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法國紅酒餐酒哪個好

發布時間:2022-01-29 23:23:34

❶ 法國的葡萄酒哪個好castel怎麼樣

法國卡斯特兄弟股份有限公司為了確保向廣大顧客提供最優質的產品和服務,在技術和物流方面迅速加大了投入。接著,集團收購了一些主 要葡萄酒產地的葡萄園,從而鞏固其優質葡萄酒生產商的聲譽。

最後,通過收購酒業貿易公司,法國卡斯特兄弟股份有限公司於短時間內為其葡萄酒產品在法國取得了最佳的普及度,目前這種普及度已擴 展至國際市場。

六十年代,在集團創始人皮埃爾·卡斯特的推動下,我們從一家在法國和非洲單純從事貿易的公司成長為國際大集團,產品遍及世界80多個 國家。

法國第一大葡萄酒生產商

法國卡斯特兄弟股份有限公司掌握所有與葡萄酒相關的業務、精通葡萄酒的商業運作:兼具酒業業主、葡萄園主、釀酒商、灌裝商、批發商 和經銷商於一身。其產品出自法國和北非最大的葡萄園:波爾多、羅訥河谷、普羅旺斯、朗格多克—魯西榮、西南地區、盧瓦爾河谷、摩洛哥 和突尼西亞等等。
憑借在葡萄種植與釀酒工藝方面的豐富經驗,法國卡斯特兄弟股份有限公司以其主打品牌(大部分為業界著名品牌)吸引了眾多忠實的法國 消費者。
參考資料: http://www.castelchina.com/

❷ 法國紅酒哪種好

世界名牌紅酒介紹 酒中王:PETRUS(法國) 價格:1000元以上 青春年少:GASTONRENA(法國) 價格:100多元就能到手 傳奇之「英雄」:BATEAU(法國) 價格:大概200多元 傳奇之「大家族」:

❸ 法國葡萄酒中哪種最好

葡萄酒沒有最好一說,炒作,個人偏好,都會讓這個「最」字產生偏差。
布根地的羅曼尼康帝,在批量生產的酒來說應該是最貴的。但是布根地的酒不是一般人能懂得欣賞的,花了十幾萬幾十萬的價格也不一定能品味出的價值。目前在中國名氣最大的,那一定是拉菲,但是飲家們並不覺得拉菲的性價比非常高。波爾多的柏圖斯號稱是波爾多酒王,酒質也確實不凡。沒有一個權威定論,法國酒哪款最好。其實適合自己的才會是最好的。

❹ 法國進口紅酒哪個牌子好

法國西南——法國政府創立葡萄酒品牌。法國西南

「法國西南」是法國西南兩大區(原阿基坦大區和原比利牛斯大區)聯手打造的旨在促進法國葡萄酒、美食及文化推廣的政府品牌。該品牌整合法國西南兩個大區千餘酒庄、近500種葡萄酒及美食。

❺ 最好的法國葡萄酒品牌

法國西南——法國政府首創紅酒品牌。

「法國西南」是法國西南兩大區(原阿基坦大區和原比利牛斯大區)聯手打造的旨在促進法國葡萄酒、美食及文化推廣的政府品牌。該品牌整合法國西南兩個大區千餘酒庄、近500種葡萄酒及美食。

❻ 法國葡萄酒哪款好

主要還是看你自己喜歡哪款的吧,酒的口感很重要,法國羅傑尼葡萄酒口感不錯,購買時主要看產地,年份和葡萄的品種情況。

❼ 法國紅酒什麼品牌最好

波爾多紅葡萄酒享譽世界,它口感柔順細致,風情萬種,有「法國葡萄酒皇後」的美稱,是世界公認最大的葡萄酒產地。

1855年,世界萬國博覽會在巴黎舉行。當時的法國國王拿破崙三世命令波爾多商會將波爾多產區的葡萄酒進行等級評定,這張波爾多葡萄酒等級表流傳至今,波爾多五大頂級酒庄(Chateau Lafite-Rothshild、Chateau Margaux、Chateau Latour、Chateau Haut Brion、Chateau Monton-Rothshild)也由此聞名世界。

時過境遷,許多庄園的風貌已大有改觀,庄園主歷經了數次變更,釀造方法也與先前有了不同,但這個分級法的原則至今仍被人們遵循,並推廣到法國乃至世界。古老的葡萄酒行會對波爾多來說,同樣值得一提。這是一個由社會名流和葡萄酒專業人士組成的非盈利性協會,他們身著古色古香的紅頂紅袍,系著白色披肩,舉行庄嚴盛大的儀式,隆重紀念與葡萄酒相關的節氣和活動。行會世代相傳,延續至今。

波爾多是法國最大的AOC葡萄酒產區。同樣是波爾多AOC等級的紅葡萄酒,在分級上還大有不同,通常是產區越小,葡萄酒的質量越高,所以酒庄(Chateau)級的酒最為名貴。在波爾多縱橫十萬公頃的葡萄園上,遍布大小酒庄8000多個,出產的葡萄酒各具風格,縱是一街之隔,風味亦截然不同,這也是波爾多紅酒令人著迷的原因之一。

