① 白蘭地有哪些品牌的酒
白蘭地有馬爹利Martell、人頭馬RemyMartin、軒尼詩Hennessy、拿破崙Courvoisier、張裕、百事吉Bisquit、路易老爺LouisRoyer、奧吉爾Augier、卡慕Camus、豪達Otard。
馬爹利Martell(於1715年,產自法國干邑的著名干邑白蘭地,世界上最古老的白蘭地酒之一,保樂力加(中國)貿易有限公司)。
白蘭地注意:
在喝白蘭地的時候要注意,我們在飲用白蘭地的時候,通常是不加水、不加冰塊的,而且最好是選擇用專用的大肚杯比較好,然後我們用手心的溫度進行慢慢的加熱,這樣可以讓白蘭地的味道最好的表現出來。
② 如何分辨法國各式白酒
波爾白酒
波爾白酒SemillonSauvignon
Blanc兩款葡萄釀制其產酒款甜貴腐白酒甘白酒主波爾甜貴腐白酒世界聞名特別Chateau
D』Yquem更家喻戶曉;至於波爾名甘白酒Chateau
MargauxPavillon
Blanc則例外
勃根白酒
勃根白酒Chardonnay葡萄釀造甘白酒主勃根白酒世界知名更全世界饕追逐佳釀傑勃根酒廠例:Leflaive,
Sauzet,
Comte
Lafon等白酒產量稀少非易取
隆河區白酒
近20隆河區紅酒越越名甚至連隆河區甘白酒似乎慢慢趕趨勢;特別用Viognier葡萄釀造甘白酒風格清新獨特漸廣眾接受除外產於Beaumes-de-Venise甜慕司卡(Muscat)白葡萄酒十名
香檳氣泡酒
雖香檳氣泡白酒(France)香檳區所產香檳酒卻擁別於氣泡酒所沒風格口趣用釀造香檳葡萄定都白葡萄紅葡萄Pinot
NoirPinot
Meunier用於釀造香檳香檳區用釀造香檳白葡萄Chardonnay主
炎炎夏吃份簡單清爽沙拉配杯透涼白酒實享受
阿爾薩斯白酒
與其產區比起阿爾薩斯釀酒式比較沿襲德(Germany)式所種植葡萄品種類似德(Germany)葡萄品種阿爾薩斯產單品種葡萄酒保持各品種獨特色Riesling、Pinot
GrisGewurztraminer三種葡萄阿爾薩斯區重要葡萄品種部阿爾薩斯酒甘白酒其甜白酒遲摘型葡萄酒(Vendange
tardive)SGN
(特選高貴葡萄粒)風味比美貴腐甜酒
魯瓦爾河白酒
另名白酒產區!魯瓦爾河白酒Chenin
BlancSauvignon
Blanc兩種葡萄釀造;魯瓦爾河游白酒Sauvignon
Blanc主游白酒則Chenin
Blanc主Sauvignon
Blanc釀制甘白酒Chenin
③ royalxo是什麼酒,哪裡的酒
royalxo 是皇室陳釀XO白蘭地Brandy Extra Old Royal Brandy,產地是法國,色澤為琥珀色。
經典干邑白蘭地風味,超過7年的陳釀把最優雅迷人的一面展現得淋漓盡致。
香氣濃郁迷人,有淡淡的梅子香味和陳釀的平衡感,奔放在酒香中的果香和花香,溫暖和諧,口感濃烈深邃,伴隨著香草味,甜中又蘊含著淡淡的苦味,餘味悠長柔和,是皇室系列的頂級奢華尚品。
(3)法國有哪些牌子的白酒擴展閱讀:
酒品分類
世界上有很多國家都生產白蘭地,如法國、德國、義大利、西班牙、美國等,但以法國生產的白蘭地為品質最好,而法國白蘭地又以干邑和阿爾瑪涅克兩個地區的產品為最佳,其中,干邑的品質被舉世公認,最負盛名。
白蘭地以產地、原料的不同可分為:干邑、阿爾瑪涅克、法國白蘭地、其他國家白蘭地、葡萄渣白蘭地,水果白蘭地等六大類。
1、法國白蘭地(FranchBrandy)
除干邑和阿爾瑪涅克以外的任何法國葡萄蒸餾酒都統稱為白蘭地。FranchBrandy法國白蘭地,在酒的商標上常標注「Napoleon」(拿破崙)和「X·O」(特釀)等以區別其級別。
其中以標注「Napoleon」(拿破崙)的最為廣泛,真正俗稱拿破崙牌子的白蘭地是克羅維希(courvoisier)和馬爹利(Martell)、軒尼詩(Hennessy)、人頭馬(RemyMartin)並稱4大幹邑。
2、瑪克白蘭地(MARC BRANDY)
