Ⅰ 接待法國人!~急~
法國習俗禮儀
法國法蘭西人約佔94%,絕大多數居民信奉天主教。
法國人熱情開朗,初次見面就能親熱交談,而且滔滔不絕。法國人講究服飾美,特別是婦女穿得非常時尚,特別喜歡使用化妝品,光口紅就有早、中、晚、之分,是世界上最愛打扮的婦女。
法國是世界上最早公開行親吻禮的國家,也是使用親吻禮頻率最多的國家。和法國人約會必須事先約定時間,准時赴約是有禮貌的表示,但不要提前。送鮮花給法國人也是很好的禮品。法國人在公共場所不能有懶散動作,不能大聲喧嘩。
法國的烹調世界聞名,用料講究,花色品種繁多,口味特點香濃味原、鮮嫩味美、注重色、形和營養。法國人烹調時用酒比較重,肉類菜燒得不太熟,如水鴨三、四分熟就行。有的肉最多七、八分熟,牡蠣一般都喜歡生吃。配料喜歡用蒜、丁香、香草、洋蔥、芹菜、胡蘿卜等。他們不吃辣的食品。
法國人忌諱黃色的花,認為是不忠誠的表現。忌諱黑桃圖案,認為不吉祥;忌諱墨綠色,因二次大戰期間德國納粹軍服是墨綠色;忌諱仙鶴圖案,認為是蠢漢和淫婦的象徵。不送香水或化妝品給戀人、親屬之外的女人,因為這些他們認為象徵著過分親熱或是圖謀不軌。
法國人的談判禮節
見面時要握手,且迅速而稍有力。告辭時,應向主人再次握手道別。女士一般不主動向男士伸手。熟悉的朋友可直呼其名,對年長者和地位高的人士要稱呼他們的姓。一般則稱呼「先生」、「小姐」等,且不必再接姓氏。
交談話題可涉及法國的藝術、建築、食品和歷史等。
約會要事先預約,准時到場,簡短互致問候後,直接進入討論要點,商業用語幾乎都用法語。
商業款待多數在飯店舉行,只有關系十分密切的朋友才邀請到家中做客。在餐桌上,除非東道主提及,一般避免討論業務。法國人講究飲食禮節,就餐時保持雙手(不是雙肘)放在桌上,一定要贊賞精美的烹飪。法國飯店往往價格昂貴,要避免訂菜單上最昂貴的菜餚,商業午餐一般有十幾道菜,要避免飲食過量。吸煙要徵得許可,避免在公共場合吸煙。當主要談判結束後設宴時,雙方談判代表團負責人通常互相敬酒,共祝雙方保持長期的良好合作關系。受到款待後,應在次日打電話或寫便條表示謝意。
Ⅱ 我將要去法國,住在法國家庭,請告訴我一些關於法國禮儀和注意事項,還有第一次坐飛機注意什麼
坐飛機沒什麼要注意的。該注意什麼上飛機後人家會跟你說。
法國生活上,注意個人衛生,不要隨地吐痰即使在室外,廁所浴室用完後打掃干凈頭發和地板上的水。
垃圾注意分類,不懂的問問法國人。這些細節很重要。
餐桌上還好,不懂的問他們他們會熱心告訴你的。用餐前後盡量幫忙收拾,擺餐具什麼的,這樣會讓人覺得很有禮貌,畢竟常住人家裡不是偶爾做客。
晚上不要弄太大聲響影響別人。
禮物么,就買點有中國特色的就好了,他們都會喜歡的。
Ⅲ 法國的商務禮儀主要有哪些
法蘭西共和國,簡稱法蘭西或法國。它位於歐洲西部。
法國人保守而正式,尤其是在較小城市如里昂,你得表現得格外正式,處處勿忘握手,多握幾次更好,別問對方家事。法國人對「商業機密」也很敏感。法國烹飪譽滿全球,法國人非常講究吃,就餐是法國人的一大快事,一般喜歡晚宴,不喜歡午餐會談。到了招待的時候,主人的用心是無微不至的。比如,晚餐的時候,應該招待夫婦兩人,這是常識。若應邀到對方家裡進晚餐,應先叫花店送些花去。進餐時法國人對味道很敏感,所以,每當有客人誇獎菜餚很好吃的時候,就會很高興。因而,當客人把所誇獎的菜餚吃完的時候,一定會再端一盤新的上來。有這么一種說法,即法國人「誇獎著廚師的技藝吃」,英國人「注意著禮節吃」,德國人「考慮著營養吃」,而義大利人則「痛痛快快地吃」。的確,這句話把法國人的性格表露得淋漓盡致。法國有句諺語:「酒已取出就得喝」。
