㈠ 法國原裝進口紅酒怎麼辨別
看一下條碼,30~37開頭的是法國的條碼,另外一般原瓶原裝進口的酒很多的中文標簽上會特別註明《原瓶原裝進口》這幾個字。
㈡ 怎樣看紅酒是否原瓶
看兩個地方
1,條碼,30-37開頭的基本可以確定是法國條碼
2,中文標,原瓶進口的基本都會特別備註:原瓶原裝進口
㈢ 如何辨別一瓶葡萄酒是否為原瓶進口
本人是菜鳥,經常看一些關於紅酒的帖子和論壇,歸納起來,主要從以下幾個方面看:
1、看包裝。原瓶進口紅酒進口時都是一箱箱的,有6支裝和12支裝.是沒有任何盒類包裝的,市面上有什麼紙盒/木盒包裝都是商家自己印刷和找廠家定做的。
2、看條碼。國產的條碼是以6開頭的,國外的如法國式以3開頭,西班牙以8開頭。
3、看酒瓶。進口的法國紅酒的瓶底是有凹凸感的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等,注意用的是分升cl不是毫升ml,酒瓶直徑用mm表示.
4、看瓶塞。如拉菲就會有五個箭頭標志並且與酒標的標志一致,打開酒瓶,看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。
5、看瓶底。通常瓶底越深,酒質越好,因為葡萄酒的沉澱物都沉在瓶底。
6、看日期。進口的法國紅酒的生產日期很特別,有些標在封口膠紙上,有些是標在酒瓶封口膠紙下的玻璃上,一般的標法舉個例子:L+年份+日期+生產線等等。
7、看酒標。原裝進口酒必須有正標和背標,一定要仔細甄別。
8、看口感。關鍵的關鍵了。
第二種是進口到國內廠家再自己罐裝的.這種酒都是標法國的條碼,但有些酒瓶底是沒有英文和數字的(看是不是連空酒瓶都進口又或者是仿冒的酒瓶,那些文字都歪歪扭扭的很難看).另外生產日期的標注就不一樣了.這類酒口感差很多,因為畢竟回到國內灌的,國內的商家大家不是不知道,摻怎麼亂七八糟進去的都有.就是這類酒是很便宜的原因,當然酒行還是賣得很高。
延伸閱讀:
葡萄酒是「種」出來的
在義大利及法國,仍有一些酒庄始終堅持舊世界的傳統:葡萄酒是種出來的,而不是釀出來的。在傳統的葡萄酒文化中,「葡萄」比「酒」更重要,人們追求的不是酒精的刺激,而是葡萄特有的色、香、味帶來的視覺、嗅覺與味蕾的享受。所以,任何一個葡萄酒愛好者要提高自己的鑒賞水平,首先要從葡萄開始。
葡萄品種
用單一葡萄品種釀酒:像美國、澳大利亞、智利、阿根廷及紐西蘭等地,往往會在酒標上註明葡萄品種,紅葡萄酒以赤霞珠、梅樂及西拉為最常見,白葡萄酒則有霞多麗、長相思和雷司令等。不過,並不是所有標注單一品種的葡萄酒,都是用100%該品種釀制的,各地的法律規定不一樣,通常只要達到85%就可以,例如美國及澳大利亞的葡萄酒,在酒標上註明是赤霞珠,只是表明此酒中赤霞珠葡萄的含量至少在85%,其他的15%可以是同種葡萄,也可以是其他品種。
用兩種或以上來混釀的葡萄酒:最經典的產地就是法國的波爾多,其起源是在酒農對氣候、災害等自然因素預知能力不及今天的情況下,為了保險起見,他們會同時種植兩種或以上的葡萄:主要是晚熟的赤霞珠與相對早熟的梅樂,這樣即使天氣有劇烈變化,比如霜凍、冰雹、雨水過多等,依然能保證有一定的收成,而不至於顆粒無收。時下炒得火熱的法國五大名庄酒,都是屬於混合釀制的,如拉菲酒庄,大致會按70%的赤霞珠、25%的梅樂、3%的品麗珠及2%的小維度的比例來混合,不同的年份略有微調,混釀的目的對於名庄酒來說是取長補短,讓酒內容更復雜、更豐富。
希望能夠給你幫助。
㈣ 如何判斷是否是原瓶進口紅酒
本人是菜鳥,經常看一些關於紅酒的帖子和論壇,歸納起來,主要從以下幾個方面看:
1、看包裝。原瓶進口紅酒進口時都是一箱箱的,有6支裝和12支裝.是沒有任何盒類包裝的,市面上有什麼紙盒/木盒包裝都是商家自己印刷和找廠家定做的。
2、看條碼。國產的條碼是以6開頭的,國外的如法國式以3開頭,西班牙以8開頭。
3、看酒瓶。進口的法國紅酒的瓶底是有凹凸感的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等,注意用的是分升cl不是毫升ml,酒瓶直徑用mm表示.
