歌海娜在法國哪裡種植

Ⅰ 法國最早的葡萄酒產地是哪裡啊

羅訥河谷產區（Rhone）。

羅納河谷產區歷史悠久，是法國最早的葡萄酒產地。考古表明，早在公元一世紀，隨著羅馬人征服高盧，羅馬人就發現了羅納河谷兩岸是種植葡萄的寶地，這里成為法國葡萄酒的發源地。

另外，法國共有十二大著名的葡萄酒產區，分別是Champagne、Alsace、Loire Valley、Burgundy、Jura /Savoie、Rhone Valley、Bordeaux、Beaujolais、South West France、Languedoc-Roussillon、Provence和Corsica。

其中，Bordeaux出產的濃郁紅葡萄酒，Burgundy出產的用Pinot Noir和Chadonnay釀制的紅、白葡萄酒，以及Champagne的香檳酒已享譽全球。各大名庄的佳釀得到許多葡萄酒愛好者的青睞。

(1)歌海娜在法國哪裡種植擴展閱讀：

法國常見葡萄酒種類：

1、西拉：傳說西拉是1224年十字軍東征時從伊朗的shiraz千里迢迢帶回來的，但是關於這個問題，眾家爭論不休，雖然這一品種在羅訥河谷安家落戶。當地的土質貧瘠乾燥，氣候適宜，適合這個不茁壯晚熟的品種，比如羅第陡峭的山坡。

最近在法國該品種的種植面積達到了45000公頃之多，除了羅訥河谷之外，還在朗格多克和普羅旺斯有種植。地區餐酒也使之成為神話般的品種。西拉品種釀造的葡萄酒色澤鮮艷，其靈魂即酒香中煙熏味，胡椒味圍繞著堇菜花，桑葚和歐洲越桔的香氣，同時吸引愛好者的還有其平衡的丹寧，強勁而如天鵝絨般。

2、佳美：佳美的另一個名字是佳美博若萊，顧名思義，二者存在不可分離的關系，那就是60%的佳美種都植在博若萊地區。改地區沙礫質的土壤貧瘠而呈酸性，是上好葡萄的理想生長條件。在勃艮第、盧瓦河谷也有佳美種植，那裡的北方氣候條件也十分適合。

佳美帶有桑葚、櫻桃、草莓、醋栗的香味，也可以用來釀造哄人的次等葡萄酒。由於丹寧含量低，佳美主要是水果香味，加上一絲酸味，使之能夠佐以家常菜，冷凍飲用。這一特性在新博若萊表現得更好。那是為了生活情趣而釀造的酒。

3、歌海娜：歌海娜祖籍阿拉貢，中世紀時的主要品種，成為法國南部上好優質的葡萄品種之一。缺乏抵抗病害的能力，羅訥河谷和朗格多克的良好氣候對它十分有利。歌海娜佔地100000公頃，在地中海沿岸所有的產區都有種植。它喜愛貧瘠炎熱，卵石叢生的土地。

由於它的含糖量高，可以用來釀造天然甜葡萄酒之外，也用來和西拉完美地調配許多地區餐酒和許多原產地監控命名酒。歌海娜色澤鮮艷，強勁醇厚，具有紅色水果，李子干，香辛料的香味，陳釀久了，也會有摩卡咖啡，巧克力或煙草的味道。

Ⅱ 冰白葡萄酒產地在哪

「冰葡萄酒"或"葡萄冰酒"（以下簡稱冰酒）是世界公認的葡萄酒中的極品。原材料成本很高，產量極小，因而，即便是在國外，冰酒的價格也一樣令人咋舌，與目前國內市場上售價八九元一瓶的「冰酒」，實在有著天壤之別。釀造冰葡萄酒所用的葡萄屬於陸地栽培品種，成熟後先不採摘，在自然條件下不斷冰凍、日照、脫水，濃縮了漿果中的糖、酸等精華成分，直至冬季到來，在冰雪嚴寒中，而且必須是在太陽初升之前，完成採收工作，最後再經廠家超低溫發酵而成。冰酒具有口感香甜濃醇，品質高貴的特點，迎合了消費者高層次消費心理。
而我國給冰葡萄酒的定義是將葡萄推遲採收，當氣溫低於-7℃，使葡萄在樹體上保持一定時間，結冰，然後採收、帶冰壓榨，用此葡萄汁釀成的葡萄酒。
冰葡萄酒主產於歐洲的一些國家!