在法國,要注意商務禮俗,法國人忌諱「13」,他們不住13號房間,不在13日這天外出旅行,不坐13號座位,更不準13個人共進晚餐。
法國人喜愛花,生活中離不開花,特別是探親訪友,應約赴會時,總要帶上一束美麗的鮮花,人們在拜訪或參加晚宴的前夕,總是送鮮花給主人。賞菊是我國人的一種雅興,但法國人卻不同,切記不要送菊花,因為在法國(或其他法語區)菊花代表哀傷,只有在葬禮上才送菊花。其他黃色的花,象徵夫妻間的不忠貞,千萬別送。另外也忌擺菊花、牡丹花及紙花,在法國,康乃馨被視為不祥的花朵,你如果糊里糊塗地買一大把康乃馨,送給法國人,碰到脾氣大的,不挨揍才怪呢,法國是個盛產花卉的國家,法國人民將鳶尾科的鳶尾花作為自己民族的國花(歐洲人把鳶尾花叫做「百合花」)。法國人喜歡玫瑰,栽培有7000多種,玫瑰花表示愛情。
在法國,男人向女士贈送香水,有過分親熱和「不軌企圖之嫌」。也別送刀、劍、刀叉、餐具之類,若送了,意味著雙方會割斷關系。送花通常要逢單數,但別逢不吉利的「13」。法國本土出產的奢侈品,如香檳酒、白蘭地、香水、糖栗等等,也是好禮品。在法國,一些有藝術性和美感的禮品如唱片、畫或一些書籍,如傳記、歷史、評論及名人回憶錄等會很受歡迎。法國人除非關系比較融洽,一般不互相送禮。
法國乳酪至少有400多種,是聞名世界的乳酪之國。如果到法國人家中做客,主人不僅拿出各種各樣的葡萄酒來招待客人,而且還會端出各種各樣的乳酪讓客人品嘗。
法國人的衣著一般都十分講究,尤其是巴黎人以服飾的優美和華麗精緻而享譽世界。法國婦女是世界上最愛打扮的婦女,其服飾時髦,所用的化妝品也特別多,光是口紅就種類繁多,早、午、晚用的都不一樣,因而法國的高級服飾、化妝品和奢侈品也馳名於世。
法國人素來愛飲酒,他們愛喝葡萄酒、蘋果酒、白蘭地、威士忌、杜松酒等。除非餐桌上有煙灰缸,否則別抽煙。法國人不僅在用餐時,而且在平時也有喜愛喝咖啡的習慣。他們通常愛用大杯喝有香味的濃咖啡。因而,尤其在巴黎寬敞的林陰大道邊,熱鬧的露天咖啡座比比皆是。
Ⅳ 與法國人交往或初次見面應注意哪些禮儀
1、法國人在社交場合與客人見面時,一般慣以握手為禮。男女之間, 女子之間的見面時,還常以親面頰或巾面頰來代替相互間的握手。
2、行親吻禮時,往往伴有一定程度的擁抱,不同關系不同身份的人,相互親吻的部位不盡相同。在公共場合和社交場合,關系親近的女子之間可以吻臉,男子之間是擁肩相抱,男女之間一般是貼面頰。
3、脫帽禮:見面時男士應摘下帽子或舉一舉帽子,並向對方致意或問好,若與同一人在同一場合前後多次相遇,則不必反復脫帽。
(4)去法國人家裡做客的禮儀有哪些擴展閱讀:
社交禮儀注意事項:
1、法國人要求別人赴約一定要准時,而個人卻常常遲到。如果有求於法國人,應及時赴約,對方若遲到,不必感到意外,因為這種壞習慣為普通法國人廣泛接受。另外應注意在法國,越有身份的人參加活動時,越晚出現以此表明其身份。
2、與法國人交往,應注意穿著。應根據不同的場合、活動選擇合適的衣服。如果始終穿同樣一套衣服經歷很多活動、很多天數則會被小覷。
3、中國人習慣於在餐桌上談生意,這種習慣在法國會碰壁。法國人很注意生活情調,把在優美環境中的會面小酌,喝咖啡看做是交友的好時光,也是一種令人舒心的享受,此時談生意可真不合時宜。
Ⅳ 做客法國人家有什麼要注意的