4、看瓶塞。如拉菲就會有五個箭頭標志並且與酒標的標志一致,打開酒瓶,看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。
5、看瓶底。通常瓶底越深,酒質越好,因為葡萄酒的沉澱物都沉在瓶底。
6、看日期。進口的法國紅酒的生產日期很特別,有些標在封口膠紙上,有些是標在酒瓶封口膠紙下的玻璃上,一般的標法舉個例子:L+年份+日期+生產線等等。
7、看酒標。原裝進口酒必須有正標和背標,一定要仔細甄別。
8、看口感。關鍵的關鍵了。
第二種是進口到國內廠家再自己罐裝的.這種酒都是標法國的條碼,但有些酒瓶底是沒有英文和數字的(看是不是連空酒瓶都進口又或者是仿冒的酒瓶,那些文字都歪歪扭扭的很難看).另外生產日期的標注就不一樣了.這類酒口感差很多,因為畢竟回到國內灌的,國內的商家大家不是不知道,摻怎麼亂七八糟進去的都有.就是這類酒是很便宜的原因,當然酒行還是賣得很高。
延伸閱讀:
葡萄酒是「種」出來的
在義大利及法國,仍有一些酒庄始終堅持舊世界的傳統:葡萄酒是種出來的,而不是釀出來的。在傳統的葡萄酒文化中,「葡萄」比「酒」更重要,人們追求的不是酒精的刺激,而是葡萄特有的色、香、味帶來的視覺、嗅覺與味蕾的享受。所以,任何一個葡萄酒愛好者要提高自己的鑒賞水平,首先要從葡萄開始。
葡萄品種
用單一葡萄品種釀酒:像美國、澳大利亞、智利、阿根廷及紐西蘭等地,往往會在酒標上註明葡萄品種,紅葡萄酒以赤霞珠、梅樂及西拉為最常見,白葡萄酒則有霞多麗、長相思和雷司令等。不過,並不是所有標注單一品種的葡萄酒,都是用100%該品種釀制的,各地的法律規定不一樣,通常只要達到85%就可以,例如美國及澳大利亞的葡萄酒,在酒標上註明是赤霞珠,只是表明此酒中赤霞珠葡萄的含量至少在85%,其他的15%可以是同種葡萄,也可以是其他品種。
用兩種或以上來混釀的葡萄酒:最經典的產地就是法國的波爾多,其起源是在酒農對氣候、災害等自然因素預知能力不及今天的情況下,為了保險起見,他們會同時種植兩種或以上的葡萄:主要是晚熟的赤霞珠與相對早熟的梅樂,這樣即使天氣有劇烈變化,比如霜凍、冰雹、雨水過多等,依然能保證有一定的收成,而不至於顆粒無收。時下炒得火熱的法國五大名庄酒,都是屬於混合釀制的,如拉菲酒庄,大致會按70%的赤霞珠、25%的梅樂、3%的品麗珠及2%的小維度的比例來混合,不同的年份略有微調,混釀的目的對於名庄酒來說是取長補短,讓酒內容更復雜、更豐富。
希望能夠給你幫助。
㈤ 國內知名的法國葡萄酒都有哪些,怎麼區分是不是原瓶進口的
法國紅酒無論從產量還是出口量上都是世界上最大的葡萄酒國家,它的品質也深入人心,是廣大消費者購買進口紅酒的首選。耳熟能詳的是法國八大名庄:拉菲、拉圖、木桐、瑪歌、奧比昂、白馬、歐頌、柏圖斯,這中間國內最為推崇的是拉菲,它一度成為頂級紅酒的代表。其實還有比拉菲更昂貴的紅酒-羅曼尼·康帝,它是法國最頂尖的酒園,甚至被廣泛認為世界最頂級的紅葡萄酒園,即使是頂級波爾多酒園的主人也會表達崇高的敬意。相比這些名庄酒,可能國內消費者了解更多的還是卡斯特、龍船一些二級名庄酒,其他的法定產區酒、日常餐酒品牌更多,對於一般消費者可能知之甚少。
如何區別原瓶原裝進口葡萄酒,可以從以下幾方面著手:
第一步,看瓶裝酒的外觀
看瓶子的質量,進口酒的瓶子光滑透明,標准瓶型略高,平底凹深是否突出。
•看酒瓶標簽印刷是否清楚?是否仿冒翻印?
