法國皇後芹菜怎麼樣

A. 芹菜好還是芹菜籽好

當然芹菜籽更好了，芹菜籽中含有更大量的芹菜素等苯肽類物質和黃酮類物質，這些物質可以很好的降尿酸，緩解痛風症狀。我老公有痛風，用了很多牌子的保健品，還是澳佳寶的更好，魚油也是吃這個牌子的，網路也有很多相關信息。

B. 法國皇後芹菜種春季能播種嗎

能。
覆膜穴播壓沙種植一般在3月中旬至4月底播種，抗病性及強，主抗芹菜葉斑病，芹菜軟腐病，畝產8000到20000公斤左右。
法國皇後芹菜品種，早熟，定植後70到75天收獲，耐低溫，抗病性強，色澤淡黃，有光澤，不空心，纖維少，商品性好，高產，株形緊湊，株高80到90厘米，葉柄長30到35厘米，單株重1到1.5公斤，屬保護地及露地首選品種。

C. 文圖拉芹菜和皇後芹菜哪個好

皇後芹菜好

D. 香芹，歐芹，法國香菜的關系

歐芹 ——美食的浪漫魔術師

歐芹

□薛嵐

如果你深入西式美食的世界，一定會被各種香草的浪漫新奇所吸引。精通西餐的人都是美食魔術師，他們發掘了上百種香草，並將其與各種美食相伴，使食物的鮮味被釋放出來，令整道菜餚更加美味！迷迭香中夾雜著清新的木質感及甜甜的香氣，羅勒葉中帶有丁香般的香氣及淡淡薄荷味，還有濃烈茶香、木香的月桂葉，拈起一片就能提香去腥……

要想做好西餐，差那麼一點香草陪伴，恐怕出來的味道就跑了十萬八千里。試想一下，如果香草質量不過關，或者用錯了品種，恐怕就「不是滋味」啦！

歐芹（Parsley）又叫洋芫荽、法香等，產於地中海地區多岩石的海邊，是從希臘語來的，意為「石頭」。很早以前即被記載於希臘植物志上，公元前3世紀在羅馬人的廚房裡，也可以找到歐芹的蹤影。其新鮮的葉子常用來做西餐沙拉配菜、水果以及果菜沙拉的裝飾，有時也可以生食。如果將其切碎脫水處理的話用途更加廣泛，香味也會更加濃郁。

古埃及人跟古希臘人一樣，都認為歐芹代表勝利，因此打勝仗的士兵都可以得到歐芹織成的花冠；除此之外，埃及人認為歐芹能治療泌尿疾病，非常重視這種植物。文藝復興之後的歐洲人，已能用科學的方法來了解歐芹，發現歐芹含有豐富的營養物質，對人的循環系統非常好。

歐芹味道清新、溫和，有濃郁的香草味。歐芹可以帶出其他基本香料和調料的味道，是調味家族的重要成員。由於它的特殊香味，可以掩飾其他食材中過強的異味而使之變得清香。

歐芹能夠給菜式增色增味，適合各種食材，如義大利面、沙拉、湯、奶油、魚、肉、土豆和烤雞等。

E. 預計15天後芹菜價格會漲嗎

芹菜一般張掉價都是菜販子自調的 建議多走幾個點問問 如果是超市的話 一般價格情況穩定 但相比過去漲了一些 未來一個月內可能不漲價了

F. 4個耐熱芹菜品種

法國皇後，文圖拉，加州王

G. 歐芹味道接近香菜還是芹菜

歐芹，又稱法國香菜。原產地中海沿岸，歐美及日本栽培較為普遍。歐芹中含有大量鐵、維生素A和維生素C，是一種香辛葉菜類，西餐中用應較多，用作冷盤或菜餚上的裝飾，也可作香辛調料，還可供生食，特別是吃蔥蒜後嚼一點香芹葉，可消除口齒中的異味。
歐芹，傘形科、屬二年生草本植物，光滑。根紡錘形，有時粗厚。莖圓形，稍有棱槽，高可達100厘米，葉深綠色，表面光亮，基生葉和莖下部葉有長柄，裂片披針狀線形，傘形花序，光滑；總苞片線形，尖銳，革質；小傘花序有花，小總苞片線形或線狀鑽形，果實卵形，灰棕色色，6月開花，7月結果。
原產於地中海地區，歐洲栽培歷史悠久，世界各地均有。歐芹喜冷涼氣候，較耐寒，但不耐熱，喜濕潤，宜在保水力強且富含有機質的肥沃土壤或沙土地生長，但忌積水。
歐芹食用器官主要是鮮嫩的葉及葉柄。它不僅芳香濃郁，而且營養豐富。歐芹的果實和葉子中均含有揮發性精油，可用蒸餾法提取。歐芹精油中含有類黃酮成分，有利尿和防腐作用。咀嚼其葉片可以消除口腔異味，是天然的除臭劑。

