⑴ 拉菲葡萄酒在哪生產的,有何優勢
拉菲的產地在法國波爾多波伊雅克村的拉菲庄園。
它的優勢在於首先是拉菲庄園的土壤及所處地方微型氣候(Micro Climate)得天獨厚。拉菲庄的葡萄種植採用非常傳統的方法,基本不使用化學葯物和肥料,以小心的人工呵護法,讓葡萄完全成熟才採摘。在採摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上採摘篩選,不好不採。葡萄採摘後送進壓榨前會被更高級的技術工人進行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達高質要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產一瓶750ml的酒。為了保護這些矜貴的葡萄樹,如沒有總公司的特約,拉菲庄一般是不允許別人參觀的。除此之外,拉菲庄還是出名願花重本僱用最頂級釀酒大師的名庄。拉菲酒的個性溫柔婉細,較為內向,不像同產於菩依樂村的兩大名庄拉圖和武當王的剛強個性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔順,所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄酒王國中的「皇後」。
⑵ 拉菲庄園位於波爾多什麼地方
拉菲庄園(紅)CH. Lafite Rothschild
級別:1855年波爾多列級名庄第1級
Classification:1er Cru - 1855 Classification
產地:法國-波爾多-菩依樂Appellation:France-Bordeaux-Pauillac
八大名庄之一,是目前世界上最出名的紅酒。特點是婉轉內向,溫柔優雅。 拉菲庄的葡萄種植採用非常傳統的方法,基本不使用化學葯物和肥料,以小心的人工呵護法,讓葡萄完全成熟才採摘。在採摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上採摘篩選,不好不採。葡萄採摘後送進壓榨前會被更高級的技術工人進行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達高質要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產一瓶750ml的酒。
在世界上各國各地,各門各派的酒王中,最出名的酒王應算是法國波爾多菩依樂村的拉菲庄了。何故?
第一,歷史。拉菲庄是由一名姓拉菲(Lafite)的貴族創園於1354年,在十四世紀已相當有名氣。到了1675年她由當時世界的酒業一號人物希剛公爵(J. D. Segur)購得。希剛當時在酒界叱吒風雲,他同時擁有頂級的歷史名庄拉圖(Chateau Latour)、武當王(Chateau Mouton)和凱龍世家(Chateau Calon-Segur)。法王路易十四曾說希剛家族可能是法國最富有的家族。在十七世紀,法國基本上是勃艮地(Burgundy)酒的天下。而當時上流社會的著名「交際花」法王路易十五的情婦龐巴迪卻對拉菲情有獨鍾。令拉菲往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代掌門人去世後,拉菲產權進入了一段較為混亂的歷史時期。但拉菲酒的品質依舊不為人失望。直至1868年詹姆士.羅富齊爵士(Baron James Rothschild)在公開拍賣會上以天價四百四十萬法郎中標購得。該家族擁有拉菲庄一直至今,而且一直能把拉菲庄的質量和世界頂級葡萄酒的聲譽維持至今。
第二,1855年的評級。葡萄酒愛好者都知道,波爾多在1855年對該區的名庄進行了評級。當時他們在多如繁星的庄園中選出了61個最優秀的名庄叫作Grand Cru Classe(中文可稱作列級名庄)。在61個中又分為5個級別。其中第一級有四個,它們分別是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉圖庄(Chateau Latour)、馬歌庄(Chateau Margaux)和紅顏容庄(Chateau Haut Brion)。而四個中拉菲排名第一。