•看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開過的痕跡?
•看酒瓶背面標簽上的國際條形碼。
•看酒瓶背面標簽上是否有中文標識:根據中國法律,所有進口食品都要加中文背標,如果沒有中文背標,有可能是走私進口,則質量不能保證。
第二步,看葡萄酒液
•看葡萄酒的顏色是否不自然?•看葡萄酒上是否有不明懸浮物?(註:瓶底的少許沉澱是正常的結晶體)•酒質變壞時顏色有渾濁感
第三步,看酒塞標識
•打開酒瓶,看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。 在國外,酒瓶與酒塞都是專用的。
第四步,聞葡萄酒的氣味
•如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,就變質了。
第五步,品葡萄酒的口感
•飲第一口酒,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。
•咽酒後,殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味,則不正常。
•好葡萄酒飲用時應該令人神清氣爽。
另外,任何一款原瓶進口酒,每瓶都要有《中華人民共和國海關進口貨物報關單》和中華人民共和國出入境檢驗檢疫局提供的《衛生證書》
㈥ 原瓶紅酒如何鑒別
酒瓶從上到下分析:
1、看酒封松緊:原裝進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉動的,因為起密封作用的其實是木塞。另個,酒封上有兩小孔,是給紅酒呼吸用的。
2、酒庄裝瓶的紅酒,木塞也是有講究的。開瓶後查看木塞上的文字是否跟酒庄信息對應,或者跟產地信息對應。有實力的家族會自己生產木塞,為節省成本,很多酒庄也會使用產區製造的木塞,不管是自己製造的還是產區的,木塞也是紅酒出廠的一個標記。酒瓶可能回收造假,木塞造假屬少。如果你打開的紅酒木塞什麼標記都沒有,這紅酒等次可想而知。
3、酒標:以cl和ml來識別是否原裝進口的講法是錯誤的。為了適應亞洲市場,已經越來越多歐洲紅酒商採取ml作為容量單位。
4、看生產日期:原裝進口紅酒的生產日期標注法很特別,如法國紅酒一般標為:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝,A06代表生產線編號.11:58是那天精確的灌裝時間。
5、如果懂得看酒標說明的,可以看裝瓶識別。以法國為例:
mis en bouteille au chateau 酒庄裝瓶
mis en bouteille au domaine de 產區裝瓶
mis en bouteille a la propriete 酒商裝瓶
mis en bouteille par。。。由……裝瓶,低檔酒
紅酒級別也從高到低,原酒庄裝瓶是最具保證風味的紅酒。
6、酒標上還有其他如grand vin。。。之類的標識也可看出紅酒級別,可以慢慢研究。。
7、瓶底:國外紅酒瓶底部除有凹陷外還有文字的。如國外的酒瓶底部都有75cl 63mm的數字,國內的一般是750ml,酒瓶子底的63,55的數字表示的是在20℃時,酒品在裝瓶時離瓶口的高度。63就是在離瓶口還有63毫米的時候停止裝酒。
第一次這么認真一個字一個字的回答問題,累s。。這些是我這些年做紅酒的經驗之談,歡迎借鑒學習,記得給選滿意答案。。
