① 都說法式干邑艷壓群芳,不知道哪個品牌的干邑值得推薦
干邑本是法國西南部夏朗德省的一個市鎮名字,因為這里出產的葡萄蒸餾酒十分有名,久而久之人們就直接用干邑來作酒名使用了。要說值得推薦的干邑品牌,優質香檳區干邑人頭馬揚名在外,人頭馬品牌經過近三個世紀的時光荏苒與積極探索,成為優質香檳區干邑專家,因為在原料、製作工藝和釀造工藝上都有其獨特之處,所以最終成就了人頭馬優質香檳區干邑芬芳濃郁、口感醇厚、回味悠長的獨特品質。人頭馬100%選用的大、小香檳區的白玉霓葡萄作為原料,堅守傳統的帶渣蒸餾的方式,只選用法國最好的百年橡樹「利穆贊」來做橡木桶,並且每一款酒的陳釀時間都遠比其他品牌同級別的干邑要長。所以如果題主想入手值得推薦的干邑,人頭馬優質香檳區干邑就很不錯,雙十一去官方小程序查看,說不定還會有意外驚喜哦~
② 人在法國,有沒有什麼好的干邑酒庄可以推薦一下
要感受典型的法國干邑酒庄,當然要去干邑區附近,畢竟那裡是干邑的原產地,法國比較好的干邑酒庄基本都在干邑區那邊。能開在那裡的酒庄都有一定歷史了,而且在干邑區的酒莊裡試酒也是很特別的體驗,我前幾年去過幾家,都是在干邑區的。
③ 求推薦適合新手入門的法國干邑牌子
不難發現,很多人剛開始嘗試法國干邑,會懷念威士忌帶來的快感。其實法國干邑的種類並不單一,從VS到EXTRA,干邑的口感和品質都會滿足你的味蕾。尤其對於剛開始品嘗干邑的人來說,我比較推薦弗西尼或者軒尼斯!
④ 怎樣區分法國干邑白蘭地
這世界上,就只有法國干邑地區產的才有資格被稱為「干邑」。
干邑白蘭地以干邑鎮(Cognac)命名,干邑地區是頂級白蘭地的故鄉,所有的干邑白蘭地都必須出自法國干邑地區的6大子產區(也叫作Cru),分別為:大香檳區(GrandeChampagne)、小香檳區(PetiteChampagne)、寶德區(台譯:邊緣區Borderies)、優林區(FinsBois)、良質林區(BonsBois)和普通林區(BoisOrdinaires或BoisaTerroirs)。馬爹利只選用最優質的的四大產區(寶德區、大香檳區、小香檳區和優林區),其中產量最少、面積最小的寶德區,因其生產的「生命之水」擁有無比順滑、甘甜的香氣,最受馬爹利的青睞。
了解了這些,我們才可能做到去區分法國干邑的品質,主要從幾方面看:
1.品牌,認准干邑「四大金剛」,就是品質的保證;
2.年份,VS、VSOP、XO、XXO這四個年份等級依次提升;
3.產區,雖然干邑地區共有6大指定產區,但為了追求品質的上乘,像馬爹利這樣的經典品牌一般只會選擇大香檳區(Grande Champagne)、小香檳區(Petite Champagne)、邊林區(Borderies)、優質林區(Fins Bois)的葡萄作為原材料,這也可以從干邑的瓶身上找到相關的信息。
⑤ 該如何品鑒干邑
干邑白蘭地品酒步驟如下:
倒酒:把干邑白蘭地倒入鬱金香杯內約1/3滿,然後用手指捏住杯腳底部,以避免手心溫度傳抵杯中影響酒質。
觀色:拿起酒杯對著光源,觀察干邑白蘭地的色澤及清澈程度。
試驗稠度:將杯身傾斜約45度,慢慢轉動一周,再將杯身直立,讓酒汁沿著杯壁滑落,此時,杯壁上所呈現之紋路,即為所謂的「酒腳「;越好的干邑白蘭地,滑動的速度越慢,酒腳越圓潤。
聞香:將酒杯由遠處移近鼻子,以恰能嗅到干邑白蘭地酒香的距離來衡量香氣的強度與基本香氣,再輕輕地搖動酒杯,逐漸靠近鼻子,最後將鼻子靠近杯口深聞酒氣,以便辨別各種香氣的特徵與確定酒香的持久力要享受這些不同香氣,必須深深地吸氣,用鼻根接近雙眉交叉處的嗅覺來感覺。
品鑒:從舌尖開始品嘗干邑白蘭地,先含一些醇酒在舌間滑動,再順著舌緣讓酒流到舌根,然後在口中滑動一下,入喉之後趁勢吸氣伴隨酒液咽下,讓醇美厚實的酒味散發出來,再用鼻子深聞一次,將所有的精華消化於口鼻舌喉之間。
⑥ 法國干邑的級別有哪幾種
3-STAR三星干邑:蘊藏期不少於兩年
V.S.O.P干邑:蘊藏期不少於四年
