⑴ 法國藍帶在世界上有多少分校分別在哪個國家求解
「藍帶」由此成為卓越廚藝的象徵。
1895年――世界上第一所廚師學校――法國藍帶學校在巴黎成立。一百年後法國藍帶分校遍布全球15個國家共28所學校。每年來自70多個不同國家的20000多名學生。法國藍帶提供的餐飲管理和酒店管理學士、MBA和美食學碩士學位。
19世紀末――《法國藍帶》烹飪周刊創刊,並在以後的70年中成為世界上最大的食譜集錦。
1927年――倫敦《每日郵報》提及法式藍帶時,稱之為不同民族的通天塔。
1933年――法國藍帶烹飪藝術學院在英國創立。
1940年――美國政府推出特別政策,向美國的法國藍帶分校學生提供獎學金。法國藍帶烹飪藝術學院畢業生朱麗葉.柴爾德成為第一位在電視台教授烹飪的高級廚師。
1953年――法國藍帶烹飪藝術學院畢業生受特邀,為英國女王伊莉薩白二世籌辦加冕儀式宴席,並由此創立了法國藍帶加冕雞食譜(Cordon Bleu Chicken),流行至今。
1988年――法國藍帶烹飪藝術學院北美地區第一所學校在加拿大渥太華成立。
1990年――法國藍帶烹飪藝術學院進入亞洲,並在新加坡和日本設立茶餐廳和咖啡廳。
1995年――第一批來自上海的學生由中國政府資助進入法國藍帶烹飪藝術學院課堂。
⑵ 法國藍帶的分校有哪些在中國有么
1895年――世界上第一所廚師學校――法國藍帶學校在巴黎成立
1933年――法國藍帶烹飪藝術學院在英國創立。
1988年――法國藍帶烹飪藝術學院北美地區第一所學校在加拿大渥太華成立。
1990年――法國藍帶烹飪藝術學院進入亞洲,並在新加坡和日本設立茶餐廳和咖啡
中國還沒有
2007年――法國藍帶授權法國留學在線(www.Studyfr.net)為中國地區接受學生申請及相應咨詢機構。
澳大利亞,美國,俄羅斯也有。
你要去學嗎?有搞頭的。
⑶ 法國藍帶廚藝學院的介紹
1895年:法國藍帶廚藝學院巴黎校區成立,是藍帶廚藝學院的第一家校區。
1927年:藍帶國際學院在英國倫敦設立校區。
1991年:藍帶廚藝學院在日本東京設立校區,首次進入亞洲地區。
1996年:藍帶國際學院在澳大利亞悉尼設立校區,首次進入澳洲地區。
2007年,GHEAC聯合創始人賁鑠起先生引進法國藍帶廚藝學院進入中國,開始面對中國全面招生。
2000年:藍帶廚藝學院在加拿大渥太華設立校區,首次進入北美地區。
2006年:藍帶國際學院在泰國曼谷設立校區,並開設泰餐課程。
2010年:GHEAC開始推廣法國藍帶廚藝學院在全球的校區,讓不同需求的客戶有更多的選擇。
2011年:藍帶廚藝學院設立西班牙馬德里校區,並開設西班牙餐課程。
2012年:藍帶國際學院設立紐西蘭惠靈頓校區,是首個畢業後可直接獲得工作簽證和移民機會的校區。
⑷ 中國有沒有法國藍帶廚藝學院分校
目前在中國是沒有分校的,未來就不知道了。
1578年――法國國王亨利三世創立的"聖靈騎士團",這些由國王親自任命的皇家騎士身上都佩有一枚系著藍帶的十字勛章,而他們則是專門為宮廷慶典准備美味佳餚的。"藍帶"由此成為卓越廚藝的象徵。
1895年――世界上第一所廚師學校――法國藍帶學校在巴黎成立。一百年後法國藍帶分校遍布全球15個國家共28所學校。每年來自70多個不同國家的20000多名學生。法國藍帶提供的餐飲管理和酒店管理學士、MBA和美食學碩士學位。
19世紀末――《法國藍帶》烹飪周刊創刊,並在以後70年中成為世界最大的食譜集錦。
1927年――倫敦《每日郵報》提及法式藍帶時,稱之為不同民族的通天塔。
1933年――法國藍帶烹飪藝術學院在英國創立。
1940年――美國政府推出特別政策,向美國的法國藍帶分校學生提供獎學金。法國藍帶烹飪藝術學院畢業生朱麗葉.柴爾德成為第一位在電視台教授烹飪的高級廚師。
1953年――法國藍帶烹飪藝術學院畢業生受特邀,為英國女王伊麗莎白二世籌辦加冕儀式宴席,並由此創立了法國藍帶加冕雞食譜(Cordon Bleu Chicken),流行至今。
1988年――法國藍帶烹飪藝術學院北美地區第一所學校在加拿大渥太華成立。
1990年――法國藍帶烹飪藝術學院進入亞洲,並在新加坡和日本設立茶餐廳咖啡廳。
1995年――第一批來自上海的學生由中國政府資助進入法國藍帶烹飪藝術學院課堂。
2007年――法國藍帶授予中國地區學生申請資格。
參考鏈接:http://ke.haosou.com/doc/5573973-5788390.html
⑸ 法國藍帶在世界上有多少分校分別在哪個國家
藍帶歷史
1578年――法國國王亨利三世創立的「聖靈騎士團」,這些由國王親自任命的皇家騎士身上都佩有一枚系著藍帶的十字勛章,而他們則是專門為宮廷慶典准備美味佳餚的。「藍帶」由此成為卓越廚藝的象徵。
