A. 法國的食物
薄牛排 Thin Beef Steak
拌菜花 Mixed Cauliflower
蕎麥煎餅 Ble Noir
鱷梨生鮭魚 Avocado and Fresh Salmon
燉小牛肉 Stewed Veal
菠菜乳酪焗生蚝 Braised Oyster with Spinach and Cheese
冰凍茄丁 Frozen Eggplant Dices
白菜薄荷 Cabbage and Mint
菊萵苣色拉 Lettuce Salad
黃瓜粉皮 Cucumber and Vermicelli
烘焙蘆筍 Grilled Asparagus with Butter and Cheese
鯷魚炒香菇 Fried Mushrooms with Anchovy
海帶芥末沙司 Kelp and Mustard Salad
鮭魚奶油凍 Salmon and Butter Jelly
土司 Toast
蘑菇蛋卷 Mushroom and Egg Roll
雞肉色拉 Chicken Meat Salad
火焰薄餅 Pancake
蛋煎魚 Fried Fish with Egg
蛋白糖 Egg White and Sugar
馬背上的魔鬼 Oyster
馬乃司拌萵筍 Mixed lettuce with Mayonnaise
面殼腸子 Sausage
奶汁海帶 Kelp wit Milk and Butter
檸檬牛油煎西冷 Fried Sirloin Steak with Cattle Oil
瓤餡雞肉餅 Pie Stuffed with Chicken Meat
西紅柿百里香鱈魚 Braised Cod with Tomato and Thyme
蟹黃活蝦 Crab Yolk and Shrimps
洋蔥湯 Onion Soup
蒸雞蛋肉卷 Steamed Egg and Pork Roll
豬肉凍子 Pork Jelly
黃瓜色拉 Cucumber Salad
罐擱鴨 Braised Duck in Pot
煎豬排 Fried Pig Chop
蔬菜絲混合色拉 Vegetable-Mixed Salad
蔬菜色拉 Vegetable Salad
龍蝦色拉 Prawn Salad
鵝肝醬煎鮮貝 Fried Fresh Scallop with Goose Liver Jam
紅酒燉牛肉 Stewed Beef with Red Wine
五香蝸牛 Spiced Snails
奶油雞腿 Braised Chicken Legs with Butter
雞肉丸子湯 Chicken Meat Ball Soup
中法雙松 Chicken Liver and Soybean Pancake Shreds with France Sauce
茭白蝦凍 Cane Shoot and Prawn Jelly
酸辣肚絲 Hot and Sour Pig Tripe Shreds
冷烤雞 Cold Grilled Chicken
野味清湯酥皮 Clear Soup with Crisp Skin
柳橙法國鵝肝醬 Goose Liver Jam
煎龍蝦肉 Fried Prawn Meat
鵝肝溫沙拉 Goose Liver Salad
香脂醋風味烤雞 Roated Chicken
烤鰻魚雞蛋卷 Eel and Egg Roll
烤羊肉(法) Grilled Mutton
洞房喜湯 Lucky Soup in Bridal Chamber
白酒田螺 Fried Field Snail and White Wine
草莓黃瓜 Cucumber Dices with Strawberry Sauce
咖喱油煙蝦段 Braised Prawns with Curry Sauce
紅燴肉雜拌 Mixed Meat in Brown Sauce
翡翠肉湯 Emerald Meat Soup
海鰻湯 Moray Soup
檳榔排骨鍋 Betelnut and Chop in Marmite
雞蛋番茄沙拉 Tomato and Egg Salad
菠蘿萵筍 Pineapple and Lettuce
菠菜沙拉 Spinach Salad
紅汁黃瓜 Cucumber Mixed with Sour Butter and Cheese
奶油牛肉丁番茄湯 Tomato Soup with Butter and Beef Dices
魚卷 Fish Roll
燴土豆 Braised Potato
雞肉丸湯 Chicken Meat Ball Soup
蘆筍濃湯 Thick Asparagus Soup
芥末拌黃瓜 Cucumber Mixed with Mustard
