Ⅰ 法國最著名的葡萄酒產區有幾個
法國葡萄酒代表高貴優雅,但它也有悠久的歷史。整個法國從北到南一共分為十個產區。
(1)香檳產區
日照時間相對較短,波爾多日照2000個小時,勃艮第地區1900小時,香檳地區1650小時,年平均溫度10度左右,降雨量適中且有規律,冬天相對寒冷,土壤大片很厚的白堊土,是7000多萬年前因為海洋的退潮。
(2)阿爾薩斯產區
葡萄酒特點:水蜜桃的甜美,玫瑰的醇香,酩悅香檳,荔枝的甜潤,陳皮的乾爽。葡萄品種:瓊瑤漿,灰皮諾,麝香想,雷司令。土壤以泥灰岩和花崗岩為主,這也是白葡萄們所喜歡的一種土製。
(9)朗格多克-魯西永產區
這個酒區也是法國本土范圍內葡萄種植面積最大的酒區,這個酒區靠近西班牙北部的比利牛斯山下風景非常的宜人。
(10)普羅旺斯-科西嘉島產區
法國最古老的酒區,它最大的貢獻是桃紅葡萄酒,桃紅葡萄酒能佔到整個普羅旺斯產酒量的75%以上。
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Ⅱ 哪裡的紅酒最好喝為什麼
紅酒具有美容養顏的功能,女性平時都非常喜歡喝。說起好喝的紅酒,相信大家都知道法國波多爾區的紅酒是最為細致的。因為法國是盛產葡萄酒的地方,每一個酒都分了不同的等級。不僅看起來有著迷人的紅石榴色,而且喝起來還會有很不錯的口感。女生會選擇在夜晚泡澡前喝一杯紅酒,可以對自己的肌膚進行很好的調養。法國的紅酒性價比非常好,在世界排名上都屬於前幾。
總的來說喜歡喝紅酒的話,一定要適可而止,千萬不能夠過度飲酒。女生在愛美的同時一定要控制住自己,過度飲酒會對腎臟造成一定的負擔。有的人喝酒還喝出了胃潰瘍,就是因為沒有太過於注意。每天一杯不僅可以怡情,還可以保護好自己的身體。現在的年輕人大多都有著精神壓力,喝一杯紅酒可以促進身體里的血液循環可以幫助自己促進睡眠。
Ⅲ 葡萄酒是哪個國家的最好
葡萄酒哪個國家的最好其實也和個人喜好有關,但可以從盛產葡萄酒的國家選擇自己所喜愛的葡萄酒。第一個,法國的波爾多地區是很有名的葡萄酒產地,在這里葡萄酒的產量大,額日而且波多爾地區的紅葡萄酒有著迷人的紅石榴色,同時還散發著成熟葡萄酒的魅力;第二個,意大,這里產的葡萄酒帶有新鮮的果香,是因為義大利的大多數紅酒都含有較高的果酸,經過時間的沉澱後,它們會散發出宜人的果香,並帶有清新的味道;第三個,阿根廷門多薩,作為南美最大的葡萄酒生產地,阿根廷的門多薩地區氣候非常適宜,這里生產的紅酒有強勁而濃郁的口感,總的來說,確實不錯。
Ⅳ 法國葡萄酒的六大產區是
世界上最好的紅酒在法國,法國最好的紅酒在波爾多。法國有三大著名產區,分別是:波爾多bordeaux、布根地burgundy、香檳區champagne
。波爾多以產濃郁型紅酒而著稱,布根地以產清淡型紅酒和清爽典雅型的白葡萄酒著稱,香檳區釀制世界聞名、高雅浪漫的氣泡酒。
Ⅳ 法國最好的葡萄酒產區是哪個
法國的十大葡萄酒產區中,最好的有三個:波爾多、勃艮第、香檳區。因為各有特點,這三個產區分不出最好是哪一個。
Ⅵ 法國紅酒哪個地方的好 法國最有名3大產地
想要挑選到真正的法式紅酒,首先要關注紅酒的產地是否為法國,在產地之外,仍需細分紅酒產區。地處北緯42-51°之間的法國擁有眾多紅酒產區,氣候、地理等差異使得各個產區的紅酒有各自特點。最有名的產地是以下幾個。
