Ⅰ 歐洲的習俗有哪些
元旦
聖誕節
萬聖節
復活節
感恩節
愚人節
情人節
宗教信仰:
基督教分:東正教\天主教\新教等
猶太教、摩門教還有一小部分新類型的宗教、
飲食:
牛肉、土豆、生吃蔬菜、香腸、乳酪、黃油等等等等等
生吃、油炸、火烤的比較多 慕尼黑啤酒節
慕尼黑盛產啤酒,人們慣稱慕尼黑為啤酒之都。對慕尼黑人來說不可一日無啤酒,人均飲用量世界第一。慕尼黑啤酒節(Oktoberfest)是慕尼黑民間的傳統節日。在德語中,這個節日的本意為「十月節」,節日活動也不單純只有啤酒一項。也許慕尼黑的啤酒太有名了,這個節日也就被外人叫作啤酒節了。慕尼黑人可能只知有個十月節,不知有個啤酒節。不過,目前啤酒的確是這個節日的主角。
在每年9月倒數第二個周六,在勒吉安維塞廣場(Theresienwiese簡稱Wiesen)舉行官方的啤酒節開幕典禮。廣場上設有一些賣酒的帳篷。中午12點,慕尼黑市長打開第一桶啤酒,啤酒節才正式開始,所有參加的人才允許開始歡呼暢飲。要觀看開幕典禮,通常在上午9點左右到來,才能有好的位子。啤酒節規模很大,不限於這個廣場,幾乎席捲全市。到處都有賣酒的,從上午到深夜,人們坐在酒桌旁暢飲,或拿著啤酒杯湧上街頭,逢人便喊「乾杯」,不分男女老少。節日期間,有狂歡遊行,有賽馬,有街頭戲劇表演、民歌表演和音樂會。近年來,本國和外國遊客也紛紛湧入,多為啤酒愛好者。慕尼黑本地人倒不那麼顯眼了,也許都去賣酒了。啤酒節上的啤酒價格比平時略高,每升啤酒的價格在6到7歐元。啤酒節持續16天,在10月的第一個周日之後結束。
歷史上第一個啤酒節在1810年舉行,為了祝賀巴伐利亞的皇太子路德維希(Ludwig)和勒吉(Therese)公主的婚姻。慶祝活動10月12日開始,10月17日以一場賽馬結束。在以後的數年中,慶祝活動重復舉行,後來,慶祝活動的時間延長,開始時間也提前到9月了,這是因為這時天氣情況比較好。白天溫度適宜,夜晚訪客們能廣場上、帳篷外、花園中和大街上游樂而不覺得寒冷。「十月節」在9月開始,皇太子妃的名字用來命名「十月節」的慶典廣場:勒基安維塞廣場(Theresienwiese)。
慕尼黑啤酒節是一道「大餐」。以某年為例:有500萬人次參加,消耗500萬升啤酒,60萬只烤雞,80萬對香腸,還有25萬只啤酒杯不翼而飛,大多作為「紀念品」帶走了。
歐洲各國的新年風俗
世界上大多數國家和地區採用公歷紀年法,把1月1日定為新年的開始,稱作元旦。慶賀新年的風俗,各國各地不同,不同時期也可能不相同。不過從大的方面來看,除舊迎新的精神本質是一樣的。凡是不需要的、想拋棄的、想擺脫的,稱為舊的。凡是嚮往的、希望的、憧憬的,稱為新的。新年的開始,都希望是一個好的開始。在歐洲各國各地,新年雖沒有聖誕節那樣隆重,種種慶祝活動仍然各具特色,自有風采。
英國:英國人在除夕這一天,家裡必須瓶中有酒,櫥中有肉。他們認為,如果沒有餘下的酒肉,來年便會貧窮。除此之外,英國還流行新年「打井水」的風俗,人們都爭取第一個去打水,認為第一個打水人為幸福之人,打來的水是吉祥之水。
法國:法國人認為元旦這天的天氣預示著新一年的年景:刮東風,水果的豐收年;刮西風,捕魚和擠奶的豐收年;刮南風,風調雨順的一年;刮北風,則是欠收年。
西班牙:元旦這天,西班牙家長特別「仁慈」,他們會滿足孩子的一切要求,認為孩子們罵人、打架和哭啼都是不祥之兆。同時,大多數西班牙人身上會攜一枚金幣或銅幣以求吉祥。
比利時:比利時人在元旦清晨要做的頭一件事就是給牲畜拜年,走到牛羊以及寵物貓狗身邊,鄭重其事地向它們問候:新年快樂!