多味魚湯 Savory Fish Soup
茄子沙拉 Eggplant Salad
蟹黃河蝦 Crab Yolk and River Shrimps
西紅柿花雙拼 Tomato and Egg with Gallo Sauce
酸甜萵筍 Sweet and Sour Lettuce
束法雞 Braised Chicken with Cream Sauce
巴黎捲心菜 Paris Cabbage
呵呵,看得我很嘴饞哦~~大家一起學習 圖片很遺憾沒有。。
B. 法國原裝進口奶粉有哪些
美滿寶貝奶粉就是,是產自法國諾曼底奶源地的,法國原裝進口的編碼都是37開頭的,雖然是外國生產的,都是有經過海關檢驗和檢驗檢疫局檢查過的,包裝還是中文的,你自己注意下,中國生產的690-692,等等
C. 法國有什麼著名的食物
法國的著名食物如下:
soda
cognac (柯納克白蘭地酒,產於法國的西南部地區,這個字里字母組合gn不發鼻音/n/,而發/nj/,也就是鼻音/n/加上半母音/j/的音)
root beer
punch
milkshake
cappuccino(一種加入以同量的義大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的義大利咖啡,叫做卡布其諾咖啡,這里的輔音字母組合cc不發/ks/的音,而要發破擦音/tʃ/的音,並且重音落在倒數第二個音節上面)
latte(義大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合,稱為拿鐵咖啡,這個字有兩個音節,重音落在第一個音節上面,所以母音字母a要發成長母音的/ɑ/的音,母音字母e處於非重讀音節,但不發輕音,而要發成合口雙母音/e/的音)
vodka(伏特加酒,源於俄語的водка)
cider(在美國英語中表示蘋果汁)
ginger ale
tonic water
wine
shirley temple
courvoisier (拿破崙干邑葡萄酒,這個字源於法文,這里的母音字母組合ou不發合口雙母音,而發的是長母音/u/的音,第二個音節里的母音字母組合oi也不發合口雙母音,發的是/wɑ/的音,s在兩個母音字母之間發濁輔音的摩擦音/z/,母音字母i發的是半母音的/j/,在詞尾的母音字母組合er不發捲舌音,而發合口雙母音/e/的音)
Coke
Spire
ice tea
lemonade
D. 法國特色美食有哪些
1、馬卡龍
馬卡龍,又稱作瑪卡龍、法式小圓餅,是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜製作,並夾有水果醬或奶油的法式甜點。口感豐富,外脆內柔,外觀五彩繽紛,精緻小巧。Macaron一詞本是法語,實際發音較接近「馬卡紅」。「馬卡龍」是使用西班牙語發音音譯的結果。
E. 法國的特色食品有哪些(急!!)
特色食品主要包括葡萄酒、烈酒、糖果、蜜餞、餅干、果醬、冰激凌、罐頭、調味品、咖啡和糕點等數千件種類豐富的法國地區特色食品。
F. 法國出口在中國有哪些產品,品牌
服裝、化妝品、珠寶、手錶:
香奈兒(chanel),路易威登(lv),迪奧(DIOR),歐萊雅(l'oreal),卡地亞(CARTIER),
夢特嬌(montagut),皮爾卡丹(pierre
cardin),艾格(stam),蘭蔻(lancome),
軒尼詩(Hennessy),鱷魚(Lacoste),
酒:
人頭馬(remy
martin),馬爹利(martell)
食品:
達能(Danone)
汽車:
雷諾(renault),雪鐵龍(Citroën),標致(Peugeot
)
G. 法國有那些最有名氣的食品
[鵝肝醬]
在現代歐洲菜中擔任重要角色的法國菜,經常被作為一流餐廳酒店上菜和菜單組合的藍本,而在法國菜 里頭,有著世界三大美食之稱的便是法式煎鵝肝了。
既然能被視為世界頂級美食的鵝肝,鵝只的飼養過程自有其獨特之處.鵝只在孵化後的14周內,會被 飼養在室外地方以供給一個自然環境,好使鵝只的免疫力能大大加強。過了14星期後,飼養人員便開 始用特製的粟米每日3次強迫餵食鵝只,為期4周。為避免在這強迫填喂的過程下鵝只會緊張甚或死亡 ,所有的鵝只都會被一對一餵食,其間並會不斷地撫拍它們,或讓它們聆聽音樂,以幫助它們吞食和安 撫情緒,這便是為甚麼鵝肝的價格會如此昂貴的原因,皆因其人工已差不多佔去成本的大部分。
鵝肝在法文中為Foie Gras,而煎煮則是 Saute,所以在法國餐廳如果看見開胃菜中有 Foie Gras Saute,那便是法式煎鵝肝了。在品嘗煎鵝肝時最適合搭配甜酒煮成的醬汁,或加入無花果乾一起煎, 鵝肝的香味便能和無花果的風味配合一起,吃起來別有一番滋味.
