2014法國葡萄如何

『壹』 為什麼法國適宜種葡萄都有哪些原因

1、當地適宜的氣候和環境，波爾多、勃艮第等地區當地氣候適宜，地中海氣候，冬季受西風帶控制，氣候溫和，降水量豐沛。夏季在副熱帶高壓控制下，，氣候炎熱乾燥，雲量稀少，陽光充足。全年降水量300～1000毫米，冬半年約佔60％～70％，冬雨夏乾的氣候特徵。這種氣候比較適合葡萄的生長。
2、「懶散」的種植方法，法國有法律規定，用於釀酒的葡萄是不能人工澆水的和施葯的，雨水和純自然的生長狀態就可以讓葡萄具備最天然美妙的味道

『貳』 法國葡萄品質優良的原因

地勢優益，屬地中海氣候，資源豐富，降水豐富

『叄』 法國進口乾紅葡萄酒，怎麼樣，口感如何

法國進口乾紅葡萄酒也有很多個品種，你喜歡的又是哪一種呢？口感好不好，適合自已的就是好的了。我個人喜歡澳洲豹桃紅葡萄酒。我也了解法國葡萄酒，需要可以私聊。

『肆』 法國葡萄酒口感怎麼樣

懂行的都曉得義大利酒普遍的特點就是「酸」，這跟「泰勒瓦」也就是常說的風土有關，因為義大利的土質屬於偏酸性的紅土，故很多葡萄園會加入石灰調整其土壤的ph值，當然凡事沒有絕對，像是docg級別的酒一般生產位於皮埃蒙特阿爾巴地區的西南部。從巴羅洛區延伸到鄉鎮的巴羅洛這一帶的酒如同法國的四個列級庄的波爾多地區，其口感絲毫不遜於拉菲瑪格木桐等名酒，本人有幸在上海外灘的羅斯福酒窖嘗過一款義大利的巴羅洛，純梅洛，頰齒留香，酒體飽滿，香氣濃郁，當然值得推薦的還有義大利的起泡酒，如果是入門的，建議先嘗嘗義大利之花，香氣幽雅、果香飽滿、濃郁醇香、橡木香均衡柔順。
回答這么多，
能給點分我會很高興！

『伍』 法國適宜種葡萄的原因

1、當地適宜的氣候和環境，波爾多、勃艮第等地區當地氣候適宜，地中海氣候，冬季受西風帶控制，氣候溫和，降水量豐沛。夏季在副熱帶高壓控制下，，氣候炎熱乾燥，雲量稀少，陽光充足。全年降水量300～1000毫米，冬半年約佔60％～70％，冬雨夏乾的氣候特徵。這種氣候比較適合葡萄的生長。
2、「懶散」的種植方法，法國有法律規定，用於釀酒的葡萄是不能人工澆水的和施葯的，雨水和純自然的生長狀態就可以讓葡萄具備最天然美妙的味道

『陸』 法國的葡萄酒如何

法國的葡萄酒波爾多產區的最出名，它分有幾個級別的從高到低，有列級庄，一級庄，明星庄，AOC(法定產區酒）
vop(優良酒）
VDT(日常餐酒）總的來說還是不錯的

『柒』 法國的紅酒好嗎

看場合。
十一月份是法國新酒上市的季節，法國各大超市都專門辟出顯眼的地方以極便宜的價格出售新釀制的葡萄酒，合人民幣20-30遠的酒讓法國的酒鬼們高興得要死。可是，到了咱們這里搖身一變，就冠以葡萄酒世家的身份，以高價出售。其實，法國的葡萄園都是祖傳的，哪家不是世家？哪家不是專家？哪家都是經過市場幾百年的淘汰剩下的精華！

所以，你看著辦，別太迷信，樂意裝點氣氛，就花錢買洋酒。
中國的葡萄酒也很好，我是外行，吃不出什麼區別。

『捌』 法國奇濃紅葡萄酒怎麼樣

紅酒知識：法國干紅葡萄酒怎麼樣？法國干紅葡萄酒怎麼樣?相信有很多人會問這個問題，也會有很多人在關注這個問題，那麼法國干紅葡萄酒究竟怎麼樣呢?