「Marc」在法語中是指渣滓的意思,所以,很多人又把此類白蘭地酒稱之為葡萄渣白蘭地。它是將釀制紅葡萄酒時經過發酵後過濾掉的酒精含量較高的葡萄果肉、果核、果皮殘渣再度蒸餾,所提煉出的含酒精成分的液體,再在橡木桶中釀藏生產而成蒸餾酒品。
在法國許多著名的葡萄酒產地都有生產,其中以Bourgogne波艮地、Champagne香檳、Alsace阿爾薩斯等生產的較為著名。
3、蘋果白蘭地(APPLE BRANDY)
蘋果白蘭地是將蘋果發酵後壓榨出蘋果汁,再加以蒸餾而釀製成的一種水果白蘭地酒。它的主要產地在法國的北部和英國、美國等世界許多蘋果的生產地。
美國生產的蘋果白蘭地酒被成為「Apple Jack」需要在橡木桶中陳釀五年才能銷售。加拿大稱為「Pomal」,德國稱為「Apfelschnapps」。
4、櫻桃白蘭地Kirschwasser
這種酒使用的主原料是櫻桃,釀制時必須將其果蒂去掉,將果實壓榨後加水使其發酵,然後經過蒸餾、釀藏而成。它的主要產地在法國的阿爾沙斯(Alsace)、德國的斯瓦茲沃特(Schwarzwald)、瑞士和東歐等地區。
5、其他國家出產的白蘭地
美國白蘭地(Ameican Brandy)、西班牙白蘭地(Spanish Brandy)、義大利白蘭地(Italian Brandy)、德國白蘭地(German Brandy)。
6、葡萄渣白蘭地
酒渣也能經過蒸餾產生白蘭地,被稱為葡萄渣白蘭地,同樣也在橡木桶中陳釀許多年。在勃艮第、阿爾薩斯赫隆河谷地您都可以找到非常不錯的葡萄渣白蘭地。
④ 法國洋酒 看看是什麼牌子的、上面的英文是Cognac Croizet 是什麼酒啊
XO COGNAC CROIZET是:(CROIZET牌干邑白蘭地,XO級)--卡倫茲特級邑白蘭地
XO;表示:白蘭地特級的意思,表示的是最長貯藏年份及等級.
COGNAC;表示:干邑白蘭地的意思.
CROIZET;表示:卡倫茲——該瓶酒品牌名稱。
從「XO COGNAC CROIZET」字面理解是指:CROIZET牌干邑白蘭地,XO級。
卡倫茲干邑於1805年由拿破崙御用調酒師Leon Croizet先生創辦,至今已經超過210年傳統歷史,是法國干邑區最負盛名的酒庄之一。旗下有卡倫茲X、卡倫茲 VSOP GOLD、卡倫茲 XO GOLD、卡倫茲黑騎士、卡倫茲 EXTRA等不同品牌系列產品。
2017年,卡倫茲尊尚EX-TRA獲得美國舊金山世界烈酒大賽的雙勛金獎,且連獲3項全場最佳——全場最佳白蘭地、最佳干邑、最佳EXTRA
白蘭地,最初來自荷蘭文Brandewijn,意為「燒制過的酒」。在白蘭地國家標准GB11856-1997中將白蘭地分為四個等級,特級(X.O)、優級(V.S.O.P)、一級(V.O)和二級(三星和V.S)。
狹義上講,是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精,再經橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏後釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地,常講的白蘭地,都是指葡萄白蘭地而言。
在法國產的白蘭地中,尤以干邑地區生產的最為優美,其次為雅文邑(亞曼涅克)地區所產。除了法國白蘭地以外,其他盛產葡萄酒的國家,如西班牙﹑義大利﹑葡萄牙﹑美國﹑德國﹑南非﹑希臘等國家,也都有生產一定數量風格各異的白蘭地。獨聯體國家生產的白蘭地,質量也很優異。
在製造干邑之前,卡倫茲(Croizet)家族是中世紀負責制定貨幣單位的家族。在硬幣上出現的十字圖案而不是國王的頭像。在當時的法國,十字意為Croizet。因此,在法國流行著一句標語:「哪裡有財富,哪裡就有卡倫茲。
卡倫茲干邑曾斬獲得世博會眾多獎項,客戶遍及全球各界名流及拿破崙、俄國沙皇、歐洲皇室、丘吉爾、艾森豪威爾等政商名貴。
據說在諾曼底登陸前夜,丘吉爾叫來徹夜難眠的艾森豪威爾將軍,一起分喝了秘密運送至戰場的卡倫茲1858年李奧妮限量珍品(1858 Cuvee Leonie),也就是多年以後被譽為「舉世無雙」的、獲得世界紀錄的「世界最貴干邑」!