Ⅲ 法國最大的桃紅酒產區是哪個

法國第一大桃紅葡萄酒產區是普羅旺斯。該產區桃紅葡萄酒的產量占產區葡萄酒總產量的75%以及整個法國桃紅葡萄酒總產量的45%。
法國的普羅旺斯（Provence）是它最重要的桃紅葡萄酒產區，也是法國桃紅葡萄酒的誕生地，這里的桃紅酒最是讓人魂牽夢繞。作為法國最大的桃紅酒產區，普羅旺斯的桃紅葡萄酒歷史，應該從2600年前說起，當時古希臘人佔領了馬賽，也將葡萄種植技術帶到了普羅旺斯，從此普羅旺斯就開始了葡萄酒的釀造歷史，而當時釀造的第一瓶葡萄酒正是桃紅葡萄酒。該產區桃紅葡萄酒的產量占產區葡萄酒總產量的75%以及整個法國桃紅葡萄酒總產量的45%，當之無愧是法國第一大桃紅葡萄酒產區，難怪這里流傳這樣一句諺語：「薰衣草是普羅旺斯美麗的衣衫，而桃紅葡萄酒才是普羅旺斯的血液」。

另外，法國盧瓦爾河谷（Loire Valley）的都蘭（Touraine）、安茹（Anjou）和Saumer （索米爾）也出產一些甜度適中偏高的桃紅葡萄酒。

Ⅳ #世界歌海娜日#是每年的第幾號

9月18日。
歌海娜顏色不深、中等偏深的顏色、單寧較低、酸度較低、但酒精度高，具有橘子花、黑櫻桃、黑醋栗等黑色及紅色水果、多香果、肉桂等香料的香氣。歌海娜多用來調配混合型葡萄酒，很少用來釀造單品種葡萄酒。但經常用來釀造桃紅葡萄酒。

