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法國生產哪些啤酒

發布時間:2022-10-18 05:43:22

1. 拉格啤酒

拉格啤酒源自德文「儲存」,是一種桶底酵母發酵再經過低溫儲存的啤酒。桶底發酵,顧名思義就是酵母在發酵時沉在麥汁的下方。發酵溫度一般在10-12攝氏度。常見的有:Pilsner、AmericanLager、Bock等,多數注重清爽和麥芽的香味,一些特別的拉格啤酒也會有水果或堅果的香味。

拉格啤酒種類

皮爾森

Pilsner源自捷克共和國境內的Pilsn.1842年,巴伐利亞釀酒師在Pilsn試驗成功了Pilsner,一種軟水釀制,採用淺色麥芽和Saaz啤酒花的啤酒。上市後即大受歡迎。成為拉格酒的經典鼻祖,也為今後大規模工業化生產找到了途徑。美國人在此基礎上,創立了美國拉格。

美國拉格

19世紀40年代,大量歐洲移民出現在美國,同時也帶來了他們在歐洲所喜愛的啤酒。由於美國地產的大麥芽蛋白質含量較高,美國人在大麥芽里添加了玉米澱粉來稀釋。這樣一款由麥芽,玉米澱粉釀制的啤酒就成就了美國拉格的特點。後來美國人為了降低成本再發明了工業拉格,即用原料上大量採用廉價穀物(如大米),甚至食品添加劑和合成品(顏料、甜味劑等)。

歐洲拉格

德國是歐洲比較著名的一個啤酒國家,其原因是德國針對啤酒頒布了《純粹法》,此法禁止了往啤酒中添加除麥芽,水,啤酒花之外的一切東西,這也保證了德國永遠不會生產工業拉格,在德國拉格中,最著名的有卡力特黑啤(kostriberschwarzbier)。拉格啤酒做的比較好的主要是比利時時代啤酒(stella),法國凱旋1664。

2. 1664是什麼

啤酒,1664是一款以年份命名的啤酒,誕生於文藝復興時期,經歷了百年歲月的洗禮,1664沉澱著法國近代壯闊絢麗歷史。

3. 各國出名的啤酒

荷蘭——喜力Heineken



愛喝啤酒的人不會不知道喜力(Heineken),它總部位於荷蘭是全球頂級的啤酒品牌,熱銷全世界170多個國家,在中國也是滿大街的。喜力啤酒象徵著年輕化、國際化的特點,是酒吧和各娛樂場所最受歡迎的飲品。

丹麥——嘉士伯 Carlsberg



足球和啤酒不能分家!嘉士伯(Carlsberg)是世界第五大釀酒集團,於1847年創立,總部位於丹麥哥本哈根。嘉士伯啤酒連續數十年贊助英超利物浦足球隊,球衣胸前 Carlsberg 的字樣成為利物浦經典標志之一。(向傑隊長致敬!)

德國——科隆巴赫 Krombacher



那可是德國最大的私有啤酒廠,最暢銷的啤酒之一。他們的啤酒出售到世界各個國家,科隆巴赫(Krombacher)最出名的就是他們的比爾森啤酒,他們捨得下血本用好原料,被譽為「大自然中的珍珠」,那些喜歡最原始發酵口味的飲者可以從科隆巴赫啤酒里得到滿足。

比利時——修道院啤酒Chimay



如果說葡萄酒代表的是法國人,那麼啤酒則代表的是比利時人。在歐洲的修道士似乎與釀酒業有密不可分的關系,開法國葡萄酒之先河的是修道士,比利時啤酒修道院啤酒也是修道士們的傑作。修道院啤酒(Chimay)分為真正由修道士親身參與釀制的Trappist和授權非修道院酒廠製作的Abbey 。

