A. 法國著名酒庄我要漲姿勢！！！
法國五大著名酒庄！
拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）位於法國波爾多（Bordeaux）上梅多克（Haut-Medoc ）波雅克（Pauillac）葡萄酒產區，是法國波爾多五大一級名庄之一。在1985年倫敦佳士得拍賣會上，一瓶1787年的拉菲紅酒以10.5萬英鎊的高價拍賣，創下並保持了迄今為止最昂貴葡萄酒的世界紀錄。如同這個世界記錄一樣，自17世紀開始，拉菲古堡就不斷書寫著關於葡萄酒行業的神話。
拉菲古堡位於波爾多梅多克產區，氣候土壤條件得天獨厚。酒庄的葡萄園佔地112公頃，在列級酒庄中是最大的。這些頂級的葡萄園分布在三個區域，圍繞著酒莊主題建築的山丘，城堡西面的卡旭德高原（Carruades plateau）以及毗鄰酒庄的聖埃斯泰夫（Saint Estephe）村中大約4.5公頃面積的特許土地。這三片地域日照特別充足，而底土為第三紀白堊土，混有風化形成的砂礫質土壤，具有優越的排水性能。
拉菲古堡，每2至3棵葡萄樹才能產一瓶葡萄酒，整個酒庄年產量控制在2至3萬箱（每箱12支，每支750ml）。今天的拉菲古堡將傳統工藝與現代技術相結合，技術人員依靠自己的品鑒能力來決定收獲、發酵和潷酒的時間。所有的酒必須在橡木桶中發酵18到25天，所用酒桶全部來自葡萄園自己的造桶廠。每一個存放酒的酒桶都要進行幾次嘗酒以挑選出頂級品質的佳釀。次年三月第一次潷酒，此時進行混合。之後進入酒窖陳年，需時18-24個月，陳年期間還要經一系列潷酒以分離酒與酒渣。酒庄的最佳年份：1982、1986、1996、1998、2000、2003、2008、2009和2010年。
侯伯王莊園（Chateau Haut-Brion）是1855年波爾多列級庄分級的61個酒庄中唯一一個不在梅多克（Medoc）的列級酒庄。侯伯王莊園位於波爾多左岸的佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan），1987年從格拉夫劃分出的獨立AOC，是格拉夫（Graves）產區的一級酒庄，同時它也是唯一一個以紅、白葡萄酒雙棲波多爾頂級酒單的酒庄，是波爾多酒業巨頭克蘭斯帝龍酒業（Domaine Clarence Dillon）集團旗下的酒庄之一。
侯伯王莊園目前擁有葡萄園共計51公頃，其中紅葡萄佔48公頃。園內表層土壤為砂礫石土，次層土壤為砂質粘土型土壤。種植的紅葡萄品種包括45%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、40%的梅洛（Merlot）以及15%的品麗珠（Cabernet Franc）。葡萄樹的平均樹齡為35年，用於釀造酒庄紅葡萄酒，包括正牌酒和副牌酒。值得一提的是，酒庄副牌紅葡萄酒在2008年之前稱為Chateau Bahans Haut-Brion，2008年之後才更為今名Le Clarence de Haut-Brion。另有3公頃用於種植白葡萄品種：賽美蓉（Semillon）和長相思（Sauvignon Blanc），用來釀造波爾多最頂尖的白葡萄酒Chateau Haut-Brion Blanc。侯伯王莊園白葡萄酒無論價格還是質量都是世界頂尖的。
侯伯王正牌酒在全新橡木桶中陳釀24個月，其酒質年輕時像個處於豆蔻之年的女孩，清純可愛，淡雅芳香，陳年之後則具備成熟女人的美麗，熱情大方，盡現媚態。正牌酒Chateau Haut-Brion通常給人「香氣含蓄」的第一印象，但在接下來每次搖晃酒杯時，總會發現新的香氣，復雜而豐富。侯伯王莊園特殊的風土環境，給葡萄酒烙下了自己特殊的香味。在品嘗初期，會發現其香味同樣是含蓄的，且單寧細膩、柔和。在口腔中，能夠感受到這款酒強勁的酒力，最後的餘味驚人地持久。酒庄副牌紅葡萄酒Le Clarence de Haut-Brion如同是其正牌紅葡萄酒的縮影，從中可以找到正牌酒所具有的典型特色，適合在5年後飲用。