法國紅酒哪個地方的好
(1)勃艮第(Burgundy)
地處法國東北部的勃艮第是法國古老的紅酒產地之一。勃艮第聚集了33座特級葡萄園以及超過500座一級葡萄園。豐富的歷史文化遺產讓勃艮第的紅酒跳脫了紅酒范疇,成為愛酒人士眼中品味與藝術的象徵。勃艮第的紅酒最初由修道士們在公元500年開始釀制,在公爵貴族們的貢獻下,勃艮第的紅酒庄園享譽世界。發展至今,在勃艮第有四個有名的紅酒子產區,分別是博若萊Beaujolais、夜丘Cote de Nuits、伯恩丘Cote de Beaune和夏隆內丘Cote Chalonnaise。 在勃艮第盛產以單一品種黑皮諾為原料的紅葡萄酒,再加上以石灰質粘土為主的土質,讓勃艮第出產的紅葡萄酒不僅常帶有水果的香甜味,很有可能會品嘗到令人愉悅的礦物味。按照勃艮第法定的葡萄酒分級制度,在此地的紅酒可分為特級園葡萄園、一級園葡萄園、村莊級葡萄酒以及大區級葡萄酒。無論是宴會用酒還是日常飲用用酒,都可以在勃艮第找到合適的紅酒。
(2)波爾多產區(Bordeaux)
波爾多產區位於法國的西南沿岸,是世界上最著名的AOC葡萄酒產區之一。與勃艮第不同,波爾多屬於海洋性氣候,多樣化的土壤和豐富的水資源造就了波爾多「葡萄酒天堂」的美名。波爾多釀酒歷史悠久,世界上最頂級、最復雜的葡萄酒就是在這里出產的。區別於勃艮第的單一品種,而波爾多產區則更注重紅酒的混釀勾兌,此地出產的紅酒多由釀酒師以梅洛、赤霞珠等不同品種普通精心調配而成,相比勃艮第紅酒,波爾多紅酒一般酒體豐滿、顏色更深、單寧也更強勁。加倫河和多爾多涅河貫穿整個波爾多產區,在河流兩岸分布了多座頂級葡萄酒庄園,在左岸分布著有名的梅多克Médoc,格拉夫Graves,聖埃米利永Saint-Emilion等子產區或產酒村,而在右岸則坐落著聖埃美隆St. Emilion、波美侯Pomerol等子產區。梅多克產區是左岸最重要的紅葡萄酒產區,這里只產紅葡萄酒,出產的酒果香突出、酒體豐滿,有濃郁的橡木、水果香氣。右岸有名的聖埃美隆產區也只釀紅酒,出產的紅酒有紅色水果的香氣,還帶有松露、烤麵包的清香。
(3)羅納河谷(Rhone Valley)
羅納河谷產區地處法國東南位置,是法國最大的法定紅葡萄酒產區,也是法國葡萄酒AOC的起源地。溫暖如春、日照超長的氣候特點讓這里匯集了超過5000個葡萄酒生產商,z28個法定葡萄酒產區。由於羅納河谷產區緯度跨度大,北部區域與南部區域出產的紅酒也存在差異。北羅納河谷產區接壤大陸性氣候的勃艮第,干而冷的北風縮短葡萄的成熟周期,此地出產的單一品種紅葡萄酒酒精度較高。南羅納河谷產區氣候相對炎熱,常採用混釀形式制酒,西拉和歌海娜都是常用於釀酒的葡萄品種。在釀造技術上,羅納河谷的種植者更注重葡萄本身的味道,很少使用新橡皮桶,酒用橡木桶貯藏的時間也相對短暫。
紅酒哪個國家的好
1、法國
法國葡萄酒起源於公元1世紀,具有非常悠久的釀酒歷史。法國不僅擁有最多元的葡萄酒風格,也是生產數量最繁多的產酒國,同時擁有最多的頂級酒庄,是全球葡萄酒業的領頭羊。法國在葡萄品種、氣候、土壤、濕度、葡萄園管理和釀酒技術上都具備得天獨厚的優勢,這也是它奠定領軍地位的基礎。
