在法國酒庄工作怎麼樣

Ⅰ 在葡萄酒庄工作的人都做什麼啊好想去試試。

酒莊裡工作分為葡萄種植、葡萄酒釀造、銷售、接待、市場公關等，也沒有什麼特別，當然你想去國外酒庄工作就得先學習一下語言了。

Ⅱ 聽說三生公司在法國有自己的酒庄，是真的嗎

是的，朋友！ 三生Lugagnac酒庄位於"世界葡萄酒中心"法國波爾多的Pellegrue（佩勒古）小村內。酒庄城堡建於11世紀，近1100年來，城堡歷經露嘉堡（Lugagnac）、 佩勒古（Pellagrue）、德普（de Puch）、本（Bon）等幾大家族的變遷，也幾經摧毀、修繕。
2012年，三生（中國）收購了Lugagnac酒庄，全面接手酒庄的葡萄園種植、管理及釀酒的有關工作。網路知道 ！9！2！5！1！0！0！8！6！3！ 網商◆和修~

Ⅲ 如何在國內拓展波爾多酒庄的紅酒業務 大家好,我在法國波爾多酒庄工作. 我們酒庄有百餘年歷史, 生產的是波

國內這兩年紅酒比較火，尤其是在團購網購方面，各個渠道備貨也比較多 可以走市場渠道分銷，畢竟中國那麼多的消費群體

Ⅳ 法國經典酒庄怎麼樣

葡萄美酒《法國經典酒庄》 說起葡萄酒可謂歷史悠久，據說最早釀造葡萄酒的是波斯，中國釀造葡萄酒的歷史也可以追溯到漢代，都比較早，可是要說葡萄酒文化，卻必須得承認首推歐洲，歐洲的葡萄酒，其中義大利、法國、瑞士、德國都有葡萄酒悠久的文化和歷史。以前看過《到瑞士》裡面就用了很多篇幅介紹瑞士的葡萄酒，不過因為瑞士面積太小，葡萄園不多，所以就沒有多少名氣，其實歐洲的葡萄園基本上相差不大，不過最有名的頂級葡萄酒還是出自法國。 歐洲的文化發源於古羅馬，葡萄酒也一樣，所以法國是從義大利學來的葡萄酒釀造，只是進行了發揚光大。歐洲人只喝葡萄酒還有啤酒，一般不喝白酒，也很少產白酒。只有俄羅斯太寒冷所以喜歡喝高度數的伏特加，相當於我們的白酒。隨著西方文明的擴張也把葡萄酒文化帶到了全世界。中國人也有悠久的酒文化，不過中國的酒文化里只有白酒，連啤酒都是引進的，葡萄酒也是最近幾年才開始熱了起來，不過在會餐聚會中還是很少能夠看到葡萄酒，還是白酒和啤酒的天下，葡萄酒只是在酒吧和一些西化的派對上才能看到。不過隨著和世界的接軌，葡萄酒和葡萄酒文化會越來越受到中國人的重視。 這本書介紹的是法國的葡萄酒酒庄，葡萄酒文化中酒庄是非常重要的內容。傳統的葡萄酒現在都受到了原產地保護，那些葡萄種植園都採用純天然的方法進行種植，不上化肥和農葯，完全靠天吃飯，人工種植，來嚴格保證葡萄的質量。看了書才知道，這種原產地保護已經到了多麼嚴格的程度了，不僅不可以施化肥，什麼肥料都不可以，產量還不許高，只限制在非常低的水平，而且越是大牌產量限制越低，酒農只能把多餘的葡萄提前摘掉，這些都是為了保證葡萄的品質。也是在保證每年品質的一貫性。 在書中詳細介紹了法國的各個葡萄酒產區，有香檳產區、干邑、雅文邑、波爾多、阿爾薩斯、勃艮第……作者何龍走訪了幾乎所有的法國葡萄酒產區，書中呈現的不僅僅是葡萄酒，更多的是關於葡萄酒的文化和故事，在裡面你能夠看到一位又一位具有悠久文化的法國酒農，也能看到接受過現代高等教育之後又回到鄉村，經營酒庄的現代酒農，其實葡萄酒庄園的工作很辛苦，而且要靠天吃飯，和別的行業相比並算不上是暴利行業，這些酒農之所以迷戀這個行業，多數都是因為痴迷那悠久的葡萄酒文化。 別的不說，就是裝葡萄酒的橡木桶都非常不一般，在書中我才知道，橡木桶竟然沒有一根釘子和螺絲，也沒用膠水，就是那麼像地板那樣靠凹凸的槽拼接在一起，靠著外面金屬圈的力量來維持密封。連兩面的酒桶蓋都是這樣做的。 書裡面還配有精美的照片，讓你和作者一起漫遊了法國的各個葡萄酒產區，一起走進葡萄酒文化。如果你想要了解葡萄酒，了解葡萄酒文化，了解法國頂級葡萄酒的話，這本書真的可以算是一個入門書，而且作者的文筆想得不錯，就是你對葡萄酒沒有任何了解，讀起來也不會有障礙。 書做得也很棒，精裝全彩印，拿來送人也不錯，就好像一瓶精品的葡萄酒散發著濃郁的酒香。

