1. 法國aoc,vdqs,vdp,vdt各種級別紅酒的價格區間大概是多少
VDT(日常餐酒):50元以下。
VDP(地區餐酒):通常50~100.
VDQS(優良地區餐酒):為適應歐盟普遍的三級分級制,從今年起已取消。並且以前此等級的葡萄酒本身就極少,國內少見,無參考價格行情,估計合理售價比大區AOC略低。
AOC(法定產區酒):籠統的說,AOC的價格區間是最大的,從幾十元到上萬元都有,所以一般還細分為:大區AOC、次產區AOC、村莊級AOC,產區標識越小越具體,則越高級。
1、大產區AOC(如波爾多AOC)是最普通的,一般80~200;
2、次產區AOC(如波爾多的梅多克區)較大區AOC高級;通常150~400;
3、村莊級AOC是最高級的,並且最高級的列級名庄從法定等級上來說,也是AOC。價格從300(一般的布爾喬亞分級制的中級庄)~幾萬(1855分級制的頂級列級名庄,如拉菲,及波爾多右岸頂級佳釀和勃艮第頂級佳釀)
2. 法國AOC酒區都有哪些
AOC是對 Appellation d'Origine Controlee 的簡寫,在酒標上顯示的是全名Appellation+Origine(產區名)+Controlee,重要是看中間的產地。
法國有10個大產區, AOC最大的概念就是A+大產區+C。這是最大的AOC范圍概念,AOC告知我們葡萄酒來自哪個大區。而這些大產區則有它基本的特色,如香檳區產氣泡酒,阿爾薩斯產干白比較著名,勃艮第生產黑皮諾紅和霞多麗白......。所以大區AOC只能向我們透明一些基本的情況,那就是產地范圍,和這個產地能釀酒的類別,及能採用的葡萄品種。
法國知名紅酒產區有:波爾多、勃艮第、香檳、隆河谷、阿爾薩斯、西南產區、朗格多可、普羅旺斯、汝拉、盧瓦爾河谷
3. 法國葡萄酒aoc級別都分哪些
法國葡萄酒按其質量層次從高到低分為四級:
法定產區葡萄酒(Appellation d'Origine Controlee,簡稱AOC)
優良地區葡萄酒(Vins Delimites de Qualite Superieure,簡稱VDQS或AO VDQS)
地區特色葡萄酒(Vins de Pays)
日常佐餐葡萄酒(Vins de Table),又稱為混合葡萄酒(Vins de Coupage)。
AOC等級,
波爾多左岸可以大致再細分:1855列級庄,中級明星庄,小產區AOC,大區AOC。
波爾多右岸的聖達美隆(Saint-Emilion ),酒庄等級分為4級。
一級酒庄叫頂級酒庄「A」級(PREMIER GRAND CRU CLASSE 「A」)
二級酒庄叫頂級酒庄「B」級(PREMIER或1ER GRAND CRU CLASSE 「B」
三級酒庄叫特級酒庄(GRAND CRU CLASSE),
四級酒庄就是簡單的稱為特級葡萄園(GRAND CRU)
香檳區的都是AOC等級,沒有VDQS及以下等級。
勃艮第分級比較亂,好多酒庄自己定等級分類及酒標表示。
4. 等級波爾多AOC紅酒有哪些
你要什麼等級?五大酒庄(特級庄也分五等)?中級庄?超級波爾多?還是普通波爾多?有上千種波爾多葡萄酒。真不知道你需要的是什麼了。可以搜索一下(網上有很多介紹),也可以買一本書看看(書店更是無數了)。
5. 求推薦一款法國中級庄系列的干紅,預算價錢在800元之內的。
聖芝波爾多博萊瓦中級庄AOC干紅葡萄酒
6. 請教一下大神。什麼叫紅酒的中級庄AOC
中級庄在法語里,意為酒庄,Bourgeois為中產階級,十五世紀以後法國資產階級家族在梅多克地區擁有不少優良的葡萄園,這些出自資產階級的葡萄園此後被稱為「Crus des Bourgeois",後改為「Crus Bourgeois」。
新的中級庄分級制度從2000年開始起草,歷時3年最終於2003年6月完成。這份新的分級制度從1932年的444家減至247,裡面含有三個等級:
特級庄(Cru Bourgeois Exceptionnel) 9個酒庄。
優秀庄(Cru Bourgeois Supérieur) 87個酒庄。
普通莊(Standard Cru Bourgeois) 151個酒庄。
其中盛名遠播的奧得比斯庄園(Les Ormes de Pez)和寶捷庄(Poujeaux)便是特級庄。
(6)法國中級庄aoc有哪些擴展閱讀
法國於2010年9月23日正式宣布新的中級酒庄分級制度。波爾多中級酒庄聯盟已經為新分級制度設立了全新的評級標准。事實上,中級酒庄分級制度自2003年更新以來,一直頗受爭議,當時78位葡萄酒生產商被無情的排斥在中級酒庄之外。