[魚子醬]
世界三大美食中最廣為人熟悉的「魚子醬」(Caviar),其實就是鹽漬的鰭魚魚卵,這種享負盛名的美 食,早於十三世紀,就被喻為人間的極品。傳聞當時在丹麥的一份報章上,曾提到當地一家工廠接到制 造鰭魚魚子醬訂單的要求,這應是魚子醬的最早記載。
除了鰭魚外,魚子醬也會用到鱒魚、鱘魚、鱈魚、鱣魚等等材料。其中,尤以鱣魚最為特別,因其生長 的地方僅限於裏海和黑海。魚子醬可以搭配任何材料,仍不會失去其鮮美風味,無論是冷盤,美酒,糕點等等,無一不可和魚子醬配合成絕妙的菜式。如果真的要說魚子醬最常使用的地方,大概算是和香檳 配合的開胃菜吧!
至於說到魚子醬的食用法,先輕輕鋪在舌上,以舌尖將魚子醬一粒粒緩緩碾碎,便會感受到那香醇濃郁 ,甘甜清冽的醬汁,級別越高,魚子醬里的魚脂含量亦會相對增加,含鹽量則會因應減少,也因此,品 貿較高的魚子醬一般都口感粘稠,風味亦會更為精緻.
除了吃法外,用來舀魚子醬的湯匙也是要十分注意的,為了不讓器具壓過其風采,同時防止因高溫影響 魚子醬的品質,一般是使用貝殼湯匙來進食,至於一般用餐時所用的金屬湯匙,由於會嚴重破壞魚子醬 的香氣,所以絕對被列入禁止之列。
[松 露]
和「鵝肝」、「魚子醬」並稱為世界級三大美食的「松露」(Truffe),又名「黑菌」,是一種長在地 下的菌菇。在法國有「黑鑽石」美名的松露,嚴格來說並不算是菇類,因為它寄生在樹木的根部,深藏 在泥土的地底,因此必須靠訓練有素、嗅覺靈敏的狗才能發現它的蹤影。
松露對於溫度和濕度十分敏感,處理不當的話,只要是短短的三天就可以「瘦」了十分之一。重量減輕 了意即鈔票亦不見了,常令老闆們心疼不已。因此,為了保存松露,於是便開如有人把松露放在密封的 米桶里,或與雞蛋共處一室。結果產生了讓人意外的驚喜,米與蛋充分吸收了松露的氣味,同時又讓松 露的水分不會快速蒸發,造就了松露的另一番風味。松露最好的品味季節是在十二月到三月間,波爾多 酒和一般的紅酒都可以搭配著喝。
[乳 酪]
法國乳酪聞名於世,在法國人的餐桌上,也絕對少不了乳酪。在法國,光是通過官方規定的乳酪種類就 有345種,每塊乳酪都有獨特的個性,無怪乎有人曾說在法國,從1月1日到12月31日,每天都可以吃到不 一樣的乳酪。此外,也有法國人這樣說:「只消一方上好的農庄乳酪,再搭配一杯葡萄佳釀及一塊剛出 爐的麵包,即是人間至高無上的享受」。由此可見,法國人對乳酪的喜好程度。
乳酪的本質是由氣候,地理環境,牧草,牛羊的不同來決定。而乳酪質地風味,則微妙地受到酵母、容 器、製作方式、熟成的時間等條件的影響。在靠海的諾曼底,牛羊吃了略有海鹹味的牧草,誕生了與眾 不同的乳製品,內陸牧草稀少的地方便以山羊乳酪聞名。牛羊在春夏期間吃了肥沃的牧草,泌乳量充沛 ,牧農家除了加工飲用,也製作成各式乳酪,以便儲藏過冬。每逢秋季,便是乳酪慢慢變黃的時間,美 食家公認這時候的乳酪質地最好,口感也最迷人,香甜美味,欲罷不能。
菜式簡介:鵝肝醬煎鮮貝
特點: 透過巧妙的組合,材料與手藝搭配,呈現出高雅的菜相,入口即化
原料: 法國鵝肝醬3片,鮮干貝6粒,蘆筍6支,洋蔥100克,紅蘿卜30克,洋蔥20克(切片加鹽炒熱,絞成泥醬)
製作: 鮮貝略泡水,即泡冰水急速冷卻,加入蔥姜鹽酒,再煎至兩面黃蘆筍取花蕊部分,以鹽水燙熟,作盤飾;取出鵝肝醬,略煎,置於鮮貝上,加醬汁即可上桌
