1. 洋薊怎麼吃,洋薊的吃法圖解
1、在煮之前,一般我喜歡修剪一下葉子,葉子的末端尖尖有點兒扎手,不過你要是不想修剪也沒關系,煮熟後葉子會變軟
2、把它的莖也切掉,會很苦,零散的葉子也摘掉
3、准備兩瓣蒜、一勺檸檬汁、一片月桂葉
4、把蒜、檸檬汁、月桂葉放清水裡,大火煮滾
5、水滾後放入修剪好的洋薊,大火燒開,小火煮30分鍾
6、在煮的過程中,准備蘸料,大人一般喜歡醬油和辣根
7、小孩子喜歡美乃滋,就是沙拉醬
8、煮好了,顏色會變暗
9、摘下一片葉子,沾上醬料
10、用下牙齒刮取葉子根部
11、在根莖的上面會有一層毛毛的東西,這個不好吃,要用勺子挖掉
12、下面隆重出場的是洋薊最美味的部分,它的肉質根莖
13、切成塊兒
14、沾的蘸料,一口就幹掉,美味呀,甜甜的,非常好吃
2. 薊菜是什麼樣子
3. 來個人說下法國百合洋薊怎麼樣啊會不會有什麼副作用
法國百合洋薊我買了很久了,這個產品的護肝效果真的好,經常熬夜可以使用,目前沒有遇到什麼副作用,效果還是不錯的。你可以網路下。很高興我的回答您能採納
4. 第一次在店裡買了一棵洋薊,因為它看起來很有趣。我現在該拿它怎麼辦
洋薊被稱為「貴族蔬菜」,英國、法國等國家的國宴經常用洋薊來接待外賓,可見它有多珍貴。
洋薊在我們國家也鮮有,在我國浙江、湖北、北京、上海、雲南、台灣等地有少量栽培,多供應於酒店、超市等,或者直接出口國外。
洋薊種植需要很高的技術,普通散戶難以在短期內種植出適合售賣的洋薊,再加上它的價格本身也很高,所以我國種植的洋薊,一般有所以合作社或者當地龍頭企業牽頭回收。
如果大家想嘗試種植,需要先找好銷路(當地酒店、超市、食品加工廠等),種出之後再銷售有一定難度哦。
洋薊這種在國外吃香國內少有的蔬菜,短時間國內種植不會極速擴張,種起來競爭相對少,如果有企業牽頭,對於集體產業或者扶貧產業來說,是非常不錯的機遇!
5. 什麼菜最昂貴
今天就給大家介紹下世界上最貴的5種蔬菜,中國兩種蔬菜上榜。
第一南非刺角瓜,刺角瓜又名火參果、屬葫蘆科黃瓜屬一年生蔓性草本植物,原產於非洲南部卡拉哈里沙漠地區。刺角瓜肉質細膩,多汁,猶如果凍一般,口感清爽,口味清甜,味道類似黃瓜與西葫蘆的混合味或香蕉、檸檬和黃瓜的混合味,品嘗過後,口腔內會留有淡淡的草本清香,果肉有點像百香果。
第二法國的洋薊,洋薊又稱為朝鮮薊,洋百合,法國百合,荷花百合。產地中海地區,現在歐洲、南美洲、北美洲、非洲及亞洲部分地區有種植。花蕾中的花苞及花托為食用部位。在歐洲,洋薊被譽為「蔬菜之王」。對於增加肝腎功能,降低膽固醇,促進消化,具有較好的效果。
洋薊喜歡生活在冬暖夏涼的環境中,而且溫度既不能高於34℃,不能低於3℃,所以,一般是很難種植的,我國的氣候不適合種植洋薊,所以很難看到,洋薊的口感就像是吃蘑菇一樣,嫩滑爽口,還有鮮筍的味道。
第三布魯塞爾芽菜,說到這,很多人都不知道這是什麼菜,其實布魯塞爾芽菜又叫孢子甘藍,是甘藍類的蔬菜了。種植布魯塞爾芽菜需要涼爽的天氣。 比較適合種植這些植物的氣候是「霧帶」 ,但它們也可以在全國任何地區增長。這種蔬菜在外國非常常見,在中國則非常少。
第四連州的菜心,秋冬季節晝夜溫差大的特殊氣候使得種植出來的菜心具有香甜、細嫩、爽口汁多的特點。連州菜心營養價值高,高蛋白,低脂肪,富含胺基酸、維生素、糖、鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素。
這種綠色蔬菜可以生吃,據說在2016年的時候,連州菜心還拍出66.66萬元人民幣的天價,擊敗了不少世界上最貴的蔬菜,這么貴的蔬菜普通人是吃不起了。
第五中國的蘆筍,這事一種很好吃的蔬菜,而起口感很好,在外國蘆筍也是很常見的,尤其是用蘆筍搭配著牛排,可以清爽解膩,好吃極了。不過蘆筍的價格還是很貴的,未出土蘆筍是呈白色稱為白筍, 出土後呈綠色稱為綠筍。