1895年――世界上第一所廚師學校――法國藍帶學校在巴黎成立。一百年後法國藍帶分校遍布全球15個國家共28所學校。每年來自70多個不同國家的20000多名學生。法國藍帶提供的餐飲管理和酒店管理學士、MBA和美食學碩士學位。
19世紀末――《法國藍帶》烹飪周刊創刊,並在以後的70年中成為世界上最大的食譜集錦。
1927年――倫敦《每日郵報》提及法式藍帶時,稱之為不同民族的通天塔。
1933年――法國藍帶烹飪藝術學院在英國創立。
1940年――美國政府推出特別政策,向美國的法國藍帶分校學生提供獎學金。法國藍帶烹飪藝術學院畢業生朱麗葉.柴爾德成為第一位在電視台教授烹飪的高級廚師。
1953年――法國藍帶烹飪藝術學院畢業生受特邀,為英國女王伊莉薩白二世籌辦加冕儀式宴席,並由此創立了法國藍帶加冕雞食譜(Cordon Bleu Chicken),流行至今。
1988年――法國藍帶烹飪藝術學院北美地區第一所學校在加拿大渥太華成立。
1990年――法國藍帶烹飪藝術學院進入亞洲,並在新加坡和日本設立茶餐廳和咖啡廳。
1995年――第一批來自上海的學生由中國政府資助進入法國藍帶烹飪藝術學院課堂。
2007年――法國藍帶授權法國留學在線(www.Studyfr.net)為中國地區接受學生申請及相應咨詢機構。
⑹ 法國藍帶烹飪藝術學院美國分院(具體地址)
法國藍帶已校區位置在北美,包括在美國的最適宜和文化獨特的一些城市。 Whichever cooking school campus you choose — Boston, San Francisco, or anywhere in between — you'll experience an exciting and challenging curriculum that immerses you in the culinary and hospitality world.無論你選擇烹飪學校校園 - 波士頓,舊金山,或任何地方之間 - 你會遇到一個令人興奮和具有挑戰性的課程,沉浸在當地的烹飪和招待世界。 That's because Le Cordon Bleu Culinary Arts programs focus exclusively on culinary arts, p�0�9tisserie and baking, and hospitality & restaurant management.這是因為法國藍帶烹飪藝術活動集中管理專門以烹飪藝術,糕點及烘焙,酒店及餐廳。 And on your own time, you'll be free to plunge into the cultural and culinary fabric of the city you're learning in.和你自己的時間,你會自由地投身到這個城市的文化和美食織物你在學習英寸
Le Cordon Bleu Campus Locations 法國藍帶校區位置 Atlanta, GA | Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Atlanta 美國喬治亞州亞特蘭大 | 法國藍帶烹飪藝術學院在亞特蘭大藍天
1927 Lakeside Parkway | Tucker, GA 30084 1927年湖濱景觀道路|塔克,遺傳30084
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All Other Inquiries: 1.770.938.4711所有其他查詢:1.770.938.4711 Austin, TX | Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Austin 德克薩斯州奧斯汀市 | 法國藍帶烹飪藝術學院奧斯汀在藍天
3110 Esperanza Crossing, Suite 100 | Austin, TX 78758 3110埃斯佩蘭薩隧道,套房100 |奧斯汀,德克薩斯州78758
Class Information: 1.888.559.7222類信息:1.888.559.7222
All Other Inquiries: 1.512.837.2665所有其他查詢:1.512.837.2665 Boston, MA | Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Boston 馬薩諸塞州的波士頓 | 法國藍帶烹飪藝術學院在波士頓藍天
215 First Street | Cambridge, MA 02142 215第一街|劍橋,麻省02142
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361 West Chestnut | Chicago, IL 60610 361西切斯納特|芝加哥,IL 60610
