㈠ 洋酒的分類和喝法
以生產原料對酒進行分類,大致可分為穀物酒、香料草葯酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類。以飲用時機來進行酒類的劃分,又有餐前酒(開胃酒)、佐餐酒、餐後酒和特飲酒的不同。以酒精含量的不同進行分類,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分。
洋酒喝法。
1、伏特加+橙汁
這是一種最為流行的喝法,本來伏特加這東西總讓人聯想起一片蒼涼的西伯利亞,《蘇州河》里男女主人公也一直在喝一種有一根野牛草泡在裡面的伏特加。
2、芝華士+冰綠茶+蘇打
芝華士+冰綠茶+蘇打 本來威士忌是一款很烈的酒,凈飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚,所以連酒商都會介紹你要勾兌一倍的蘇打水。可到了酒吧里,這搭配就有幾分好玩了,一定要冰綠茶,不能用冰紅茶,還以康師傅這牌子的為好。結果就在一股仙風道骨的茶香中,酒精悄然而入。
(1)法國洋酒如何報銷擴展閱讀:
鑒別洋酒較常見的方法。
1、按有關規定要求,洋酒標簽上要有中文標識及衛生檢驗檢疫章,因此沒有中文標識及衛生檢驗檢疫章的洋酒可能是假酒。
2、真品標簽字跡清楚、輪廓好;假酒標簽字跡模糊、不規則。
3、真品液體呈金黃色、透亮;假酒的液體則暗淡、光澤差。
4、真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的,而假酒的防偽蓋則是粘上去的。
5、真品防偽標志在不同的角度下可出現不同的圖案變換,防偽線可撕下來;假酒的防偽標志無光澤,圖案變換不明顯,防偽線有時是印上去的。
㈡ 如何分辨真洋酒和假洋酒
1、看外包裝。
真洋酒商標印製清晰,彩印工整,商標字跡、圖案不會出現模糊現象。
(2)法國洋酒如何報銷擴展閱讀:
飲酒注意事項:
1、喝酒時,切記不要幾種類型的酒混著喝,小心酒精中毒。
2、感冒生病期間不能飲酒,因為葯物還殘留在體內,可能會出現許多副作用,所以生病期間不要喝酒。
3、胃空時不建議喝酒,因為胃空時不僅加速身體對酒精的吸收,更能使人喝多,而且還對身體腸胃不好,所以,喝酒前可喝牛奶或酸奶保護腸胃,最好先吃點東西在喝酒。
㈢ 請問法國GAFORLON XO洋酒怎麼樣
這是一款法國進口的白蘭地,也就干邑,葡萄或者水果釀制稱為白蘭地,品名是:凡爾賽宮,xo級別。至於價格的話,不好說了,因為法國白蘭地的價格水分很大,並且此酒不屬於在中國主流認知范圍內,所以,我個人估價在:280-450單瓶價格。
㈣ 洋酒常識:如何辨別軒尼詩XO真假
辨別軒尼詩XO真假方法:
一、瓶口封套的「Hennessy」字母,真酒會明顯突出來,肉眼可以看出來,尤其是編碼為L7開頭的酒,如果僅僅一點點突出,多半是假貨。
二、封套的顏色為乳白色為真酒,如果是透明的,多半是假酒。封套的鐳射底紋很細,且均勻分布。假酒的封套鐳射底紋很粗的顆粒,跟沙子一樣。
三、封套上軒尼詩英文Hennessy,紫外熒光效果,在紫外光照射關閉後,會顯示熒光,字母上有吸光的效果。這個防偽技術成本較高,不是一般人可以造假。假酒不會有吸光的效果。
四、瓶身背面標簽上有兩個流水碼,一個是經銷商的流水碼,一個是酒的流水碼(每支酒的流水碼不同)。而且這兩個碼跟瓶口封套下沿的電腦噴碼一一對應,並且有酒的流水碼基本在封套上。廣東地區經銷商的代碼如下:深圳喬東(QDS),峻景(JJZ),中山啟華(QHS),禮盒(GBMI)。