在法國居住的日子裡,看到的法國人對中國人其實是很友好的。法國朋友會邀請你去他們家做客,或參加同學們一起的PARTY聚會。 憑個人的經歷,就來和大家說一說。 法國ST QUENTIN 首先,記得不要太早到法國朋友家。因為中國的習慣是准時到或者早到些。但在法國不同,如果約定了時間,那可以推遲個十來分鍾。 因為法國人是比較隨性的,他們請客前需要做些准備。如果你太早到,有時倒反而會影響主人家。你想下,如果你一開門,發現主人正在做清潔或准備食物,那豈不是比較尷尬。那如果是到同學家參加聚會,那法國人一般都會比較晚到。 那如果是同學或朋友家請的正式晚餐,可以帶瓶貴些的紅酒或我們中國的特產。像絲巾、剪紙、中國結、京劇臉譜等有中國特色的禮物。因為很別致,法國朋友會很喜歡。 如果是同學家開PARTY,幾個中國人一起去,那就可以去超市買一打啤酒或紅酒作為禮物。 法國家庭聚會 此外,在與法國人的交流中,不要顯得太拘束。法國人還是比較通情達理的,會好好招呼你。你可以和法國人談談中國,談談他們感興趣的話題。氛圍一般很輕松。 總的來說,和法國朋友一起聚會用餐,還是比較開心的。
Ⅵ 法國人非常重視禮儀,與法國人打交道要注意哪些禮儀
法國人在社交場合與客人見面時,大都以握手為禮。一般是女子向男子先伸手,年長者向年少者先伸手,上級向下級先伸手。
Ⅶ 法國的餐桌禮儀有哪些
法國餐桌禮儀
邀請別人以及應邀參加宴會都是建立和諧友好的關系的重要方式。根據最近的一項研究表明,三分之二的法國商務人士在飯店用午餐,然而在荷蘭和英國,80%以上的商務人士都是在辦公桌前狼吞虎咽的吃個三明治就算是午餐了。據調查,將近一半的英國人和德國人認為商務午餐是浪費時間,而70%的法國人則認為這是談判業務的一個重要組成部分。
在法國,進餐是有固定的一些禮節的。西方許多國家的進餐時的禮節都是來自於法國的,所以訪問者應該注意其中關鍵的一些禮節。
早餐通常是咖啡和麵包卷,但是美國式的營養早餐也開始被越來越多的法國人所採用。
商務午餐通常要持續兩到三個小時,並且要喝許多的酒。在某些國家的文化當中,倒酒的時候倒滿到杯沿是慷慨大方的表示,但是在法國,以及歐洲的其他國家,還有在北美,當你給對方倒酒的時候,只要倒到杯子的三分之二即可。直到餐後甜點上來之後才可以談論商務話題,除非主人一方先提出這個話題。
在巴黎以外的地方,應邀參加別人家裡舉行的宴會是比較常見的。在接到類似邀請的時候,一定要接受,並且比事先約定的時間晚十五分鍾左右到達。在參加宴會的時候,你應該給女主人帶什麼禮物呢?也許帶鮮花並不是最好的選擇:女主人也許沒有時間來為你找合適尺寸的花瓶。而且你需要注意,花的數目應該是單數(但是不能是十三支!),不要帶菊花(除非參加葬禮),不要帶紅玫瑰(大家會猜想你和女主人有不正當的關系),也不要帶黃顏色的花(這表明主人與其他人有不正當的關系)。把酒作為禮物也不太好。帶一瓶普通的廉價葡萄酒只會降低你自己的身份。但如果帶一瓶高級的酒的話,又會被人認為帶有嘲笑主人藏酒不夠的意味。因此,最好的解決辦法是帶一盒你所能買到的最好的巧克力作為禮物。等到主人邀請你進門之後你再進去。等到主人提出之後,男士們才可以脫去外套。等主人開始用餐的時候,客人們才能開始進餐。如果你習慣於把手放在膝蓋上的話,在這里千萬不要這樣。因為別人會相互詢問你把手放在桌子底下幹些什麼。
吃沙拉的時候,不要用刀切生菜,而是用你的餐叉把它折疊成小塊。用刀把水果皮去掉,用餐叉來吃。用兩份乾酪是不禮貌的,尤其不要把乾酪切成小片。
Ⅷ 法國人的餐桌禮儀