鳳凰網商業 —哪裡有財富,哪裡就有卡倫茲
⑤ 世界十大洋酒品牌
世界十大洋酒品牌:
1、人頭馬
人頭馬是一家成立於1724年的世界知名香檳干邑品牌,[]由艾利亞·杜波利埃和雷米·馬丁兩個家族共同管理,堅持使用小型銅質蒸餾器,專注優質香檳區干邑釀造的大型酒廠。以具有悠長的回味、醇厚的口感、散發濃郁芬芳氣味的特優香檳干邑而聞名於世。
2、馬爹利
馬爹利是一家成立於1715年法國干邑地區的知名白蘭地品牌,歷史悠久的大型干邑釀造廠,也是始終利用繼承的精湛傳統工藝、高品質的原材料釀造充滿芳香飄逸的氣味和深遠回味口味的白蘭地酒,因每年的產量很小,使得這個品牌的酒價格自然就抬高了。
3、軒尼詩
軒尼詩是一家隸屬於法國路威銘軒集團,憑借優良的釀酒工藝而聞名於世的干邑釀造者,秉持優質內涵,獨具潮流的形象成為了世界優質干邑。自1765年成立以來,始終致力於為顧客提供高質量且具有獨特口感的產品的特級干邑品牌,並先後誕生出使用它調配出來的時尚軟飲。軒尼詩VSOP可配以湯力水、蘇打水或礦泉水加冰調和飲用,亦或作為您所喜愛的雞尾酒的基酒使用。
4、芝華士
芝華士是成立於1801年蘇格蘭的知名洋酒威士忌品牌,也是隸屬於法國保樂力加集團,先後推出多款醇和獨特且出眾系列威士忌產品的威士忌三重調和創造者,目前這個有著200多年釀造歷史的品牌,目前已經暢銷全球200多個國家和地區。
5、尊尼獲加
尊尼獲加是一家成立於1820年蘇格蘭的知名威士忌品牌,是先後推出有紅牌、黑牌、金牌等不同系列產品的世界著名蘇格蘭威士忌品牌,曾憑著純正的酒體品質、優良的釀造技術而成為英國皇室的御用酒,並多次獲得國際殊榮。
6、絕對伏特加
絕對伏特加是一家成立於1879瑞典的世界知名伏特加酒品牌,於2011年3月被法國保樂力加集團所收購,這個全球高端烈酒品牌推出的絕對伏特加產品憑借純正的酒品,豐厚醇和的口感成為眾多創意調酒的基酒。
7、百加得
百加得是一家成立於1862年古巴的朗姆酒代表品牌,也是憑著甘醇和清新的口感受到全球廣大酒吧調酒師的歡迎,因可以於任何軟飲料調和而有了隨瓶酒吧的美譽,目前已經這個全球大規模私營烈酒廠商的銷售網路,覆蓋了全球超過200個國家和地區。
8、斯米諾
斯米諾這家成立於1818年俄羅斯的家族企業,旗下推出的擁有純勁口感的系列伏特加產品從推出以來始終深受世界各地酒吧調酒師的歡迎,著名的血腥瑪麗、螺絲刀等雞尾酒中都會使用到這種經典伏特加。
9、JACK DANIELS
這個成立於1866年美國的威士忌知名品牌,是因陳年田納西香醇威士忌而享有盛譽的釀酒品牌,並且這個釀酒廠也成為美國有記載的歷史上最古老的釀酒廠,經過上百年的發展,這個釀酒廠也成為了著名的歷史旅遊勝地。
10、百齡壇
百齡壇這個成立於1827年蘇格蘭的知名威士忌品牌,有著190多年釀造歷史,憑借利用傳統釀造工藝製造的具有超凡口感的陳釀調和型系列蘇格蘭威士忌而聞名於全球,並先後推出多款經典與卓越品味並存的威士忌系列酒產品。
⑥ 法國都有哪些名酒(中英文翻譯)
紅葡萄酒系列 VIN ROUGE 尖塔城堡紅葡萄酒 2005 (750ML) CHATEAU TOUR DE PIC 2005 尖塔城堡紅葡萄酒 2004 (350ML) CHATEAU TOUR DE PIC 2004 松堡紅葡萄酒2004 (750ML) CHATEAU DU PIN 2004 玫瑰干紅葡萄酒2006 (750ML) ROSELALANDIERE 2006 多利亞克王子2004 (750ML) PRINCED AURILLAC 2004 彭特古堡紅普通酒 2004 (375ML) CHATEAU ROSE DU PONT 2004 白葡萄酒系列 VIN BLANC 帖特酒庄白酒 2006 (750ML) COMTE DU BLANCASTEL 2006 帖特酒庄白酒 2005 (375ML) CHATEAU TERTRE DE LAUNAY 2005 帖特酒庄白酒 2004 (375ML) CHATEAU TERTRE DE LAUNAY 2004 葛列多堡白葡萄酒 2006 (750ML) DUC