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法國干邑產什麼酒

發布時間:2022-10-03 08:59:40

㈠ 法國干邑烈性酒是什麼葡萄酒

干邑是在法國干邑區生產的經過蒸餾,酒精度在40度以上的白蘭地。它的產區大體可以分為大香檳區,小香檳區,優質林區和良林區。一般它用的葡萄是一種叫做白玉霓的品種。釀成酒之後經過銅制的壺式蒸餾器蒸餾兩次,得到的烈酒。然後他還需要在法國桶內陳釀最少兩年才能上市。除了白玉霓之外,有的還會用到白福爾或者鴿籠白兩種葡萄,但大多數都用白玉霓做。干邑一般分為四個等級,它們是VO,VS,VSOP和XO。大家耳熟能詳的XO表明酒液的陳釀期在12-50年。

㈡ 法國干邑區出產什麼酒

法國干邑區是愛酒人士的天堂啊,全世界有名的烈酒幾乎都是產自這里的。不過據說這里只出產一種高級伏特加,是法國灰雁。其實伏特加本來是俄羅斯那邊的,但俄羅斯的伏特加總覺得粗糙了點,大概只有法國人能把伏特加釀成這樣吧。

㈢ 干邑酒有幾種酒

干邑酒(簡稱洋酒)按製造原料可分為白蘭地(Brandy)、威士忌(Whisky)和蘭姆酒(Rum)。干邑酒知名品牌有軒尼詩(Hennessy),人頭馬(REMY MARTIN),馬爹利(MARTEL),拿破崙(COURVOISIER),百事吉(Bisquit Prvivilege),路易老爺(Louts Royer),奧吉爾(Angler),歐德(Otard)及金花酒(Camus)。

㈣ 什麼是干邑,干邑口感有哪些不同

干邑,法國干邑地區特產,中國國家地理標志產品。
Cognac本是法國西南部夏朗德省(Charentes)的一個市鎮的名字,由於此地出產的葡萄蒸餾酒甚是有名,久而久之人們就直接拿Cognac來作酒名使用了。「干邑」是Cognac的中文音譯,其發音相較於普通話與粵語更接近,推測最早是由香港人或廣東人翻譯過來的。一直以來,干邑在中國市場的香港地區和廣東等地最為暢銷。而像「干邑」這樣同時具備地理名稱與「地域特產」雙重屬性的名字在法國類似的還有「香檳(Champagne)」,在中國也有諸如「茅台(酒)」、「龍井(茶)」等,其實理解起來也並不困難。
法國干邑產地的葡萄品種,特別是白玉霓,它們的主要特點是產量高,成熟晚,這對生產酒精度低、酸度高的用於蒸餾的葡萄酒有很多優勢,這是形成「干葡萄蒸餾酒最終品質的兩個非常重要的因素。事實上,較高的酸度使葡萄酒在蒸餾前冬季的數月里得以自然保存,而低酒精度使得葡萄酒中的香氣在葡萄蒸餾酒里更加富集。

㈤ 軒尼詩是什麼酒

軒尼詩是葡萄酒。


Hennessy軒尼詩干邑於1765年由理查德·軒尼詩創立法國干邑地區,是世界上三大幹邑品牌之一。軒尼詩干邑創立250多年以來,把干邑的調配技藝通過軒尼詩和費爾沃兩大家族傳承。

根據全球消費者不同的口感需求推出獨具特色的產品,軒尼詩新點、軒尼詩V.S.O.P、軒尼詩X.O、軒尼詩百樂廷、軒尼詩皇禧、軒尼詩理查德等。

2019年10月,Interbrand發布的全球品牌百強榜排名95。

產品系列:

軒尼詩新點

軒尼詩新點始於2011年面向中國市場的摩登年輕人推出的一款產品,品質介於軒尼詩V.S和軒尼詩V.S.O.P之間,最老的生命之水陳釀年數超過12年。

軒尼詩V.S.O.P

為英皇喬治四世打造的一款佳釀,非常、優異、陳年、淡色四個特點使之成為近2個世紀以來最受歡迎的VSOP級別干邑。陳釀最老的生命之水超過15年,擁有強勁且順滑的口感。

軒尼詩X.O

軒尼詩家族第四代傳人莫里斯.軒尼詩和第三代調配總藝師埃米爾.費爾沃於1870年為款待親朋好友創立軒尼詩X.O,最老的生命之水陳釀超過30年,是世界上第一瓶X.O。

