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怎麼推薦法國紅酒

發布時間:2022-10-03 00:22:29

『壹』 如何推銷法國紅酒。

現在大部分的城市對紅酒的銷售以一下三種方式最為常見: 1.紅酒專營店。(中高端,以法國、德國、義大利、智利等地的著名酒庄所生產的就居多。) 2.各大超市。(產品類型,中低端,以及少量的高端酒。) 3.具有一定規模的中西餐廳、飯店、酒吧、休閑吧。(這里除了休閑吧以外大都經營的是中高端酒,當然我們也不否認酒吧里的紅酒真的是有以次充好的掛羊頭賣狗肉之流。) 以上這些不同的銷售方式又有各自不同的推銷手段: 1.主要針對有消費能力的中高消費群,所以推銷要因人而異,比如懂酒的老饕你根本沒必要進行推銷游說,因為就算你費盡唇舌,他可能也不會聽你的,人家有自己的見解品味。而相對於那些不懂酒的自飲或送禮的顧客,你就應該主動為其服務了。首先你要弄清楚客人選酒的意圖跟所能就收的價位,然後再對客人進行推銷有說服力,不能說客人要干紅,你給人家推薦甜酒或干白。 2.此類銷售方式所針對的消費群體可謂是魚龍混雜,總的來說就是願者上鉤的中高端和中低端的降價攻勢對客人的狂轟亂炸。在這種價格攻勢的狂轟亂炸的下,很多本來不打算買酒的客人和很多不知道要買什麼酒的客人會繳械投降。所以剩下來的就是順著客人的思路往下忽悠了,本來嘛,確實也不是什麼值得細品的好酒!換言之,此類攻勢下的客人,你就是將破了嘴,為他介紹再多,他回家也不見得會照著你說的去做!你還指望他回家醒完酒,把鑒賞紅酒的工序全來上一遍後,再配食乳酪!這太不現實了! 3.這一部分的銷售是建立在休閑、交際、應酬,跟單純的飲食上的,所以你夠應該搞清楚客人的需求,比如在飯店和餐廳用餐的客人,你要搞清楚他吃的是什麼才能為其對症下葯,你不能說客人點的是海鮮料理,本來應該配以干白,你卻跑去推銷干紅!這種錯誤在中高級飯店和西餐廳是罕見的,可是在中餐廳,進店銷售的各家酒廠的銷售員們,卻是讓人跌破眼鏡,我自己就遇到過很多次,明明在吃海鮮,中途卻有人進來跟我一頓狂侃解百納干紅。我個人認為這樣為了業績而胡亂推銷的做法很不妥當,因為其結果無非是兩類,要麼向我一樣選擇不買,請他離開,要麼買了,來個食酒不達的混搭吃法,然後對這個牌子的酒印象不佳,或者徹底失望,永不購買。不必問我為什麼,道理很簡單,酒會影響食物的味道,同樣食物也會影響酒的口感。 而在酒吧或者休閑吧進行推銷,完全就要看客人當天的心情和品位了!畢竟紅酒不是啤酒,可以點點一打的牛飲,所以只能慢慢養客,培養一批忠實消費群體了。 以上為我個人之見,僅供參考,希望我的回答能夠對你有所幫助,謝謝!

『貳』 一個不懂葡萄酒的人如何挑選法國紅酒

下面我說一下,一個新手要如何挑選葡萄酒吧。
預算價格:隨著葡萄酒的日益普遍化,現在100塊錢都能選購到不少物美價廉的葡萄酒。在選購葡萄酒之前,你首先要預算自己的購酒錢。無論是去實體店挑選,還是在網上選購,說出你的價格,范圍就一下子被縮小的了,挑起來就更容易了。了解自己的口味:葡萄酒的口味也是豐富多樣的,在挑選葡萄酒的時候,得先了解自己的口味。如果你飲食口味偏重,建議挑選酒體飽滿的紅葡萄酒,比如:口感柔順、易飲的梅樂或赤霞珠等等。如果嗜甜,那麼就選擇甜型葡萄酒,比如:法國萊菲萊圖的紅酒。餐酒搭配:很多時候,新手選購葡萄酒,都是為了搭配美食或者宴請客人。這時候是要看菜配酒。如果是海鮮為主的,建議選擇酸爽的白葡萄酒。比如:白比諾、霞多麗、灰比諾或長相思。看酒標:酒標會告訴你葡萄酒的年份、產區、風味和口感等方面的信息。在實體店的時候,如果自己看得一知半解,可以直接讓銷售員給你講解酒標。