2、義大利
義大利是世界上釀酒歷史最悠久的國家,葡萄品種繁多,葡萄酒產量位居全球第一位,其產量(年產77億公升)占歐洲總產量的33%,全球的五分之一。
3、西班牙
西班牙位於伊比利亞(Ibérian Peninsula)半島,擁有超過290萬英畝的葡萄園,是全世界葡萄種植面積最大的國家,但葡萄酒的產量卻只排世界第三,位於法國和義大利之後。西班牙葡萄酒的傳統釀造工藝中,葡萄酒大都會使用橡木桶進行陳釀,而且葡萄酒在上市之前,還需要裝瓶後陳年一段時間。這也就意味著,對於同一年份的葡萄酒,西班牙酒庄發布的葡萄酒酒齡比其他國家的葡萄酒酒齡都要高,即便是中低檔葡萄酒也不例外。
4、美國
作為世界第四大葡萄酒生產國,美國是葡萄酒世界的後起之秀,其葡萄酒產量僅次於法國、義大利和西班牙。雖然美國全國50個州都釀造葡萄酒,但是加州所生產的葡萄酒卻占其總產酒量的89%。
5、澳大利亞
澳大利亞從18世紀末起就開始出產葡萄酒,但是直到最近二十年,澳大利亞的葡萄酒才在世界市場上贏得了聲譽,西拉葡萄酒是澳大利亞最具特色的葡萄酒,帶有桑椹和些許辛辣「野果」風味,世界上其他國家的釀酒師根本無法仿製這種風味。
紅酒怎麼喝是正確的
一、望
搖晃一下杯子,對著白色的牆壁,或者白紙之類白色物體,觀察紅酒的顏色,是否呈現透明或者有沉澱物;
二、聞
再搖晃一下杯子,(插一句:紅酒中德單寧要充分與空氣發生氧化,這樣單寧才會發揮它對紅酒起到的那種綿柔順口之感。),把鼻子探到杯口,仔細的聞一下,是否能聞到特殊的香味,諸如果香;
三、嘗
再搖晃一下杯子,將嘴巴貼到杯口,吸一下,不要多,用舌尖感受一下紅酒,是否發澀,然後再吸入口腔,直至咽下,是否順口綿柔;
四、喝
Cheers!
女人睡前喝紅酒的好處
1、喝紅酒能夠增進食慾,使人體處於舒適的狀態,有利於身心健康,日常生活中,女性可以經常飲用紅酒。
2、紅酒中含有糖,氨基酸,維生素,礦物質等營養物質,能夠補充人體所需要的營養元素,最重要的是,它可以直接被人體所吸收利用,特別適合身體虛弱的人食用。而且經常飲用適量的葡萄酒,能夠有效的預防衰老,抗氧化,特別適合中老年人食用。
3、經常飲用紅酒能夠促進消化,所以,特別適合愛美的女性,在減肥的時候飲用,葡萄酒,能夠刺激胃酸,分泌胃液,促進人體對營養物質的消化和吸收,有利於調理胃腸功能,還能夠對結腸炎有一定療效。甜葡萄酒中所含有的山梨醇的物質,能夠幫助人體對營養物質的消化,加快腸胃的蠕動,有利於大便的排出,從而可以有效的預防便秘等症狀。
4、紅酒中含有酒石酸鉀,硫酸鉀,氧化鉀,含量比較高,從而可以有效的調節人體內的酸鹼平衡,有著一定的利尿的作用,能夠有效的預防水腫。
5、紅酒中含有抑菌和殺菌物質,所以經常用葡萄酒能夠提高人體的免疫力,抑制一些流感病毒,能夠有效的預防感冒。
6、對癌症有著一定的防治作用,而且他有著抗雌激素,雌激素與乳腺癌有關,從而有效預防乳腺癌。
7、經常飲用紅葡萄酒,能夠有效的抑制人體對脂肪的吸收,所以如果想要減肥的人,可以平時少喝一些紅酒,既能夠美容養顏,又能夠瘦身減肥。
Ⅶ 法國葡萄酒產區在哪裡
法國著名的葡萄酒產區,分別是:
1、香檳產區(Champ agne),香檳區位於巴黎的東北部,是法國位置最北的葡萄園。香檳地區最著名的三大產地是馬恩河谷、蘭斯山與白丘。
2、阿爾薩斯產區(Alsace),以芳香和高品質白葡萄酒聞名。
3、盧瓦爾河谷產區(Loire Valley),是法國西部一個大區的名稱,西鄰大西洋。有著法國後花園之稱。
4、勃艮第產區(Bourgogne),位於法國東北部,是法國古老的葡萄酒產區。
5、汝拉-薩瓦產區(Juraet Savoie),位於法國東部,靠近瑞士,這里出產的葡萄酒風格獨樹一幟,尤其有代表性的是汝拉黃酒(和麥稈酒,是當地最璀璨的兩顆金色明珠。
6、羅納河谷產區(Rhone Valley),整個產區還是紅酒為主,以卓越的桃紅葡萄酒聞名,也是桃紅酒出口英國最多的一種。
7、波爾多產區(Bordeaux),法國西南部城市,新阿基坦大區的首府。全世界最大的也是最好的葡萄酒產區。
8、西南產區(Sud - Ouest),有小波爾多之稱,生產各式各樣優質葡萄酒,
9、朗格多克-魯西雍產區(Languedoc-Roussillon),法國最大的餐酒產區,法國最廣闊的產區。
10、普羅旺斯產區(Provence),位於法國南部地中海和阿爾卑斯山脈之間,法國桃紅葡萄酒的誕生地。
發展歷程
古代的波斯是古文明發源地之一。多數歷史學家都認為波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國家。
隨著古代的戰爭和商業活動,葡萄酒釀造的方法傳遍了以色列、敘利亞、小亞細亞阿拉伯國家。由於阿拉伯國家信奉伊斯蘭教,而伊斯蘭教提倡禁酒律,因而阿拉伯國家的釀酒行業日漸衰萎,幾乎被禁絕了。後來葡萄酒釀造的方法從波斯、埃及傳到希臘、羅馬、高盧(即法國)。
然後,葡萄酒的釀造技術和消費習慣由希臘、義大利和法國傳到歐洲各國。
Ⅷ 法國葡萄酒哪裡最有名
世界上成交價格最高的一瓶酒是於1985年在倫敦佳士得拍賣行賣拍出的,當時的成交價是105000英磅(相當於16萬美金或128萬人民幣)。根據吉尼斯世界紀錄記載,到目前為止,這仍舊是世界上成交的最昂貴的一瓶葡萄酒。
這是一瓶1787年的拉菲古堡,僅僅聽這個名字和它的年份就已經是價格不菲的了。但是更引人注目和吸引眾多富豪爭相出價的卻另有原因,原來在這瓶拉菲上鐫刻了Th.J.幾個英文字母,而這代表了這瓶酒曾經被美國歷史上最有影響力人物之一也就是美國第三任總統托馬斯.傑佛森收藏。
那麼這瓶200年的酒味道如何呢?可惜的是這變成了一個永遠都不會有人知道的迷。因為拍到這瓶珍貴的拉菲的買主克里斯托夫.福布斯將它放在福布斯博物館里展出,在聚光燈的照射下,古老的木塞迅速乾枯並掉進了瓶里。這支昂貴的酒馬上被空氣氧化,香消玉鄖。
法國葡萄酒的四個分級中,等級最高的是AOC葡萄酒。葡萄酒的等級不同,酒標的記載方式也相異。以下說明如何辨認AOC葡萄酒酒標,若能了解這種酒標,大致也就可以看懂其他等級葡萄酒的酒標了。
AOC標示生產地名的范圍越小,等級越高
法國的葡萄酒,除了阿爾薩斯地方之外,都是以產地名作為葡萄酒名。例如在波爾多地方產的葡萄酒名。就以Bordeaux作為酒名。接著是從生產者著手,做進一步的區分。