波爾多最貴的葡萄酒產自CHATEAU PETRUS,因為這里土壤由隕石構成,全球獨有,所以酒價昂貴。波爾多紅酒的高貴源於它漫長而細致的釀造方式:葡萄汁在發酵過程中,浸皮的時間控制著紅酒清澈動人的顏色及酒中丹寧的含量;發酵完成後,需要將沉於發酵槽底的酒渣抽取出來,這是一段緩慢而耐心的過程;接下來是選出品質最好的酒,同時將不同品種的葡萄酒以完美的比例結合。這樣不但可以提升酒的品質,還可以保留下不同品種葡萄的風味,而且能結合出更為獨特美妙的口味。經過幾個月或更長的時間,葡萄酒從橡木桶中裝瓶封蓋。此時的紅葡萄酒依然具有生命力,它們透過軟木塞緩緩地呼吸,繼續發生著奇妙的變化,漸漸達到成熟。因此,波爾多紅酒大多適宜長期保存,上佳的美酒需要十幾年甚至幾十年時間才能成熟

❽ 初學喝紅酒 哪種牌子的好那種類型的好 怎麼區分餐酒 和非餐酒

初學建議喝國內的紅酒,便宜酒不一定不是好酒。

非餐酒 沒太明白 是餐酒 和餐後酒嗎

IGP級葡萄酒
法國法律將法國葡萄酒分為4級:法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。
一.法定產區葡萄酒
級別簡稱 AOC,是法國葡萄酒最高級別AOC在法文意思為「原產地控制命名」。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。只能用原產地種植的葡萄釀制,絕對不可和別地葡萄汁勾兌。AOC產量大約佔法國葡萄酒總產量的35%。酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Controlee。
二.優良地區餐酒
級別簡稱 VDQS,是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好,則會升級為AOC。產量只佔法國葡萄酒總產量的2%。酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Qualite Superieure。
三.地區餐酒
VIN DE PAYS日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。地區餐酒的標簽上可以標明產區。可以用標明產區內的葡萄汁勾兌,但僅限於該產區內的葡萄。產量約佔法國葡萄酒總產量的15%。酒瓶標簽標示為 Vin de Pays + 產區名,法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。
四.日常餐酒
VIN DE TABLE是最低檔的葡萄酒,作日常飲用。可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成,如果葡萄汁限於法國各產區,可稱法國日常餐酒。不得用歐共體外國家的葡萄汁,產量約佔法國葡萄酒總產量的38%。

餐後酒主要有利口酒,奶酒,薄荷酒,均度酒等。 餐後酒人頭馬,飄仙一號等是典型代表。飄仙一號實際上是蘭姆酒加香料配製而成。 其他如香蕉酒,杏仁酒,陳皮酒,咖啡甘露酒都是較常見的餐後酒。 除此以外義大利的加里安諾被稱為是融入了浪漫與英雄主義的配製酒,也屬餐後酒。

❾ 法國紅酒品牌哪個好

歷史原因:

一、具有千年以上歷史的葡萄種植園,羅馬時期開始種植,中世紀擴大種植面積

二、1152年:阿基坦的埃莉諾女公爵和亨利二世的婚禮 è 聯姻增大了與英格蘭的商業貿易往來,是淡紅葡萄酒(claret)的黃金時代

三、15世紀:法國收復阿基坦失地 從而中斷了與英格蘭的貿易往來

四、17世紀:荷蘭、漢薩同盟城市(德意志北部城市之間形成的商業、政治聯盟)和布列塔尼地區(法國西部)成為波爾多葡萄酒的主要市場

五、18世紀:由於和加勒比海島嶼貿易的發展擴大了葡萄種植面積

六、19世紀:對葡萄栽培質量及病蟲災害的預防治療進行了大量的投資

七、1934年:國家原產地命名管理局成立(INAO)

八、1948年:波爾多葡萄酒行業協會成立(CIVB)

黃金口岸、歷史沉澱、國家政策的促進造就了法國波爾多葡萄酒領先地位

溫暖的海洋性氣候:

• 溫和的海洋性氣候

• 墨西哥灣暖流的影響,溫暖了沿岸地帶並調節了溫度

• 大松林保護著這一地區不受大風和不良氣候的影響

• 夏天陽光充足,天氣炎熱

• 秋季天高雲淡,冬季天氣溫和(很少霜凍)

多樣的土質:

礫質土壤:

位於加龍河和吉倫特河左岸 。

容易貯存熱量。

有利於葡萄的成熟。

是赤霞珠生長的理想土壤環境。

石灰質土壤:

河右岸。

相對屬於熱性土質。

是品麗珠生長的理想土質。

粘質土壤:

河右岸。

涼爽而潮濕。

是美樂葡萄生長的理想土質。

喝法國葡萄酒請選擇法國波爾多葡萄酒,認准法國政府首創紅酒品牌——法國西南

❿ 法國紅酒比較好的

法國有5大名庄。拉斐庄園(Chateau Lafite-Rothschild(梅多克)、拉圖庄園Chateau Latour(梅多克)、瑪歌庄園Chateau Margaux(梅多克)、奧比昂庄園Chateau Haut-Brion(格拉夫)和木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)。

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