『叄』 好喝的法國紅酒

酒中王:PETRUS(法國)

一般人稱作帕圖斯,我還見過更離譜的叫法————「披頭士」。此酒的名貴在於酒庄位居波爾多產區八大名庄之首,是波爾多目前質量最好,價格最貴的酒王,頗有王者風范,不少影視明星都喜歡收藏。

價格:超過10000元

總統之愛:HAUTBRION(法國)

這支酒的中文名太迷人了,「紅顏容」。作為傳統八大名庄的優質產品,兩百多年前就已經成為美國開國元勛之一、第二任美國總統托馬斯·傑佛遜的至愛。價格方面也不菲。

價格:約3000—4000元

美艷不可方物:MOUTON ROTHSCHILD(法國)

這支酒和大家所熟悉的「武當紅」系出一派,不過層次更高,香港人叫做「武當老柴」,不知道東北人會不會叫「武當他爹」呢?「武當」是音譯,和中國的武當山沒什麼關系,這個牌子的酒每年都要選一幅畫作為封面,碰巧這回是個美艷不可方物的素描。

價格:1000元以上

青春年少:GASTONRENA(法國)

通常感覺法國人的東西都會莊重一些,沒想到也會有這樣充滿年輕氣息的紅酒,這種「嘉士頓」也是波爾多的名釀之一。

價格:100多元就能到手

傳奇之「英雄」:BATEAU(法國)

中文裡就是大名鼎鼎的「龍船」,這種酒是拿破崙時代一個英勇的將軍釀造的。這位將軍本是拿破崙的得力戰將,戰無不勝,為拿破崙立下了汗馬功勞。但是,在一次戰爭中被打殘了腿。於是,將軍請求拿破崙給他批一塊地,讓他為拿破崙釀造世界上最好的紅酒。結果,這位將軍真的釀造出了出色的紅酒。但是,他始終懷念與士兵們一起打仗的日子,而他的士兵也同樣思念著這位老將軍。每次士兵航船經過將軍酒庄對開的海面時,就在船上向他行軍禮,但船與陸地相隔甚遠,為了讓將軍能看清楚,士兵們想出了一個方法:把船帆降下一半,以軍禮的角度懸掛著,然後緩慢地駛過海面。將軍知道了此事後,十分感動,於是,就將那降下一半的船帆,製成了紅酒的標簽。從此,「龍船」就和那著名的標簽一起,流傳於世。

價格:約200多元

傳奇之「大家族」:TAYLORS(南澳大利亞)

姑且叫做「泰萊斯」吧,此乃澳洲銷量第一的紅酒,酒庄是當地名聲赫赫的大家族,有自己的大葡萄園,所有葡萄都自產自釀,為了保證品質,多少年來酒庄都沒有擴建過。由於在最初開墾庄園時發現了不少海馬化石,因此海馬成了酒庄的標志,如今已是酒庄的第三代經營者,所以有了三隻海馬的標志,假如到了第四代傳人,標志也將改成四隻海馬。

價格:只需150元左右

明日之星:FRANKLAND(西澳大利亞)

福臨是澳洲名庄中的新秀,被世界最著名酒評家羅伯特·帕克譽為明日之星。福臨的目標是要釀造世界頂級名釀,他們的葡萄全是人手採摘,每個釀造過程都小心翼翼。這款旗下的「穗樂仙」倒也便宜。

價格:約180元

美國一號:CAYMUS(美國)

美國加州那帕谷是美國最優秀的頂級名酒產區,這里雲集了不少全美國乃至全世界最高品質的酒庄,此地紅酒濃郁甜美、底蘊深厚、豪邁寬廣,是紅酒「新勢力」的領軍貨色。

外國紅酒品牌名稱

法國的:

羅絲希爾酒園-沙都拉菲(Chateau Lafite Rothschild ,1987)

羅斯希爾酒園-精選波爾多

(Rothschild Bordeaux Rouge Reserve Speciale A.O.C 1997)

貝多蘭村釀(Beaujolals Villages)

聖伊芙 ( Chateau Saint-Esteve)

聖澤門干紅 (Chateau Saint-Germain)