標示生產地名的范圍越小規定越嚴格,品質也越高。同樣是AOC等級的葡萄酒,標示地區名梅鐸克(Medoc)要比標示地方名波爾多(Bordeaux)更高級。而有村名的葡萄酒則又更高一級。如果是波爾多葡萄酒,加上酒庄名稱的更為高級。
除了酒庄名以外又加上「GrandCru」制分級標示的話,則屬最高級的葡萄酒。
從產地名就可看出究竟
我們不需要完全看懂酒標上的內容。如能知道產地名及生產者名,就可以大略了解這瓶酒了。
首先,希望各位能記住這些重要的產地名。例如,看到瑪歌(Margaux)時,最好能知道那是位在波爾多地方(Bordeaux)的梅鐸克地區(Medoc)里的一個村莊。
其餘酒標上所記載的內容,幾乎所有的葡萄酒都類似,所以只要能記住幾個特殊用語就可以了。
標示了地方名的AOC葡萄酒
例如像波爾多酒或布根地酒這種只有地方名的葡萄酒,是表示使用該地採收的葡萄,釀造出波爾多風味、或布根地風味等具地方特色的葡萄酒。
在法國,高級葡萄酒所介紹的六個地方,加上南部面向地中海的普羅旺斯(Provence)等七個AOC指定地方,最具代表性。
地方名中加上地區名的AOC葡萄酒
像梅鐸克(Medoc)及格雷夫(Graves)這種有標示地中的葡萄酒,是表示釀造方法及最低酒精濃度等符合各地區規定的葡萄酒。
地區名中加上村莊名的AOC葡萄酒
這是符合AOC最嚴格規定的葡萄酒,風味更為獨特。
要記住所有的村莊名是不可能的。除了瑪歌村(Margaux)、賓雅克村(Pauillac)等已為大家所熟知,其他所介紹的地方,最好和葡萄酒的特色一並記下來。
有酒庄名或葡萄園名的AOC葡萄酒
在波爾多等地方,有酒庄名的葡萄酒,比有村莊名的葡萄酒還高級。這是因為酒庄的范圍比村莊還小,釀造的葡萄酒列具有與眾不同的特色。布根地酒則是標示葡萄園名,這也是最高級的葡萄酒。
在布根地地方,有些酒曾在地區名後面加上「Villages」這個字。這只限於某些自古就有的葡萄栽種地區,才允許使用。
在北梅鐸克地區,則曾有「Haut-Medoc」的標示。
「Haut-Medoc」是「上梅鐸克」的意思,特別是上梅鐸克地區產的葡萄酒曾有這樣的標示。該地區有很多優秀的村莊,葡萄酒的品質等級也很高,為了和單純稱為梅鐸克的葡萄酒有所區別,因而冠上「Haut-Medoc」之名。
Ⅸ 從質量上看,最好的葡萄酒產自於
喜歡葡萄酒的人都知道,最好的葡萄酒是出自法國,法國的頂級葡萄酒太多了,從五大名庄到羅曼尼.康帝再到柏翠等知名好酒數不勝數,說法國是最好的葡萄酒產地是一定的,但說最好的葡萄酒窖來自中國,可能沒有人會相信。
Ⅹ 法國紅酒哪個品牌最好
以下這些牌子的法國紅酒質量都很好,是法國紅酒的十大品牌:
1.拉菲法國紅酒(十大法國紅酒品牌,拉菲);
2.張裕法國紅酒(十大法國紅酒品牌,張裕);
3.奔富法國紅酒(十大法國紅酒品牌,奔富);
4.威龍法國紅酒(十大法國紅酒品牌,威龍);
5.品尚法國紅酒(十大法國紅酒品牌,品尚);
6.長城葡萄酒法國紅酒(十大法國紅酒品牌,長城葡萄酒);
7.聖芝法國紅酒(十大法國紅酒品牌,聖芝);
8.香格里拉法國紅酒(十大法國紅酒品牌,香格里拉);
9.夢隴法國紅酒(十大法國紅酒品牌,夢隴);
10.慕拉法國紅酒(十大法國紅酒品牌,慕拉)。