在法國朗格多克產區，歌海娜是最重要的葡萄品種之一。

Ⅳ 歌海娜的葡萄品種

歌海娜是全世界最廣泛種植的紅葡萄品種，尤其是在西班牙、澳大利亞和法國這些氣候炎熱乾燥的產區。用歌海娜所釀造的酒帶有非常清爽柔順的口感，果味濃郁，尤為討人喜歡。由於這種葡萄果皮很薄，顏色很淡，非常容易釀造，因此在通常情況下，歌海娜常被用來和其他葡萄品種進行混釀，有時也用來釀成桃紅葡萄酒。
歌海娜最早起源於西班牙，在當地被稱為「Garnacha」或者是「Garnacha Tinta」，這也是當地最廣泛種植的紅葡萄品種。歌海娜所釀造的葡萄酒色澤較淺，帶有非常柔和的梅子的香氣和些許香料的味道。作為一個混釀品種，歌海娜能為一支酒提供出色的酒精度，柔和濃郁的果味，但並不會加重其單寧。 在法國，歌海娜被廣泛種植在隆河谷（包括教皇新堡、隆河谷和吉恭達斯產區）、普羅旺斯和朗格多克地區。在教皇新堡產區，歌海娜是13個法定葡萄酒品種中最常見的品種，在當地，它甜美濃郁的果味常常被用來混釀西拉子，從而增加酒體的色澤和辛辣的香氣，而慕爾維多的加入則增加了酒體的優雅度，賦予了其更完美的結構。今天其種椊面積增長很快，達到了99100公頃（相對1979年78000公頃）。在羅訥河谷，郎格丘區，主要釀造干紅和玫瑰紅。他經常用來與西拉，慕合懷特，甚至佳麗釀來調配。
最好的葡萄酒來源於貧瘠土壤，岩石，炎熱的AOC 產區。其酒精高，在法國甚至高於14度，在西班牙高於15度。
歌海娜也是在甜酒中應用很多的一種葡萄。
特點：多岩石並且乾旱的土壤里，恰到好處的時節採摘，以歌海娜為基礎的干紅，呈現出非常美麗的金褐色，強勁而豐滿，表現出紅果和辛辣的香味。丹寧圓潤而融為一體。歌海那的色澤與其它紅葡萄酒品種相比要淺，特別是在產量比較高的條件下表現明顯，釀出的葡萄酒成熟迅速。
以歌海娜為基礎的甜酒，朴實自然柔和，表現出石榴紅寶石的色彩，在經過十來年的存貯，會呈現桃花心木過後的一種紅。露於空中後，會彌漫出櫻桃，黑加侖子，黑莓的香味，微微變出細膩的辛辣，會體味出咖啡，可可，煙草和無花果氧化之後的焦味。
2007年佳納斯酒庄羅納河谷區佳納斯紅葡萄酒
拉雅堡干紅葡萄酒(99pts Parker) 雖然遍布全國，但種植在貝利奧拉特和納瓦拉地區的歌海娜才是最為出色的。在貝利奧拉特地區，獨一無二的老藤歌海娜（平均樹齡在35-60年之間）種植在海拔較高的斜坡上，產量非常低。由於使用老藤葡萄，因此所釀造的酒帶有非常緊致濃郁的口感，深邃的色澤，並帶有非常明顯的單寧和較高的酒精度。
歌海娜越來越多的被用來混釀赤霞珠、西拉子、梅鹿和佳麗釀使所釀造的酒在年輕的時候即可飲用，他們通常帶有柔和的黑莓香氣，而隨著時間的增長，你更能感受到無花果和焦油的特殊香氣。 黑歌海娜的名聲，其實，主要還是靠法國人建立的，在那邊，叫做Grenache，這個法文化的名字卻是比西班牙原名Granacha常見多了。法國是黑歌海娜葡萄的第二大國，自西班牙引進後，全都種在地中海岸邊，在隆河谷地南邊是種植最密集的地帶。是那裡的最著名產區教皇新城堡( Chateauneuf--Pape )讓黑歌海娜受到全球葡萄酒迷的注意。這個曾經是法國教皇夏宮所在的小村不僅氣候乾熱，而且位在一個由深厚的大型鵝卵石所堆積而成的河積台地上。正是黑歌海娜葡萄所最愛的土地，常混合其它品種，釀成酒精度高，口感圓厚豐滿，帶著甜熟漿果、香料與普羅旺斯香草氣味的紅酒，帶一點粗獷味，展現了法國地中海岸最性感迷人的紅酒風味。 一直到20世紀中葉，歌海娜一直都是澳大利亞最廣泛種植的紅葡萄品種。但是，慢慢地，其地位被西拉子和赤霞珠所取代，不再是最受追捧的品種。到了20世紀末21世紀初，用南澳種植的老藤歌海娜釀造的多種風格的歌海娜葡萄酒才重新燃起了人們對於這一品種的興趣，進而發展出廣受歡迎的GSM混釀（歌海娜、西拉子和慕維多）。
來自麥克拉倫谷的歌海娜帶有非常甜美豐富的口感和辛辣的香氣，而巴羅莎的歌海娜則猶如被果醬包圍一般，帶有十分緊致濃郁的果味。

Ⅵ 歌海娜的簡介

Grenache Noir原產於西班牙，沒有任何希臘或羅馬「血統」。通常人們認為它起源於西班牙北部的阿拉貢省(Grenache Noir在那裡被稱之為加爾納恰紅葡萄Garnache Tinta)，後來傳播到Rioja，然後穿過比利牛斯山脈(Pyrenees)進入到法國南部，最終抵達隆河谷(Rhône Valley)。雖然世界上歌海娜(Grenache)葡萄幾乎比其他任何紅葡萄的種植數量都多，但絕大部分集中在西班牙。
歌海娜喜好乾旱，炎熱，多風氣候，適合排水性好的地中海地區土壤，這種苛刻的外部條件正好可以約束歌海娜與生具有的活力與多產性，否則釀出的葡萄酒就會稀薄而蒼白，所以它廣泛種植於地中海盆地，此外，在義大利、突尼西亞、澳大利亞、加州、希臘、智利、北非以及南非都有廣泛種植。