DE LAZIERE 2006 葛列多堡白葡萄酒 2005 (750ML) CHATEAU GRETEAU 2005 葛列多堡白葡萄酒 2005 (375ML) CHATEAU GRETEAU 2005 羅蓓喜堡甜酒 2006 (500ML) MARQUIS DE VERNUISET 2006 玫瑰紅酒系列 ROSE 貝露格酒庄玫瑰紅酒 2007 (700ML) VICOMTE DU PARC 2007 貝露格酒庄玫瑰紅酒 2006 (375ML) CHATEAU HAUT PRYRUGUET 2006 貝露格酒庄玫瑰紅酒 2004 (375ML) CHATEAU HAUT PRYRUGUET 2004 干邑X.O 亞歷山大大帝干邑白蘭地岸 (700ML) COGNAC ALEXANDRE LE GRAND XO (700ML) 維托利雅馬邑白蘭地 (700ML) ARMAGNAC VERCINGETORLX XO (700ML) 勇者的秘密法國 XO(700ML) SPIRT LE SECRET DES BRAVES XO (700ML)
⑦ 法國十大名酒排行榜 法國名酒品牌有哪些
2017年法國十大名牌紅酒排行榜
法國十大名牌紅酒的銷量隨著春節漸近而節節攀升。同時2017年法國十大名牌紅酒的排行榜也是眾多消費者所關注的,眾所周知法國紅酒聞名世界,法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家,也出產無數聞名於世的高級葡萄酒,口味種類極富變化。
2017年法國十大名牌紅酒排行榜
一、拉菲(Chateau Lafite)
說到法國十大名牌紅酒,相信大多數消費者首先想到的是風頭無兩的拉菲。拉菲知名度可以說是法國十大名牌紅酒中最高的,它享譽全球,是「世界上最出名的葡萄酒」。拉菲在世界上各國各地、各門各派的酒王中,最出名的應該算是法國波爾多菩依樂村的拉菲酒庄了,拉菲是目前世界上最貴的一瓶葡萄酒的紀錄保持者。
二、羅曼尼·康帝(Romanee-Conti)
如果問到法國十大名牌紅酒最受富豪們歡迎的品牌是什麼,羅曼尼·康帝絕對當之無愧。羅曼尼·康帝絕對是法國十大名牌紅酒當中可遇不可求的稀世珍品,普通消費者一般是沒有機會能喝上的。用世界最著名酒評家Robert
Parker的話來說,「羅曼麗·康帝是百萬富翁喝的酒,但只有億萬富翁才喝得到」。
三、白馬 (Chateau Cheval Blanc)
白馬庄是法國十大名牌紅酒當中除了拉菲、羅曼尼·康帝之外知名度最高的,白馬庄是聖達美隆的驕傲,不僅在聖達美隆的列級名庄中排位第一級,也是A組的兩個名庄中排名第一的酒庄,是近年來世人常稱的波爾多八大名庄之一,更是2017年預測最紅的品牌酒庄之一。
四、木桐(Mouton Rothschild)
木桐是一直蟬聯法國十大名牌紅酒的排行榜上的品牌,是波爾多一級庄的新晉貴族,風靡幾十年。在即將到來的2017年依然走俏,盡管從木桐是五大一級庄中的新晉,但一直以來卻備受眾多酒評家青睞。美國著名酒評家Robert
Parker品嘗2006年新酒後,在「五大」中給予了木桐最高分數。
五、滴金(Chateau D'yquem)
滴金庄的紅酒一直享負盛名,更是位列法國十大名牌紅酒排行榜上的推薦品牌,當然也會是2017年走俏的法國十大名牌紅酒之一。滴金庄被世人稱為「最後貴族的「液體黃金」」,是眾多葡萄酒愛好者夢寐以求的至愛。一瓶1784年的滴金庄葡萄酒,1986年由倫敦佳士得拍賣行售出,售價高達5.6588萬美元。
六、歐頌(Chateau Ausone)
曾經有專家語言, 2017年法國十大名牌紅酒排行榜上會出現
「頂級貴價」酒款,其實說的就是歐頌庄。歐頌庄是聖達美隆地區兩大超級名庄之一,與白馬庄齊名。雖然只有7公頃土地,品質極高但產量很少,但酒評家預測,以後可能會在價格上超過美度五大酒庄和白馬庄,成為可以挑戰美物隆幾大頂級的聖達美隆一級精品。
七、稀雅絲(Chateau Rayas)