Class Information: 1.888.295.7222類信息:1.888.295.7222
All Other Inquiries: 1.312.944.0882所有其他查詢:1.312.944.0882 Dallas, TX | Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Dallas 達拉斯,得克薩斯州 | 法國藍帶烹飪藝術學院達拉斯在藍天
11830 Webb Chapel Road #1200 | Dallas, TX 75234 11830韋布查普爾路#1200 |達拉斯,德克薩斯州75234
Class Information: 1.888.495.5222類信息:1.888.495.5222
All Other Inquiries: 1.214.647.8500所有其他查詢:1.214.647.8500 Las Vegas, NV | Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Las Vegas 拉斯維加斯,內華達州 | 法國藍帶烹飪藝術學院藍天拉斯維加斯拉斯維加斯
1451 Center Crossing Road | Las Vegas, NV 89144 1451年中心羅斯英路|拉斯韋加斯,內華達州89144
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All Other Inquiries: 1.702.365.7690所有其他查詢:1.702.365.7690 Los Angeles, CA | Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Los Angeles 加州洛杉磯 | 法國藍帶烹飪藝術學院在藍天洛杉磯
Pasadena location: 521 E Green Street | Pasadena, CA 91101帕薩迪納地點:521 é格林街| Pasadena的加州91101
Hollywood location: 6370 W. Sunset Blvd | Hollywood, CA好萊塢的位置:6370瓦特日落大道|加州好萊塢
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All Other Inquiries: 1.626.229.1300所有其他查詢:1.626.229.1300 Minneapolis/St. 明尼阿波利斯/聖。 Paul, MN | Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Minneapolis/St.Paul 保羅,美國明尼蘇達 | 法國藍帶烹飪藝術在明尼阿波利斯藍天學院/聖保羅
1315 Mendota Heights Road | Mendota Heights, MN 55120 1315門多塔嶺路|門多塔海茨,明尼蘇達55120
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All Other Inquiries: 1.651.675.4700所有其他查詢:1.651.675.4700 Miami, FL | Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Miami | En Espanol 邁阿密 | 法國藍帶烹飪藝術學院在邁阿密藍天 | 西班牙語
3221 Enterprise Way | Miramar, FL 33025 3221企業路|美麗華,佛羅里達州33025
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8511 Commodity Circle, Suite 100 | Orlando, FL 32819 8511商品圈,套房100 |奧蘭多,佛羅里達州32819
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717 Liberty Avenue | Pittsburgh, PA 15222自由大街717 |匹茲堡,賓夕法尼亞州15222
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600 SW 10th Avenue Suite 400 | Portland, OR 97205西南大道10號600室400 |波特蘭,或97205