㈦ 怎樣辨別是否為法國原裝進口紅酒
6開頭的肯定是中國灌裝的,但3開頭的也有很多是中國灌裝的,只是膽子大點,直接用上3開頭的條形碼。
一樓的說法比較好,很多國內灌的這酒標就沒做那麼規范,可以那樣判斷。還有另外兩種法國裝瓶的描述是:MISE EN BOUTEILLE AU DOMAINE 和 MISE EN BOUTEILLE PAR ;
還可以從玻璃瓶上來判斷。國內的紅酒瓶一般做得比較粗糙的,整個瓶子子看起來沒光澤,很黯淡。還有瓶子下方的毫升數一般標明的是750ML,用的是毫升表示。而法國的瓶子一般標明的是75CL,用的是分升表示。
法國的瓶底深度比較深,而國內的都很淺;
可以從酒標上來判斷。一般法國不同產區的酒標是有一定規律的,你可以在網上相應查得到。如果國內灌裝的有時就沒做那麼細了。
甚至可以通過轉動瓶子封口處來看,法國的瓶口封口標一般都是可以轉動的,因為對酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口標,所以封口標一般都是轉得動的。而很多國內灌裝的紅酒,因為工藝的不同,有很多是轉不動的,還有的甚至是怕酒漏氣,將瓶口封口標做得緊緊的,同樣也轉不動。
如果你對法國各個產區認識深的話,甚至可以通過瓶形來判斷。因法國不同產區的玻璃瓶形會有各自的特點。而國內灌裝的一般不會注意到這一點。
還有很多方法,請別的高人點破!!!!!!
㈧ 怎樣區分紅酒是原瓶進口還是國內灌裝
市面上所謂的「進口紅酒」分為兩種,即國外原瓶進口和原液進口國內灌裝。
原瓶進口是指在國外釀造並灌裝後進口的紅酒,目前國內原瓶進口的葡萄酒通常會在背標上明確產地和灌裝地均為國外。
1、看標簽上有沒有灌裝地。正規的廠家會在葡萄酒瓶子的背面貼標簽註明葡萄酒是否為灌裝,這樣的葡萄酒可以購買飲用。
2、通過轉動瓶子封口處來看。法國的瓶口封口標一般是可以轉動的,因為對酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口標,所以封口標一般都是轉得動的。而很多國內灌裝的紅酒,因為工藝的不同,有很多是轉不動的,還有的甚至是怕漏氣,將瓶口封標做得緊緊的,同樣也轉不動。
3、從玻璃瓶上來判斷。國內的紅酒瓶一般做得比較粗糙,整個的瓶子看起來沒光澤,很暗淡。還有瓶子下方的毫升數一般標明的是750ml,用的是毫升表示。而法國的瓶子一般標明的是75cl,用的是分升表示。同時法國的瓶底深部較厚,國內的都很淺。如果你對法國各個產區認識深的話,甚至可以通過瓶形來判斷,因法國不同產區的玻璃瓶形會有各自的特點。而國內灌裝的一般不會注意到這一點。
4、酒標及檢驗檢疫中文標識。酒瓶背面標簽上的國際條形碼一般來說69開頭的肯定是中國灌裝的,3開頭的多為法國原裝的。一般法國不同產區的酒標是有一定規律的,可以在網上相應查得到。看酒瓶背面標簽上是否有中文標識。進口葡萄酒主標以英文為主,原背標也是,但通關後要求貼中文標,同時標注產地(法國或產區)及國內代理商所。根據中國法律,所有進口食品都要加中文背標,如果沒有中文背標,有可能是走私進口,質量不能保證。
如果中文標簽上的條形碼是以「69」開頭,但仍然打著進口酒的旗號在叫賣,那說明,這個所謂的進口酒肯定是假的。
㈨ 如何辨別法國原瓶酒瓶的真假呢
法國葡萄酒的真假鑒別、原裝灌裝辨別可以從以下幾個方面著手
一、 整酒外觀:
1. 標簽印刷是否清楚(是否仿冒翻印)?