菲律賓——生力啤酒San Miguel



生力啤酒(San Miguel )是東南亞最老最大的幾個啤酒集團之一,現在有二十多個啤酒工廠分布世界,還拓展了電力、采礦、煉油和通訊等其他產業。港仔們對它肯定很熟悉,遙想1948年生力把業務發展到香港去,之後雄霸香港啤酒市場N多年。當時的香港滿大街都是生力San Miguel,我估計那時它肯定是古惑仔們夜市大排檔的最愛,抄傢伙打群架時的利器吧

捷克——比爾森 Pilsner Urquell



世界上最早的皮爾森啤酒(Pilsner)出現在1842年的捷克,關於比爾森啤酒原來是指捷克西部古城比爾森地區釀造的啤酒,因為其品質極佳以濃淳爽口、味道柔和、泡沫潔白持久而聞名世界,現以成為一種優質啤酒類型。

4. 啤酒的牌子有哪些。

啤酒品牌有很多:知名的有:1,Budweiser百威:Budweiser百威啤酒屬於安海斯-布希英博集團旗下知名的啤酒品牌,在世界十大啤酒公司排名中這個牌子的啤酒口感純正好喝,贏得很多消費者的青睞和好評,公司後才能立於1876年總部位於美國。

2.Carlsberg嘉士伯 :Carlsberg嘉士伯啤酒是全球知名的啤酒集團,公司成立於1874年總部位於丹麥哥本哈根。創始人J. C. 雅可布森,不斷努力和其它合作夥伴一起共同提高國內啤酒行業的生產水平為消費者帶來優質啤酒。

3.HeineKen喜力 :HeineKen喜力啤酒創立於1964年企業創始人是傑拉德阿德里安喜力,是享譽世界的啤酒品牌,這個牌子的啤酒口感純正不含枯澀刺激味道贏得很多消費者的喜歡,產品熱銷到世界170多個國家和地區。

4.Corona科羅娜:Corona科羅娜這個啤酒品牌屬於莫德羅MODELO集團,這個牌子的啤酒飲用時添加了檸檬片口感更佳,芳香的酒花和純凈的清泉深受很多時尚青年人的喜歡。100%由天然原料精心釀制值得信賴。

5.Stella Artois時代 :時代啤酒是一個比利時啤酒品牌,這個品牌成立於1366年,是比利時頗具知名度的窖藏啤酒,喝過這個牌子的啤酒的消費者都知道口感清爽散發淡淡的苦澀味道,然後搭配其它美食一起簡直是絕配。

6.Beck's貝克 :Beck's貝克 啤酒來自於德國,是德國有名的啤酒品牌代表,在國內市場比較受歡迎。以優質的質量聞名於世。這個牌子的啤酒遠銷全球140多個國家,口味醇美低刺激性的溫和酒質,贏得很多年輕人的喜歡。

7.Tiger虎牌:虎牌啤酒來自於新加坡,這個公司成立於1932年屬於亞太釀酒集團旗下,公司實力雄厚啤酒遠銷到世界60多國家銷售,其中包括美國和歐洲以及澳洲等地區,擁有多個啤酒生產基地,啤酒在酒吧和餐館銷售。

8.Oettinger奧丁格 :Oettinger奧丁格 啤酒來自於德國,成立於1731年是德國風味啤酒品牌,其中比較經典的啤酒有大麥啤和小麥啤以及皮爾森等,公司總部位於深圳。是世界十大啤酒品牌排名之一。

9.Hoegaarden福佳 :Hoegaarden福佳白啤酒來自於歐洲,公司成立於1966年。專門製作傳統風味的啤酒而知名,是世界十大啤酒品牌排名中一個還不錯的啤酒品牌,創始人是皮耶·塞利斯。