外觀:深金黃色、火紅色、紅褐色,清澈無瑕。
香氣:它散發出強烈的芳香,一如缽酒、胡桃、水仙和茉莉香味,隱約中又帶有百香果和荔枝的果香。其橡木香夾雜了香草味和雪茄盒香味。
滋味:飲家亦不難察覺尾花、紫羅蘭和玫瑰的優雅香味及清淡的樹脂香。香醇的林茂山橡木,令到酒味在口中持續不散,並轉變成檀香木的味道。香味和酒味都極端細致,餘味能持續一個小時以上。
辨別洋酒真假:
1、看包裝。真洋酒商標十分講究,整齊,清晰,凹凸感強,印刷鮮明,精細工整,字跡圖案不會出現陳舊、模糊現象。反之,則可能是假酒。
2、看封口。洋酒的封口有鋁封和鉛封。使用集裝箱運輸的名貴洋酒,箱外一般都有鉛封,如鉛封打開或無鉛封,則該酒有問題,不可購買。
3、看防偽標志。洋酒的瓶頸上一般都有商標,商標內有各種防偽標志,不同洋酒的防偽標志也不相同,應注意觀察識別,如無防偽標志或標志不對,則可認定其是假酒。
㈤ 如何判斷正宗洋酒
如何辨別洋酒的真假 洋酒的辨別技巧 一、如何辨別洋酒的真假 1、從外包裝辨別 (1)按有關規定需求,洋酒標簽上要有中文標識及清潔查驗檢疫章,因而沒有中文標識及清潔查驗檢疫章的洋酒可能是假酒。真品標簽筆跡明白、概括。假酒標簽筆跡含糊、不規則。 (2)真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的,而假酒的防偽蓋則是粘上去的。真品防偽標志在不一樣的視點下可呈現不一樣的圖畫改換,防偽線可撕下來;假酒的防偽標志無光澤,圖畫改換不明顯,防偽線有時是印上去的。真品金屬防偽蓋做工緊密,塑封整齊、光澤好;而假酒瓶蓋做工粗糙,塑封原料欠好,偏厚,光澤差,商標含糊,立體感差。 (3)進入中國市場的洋酒標簽上必須有中文標識,若沒有中文標識則很可能是假酒。(正宗的洋酒分兩種:一是原裝進口的;二是散裝進口正宗原料酒,由國內相關授權公司灌裝包裝的。經正規渠道進入國內的洋酒,按規定必須加貼中文標志,包括品名、原產地、灌裝日期、保質期、進口銷售商及其地址和電話等)。各洋酒行都有各自的密碼數字,暗示酒的生產日期,何時到達中國;如果是假酒,則沒有編號或編號不符合洋酒行的編號規則。 2、從酒質辨別 既然是酒,那麼最明顯的區別就在酒本身,當你拿到酒後,仔細觀察酒的顏色,真品液體呈金黃色、透亮;假酒的液體色澤暗淡、光澤差。把瓶子倒過來, 再用力搖晃,之後再對著光線仔細看,真酒的泡末相當細小,均勻,而且緩慢上升,如果不是,那多半是假酒。然後就是口感,真酒醇厚,味長,有回味,假酒味淡 且短,有些甚至有明顯的酒精味道 3、從價格辨別 去酒吧、夜總會點洋酒時,要注意價錢便宜的洋酒,如果與一般市價差別太大,最好不要購買,因為很可能是「掛羊頭賣狗肉」。同時,要注意看酒瓶的包裝是否完整,真酒的瓶口塑料封比較齊整,像高級白蘭地的封口上,就有幾層包裝,一般來說制假者很難往裡頭再灌酒。一位酒類經銷商稱,內地灌裝的洋酒要比原裝進口的便宜一半左右,因此大家可從價格上簡單辨別. 4、從條形碼辨別 在買酒的時候可以看看條形碼的前綴碼,美國,加拿大00-13;法國30-37;德國400-440;香港489;英國50;希臘520;芬蘭64;瑞士76;荷蘭87;義大利80-83;西班牙84;丹麥57;中國690-692;澳大利亞93;墨西哥750;葡萄牙560;愛爾蘭539;日本45-49,俄聯邦460-469;台灣471;韓國880;紐西蘭94。