㈠ 【行走】密雲·探尋消失的古堡
約幾個同學開車盤桓在京郊的大山裡,享受清新的空氣,尋那些已消失的古堡,兩天一夜,很有意思。
初夏,北京已是二十六七度,京郊密雲的深山裡則涼快許多。
我們到的第一個地方是吉家營村。村子在密雲新城子鎮南,四面環山,優美寧靜。
吉家營始建於明萬曆初年,最初是駐守長城的軍營。當年這座城堡周長一千米,磚石結構的城牆,中間加夯土砌成。現在,村裡還保存有兩座城門和古廟古井古樹等歷史遺存。
眼前就是吉家堡東城門及城牆遺存,門頭上「鎮遠門」字跡已被歲月磨蝕得很難辨認。城門翻修過,少了滄桑感,倒是殘存的城牆依然厚重,不知當年是否阻止了刀兵?
村裡的老房子已不多了,有人去屋空的感覺,印記著時下的社會變遷。
白馬關是第二站。
白馬關城堡在今密雲區馮家峪鎮白馬關村。這里屬深山區,山勢高峻,地勢險要,一邊是山一邊是河,易守難攻。
明洪武年間,白馬關始建關城。明嘉靖年間,北方蒙古的威脅日益嚴重,於是,嘉靖三十年(1551年)重修白馬關,加高加厚城牆,並設垛口,築子城牆、建觀察樓,白馬關成為要塞,是大明帝國北方防禦鏈條上的重要一環。
如今,一邊的山依舊高俊挺拔,像一堵巨大的牆,形成天然屏障。另一邊的河(村民叫白馬關河)則細流潺潺,水勢平緩,大片河床裸露。
白馬關城堡僅設一門,這城門和部分城牆現在還在,城上「白馬關堡」字跡依稀可辨。
接下來是上峪村,當年的上峪城堡所在地。上峪村也是馮家峪鎮轄地,道不遠。
上峪城堡建於明永樂年間。當年的城堡為長方形,只設一座東門,城牆四角建垛子,城門上建有門樓。城堡樓高牆厚,城門門洞凹進城牆體約有四五米之多,如同瓮城,利於防禦。城牆也特別,6米多高的牆體,條石佔去大半。用條石做建材,取材、搬運、打造、壘砌……費時費力,造價必定昂貴,但結實。
現在,城堡的門還在,西城牆也保存較好,大塊的條石,感覺城牆非常的堅固。
距城門不遠有棵老槐樹,樹身中空,中間已被填補。老樹向一側傾斜,靠幾根長長的鐵棍支撐,但枝葉繁茂。走近看,嚇了一跳,此樹竟是宋朝遺物,已越千年,比城樓古老多了。
歷史多長才算久遠?600年前的關城,上千年前的老樹,確實久遠。很多久遠的事都成塵煙,但它們不是。
歷史會捉弄人,當年誰能想到城堡、要塞會變身普通村莊?
大明朝自建立起,就面臨蒙古鐵騎的威脅。蒙古騎兵曾兩次兵臨北京城下,朝野震動。為了防備蒙古人的南侵,明朝在京城自西北至東北的大山裡,不僅加固長城,還在沿長城一線築起許多城堡要塞,構成一道軍事防禦體系。我們在途中特地爬了一段長城的遺跡,實際上就是踩著碎石走,近看都是堅硬的石塊,遠看則有長城的輪廓。
滿清入主中原後,疆域直抵漠北,明朝在長城沿線的諸多防衛要塞失去了軍事意義,逐漸變為普通村落,很多長城也成了碎石。
如今京郊懷柔、密雲、延慶、門頭溝及河北的懷來、赤城等縣,那些叫「城」「營」「堡」的村子,不少都是當年的軍營要塞。
據說,這些村裡的村民,很多是當年戍邊將士的後代。戍邊將士遠離家鄉,來到深山老嶺,會有怎樣的心境?「一上高城萬里愁,蒹葭楊柳似汀洲」,思鄉惆悵一定會有。京西京北雖不見大漠孤煙、黃沙萬里,但重山遠野、長城孤月,即便是今天,你站在城樓下,似仍能聽到當年的金戈鳴響。
和中國絕大多數村莊一樣,這幾個村裡很少見到年輕人,曬太陽的老人怡然自得。想當年,這些都是邊防要塞,如今,小村莊幽遠寧靜,村民生活和樂,與世無爭。但畢竟遠離兒女,留守孤村,他們的心境怎樣?