德國:德國人在除夕午夜新年光臨前一刻,爬到椅子上,鍾聲一響,他們就跳下椅子,並將一重物拋向椅背後,以示甩去禍患,跳入新年。此外,他們還會在錢夾里放幾片魚鱗,因為魚鱗是新年吉祥物,預示著財源滾滾。
瑞士:瑞士人認為雪是吉祥的,新年時從屋外取些白雪,化成水,灑在地上壓塵,然後進行清掃。
義大利:義大利人在除夕的夜晚要把家裡不需要的物品扔到院子里或乾脆扔到野外去,據說這樣會在新的一年裡給家裡帶來幸福。此外,人們總是給孩子們講關於女妖的童話故事,說這個女妖偷偷地從煙囪鑽進屋裡,給孩子們送來了一些禮物,放在他們的鞋子里。
瑞典:元旦早上,由家中最年輕的婦女,穿上素白衣裙,腰系紅絲帶,頭戴點燃小蠟燭的皇冠,負責分發食物。街道上許多人沿街叫賣用草紮成的小鹿,小鹿裡面裝了鞭炮和煙花。瑞典人多喜歡買這種小鹿來燃放。
芬蘭:姑娘們總是在除夕夜晚把鞋子向上拋出去,如果鞋子落下時鞋尖朝門,就預示著新的一年中要出嫁結婚。
土耳其:土耳其人在除夕晚上,男女老少都要痛痛快快的沐浴,然後穿上新衣裳。在土耳其的一些地方,有除夕借宿的習慣,人們在除夕吃過午飯,把家裡整理妥當,便攜兒帶女前往預先約好的親友家去借宿。
刀、叉、匙、
烹飪用N多爐子、大小不同N口鍋、
Ⅱ 找尋關於酒和茶的文化和禮儀
在清華聽國學大師潘守宇講過關於酒和茶很精彩的論述-------
茶運好,國運好。
不能說有修養的人都懂茶,愛茶,喝茶;但是一個愛茶懂茶的人一定是一個有修養的人,能靜心喝出茶香的人,會對自然油然而生無限熱愛,能喝出茶香的人自然會熱愛江山,熱愛自然!
八分茶遇十分水,茶則十分;十分茶遇八分水,茶則八分。
山水上,江水中,井水下!茶經
心不平靜的人泡不了茶!
同樣的水,同樣的茶,不同的人泡出來的茶是不一樣的!
神農嘗百草日中72毒,遇茶而解。
乾隆說君不可一日無茶
茶屬木,應用紫砂來運化,紫砂為土,水為茶之母,器為茶之父,沒有木材,電和氣為火,燒水一定要用鐵壺,銅壺,實在不行用鋁壺,塑料壺是不能用的,茶對應五行:金木水火土。
茶有六道輪回:生在土裡,長在木里,死在鍋里,遇到懂茶的人,活在水裡,涅槃在壺里,最後留在心裡.
禪茶一味,詩酒同源,吃茶去----趙州禪師那是叫修禪去。
煙出文章酒出詩
酒外陰內陽,水的外形,火的性格,易經里屬於坎卦,心為火為離卦,會喝酒的人喝出來水火既濟,對身體有好處,舒筋活血;不會喝酒的的人,水火未濟傷身。鄭板橋說:酒能亂性,佛家戒之,酒能養性,仙家飲之,無酒學佛,有酒學仙。
沒有酒就沒有豐富的唐詩, 沒有酒就沒有《蘭亭集序》, 沒有酒武松就打不過老虎!
吟詩,朗誦把酒氣排出去!