一看編碼是否對號,再看標簽是否完整,大酒標的反面透過酒就可以看到灌裝日期。酒是哪國生產的,對一下條形碼,就可以了。 溫馨提示:如果酒是直接從生產國出口到中國,以上的前綴碼就有用。有些酒不直接從該國出口,如先到美國,日本,香港等地,就不一定了。還有些酒在其他國家有生產廠家,條形碼也不一定對上號。但是我覺得商品條碼是將表示商品信息的數字代碼轉換成由一組規則排列的平行線條構成的特殊符號。是商品的「身份證」,是商品流通於國際市場的「共同語言」,大家還是應該留意一下。 二、威士忌辨別真假 (1)看色澤:拿酒杯時應該拿住杯子的下方杯腳,而不能托著杯壁。因為手指的溫度會讓杯中的酒發生微妙的變化。然後請在燈光下仔細觀察您手中的酒。為了很好的加以觀察,可以在酒杯的背後襯上一張白紙作為背景。威士忌的顏色有很多種,從深琥珀色到淺琥珀色都有。因為威士忌酒都是存放在橡木桶里的。酒的色澤和威士忌在橡木桶里存放時間的長短密切相關。一般來說,存放時間越長,威士忌的色澤就越深。 (2)看掛杯:首先,把這酒杯慢慢地傾斜過來。請注意一定要很輕柔很小心,然後再恢復原狀。您會發現,酒從杯壁流回去的時候,留下了一道道酒痕,這就是酒的掛杯。所謂「長掛杯」就是酒痕流的速度比較慢,短掛杯就是酒痕流的速度比較快。掛杯長意味著酒更濃,更稠,也可能是酒精含量更高。 (3)其他技巧:將酒杯內的酒液倒出,靜置1小時,酒香仍可聞到;取2滴酒液放在手掌中,雙手輕揉後,將鼻子靠近快嗅,威士忌應香醇優美;將酒液含在口中,鼓漱後吐出,細細品嘗回味,應有明顯的香甜味。 三、伏特加辨別真假 (1)有無沉澱:伏特加是最純凈的酒,酒未開封時候看有無沉澱,有沉澱的說明是造假時,環境不衛生,以及原料不同所導致。 (2)氣味測試:倒入杯內,聞一下,真酒絕對的清爽感,略帶酒精味道,假酒則有刺鼻的味道。 (3)口感測試:飲用一小口,真伏特加在嘴裡是清涼的感覺,不辣嗓。假酒則是嗆嗓子。 (4)觸覺測試:滴兩滴於手掌心,置於眼睛周圍,真伏特加不熏眼睛。
㈥ 洋酒怎麼喝才正確 各國洋酒的種類和喝法
1.伏特加+橙汁
這是一種最為流行的喝法,本來伏特加這東西總讓人聯想起一片蒼涼的西伯利亞,《蘇州河》里男女主人公也一直在喝一種有一根野牛草泡在裡面的伏特加。
2.芝華士+冰綠茶+蘇打
本來威士忌是一款很烈的酒,凈飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚,所以連酒商都會介紹你要勾兌一倍的蘇打水。可到了酒吧里,這搭配就有幾分好玩了,一定要冰綠茶,不能用冰紅茶。結果就在一股仙風道骨的茶香中,酒精悄然而入。
3.純白軒尼詩+蘇打水
軒尼詩是法國白蘭地的四大品牌之一。法國人要是得知軒尼詩被這樣勾兌一番,不知會作何感想。
4.傑克丹尼斯+可樂
傑克丹尼斯加可樂的組合到底有多好喝要視個人口味而定,不過據說這種組合就是陳醋加雪碧的喝法。
5.蘭姆酒+氈酒+湯力水
兩款酒都很烈,混在一起更是火焰熊熊。兩款酒都很清澈,合在一起也還是平靜如水。
6.百利甜酒+蘇打水
百利甜酒的所有組合都是為了迎合女士們,除了加蘇打水,甚至還可以加牛奶。
7.百家得蘭姆酒+可樂
古巴產的百家得蘭姆酒碰上了自由的美國可樂,其實這世界的沖突漩渦中也有一些可愛的和諧。
8.龍舌蘭酒+檸檬+鹽