頂級黑皮諾(Calvet Premiere Pinot Noir)

羅納紅( Cotes Rhone)

義大利的:

草編馳安稠 ( Cecchi Chianti D.O.C.G 1998)

精選馳安稠(Chianti Classico Coltibuono)

思暮馳安稠(Cetamura Chianti Coltibuono)

蒙絲娜 (Brunello di Montalcino)

班菲薩松 (Col-Di-Sasso)

芭得里諾 (Bardolino)

馬西酒園-瓦波利切拉 (Masi Valpolicella)

西班牙的:

公牛血 (Sangre de Tore)

桃樂絲(Tres Torres)

特級王冠干紅(Cran Coronas Cabernet Sauvignon)

寶石半干白 (Vina Esmeralda)

德國的:

本富頌維翁干紅 (Rawson』s Retreat Shiraz Cabernet Sauvignon )

利達民-卡瓦拉瑪 (Lindemans Cawarra Shiraz Cabernet )

加洲的:

羅伯特蒙大維精選宋維翁(Nape Valley Reserve Cabernet Sauvignon)

傲翁- 作品1號(Opus One, 1996)

木橋仙粉黛 ( Woodbridge Zinfandel)

海濱仙粉黛 ( Coastal Zinfandel)

康凱濃-宋維翁( Concannon Petite Sirah)

海濱頌維翁干白 (Coastal Sauvignon Blanc)

芭芭斯克珍藏 (Bersano Barbaresco)

拉菲(拉菲堡,拉斐特,CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD):法國葡萄酒之王:最佳年份:1982,1986,1990

瑪歌堡(CHATEAU MARGAUX):托馬斯.傑斐遜最愛,拿破崙情有獨鍾,1900,年產兩萬箱,更有畢加索,達利為其畫酒標.
最佳年份:1900,1928,1953,1982,1990,1996,2000,2003,2005。

木桐堡(CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD):全世界最有藝術味道的葡萄酒.最傑出:1945。 最佳:1945,1947,1959,1961,1982,1986,1996,2000,2003,2005。

拉圖堡(CHATEAU LATOUR):全球最昂貴酒庄.最佳:1949,1961,1982,1990,1996,2000,2003,2005

羅曼尼康帝(ROMANEE-CONTI,DRC):百萬富翁之酒,只有億萬富翁才能喝到.最佳:1959,1962,1966,1969,1971,1978,1985,1990,1999,2002,2003,2005。

還有:皮瓊-龍古維里.拉蘭伯爵,蒙特魯斯,瑪高,帕瑪,奧比昂,PETRVS(帕圖斯),伊甘堡,白馬堡,拉斐爾(拉弗爾),老賽丹,瓦蘭德羅......

『肆』 如何選擇法國的葡萄酒

法國的葡萄酒文化實在太深了,我得像品酒一樣慢慢去品味啊!你喜歡法國的葡萄酒嗎?歡迎關注我,我們一起來討論、品位葡萄酒,品酒品人生!

『伍』 一個不懂葡萄酒的人如何挑選法國紅酒

下面我說一下,一個新手要如何挑選葡萄酒吧。
預算價格:隨著葡萄酒的日益普遍化,現在100塊錢都能選購到不少物美價廉的葡萄酒。在選購葡萄酒之前,你首先要預算自己的購酒錢。無論是去實體店挑選,還是在網上選購,說出你的價格,范圍就一下子被縮小的了,挑起來就更容易了。了解自己的口味:葡萄酒的口味也是豐富多樣的,在挑選葡萄酒的時候,得先了解自己的口味。如果你飲食口味偏重,建議挑選酒體飽滿的紅葡萄酒,比如:口感柔順、易飲的梅樂或赤霞珠等等。如果嗜甜,那麼就選擇甜型葡萄酒,比如:法國萊菲萊圖的紅酒。餐酒搭配:很多時候,新手選購葡萄酒,都是為了搭配美食或者宴請客人。這時候是要看菜配酒。如果是海鮮為主的,建議選擇酸爽的白葡萄酒。比如:白比諾、霞多麗、灰比諾或長相思。看酒標:酒標會告訴你葡萄酒的年份、產區、風味和口感等方面的信息。在實體店的時候,如果自己看得一知半解,可以直接讓銷售員給你講解酒標。