途中路過一處網紅打卡地。這是一棵500多歲的古流蘇樹,樹高20米,據說這樣的老流蘇全北京就三棵(另外兩棵在北大和平谷,但遠沒有這棵古老),每天都引來很多人觀看,其中不乏從幾十、幾百公里外趕來。流蘇樹樹形高大優美,枝葉茂盛,壽命長,不懼冷、不怕旱。此時恰逢初夏,這棵流蘇滿樹白花,如覆霜蓋雪,華美至極。我們去時,正趕上北京電視台記者也來拍攝,我們正好聽到對這棵老樹的講解,長了見識。
春已沒,但山裡的葉才初綠,各種野花爭奇斗艷。晚上落宿於不老屯鄉史莊子村的農家院。農家飯伴著老酒,山風颯颯,繁星滿天,格外愜意。
晨起,抖落昨日的疲憊,看小雨過後,蒼山如海,綠野懷春,多好的季節。
回看同伴,都是大學時的同學,如今已退休,年齡最長的劉兄已過七旬,依然健談如風。老話說,青山未改,風過無痕,即是。
隨春風遠行,避人間鼓噪,自由自在的行走與指點江山的肆意,都在這兩天一夜之中。
㈡ 紅酒什麼牌子好喝
拉菲、傑卡斯、Chateau ChBlanc(白馬)、ChateauAusone(奧松)、Petrus(柏翠)這五個牌子的紅酒好喝。下面具體來介紹一下這些紅酒。
一、拉菲
相信就是不喝紅酒的人也都聽說過大名鼎鼎的拉菲紅酒,特別是在很多影視劇裡面都有出現過拉菲的身影,拉菲是紅酒裡面的高端奢侈品,能喝上拉菲紅酒的人都是有錢有身份的人。而且拉菲酒庄在1855年的時候還被評為酒庄第一級。
四、ChateauAusone(奧松)
奧松被人們稱為詩人之酒,而且其酒庄的排名和白馬是同一個等級的,奧松葡萄酒喝起來酒質十分的渾厚,而且口感有點像咖啡和木桶的香味,喝起來十分大氣。
五、Petrus(柏翠)
柏翠酒庄是法國比較出名的一個葡萄酒酒庄,不過柏翠生產的紅酒比較少,所以其葡萄酒售價非常的昂貴,而且柏翠酒庄的葡萄酒耐儲藏能力特別的強,在內行人眼中柏翠葡萄酒是紅酒的王中王。
選購技巧:
1、看年份
葡萄酒的年份指的是釀酒葡萄收獲的年份,一個年份的好壞就看天氣、自然災害、病害等一切能影響到葡萄的生長和採摘的因素如何。一般來說好年份的酒通常也比一般年份的更具生命力。
2、看酒瓶封蓋
紅酒一旦接觸空氣保質期就會縮短,口感也會受到影響,那麼我們在挑選的時候,就要仔細的觀察瓶蓋處是否有異樣,若是有瓶塞凸起或瓶口有粘液,說明酒的品質不高,就不要購買了。
3、看瓶身標簽
紅酒的瓶身標簽是有很多信息的,酒庄名、葡萄品種、產地、酒精度等信息,但是我們在看的時候,還要看看瓶身的印刷,若是模糊不清,即便有這些標簽,也不要購買,因為紅酒的質量得不到保證。
㈢ 誰知道法國Maison Riviese酒庄
法國八大紅酒:
一、Chateau Lafite Rothschild(拉斐庄)
一談到波爾多紅酒,相信最為大眾所熟悉的就是拉斐庄。早在1855年萬國博覽會上,拉斐庄就已是排名第一的酒庄(當年把參展酒庄按酒質、售價、名氣及歷史分為五個級別,排名百多年變動不大)。成熟的Lafite紅酒特性是平衡、柔順,入口有濃烈的橡木味道,十分獨特。除了招牌紅酒Lafite外,酒庄還在智利創立了Los Vasco的副牌,大量生產價格低廉的紅白酒,積極拓展大眾市場。
二、Chateau Latour(拉圖庄)
在法文中,Latour的意思是指「塔」,如果用六七十年叫法,Latuor就相當於「塔牌」(因酒庄之中有一座歷史久遠的塔而得名)。不要取笑這個名字老土,在不少小波爾多紅酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因為Latuor的風格雄渾剛勁、絕不妥協,一些原本喜愛烈酒的酒客,因為健康原因要改喝紅酒,Latour便成了他們的首選。Latour酒庄也因為有眾多酒客捧場,而成為酒價最昂貴的一級酒庄之一。
三、Chateau Haut-Brion(奧比安庄)
