㈠ 梧桐樹根上長得蘑菇能吃嗎
有部分蘑菇是有毒的(即使它們長的很醜),所以要謹慎對待,最好不要吃…
㈡ 法國梧桐上的蘑菇可以吃嗎
可以吃
㈢ 求問有一種菌類長深層土壤中,好像是有好幾米深的地底下,那個叫什麼菌來著,可以吃的好像.
是黑松露菌。
黑松露菌和鵝肝、魚子醬並稱為世界級三大美食。「松露」(Truffe),又名「黑菌」,是一種長在地 下的菌菇。在法國有「黑鑽石」美名的松露,嚴格來說並不算是菇類,因為它寄生在樹木的根部,深藏 在泥土的地底。
在法國的一些地區的地皮下,生長著這種價格非常昂貴的食用菌類植物——黑松露菌。當地的農民把豬當作收獲黑松露菌的有力助手。豬在很遠的地方,就能嗅到長在五六十厘米深的地底下的黑松露菌。
㈣ 有一種菌類長深層土壤中,好像是有好幾米深的地底下,那個叫什麼菌來著,可以吃的好像.
是黑松露菌。黑松露菌和鵝肝、魚子醬並稱為世界級三大美食。「松露」(Truffe),又名「黑菌」,是一種長在地 下的菌菇。在法國有「黑鑽石」美名的松露,嚴格來說並不算是菇類,因為它寄生在樹木的根部,深藏 在泥土的地底。在法國的一些地區的地皮下,生長著這種價格非常昂貴的食用菌類植物——黑松露菌。當地的農民把豬當作收獲黑松露菌的有力助手。豬在很遠的地方,就能嗅到長在五六十厘米深的地底下的黑松露菌。
㈤ 梧桐樹根上長得蘑菇能吃嗎
我國食用蘑菇有300多種,有毒蘑菇有100多種,其中劇毒者有10種。野蘑菇中毒,有明顯季節性,多發生在氣溫高、雨水多的夏秋季節。由於有毒蘑菇與無毒蘑菇之間沒有明顯的區分標准,在採摘時,沒有經驗很容易混淆。
1、猴頭菌
生長環境:朽木樹干、樹樁或樹枝。形狀:球形,直徑常6-10厘米,菌體白色或略帶黃色,有香味,略苦。
2、樅樹菌,即松茸
生長環境:松林下,尤其喜生長於剛枝葉蓋地的幼松林下,土生。鄂西北常見有2種。一種菌蓋菌柄雞蛋黃色,嫩時菌圓形下卷,成熟後傘蓋上展,中間下凹,下有褶裂;一種菌體橙黃色,蓋面略帶灰藍色,色澤不如前者鮮黃。
3、花櫟樹菌,又叫綠豆菌
生長環境:櫟類樹林下或雜林下,土生。菌蓋直徑達6-12厘米,菌蓋上面表皮呈綠色,有時呈綠豆色,平或略下凹,下面傘褶白色,有菌香氣味,老時菌柄、菌蓋均多生蟲蛆。
4、大紅袍
生長環境:櫟類林下,土生。菌蓋直徑4-8厘米,上面表皮紅色或粉紅色,傘褶白嫩,老時菌柄、傘蓋肉內亦生蟲蛆,口嚼略有辣味。此菌有小毒,品味較差。
5、香菇
生長環境:多生長還海拔800-2200米翻倒櫟類朽木樹幹上,喜群生。菌蓋褐黃色,有時有白色花裂,俗稱「花菇」,菌柄暗黃白色,香氣較濃。
另外常見的還有:雞爪菌,即雞樅,又叫珊瑚菌;羊肚菌;樅菌;漆樹菌,又名雞冠菌;茅草菌;柿樹菌;桐樹菌等等。
㈥ 長在樹邊的是什麼蘑菇能吃嗎
長在樹邊的是什麼蘑菇能吃嗎
長在樹邊的是什麼蘑菇能吃嗎,蘑菇是很多人喜歡吃的食物,但是其實野生的很多的菌菇都是有劇毒的,如果吃了就會危害自己的生命,菌類食品有許多種類,那麼長在樹邊的是什麼蘑菇能吃嗎?