『陸』 推薦幾款好喝的紅酒的品牌吧

法國葡萄酒產地中,最有名的是波爾多(Bordeaux)、布根地(Burgundy)、香檳地方(Champagne)以及阿爾薩斯(Alsace)、盧瓦爾河谷(Loire Valley)、隆河谷地(Cote Phone)等六大產地。而波爾多最出名的,便是紅酒。波爾多的紅酒色澤亮麗,一般要在成熟後才適合飲用,酒質的特色是品味濃郁,風味沉著。在波爾多地方,最有名的葡萄酒產區有梅鐸克(Medoc)、格雷夫(Graves)、蘇玳(Sauternes)、聖達米利翁(St.Emillon)、波慕羅(Pomerol)五大產區。梅鐸克(Medoc)是波爾多紅酒的代表產地,生產全世界最高級的葡萄酒。梅鐸克地區大約有70個村莊,特別有名的是寶雅克村及瑪歌村,有的高價位葡萄酒一瓶甚至高達數千美元,此外,梅鐸克地區有61個特級酒庄,其中Ch.Lafite—Rothschild、 Ch.Margaux、Ch.Latour、Ch.Mouton、Rothschild與格雷夫地區的Ch.Haut Brion並稱為六大法國酒庄,所生產的葡萄酒,被譽為全世界最好的葡萄酒。如勃艮第上夜邱干紅等都是極品干紅。

『柒』 想要去法國旅遊,哪個酒庄的葡萄酒值得去品嘗

法國——波爾多(Bordeaux)酒、勃艮第(Bourgogne)酒和香檳(Champagne)的故鄉是世界上最重要的葡萄酒生產國,幾個世紀來一直生產受到世界消費者喜愛的高質量葡萄酒。中國進口最多的葡萄酒就是法國葡萄酒,你知道法國最有名最受歡迎的葡萄酒是什麼嗎?註:以下排名基於著名葡萄酒網站WS的搜索量。

1、木桶酒廠干紅Chateau Mouton Rothschild

排行榜|法國10大熱門葡萄酒,梧桐樹排名第一

「梧桐隊長(Chateau Mouton Rothschild)是波爾多著名的一級名將,但在婦女和兒童熟知的1855年《Medoc Classification of 1855》中,吳東珠被選為二級名將。


11、紅酒網路全書摘要

(1)法國最受歡迎的10大葡萄酒中,8種來自波爾多,1種來自勃艮第,1種來自香檳地區。波爾多有8個名將,7個名將,即牧童隊長、拉菲城、伯圖斯隊長、馬戈隊長、拉圖隊長、胡佛王隊長和白馬祖隊長榜上有名。

(2)法國最受歡迎的10大葡萄酒中最貴的酒是被稱為「世界酒王」的DRC羅馬尼-康蒂特級園干紅,國際市場均價達14,195美元/瓶。

(3)法國最受歡迎的10大葡萄酒是世界頂級葡萄酒,包括波爾多8大名將中的7家、所謂地區最有名最具代表性的酒吧金柱珠、勃艮第山區最有名最具代表性的酒吧DRC、香檳地區最有名的香檳品牌唐佩里農香檳。

『捌』 紅酒怎麼選

1.考慮原產地

紅酒主要產於國外,以法國紅酒最為著名。因此選擇紅酒時,首先要注意其產地,比如法國、智利和西班牙的紅酒都比較好。

2.觀察紅酒的等級

通常購買紅酒時,瓶身標簽上都會註明紅酒等級,那麼一級紅酒就是品相和質量最好,二級相對要差一點。三等紅酒,只能在家裡品嘗。

3.考慮年份

年份不同的紅酒是指那一年採摘的葡萄釀制的葡萄酒,比如83年的拉菲就是指採摘的葡萄品質最好,所以這個年份釀制的紅酒品最好,以及口感。

4.注意純度

假如是品相好的紅酒,裡面是很乾凈透徹的,但如果是更差一點的紅酒,那麼有可能在瓶里發現一些混合物。

相關注意事項

挑選紅酒首先要看紅酒的酒標,了解紅酒的基本信息,如品牌、產區、品種、類型、年份等,還要觀察葡萄酒的酒液,應該是清澈的,有些陳年紅酒會有沉澱,但不是渾濁的,最重要的是根據自己預算挑選適合的紅酒。

