為什麼法國葡萄樹旁邊是砂石土地

Ⅰ 種植葡萄樹對土壤有什麼特殊要求

種植葡萄樹對土壤有要求，太肥沃的土壤無法種植出質優的釀葡萄酒的葡萄。有人說白葡萄要種植在白色土地上，而紅葡萄要種植在紅色土地上，這是有根據的。白色土壤雖然所含的礦物質較少，但因為排水性強，似葡萄根部呼吸暢通，而且在乾旱季土壤也不會凝結成硬塊，很適合白葡萄樹生長。紅色土壤富含礦物質，尤其是鐵質，會使紅葡萄樹生長茂盛，果粒滋味豐富;但紅土排水性能較差，因此要混合部分粘土和鵝卵石來幫助積水流通，葡萄樹才能健康地生長。

Ⅱ 沙土地適合種植葡萄嗎

葡萄是日常較常見的一種水果，而且品種多樣，有進口的或國產的，價格也是高低貴賤各不相同，想吃新鮮的可以，不想吃新鮮的有葡萄乾，想浪漫還可以來瓶葡萄酒，感覺生活中是充滿了葡萄。

在改良沙土地時，可以採取將耕作層的下部，每畝加入約30立方左右的粘土，並適當夯實，將沙土地改成保水保肥的土壤，這樣就可以減輕沙土地的肥水流失。

綜上所述，沙土地有它的優點和缺點，而我們要做的就是針對它的缺點進行土壤改良，以利於葡萄的生長，這樣我們就可以放心的種植葡萄啦。

Ⅲ 地理問題：為什麼法國葡萄園種植園地要鋪鵝卵石

這是因為，1、法國的葡萄園種植地大都在河流的沖積平原上，河流從上游流下，攜帶了大量的鵝卵石；2、鵝卵石鋪在葡萄樹下的作用：a、鵝卵石的鋪就利於地表水的下滲和防止土壤水分蒸發，有利於保持土壤的水分；b、鵝卵石白天受日照時增溫快，晚上傳熱快利於降溫，這樣使得葡萄園晝夜溫差增大，利於葡萄的糖分積累。

Ⅳ 為什麼要在葡萄樹下堆鵝卵石

法國最古老的 葡萄 酒之源——羅訥河谷就是鵝卵石土壤。 可能在葡萄樹下堆鵝卵石由此而來吧。

求採納

Ⅳ 為什麼法國適宜種葡萄都有哪些原因

1、當地適宜的氣候和環境，波爾多、勃艮第等地區當地氣候適宜，地中海氣候，冬季受西風帶控制，氣候溫和，降水量豐沛。夏季在副熱帶高壓控制下，，氣候炎熱乾燥，雲量稀少，陽光充足。全年降水量300～1000毫米，冬半年約佔60％～70％，冬雨夏乾的氣候特徵。這種氣候比較適合葡萄的生長。
2、「懶散」的種植方法，法國有法律規定，用於釀酒的葡萄是不能人工澆水的和施葯的，雨水和純自然的生長狀態就可以讓葡萄具備最天然美妙的味道

Ⅵ 地理問題：為什麼法國葡萄園種植園地要鋪鵝卵石

①利於地表水下滲，減少土壤水分蒸發，保持土壤水分；②有利於減弱大風和流水對土壤的侵蝕，起到保土保肥的作用；③可以抑制雜草生長；④有利於增大晝夜溫差，利於糖分積累。

Ⅶ 葡萄種植的土質要求是什麼

葡萄根系發達，對土壤的適應性廣，幾乎可以在各種類型的土壤中栽培生長。最適宜葡萄生長的土壤是土質疏鬆，孔隙度適中，容重較小的沙壤土或輕壤土。這類土壤通氣、排水及保水保肥性良好，有利於葡萄根系生長。沙性強的土壤雖疏鬆透氣性強，排水良好，雜草少，病蟲害輕，葡萄根瘤蚜不易繁殖，晝夜溫差大，有利養分積累，但營養物質含量低，保肥保水力差，導熱性高，溫變大，冬、春兩季植株易受凍害。在這類土壤上種植的葡萄常表現成熟早，含糖量高，但果粒較小。
含有大量礫石和粗沙的土壤也適宜葡萄栽培，它不僅通氣、排水良好，且晝夜溫差較大，有利於養分積累，有益於花芽形成，有助於提高果實品質。
黏重的土壤對葡萄最為不利，因其透氣性差，雨季易積水，根部窒息，促進嫌氣微生物活動，毒害根系，乾旱時又易板結，對葡萄根系、地上部生長和果實品質均為不利。
土層的深淺、含水量、地下水位高低均影響葡萄根系的分布。土層厚度在1米以上，質地良好，根系分布必深而廣，枝蔓生長健壯，抗逆性強。土壤表層太薄，則不利於葡萄生長。葡萄根系在通透性強、水分適度、含氧量高的土壤環境中，生長良好。土壤水分以田間最大持水量的60%～80%為宜，低於30%時植株停止生長，降至5%時葉片凋萎，土壤含水量過多必然使空氣相對減少，缺氧會產生硫化氫等有毒物質，抑制根系活動，嚴重時根系停止生長並中毒。地下水位過高或過低均不適於葡萄生長，一般以1.5～2米以下較好。土壤酸鹼度對葡萄生長亦有影響，pH一般以5～7為宜，最為適宜的pH為6～6.5，pH低於5或高於8，葡萄生長不良。不同種類品種對pH反應不一，美洲種和歐美雜交種抗鹽鹼力弱、適應性差。
葡萄園地的坡度、坡向亦是影響山地葡萄栽培的因素之一，坡度應以200°～250°以下為好。50°～100°的緩坡地既有利於排水，又不易積聚冷空氣，光照條件也優於平地，是栽培葡萄的最佳地塊。在坡向選擇方面，南坡優於北坡，東坡和西坡的優缺點介於南北坡之間。