自然生長在樹幹上的這種蘑菇叫木靈芝,能吃,不過沒什麼營養價值。靈芝最值錢的就是靈芝上面的靈芝粉,泡過水之後粉都洗走了,價值很低。很多奸商會以這種方式騙人。
什麼樣的蘑菇有毒,5種辨認方法區分是否有毒
1、生長位置
蘑菇是我們生活中經常食用的菌類,裡面含有豐富的營養物質,可是食用蘑菇的時候要注意是否有毒,那麼什麼樣的蘑菇有毒呢,一般生長在干凈的草地或者松樹上的蘑菇是沒有毒的,毒性蘑菇通常生長在臟亂潮濕的區域。
2、顏色多樣
在生活上可以食用的蘑菇一般顏色都比較單一,而且看上去不是那麼的鮮艷,一般有毒的蘑菇顏色多樣,有紅色,黃色,紫色,綠色等,特別是顏色比較鮮艷的蘑菇,裡面含有大量的毒性物質。
3、分泌物粘稠
如果是新鮮採摘可以食用的蘑菇,若是掐斷它的莖部和菌柄,留下來的分泌物為清水一樣,如果分泌物為粘稠狀,且有褐色,深褐色,黑色,就說明這種蘑菇有毒。
4、氣味怪異
關於什麼樣的蘑菇有毒呢,一般新鮮並且可以食用的蘑菇帶有特殊的香氣,但是有毒的.蘑菇聞起來會有一種怪異的味道,而且還很刺鼻,腥臭味,所以這也是區分有毒蘑菇和無毒的方法。
5、煮熟變色
通常生活中可以食用的蘑菇,將大米或者大蒜放在一起蒸煮,蘑菇的表面不會變色,但是有毒的蘑菇就會變色,而且效果明顯,也可以用蔥的汁液滴在蘑菇上,如果變色就是有毒的。
一看顏色:有毒蘑菇一般菌面顏色鮮艷,有紅、綠、墨黑、青紫等顏色,特別是紫色的往往有劇毒,採摘後易變色。
二看形狀:無毒的蘑菇通常菌蓋較平,傘面平滑,菌柄下部無菌托,上部無菌輪;有毒的蘑菇往往菌蓋中央呈凸狀,形狀怪異,菌面厚實、板硬,菌柄上有菌輪、菌托,菌柄細長或粗長,易折斷。
三看分泌物:將採摘的新鮮野蘑菇撕斷菌株,無毒的一般分泌物清亮如水(個別為白色),菌面撕斷不變色;有毒的往往有稠濃分泌物,呈赤褐色,撕斷後在空氣中易變色。
四聞氣味:無毒的蘑菇一般有特殊香味,有毒蘑菇常有怪異味。
如果不慎誤食了毒蘑菇怎麼辦呢?首先應立即採取急救措施,具體如下:
1、呼叫120,並保留毒蘑菇樣品,供工作人員參考。
2、口服催吐法或者洗胃法清除胃內殘余的毒蘑菇,嚴重嘔吐者不需洗胃。
3、選擇活性炭、硫酸鎂等進行導瀉,排除腸道內尚未吸收的毒素。
4、大量靜脈補液、利尿。
5、嚴重者可血液灌、血漿置換等流治療
平菇含豐富的營養物質,每百克於品含蛋白質20—23克,而且氨基酸成分種類齊全,礦物質含量十分豐富。平菇性味甘、溫。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。
平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑製作用,能增強機體免疫功能。常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝,調節植物神經的作用,而且對減少人體血清膽固醇、降低血壓和防治肝炎、胃潰瘍。
十二指腸潰瘍、高血壓等有明顯的效果。另外,對預防癌症、調節婦女更年期綜合征、改善人體新陳代謝、增強體質都有一定的好處。
一般人均可食用,體弱者、更年期婦女、肝炎、消化系統疾病,軟骨病、心血管疾病患者、尿道結石症患者及癌症患者尤其適宜。是可以食用的。
毒磨菇用銀針是測不出來的,想要知道磨菇是否有毒,把磨菇放水裡面煮同時放生薑,要是姜變成黑色就是說那個磨菇有毒,不變色沒有毒。
1.生長地帶。可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上,有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮濕的骯臟地帶。
2.顏色。有毒蘑菇菌面顏色鮮艷,有紅、綠、墨黑、青紫等顏色,特別是紫色的往往有劇毒,採摘後易變色。
