『壹』 法國百問：1.法國的基本禮儀2.法國人最忌諱什麼3.法國人見面如何問好
法國人不喜歡出自見面就送你。
『貳』 法國人的生活習慣是怎樣的
當一個典型的法國家庭在餐桌旁團團圍坐的時候，他們更多地將注意力放在愉快地享受這一餐上，而不是計算他們攝入了多少卡路里。這是賓夕法尼亞大學一位心理學博士的看法。他曾經出版過一本關於法國和美國女性飲食習慣差異調查的著作。
一名在法國生活了一年多的美國女孩認為，法國人在進餐時那種輕松愉悅的氣氛，以及對食物的品味和贊美，幫助女孩減輕了體重。「法國人飯前用一小時來品嘗開胃酒，就著一些橄欖和小餅干，當她們真正坐下來吃的時候，就沒有那種強烈的飢餓感了。」
法國人在吃每一口食物的間隙，都要停頓無數次。
建議：
1、進餐的時候應該一直坐著。
2、把嘴裡的東西全部咽下去再放進下一口，吃每一口餐的間隙把叉子放下。
3、用柔和的音樂來佐餐，緩慢的節奏有助於緩慢地進食。
她們吃得很少
法國女孩子的意志力一定很強吧？實際上，她們很容易控制食量是因為她們所有的食物都是小份的。典型的法國烘製的牛角麵包重量都是30克多一點，約20厘米長；而美國產的這種麵包幾乎有60克的分量，長度達35厘米。換句話說，法國女孩子的胃已經習慣了攝入少量的食物。
她們吃的不太多還有一個原因是食物都非常富於營養。在法國，人們經常吃高脂肪含量的食物，比如雞蛋、乳酪以及肉類。這些食物很快就能給人帶來飽感，因此她們吃得就比其他人少。具體原因是：攝入的油脂類食品刺激膽囊收縮素的分泌，使膽囊收縮，排出膽汁幫助油脂類食物消化。中國人習慣食用低脂肪食品，認為這樣更健康，而實際上這種食品不能給人帶來飽食的感覺，你反而比過去吃得更多。
建議：
1、無論是在家裡還是在自助餐廳吃飯，試著比你實際想吃的分量少盛些，這樣就不會因為受不住誘惑而進食過量。
2、每餐中都攝入適量的脂肪。
3、在食物中加入調味品——橄攬油、大蒜以及新鮮黑胡椒。這樣在品嘗美味的同時你會感覺吃得不多但心滿意足。
午飯是最重要的一餐
專家們曾經跟蹤調查過巴黎人的飲食習慣。巴黎人在下午2點之前攝入的熱量佔一天總量的60%，隨後是一頓簡單的晚餐，因此他們不可能在夜間進食過量。而在中國，人們經常一整天都餓著自己，在晚飯的時候，卻是見什麼吃什麼。
在巴黎的自助餐廳里，每個人都慢慢地享用著5道菜的午餐，最後再來一杯濃咖啡。這是個放鬆身心的好方法，吃飯時間越長，心情越愉快。坐在辦公桌前匆匆地吃個三明治當午餐的做法很難被法國人接受，因為如果那樣夜生活也會變得毫無吸引力。
建議：
1、午餐的進食量應控制在全天總量的五分之二。
2、盡量把吃午餐的時間拉長，而且要吃得豐富，不要隨便吃個麵包了事。
3、飯後喝一杯濃咖啡或者是卡布其諾。咖啡因是一種溫和的食慾抑制劑，能幫助你促進新陳代謝。
她們從不吃零食
法國女性非常熱忱地對待正餐，她們吃得很滿足，因此不需要零食；而在美國人們習慣於不停地吃零食。這就是差別。
研究表明每次吃了零食之後，人們在吃飯的時候攝入的熱量並不比他們不吃零食的時候少。如果你想保持苗條身材，吃零食絕對是錯誤的，實際上你攝取的熱量高於平均水平。
建議：訓練自己，只在用餐時進食。戒掉零食可能需要5－10天的時間，在這個過程中，如果嘴巴想嚼點什麼，想辦法轉移注意力——比如給好朋友打個電話聊聊天。
熱愛戶外鍛煉
法國著名女性休閑俱樂部的創辦人聲稱，她所創辦的健身房是給美國人用的。法國女性更喜歡在戶外跑步或騎自行車，她們把體育鍛煉看做是生活的一部分，而不是成為健身房的奴隸(耗到筋疲力盡)。