Ⅶ 法國的葡萄酒產地主要有哪些

法國面積為551602平方公里，比我國的四川省（484310平方公里）大一些，西部屬海洋性溫帶闊葉林氣候，南部屬亞熱帶地中海式氣候，中部和東部屬大陸性氣候。平均降水量從西北往東南由600毫米遞增至1000毫米以上。

法國共有十個比較大的葡萄酒產區，這里介紹主要的三個。

朗格多克產區，
屬於波爾多產區，位於法國南部地中海沿岸，該地區是中央高原山腳下的丘陵地，全法國有三分之一的葡萄園座落在這個區域。據說，公元前八世紀就有希臘人在此種植葡萄和釀酒了，科比埃法定產區內的葡萄藤，也被認為是全法國歷史最悠久的葡萄。擁有三百多年歷史的法國吉洛酒庄也位於此地。
該地區屬於地中海氣候，是全法國最炎熱且最乾燥的葡萄酒產區。朗格多克地區出產各種各樣的葡萄酒，以地區餐酒居多，但AOC等級的酒也日見增多。
朗格多克可種植的葡萄品種眾多，紅葡萄主要有佳利釀（Carignan），神索（Cinsault）、歌海娜（Grenache）、慕合懷特（Mourvedre）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah），白葡萄主要有霞多麗（Chardonnay）、長相思（Sauvignon Blanc）、馬家婆（Macabeo）、莫札克（Mauzac）、白詩南（Chenin Blanc）等。
香氣宜人，飲用起來非常流暢順口，這是該地區大多數葡萄酒的特性。

香檳產區
香檳產區位於法國北部，以大陸性氣候為主，這里氣候寒冷且土壤干硬，但是陽光很充足，大部分是鈣質高原上完全朝陽的山坡地。香檳產區有1萬多個葡萄園，產品三分之一供出口。香檳是一種採用二次發酵法釀造的氣泡葡萄酒。由於原產地命名的原因，只有該地區的氣泡葡萄酒才能稱為香檳，其他地區的只能成為氣泡葡萄酒。
香檳可用紅葡萄釀造，也可用白葡萄釀造，用紅葡萄釀造而成的稱為「紅白香檳」，白葡萄釀造而成的稱為「白白香檳」。
這里的葡萄品種主要有黑品樂（Pinot Noir）和莫尼耶品樂（Pinot Meunier）葡萄、霞多麗（Chardonnay）葡萄，所產香檳酒通常用這三種葡萄混合釀造，通過幾種名葡萄的混合，香檳酒強健活力，香氣濃烈。
香檳的誕生有個故事，1668年，法國香檳地區奧維利修道院的管家丹·佩里農立志釀造出甘甜可口的葡萄酒。他把各種葡萄酒勾兌，進行第二次發酵後，用軟木塞密封後放進酒窖。第二年春天，當他把那些酒瓶取出時，發現瓶內酒色清澈，明亮誘人。一搖酒瓶「砰」一聲巨響，瓶塞不翼而飛，酒噴出了瓶口，芳香四溢。大家爭著品嘗新酒，並把這種酒稱為「爆塞酒」、「魔鬼酒」。歷史上第一瓶香檳酒就此誕生。

勃艮第產區
勃艮第地區位於法國東北部，地理位置較波爾多偏北，屬大陸性氣候，較為寒冷，土質也相對比較單一，以石灰質黏土和砂質土為主，適合釀造單一葡萄品種的葡萄酒。勃艮第是法國古老的葡萄酒產區，也是法國著名的三大產區之一。它的名氣來源於勃艮第公爵（Dukes of Burgundy）。勃艮第葡萄產區綿延250公里，涵蓋三個縣，包括夏布利（Chablis）的Yonne縣，夜丘（Cote de Nuits）和布蒙之谷（Cote de beaune）的金丘（Cote d 』or），莎隆（CoteChalonnaise）和馬貢（Maconnaise）的Saone－et－Loire。
主流的紅白葡萄各僅有一種，紅葡萄為黑皮諾（Pinot Noir），白葡萄為霞多麗（Chardonnay），非主流紅葡萄品種如佳美（Gamay），白葡萄品種如阿力高特（Aligote）、灰皮諾（Pinot Gris）和白皮諾（Pinot Blanc）等，但都僅僅占非常少的種植面積（同時，在勃艮第一個很有意思的法律規定是：作為白葡萄品種的灰皮諾（Pinot Gris）和白皮諾（Pinot Blanc）只能加入紅葡萄酒的調配，既不能用來單獨釀造白葡萄酒，也不能和霞多麗混合）。