薄牛排 Thin Beef Steak 拌菜花 Mixed Cauliflower 蕎麥煎餅 Ble Noir 鱷梨生鮭魚 Avocado and Fresh Salmon 燉小牛肉 Stewed Veal 菠菜乳酪焗生蚝 Braised Oyster with Spinach and Cheese 冰凍茄丁 Frozen Eggplant Dices 白菜薄荷 Cabbage and Mint 菊萵苣色拉 Lettuce Salad 黃瓜粉皮 Cucumber and Vermicelli 烘焙蘆筍 Grilled Asparagus with Butter and Cheese 鯷魚炒香菇 Fried Mushrooms with Anchovy 海帶芥末沙司 Kelp and Mustard Salad 鮭魚奶油凍 Salmon and Butter Jelly 土司 Toast 蘑菇蛋卷 Mushroom and Egg Roll 雞肉色拉 Chicken Meat Salad 火焰薄餅 Pancake 蛋煎魚 Fried Fish with Egg 蛋白糖 Egg White and Sugar 馬背上的魔鬼 Oyster 馬乃司拌萵筍 Mixed lettuce with Mayonnaise 面殼腸子 Sausage 奶汁海帶 Kelp wit Milk and Butter 檸檬牛油煎西冷 Fried Sirloin Steak with Cattle Oil 瓤餡雞肉餅 Pie Stuffed with Chicken Meat 西紅柿百里香鱈魚 Braised Cod with Tomato and Thyme 蟹黃活蝦 Crab Yolk and Shrimps 洋蔥湯 Onion Soup 蒸雞蛋肉卷 Steamed Egg and Pork Roll 豬肉凍子 Pork Jelly 黃瓜色拉 Cucumber Salad 罐擱鴨 Braised Duck in Pot 煎豬排 Fried Pig Chop 蔬菜絲混合色拉 Vegetable-Mixed Salad 蔬菜色拉 Vegetable Salad 龍蝦色拉 Prawn Salad 鵝肝醬煎鮮貝 Fried Fresh Scallop with Goose Liver Jam 紅酒燉牛肉 Stewed Beef with Red Wine 五香蝸牛 Spiced Snails 奶油雞腿 Braised Chicken Legs with Butter 雞肉丸子湯 Chicken Meat Ball Soup 中法雙松 Chicken Liver and Soybean Pancake Shreds with France Sauce 茭白蝦凍 Cane Shoot and Prawn Jelly 酸辣肚絲 Hot and Sour Pig Tripe Shreds 冷烤雞 Cold Grilled Chicken 野味清湯酥皮 Clear Soup with Crisp Skin 柳橙法國鵝肝醬 Goose Liver Jam 煎龍蝦肉 Fried Prawn Meat 鵝肝溫沙拉 Goose Liver Salad 香脂醋風味烤雞 Roated Chicken 烤鰻魚雞蛋卷 Eel and Egg Roll 烤羊肉(法) Grilled Mutton 洞房喜湯 