由葡萄酒專家組成(不包括酒庄莊主)的新中級酒庄分級評審小組正在挑選「基準」葡萄酒,將其作為所有申請晉級中級葡萄酒(290款)的質量標准。
評審小組現已從梅多克和上梅多克挑選了40款葡萄酒以及40款鄉社產區AOC葡萄酒。經過一系列盲品比賽後,將選出兩份標准品酒記錄,得出平均分數。
梅多克中級酒庄聯盟發言人布雷達·布赫斯說:「每位品嘗專家給出的分數平均起來,最後得分作為中級酒庄認證標准分。」
7. 請問法國的紅酒等級是怎樣分的
法國法律將法國葡萄酒分為4級:
1. 法定產區葡萄酒
2. 優良地區餐酒
3. 地區餐酒
4. 日常餐酒
法定產區葡萄酒,級別簡稱 AOC,是法國葡萄酒最高級別
——AOC在法文意思為「原產地控制命名」。
——原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。
——只能用原產地種植的葡萄釀制,絕對不可和別地葡萄汁勾兌。
——AOC產量大約佔法國葡萄酒總產量的35%。
——酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Controlee。如附圖
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優良地區餐酒,級別簡稱 VDQS
——是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好,則會升級為AOC。
——產量只佔法國葡萄酒總產量的2%。
——酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Qualite Superieure。如附圖
地區餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)
——日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒
——地區餐酒的標簽上可以標明產區。
——可以用標明產區內的葡萄汁勾兌,但僅限於該產區內的葡萄。
——產量約佔法國葡萄酒總產量的15%。
——酒瓶標簽標示為 Vin de Pays + 產區名
——法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。
日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)
——是最低檔的葡萄酒,作日常飲用。
——可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成,如果葡萄汁限於法國各產區,可稱法國日常餐酒。
——不得用歐共體外國家的葡萄汁
——產量約佔法國葡萄酒總產量的38%。
——酒瓶標簽標示為 Vin de Table參考資料:http://www.frenchwine.com.cn/gaikuang/dengji.htm
8. 法國的葡萄酒庄分級
列級名庄——貴族名庄——產區AOC——波爾多高級AOC——波爾多AOC——優良地區葡萄酒——地區特色葡萄酒——日常佐餐葡萄酒
1855年的列級酒庄分級制度對如今影響巨大,在世界的葡萄酒貿易中具有相當大的指導意義。但這個制度具有很大的局限性,梅多克產區的優秀酒庄遠不止那61個列級酒庄,有相當多的庄園即使未能獲得列級庄園的稱號但卻出產著非常高質量的葡萄酒,受到許多人追捧,故而擁有與列級酒庄不相上下的知名度,這種情況下,波爾多貴族名庄分級制度應運而生。
十五世紀以後法國資產階級家族在梅多克地區擁有不少優良的葡萄園,這些出自資產階級的葡萄園此後被稱為貴族名庄,也譯作:明星庄 中級庄,具有代表性的如拿破崙王朝時期的樂朗酒庄等。
9. 法國葡萄酒AOC等級的優劣
AOC只是產區的最高級別,並不表示標了AOC名稱的酒就是最高級的酒。在法國各產區都有自己的分級標准,象波爾多的美度產區就是1855年列級酒庄酒質量最好最貴,接著就是村莊級酒-中級庄酒-上美度產區酒-美度產區酒。在另一個地區勃艮第,酒的級別是從特級葡萄園酒-村莊一級葡萄園酒-村莊級酒-地區級酒這樣排列的。一般來說酒的產地范圍標的越小越詳細,則酒的質量和價格也越高。
10. 法國葡萄酒aoc級別都分哪些
AOC中的O代表的是地名,一般地名越詳細,越小酒就更好。法國酒中AOC的比例佔了40%多,每個產區AOC都會不同。比如波爾多的AOC,可以分為大區級AOC,小區級AOC和村莊級AOC。勃艮第的更復雜,除了大區,小區級,最好的是葡萄園AOC。