法國奇濃紅干紅葡萄酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養素：維他命、糖及蛋白質。葡萄糖是人類維持生命、強身健體不可缺少的營養成分，是人體能量的主要來源。葡萄酒中還有24種氨基酸，是人體不可缺少的營養物質。葡萄酒中的有機酸成分也不少，如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸，大都來自葡萄原汁，能夠有效地調節神經中樞、舒筋活血，對腦力和體力勞動者來說，都是不可缺少的營養物質。干紅葡萄酒中還含有Ve、Vb、VB2等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質，其中礦物質與多種微量元素集合起來，遠勝於最優質的礦泉水。

『玖』 法國葡萄酒怎麼樣

法國葡萄酒是全球葡萄酒行業的領頭羊，進口法國葡萄酒占據了國內進口紅酒市場的半壁江山。但是在國外，法國早已將第一大生產國的位置讓給了義大利，在全球的份額也只有10%，怎麼看待法國葡萄酒呢，我們采訪了酒圈網創始人宓卓先生。宓卓說：「雖然世界各國都可以出品上佳的葡萄酒，但是傳統葡萄酒生產大國和新興葡萄酒生產國在釀造理念上存在很大不同。」葡萄酒按照生產國分為新世界和舊世界兩大體系，地中海北岸的法國義大利西班牙，是主要的舊世界生產國。

美國澳大利亞紐西蘭南非智利，被譽為葡萄酒的新世界國家。二者不只是地理位置的不同，其釀造葡萄酒的理念，存在根本差別。在歐洲尤其是法國，人們認為葡萄酒是上帝的禮物，人工的痕跡越少，酒越珍貴。一瓶真正的葡萄酒，其風華拜於自然所賜，釀酒師的角色是選擇最理想的方式，將葡萄酒裝入瓶中。讓葡萄樹自然生長，讓自然去釀造酒的滋味與風華。酒是崇高的，人是卑微的，這就是「自然預防釀製法」的理念。：新世界生產者完全不這樣看，他們認為，人是主體，酒是客體，人是本位的，酒要適應人。本著這種理念，尤其是近30年新世界葡萄酒來異軍突起，在全球大行其道。舊世界葡萄酒出口在過去15年中，只錄得了20%的成長，但是新世界卻取得了18倍的增長。

『拾』 2013-2014年份的紅酒好不好

酒好不好有時候不僅僅取決於品質，市場的變化以及產量的減少都會造成價格波動。像勃艮第2013年份並非特別好的年份，但因為產量太少，酒庄為了不虧損，只能抬價出售。

復雜的香氣和風味是高品質葡萄酒的特徵之一。簡單的葡萄酒往往是直接且充滿果味的，除此之外，難以再品出其它風味。而復雜的葡萄酒具有層層不同的風味，每喝一口都有不同的味蕾享受。

「復雜」可以是酒液中蘊含多種一層香氣和風味，也可以是一、二、三層香氣和風味的結合，這樣葡萄酒不僅僅是果味豐富，還具有咸鮮、泥土、礦物或者是香料等多層風味。

紅酒選擇技巧

看年份，這一點比較適合舊世界紅酒，所以選擇了法國或義大利的酒後，便要挑選一個「好年份」，味道必定與別不同。比如法國酒靠天定價，葡萄年份好壞與當年葡萄收割前雨水多少有關，雨水過多則葡萄酒釀出來偏淡。

例如，1991年和1992年，波爾多地區就曾陰雨連綿，結果，這兩年的葡萄就不夠甜，皮薄，酒釀好後，單寧含量明顯不足而口感差。老饕們常常拿著年份表對比著選酒，就是這個道理。

看產地、產區大的方面，先看是新世界的酒，還是舊世界的酒。歐洲的舊世界酒一般味道較為復雜、優雅，新世界酒口味則比較明快、討喜，很難說誰更好，就看個人口味偏好。

再就是看產區，每個紅酒生產國都有不同產區，其各自風格、質量都是不一樣的，如法國波爾多和勃艮第就是完全不同的風格。