NAPOLEON干邑:蘊藏期不少於六年
X.O.干邑:蘊藏期多在八年以上
XO是葡萄蒸餾酒(白蘭地)的一種等級表示,是Extra Old的縮寫,意指"極陳年"。
白蘭地大體分為三個等級:
第一級為V.S,即三星級.法國相關法律規定,干邑白蘭地勾兌時原酒的最低酒齡至少在1.5年以上
第二級,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兌時原酒的最低酒齡至少為4-4.5年以上
第三級,X.O, Napoleon, Exatra等,為很老的陳年白蘭地,稱為精品或極品,勾兌時最低酒齡在6年以上
⑦ 干邑有幾種品牌
干邑其實是法國的一個地名,它是同時具備地理名稱與「地域特產」雙重屬性的。全球知名的幾大幹邑酒的品牌基本來自法國。而法國最著名的四大品牌有:人頭馬、馬爹利、軒尼詩、拿破崙。
⑧ 法國在中國銷售的都有什麼產品
國的汽車:雪鐵龍 雷諾 標致。
超市:家樂福 歐尚。
法國洋酒:人頭馬、軒尼詩XO、馬爹利。 酒庄:木桐 拉菲 拉圖庄園 瑪歌 瑪 歌Margaux 歐 頌Ausone
大依瑟索Grands Echezeaux 依瑟索Echezeaux 李奇伯格Richebourg 。
法國香檳:巴黎之花、白雪、布維、歐富、香檳王
小家電:法國賽博(SEB)收購中國的「蘇泊爾」
法國電器商:海格電器、施耐德、羅格朗、梅蘭日蘭、羅蘭等電器生產商
法國服飾:Louis Vuitton 路易威登 、LOLLIPOPS 包具、博萊斯、夏奈爾、菲格迪婭、CERVIN、Lafuma、蒙特嬌、M
OSSIELLA、Lise Charmel 、Paul Delaney 、Lacoste、PaulJoe、伊曼紐爾·溫加羅Emanuel Ungaro、KIPSTA、KINME、Valege、RogerVivier、BODY ONE、ELLE、皮爾.卡丹、聖羅蘭 愛馬仕 薇姿 都彭。
法國化妝品牌:迪奧、芬迪、嬌蘭、倩碧、Kenzo、絲芙蘭 、歐萊雅、香奈兒、蘭蔻
⑨ 簡述法國干邑的陳釀程度是如何表示的
如法國干邑的陳釀度數程度是如何表示的?我認為這個應該是需要一定的計算公式,這樣的話應該應該才能更好的表示一下。
⑩ 如何將法國的干邑銷售到中國
一、 辦理
1、提供中文銷售標簽樣式
2、原標簽樣張及中文翻譯件
3、原產地證或自由銷售證明
4、申請單位營業執照復印件
5、很多食品還需要國外提供的衛生證明( HEALGH)還有一些其他的要求的,提供其他證書和材料
二, 辦理特殊食品預審核證明(只限營養食品,普通食品提供一的資料就可以)
1、《進出口特殊食品預審申請表》1份;
2、申請單位和進出口或代理商的有效工商營業執照副本復印件1份,原件備查;
3、貿易合同書或協議書復印件1份;
4、產品質量標准;
5、產品說明書及5R彩色照片一張;
6、屬預包裝的進出口特殊食品,需提交標簽樣張3份及原標簽樣張翻譯件3份,或《進出口預包裝食品標簽審核證書》復印件,原件備查;
7、生產工藝流程;
8、企業在生產當地的衛生許可證明或生產銷售證明(進口特殊食品需提供)/深圳檢驗檢疫局出具的《衛生注冊登記證書》(出口特殊食品需提供);
9、具有中國國家實驗室認證資格(CNAL)或省級計量認證資格(CMA)的實驗室出具的產品成份、衛生指標檢驗報告或產品檢驗合格證明;
10、保證函(保證在進出口和經營各環節不宣傳任何保健功效);
11、生產企業、經銷商可委託進出口商辦理預審,屬委託辦理的,需提交委託人出具的委託書原件。
三、 持(一)的標簽備案證書和(二)預審證明及貿易合同、商業發票、裝箱單、原產地證或自由銷售證明向進境海關辦理報關及報檢手續。
四、出稅單後繳稅放行,通知運輸公司辦理通關手續並持報檢單在商檢查車場辦理抽樣送檢,遞交保函先辦理通關手續,貨物暫存放在倉庫不得銷售或使用,一般出結果要7個工作日。
五、 檢驗合格後商檢局出具衛生檢檢證書,准予貨物銷售和使用,如不合格則辦理退運手續