Ⅲ 法國人的日常生活是怎麼樣的
法國人的日常生活介紹:在法國,人們一日三餐:早上起床後進早餐,中午12時至13時為午餐時間,晚餐則一般在20左右。午餐和晚餐是正餐。
日常購物
超市和巨型超市:一般位於城區周圍近郊,營業時間通常從星期一至星期六,從早上9時開至晚上19時或21時。
街區小店鋪
比如, 麵包鋪、肉店、熟肉食品店、蔬菜店以及小型便利超市, 通常從早上8時或9時開至晚上19時,每星期營業六天,包括星期天早上。這些店鋪大多是星期一不營業。
集市
城市的許多街區每周有兩次集市,其中一次在周末,時間是早上8時至中午13時。除此之外,還有一些雜貨鋪或微型超市,打烊時間較晚,直至晚上20時,甚至22時,可以臨時解急,對付不時之需。
餐館
如果您希望在外就餐,除了大學餐廳之外,您還可以選擇快餐(5到6個歐元)、咖啡館和街上的餐館(一個三明治3歐元,「當日特餐10歐元左右),或者去比較貴的高級餐廳。
咖啡館
咖啡館也是一個重要的社會生活場所,無論獨自一人還是成群結隊,咖啡館是個一天中的任何時刻都可以光顧小憩的地方。法國城市的街區一般到處都有咖啡館,特別在大學附近。咖啡館早上很早就開門,一直開到晚上20時;許多旅遊或時尚街區的咖啡館則營業到深夜。
Ⅳ 我想代理進口法國葡萄酒,可是聽說法國酒庄只賣酒不運輸,想請教下我如何能把酒進到國內呢
你好,我是知道原瓶進口的很少,但是要真的原裝進口有點麻煩,還要很所資料文件的,我公司也是做紅酒的,但不是我負責的。
Ⅳ 不用開店可以賣酒的平台
紅酒客
紅酒客成立於2006年4月,創始人為田博,隸屬於上海萬客易酒文化傳播有限公司,是一個在線銷售平台,銷售來自法國、義大利、美國、智利等國家的進口葡萄酒的網路銷售平台。
公司於2008年開始轉型做B2C類電子商務網站;2014年11月在上海股權託管交易中心掛牌。
2015年公司營業收入2728.36萬元,同比增長42.50%;
營業利潤-254.30萬元,同比下降55.75%。
Ⅵ 怎麼推銷紅酒
現在大部分的城市對紅酒的銷售以一下三種方式最為常見:1.紅酒專營店。(中高端,以法國、德國、義大利、智利等地的著名酒庄所生產的就居多。)2.各大超市。(產品類型,中低端,以及少量的高端酒。)3.具有一定規模的中西餐廳、飯店、酒吧、休閑吧。(這里除了休閑吧以外大都經營的是中高端酒,當然我們也不否認酒吧里的紅酒真的是有以次充好的掛羊頭賣狗肉之流。)以上這些不同的銷售方式又有各自不同的推銷手段:1.主要針對有消費能力的中高消費群,所以推銷要因人而異,比如懂酒的老饕你根本沒必要進行推銷游說,因為就算你費盡唇舌,他可能也不會聽你的,人家有自己的見解品味。而相對於那些不懂酒的自飲或送禮的顧客,你就應該主動為其服務了。首先你要弄清楚客人選酒的意圖跟所能就收的價位,然後再對客人進行推銷有說服力,不能說客人要干紅,你給人家推薦甜酒或干白。2.此類銷售方式所針對的消費群體可謂是魚龍混雜,總的來說就是願者上鉤的中高端和中低端的降價攻勢對客人的狂轟亂炸。在這種價格攻勢的狂轟亂炸的下,很多本來不打算買酒的客人和很多不知道要買什麼酒的客人會繳械投降。所以剩下來的就是順著客人的思路往下忽悠了,本來嘛,確實也不是什麼值得細品的好酒!換言之,此類攻勢下的客人,你就是將破了嘴,為他介紹再多,他回家也不見得會照著你說的去做!你還指望他回家醒完酒,把鑒賞紅酒的工序全來上一遍後,再配食乳酪!這太不現實了!3.這一部分的銷售是建立在休閑、交際、應酬,跟單純的飲食上的,所以你夠應該搞清楚客人的需求,比如在飯店和餐廳用餐的客人,你要搞清楚他吃的是什麼才能為其對症下葯,你不能說客人點的是海鮮料理,本來應該配以干白,你卻跑去推銷干紅!這種錯誤在中高級飯店和西餐廳是罕見的,可是在中餐廳,進店銷售的各家酒廠的銷售員們,卻是讓人跌破眼鏡,我自己就遇到過很多次,明明在吃海鮮,中途卻有人進來跟我一頓狂侃解百納干紅。我個人認為這樣為了業績而胡亂推銷的做法很不妥當,因為其結果無非是兩類,要麼向我一樣選擇不買,請他離開,要麼買了,來個食酒不達的混搭吃法,然後對這個牌子的酒印象不佳,或者徹底失望,永不購買。不必問我為什麼,道理很簡單,酒會影響食物的味道,同樣食物也會影響酒的口感。而在酒吧或者休閑吧進行推銷,完全就要看客人當天的心情和品位了!畢竟紅酒不是啤酒,可以點點一打的牛飲,所以只能慢慢養客,培養一批忠實消費群體了。以上為我個人之見,僅供參考,希望我的回答能夠對你有所幫助,謝謝!