第三,拉菲是目前世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄保持者。美國的第三任總統湯馬士傑弗遜(Thomas Jefferson)不單是總統,他還是十八世紀最出名的酒評家。相當於今天的派克(Robert Parker)。1985年倫敦佳士得拍賣會上,一瓶1787年由Thomas Jefferson簽名的拉菲以十萬五千英鎊的高價由Forbes雜志老闆Malcolm Forbes投得。創下並保持了世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄。
第四,拉菲的品質和個性是無與倫比的。能擁有世界頂級的優秀品質,當然首先是拉菲庄園的土壤及所處地方微型氣候(Micro Climate)得天獨厚。拉菲庄園總面積90公頃,每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)佔70%左右,梅樂(Merlot)佔20%左右,其餘為嘉本納弗郎(Cabernet Franc)。平均樹齡在四十年以上。每年的產量大約三萬箱酒(每箱12支750ml算)。此產量踞所有世界頂級名庄之冠。以此產量及其能維持的價格相比,拉菲庄的成就真是無人能及。拉菲庄的葡萄種植採用非常傳統的方法,基本不使用化學葯物和肥料,以小心的人工呵護法,讓葡萄完全成熟才採摘。在採摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上採摘篩選,不好不採。葡萄採摘後送進壓榨前會被更高級的技術工人進行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達高質要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產一瓶750ml的酒。為了保護這些矜貴的葡萄樹,如沒有總公司的特約,拉菲庄一般是不允許別人參觀的。除此之外,拉菲庄還是出名願花重本僱用最頂級釀酒大師的名庄。拉菲酒的個性溫柔婉細,較為內向,不像同產於菩依樂村的兩大名庄拉圖和武當王的剛強個性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔順,所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄王國中的「皇後」。
除拉菲外,羅富齊家族在波爾多、智利、義大利、葡萄牙均擁有不少的優質名園和葡萄酒品牌。其中飲家較為熟知的波爾多名庄有寶物隆的「依雲卓」L'Evangile 「都夏美隆」Ch. Duhart Milon,拉菲的副牌酒「小拉菲」Carruades de Lafite和都夏美隆副牌「美隆拉菲」Baron de Milon 。
去年以來,拉菲酒在國內市場上銷量迅猛增長,價格也隨之上漲,據悉2006年聖誕節前包含北京、上海 、廣州在內的一線城市都不同程度的出現大面積斷貨現象,各大進口商都一度出現無貨可供的情況,目前拉菲酒不少年份在各大進口酒商處的庫存為零。買家只能求助於民間葡萄酒收藏家和一些專事經營法國五大名庄或八大名庄經營的酒商。據在法從事葡萄酒經營的中國籍酒商介紹,由於中國富豪對拉菲酒的偏愛,連帶引起了法國市場上拉菲酒報價的走高,目前正牌拉菲和小拉菲(副牌拉菲)的拿貨價格都較年前上漲不少。
拉菲庄(CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD) 是波爾多頂級庄園,也是世上最著名德酒庄第一眼印象是及其靜謐而有序的一等園,該酒每年的正牌酒產量僅有25000箱左右。
例:葡萄酒鑒賞家對斷貨的1983拉菲酒描述:1983拉菲紅酒開瓶後,聞瓶塞時便顯示出與眾不同,黑醋栗香氣從瓶塞底湧出,酒香濃郁,成為體會瓶塞香氣留下最為深刻的記憶的一次。斟酒入杯,深濃的寶石紅閃著紫光,非常年青的酒色,一絲水邊都沒有。輕搖酒杯,黑醋栗香濃濃地湧出,依然那麼新鮮,配合著鉛筆芯,礦質,煙草和咖啡香;入口醇美,重酒體,集中馥郁,結構均衡,單寧精緻優雅;回味持續非常長,香氣久久縈繞不散,拉菲堡那種典雅風格,如同貴金屬般地精緻優雅,是葡萄酒愛好者的最深愛的一款酒。