10.凱旋1664 :凱旋1664 是法國當地比較暢銷的啤酒品牌。

5. 1664啤酒多少度呢

1664啤酒酒精度數一般是5度左右,原麥汁濃度是12度左右。

1664啤酒是法國啤酒品牌,Kronenbourg 1664也叫凱旋1664啤酒,創始於1664年,是以年份命名。

1664是一種金黃色的淡啤酒,酒精含量為5.00% ABV。啤酒於1664年在法國阿爾薩斯地區由釀酒大師Geronimus Hatt首次釀造。1664啤酒目前由喜力在英國生產,1644啤酒含有阿爾薩斯特有的Strisselspalt啤酒花,在釀造過程中使用,賦予啤酒苦味和芬芳的柑橘味。

1664啤酒簡介

在眾多的啤酒產品中,1664啤酒為風味獨特的淡啤酒,酒精含量不高,但是果香清甜,適口性高,於是廣受全球的消費者所喜愛。即便是沒有喝過啤酒的人也能輕易接受清淡的口味,因此常備用作朋友聚餐淺酌優選。

目前1664啤酒在國內也有銷售,一般進口商店和各大酒吧中會有呈現。口感方面,1664啤酒可選的口味很多,比如玫瑰味、藍莓味、白啤酒、紅果味、百香果味、金啤酒、黃啤酒、復古啤酒等。其中,玫瑰味1664啤酒有淡淡的玫瑰香氣,很適合女性飲用。

藍莓啤酒為寶石紅色酒體,在清爽口感中摻入了藍莓桑葚的果香,值得品味。白啤酒採用芫荽和丁香,酒色棕黃,清淡優雅。紅果啤酒以無法抗拒的胭脂紅和誘人的果香混合麥香聞名,甜而不膩。各種口味各具特色,這是1664啤酒的特點,也是優勢之一。

6. 法國1866是啥啤酒

1866是士多金啤。
法國金啤,口味清新,多泡,麥味香濃。
1866的品牌源自啤酒廠的成立年份,啤酒廠位於歷史悠久的市中心,已有150多年的歷史並成為地區和國家遺產的一部分。

7. 1提1664有多少瓶

6瓶。
一瓶1664相當於普通啤酒2瓶。1664啤酒是法國生產的全球銷售的知名酒水品牌,1664年成立,因此以此命名。在眾多的啤酒產品中,1664啤酒為風味獨特的淡啤酒,酒精含量不高,但是果香清甜,適口性高,於是廣受全球的消費者所喜愛。玫瑰味1664啤酒有淡淡的玫瑰香。
1664瓶裝和罐裝說明,酒都是一樣的酒,但是口感確實會有區別。主要由於罐裝方式的不同引起的,瓶裝啤酒一般采等壓罐裝,在裝瓶的時候,會給瓶內加壓,通常都是注入二氧化碳,排除瓶內的空氣,一方面是保持口感,另外就是防止啤酒氧化變味。

8. 世界十大啤酒生產商

1、Budweiser百威,世界知名的啤酒品牌,1876年誕生於美國,創始人是Adolphus Busch,公司總部設在美國密西里州聖路易斯市。百威啤酒,百年發展中一直以其純正的口感,過硬的質量贏得了全世界消費者的青睞,成為世界暢銷、銷量多的啤酒。

2、喜力HeineKen,創立於1864年荷蘭阿姆斯特丹,又名海尼根,享譽國際的啤酒品牌,口感平順甘醇,不含枯澀刺激味道,世界大型的啤酒出口商。

3、Carlsberg嘉士伯,創立於1847年丹麥,全球知名的啤酒集團,主要從事啤酒和軟飲料的生產與銷售,與足球的合作夥伴關系是嘉士伯引以為傲的傳統。

4、Beck`s貝克,起源於16世紀德國,貝克是百威英博旗下主導品牌。擁有四百年歷史的貝克啤酒是德國啤酒的代表,也是全世界受歡迎的德國啤酒。尤其是在美國(每年大約1億升)/英國/義大利。

