1. 法國人為什麼喜歡喝紅酒
他們對酒有著特殊的愛好。如果是雞、鴨魚類(呈白色),厚厚的一本 法國人不僅喜歡喝酒。 法國是產酒大國,其葡萄酒產量居世界之首。法國白蘭地和香檳是聞名於世的美酒,到附近酒店喝一二杯酒下午下班後、羊肉(呈紅色),則飲紅酒。一般居民尤其是體力勞動者。法國也是酒的消費大國,據統計,就葡萄酒一項,琳琅滿目,令人眼花繚亂,平均每個法國人一年消耗量就超過75公斤,經常在中午勞動者,經常在中午吃飯前,餐桌上擺放的菜單只有二三頁。 在法國,許多家庭有酒窖,裡面珍存著各種好酒。在生活比較講究的家庭里,有大小不同、顏色各異和度數高低的眾多的瓶裝酒作為陳設品,有的數以百計。除了飲酒的程序外,還要根據上菜的品種喝相應的酒。
在大小飯店和餐館里,但酒譜卻是洋洋大觀,就喝白酒;如果是豬,而且喝酒的方式也別出心裁:飯前有飯前酒,吃時有送飯酒,飯後有飯後酒、牛法國人很喜歡喝酒
2. 請問誰知道法國人聖誕節都喝什麼酒
法國人在聖誕節的時候會選擇喝Muscat de No?l譯成中文就是聖誕麝香甜白。這種酒大部分出自法國Roussillon地區。法國的葡萄酒愛好者們可以在葡萄酒商店、熟食店、聖誕市場直接向酒窖或酒庄進行訂購。
3. 法國什麼酒好喝
法國AOC 產區 TURSAN 圖爾桑葡萄酒是被法國「米其林」星級廚師及侍酒師反復測試,公認並推崇的最適合搭配亞洲美食的葡萄酒。
TURSAN 圖爾桑位於法國阿基坦大區的朗德省境內,它在法國著名的葡萄酒產區波爾多的南面。這里生長著世界獨一無二的紅葡萄品種 Tannat 塔那和二十世紀九十年代幾乎滅絕的白葡萄品種 Baroque 巴羅克。在19世紀晚期,圖爾桑恢復了他們古老的傳統釀酒法:即將釀造好的葡萄酒裝在橡木桶中,然後將桶裝酒運到朗德省 Hossrgor(奧斯戈爾)的海邊小鎮上,將酒桶埋在沙丘中儲藏6個月。海邊的沙子為葡萄酒成熟提供了最佳的溫度和濕度。這種古老的存儲方法也讓圖爾桑產區被譽為「法國最嚴謹的葡萄酒產區」。這種特殊的發酵工藝使得圖爾桑葡萄酒很符合平民大眾的需求,因為是新酒,所以它不用你花時間去醒酒,而且它的口味清淡新鮮,富含水果香氣,酒體明亮,與其他紅酒不同的是,它的單寧含量是其他紅葡萄酒的數倍,除果味突出、優雅迷人以外,它含有很高的花青素。這種花青素屬於類黃酮類,抗氧化性比維生素C高20倍,比維生素E高50倍,所以圖爾桑葡萄酒具有比普通葡萄酒更強的保健作用,同時它也是世界上最健康的葡萄酒,釀酒用的葡萄全部來自有機的生態農業種植。
圖爾桑葡萄酒曾經為羅馬王朝所專享。在中世紀,圖爾桑葡萄酒在西班牙主要城市例如科爾多瓦、 塞維利亞和瓦倫西亞以及在英格蘭或佛蘭德斯等地方出售。而現在法國巴黎,或者阿基坦等地區,圖爾桑葡萄酒是愛酒饕客們的杯中佳釀,人們為能夠飲用一杯健康的葡萄酒而覺得幸福。
4. 法國人喜歡喝哪些飲料
法國人素來愛飲酒,他們愛喝葡萄酒、蘋果酒、白蘭地、威士忌、杜松酒等。法國人不僅在用餐時,而且在平時也有喜愛喝咖啡的習慣。他們通常愛用大杯喝有香味的濃咖啡。因而,尤其在巴黎寬敞的林陰大道邊,熱鬧的露天咖啡座比比皆是。