早在1855年,奧比安庄就已赫赫有名,一級酒庄的排行榜上如果少了它,權威性就要受到質疑。奧比安庄園現在為美國人所擁有。庄園也出產的紅酒有屬於Graves區的特殊泥土及礦石香氣,口感濃烈而回味無窮。奧比安庄除了紅酒知名外,其出產的Haut-BrionBlanc白酒也是小波爾多公認的最頂級的白酒石酸之一。
四、Chateau Margaux (瑪高庄)
Margaux是波爾多紅酒產區之一,但也是酒庄的名稱。能夠使用產區作為酒庄名稱,酒石酸質自然有其過人之處,歷史也非常悠久。Chateau Margaux是法國國宴指定用酒,中國國家主席胡錦濤在法國波爾多訪問時,所參觀的酒庄就是Chateau Margaux。而當時酒庄給胡錦濤品嘗的酒,就是1982年的Chateau Margaux。成熟的Chateau Margux口感比較柔順,有復雜的香味,如果碰到上佳年份,會有紫羅蘭的花香。如果說Latour是梅鐸區「酒皇」的話,那麼Chateau Margaux就應該是「酒後」了。
五、Chateau Mouton Rothschild(武當庄)
「武當」是法文Mouton的音譯,它的原意是指「羊」,酒庄原是「羊庄」,(根據酒庄所在地原來是給牧羊人放羊的山坡)。在1973年,法國才破例讓武當庄升格為一級酒庄,到目前為止也是惟一一座獲此殊榮的酒庄。武當庄莊主非常有商業頭腦,不但普通餐酒Mouton Cadet的年出產量達數百萬瓶,酒庄每年還會邀請一位世界知名的藝術家,替「招牌酒」Mouton Rothschild設計當年的標簽。因為酒的標簽本身就頗有藝術價值,所以就算那年的酒不好喝,單是瓶子已是珍貴的藏品。據悉現在要集齊由1945年至今全套的Mouoton酒,需人民幣50萬元以上。而Mouton紅酒的特性,就是開瓶之後,酒質與香味變化多端,通常帶有咖啡及朱古力香。
六、Chateau Cheval Blanc (白馬庄)
1947年份的Cheval Blanc,在不少專業品酒家的心目之中,是近100年來波爾多最好的酒!在1996年的Saint Emilion 區的等級排名表之中,Cheval Blanc位列「超特級一級酒」。Cheval Blanc標簽是白底金,十分優雅,與酒的品質非常相符。Cheval Blanc在幼年的時候,會帶點草表青的味道,但當它成熟以後,便會散發獨特的花香,酒質平衡而優雅。
七、Chateau Ausone(奧松庄)
在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中,與白馬庄同級的只有奧松庄一個。而奧松庄也是八大酒莊裡最少人認識的酒討庄。因國新任酒莊主人在20世紀90年代中後期,對酒庄進行大幅革新,從嚴要求酒的品質。凡是不符合規格的葡萄都用來釀造副牌酒Second Labet,或都賣給其他釀造商釀造低級餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年產量都在2000箱以下,變得異常珍貴。Ausone的特性就是耐藏,要陳放很長一段時間才能飲用,酒質渾厚,帶有咖啡與木桶香味,非常大氣。
八、Petrus(柏翠庄)
通常酒庄名字之前會冠上Chateau一詞,而Chateau的意思是「古堡」——因為法國酒庄大多有一座美麗的大屋或古堡。在波爾多八大酒庄之中,只有柏翠庄沒有冠以Chateau,而酒庄也沒有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus紅酒的產量也少得可憐,因此其售價也是是八大酒庄之中最貴的。Petrus紅酒是用100%Meriot葡萄釀制而成,這種紅酒通常適合早飲但不耐儲藏,但因柏翠庄的地質特別優越,蘊藏大量礦物質,因此柏翠庄的酒兼具早飲及耐儲藏的特色。雖然柏翠庄沒有排名,但在酒客心目中,它是紅酒王中王。