法國共有十個比較大的葡萄酒產區，這里介紹主要的三個。

朗格多克產區，
屬於波爾多產區，位於法國南部地中海沿岸，該地區是中央高原山腳下的丘陵地，全法國有三分之一的葡萄園座落在這個區域。據說，公元前八世紀就有希臘人在此種植葡萄和釀酒了，科比埃法定產區內的葡萄藤，也被認為是全法國歷史最悠久的葡萄。擁有三百多年歷史的法國吉洛酒庄也位於此地。
該地區屬於地中海氣候，是全法國最炎熱且最乾燥的葡萄酒產區。朗格多克地區出產各種各樣的葡萄酒，以地區餐酒居多，但AOC等級的酒也日見增多。
朗格多克可種植的葡萄品種眾多，紅葡萄主要有佳利釀（Carignan），神索（Cinsault）、歌海娜（Grenache）、慕合懷特（Mourvedre）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah），白葡萄主要有霞多麗（Chardonnay）、長相思（Sauvignon Blanc）、馬家婆（Macabeo）、莫札克（Mauzac）、白詩南（Chenin Blanc）等。
香氣宜人，飲用起來非常流暢順口，這是該地區大多數葡萄酒的特性。

香檳產區
香檳產區位於法國北部，以大陸性氣候為主，這里氣候寒冷且土壤干硬，但是陽光很充足，大部分是鈣質高原上完全朝陽的山坡地。香檳產區有1萬多個葡萄園，產品三分之一供出口。香檳是一種採用二次發酵法釀造的氣泡葡萄酒。由於原產地命名的原因，只有該地區的氣泡葡萄酒才能稱為香檳，其他地區的只能成為氣泡葡萄酒。
香檳可用紅葡萄釀造，也可用白葡萄釀造，用紅葡萄釀造而成的稱為「紅白香檳」，白葡萄釀造而成的稱為「白白香檳」。
這里的葡萄品種主要有黑品樂（Pinot Noir）和莫尼耶品樂（Pinot Meunier）葡萄、霞多麗（Chardonnay）葡萄，所產香檳酒通常用這三種葡萄混合釀造，通過幾種名葡萄的混合，香檳酒強健活力，香氣濃烈。
香檳的誕生有個故事，1668年，法國香檳地區奧維利修道院的管家丹·佩里農立志釀造出甘甜可口的葡萄酒。他把各種葡萄酒勾兌，進行第二次發酵後，用軟木塞密封後放進酒窖。第二年春天，當他把那些酒瓶取出時，發現瓶內酒色清澈，明亮誘人。一搖酒瓶「砰」一聲巨響，瓶塞不翼而飛，酒噴出了瓶口，芳香四溢。大家爭著品嘗新酒，並把這種酒稱為「爆塞酒」、「魔鬼酒」。歷史上第一瓶香檳酒就此誕生。

勃艮第產區
勃艮第地區位於法國東北部，地理位置較波爾多偏北，屬大陸性氣候，較為寒冷，土質也相對比較單一，以石灰質黏土和砂質土為主，適合釀造單一葡萄品種的葡萄酒。勃艮第是法國古老的葡萄酒產區，也是法國著名的三大產區之一。它的名氣來源於勃艮第公爵（Dukes of Burgundy）。勃艮第葡萄產區綿延250公里，涵蓋三個縣，包括夏布利（Chablis）的Yonne縣，夜丘（Cote de Nuits）和布蒙之谷（Cote de beaune）的金丘（Cote d 』or），莎隆（CoteChalonnaise）和馬貢（Maconnaise）的Saone－et－Loire。
主流的紅白葡萄各僅有一種，紅葡萄為黑皮諾（Pinot Noir），白葡萄為霞多麗（Chardonnay），非主流紅葡萄品種如佳美（Gamay），白葡萄品種如阿力高特（Aligote）、灰皮諾（Pinot Gris）和白皮諾（Pinot Blanc）等，但都僅僅占非常少的種植面積（同時，在勃艮第一個很有意思的法律規定是：作為白葡萄品種的灰皮諾（Pinot Gris）和白皮諾（Pinot Blanc）只能加入紅葡萄酒的調配，既不能用來單獨釀造白葡萄酒，也不能和霞多麗混合）。
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Ⅷ 歌海娜的介紹