稀雅絲可以說是法國十大名牌紅酒排行榜上歷年最低調的,但它的實力卻很強厚,被稱為隆河谷頂尖酒王。稀雅絲在全球的名聲雖然不及拉菲高,但絕對不會比拉菲遜色,稀雅絲是一款飲家的酒,如果不經常喝世界各地珍品葡萄酒的話,是不會知道它的,被譽為南法國的酒王之王、法國南部的柏圖斯。
八、柏圖斯(Petrus)
說到法國十大名牌紅酒,怎麼能沒有波爾多的品牌代表呢?柏圖斯就是!法國波爾多享負盛名是眾所周知的事情,法國十大名牌紅酒有著不少是出自波爾多產區。波爾多是當今世界上公認的頂級紅酒區,那些售價不菲被投資家追捧的名酒大多產自此地。柏圖斯酒庄被稱為「波爾多酒王之王」,在波爾多有著舉足輕重的地位。
九、金羽毛
金羽毛是近些年來崛起的法國品牌紅酒,更是2017年法國十大名牌紅酒排行榜上的新秀。金羽毛葡萄酒源於法蘭西著名的葡萄酒品牌。公認的「風土」質量,沿襲法蘭西嚴謹的釀酒工藝,秉承傳統風格。受到廣大法國消費者的喜愛。至今尚是法國高端商務人士宴請貴賓、答謝客戶的首選。2010年開始進入中國市場,並已得到市場的認可。
十、山地老樹
山地老樹之所以2017年法國十大名牌紅酒排行榜上,是因為這個品牌在中國市場極度受歡迎,年年脫銷。山地老樹是法國紅酒的新星品牌,山地老樹品牌的葡萄酒由貧瘠土壤上的老樹葡萄釀成,香氣濃郁又和諧,口感豐滿柔順,餘味悠長,顏色深紅彰顯高貴品位,散發著淡淡的清美酒香,在法國重要節日聚會時受歡迎。山地老樹葡萄酒是深圳市天鴻酒業有限公司代理的品牌酒款,極受歡迎。
⑧ 法國有哪些知名品牌的酒
1、 赤霞珠
英文名稱(Cabernet Sauvignon)卡伯納·蘇維翁。別名解百納、解百納索維濃、解百納蘇味濃。曾用名雪華沙和蘇維翁。原產法國,是法國波爾多(Bordeaux)地區傳統的釀制紅葡萄酒的良種。世界上生產葡萄酒的國家均有較大面積的栽培。我國於1892年首先由煙台張裕公司引入。是我國目前栽培面積最大的紅葡萄品種。該品種容易種植及釀造、適應性較強、酒質優,可釀成濃郁厚重型的紅酒,適合久藏。但它必須與其他品種調配(如梅鹿輒)經橡木桶貯存後才能獲得優質葡萄酒。它與品麗珠、蛇龍珠在我國並稱「三珠」。在河北的昌黎,種植面積最大,葡萄的表現最好。
2、 品麗珠
英文名稱(Cabenet Franc)卡伯納·佛朗。別名卡門耐特、原種解百納。原產法國,是法國波爾多(Bordeaux)及羅亞河區(Loire)古老的釀酒品種,是赤霞珠、蛇龍珠的姊妹品種。我國最早是1892年由西歐引入山東煙台。該品種是世界著名的、古老的釀紅酒良種,富有果香,較清淡柔和,大多不太能久藏,它的酒質不如赤霞珠,適應性不如蛇龍珠。通常與卡伯納·蘇維翁及美露(Merlot)搭配。加州近年來也出現愈來愈多的卡伯納·佛朗單一品種葡萄酒。
3、 梅鹿輒
英文名稱(Merlot)。別名梅鹿汁。原產法國,在法國波爾多(Bordraux)地區與其他名種(如赤霞珠等)配合生產出極佳干紅葡萄酒。我國最早是1892年由西歐引入山東煙台。該品種為法國古老的釀酒品種,作為調配以提高酒的果香和色澤。
4、 佳麗釀
英文名稱(Carignane)。別名佳里釀、法國紅、康百耐、佳釀。原產西班牙,是西歐各國的古老釀酒優良品種之一。我國最早是1892年由西歐引入山東煙台。所釀之酒寶石紅色,味正,香氣好,宜與其他品種調配,去皮可釀成白或桃紅葡萄酒,且易栽培、豐產,可用作紅酒調配與制白蘭地。
5、 黑品樂
英文名稱(Pinot Noir)皮諾·諾瓦。別名黑品諾、黑比諾、黑皮諾等。原產法國,是古老的釀酒名種。我國最早在1892年從西歐引入山東煙台,1936年從日本引入河北昌黎。該品種是法國著名釀造香檳酒與桃紅葡萄酒的主要品種,早熟、皮薄、色素低、產量少,適合較寒冷的地區,它對土壤與氣候要求比較嚴格,去皮發酵可釀制干白、白酒及非常好的氣泡酒,是香檳最主要的葡萄品種之一。所釀的酒顏色不深,適合久藏。這是一種非常難種植又難釀造的葡萄品種,在加州的酒廠,被稱之為令人頭疼的葡萄。這種嬌弱的貴族葡萄品種,最好的種植區在勃根地,在那裡它有最佳的表現,同時,來自勃根地的紅酒可能是世界上最奢侈昂貴的酒了。它香氣十足,年輕時有豐富的水果香(也有人戲謔稱之為馬尿味道)及草莓、櫻桃等漿果味,陳年成熟後,富有變化,帶有香料及動物、皮革香味而且成熟老化,有著回甜、非常討好的味道。在德國稱之為晚勃根地品種(Spatburgun der),主要用來生產清淡、色澤柔和、早熟的紅酒。在美國加州、俄亥岡州以及奧地利、紐西蘭也有很好的表現。