軒尼詩百樂廷

軒尼詩百樂廷於1979年由軒尼詩第六代調配總藝師莫里斯.費爾沃先生創立,源於天堂酒窖的頂級生命之水譜和而成,陳釀最老的生命之水超過100年,擁有絲質順滑的口感。

軒尼詩百樂廷皇禧

軒尼詩百樂廷皇禧最初源自1818年進貢給俄國沙皇亞歷山大一世的生日賀禮,擁有100多種生命之水調配而成,最老的陳釀時間超過130餘年,是萬中取十的精選之作。

軒尼詩理查德

軒尼詩理查德為了紀念品牌創始人理查德·軒尼詩先生於1996年推出。由150到200多種生命之水調配而成,陳釀最老的生命之水超過200餘年,部分生命之水來自19世紀早期。

以上內容參考:網路——軒尼詩

㈥ 軒尼詩是什麼酒

軒尼詩,法國葡萄酒品牌。Hennessy軒尼詩干邑於1765年由理查德·軒尼詩創立法國干邑地區,是世界上三大幹邑品牌之一。軒尼詩干邑創立250多年以來,把干邑的調配技藝通過軒尼詩和費爾沃兩大家族傳承至今。

軒尼詩,法國葡萄酒品牌。Hennessy軒尼詩干邑於1765年由理查德·軒尼詩創立法國干邑地區,是世界上三大幹邑品牌之一。軒尼詩干邑創立250多年以來,把干邑的調配技藝通過軒尼詩和費爾沃兩大家族傳承至今。根據全球消費者不同的口感需求推出獨具特色的產品,軒尼詩新點、軒尼詩V.S.O.P、軒尼詩X.O、軒尼詩百樂廷、軒尼詩皇禧、軒尼詩理查德等。

㈦ 干邑是什麼酒

干邑是法國干邑或周邊地區生產的一種用葡萄釀造的白蘭地。干邑必須以銅制蒸餾器雙重蒸餾,並在法國橡木桶中密封釀制2年,才可稱作干邑。所有干邑都是白蘭地,但是,並非所有白蘭地都是干邑。根據法國聯邦鑒定的標准,干邑必須是在法國干邑區蒸餾的葡萄白蘭地酒,那裡約二十五萬畝得天獨厚的砂堊土,加上溫和氣候,成為最適宜種植葡萄的理想環境。
干邑是法國干邑或周邊地區生產的一種用葡萄釀造的白蘭地。干邑必須以銅制蒸餾器雙重蒸餾,並在法蘭西橡木桶中密封釀制2年,才可稱作干邑。 「干邑[yì]」是法蘭西西南部的一個小鎮。在它周圍約10萬公頃的范圍內,無論是天氣還是土壤,都最適合良種葡萄的生長。因此,干邑是法國最著名的葡萄產區,這里所產的葡萄可以釀製成最佳品質的白蘭地。 對於法國人珍愛的白玉霓(Ugni Blanc)這種葡萄,大多數愛酒人士都贊不絕口。而事實上,用白玉霓釀制的單一品種酒可能酒體會較平淡,不過其酸度和低酒精度卻使它成為釀制干邑(Cognac)的理想原料。 法國干邑地區(Cognac)以其享譽全球的優質白蘭地而聞名遐邇,近年來更有再度高漲之勢,

㈧ 洋酒十大排名

洋酒十大排名:

一、馬爹利Martell

馬爹利是產自法國干邑地區的著名干邑白蘭地品牌,也是世界上最古老、最馳名的白蘭地酒。它是以其創始人的名字命名的。

二、人頭馬RemyMartin

人頭馬白蘭地,系法國夏朗德省科涅克地區有270多年歷史的雷米·馬丹公司所生產,因其商標上有一匹人頭馬而得名。人頭馬白蘭地酒純正平和、香味濃郁色澤鮮亮,按儲存年代長短不同可分成幾種,其中儲存時間最短的「上等陳釀」也在6年以上。

三、軒尼詩Hennessy

軒尼詩是法國白蘭地的著名品牌之一。世界銷量第一,擁有世界規模最大的陳年生命之水蘊藏。始創於一七六五年,軒尼詩秉承其家族對釀制干邑(法國地名,代指白蘭地)一絲不苟、力臻完美的優良傳統,嚴格控制生產的每一個環節,並貫徹軒尼詩之原創精神。

四、芝華士Chivas

最早建於1801年的芝華士兄弟公司。位於蘇格蘭東北海岸線上繁華的阿拉伯丁鎮上,一家生意興隆的雜貨店。JamesChivas和JohnChivas在裡面勤奮的工作,努力的前進,並最終接手並經營了這家店。

1890年,享譽全球的芝華士12年威士忌誕生。芝華士12年蘇格蘭威士忌是由穀物、水和酵母三種天然原料精心釀制,最少經歷十二年醇化調配而成的,是不可多得的蘇格蘭威士忌精品。