歌海娜(Grenache)起源於西班牙北部的阿拉貢省的里奧哈，主要種植在法國南隆河地區、地中海沿岸以及西班牙全境。歌海娜在西班牙被稱為(Garnacha), 是西班牙種植最廣泛的紅葡萄品種，尤其在納瓦拉(Navarra)和里奧哈(Rioja)地區扮演重要的角色。歌海娜的產量高、成熟晚、含糖量高，所以需要在炎熱和乾旱的條件下才能完美地成熟。所釀造的葡萄酒通常酒精度也比較高。歌海娜皮薄色淺，在西班牙當地通常用來釀造桃紅葡萄酒，在法國通常作為紅葡萄酒中的調配品種，主要用於和西哈(Syrah)以及慕維得爾(Mourvèdre)調配。其帶有紅色水果香氣如草莓、覆盆子以及一點點白鬍椒和草葯的香氣，陳年後會出現皮革、焦油和太妃糖的香氣。口感圓潤豐厚，酒精度高，單寧較低。

Ⅸ 法國馬克布酒庄位於哪個產區

該酒庄位於羅訥河谷產區，有270年的歷史。
在270年前的1740年，Brajac子爵買下了馬克布酒庄（Valcombe），當時的這片庄園還是法國皇室貴族狩獵的度假勝地。
1760年到1784年的20多年間，馬克布酒庄（Valcombe），開始擴建農場和馬廄（也就是今日的酒窖）。在這個時期，Brajac家族種下了第一顆葡萄樹，並開始了專業的葡萄酒的釀制，其葡萄園的釀酒歷史就此開始，時至今日已有近250多年的歷史了。
在1855年，馬克布酒庄（Valcombe）的葡萄酒首次獲得了在維也納舉辦的世博會獎牌，並於1873年第二次獲得了該博覽會獎牌。附圖
在1945年的戰爭期間，Brajac路易斯子爵被槍殺，並把遺產贈給了其侄子查爾斯•瑞克（RICOME）。查爾斯•瑞克決定在現有的基礎上提高馬克布酒庄（Valcombe）的葡萄酒品質，並開始大量種植單一葡萄品種：西拉，使其成為了羅納河谷-尼姆地區第一個以西拉為主要釀酒原料的庄園，這對BRAJAC家族來說是一個歷史性的成功轉折點，從那一刻起，馬克布酒庄（Valcombe）憑借其高品質的葡萄酒屢次獲獎，其知名度拓展到了全國各地。
1975年，瑞克（RICOME）延續了以西拉為主的釀酒工藝，並在原來的釀酒工藝上融合了現代混合釀酒工藝，這使得馬克布酒庄（Valcombe）的發展更上一層樓。如今，馬克布酒庄（Valcombe）超過了60%的種植面積是西拉，而歌海娜佔30%，其他10%的種植面積包括佳麗釀（CARIGNAN）、慕合懷特（Mourvèdre）和維歐尼（VINGNIER）。