5、蛇龍珠
英文名稱(Cabernet Gernischt)。原產法國,1892年引入。
6、 佳利釀
英文名稱(Carignan)。曾用名佳醴釀。原產法國,1915年引入。
7、 神索
英文名稱(Sinsaut)。原產法國,1980年引入。
8、 佳美
英文名稱(Gamay)加美或嘉美。曾用名黑佳美,紅加美。原產法國,1978年引入。是法國勃根地南方及羅亞河區的重要葡萄品種,占勃根地紅酒一半以上的產量。一般都要趁新鮮飲用,不過,若是產於寶酒利特級產區(Braujolais Cru)如(Moulin-A-Vent)則例外,該地所產的紅酒也可陳放。低單寧、有豐富的果香及美麗的淺紫紅色澤是其特色,常帶西洋梨及紫羅蘭花香,尤其是寶酒利新酒(Braurjolais Nouveau),常帶西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味,是入門者的最佳選擇之一,低澀度,高果香,冰涼之後容易入口。
9、 歌海娜
英文名稱(Grenache)。曾用名格倫納什。原產西班牙,1980年引入。
10、 美露
英文名稱(Merlot)。原產法國,1892年引入。為波爾多的偉大紅葡萄酒品種之一,產量大而且早熟,富有濃郁的果香,酸度低、單寧柔順,可提早飲用,也可久藏。頗適合個性較急的飲用者。
11、 彌生
英文名稱(Mission)。原產西班牙。
12、 內比奧羅
英文名稱(Nebbiolo)內比歐羅。曾用名納比奧羅。原產義大利,1981年引入。屬於高果酸、高色素、高單寧、晚熟型的品種。主要分布在義大利皮蒙省(Piedmont),其中巴若羅(Barolo)、巴瑞斯可(Barbaresco)為最著名產區。所釀的酒品質可媲美一級波爾多紅酒。酒色深如席哈,香味豐富,口感強實,帶有丁香、胡椒、甘草、梅、李干、玫瑰花及苦味巧克力的香味,非常適合久存。
13、 味而多
英文名稱(Petit Verdot)。曾用名魏天子。原產法國。1892年引入。
14、 寶石
英文名稱(Ruby Cabernet)。曾用名寶石百納。原產美國,1980年引入。
15、 桑嬌維塞
英文名稱(Sangiovese)山吉歐維斯。原產義大利,1981年引入。主要種植在義大利中部(Tuscany),其中香堤(Chianti)、(Brunello di Montalcino)、(Vino Nobile di Montepulciano)最為著名。色素少、酸度高、單寧高,酒的類型簡單清爽,也有濃烈渾厚型,帶有煙草及香料的味道。
16、 西拉
英文名稱(Syrah/Shiraz)席哈。原產法國,1980年引入。主要種植在法國南方的隆河區,同時也是澳洲最重要的品種。適合溫暖的氣候,可釀出顏色深黑、香醇濃郁、口感結實帶點辛辣的葡萄酒。年輕時以花香(尤其是紫羅蘭香味)及漿果香味為主,成熟後會有胡椒、丁香、皮革、動物香味出現。陳化能力絕不亞於卡伯納·蘇維翁。
17、 增芳德
英文名稱(Zinfandel)金芬黛。原產義大利,但發現於美國,1980年引入。全世界只有加州才把它發揮得淋漓盡致。可以說是物「盡」其用了。在加州它可以釀出很多不同類型的酒,從清淡、帶清新果香及甜味的淡粉紅酒(White Zinfandel),一直到高品質、耐存、強單寧、豐厚濃郁型的紅酒,從有氣泡到沒有氣泡的酒,甚至甜味的紅酒中也有它的存在,可以說是葡萄里的演技派
法國波爾多的最著名的酒庄:
五大頂級酒庄 Premiers Crus:
1855年酒庄名 2001年酒庄名 所在村莊
Chateau Lafite --Chateau Lafite-Rothschild (MEDOC-Pauillac)
Chateau Margaux--Chateau Margaux (MEDOC-Margaux)