2. 封蓋是否有異樣(有無被打開過的痕跡)?
3. 酒瓶背面標簽上的國際條形碼一般來說以3開頭的多為法國原裝酒, 如以6開頭的肯定是中國灌裝的,而原產地是西班牙的紅酒,條形碼則以「84」開頭。一般法國不同產區的酒標是有一定規律的,可以在網上相應查得到。
4. 酒瓶背面標簽上是否有中文標識?根據中國法律,所有進口食品都要加中文背標,如無中文背標,有可能是走私進口酒。
二、 酒瓶:
1. 國內的紅酒一般做得比較粗糙,瓶子看起來黯淡無光。法國酒瓶敲起來聲響純凈,帶「低音喇叭」,國產酒瓶敲起來聲響尖脆(帶「高音喇叭」)。
2. 法國的瓶子下方一般標75cl,用的是分升表示;而國內一般標750ml,用的是毫升表示(中文背標即以ml表示)。
3. 法國的瓶底深部較厚,國內的都很淺。
如果你對法國各個產區認識深的話,甚至可以通過瓶形來判斷,因法國不同產區的玻璃瓶形會有各自的特點,而國內灌裝的一般不會注意到這一點。
三、 瓶子封口:
1. 法國酒瓶的封口標一般是可以轉動的,因為對酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口標。而很多國內灌裝的紅酒,瓶口封標轉不動。
2. 價格昂貴的葡萄酒,在酒瓶封口的錫箔金屬上,都會以鋼印烙下酒庄的圖騰或標志,而且都非常精緻精美,刻痕深淺一致,偽造的難度比較高,是辨別真偽的項目之一。
四、 酒塞:
1. 打開酒瓶,看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一致。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。
2. 另外,觀察塞子入口,原產地灌裝紅酒的橡木塞子色白,彈性好,不容易滲透酒液,用雙手掰塞子較難掰斷;國產橡木塞子色褐,彈性差,易滲透酒液,易被掰斷。
五、 葡萄酒液:
1. 看葡萄酒的顏色是否自然?酒質變壞時顏色有渾濁感。
2. 葡萄酒中是否有不明懸浮物?注意,瓶底有少許沉澱是正常的結晶體。
六、 酒標:
酒標就是酒的「身份證」,列明該瓶酒的酒齡、級數、出品酒庄、產地。
1. 葡萄酒標常見詞彙:Appellation ×××××× Controlee——法定產區等級葡萄酒,簡稱AOC。通常在××××××加入被認定為AOC酒的地域名,好比說Appellation Bordeaux Controlee指的就是法國Bordeaux地區的AOC酒;Blanc——白葡萄酒; Chateau——城堡酒庄;Cave cooperative——合作酒廠;Cru——葡萄園;Grand Cru——最優良的特等葡萄園;Grand Cru Class 最優良的特等葡萄園中的「高級品」;Premier Cru Classe 一級園;Cru Exceptional 特中級酒庄;Cru Bourgeois 中級酒庄;Demi sec——半干型葡萄酒,含些微糖份;Doux——甜葡萄酒;Domaine——獨立酒庄;Mis En Bouteille——裝瓶,酒庄在法國是葡萄酒生產最小地標,以在酒庄裝酒為最佳,稱為「酒庄原裝酒」;Negociant——葡萄酒中介商;Proprietaire recoltant——自產葡萄、釀酒的葡萄農;Premier cru——次於特等葡萄園但優於一般等級的葡萄園;Rouge——紅葡萄酒;Rose——玫瑰紅酒;Sec——干型葡萄酒,不含糖份; VIN——葡萄酒。
2. 酒瓶標簽信息:
i. 酒庄或酒名——在法國,常見以Chateau或Domaine開頭。
ii. 原產地控制命名,即AOC。
iii. 酒庄的標志——一般是建築圖案,家族徽章等等。4.