品名: 法國拉菲1983 紅葡萄酒
CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD 1983 WINE
產地: 法國
種類: 紅葡萄酒
規格: 瓶裝750ML
年份: 1983
酒精度:13.5% Vol
法國拉菲有幾個副酒庄
拉斐特侯切德城堡干紅葡萄酒1971(拉菲)
拉斐特侯切德城堡干紅葡萄酒1978(拉菲)
拉斐特侯切德城堡干紅葡萄酒1979(拉菲)
拉斐特侯切德城堡干紅葡萄酒1988(拉菲)
參考資料: http://www.raphaelwine.com.cn/jjcsr.htm
⑶ 拉菲紅酒的產地在哪
法國的波爾多,梅多克,波亞克產區。智利和阿根廷也有他們的酒庄。
⑷ 有誰能告訴我葡萄酒拉菲這個名字的來源
拉菲的由來
拉菲庄是由一名拉菲(lafite)的貴族創園於1354年,在十四世紀已經相當有名氣。1868年詹姆士
羅富齊爵士(baron
james
rothschild)在公開拍賣會上中標購得拉菲庄,該家族擁有拉菲庄一直至今。
1855年,法國波爾多產區的名庄進行了評級,拉菲酒庄位於四個一級名酒庄中的第一位。位菲是目前世界上最貴單瓶葡萄酒的記錄保持者,一瓶1787年由thomas
jefferson(托馬斯傑佛遜)簽名的拉菲以十萬五千英鎊的高價由forbes(福布斯)雜志老闆malcolm
forbes投得。
拉菲庄園總面積90公頃,每公頃種植八千五百棵葡萄樹。每年的產量大約2萬箱酒(每箱12支750ml算)。拉菲酒的個性溫柔婉細,較為內向,因其花香、果香突,芳醇矛順,所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄酒王國中的「皇後」。
除拉菲酒庄外,羅富齊家族在波爾多、智利、阿根廷、義大利、葡萄牙均擁有不少的優質名園和葡萄酒品牌,包括「依雲卓」l'evangile,「都夏美隆」ch.hart
milon,拉菲的副牌酒「小拉菲」carruades
de
lafite
和都夏美隆副牌「美隆拉菲」baron
de
milon。
⑸ 拉菲酒庄位於法國的哪個產區
波爾多。波爾多在1855年對該區的名庄進行了評級。在61個名庄分為5個級別。其中第一級有四個,它們分別是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉圖庄(Chateau Latour)、瑪歌庄(Chateau Margaux)和紅顏容庄(Chateau Haut - Brion)。而四個中拉菲排名第一。
⑹ 拉菲紅酒有幾個產地
拉菲紅酒只有一個產地,就是拉菲庄園,拉菲庄園坐落在波亞克區北方盡是碎石的一個山丘上,氣候土壤條件得天獨厚。佔地約一百公頃,面積之廣居五個一等頂級酒庄之冠,也較絕大多數的二、三等級酒園規模大。
拉菲庄園總面積90公頃,每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中卡本妮蘇維翁(國內譯名:赤霞珠)(Cabernet Sauvignon)佔70%左右,梅洛(Merlot)佔20%左右,其餘為卡本妮弗朗克(Cabernet Franc)。葡萄樹的平均樹齡在四十年以上。每年的產量大約三萬箱酒(每箱12支750ml算)。此產量居所有世界頂級名庄之冠。
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(6)法國拉菲庄園在成都哪裡擴展閱讀:
拉菲庄園的葡萄種植採用非常傳統的方法,基本不使用化學葯物和肥料,以小心的人工呵護法,讓葡萄完全成熟才採摘。在採摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上採摘篩選,不好不採。葡萄採摘後送進壓榨前會被更高級的技術工人進行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達高質要求。