信息由藍裕文化整理

Ⅹ 法國葡萄酒的10大產區是什麼啊

我先說一下……2樓的很多信息是錯誤的……不是我踩他，有些概念性的東西都是錯誤的，不說一下容易誤導樓主。

比如波儀亞克（pauillac）這個是個村，位於波爾多的次產區梅多克（medoc）下面的一個村，拉菲就是產自這個村的。

再有就是瑪歌（Margaux）也是一個村也是一個品牌，五大名庄中間的瑪歌就是這個村的。

所以我說樓上很多地方都是錯誤的，樓主問的是10大產區的特色，這些例子，純粹誤導人嘛。

波爾多Bordeaux

勃艮第Bourgogne

羅訥河谷地ValéeRhône

盧瓦爾河谷地ValdeLoire

香檳Champagne

阿爾薩斯Alsace

普羅旺斯/科西嘉島Provence/Corse

朗格多克/魯西榮Languedoc/Roussillon

汝拉/薩瓦Jura/Savoie

西南產區Sud-Ouest

以上是傳統意義上的10大產區沒有錯，不過實際上博若萊Beaujolais也是很重要的產區，所以業內常提到的產區應該是11個。

多的我就不羅嗦了，我只說下每個區的特點。不然樓主看的也煩，如果你想知道詳細的，再追問咯~。

（一）波爾多Bordeaux：以出產紅葡萄酒為主，口感柔順細雅，極具女性的柔媚氣質，因而有「法國葡萄酒王後」的稱號。波爾多產區更注重勾兌，一般是赤霞珠，品麗珠，梅洛和少量的小維多。波爾多地區的葡萄酒，復雜、和諧、高雅.

（二）勃艮第Bourgogne：被法國人尊稱為「法國葡萄酒之王」。勃艮第產區的葡萄酒力道醇厚堅韌，恰與波爾多葡萄酒的絲滑柔順相對立，是昂貴與精緻的代名詞，所產的葡萄酒嫵媚誘人，強勁有力，變化多樣。

（三）羅訥河谷地ValeeRhone：以在世界上獲得巨大成功的西拉(Syrah)葡萄品種為主，酒感濃烈，熱情奔放，香氣四溢。她很少使用新橡木桶，而且放置在橡木桶內的時間也很短。她還是法國最古老的產區，1世紀開始就有了，波爾多都是2世紀開始才受到羅納河谷的影響開始產葡萄酒的。

（四）盧瓦爾河谷地ValdeLoire這個地方分成4個區，每個區的特色都不一樣，但是有一個共同特點就是，出產的酒，香氣非常濃郁，口味偏清淡。

（五）香檳Champagne：這個產區主要出產就是香檳，也就是起泡酒，分為四類：馥郁香，靈秀香，豐醇香和神奇香。

（六）阿爾薩斯Alsace：位於萊茵河西岸，被稱為法國德式葡萄酒。阿爾薩斯也主要釀造白葡萄酒，素來以擁有清新細致的花香與果香而聞名。她的口感走的是馥郁醇美路線，多樣而迷人的個性，被公認為世界上最佳白酒產區之一。

（七）普羅旺斯/科西嘉島Provence/Corse：是生產高質量桃紅葡萄酒的大區，酒的口感香，強勁和圓順。也是桃紅酒的創始區域。

（八）朗格多克/魯西榮Languedoc/Roussillon是全世界面積最大的葡萄園，全法國有1/3的葡萄園位在區內，出產全國40%的葡萄酒。

郎格多克區出產各類多樣的葡萄酒，目前仍以出產地區餐酒(Vinsdepays)等級的餐飲用葡萄酒為主，但AOC等級日漸增加。

魯西榮村莊區則只產優質的紅葡萄酒。本地的紅酒顏色深丹寧強是主要特色，除了果香外，常有香料味。這里還出產白葡萄酒，雖然不多，不過有著清新的酸度和清淡的口感。

與西班牙交界的「科利烏爾(Collioure)」產干型的紅酒和桃紅酒，顏色深，酒精強，口感頗為強勁厚實。

（九）汝拉/薩瓦Jura/Savoie：汝拉主要出產的VinJaune香味強烈，常出現核桃、杏仁和蜂臘的香味，入口後的余香更是持久濃烈。還有一部分起泡酒，但算不上有特色。

薩瓦(Savoie)產區生產的葡萄酒以白酒居多，主要出產適合年輕飲用的清淡白酒和紅酒，也是以餐酒居多。

（十）博若萊地區Beaujolais的葡萄酒：新鮮，水果味足，清淡，丹寧含量低，香氣非常足，新酒飲用。佳美（Gammy）品種葡萄酒。我們常提到博若萊新酒節，就是出自博若萊。樓上的朋友居然說博若萊在勃艮第裡面，我看了整個人就思密達了……

（十一）西部產區，西部產區最後說的原因是他不能稱之為一個獨立產區，實際上她是10個縣的總稱。每個縣都有自己的特點，但總的來說算是濃烈豐厚，以赤霞珠葡萄為主。

好吧，就是這些了，不明白的或者想知道更多的，再留言咯~