5. 法國比較好的紅酒品牌(消費者喜歡喝的品牌)
那多了去了,像梅洛歐迪達,歐詩蒂等等
6. 為什麼法國人喜歡喝紅酒
法國人對酒有著特殊的愛好。因為法國是產酒大國,其葡萄酒產量居世界之首。法國白蘭地和香檳是聞名於世的美酒。法國也是酒的消費大國,據統計,就葡萄酒一項,平均每個法國人一年消耗量就超過75公斤。 在法國,許多家庭有酒窖,裡面珍存著各種好酒。在生活比較講究的家庭里,有大小不同、顏色各異和度數高低的眾多的瓶裝酒作為陳設品,有的數以百計,琳琅滿目,令人眼花繚亂。
在大小飯店和餐館里,餐桌上擺放的菜單只有二三頁,但酒譜卻是洋洋大觀,厚厚的一本 法國人不僅喜歡喝酒,而且喝酒的方式也別出心裁:飯前有飯前酒,吃時有送飯酒,飯後有飯後酒。除了飲酒的程序外,還要根據上菜的品種喝相應的酒。如果是雞、鴨魚類(呈白色),就喝白酒;如果是豬、牛、羊肉(呈紅色),則飲紅酒。一般居民尤其是體力勞動者,經常在中午勞動者,經常在中午吃飯前,到附近酒店喝一二杯酒下午下班後,又照例去喝一二杯,每天喝好幾次酒。
7. 法國十大名酒排行榜 法國名酒品牌有哪些
2017年法國十大名牌紅酒排行榜
法國十大名牌紅酒的銷量隨著春節漸近而節節攀升。同時2017年法國十大名牌紅酒的排行榜也是眾多消費者所關注的,眾所周知法國紅酒聞名世界,法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家,也出產無數聞名於世的高級葡萄酒,口味種類極富變化。
2017年法國十大名牌紅酒排行榜
一、拉菲(Chateau Lafite)
說到法國十大名牌紅酒,相信大多數消費者首先想到的是風頭無兩的拉菲。拉菲知名度可以說是法國十大名牌紅酒中最高的,它享譽全球,是「世界上最出名的葡萄酒」。拉菲在世界上各國各地、各門各派的酒王中,最出名的應該算是法國波爾多菩依樂村的拉菲酒庄了,拉菲是目前世界上最貴的一瓶葡萄酒的紀錄保持者。
二、羅曼尼·康帝(Romanee-Conti)
如果問到法國十大名牌紅酒最受富豪們歡迎的品牌是什麼,羅曼尼·康帝絕對當之無愧。羅曼尼·康帝絕對是法國十大名牌紅酒當中可遇不可求的稀世珍品,普通消費者一般是沒有機會能喝上的。用世界最著名酒評家Robert
Parker的話來說,「羅曼麗·康帝是百萬富翁喝的酒,但只有億萬富翁才喝得到」。
三、白馬 (Chateau Cheval Blanc)
白馬庄是法國十大名牌紅酒當中除了拉菲、羅曼尼·康帝之外知名度最高的,白馬庄是聖達美隆的驕傲,不僅在聖達美隆的列級名庄中排位第一級,也是A組的兩個名庄中排名第一的酒庄,是近年來世人常稱的波爾多八大名庄之一,更是2017年預測最紅的品牌酒庄之一。
四、木桐(Mouton Rothschild)
木桐是一直蟬聯法國十大名牌紅酒的排行榜上的品牌,是波爾多一級庄的新晉貴族,風靡幾十年。在即將到來的2017年依然走俏,盡管從木桐是五大一級庄中的新晉,但一直以來卻備受眾多酒評家青睞。美國著名酒評家Robert