㈣ 歐陽娜娜的一組城堡白馬主題大片驚喜釋出,唯美浪漫,她此次的造型如何
我認為歐陽娜娜的這一次造型看起來還是非常的漂亮,可能是因為歐陽娜娜她本身五官長的就是非常的精緻。而且她的身材保持的也是相當的好,所以不管是穿什麼風格的衣服,在她身上都是非常的唯美,說起歐陽娜娜,我想很多的人應該都是非常的熟悉吧,雖然她的年紀非常的小。可是在娛樂圈中已經是發展的相當的不錯了。能夠取得這么好的成績,我覺得跟歐陽娜娜是真的努力是分不開的,因為她是一個非常努力上進的年輕人。
㈤ 我想了解一些正宗的法國原裝進口葡萄酒,有哪些品牌、我想買。
Bordeaux 波爾多地區- 1st Griwth 最高等級酒庄:
拉菲古堡 Chateau Lfite Rothschild
瑪歌古堡 Chateau Margaux
木桐古堡 Chateau Mouton Rothschild
布利翁高地古堡 Chateau Haut-Brion
白馬古堡 Chateau Cheval Blanc
柏圖斯古堡 Chateau Petrus
拉圖古堡 Chateau Latour
Bordeaux 波爾多產區 高級酒庄:
埃思杜耐爾古堡 Chateau Cos d』Estournel
百鱗翅古堡 Chateau Lynch Bages
小拉菲(拉菲古堡第二等級酒) Carruades de Lafite 2nd of Chateau Lafite Rothschild
杜哈米隆紅古堡 Chateau Duhart Milon
奧巴里奇古堡 Chateau Haut Bages Liberal
拉蘭德伯爵夫人古堡 Chateau Pichon Long. Comtesse Lalande
朗格維男爵古堡 Chateau Pichon Longueville Baron
朋特卡古堡 Chateau Pontet Canet
小拉圖(拉圖古堡第二等級酒) Les Forts Latour, 2nd of Chateau Latour
小木桐(小山羊) Petit Mouton 2nd of Chateau Mouton Rothschild
塔博古堡 Chateau Talbot
龍船古堡 Chateau Beychevelle
帕瑪古堡 Chateau Palmer
皮安尼仙古堡 Chateau Prieure Lichine
坎帝娜古堡 Chateau Cantenac Brown
拉斯甘園古堡 Chateau Lascombes
查賽林古堡 Chateau Chasse-Spleen
波坦薩古堡 Chateau Potensac
拉吉古堡 Chateau La Lagune
坎摩爾古堡 Chateau Cantemerle
西特蘭堡 Chateau Citran
穆特拉吉古堡 Moulin La Lagune
羅德比古堡 Chateau Rolland De By
布里翁高地 巴哈斯法蘭古堡 Bahans Haut-Brion 2nd of Chateau Haut-Brion
翠陶玫瑰古堡 Chateau Larose-Trintaudon
博哈特美人古堡 La Fleur de Bouard
奇葩古堡 Chateau La Fleur de Petrus
賽樂思古堡 Chateau de Sales, Pomerol
修女院古堡 Chateau Couvent, Pomerol
晨鍾古堡 Chateau Angelus
伽夫莉葉古堡 Chateau Canon La Gaffeliere
佛拉達古堡 Chateau Fonrazade
卡瑟天堂古堡 Chateau Paradis Casseuil