法國人在晚餐和正餐之間的時光，喜歡去散步、看夕陽，活動身體的同時，還能增添無數的樂趣和閑情。在健康專家研究的對象中，有相當一部分的法國女人聲稱她們最主要的活動身體的方式就是散步。
『叄』 法國人飲食習慣如何
法國對食物還是非常講究的，整體上包括這幾大方面：麵包、糕點、冷食、熟食、肉製品、乳酪和酒。主要的食物都是麵包和肉類食品~去法國旅遊基本上不用擔心吃飯問題，因為一般一線旅遊城市可以找到世界各地的餐廳，完全可滿足你的要求~況且樓主是跟團去的，一般的團都是吃團餐，也都是中式餐~榨菜和方面便入關是不會有什麼問題的，但是沒有什麼必要，因為完全可以再超市裡買到，價錢也不貴~
『肆』 法國人有什麼禁忌
鄭州法語聯盟小編親身體會過法國人的一些禁忌，比如飯桌禮節方面，我們要注意拿碗的姿勢，大拇指不能抓住碗沿，而是要托住碗底。吃東西的時候絕對不能發出任何聲音，也不能打嗝。吃蔬菜沙拉時不能拿刀切著吃，只能用叉子吃；吃魚時，吃完一面後，要把魚刺剔掉再接著吃，要是把魚翻個吃，會被人說閑話。如果沒有得到允許，用手拿著雞腿吃的話，就會被人認為是無可救葯的野蠻人。吃飯時一定要把兩只手都放在餐桌上，要是把手放到桌子下面，旁人就會用異樣的目光看著他。等到上酒時，客人無論多麼渴，也不能自己倒酒或者招呼主人倒酒，而是應當等著主人給你倒酒。當然，如果主人不主動給客人倒酒，也是很失禮的。喝酒的原則是，酒可以喝，但不可以喝醉。吃飯時除非發生了極其重要的事情，否則不能離開座位。開飯時，主人要先給客人盛菜，這時，不管你多餓，也不能自己動手，不然別人會笑你沒教養；主人盛給你的東西，不管多麼難吃，也不管吃得有多飽，都應當吃完，因為剩下菜就意味著菜做得很難吃，這是對主人的莫大侮辱或最大的失禮。如果是你自己選擇菜，你覺得菜看上去不好吃，或不太想吃，那你就盛一點點，不管你盛得多少，都不是失禮。總之就是特別的不自在，然而為了能給主人留下好的印象，建議大家千萬要注意的德行。
『伍』 法國人的見面禮節
握手禮
握手時，一是握時間不應過長，二是沒有必要握住人家的手使勁晃動。一般是女子向男子先伸手，年長者向年幼者先伸手，上級向下級先伸手。
三大場合：第一，見面或者告別，第二，表示祝賀或者慰問,第三，表示尊重
伸手的前後順序：男人和女人握手一般是女人先伸手，晚輩和長輩握手一般是長輩先伸手，上級和下級握手，一般是上級先伸手，老師和學生握手，一般是老師先伸手。
特殊性：家裡和單位接待客人，客人到達時，主人先伸手。
手位：標准化的手位應該是手掌與地面垂直，五指後面四個指並攏，拇指適當地張開。
注意兩種手位：第一種手位不可取就是掌心向下，掌心向下往往給別人一種傲慢的感覺，第二種種掌位，就是掌心向上，一般性情況下，掌心向上是表示謙恭。
吻面禮
行親吻禮時，往往伴有一定程度的擁抱，不同關系、不同身份的人，相互親吻的部位不盡相同。在公共場合和社交場合，關系親近的女子之間可以吻臉，男子之間是擁肩相抱，男女之間一般是貼面頰;晚輩對尊長是吻額頭;男子對尊貴的女賓可以吻手指或手背.在許多國家的迎賓場合，賓主往往以握手、擁抱、左右吻臉、貼面頰的連續動作，表示最真誠的熱情和敬意。
如何行貼面禮：
簡單來說，就是親朋好友間見面或分手時，通常雙方都會互相用臉頰碰一下，嘴裡同時發出"嘖嘖"的聲音，聲音越大表示越熱情。通常從右頰開始，左右各碰一下。或者不一定真的碰上，只是在臉頰附近虛張聲勢一下，也要發出"嘖嘖"聲。如果真的用嘴親到臉頰上，說明她們的關系真的鐵到了一定地步。但平時還是要避免用嘴碰臉頰為好，否則在餐廳或食堂里熟人見面後，一張油乎乎的嘴伸過來，你說接還是不接?