Ⅷ 為什麼法國葡萄樹旁邊都是砂石土地，石頭對葡萄生長有什麼好處啊

冬天，如果地里天然有碎石就不用管了，否則要到河灘撿鵝卵石，圍在植株周圍。這樣白天太陽照射的時候，石頭可以反光，讓葉子的上面、背面能受光；夜裡石頭散發熱量，又能保持一定土溫。

Ⅸ 法國著名的葡萄酒聖地波爾多分為左岸和右岸，各自都有哪些特點都有哪些著名的產區和代表性的酒庄

波爾多是法國最著名的葡萄酒產區之一，流經波爾多的基隆特河，將波爾多分為左岸和右岸。波爾多最著名的四大紅葡萄酒產區，兩個位於左岸：梅多克（Medoc）和格拉芙（Graves）產區，另有兩個著名產區：波美侯（Pomerol）和聖達美隆（Saint-Emilion）位於右岸。此外在波爾多左岸格拉芙的東南面，還有一個著名的蘇岱（Sauternes）產區，這里出產的貴腐甜白酒是世界頂級的。
籠統的說，左岸的酒庄和葡萄園規模較大，所產的葡萄酒嚴謹復雜，基本上都是採用以赤霞珠為主，混以其它品種（除赤霞珠外，主要採用的葡萄品種還有美樂、品麗珠、小維多等）的混釀型紅葡萄酒。而與左岸相比，右岸的酒庄規模通常較小，鄉間別墅型的小酒庄較多，所產的葡萄酒比較溫柔優雅。不同於左岸砂石為主的土壤，右岸主要土壤為黏土，其次才是碎石，由於黏土排水較差，所以不利於赤霞珠生長，葡萄品種以美樂為主，有混釀型的，也有單一美樂品種的紅葡萄酒。
波爾多最有名的產區，要數左岸的梅多克，所有產自梅多克區的紅酒，都是以赤霞珠為主的混釀型。梅多克分為上梅多克（即梅多克南面地勢較高的地區）和下梅多克（北面近海的低地，下梅多克的「下」字不好聽，產自這一地區的酒，一般就標識為梅多克），比較有名的是上梅多克，如61家1855列級名庄(分為1～5級)，有60家位於上梅多克，另有一家名叫奧比昂的一級名庄，也不是位於下梅多克，而是位於格拉芙的佩薩克—雷奧良，是一個特例。上梅多克下面又有很多村莊級的小產區，著名的有：波亞克、瑪歌、聖祖利安、聖達史提芬等。大家通常所說的法國五大名庄，就是指的梅多克區1855年列級名庄中的五家一級名庄：拉圖、拉菲、木桐均位於梅多克的波亞克村，瑪歌堡位於梅多克的瑪歌村，奧比昂位於格拉芙的佩薩克—雷奧良產區。這「五大」中，除木桐是1973年從二級升為一級外，其它四家都是從1855年頒布分級制度以來的老牌一級名庄。由於梅多克區的酒庄數以千計，而1855列級名庄僅包含了本區60家酒庄，於是在1932年，梅多克區又成立了一個中級酒庄協會，並在當年評出了共444家中級酒庄，也就是布爾喬亞中級庄，即國內俗稱的「明星庄」,用以填補列級名庄分級的不足。從酒質上來說，中級庄的酒，絕大多數還是趕不上列級名庄的水平，但經過多年發展，有部分酒庄的水平，已經被公認達到了列級酒庄的水平，最具代表性的，就是上梅多克的忘憂堡（Chasse-Spleen）。
格拉芙區是一個離波爾多市區最近的葡萄酒產區，這個產區的酒，帶有濃烈的泥土、礦物味道，個性獨特。格拉芙大區的最北面，在緊貼波爾多市區的地方，又下分有名為佩薩克—雷奧良（pessac-leognan）的次產區，幾乎所有的格拉芙名酒都出自這個次產區，除了著名的一級名庄奧比昂外，另外一個著名的就是被稱為「戰後酒皇」的修道院紅顏容（La Mission Haut-Brion）。修道院紅顏容曾經是奧比昂的強力競爭對手，但在1983年，修道院紅顏容被奧比昂的莊主收購，「戰爭」才得以平息。單從酒質而言，修道院紅顏容不見得比奧比昂差，它拿到R.P.（羅伯特.帕克，全球最有影響力的酒評師）滿分的次數比奧比昂還要多！佩薩克—雷奧良的其它佳釀還有：黑教皇堡（Pape Clement）、史密斯拉菲（Smith Haut Lafitte）等。
說完左岸的紅酒，轉向右岸。右岸的聖達美隆區，其實與左岸還是有頗多相似之處的：也有酒庄分級制度，葡萄品種也是以混釀型為主。但它的分級制還是有別於梅多克區，葡萄品種也是以美樂為主，其次是品麗珠，赤霞珠通常所佔比例微弱。聖達美隆的酒庄等級分為4級。一級酒庄叫頂級酒庄「A」級（PREMIER GRAND CRU CLASSE 「A」），歷來只有兩家：白馬和歐頌，分別也是波爾多「八大酒庄」之一；二級酒庄叫頂級酒庄「B」級（PREMIER或1ER GRAND CRU CLASSE 「B」），06年更新排位後，共有13家，其中的金鍾（Angelus）和柏菲（Pavie）是最著名的，飛卓（Figeac）和06年實至名歸從3級升為2級的卓龍夢特（Troplong-Mondot）也很有名；三級酒庄叫特級酒庄（GRAND CRU CLASSE），目前共有46家，比較有名的是大炮嘉芙麗（Canon la Gaffeliere）和06年升級的蒙伯斯奇（Monbousquet ）；四級酒庄就是簡單的稱為特級葡萄園（GRAND CRU），總共有數百家。
波美侯的大部分酒庄都以種植美樂為主，部分酒庄加入品麗珠調配，部分酒庄生產純美樂酒，幾乎不採用赤霞珠。波美侯也是4大紅酒產區中，面積最小的，區內也沒有排名制度，每年產量很少，但卻是一顆明珠，照耀著波爾多右岸。波爾多最赫赫有名和最昂貴的幾支酒，就出產自這里，包括柏圖斯（8大之首）、里鵬（Le Pin）、克里奈教堂堡（L』Eglise Clinet）翠花庄（Lafleur），以及旗仔（La Fleur Petrus）、樂王吉爾（L'Evangile）、拉康斯雍（La Conseillante）、卓龍（Trotanoy）、威登庄園（Vieux Château Certan，波美侯最古老的酒庄）等。
提到右岸，不得不說波爾多著名的「車庫酒庄」， 多數都集中在聖達美隆，最著名就是Valandraud（華倫卓）了，還有La Mondott、Tertre Roteboeuf、Clos Saint Martin、La Gomerie（與另一家著名的聖達美隆「頂級B」Beau-Sejour Becot屬同一個家族擁有）等；波美侯也有不少車庫酒，如：最著名的車庫酒庄鼻祖，上文已提及的售價堪比柏圖斯的Le Pin以及La Clemence、Clos L'Eglise、La Croix St.Georges等。車庫酒庄的酒質通常都比較較高，售價也較貴，但由於歷史較短，在排名上沒有得到法國農業部門的認可。如聖達美隆區的車庫酒庄，統統都是最普通的4級。
最後粗略介紹下蘇岱產區：全球最著名的貴腐甜白酒產地。蘇岱區也有分級制度，列在最首位的超特級酒庄，僅一家，就是大名鼎鼎的滴金庄（d』Yquem），其它著名的一級酒庄還有：Climens、Rieussec、Lafaurie Peyraguey等。