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All Other Inquiries: 1.503.223.2245所有其他查詢:1.503.223.2245 Sacramento, CA | Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Sacramento 薩克拉門托,加利福尼亞 | 法國藍帶烹飪藝術學院在薩克拉門托藍天
2450 Del Paso Road | Sacramento, CA 95834 2450戴爾帕索路|薩克拉門托,加利福尼亞95834
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All Other Inquiries: 1.916.830.6220所有其他查詢:1.916.830.6220 San Francisco, CA | California Culinary Academy 加州舊金山 | 美國加州烹飪學院
350 Rhode Island Street | San Francisco, CA 94103羅德島州街350 |舊金山,加州94103
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All Other Inquiries: 1.415.771.3500所有其他查詢:1.415.771.3500 Scottsdale, AZ | Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Scottsdale 斯科茨代爾,所有的 | 法國藍帶烹飪藝術學院斯科茨代爾在藍天
8100 East Camelback Road, Suite 1001 | Scottsdale, AZ 85251 8100東卡默爾巴克路,套房1001 |斯科茨代爾,排列85251
Class Information: 1.888.557.4222類信息:1.888.557.4222
All Other Inquiries: 1.480.990.3773所有其他查詢:1.480.990.3773 Seattle, WA | Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Seattle 西雅圖,華盛頓州 | 法國藍帶烹飪藝術學院在西雅圖藍天
360 Corporate Drive North | Tukwila, WA 98188 360企業車道北|塔奇拉,華盛頓州98188
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All Other Inquiries: 1.206.268.3888所有其他查詢:1.206.268.3888 St. Louis, MO | Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in St. Louis 聖路易斯,密蘇里州 | 法國藍帶烹飪藝術學院在藍天聖路易斯
7898 Veterans Memorial Parkway | St Peters, MO 63376 7898退伍軍人紀念景觀道路|聖彼得斯,密蘇里州63376
Class Information: 1.866.951.7222類信息:1.866.951.7222
All Other Inquiries: 1.866.863.2061所有其他查詢:1.866.863.2061
⑺ 法國教授烹飪的哪個大學最好
了解一下這間傳說中的LeCordonBleu in Paris
從16世紀開始,LeCordonBleu 這個名字就與「最好的廚房」同義,1578年,法國國王亨利三世設立藍帶勛章,作為法國最重要的勛章之一。"Cordon Bleu" 從此成為名廚的意思。1895年,第一所法國藍帶學校在巴黎成立。一百年後法國藍帶院校遍布全球二十五座城市。尤其在南澳首府---阿德雷得,法國藍帶提供的餐飲管理和酒店管理學士、MBA和美食學碩士學位,吸引了來自全球50多個國家的學生。
法國藍帶烹飪藝術學院於1895年創建於巴黎,現在,該校在世界15個國家中共有25所國際性學校,在校生超過18,000名。擁有100多年的辦學經驗,該校在廚藝、酒店與名勝管理、會議與節事管理以及飯店經營領域提供最專業的培訓。修完全球廚藝餐飲界皆認可的證書等於是取得在全球工作的就業護照.
法國藍帶烹飪藝術學院已發行出版了不同的食譜發行量達六百萬本被翻譯為17國語言.其姊妹機構Pierre Deux-French country 專業推出系列法國式生活文化藝術產品遍及美日兩國.