Chateau Latour--Chateau Latour (MEDOC-Pauillac)
Chateau Haut-Brion--Chateau Haut-Brion Pessac (Graves)
Chateau Mouton--Chateau Mouton-Rothschild (MEDOC-Pauillac)
其中Chateau Mouton 是1973年從二級第一名升級為一級酒庄的。
二級酒庄 Secondes Crus
Chateau Rausan-Ségla--Chateau Rausan-Ségla (Margaux)
--Chateau Rausan-Gassies (Margaux)
Chateau Leville --Chateau Léoville-Las Cases (Saint-Julien)
--Chateau Léoville-Poyer (Saint-Julien)
--Chateau Léoville-Barton (Saint-Julien)
Chateau Vivens-Durfort--Chateau Durfort-Vivens (Margaux)
Chateau Gruau-Laroze --Chateau Gruaud-Larose (Saint-Julien)
Chateau Lascombe --Chateau Lascombes (Margaux)
Chateau Brane --Chateau Brane-Cantenac Cantenac (Margaux)
Chateau Pichon-Longueville--Chateau Pichon-Longueville (Pauillac)
--Chateau Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande (Pauillac)
Chateau Ducru-Beau-caillou--Chateau Ducru-Beaucaillou (Saint-Julien)
Chateau Cos-Destournel--Chateau Cos-d'Estournel (Saint-Estèphe)
Chateau Montrose --Chateau Montrose (Saint-Estèphe)
三級酒庄 Troisiè mes Crus
Chateau Kirwan --Chateau Kirwan Cantenac (Margaux)
Chateau d'Issan --Chateau d'Issan Cantenac (Margaux)
Chateau Lagrange --Chateau Lagrange (Saint-Julien)
Chateau Langoa --Chateau Langoa-Barton (Saint-Julien)
Chateau Gisvours --Chateau Giscours Labarde (Margaux)
Chateau Saint-Exupéry --Chateau Malescot-Saint-Exupéry (Margaux)
Chateau Boyd --Chateau Boyd-Cantenac Cantenac (Margaux)
--Chateau Cantenac-Brown Cantenac (Margaux)
Chateau Palmer -- Chateau Palmer Cantenac (Margaux)
Chateau LaLagune --Chateau La Lagune Ludon (Haut-Médoc)
Chateau Desmirail --Chateau Desmirail Cantenac(Margaux)
Chateau Calon --Chateau Calon-Ségur ( Saint-Estèphe)
Chateau Ferrière --Chateau Ferrière (Margaux)