Ⅳ 在酒庄賣紅酒怎麼樣呢

你說的應該是紅酒酒庄賣紅酒吧？例如張裕卡斯特酒庄，去酒庄買酒的一般都是遊客，要看這個酒庄的名氣，還有酒庄的福利，還有給你的提成。。。一般不會超過五六千吧（煙台這邊）

Ⅵ 在葡萄酒庄工作是怎樣一種體驗

用圖來表達我在Pondview酒庄的心情

Ⅶ 卜萄酒廠的工作累嗎

下地幹活，起早貪黑，開得了叉車，除得了草，住在酒庄或葡萄園，幾個月下來曬得精黑。

葡萄的種植本就屬於農業，但經過釀造就可以成為高大上的飲料，甚至奢侈品。所以釀酒師和園藝師是很受尊敬的。

曾就讀於紐西蘭林肯大學，葡萄栽培與釀造專業的安然同學：

我曾在灰石庄園工作過，當時我還是白板兒少年，跟著釀酒師做一些打雜的活兒。和法國一些名庄不一樣，紐西蘭的酒庄都是可以直接drive in的，意思是不用預約可以直接去喝酒吃飯來到酒廠內部，Waipara Hills酒廠是個設計非常漂亮精緻的酒廠，凈空很高，照明也足，設備看起來比較新所以工作起來心情也會相對要好。

讓我印象最深的環節就是浸皮(maceration)發酵，這個步驟既危險又累。經過一晚上的發酵，整個罐子里都是高濃度的二氧化碳，如果不讓二氧化碳散去，很有可能在工作的時候因為缺氧而昏厥，一頭栽到罐子里溺亡，這樣的事兒不是沒有發生過汗如雨下，每次挑戰完這項任務，回家的時候胳膊都在抖。

Enzo：

每天進酒窖搬東西，算庫存，客人來了接待，打掃房間。有很大的房子，有游泳池，夜不閉戶，買東西不方便。周末就開車亂逛，去海邊，或者去別的酒庄看看，搜集些好酒還有乳酪，以及偷葡萄吃，大概就這樣吧，笑。

熹：

簡單來說就是枯燥乏味累，但也能夠自己發掘很多的樂趣，酒庄通常是由葡萄園和釀酒車間構成。在葡萄園工作讓人覺得很踏實，在釀酒車間最忙的時候就是榨季了，那時候會沒日沒夜的工作，從葡萄進料到入罐、倒罐，最後倒入發酵罐發酵，期間還要打循環添加輔料，直到美酒初釀成。

當然一些高品質的酒還要經過橡木桶陳釀或者不銹鋼發酵罐。 在車間工作真的是可以讓人十八般武藝樣樣精通，修得了設備機器鑽得了狹小的罐子人孔，洗得了地和罐子上得了罐頂，開得了叉車用得了各類泵，看著一批酒親手一步步釀成也是一種享受。

尤克里里的愛酒人：

從酒廠出門，偶然還能遇到羊群，很有趣。 但是工作非常辛苦，我們專業的學生分成兩個班，12小時輪一次，白班夜班輪班倒。冬季很冷，夜班在廠房，因為發酵旺盛所以CO2很濃，所以廠放大門和所有天窗全部敞開，而且不可以睡覺，怕窒息死亡。發酵最旺盛的時候真的要偶爾出去透透氣。

女生也要扛塑膠管道，非常辛苦。有時候還會半夜站在外面篩選葡萄，所以，雖然看著是成片魅力的葡萄田與瑰麗城堡，高大上的酒庄也總是賞心悅目的，但是，在就酒莊裡幹活可沒

Ⅷ 去紅酒酒庄工作好不好

好啊，現在很多人喜歡喝紅酒，而酒庄酒賣的比其他酒要好，像我們平時就比較喜歡喝酒庄酒，是個很不錯的工作哦

Ⅸ 法國紅酒廠的工作辛苦嗎

辛苦。
法國是世界著名的葡萄酒產地，其生產葡萄酒的歷史悠久。法國最古老的超一級酒庄是呂薩呂斯酒堡，產量大，種類多。
葡萄汁在發酵過程中，浸皮的時間控制著紅酒清澈動人的顏色及酒中丹寧的含量，發酵完成後，需要將沉於發酵槽底的酒渣抽取出來，這是一段緩慢而耐心的過程，接下來是選出品質最好的酒，同時將不同品種的葡萄酒以完美的比例結合。這樣不但可以提升酒的品質，還可以保留下不同品種葡萄的風味，而且能結合出更為獨特美妙的口味。經過幾個月或更長的時間，葡萄酒從橡木桶中裝瓶封蓋。此時的紅葡萄酒依然具有生命力，它們透過軟木塞緩緩地呼吸，繼續發生著奇妙的變化，漸漸達到成熟。因此，波爾多紅酒大多適宜長期保存，上佳的美酒需要十幾年甚至幾十年時間才能成熟。