法國藍帶烹飪藝術學院是西方飲食文化的代表集品酒、餐飲、出版、商品製造和國際教育於一體,規模宏大,享譽全球。
就業前景:
據2001年美國官方統計報告,全球酒店和旅遊業每年純增長為9500億美元。至2006年將空缺經理人員逾300萬人。根據這個報告,即使不計入中國2008年舉辦奧運會的需要,全球旅遊業在可預見的未來,將始終處於專業人才短缺的境地。法國藍帶的相關課程,正是針對世界的發展和需要而設。
課程及學費:
冬季學期 1月5日-3月10日
春季學期 3月20日-5月26日
夏季學期 6月6日-8月11日
秋季學期 8月30日-11月3日
初級廚藝課程 - (7290歐元)
中級廚藝課程 -(7250歐元)
高級廚藝課程 -(7270歐元)
⑻ 法國藍帶學院好嗎
這個學校不錯,但是要求也很好。
法國藍帶學校入學要求有三個:1、年滿18歲。2、無任何傳染疾病或勞動不適應疾病(如心臟病、羊角風等)。3、高中畢業。
法國使館簽證要求,額外需要你:1、參加國內的高考。2、學習法語,因為藍帶的老師是講法語的,並且有一個TCF/TEF三百分以上的成績。3、本科如果不是法語專業的,到達法國後,最少需要加學六個月的法語。
如果沒有滿足這些條件,可以考慮報考其他西餐西點學校。目前對中國招生的西餐西點學校一共有三所,分別是藍帶、DCT、愷撒里茲。可以根據自己的情況做一下對比選擇。
藍帶LCB,成立於1895年在巴黎,世界上第一所西餐西點學校,全球最大的西餐西點學校,主要教授法式西餐,學制9個月。西餐學費22萬人民幣,每周18小時課程;西點學費16萬人民幣,每周12個小時課程。不強制要求實習。
DCT,1985年成立於瑞士盧塞恩,有三名瑞士最好的西餐西點老師,學校在2010年世界廚校排名第五,主要教授法國、瑞士、義大利西餐西點,學制兼具藍帶和愷撒里茲的優點,可以但學西餐、西點任何一門,還可以加修餐飲管理升級為副學士學位。一年制純技術學費為19萬人民幣(瑞郎匯率1:7),兩年制技術+管理學費為38萬人民幣(瑞郎匯率1:7)。最大的好處是學費中包含了三餐(自助餐)和住宿(酒店式服務,每周有人清掃和更換床單)的費用,不用自己再找房子和做飯了。費用最經濟,性價比最高。
愷撒里茲CESAR RITZ,成立於1982年,瑞士名望最高的西餐西點學校,代表瑞士國家形象在奧運會上參展「瑞士屋」,在全球有六個分校。主要教授法國、瑞士、義大利西餐西點。學制分兩種,一種是只讀1年零3個月的純技術(西餐西點雙修),學費30萬人民幣(瑞郎匯率1:7);一種是2年零3個月技術+廚房管理課程,學費50萬人民幣(瑞郎1:7),畢業後可以獲得副學士學位,相當於國內的大專。最大的好處是學費中包含了三餐(自助餐)和住宿(酒店式服務,每周有人清掃和更換床單)的費用,不用自己再找房子和做飯了。
⑼ 法國藍帶廚師學校
法式藍帶廚藝學院(Le Cordon Bleu Culinary Arts Institute)於1895年創建於巴黎,現在,該校在世界12個國家中共有22所國際性學校,在校生超過11,000名。主要課程包括廚藝、甜點和葡萄酒。每年的學費大約10萬法郎。
藍帶由來與歷史:
1578年 法國國王亨利三世設立法國藍帶勛章,成為法國最重要勛章之一。
1895年 第一所法國藍帶學校在巴黎成立。 19世紀末 《法國藍帶》烹飪周刊創刊。
1933年 法國藍帶烹飪藝術學院在英國創立分校。
1940年 美國政府推出特別政策,向美國校園的法國藍帶學生提供獎學金。