Parker品嘗2006年新酒後,在「五大」中給予了木桐最高分數。
五、滴金(Chateau D'yquem)
滴金庄的紅酒一直享負盛名,更是位列法國十大名牌紅酒排行榜上的推薦品牌,當然也會是2017年走俏的法國十大名牌紅酒之一。滴金庄被世人稱為「最後貴族的「液體黃金」」,是眾多葡萄酒愛好者夢寐以求的至愛。一瓶1784年的滴金庄葡萄酒,1986年由倫敦佳士得拍賣行售出,售價高達5.6588萬美元。
六、歐頌(Chateau Ausone)
曾經有專家語言, 2017年法國十大名牌紅酒排行榜上會出現
「頂級貴價」酒款,其實說的就是歐頌庄。歐頌庄是聖達美隆地區兩大超級名庄之一,與白馬庄齊名。雖然只有7公頃土地,品質極高但產量很少,但酒評家預測,以後可能會在價格上超過美度五大酒庄和白馬庄,成為可以挑戰美物隆幾大頂級的聖達美隆一級精品。
七、稀雅絲(Chateau Rayas)
稀雅絲可以說是法國十大名牌紅酒排行榜上歷年最低調的,但它的實力卻很強厚,被稱為隆河谷頂尖酒王。稀雅絲在全球的名聲雖然不及拉菲高,但絕對不會比拉菲遜色,稀雅絲是一款飲家的酒,如果不經常喝世界各地珍品葡萄酒的話,是不會知道它的,被譽為南法國的酒王之王、法國南部的柏圖斯。
八、柏圖斯(Petrus)
說到法國十大名牌紅酒,怎麼能沒有波爾多的品牌代表呢?柏圖斯就是!法國波爾多享負盛名是眾所周知的事情,法國十大名牌紅酒有著不少是出自波爾多產區。波爾多是當今世界上公認的頂級紅酒區,那些售價不菲被投資家追捧的名酒大多產自此地。柏圖斯酒庄被稱為「波爾多酒王之王」,在波爾多有著舉足輕重的地位。
九、金羽毛
金羽毛是近些年來崛起的法國品牌紅酒,更是2017年法國十大名牌紅酒排行榜上的新秀。金羽毛葡萄酒源於法蘭西著名的葡萄酒品牌。公認的「風土」質量,沿襲法蘭西嚴謹的釀酒工藝,秉承傳統風格。受到廣大法國消費者的喜愛。至今尚是法國高端商務人士宴請貴賓、答謝客戶的首選。2010年開始進入中國市場,並已得到市場的認可。
十、山地老樹
山地老樹之所以2017年法國十大名牌紅酒排行榜上,是因為這個品牌在中國市場極度受歡迎,年年脫銷。山地老樹是法國紅酒的新星品牌,山地老樹品牌的葡萄酒由貧瘠土壤上的老樹葡萄釀成,香氣濃郁又和諧,口感豐滿柔順,餘味悠長,顏色深紅彰顯高貴品位,散發著淡淡的清美酒香,在法國重要節日聚會時受歡迎。山地老樹葡萄酒是深圳市天鴻酒業有限公司代理的品牌酒款,極受歡迎。
8. 法國人為什麼喜歡喝紅酒
法國人為了營造風雅氛圍,住進別墅第一天,就開始裝點酒窖。讓我們看,有這個必要嗎?喝酒去買得了,為什麼要把酒都搬回家裡?這要從法國人對酒的情懷說起,不親身體驗難以真正理解。法國是世界著名的產酒大國,葡萄酒產量居全球之首,香檳、白蘭地聞名於世,法國每年人均耗酒約八十公升。在法國,別墅家庭有酒窖,珍藏各年代的好酒。可以這么理解,以中國人包二奶比喻法國人儲酒,兩者同屬金屋藏嬌性質,都屬於喜歡便據為己有,藏起來慢慢品評欣賞的心態。 一般家庭也有專門藏酒的「專櫃」,酒本身價值雖不高,但陳列的井井有條,琳琅滿目。底層平民呢,藏不起任何酒怎麼辦?