法國的紅薯怎麼儲存方法

❶ 紅薯存放方法怎麼樣才不會壞

曬干、蓋土。
在儲存紅薯之前，要將表面有傷疤的紅薯，挑揀出來。把表面完好無損的紅薯，放在太陽光下曬兩天，將紅薯表面的水分曬干，這樣再儲存起來，紅薯就不易爛了。
准備一些紙殼箱，要選紙質比較厚，並且旁邊帶有通風口的紙殼箱。將晾曬好的紅薯，擺放進紙箱內，在擺放時，注意每個紅薯之間留有一定空隙，防止在儲存過程中，有紅薯壞掉，湯汁流到別的紅薯上，把周邊的紅薯傳染爛掉。
擺放上一層紅薯以後，撒上一層不是很乾的沙土，沙土要完全把紅薯覆蓋住。然後，鋪上一層報紙，再擺放一層紅薯，再撒入一層沙土，就這樣一層一層地擺放，將紅薯裝滿箱子。
紅薯裝滿箱後，再裝入適量的沙土封頂，蓋上一層報紙或衛生紙，這樣既可以吸收濕氣，保證紙箱內濕度合適，又可以避免紅薯相互摩擦、破皮。

❷ 紅薯的儲藏方法

1、採用井窖保存

在紅薯豐收後不能即使出售的紅薯，需要即使儲存起來。農民為了不讓紅薯在冬天凍壞，他們會提前挖一口井，一般深度是三米左右，因為這個高度剛好合適，溫度也不會有太大的變化。可以把紅薯放在裡面，讓紅薯緊挨著土壤，一般很長時間都不會變質，需要食用的時候可以隨時來取，特別是冬天把它們從井窖取出來做成烤紅薯，是非常美味的一種食物。

2、放在木板箱里儲存

通常是在秋季採收完紅薯以後，我們會先把紅薯放在通風向陽的地方晾曬一段時間，其目的是要把紅薯表面的水分去掉一部分，可以防止紅薯在空氣中呼吸過多，在合適的溫度中發芽變質。等它們晾乾然後放在透氣的木板箱裡面，把箱子放在陰暗溫度較低的地方。

紅薯儲藏注意事項

溫度紅薯貯藏溫度最佳為10~14℃，溫度過低會遭受到冷害，使薯塊內部變黑，煮熟後有硬心並有異味，而且後期極易腐爛，溫度過高，薯芽開始萌動、糠心等現象。

紅薯最佳的濕度為80%~90%左右，超過這個區間會導致紅薯的病蟲害發生。空氣成分中的含氧量不得低於4.5%，否則易導致薯塊缺氧呼吸，輕則喪失發芽力，重則缺氧。

❸ 紅薯的儲存方法有幾種 紅薯的儲存方法

1、井窖貯藏：選擇地勢高、土質堅實、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直徑1米左右，井筒深5～6米。貯藏室的大小可根據貯藏量多少而定。貯藏室內要墊10～15厘米厚的干沙，其上放置紅薯。紅薯只能裝七成滿，以便留出換氣的地方，否則會因濕、熱而加重腐爛。

2、棚窖貯藏：一般挖寬約2米，長3～4米，深2米左右的地窖。將紅薯由底向上逐塊堆積，應避免紅薯與窖壁直接接觸。

3、屋窖貯藏：屋窖貯藏是很實用的，它和普通的房子差不多，但是密封性一定要好，而且要比普通屋子牆壁要厚小屋窖的窖體小，省工省料，適合農戶貯藏用，一般每窖可貯1500～3000千克。

4、室內存儲法：紅薯怕冷，當溫度過低時，就會受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛;如溫度過高時，又會生芽，最好把室溫控制在15℃左右。紅薯受了潮濕，很容易引起病菌侵害，造成腐爛，最好放在透氣的木板箱內保存。如果沒有木箱，在堆放紅薯的地方和靠牆處，應墊上木板，薯堆上再蓋些東西，以防受潮。在溫暖的白天里，要適當打開窗口換換氣，以保持室內空氣新鮮，應防止冷風吹入。從市場上買回的紅薯最好放在太陽下曬幾小時，以減少傷口水分，促使癒合，在取用時，要輕拿輕放，避免碰傷。