1953年 法國藍帶烹飪藝術學院畢業生受特邀,為英國女王伊莉薩白二世籌辦加冕儀式宴席。
1990年 法國藍帶烹飪藝術學院進入亞洲,並在新加坡和日本設立茶餐廳和咖啡廳。
1995年 第一批來自上海的學生由中國政府資助進入法國藍帶烹飪藝術學院課堂。
三門課程三個階段 最完整的課程是9個月的課加上3個月的實習。
9個月的課程主要包括廚藝(cuisine)、糕點(patisserie)和酒的認識(connais鄄sancedevin)三大部分,每一部份都有初級(base)、中級(in鄄termédiaire)和高級(supérieur)三個階段。
糕點的初級課程包括法國糕點入門、基本面團做法、基本工具介紹操作、傳統甜點食譜、基本雕飾、冰品、麵包的做法。
中級課程內容有裝飾和美感的訓練、餐廳甜點的變化、冰淇淋做法、傳統與現代的甜點造型、慕斯、焦糖及巧克力的各種處理。
高級課程教導如何開出一份種類多樣的甜點菜單、各種塔與派、冷熱甜品、甜點餐車的呈現、新味覺的訓練(如香料的運用),還有最重要的,巧克力的運用。
課程及學費 :
普通糕點廚藝課程:基礎(5100歐元)、中級(5050歐元)、高級(5075歐元) 強化糕點廚藝課程:基礎(5100歐元)、中級(5050歐元)、高級(5075歐元) 除了有足夠的銀子以外,外語基礎也是必須具備的,學院的大廚們都是法語授課,在一旁有英語翻譯。不過最好是懂些法語,這樣才不會錯過大廚們傳授的一些小竅門。
藍帶的人才培養的目標是:法餐高級廚師、法式甜點高級廚師、五星級酒店總經理、大型國際會議或重大活動組織者、大型餐廳或餐飲連鎖經營企業的經理人員、大型企業或政府部門國際業務顧問、食品與酒類市場專家、相關行業的進出口商人、食品研究員(美食家)、旅遊專業出版商、觀光、旅遊事業企業家、電視媒體專欄主持人
招生專業: ★ 酒店行政工商管理碩士 MBA ★ 法餐高級廚師 ★ 法式甜點高級廚師 ★ 調酒師(選修課) 招生要求: ★ 酒店行政工商管理碩士 年齡要求:18歲至35歲之間。 學歷要求:大學本科畢業,有三年相關工作經驗。 語言要求:雅思5.5分以上(含5.5分)。 ★ 法餐高級廚師 年齡要求:18歲至35歲之間。
學歷要求:高中畢業,並且獲得大學錄取通知書。 語言要求:雅思5。0分或以上。
★ 法式甜點高級廚師 年齡要求:18歲至35歲之間。 學歷要求:高中畢業,並且獲得大學錄取通知書。 語言要求:雅思5。0分或以上。
★ 調酒師(選修課) 以上三門主課必須選擇其一。 相關費用: 學費預算:
☆ 酒店行政工商管理碩士:25000EURO
☆ 法餐高級廚師+高級甜點師:32500EURO
☆ 法餐高級廚師:20650EURO
☆ 法餐高級甜點師:14650EURO
☆ 調酒師:889EURO
生活費預算 衣:藍帶提供所有的相關服裝和用具。
食:平均50EURO到100EURO每月。
住:平均300EURO到700EURO每月。扣除房屋補助在250EURO到450EURO左右不等
用:藍帶提供教學所有材料。個人安家置辦費用在500EURO以內。
行:巴黎地鐵年票為250EURO以內。
收入預算 從法國藍帶學校畢業的學生,不可能立刻做上廚師長,但是能夠進入中等級別階層。從歷年統計上的數據,學生在歐洲就業,第一個月的收入不底於1500歐元,而三年後的收入均在5000歐元以上。而且法國藍帶廚師學校畢業的學生,通常在第二年就能做到副廚師長或廚師長,晉升的速度和機會比其他學校畢業的學生高很多,這也是與世界西餐行業對法國藍帶廚師學校的認同有關。
滿意請採納。