Ⅶ 紅酒銷售方案
1、改變餐酒搭配的固有觀念
在中國,宴會上的菜餚不像西方那樣,一道吃完再上下一道,而是幾乎全部上全後再一起動筷。早些年間,不少進口葡萄酒商在餐酒搭配方面一直非常講求規則。然而,如果想在中國做好市場,酒商就一定要學會適應,不能過於教條或急躁。如果中國的消費者非常樂於在一頓飯中從頭至尾都飲用紅葡萄酒,那就讓他們這樣做吧。
2、不能走「拼量」路線
中國人飲用的紅酒多數是中國的品牌。類似長城葡萄酒(Great Wall Wine)、張裕葡萄酒(Changyu)和王朝葡萄酒(Dynasty Wine)這樣的品牌都是當地葡萄酒業的巨頭。這些企業每年大約出產100,000,000箱葡萄酒,幾乎佔中國人消費所有葡萄酒的90%左右。2011年,奔富在8個亞洲國家和地區僅賣出了1,200,000箱。所以,外國葡萄酒一定要走追求高品質高價值的路線,而不是「拼量」。
在中國賣酒的8個銷售策略
中國人消費的葡萄酒仍以本土品牌為主
3、了解細分市場
「中國市場有80%的葡萄酒是被當做禮品賣出的,」中國北京葡萄酒解決方案(China Wine Solutions)資訊公司的尼克?米勒(Nick Miller)說道,「人們一般不會將買來的葡萄酒喝掉,但會把它們作為禮物不停地轉送,或者只放進展示櫥窗里。」所以,酒商在進入中國市場前,一定要了解自己專注的細分市場。」
4、參與市場變革
在中國,有些「追逐名譽的保守主義者」是願意購買昂貴葡萄酒的,他們約佔葡萄酒消費人口的22%,消費量佔葡萄酒市場的40%。然而,從長遠來講,對於葡萄酒還是個新的洋玩意的中國市場來說,未來的葡萄酒市場還要依靠兩種類型的消費者——社交群體中的年輕飲用者以及擁有飲用紅酒習慣的中產階級。這些人大約占紅酒消費者中的一半左右,但僅會有三分之一的人是為葡萄酒的價值而購買的。
5、原產國家不代表一切,營銷手段才是最重要的
目前,中國的葡萄酒市場中,法國仍然是最受歡迎的葡萄酒原產地。然而,隨著年輕的葡萄酒消費者越來越多,願意對專家推薦、葡萄酒類型和葡萄酒價格進行綜合考慮再決定購買的人已變得越來越多。
6、中國富有人不像外國那樣多,但不要等到人多了才去經營
財富酒業(Treasury Wines)表示,購買外國葡萄酒的關鍵節點,將會是那些年收入超過18萬人民幣的家庭。瑞士信貸公司(Credit Suisse)2010年份發布的一項調查報告指出,中國家庭中只有10%的居民人均收入超過了13.9萬。剩下約80%至90%的家庭年均收入通常低於5.49萬。當比較富有的中產階級家庭養成了在周三晚間喝一杯葡萄酒的習慣時,那麼,市場應該就會呈爆發式增長了。
7、亞洲消費者對葡萄酒這樣的新事物非常好奇,急切地想學到更多的知識
「通過與葡萄酒教育從業人員的溝通,我們了解到,中國人有很強烈的求知慾,」米勒說,「不論是為了掙面子,還是僅為了個人興趣。中國人一但決定學習,就會非常投入,而且很快就能領悟到個中奧妙。」
8、堅持基本的銷售策略
「8」在中國市場中是一個吉祥的數字,因為「8「與「發」的發音相似,意為「興旺」、「財富」。實際上,通過深入了解了中國傳統文化,你還可以找到許多討巧的銷售策略。
Ⅷ 紅酒銷售技巧 紅酒怎麼才能銷售出去
一熟悉自己推銷的產品的特點。
二 熟悉自己推銷產品的目標客戶。
三熟悉產品的市場。
四推銷產品時,要合理安排時間,要根據客戶的購買習慣和地理位置進行合理的空間分配。
Ⅸ 如何將葡萄酒銷售出去。
沒關系 不要灰心 本來5月份以後一直到9月都是葡萄酒銷售的淡季來的。你剛剛開始這個行業,肯定還有很多機會的。葡萄酒現在市場形勢還是很好的。年增長率也還是在20%以上。
關鍵做這個行業的要有關系啊。團購是主要利潤點呢。而且節慶消費很厲害,你現在賣的不好,但是能夠抓住年底和明年春節前的市場的話,應該會給你一些信心吧。
做做銀行、企業這種公司的團購,可以這兩個月做個品鑒會什麼的。
然後節日要有點節慶包裝,還可以跟一些節日食品搞搞聯合促銷(比如中秋和月餅一起賣,端午和粽子一起賣,春節不好說)。
反正賣酒跟你的社會人際資源是脫不開的。加油吧!