H. 精品西芹和法國皇後哪個好吃

法國皇後芹菜好。
皇後芹菜是法國Tezier公司最新培育的早熟西芹品種。定植後70-75天收獲，株高80-90厘米，葉柄長30-35厘米，單株重1.5公斤，淡黃色，有光澤，纖維少，商品性好，株形緊湊，耐低溫，不抽苔，抗病性強，產量高，是露地和保護地高效益栽培的換代品種。

I. 法國 蔬菜質量怎麼樣，法國蔬菜價格/法國 蔬菜好嗎

法國蔬菜便宜?開什麼玩笑啊!太逗了,是哪個留學生/居法工作的告訴法國蔬菜便宜的?
先說種類:法國很少/基本沒有反季節蔬菜,一年到頭就是常規的那些:西葫蘆,茄子,芹菜,白蘑菇,紅甜菜,胡蘿卜等,其他的季節性蔬菜過季了要麼貴到嚇人,要麼根本就沒有了.綠葉菜也就那幾種,不像中國那麼多種類.而且中國常吃的茼蒿,小白菜,油菜等在這邊的日常超市(家樂福,歐尚等)都不常見,就是偶爾出現也很不新鮮了,需要去亞洲超市或者專門的菜店購買.國內蘑菇各種花樣,金針菇,香菇鳳尾菇木耳等,這邊就白蘑菇(國內有的地方叫平菇),雞腿菇頂多3-5樣品種,而且除了平菇便宜一些,其他的基本都30-50歐/千克起價,這還是最便宜的了
再說價格:我在外省,一般的蔬菜最便宜也要1,5歐/千克,這還是折後價.一般的價格都在2-3歐/千克,比如(都是千克價格)茄子2歐,貴的時候3歐都有; 西葫蘆2歐,芹菜2-3歐, 白蘑菇一般5歐,生菜按顆賣,夏季便宜可以買到5毛一顆(還比較大,有時一顆炒個蚝油生菜基本夠一盤),冬季1歐一顆都便宜,還特別小,法國生吃當沙拉也就兩人一頓一顆,如果按照中餐料理炒著吃,3-5顆才夠一盤.再說菜椒,根據顏色不同,起碼也要3歐/kg,南瓜分種類,大南瓜(courge)水多沒味道,不過便宜不到2歐/kg,小南瓜(potiron)甜還口感超好,做南瓜濃湯都用這種,但是有點貴,一般3-5歐/kg. 亞洲蔬菜除了大白菜偶爾見到一下(價格在2-3歐/顆之間,但基本都是迷你"大"白菜),其他的基本要專門去菜店/亞超買.價格一般比普通蔬菜更貴,比如紅薯2-3歐/kg,芋頭3歐/kg,綠葉菜基本2-3/kg等
質量方面,的確比較放心,至少不需要擔心農葯殘留之類的問題,生菜因為在法國大多生吃,雖然需要沖洗,但無需擔心關於蛔蟲之類的衛生問題.但是,在法國買到的大多蔬果都是進口的,法國本地產的蔬果基本都在菜店就銷售掉了,一般都特別貴,超市便宜的都是從世界各地進口過來的,很多蔬果因為運輸問題基本都買不到"成熟"的果實,比如香蕉,比如芒果,難怪法國人都不愛吃水果,從來都是吃沒長熟的,能好吃嗎,能愛上水果么...
說了價格,再說下法國平均收入,國內能找到的官方數據為凈收入2000+歐/月,但這里要說巴黎和外省的差距.不知道巴黎收入占整體收入多少,但巴黎的平均工資在2600+左右,可是巴黎的物價比起外省也要在上述價格基礎上浮50%.再者法國工資差距也相當大,工齡高的(40歲+)的工資的確不低,不過這個年齡段大多幾個孩子,還有房貸等各種支出.年輕些的基本沒有多少超過2000每月的,房租(按單身生活算)500-700歐,汽車油費保險電費電話費等各種雜費一個月起碼也要200-300左右,如果打算存點錢買房子,這點錢是吃不了多少蔬菜的...
當然不是說他們都窮得吃不起蔬菜,但比起中國,法國的蔬菜還是非常貴的,就連我認識的很多法國人都這么認為,因此才導致法國飲食習慣裡面沒有多少蔬菜(當然,如果把土豆算成蔬菜,那蔬菜的含量還是挺高的),頂多就是配菜(accompagnement)裡面來些許蔬菜,每頓的蔬菜比例根本沒法跟中餐比.不少人都覺得蔬菜比肉/乳酪貴,所以久而久之就不喜歡吃蔬菜了