葡萄酒愛好者都知道,波爾多在1855年對該區的名庄進行了評級。當時他們在多如繁星的庄園中選出了61個最優秀的名庄叫作Grand Cru Classe(中文可稱作"列級名庄")。在61個中又分為5個級別。其中第一級有四個,它們分別是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉圖庄(Chateau Latour)、瑪歌庄(Chateau Margaux)和紅顏容庄(Chateau Haut - Brion)。而四個中拉菲排名第一。
⑺ 成都在哪能買到真拉菲紅酒
成都這邊大型超市基本都沒什麼拉菲或者法國庄園的紅酒。。。要買估計要去找一些紅酒專賣店。。不過那些地方都比較坑人,要買還是要找熟人比較好呢~
⑻ 進一步了解拉菲
拉菲酒庄 (全名: 拉菲·羅斯柴爾德酒庄 ,法文: Chateau Lafite Rothschild ),位於法國梅多克(Médoc)地區,佔地達178公頃(其中葡萄園區佔地103公頃)。該釀酒庄園位於波亞克市(Pauillac),並冠以該原產地命名控制(Appellation de Pauillac contrôlée,AOC)。其名Lafite取名自「la hite」,是中世紀南法方言,是小山丘的意思。 19世紀前半期,拉菲酒庄被掌握在Vanlerberghe家族裡,並進一步的提升其品質,包括偉大的1795,1798,和1818年份。 1868年8月8日,詹姆士·麥爾·羅斯柴爾德男爵(Baron James Mayer Rothschild)以440萬法郎買下了拉菲酒庄並將其改名成拉菲·羅斯柴爾德酒庄(Château Lafite Rothschild)。 然而,詹姆士男爵在買下酒庄後的三個月就死了,因此酒庄被他三個兒子Alphonse、Gustave 和 Edmond分別繼承。20世紀因為葡萄蟲害和兩次世界大戰的關系,就像是一個成功與災難的循環。在第二次大戰時,拉菲酒庄曾被德軍佔領,其酒窖也遭到嚴重的掠奪。在他舅舅Eric de Rothschild之後,Élie de Rothschild從1974年一直執掌酒庄到現在。 酒庄特點: 比起 Mouton Rothschild(木桐·羅斯柴爾德酒庄) 的開放與商業,低調封閉的拉菲堡像是一座與世隔絕的村莊,帶著神秘的氣氛;雖莊主在外地投資酒庄,也經常有世界各地的訪客前來參觀,但是拉菲堡不僅是家老式的資產階級產業,而且更像是個古老的封建帝國。 嚴肅高雅的貴族身段 拉菲堡的葡萄酒也是這樣的風格:很高雅,很貴族氣,即使帶著一點溫柔也顯得嚴肅謹慎,不帶太多感情,總是保留著一點距離;像是抬著頭,挺直了背,很難親近的樣子,需要等到酒成熟了以後才能感到她的精彩。不同於木桐的熟果與熏烤香,拉菲的招牌是鉛筆芯、礦石與雪松。 廣達100公頃的葡萄園主要位在村北的台地上,和聖·埃斯台夫村只隔著一條小溪谷,甚至有3公頃拉菲的葡萄園是位於聖·埃斯台夫村裡。這邊的礫石層非常深,而且顆粒也相當粗大,無疑是全梅多克最好的地段;另外,在木桐·羅斯柴爾德酒庄西面的「卡律阿德斯」也有大片的葡萄園。 現在種植的葡萄包括71%的赤霞珠(Carbenet Sauvignon),20%的梅洛(Merlot),7%的品麗珠(Cabernet Franc)以及2%的小維鐸(Petit Verdot)。雖然在梅多克最頂級的酒庄中,拉菲的赤霞珠種植比例稍微低一點,但是實際添加的比例卻相當高。梅洛葡萄很少躲過10%,在1994年甚至採用了100%的赤霞珠。 簡單的傳統釀造方式 現在拉菲酒庄還是採用木造的酒槽釀酒,通常是一星期的發酵加上兩星期的泡皮,釀造方法相當簡單,是傳統的波爾多釀法。釀造完成的葡萄酒放入全新的橡木桶,在里卡多·博菲爾設計的圓形地下酒窖內進行一年半到兩年的培養。特別地精選葡萄酒是拉菲酒庄進入九十年代之後用來提高品質的主要方法。無論年份好壞,每年僅有三分之一以內的酒得以選為拉菲正牌,其餘釀成二軍酒」卡律阿德斯」。拉菲從1874年就開始生產二軍酒,是波爾多最早推出二軍酒的酒庄之一。 在波亞克村裡,有許多酒庄可以釀出比拉菲·羅斯柴爾德更濃的酒,但是如果要論均衡感與架構的嚴謹則非拉菲莫屬。特別是拉菲如絲般緊密的單寧質感,不僅顯出酒的細致風格,也築起酒中堅固的基石;雖然口感並不特別澀,但耐久的潛力卻不輸另一家頂級酒庄拉圖古堡。