iv. 酒庄的所在地。
v. 年份——葡萄收獲的年份。對於香檳,代表某一香檳品牌風格的常是無年份NV香檳。
vi. 葡萄品種——指葡萄酒釀制所用的葡萄品種。
vii. 裝瓶信息——註明葡萄酒在哪或由誰裝瓶,一般由酒廠、酒庄、批發商裝瓶。
viii. 糖分信息——香檳和起泡酒一般會標注出這個信息,表示酒的含糖量。Extra Brut(絕干)、Brut(干)、Extra Dry(半干)、Sec(微甜)、Demi-Sec(半甜)、Doux(甜)。
ix. 其它信息——包括酒精度、容量、生產國家等。
3. 法國葡萄酒四級制:
i. 法定產區葡萄酒 A.O.C.最高等級的法國葡萄酒,其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴格的監控。只有通過官方分析和化驗的法定產區葡萄酒才可獲得A.O.C證書。
ii. 優良地區餐酒 V.D.Q.S.位於地區餐酒和法定地區葡萄酒之間。這類葡萄酒的生產受到法國原產地名稱管理委員會的嚴格控制。
iii. 地區餐酒Vin de Pays由最好的日常餐酒升級而成。其產地必須與標簽上所標示的特定產區一致,而且要使用被認可的葡萄品種,最後,還要通過專門的法國品酒委員會核准。
iv. 日常餐酒Vin de Table紅酒。
㈩ 如何辨別法國葡萄酒
目前,市面上所謂的「進口紅酒」分為兩種,即國外原瓶進口和原液進口國內灌裝。原瓶進口是指在國外釀造並灌裝後進口的紅酒,目前我市保稅區進口的紅酒均為原瓶進口,這類酒通常會在背標上明確產地和灌裝地均為國外。原液進口國內灌裝通常是指以2升以上進口的大包裝葡萄酒,到國內進行分裝或灌裝,這類酒在背標上的產地為國外,但應註明灌裝地或生產商為國內某城市或某企業。那麼作為消費者的我們要怎樣去辨別是否是法國原裝進口的紅酒呢?專家給我們支了下面的招,教會我們如何鑒別真假法國進口紅酒。
不開瓶辨別要「八看」
一、看禮盒包裝:原裝紅酒進口時都是按箱的,沒有任何禮盒類包裝,國內市面上紙盒、木盒包裝都是國內銷售商為適應中國國情額外定做的;
二、看計量單位:原裝法國進口紅酒在酒標上的容量都是標75cl而不是750ml,「cl」為分升,如果標的是「ml」毫升,則為進口罐裝酒或假冒的法國進口紅酒; 三、看瓶身數字:原裝法國進口紅酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等; 四、看日期標註:原裝法國進口紅酒的生產日期標注法很特別,如法國紅酒一般的標法為:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝,A06代表生產線編號.11:58是那天精確的灌裝時間;
五、看條碼開頭:原裝法國進口紅酒的背面都會有國際條形碼,條形碼的第一個數字代表著不同的國家:美國是0,法國是3,中國是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亞是9;
六、看正背酒標:海關規定,法國進口紅酒除了在酒瓶正面要貼有進口國文字的正標外,同時還必須在背面貼中文背標,如果沒有正規的中文背標,那一定是不明朗渠道進來的紅酒;
七、看報關單據:原裝法國進口紅酒都有進口報關單,當然報關單上顯示的進口價屬商業秘密,進口商在向消費者出示報關單時通常會將價格遮蓋;
八、看酒封松緊:原裝法國進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉動的,法國進口紅酒的酒塞密封性絕對可靠,印有品牌標識的酒封只是一種識別符號,不是用來密封的,因此可以轉動。而有的假酒或劣酒製造者,擔心酒塞密封不好會漏氣,就將酒封封死。