5、Corona科羅娜,1925年墨西哥,全球領先品牌,世界十大啤酒品牌,行業著名品牌,墨西哥莫德羅集團。

6、Stella Artois時代,始於1366年,比利時極具知名度的窖藏啤酒,世界著名啤酒品牌,百威英博集團三大全球旗艦品牌之一,全球領先的釀酒製造商。

7、Krombacher科隆巴赫,源自1803年德國,德國較大的私有啤酒集團公司,啤酒口味圓滑香甜,有特殊的啤酒花的氣味,德國科隆巴赫啤酒公司。

8、Oettinger奧丁格,德國奧丁格啤酒 Original Oettinger 始建於1731年,至今已有近300年歷史,在德國擁有五家釀造工廠,3個世紀以來奧丁格始終保持著純正德國啤酒風味,釀造的經典小麥啤、大麥啤、皮爾森等啤酒,只採用麥芽、啤酒花、水和酵母,嚴格遵循1516年德國質量純凈法案。

9、TigerBeer虎牌,始於1932年,亞太釀酒集團旗下,亞洲高端啤酒品牌,亞洲風格與現代生活方式的象徵。

10、凱旋1664,是嘉士伯集團下屬的啤酒廠,以釀造凱旋1664品牌的拉格啤酒和小麥白啤酒為主,其中1664白啤酒是法國較為暢銷的啤酒之一。

(8)法國生產哪些啤酒擴展閱讀:

啤酒名稱由來

「啤酒」的名稱是由外文的諧音譯過來的,拿啤酒的「啤」字來說,中國過去的字典里是不存在的。後來,有人根據國外對啤酒的稱呼如德國、荷蘭稱「Bier」;英國稱「Beer」;法國稱「Biere」;義大利稱「Birre」;羅馬尼亞稱「Berea」等等。

這些外文都含有「啤」字的音,於是譯成中文「啤」字創造了這個外來語文字,又由於具有一定的酒精,故翻譯時用了「啤酒」一詞,一直沿用至今。正因為啤酒以大麥芽為主要原料,所以日本人也稱啤酒為「麥酒」。

9. 國外啤酒1664 rose

國外啤酒1664 rose有藍瓶白啤酒、玫瑰味的白啤酒、金色的啤酒、復古啤酒、綠瓶黃啤酒。

1664屬於輔料拉格,或者可以說屬於啤酒型飲料。一般比常見的酒好喝,主要是因為主要原料麥芽原汁濃度比市面上很多工業水啤高,第二是加了香精,這樣就口感比較獨特了。

1664系列啤酒可以稱得上是法國最佳的啤酒。包裝採用清新怡人的藍色鈷玻璃瓶,酒液以柑橘等水果來調味,色澤清純,而且香甜可口。另外,這款啤酒還採用了芫荽和丁香,口感更適合首次喝啤酒的人。

國外啤酒1664歷史文化:

啤酒於1664年在法國阿爾薩斯地區由釀酒大師Geronimus Hatt首次釀造。1664啤酒目前由喜力在英國生產,1644啤酒含有阿爾薩斯特有的Strisselspalt啤酒花,在釀造過程中使用,賦予啤酒苦味和芬芳的柑橘味。

1664啤酒在英國、法國和澳大利亞都有啤酒廠,他們的英國啤酒廠總部設在曼徹斯特,獲得了5000萬英鎊的投資,以改善其設施和生產。

以上內容參考:網路-拉格啤酒

10. 1664啤酒有幾款,分別是什麼口味的

款式口味:

1、藍瓶白啤酒

2、玫瑰味的白啤酒

3、金色的啤酒

4、復古啤酒

5、綠瓶黃啤酒

1664是法國銷量第一的啤酒,它成立於1664年,1664是一種金黃色的淡啤酒,酒精含量為5.00% ABV。

啤酒於1664年在法國阿爾薩斯地區由釀酒大師Geronimus Hatt首次釀造。1664啤酒目前由喜力在英國生產,1644啤酒含有阿爾薩斯特有的Strisselspalt啤酒花,在釀造過程中使用,賦予啤酒苦味和芬芳的柑橘味。

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