Lucky Soup in Bridal Chamber 白酒田螺 Fried Field Snail and White Wine 草莓黃瓜 Cucumber Dices with Strawberry Sauce 咖喱油煙蝦段 Braised Prawns with Curry Sauce 紅燴肉雜拌 Mixed Meat in Brown Sauce 翡翠肉湯 Emerald Meat Soup 海鰻湯 Moray Soup 檳榔排骨鍋 Betelnut and Chop in Marmite 雞蛋番茄沙拉 Tomato and Egg Salad 菠蘿萵筍 Pineapple and Lettuce 菠菜沙拉 Spinach Salad 紅汁黃瓜 Cucumber Mixed with Sour Butter and Cheese 奶油牛肉丁番茄湯 Tomato Soup with Butter and Beef Dices 魚卷 Fish Roll 燴土豆 Braised Potato 雞肉丸湯 Chicken Meat Ball Soup 蘆筍濃湯 Thick Asparagus Soup 芥末拌黃瓜 Cucumber Mixed with Mustard 多味魚湯 Savory Fish Soup 茄子沙拉 Eggplant Salad 蟹黃河蝦 Crab Yolk and River Shrimps 西紅柿花雙拼 Tomato and Egg with Gallo Sauce 酸甜萵筍 Sweet and Sour Lettuce 束法雞 Braised Chicken with Cream Sauce 巴黎捲心菜 Paris Cabbage
法式麵包也超級有名哦,有【少女的酥胸】之稱的馬卡龍也是許多人心尖的甜點。
H. 法國食品進口報關要點在哪
一.進口食品所需資料清單(出口商需要提供的資料)
1.原產地證
2.自由銷售證明或衛生證明
3.成分表
4.包裝日期證明或生產日期證明
5.外文標簽以及中文翻譯件(彩色掃描件1:1比例)
其他:如熏蒸證明並且木箱包裝上有IPPC標識、保險單等
二.進口商資質:
1.進出口權
2.食品經營資質(食品流通許可證)
三.進口商所需資料清單:
1.備案申請書
2.營業執照證
3.法人代表身份證明
5.自理報檢單位備案證明書
6.進出口收發貨人報關注冊登記證
四.進口食品注意事項
1.第一次進口資料齊全,3-5天正常清關
2.需要提前確認生產廠商的資料信息,查詢產品能否進口
3.散貨可以通過香港中轉或深圳機場進口
五.代理報關公司提供的資料
1.代理報檢委託書
2.代理報關委託書
I. 法國有什麼特產嗎
法國是一個浪漫的國度,他們的特產也有很多,食物特產,人文特產等等。
一、食物特產
法國人對飲食藝術有很高的品味和見解,包括鵝肝醬,蝸牛,芝士等等,他們有自己的飲食習慣,也願意鑽研飲食文化。法國的葡萄酒更是聞名於世。法式鵝肝最先開始是被進貢於法氏貴族的食物,後成為被世人傳唱的珍品。
喜冷涼全日照的環境,忌高溫潮濕的環境,生長環境需含石灰質,疏鬆乾燥且排水良好的環境,需嚴防霜害。薰衣草葉可以提煉精油,使口氣清新、舒緩頭痛,使人心曠神怡。薰衣草也可以美容護膚,用薰衣草泡澡,可能是身體緩解疲勞,促進血液循環,促進細胞的更新代謝。薰衣草也有殺菌,凈化空氣的作用。