真累啊，花了我將近2個鍾頭，像寫論文一樣～

Ⅹ 法國波亞克高登城堡酒庄介紹

法國高登城堡

早高登酒庄位於法國波爾多左岸上梅多克的波雅克AOC產區。波雅克產區以出產頂級紅葡萄酒著稱，法國5大一級名庄有3個位於該產區， 即拉菲古堡、拉圖酒庄和木

桐酒庄。

高帝酒庄是 家家族酒庄，創建於1901年。目前，酒庄由Capdevielle夫婦持有。高帝酒庄的葡萄園面積為11公頃,分布在Saint-L ambert地區多碎石的山坡上，毗鄰吉倫特河，光照條件好。葡萄園的土壤主要為礫石和砂石，下層含石灰質黏士

比較貧瘠，葡萄樹必須紮根很深才能汲取到足夠的養分。葡萄園採用傳統的方法栽培葡萄，在種植過程中不進行除草。葡萄園中種植的葡萄品種有85%為赤霞珠，10%為梅洛，其餘5%為佳美娜、味而多和馬爾貝克，這些葡萄樹的平均樹齡為40年。在葡萄成熟的季節，葡萄園採用人工的方式採摘葡萄。發酵後的葡萄酒須貯存

在法國新橡木桶中熟成18個月。

高帝酒庄推出的葡萄酒為波爾多紅葡萄混釀。這款酒呈深石榴色，含黑醋栗、成熟

漿果和烤橡木桶的味道，單寧緊致。