市場上流行的大多是干紅葡萄酒,其糖度低,口感柔順,酒後回甘;白葡萄酒有點酸的味道,又帶點甜,所以會適合一些人的口感;起泡酒(香檳)比較甜,女性比較喜歡,我們可以根據自己的口感選購紅酒。

一般來說酒的顏色跟葡萄品種有關系,如果是相同葡萄品種的紅酒對比,年輕的酒色深(紫或深紫),陳年老酒色淺(專色棕紅)。瓶底有少許沉澱是允許的,這是由於紅酒陳年發酵產生,但酒液應該是清澈的。

選購紅酒的時候,別人說好的不一定就好,因為每個人的口感不同。大品牌的進口紅酒價格被炒作得非常高,選擇的時候我們可以傾向於普通餐酒或性價比高的紅酒。

『玖』 法國進口紅酒哪種好,推薦一款性價比高的法國紅酒

法國有很多不錯的酒庄,比如格瀾特酒庄的紅酒,下面有很多系列,皇家金騎士,古堡干紅等等,都是不錯的紅酒

『拾』 紅酒什麼牌子好,好喝不貴

紅酒好喝不貴的牌子有以下:

1、長城葡萄酒

長城紅葡萄酒是中國最暢銷的紅葡萄酒,被譽為中國葡萄酒第一品牌,產量和銷量連續多年位居全國第一。此外,長城紅葡萄酒已成為婚宴的首選。單寧柔滑,回味悠長,適合參加婚宴的賓客。適合中國人的口味。

長城紅酒具有市場影響力,在市場上擁有精準的用戶。而長城紅酒價格實惠,長城紅酒星級,長城紅酒一星、二星市場價幾十元、三星、四星市場價100元以上賣,五星市場價300元以上。

2、張裕干紅葡萄酒

張裕酒是中國最受歡迎的酒。在國內享有很高的榮譽,沒有必要花錢做廣告已經為人所知。張裕葡萄酒比同樣或更便宜的進口葡萄酒味道好得多。

具有橡木香氣,口感協調,香氣純正,口感圓潤,香氣持久。張裕酒一般作為禮品或自用。張裕紅酒價格實惠,幾元低,300多元高,是一款非常實惠的好酒。

3、黃尾袋鼠葡萄酒

黃尾袋鼠葡萄酒YellowTail,產自澳大利亞新南威爾士州科斯拉酒廠,是澳洲葡萄酒市場歷史上最成功的品牌。

黃尾袋鼠的葡萄酒有:黃尾袋鼠設拉子紅葡萄酒、黃尾袋鼠加貝尼森蘇維翁紅葡萄酒、黃尾袋鼠梅洛紅葡萄酒、黃尾袋鼠霞多麗白葡萄酒。

4、奔富葡萄酒

奔富Penfolds酒庄是澳大利亞最著名、最大的酒庄。被譽為澳大利亞紅酒的象徵,被譽為澳大利亞葡萄酒行業的貴族。在澳大利亞,這是一個大家都知道的品牌。

5、拉菲葡萄酒

傳奇的拉菲波爾多紅酒,是法國的精品葡萄酒。傳說拉菲是拉菲酒樓里的一款酒,是所謂物美價廉的酒。

即使是那些不喝紅酒的人也聽說過著名的拉菲,尤其是在許多電影和電視劇中。

拉菲是紅酒中的高端奢侈品。能喝拉菲的都是有錢有勢的人。拉菲酒庄被評為第一流酒庄。

(10)怎麼推薦法國紅酒擴展閱讀:

選購技巧:

1、看年份

葡萄是指葡萄酒葡萄的收獲年份,取決於天氣、自然災害、疾病等影響葡萄生長和採摘的因素。一般來說,好年份的葡萄酒也比普通年份的葡萄酒更耐久。

2、看酒瓶封蓋

紅酒接觸空氣後貨架壽命將縮短,味道也會受到影響,所以當選擇,應該仔細觀察是否有奇怪的瓶蓋,如果有軟木隆起或瓶嘴粘液,這意味著葡萄酒的質量不高。

3、看瓶子上的標簽

紅酒的酒瓶標簽上有很多信息,如酒廠名稱、葡萄品種、產地、酒精含量等。但是當看的時候,也應該看一下列印的瓶子。如果是模稜兩可的,即使有這些標簽,也不要購買,因為紅酒的質量無法保證。

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