Burgundy 勃艮地產區:
路易亞都酒庄夜丘村 L.Jadot, Nuit Saint Georges
路易亞都酒庄哲維-尚貝丹村 L. Jadot, Gevrey Chambertin
路易亞都酒庄博瑪村 L. Jadot, Pommard
路易亞都酒庄波恩一級葡萄園 L. Jadot, Beaune ler Cru Theurons
路易亞都酒庄 考爾通-查理曼特級酒園 Louis Jadot, Corton-Charlemagne Grand Cru
路易亞都酒庄 布利尼-蒙沓奢村 Louis Jadot, Puligny- Montrachet
路易亞都酒庄 摩梭村 Louis Jadot, Meursault
摩梭古堡 Chateau De Meursault
路易亞都酒庄 莎布利一級酒園 Louis Jadot, Chablis 1st Cru
貝都克女王酒庄 Reine Pedauque, Meurseault AOC Les Pellans
Rhone 羅納河谷產區:
佐宅利教堂酒庄 Paul Jaboulet Aine
吉佳樂世家艾爾米大志 E Guigal, Hermitage
老電報酒庄教皇新堡 Vieux Telegraphe, Chateauneuf De Pape
吉佳樂世家火焰山丘 E Guigal, Cote Rotie
吉佳樂世家教皇新 E Guigal, Chateauneuf De Pape
吉佳樂世家吉貢達 E Guigal, Gigondas
佐宅利教堂酒庄吉貢達 Paul Jaboulet Aine,Gigondas
月桂花冠酒庄吉貢達 Laurus, Gigondas
火箭酒庄 教皇新堡 Clos La Roquette, Chateauneuf--Pape
吉佳樂世家艾爾米 E. Guigal, Hermitage White
大志 France Regional
瑪德瑪嘉薩高地峽谷酒庄 Mas De Daumas Gassac White
葛拉維 Graves
貝沙克-雷奧良 Pessac-Leognan
France Regional VDP 法國VDP大區級酒:
瑪德瑪嘉薩高地峽谷酒庄 Mas De Daumas Gassac
拱男爵酒庄 Domaine de Baron』Arques
以上都是法國世界級名酒,再往下沒有名氣的就不一一介紹啦!
呵呵,希望我的回答能讓你滿意!
㈥ 法國最著名的八大酒庄是指哪幾個
一:拉斐庄園波爾多紅酒
在1855年萬國博覽會在1855年萬國博覽會上,拉斐庄就已經是排名第一的酒庄。當時參展酒庄按酒質、售價、名氣、歷史可分為五個等級,成熟的Lafite紅酒平衡而又柔順,入口有濃烈的橡木味道,十分獨特。拉斐庄園初招牌紅酒Lafite外,酒庄還在智利創立了LosVasco的副牌,大量生產價格低廉的紅白酒,積極拓展大眾市場。
二:木桐酒庄Mouoton酒
「木桐」又叫「武當」,是法文Mouton的音譯,它的原意是指「羊」,酒庄原是「羊庄」,(根據酒庄所在地原來是給牧羊人放羊的山坡)。在1973年,法國才破例讓木桐庄升格為一級酒庄,到目前為止也是惟一一座獲此殊榮的酒庄。
三:拉圖酒庄
拉圖酒庄是法國國寶級的酒庄,其歷史可以追溯到14世紀。18世紀時,拉圖酒庄就已經是很有名望的酒庄。幾百年來,拉圖酒庄一直備受紅酒愛好者的追捧和青睞,成熟後的拉圖酒具有豐富的層次感並且酒體豐滿而細膩。葡萄酒是與波雅克村獨特的地理條件、土壤結構和自然氣候構成的產區的完美結合的選用葡萄品種。
四:瑪歌酒庄
八:白馬酒庄
Cheval Blanc標簽是白底金,十分優雅,與酒的品質非常相符。Cheval Blanc在幼年的時候,會帶點草表青的味道,但當它成熟以後,便會散發獨特的花香,酒質平衡而優雅。