5、切片曬干保存法：把紅薯切片，放到房上或向陽、乾燥、通風的地方晾曬。注意不要受雨雪。曬干後，放在室內乾燥地方保存起來，吃前用水泡一下。

❹ 紅薯怎麼儲存比較好

紅薯的存放方法如下：

1、紙箱儲存法

找一個空紙箱，在放紅薯之前先在底部鋪上一層紙巾，以免受潮，然後將紅薯放進去，放完之後在紅薯上面再鋪一層紙巾，最後封口置於乾燥通風處。

2、報紙包裹法

將紅薯一一用報紙包裹住，再用袋子全部裝起來即可。

3、地窖保存法

人工挖一個地窖，將紅薯置於地窖保存。

4、曬干保存法

將紅薯切片曬干可保存很長時間。

紅薯存放的注意事項

紅薯儲存之前可以在太陽下暴曬一段時間，4天左右就可以了，以降低紅薯本身的水分，增加糖分，也能讓紅薯受損部位修復一些，不易出現腐敗的情況。

紅薯儲存之前不要下水，下水容易壞，出土之後或者買回來之後曬一下，然後直接保存即可。儲存的紅薯最好不要有破損的地方，容易滋生細菌，導致腐敗，所以儲存之前可以挑選一下，將不好的挑出來。

紅薯還可以放在屋窖當中進行保存，在地面上見一個小的房屋，四周密閉，可在房屋的周圍，建立一圈火道，以起到烘乾的效果。同時，還應該在屋窖的周圍建立通風的通道，以便及時通風。

❺ 地瓜的儲存方法

紅薯的儲存方法有以下：

1、買來的紅薯一下子吃不完，用一個紙、木箱子裝好儲藏。當然，必須要求紙、木箱子乾燥，干凈。

❻ 紅薯的儲存方法

(1)室內鮮存法紅薯很怕冷，當溫度過低時，就可能受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛，如溫度長期高於攝氏十八度以上，又會生芽。因此，最好把室溫掌握在攝氏十五度左右。同時，也要注意防止溫度忽高忽低。紅薯受了潮濕，很容易引起病菌侵害，造成腐爛。因此，最好放在透氣的木板箱內保存。如果沒有木箱，在堆放紅薯的地方和靠牆處，應墊上木板，薯堆上再蓋些東西，以防受潮經濕。在溫暖的白天里，要適當打開窗口換換氣，以保持室內空氣新鮮，但要防止冷風吹入。此外，市上出售的紅薯，由於經過裝運，有的會被擠破、碰傷，病菌容易侵入，造成腐爛。因此，買回的紅薯最好放在太陽下曬幾小時(不要放在外面過夜)，以減少傷口水分，促使癒合，並且在取動時，要輕拿輕放，避免碰傷。(2)蒸熟後曬干保存法把紅薯蒸熟後，每塊切成三至四片，放到房上或向陽、乾燥、通風的地方晾曬。紅薯蒸熟後，水分蒸發慢，需較長時間才能曬干，注意不要受雨淋。曬干後，放在室內乾燥地方保存起來。吃前用水洗泡一下再蒸。

❼ 紅薯的儲藏最好辦法

許多種植戶為了多賣錢或者留著以後吃，都會選擇儲存紅薯。可是許多種植戶反應都遇到過這樣的問題，那就是儲存的紅薯有腐爛的情況。很顯然紅薯如果腐爛就會減少農民收益，那麼問題來了，農民朋友該如何防治紅薯儲存過程中的腐爛問題呢？今天我們就分享一下相關的問題及防治措施。