五、百齡壇Ballantines

百齡壇始創於1827年的著名蘇格蘭威士忌品牌百齡壇,由喬治·百齡壇先生在蘇格蘭首府愛丁堡釀造出的第一瓶佳釀揭開了該品牌輝煌榮耀的歷史傳奇。時至今日,這一傳統蘇格蘭調和型威士忌的卓越代表以其世代延續180年不變的釀造傳統和超凡口感享譽全球。

六、尊尼獲加JohnnieWalker

1820年,蘇格蘭人JohnWalker開始了第一杯調配威士忌的嘗試。他將調制混合茶葉的經驗運用到威士忌的調配中,並發現這種經過調配的威士忌有著更加深邃而精緻的口味。

七、絕對伏特加Absolut

談及瑞典釀造伏特加酒的歷史,可遠溯至公元15世紀。然而,直至上世紀後半葉才由瑞典的伏特加批發商拉爾斯·奧爾森·史密斯發展出一個完善的釀造方法,釀制出一種前所未見的純凈烈酒,史密斯將之命名為絕對凈化伏特加酒。

1975年,瑞典葡萄酒及烈酒有限公司根據史密斯的原有構想,再加上現代科技,利用精挑細選的瑞典南部穀物,蒸餾出一種純度更高的烈酒,命名為Absolut伏特加,專家所作的分析顯示,其純度在市場上可謂無出其右,一次絕對的成功。

八、傑克丹尼JACKDANIELS

傑克丹尼酒廠位於田納西州的蓮芝堡,是美國最古老的注冊酒廠。挑選最上等的玉米、黑麥及麥芽等全天然穀物,配合高山泉水釀制,不含人造成份。採用獨特的楓木過濾方法,用新燒制的美國白橡木桶儲存,讓酒質散發天然獨特的馥郁芬芳。

九、百加得Bacardi-朗姆酒

BacardiBreezer色彩鮮艷、口味清醇的朗姆預調酒會令你瞬間神魂顛倒。獨飲一杯,唇齒間純正進口的洋酒精髓混合新鮮水果原汁的怡人口感讓你成為最獨特最誘人的時尚人士。

十、酩悅MOET&CHANDON

酩悅是世界著名的香檳品牌,由Count Robert Jean de Vogue創立於公元1743年。酩悅香檳是很多皇室的御用香檳。

㈨ club是什麼酒

club是干邑白蘭地酒。

法國干邑區所特產的白蘭地, 由一種淡白酒經兩次蒸餾而成 , 儲藏於橡木酒桶中熏陶成熟 。 軒尼詩干邑白蘭地,可以倒進白蘭地酒杯中凈飲(不加水),或倒進平底水杯中加冰或水品嘗。

在吃中國菜時,可將其用於佐餐,飯後飲用,有助於消化。無論何時何地干邑白蘭地都是饋贈禮品之貴物。

白蘭地:

起源於法國干邑鎮(Cognac)。干邑地區位於法國西南部,那裡生產葡萄和葡萄酒。早在公元12世紀,干邑生產的葡萄酒就已經銷往歐洲各國,外國商船也常來夏朗德省濱海口岸購買其葡萄酒。

約在16世紀中葉,為便於葡萄酒的出口,減少海運的船艙佔用空間及大批出口所需繳納的稅金,同時也為避免因長途運輸發生的葡萄酒變質現象,干邑鎮的酒商把葡萄酒加以蒸餾濃縮後出口,然後輸入國的廠家再按比例兌水稀釋出售。

以上內容參考:網路--干邑白蘭地

㈩ 白蘭地是什麼酒和干邑有什麼關系

白蘭地:

凡是水果蒸餾酒,都可稱白蘭地,它可以是水蜜桃、水梨等各種水果蒸餾出來的水果酒。

二者關系:

干邑雖是白蘭地酒系下分出來的另一種酒,「干邑」這個名字也是個商標,受法律保護的。如同「香檳」,只有在法國干邑地區出產的,並且在釀制過程中嚴格遵守當地法規生產的白蘭地,才可以叫做「干邑/干邑白蘭地」。

干邑的獨特性

干邑的獨特性是在於被嚴謹地限制,它必須是白葡萄所蒸餾調配出來的。事實上,干邑是一個地名,法國的一個地區名字,在全球著名紅酒產地法國波爾多的北邊。

除了限制專屬干邑地區的白葡萄原料,產值也要依官方規定,例如,9升的葡萄酒經過雙重蒸餾,只能產生1升的「生命之水」,每年還會有2%的蒸發,法國人只好無奈地將化入空中的酒氣叫「Angel Share」(天使的配額)。如果再陳年20年,可能只剩下50%。

所以,目前干邑地區一年要耗損2000萬瓶的生命之水。而除了限制干邑必須陳年在質地合宜的白橡木桶內外,也都要經過酒師獨家調配,釀造出來的酒一定是有架構、有層次、圓潤且風格獨特的干邑。

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