㈦ 哪些牌子的紅酒比較好
紅酒品牌有:Chateau Lafite Rothschild、Chateau Latour、Romanee Conti、Petrus。最好的牌子是Chateau Lafite Rothschild。
1、Chateau Lafite Rothschild (拉菲)
說到波爾多紅酒,首先讓人想到的就是著名的拉菲庄園。在歷史的卷河裡始終能發現拉菲的身影,沒錯,早在1855年博覽會上,拉菲庄酒成為了排名第一的庄園。從酒質、售價、名氣和歷史按五個等級去評判。拉菲也被認為是「五大」名庄中最為典雅的,也是全世界價值最高的紅酒庄。在當時的18世紀,拉菲酒庄一度風靡為宮廷御酒,拉菲至今也保持著葡萄酒中最貴的記錄。
4、Petrus(柏圖斯酒)
柏圖斯的價格一直也是很昂貴的,僅次於羅曼尼,他的冠名沒有以城堡的名字來定。柏圖斯酒庄位於波爾多的寶物隆(Pomerol)地區,他的產量極少,價格因此昂貴。
㈧ 1992年白馬庄(Chateau Cheval Blanc)robert parker為什麼評特別低分請高手指教
這是當年打分的情況。Robert Parker只給了77/100,而Wine Spectator 是 80/100。那是因為RP對此酒並不看好。
派克口感分析
有心人士很容易從統計資料中發現,要」蒙」到派克其實不難……,那位全球最有錢的釀酒師
Michel Rolland實在更是」技高一籌」,他專門輔導世界各地的酒庄釀造」派克風格」的酒,當然也很成功。
這位喝可口可樂長大的老美喜歡的葡萄酒風格是濃郁、厚重、飽滿,單寧高但變化復雜的酒體。從100分酒單統計中不難發現下列現象:
(1)派克主要著墨的還是法國酒
(2)派克對隆河地區的酒特別偏愛(嚴格說他對Syrah這個品種似乎情有獨鍾)
(3)派克對M.Chapoutier(有6支100分)、E.Guigal(有4支100分)、Sine Qua Non(有高達七支100分)這三家酒庄更是厚愛到不行。(Sine Qua Non雖然是美國酒,但是卻標榜隆河風格….)
(4)因為高分的澳洲酒也都是有著」派克口味」的特色,所以很得派克胃口
(5)派克口感實在太重,德國酒或是甜葡萄酒很難出頭
(6)派克對其他新世界的酒雖贊譽有佳,但是仍然沒有給予滿分的祝福,導致我們還可以用較低的價格買到好酒,算是另類福音!
Note Robert Parker : 77/100
Note Wine Spectator : 80/100
Note Quarin : 88/100
㈨ 世界最好的紅酒
紅酒的價格參差不齊,能低到你不想喝,也能高到你敢喝,搞不好一口下去一套房子就沒有了。那世界上最好的紅酒是哪些呢?也許大家就認為只要是法國的就是精品,實際上讓你大吃一驚。
1,1992年的嘯鷹
嘯鷹葡萄酒庄不是聞名於世的法國酒庄,而是屬於新世界的美國。位於美國加州納帕河谷產區。該酒庄對紅酒的質量很嚴格,因此導致產量極低。1992年的嘯鷹是精品中的絕品,拍賣的價格高達50萬美元。
㈩ 法國葡萄酒品牌前十名都是什麼品牌
法國葡萄酒品牌前十名就拉菲、白馬、拉圖、奧比昂、瑪歌、武當、歐頌、柏圖斯、金羽毛、山地老樹。
1、拉菲(ChateauLafiteRothschild)
2、白馬(ChateauChevalBlanc)
9、金羽毛(Plumedor)
10、山地老樹(Viellarbre)
現在消費者在選擇紅酒的時候肯定是很注重紅酒的品質 的,現在人們的生活水平高了,消費品質也在慢慢的提高,而且一個好的紅酒品牌,最主要的就是紅酒的品質。
法國葡萄樹種植20年以上的,才能用於釀造AOC級別的葡萄酒,較年輕的葡萄樹產的葡萄,只能用於做VDT,VDP等低檔次的佐餐酒。