拉圖城堡（Chateau Latour）位於盛產名酒的法國波爾多（Bordeaux）梅多克區（Medoc）的波雅克（Pauillac）產區，享有「全球最昂貴的酒庄」聲譽，是當之無愧的法國國寶級酒庄。1989年，里昂聯合集團（Alliance Lyonnais）以近2億美元的天價購回拉圖城堡當時在英國波森集團（Pearson）手中的股份。按此價格，酒庄每公頃單價為1,400萬法郎，換算到每株葡萄樹，即值1,800法郎，因此被譽為「全球最昂貴的酒庄」。
拉圖城堡位於波爾多市西北大約40公里的地方，坐落在波雅克村南部一個地勢比較高的碎石河岸上，與聖朱利安（St-Julien）毗鄰。拉圖城堡就在距離吉倫特河岸很近的地方，俯視著吉倫特河，應驗著梅多克地區流傳的那句諺語「只有能看得到河流（吉倫特河）的葡萄才能釀出好酒」。酒庄擁有的葡萄園面積達65公頃，其中只有47公頃用來釀造正牌酒。這47公頃的土地具有典型的梅多克地形特點，離吉倫特河岸大約300米，有輕微的坡度，最高處約有15米高，南北各有小溪流過，靠近吉倫特河岸的地方是一片青青的草地。葡萄園種植80%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和18%梅洛（Merlot），種在離河岸較近、地勢較低的地方。另外還種有1.8%的品麗珠（Cabernet Franc）與0.2%的味而多（Petit Verdot）。這里受大西洋海洋性氣候影響，雖有時會顯得反復無常，但氣候適宜。
拉圖城堡「一門三傑」，正牌酒叫做「Grand Vin de Chateau Latour」，副牌酒稱為「Les Forts de Latour」，三牌酒則簡單以「Pauillac」命名。三個等級的酒經過嚴格的分級挑選釀制而成。在精挑細選之下，拉圖城堡平均每年只有55%的產量，約22萬瓶成為正牌酒。不好的年份，如1974年，正牌酒的產量更低到全部產量的25%。拉圖城堡的正牌酒一貫酒體強勁、厚實，充滿黑醋栗和細膩的黑櫻桃等香味，在梅多克地區堪稱如阿諾·施瓦辛格（Arnold Schwarzenegger）般硬漢形象的酒。1949年、1959年、1961年、1962年、1966年、1970 年、1975年、1978年、1982年、1990年、1994年和1995年均是好年份。
瑪歌酒庄（Chateau Margaux）是法國波爾多（Bordeaux）左岸梅多克（Medoc）產區瑪歌（Margaux）村的知名酒庄，在1855年就已進入一級酒庄的行列，與拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、拉圖酒庄（Chateau Latour）和侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）齊名。1787年，美國前總統托馬斯·傑弗遜（Thomas Jefferson）到訪波爾多後，稱瑪歌酒庄為波爾多四大頂級名庄之一。
瑪歌酒庄目前擁有土地面積262公頃，其中紅葡萄園80公頃，白葡萄園12公頃。葡萄種植比例上，紅葡萄為75%赤霞珠（Cabernet Sauvignon），20%梅洛（Merlot），2%品麗珠（Cabernet Franc）和3%味而多（Petit Verdot），白葡萄為100%的長相思（Sauvignon Blanc）。葡萄植株的平均樹齡為45年。瑪歌酒庄是眾多波爾多名庄中比較恪守傳統的酒庄，酒庄不僅堅持手工操作，而且仍然百分百採用橡木桶。要知道，即使像拉圖城堡（Chateau Latour）、侯伯王莊園（Chateau Haut-Brion）這樣的名庄也早就應用了不銹鋼酒槽發酵。
木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）位於法國波爾多梅多克產區（Medoc）的波雅克（Pauillac）酒村，出產享譽世界的波爾多葡萄酒。在目前法國官方排名中，它是位列第一等（Premier Grand Cru）的五大名庄之一，與拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、拉圖酒庄（Chateau Latour）、瑪歌酒庄（Chateau Margaux）和侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）共享此殊榮。