貼面禮的次數：
BISOUS的次數根據地區不同，講究也不一樣，巴黎一般兩下，昂熱是兩下或四下，再往南到普羅旺斯是三下或四下，有的地區是五下。
行貼面禮的場合：
作為打招呼和彼此交流感情的媒介，必須拿捏清楚BISOUS的時機和場合，如果在商業場合或者其他正式場所，除非老朋友老主顧，否則還是握手為好。
脫帽禮
見面時男士應摘下帽子或舉一舉帽子，並向對方致意或問好
進入主人房間時，客人必須脫帽;
在莊重、正規的場合應自覺脫帽。
『陸』 和法國人交往需要注意哪些方面
法國人保守而正式，尤其是在較小城市如里昂，你得表現得格外正式，處處勿忘握手，多握幾次更好，別問對方家事。法國人對「商業機密」也很敏感。
『柒』 法國人見了面怎麼打招呼
bonjour madam\mademoiselle/monsieur. 或者ça va 熟人的話基本就是ça va。 法國人就是貼面禮啊！
『捌』 我要法國大餐的簡介，精細一點，最好講講法國人怎樣用餐、用餐禮儀等。然後就是每一道菜，要有重點！
呵呵..樓上那位介紹的非常詳細，不過這些比較適合在非常正規的場合,真正普通大家在一起吃飯的時候和中國一樣，沒那麼嚴肅.
我就在法國生活,我老公是法國人，我觀察到他們其實吃飯和咱們一樣，當然，他們的餐具擺放會更詳細一點，左叉右刀,上方放小勺子用來吃小杯子裝的前餐或甜點,盤子放中間,當然,如果是在餐館吃飯或到朋友家參加比較正式的聚餐,就會連抹嘴用的餐巾布一起擺放,平時就放卷大的廚房專用衛生紙,他們吃飯時也沒有計較什麼餐具盡量不要發出聲音等(除過非常正式的場合),大家吃飯也是一邊聊天一邊吃,甚至邊吃邊看電視的都有.
他們早餐就太簡單了,果醬,麵包片和咖啡或熱巧克力(喝牛奶的人很少)
午餐是比較正式的,當然工作的人就除外了,因為時間關系，他們80%的人都不回家做飯，就在外面買個三明治,在小型城市或鄉村，尤其是周末吃午飯就比較正式,通常頭餐是生菜沙拉或一碗濃湯,當然,如果去朋友家作客什麼的就回比較好,他們最喜歡用很小的玻璃杯盛食物,裡面填充蛋黃醬,三文魚丁,番茄醬什麼的弄的顏色很漂亮,不過味道真不怎麼樣，我感覺就是沒什麼實料,都是吃一些番茄醬和沙拉醬什麼的,光是些醬質調料.吃完後撤去杯子什麼的就上肉類,雞肉鴨肉牛肉什麼的,他們很少吃羊肉,我個人覺得他們做的不如咱們中國人做的,他們不會用什麼調料,就是個胡椒粉和鹽而已,然後就放到烤箱去或鍋里煎一下，他們做的雞肉鴨肉什麼的皮上的油也不煎出來,看起來濕漉漉膿糊糊的,切開後還能看到鮮血淋淋,尤其是鴨肉,裡面還是生的,吃起來一股血腥味,我感到很惡心,他們吃飯的時候不是喝葡萄酒就是喝自來水(法國都是接自來水喝的),沒什麼飲料，在餐館也一樣，如果不買飲料，服務員就會給你一瓶自來水.吃完肉類就是芝士和長棍麵包了,有些人還加黃油一起吃,如果盤子有剩湯料,他們就用麵包擦盤子的湯料吃,直到把盤子擦乾凈為止.吃完麵包就是甜點了,他們的甜點還是比較豐富的,冰淇淋,蛋糕什麼的,不過他們的甜品一般都是自己做的，很少有人出去買現成的.
晚飯與午飯差不多，唯一的區別是晚飯的頭菜基本都是濃湯,然後就和午飯一樣了.甜品通常是酸奶或水果.
『玖』 法國人用餐順序
來法旅遊的中國人吃法餐最不能接受的就是冷熱交替、甜咸相加：第一道，冷盤（咸）；第二道，熱菜（咸）；第三道，甜食（冷）；最後，咖啡或茶（熱且加糖），不僅如此，用餐中還要喝酒和冷水。吃完了飯肚子如何承受只有心知肚明了。不過法國人從來沒有不適，也就不便大張旗鼓地發牢騷。 法餐雖不象中餐擁有幾大菜系，各地卻都有傳統的代表菜，如多爾多涅的油浸鴨肉及鵝肝，阿爾薩斯的酸菜腸，布列塔尼的黑面燉肉和薄餅，諾曼底的牛羊下水，普羅旺斯魚湯等等等等。現代的新式法餐更著重味道的細膩及陳列的樣式，使人的味覺和視覺都得到美的享受。 正式的全套西餐上菜順序是：①前菜和湯②魚③水果④肉類⑤乳酪⑥甜點和咖啡⑦水果，還有餐前酒和餐酒。沒有必要全部都點，點太多卻吃不完反而失禮。稍有水準的餐廳都歡迎只點前菜的客人。前菜、主菜（魚或肉擇其一）加甜點是最恰當的組合。點菜並不是由前菜開始點，而是先選一樣最想吃的主菜，再配上適合主菜的湯。