法國人就餐非常講究禮儀,一般用長條型餐桌,男女主人各坐餐桌兩頭,家中其他成員或客人在餐桌兩旁按從女主人一側向男主人一側重要程度遞減方式排列,餐具使用各種不同形狀的餐刀、叉子和勺子,用餐盤就餐,桌面上只能存在一道菜,撤去前一道才能上第二道,但餐具根據本次用餐情況全部擺放到就餐人餐盤兩側,從外到里使用。一般第一道菜是開胃濃湯(soupe),然後是冷盤(hors-d`??uvre),接著才是主菜(plat de résistance),最後是甜點(dessert),麵包隨時取用,比英美人消耗多。餐前喝利口酒,餐中水產和禽類菜配干白葡萄酒。肉類菜配干紅葡萄酒,法國人消耗葡萄酒較多,幾乎每餐必備,和英美法律也不同,未成年人也允許飲用葡萄酒。到法國人家中作客,則不能像到英美人家中作客一樣,用一瓶酒和鮮花作禮物,等於諷刺主人家沒有足夠的酒,只能用一盒巧克力做禮物。法國人的就餐禮儀已經成為西方宴會的經典模式。
法國餐館以其豪華的禮儀和風味著稱,世界各大城市中最豪華昂貴的餐館幾乎都是法國餐館,曾有英國人抱怨說:乘協和式飛機從倫敦去巴黎吃一頓飯,再乘機返回,所有旅費加到一起,也比在倫敦的法國餐館吃一頓飯便宜。
法國是世界著名的飲食文化大國,在法國不同地區有不同的特色美食。由於法國人相當地重視美食,所以吃法國菜時所需要的餐具也是非常多的。
1、肉類料理排餐的吃法
(1)從左邊開始切。
法國料理中所使用的肉有牛、豬、羊、雞、鴨等等,種類相當多,又依調理方式分為燒、烤、蒸、煮等各式各樣。一打開菜單,烤小羊排、烤鴨、燜牛肉等等各樣的肉類料理名稱琳琅滿目地排列在一起,而且吃法千奇百樣,令人垂涎三尺。首先必須記住的是排餐的用餐方法。排餐可說是自古至今的肉類料理代表,排餐的吃法自然也就成為其他肉類料理的基本形式,所以最好下點功夫研究。點用牛排時,首先服務生會詢問燒烤程度,可依你所喜歡的料理方式供應。用餐時,以叉子從左側將肉叉住,再用刀沿著叉子的右側將肉切開,如切下的肉無法一口吃下,可直接用刀子再切小一些,切開剛好一口大小的肉,然後直接以叉子送人口中。
(2)重點在於利用刀壓住肉時的力度。
為了輕松地將肉切開,首先就要松肩膀,並確實用叉子把肉叉住。再以刀輕輕地慢慢地前後移動。用力點是在將刀伸出去的時候,而不是將刀拉回時。
(3)將取得的調味醬放在盤子內側。
點排餐時,會附帶一杯調味醬。在正式的場合中,調味醬應是自行取用,而非麻煩服務生服務。首先將調味醬缽拿到盤子旁邊,以湯勺取醬料時要注意不要滴到桌巾。調味醬不可以直接淋在牛排上,應取適當的量放在盤子的內側,再將肉切成一口大小蘸醬料吃。調味醬的量約以兩湯匙為最適量。取完調味醬後,將湯勺放在調味醬缽的側邊,並傳給下一個人。
(4)不可一開始就將肉全部切成一塊一塊的,否則好吃的肉汁就會全部流出來了。如果用叉子叉住肉的左側卻從肉的右側開始切;會很難將肉切開。因左手拿叉子,所以從左側開始切才是基本。千萬不要從右側開始切。如果太用力切,在切開時會因與盤子碰撞而發出很大的聲音。身體向前傾的姿勢很難使用刀子。
(5)點綴的蔬菜也要全部吃完 放在牛排旁邊的蔬菜不只是為了裝飾,同時也是基於營養均衡的考慮而添加的。國人大都會把水芹留下,如果不是真的不愛吃,最好不要剩下。利用湯取醬料並放在餐盤內側,放在旁邊的蔬菜與肉互相交替著吃完。
Ⅸ 到法國人家中做客應該注意什麼
不要太客氣就行了,一切自然,以不給主人添麻煩為准即可。每天保證和主任作息時間一樣,飯後不可以打嗝兒(切記),如果感冒有鼻涕一定要擤出來,不要往回吸,這一點會讓法國人覺得特別別扭(就想我們中國人聽不慣公共場合擤鼻涕)。
另外他們如果推薦什麼你不喜歡或者不願意,可以直接說:「這個我不習慣,不用了,謝謝。」在法國禮節中適當的直率是禮貌的表現。法國人不喜歡日本式的點頭哈腰和假惺惺,他們非常希望知道客人的真實感受。所以盡量大方自然,把他們當知心朋友,就是最大的禮儀。
還有如果約定的時間的8點,到的時間應該是8點15分左右。千萬不要早去。