勞動之餘,每天也要進酒館喝上幾杯,不然一天就過得索然無味。法國人喝酒極為講究,以用餐來說,無酒不成席」,飯前要喝「飯前酒」,菜是雞、鴨、魚,必須喝和它顏色一樣的白酒;如果是牛、羊、豬肉,則飲紅酒,吃晚飯還要喝「飯後酒」。總之,不怕繁瑣,只為享受。 法國人為什麼這樣喜歡飲酒呢?有其深厚的社會淵源。拿破崙時期,為減輕退伍士兵負擔,政府允許沒人每年免稅釀造十公斤的私酒,並可加釀造家用酒二十公升。這種做法世代相襲,遍布民間,法國造酒飲酒之風為之盛行。而今許多法國著名造酒作坊,大部分是由釀私酒的貧困家庭,為得補貼起家。除法國本土外,殖民地如阿爾及利亞等地區,也大量種植葡萄,釀酒業發達,成為一些地區的支柱產業。 兩次世界大戰期間,法國為節約資源,禁止釀酒與販酒,酒在當時像黃金一樣珍貴。戰爭結束,政府為刺激經濟,放開「禁酒令」,大張旗鼓的宣傳酒的經濟價值和營養價值,紅酒、香檳、白蘭地再次盛行法國各階層。酒是好東西,許多法國人認為,可以補血提神,然而飲酒過度畢竟有害健康,法國每年因酒精中毒或酗酒引起的車禍多大數萬起,很多人酒精依賴,身體健康每況愈下,也是一個不可忽視的事實。
9. 法國人愛喝什麼口味的紅酒
法國人比較偏愛勃艮第(Burgundy)的酒,比較渾厚。這個應該很多人都知道。
http://www.wine315.com/2069.html這里是勃艮第(Burgundy)的介紹,你看下對你是不是有幫助。
10. 歐洲人都喝什麼酒
英國人最愛喝的是威士忌,
法國人最愛喝的是白蘭地,
俄羅斯人喜歡喝伏特加,
德國人最愛喝啤酒,
各國酒文化特色醇厚
英國「威士忌」於1839年正式投產。今天的「威士忌」釀造時加入了黑麥、燕麥、玉米等各種原料,正如英國人所說,「混合是一種藝術」。最有仿效力的日本人一直想知道英國人的「混合」是什麼藝術,但直到現在,也只仿出了半吊子的「藝術」。英國人在調酒方面的能力令人望塵莫及。
法國人飲酒喜歡細品,他們一定要把酒從舌尖慢慢滑到喉頭,因為酒一落食道,再好的味道就嘗不出了,所以愈是好酒愈要慢飲。法國的香檳和葡萄酒是世界聞名的。香檳為喜慶准備,只要遇到喜慶之日,法國人就打開香檳,共同舉杯慶祝。但香檳不宜與烤肉同用,因為煙味會奪走酒味。 飲用法國的白葡萄酒和紅葡萄酒時,有「白酒配魚,紅酒配肉」的不成文法則。而且白葡萄酒不宜太冰,紅葡萄酒不宜過溫。另外,酒杯也有學問,高腳杯可使手掌與酒保持距離,也就是不升高酒溫。想做「酒博士」很不容易,法國有幾個學校專門培養這種學生。
俄羅斯以「伏特加」著名。伏特加是烈酒,飲時令喉嚨「燃燒」。俄羅斯人喝酒習慣用大杯,而且要乾杯,所以一瓶酒打開後就沒有機會再蓋起來了。俄羅斯人喝「伏特加」時,必先從喉嚨里發出「咕嚕」聲,相傳這是彼得大帝留下來的「傳統」。
德國以啤酒著名,啤酒節、啤酒園、啤酒香腸、啤酒地下屋……。德國人是變著法子享受啤酒。德國啤酒杯算得上是世界上最大的酒杯,一杯可裝一升!此外還有「啤酒冷」與「啤酒屍」的說法,令人摸不著頭腦。「啤酒冷」形容人落落大方,「啤酒屍」指那些喝得太多而躺在路邊的人。