Chateau Becker --Chateau Marquis-d'Alesme-Becker (Margaux)
四級酒庄 Quatrièmes Crus
Chateau Saint-Pierre --Chateau Saint-Pierre (Saint-Julien)
Chateau Talbot -- Chateau Talbot (Saint-Julien)
Chateau Du-Luc -- Chateau Branaire-Ducru (Saint-Julien)
Chateau Duhart --Chateau Duhart-Milon-Rothschild (Pauillac)
Chateau Poujet-Lassale --現在已經不在了 Cantenac (Margaux)
Chateau Pouget -- Chateau Pouget Cantenac (Margaux)
Chateau Carnet--Chateau La Tour-Carnet Saint-Laurent(Haut Médoc)
Chateau Rochet --Chateau Lafon-Rochet (Saint-Estèphe)
Chateau de Beychevelle --Chateau Beychevelle (Saint-Julien)
Chateau Le Prieuré--Chateau Prieuré- Lichine Cantenac (Margaux)
Chateau Marquis-de-Termes--Chateau Marquis-de-Terme (Margaux)
五級酒庄 Cinquièmes Crus
Chateau Canet --Chateau Pontet-Canet (Pauillac)
Chateau Batailley --Chateau Batailley (Pauillac)
Chateau Haut-Batailley -- (Pauillac)
Chateau Grand-Puy -- Chateau Grand-Puy-Lacoste (Pauillac)
Chateau Artigues-Arnaud --Chateau Grand-Puy-Ducasse (Pauillac)
Chateau Lynch -- Chateau Lynch-Bages (Pauillac)
Chateau Lynch-Moussas --Chateau Lynch-Moussas (Pauillac)
Chateau Dauzac --Chateau Dauzac Labarde (Margaux)
Chateau Darmailhac --Chateau D'Armailhac (Pauillac)
Chateau Le Tertre --Chateau TertreArsac (Margaux)
Chateau Haut-Bages -- Chateau Haut-Bages-Libéral (Pauillac)
Chateau Pédesclaux -- Chateau Pédesclaux (Pauillac)
Chateau Coutenceau --Chateau Belgrave Saint-Laurent (Haut-Médoc)
Chateau Camensac --Chateau de Camensac Saint-Laurent (Haut-Médoc)
Chateau Cos-Labory --Chateau Cos-Labory (Saint-Estèphe)
Chateau Clerc-Milon --Chateau Clerc-Milon (Pauillac)
Chateau Croizet-Bages -- Chateau Croizet-Bages (Pauillac)
Chateau Cantemerle --Chateau Cantemerle Macau (Haut-Médoc)
除了波爾多,勃艮第地區也有很多名庄。比如羅曼尼康迪等等。