3.形狀。無毒蘑菇的菌蓋較平,傘面平滑,菌面上無輪,下部無菌托,有毒的菌蓋中央呈凸狀,形狀怪異,菌面厚實板硬,菌柄上有菌環,菌柄細長或粗長,易折斷。
4.分泌物。將採摘的新鮮野蘑菇撕斷菌柄,無毒的分泌物清亮如水(個別為白色),菌面撕斷不變色;有毒的分泌物稠濃,呈赤褐色,撕斷後在空氣中易變色。
5.氣味。無毒蘑菇有特殊香味,有毒蘑菇有怪異味,如辛辣、酸澀、惡腥等味。
6.測試。在採摘野蘑菇時,可用蔥在蘑菇蓋上擦一下,如果蔥變成青褐色,證明有毒,反之不變色則無毒。
7.煮試。在煮野蘑菇時,放幾根燈心草、些許大蒜或大米同煮,蘑菇煮熟,燈心草變成青綠色或紫綠色則有毒,變黃者無毒;大蒜或大米變色有毒,沒變色仍保持本色則無毒。
8.化學鑒別。取採集或買回來的可疑蘑菇,將其汁液取出,用紙浸濕後,立即在上面加一滴稀鹽酸或白醋,若紙變成紅色或藍色的則有毒。
不能吃的毒蘑菇:
1、白毒鵝膏菌:極毒,我國中毒較多。毒素為毒肽。中毒症狀主要以肝損害型為主,死亡率很高。是毒菌中毒防治重點。
2、白黃粘蓋牛肝菌:有毒,白黃粘蓋牛肝菌夏秋季於松林中地上單生或群生。屬外生菌根菌,與松等形成菌根。食用後往往會引起腹瀉。
3、白毒傘:劇毒,含有毒傘肽和毒肽。能嚴重損害肝、腎、心、肺、大腦等。部分食後立即出現惡心、嘔吐及全身嚴重表現
4、秋盔孢傘:極毒,毒性近似毒鵝膏傘、白毒鵝膏菌。中毒後出現頭暈、頭痛、全身無力、惡心,病者多死於肝昏迷或休克。此種中毒死亡率比較高。
5、鹿花菌:食用未處理的鹿花菌可以致命,中毒的征狀包括在食用後幾小時出現嘔吐及腹瀉,接著是頭昏、昏睡及頭痛。嚴重的可以導致譫妄及昏迷,5-7日後可能會死亡。
6、包腳黑褶菇:極毒,中毒後一般發病慢,潛伏期6小時以上,最長可達42小時,主要表現惡心、嘔吐、 腹瀉及便血。
毒蠅傘
毒蠅傘(學名:Amanita muscaria),又稱毒蠅鵝膏菌、蛤蟆菌。子實體較大。菌蓋寬6-20cm。邊緣有明顯的短條棱,表面鮮紅色或桔紅色,並有白色或稍帶黃色的顆粒狀鱗片。菌褶純白色,密,離生,不等長。
狗尿苔
學名半卵形斑褶菇,又稱「致幻蘑菇」。
鉛綠褶菇
鉛綠褶菇毒性比致命白毒傘弱,主要引起胃腸型症狀,但也可能含少量類似白毒傘的毒素,對肝等臟器和神經系統造成損害,也有可能因誤食而致命。
網孢牛肝菌
牛肝菌屬中的某些種類含有神經精神毒素,降低血壓、減慢心率、引起嘔吐和腹瀉,還可致瞳孔縮小。另外,牛肝菌屬中的某些種類含有致幻素,中毒後表現為幻覺、譫忘,特別是小人國幻覺為其特徵,還可以有精神異常。
㈦ 請問為什麼洗蘑菇的水會是金黃色這蘑菇是奶奶從城市綠化草坪里摘的 就是法國梧桐樹(懸鈴木)底下長出
蘑菇洗了一般都是這種黃色的,沒關系,但是自己採摘的野蘑菇最好是不要吃,為了自身安全以防萬一中毒,如果要吃也要煮熟吃。
㈧ 樹根上的蘑菇像一朵花,是什麼蘑菇
這不是樹舌!樹舌是這個樣子的
子實體內含有一種抗癌物質。該菌葯用,去濕、化痰、療肺疾。治療慢性支氣管炎、遷延性慢性肝炎等有療效。雲芝可作為肝癌免疫治療的葯物。菌絲體提取的多糖和從發酵液中提取的多糖均具有強烈的抑癌性。對小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分別為80%和100%。
雲芝還是一種有多種代謝產物的真菌,有蛋白酶、過氧化酶、澱粉酶、蟲漆酶以及革酶等,有其廣泛的經濟用途。另外,在段木栽培木耳和香菇時常有該菌生長,被視為有害「雜菌」。
㈨ 在農郊路邊法國梧桐樹蔸上採集的,生長期約3-5天。這是屬於什麼菌種可否食用,求專業解讀。
可以吃,扇形菇,也叫梧桐菇
㈩ 樹上採的一種菌菇,誰知道是什麼能吃么急
這好像死掉的樹根長的菌,應該不能吃的。