木桐酒庄的葡萄酒風格獨特，其的酒香十分獨特，帶有濃烈的咖啡香味。在一些較優的年份，所產的葡萄酒酒體相當豐厚，餘味悠長，酒質純凈，毫無雜質，給人很優雅的感覺。木桐酒庄的優質年份有：1945年、1959年、1982年、 1986年、 1995年 、2000年、 2003年、 2005年、2006年、2008年、2009年和2010年。
B. 法國的八大酒庄是哪幾個
一、Chateau Lafite Rothschild（拉斐庄） 一談到波爾多紅酒，相信最為大眾所熟悉的就是拉斐庄。早在1855年萬國博覽會上，拉斐庄就已是排名第一的酒庄,Lafite紅酒的特性是平衡、柔順，入口有濃烈的橡木味道，十分獨特。除了招牌紅酒Lafite外,酒庄還在智利創立了Los Vasco的副牌，大量生產價格低廉的紅白酒，積極拓展大眾市場。 二、Chateau Latour（拉圖庄） 在法文中，Latour的意思是指「塔」，如果用六七十年叫法，Latuor就相當於「塔牌」（因酒庄之中有一座歷史久遠的塔而得名）。不要取笑這個名字老土，在不少小波爾多紅酒客的心目之中，它可是酒皇之中的酒皇！因為Latuor的風格雄渾剛勁、絕不妥協，一些原本喜愛烈酒的酒客，因為健康原因要改喝紅酒，Latour便成了他們的首選。Latour酒庄也因為有眾多酒客捧場，而成為酒價最昂貴的一級酒庄之一。 三、Chateau Haut-Brion（奧比昂庄） 早在1855年，奧比昂庄就已赫赫有名，一級酒庄的排行榜上如果少了它，權威性就要受到質疑。奧比安庄園現在為美國人所擁有。庄園也出產的紅酒有屬於Graves區的特殊泥土及礦石香氣，口感濃烈而回味無窮。奧比安庄除了紅酒知名外，其出產的Haut-BrionBlanc白酒也是小波爾多公認的最頂級的白酒石酸之一。 四、Chateau Margaux （瑪高庄） Margaux是波爾多紅酒產區之一，但也是酒庄的名稱。能夠使用產區作為酒庄名稱，酒石酸質自然有其過人之處，歷史也非常悠久。Chateau Margaux是法國國宴指定用酒，中國國家主席胡錦濤在法國波爾多訪問時，所參觀的酒庄就是Chateau Margaux。而當時酒庄給胡錦濤品嘗的酒，就是1982年的Chateau Margaux。成熟的Chateau Margux口感比較柔順，有復雜的香味，如果碰到上佳年份，會有紫羅蘭的花香。如果說Latour是梅鐸區「酒皇」的話，那麼Chateau Margaux就應該是「酒後」了。 五、Chateau Mouton Rothschild（木桐庄） 「木桐」又叫「武當」，是法文Mouton的音譯，它的原意是指「羊」，酒庄原是「羊庄」，（根據酒庄所在地原來是給牧羊人放羊的山坡）。在 1973年，法國才破例讓木桐庄升格為一級酒庄，到目前為止也是惟一一座獲此殊榮的酒庄。木桐庄莊主非常有商業頭腦，不但普通餐酒Mouton Cadet的年出產量達數百萬瓶，酒庄每年還會邀請一位世界知名的藝術家，替「招牌酒」Mouton Rothschild設計當年的標簽。因為酒的標簽本身就頗有藝術價值，所以就算那年的酒不好喝，單是瓶子已是珍貴的藏品。據悉現在要集齊由1945年至今全套的Mouoton酒，需人民幣50萬元以上。而Mouton紅酒的特性，就是開瓶之後，酒質與香味變化多端，通常帶有咖啡及朱古力香。 六、Chateau Cheval Blanc （白馬庄） 1947年份的Cheval Blanc，在不少專業品酒家的心目之中，是近100年來波爾多最好的酒！在1996年的Saint Emilion 區的等級排名表之中，Cheval Blanc位列「超特級一級酒」。Cheval Blanc標簽是白底金，十分優雅，與酒的品質非常相符。Cheval Blanc在幼年的時候，會帶點草表青的味道，但當它成熟以後，便會散發獨特的花香，酒質平衡而優雅。 七、Chateau Ausone（奧松庄） 在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中，與白馬庄同級的只有奧松庄一個。而奧松庄也是八大酒莊裡最少人認識的酒庄。因新任酒莊主人在20世紀90年代中後期，對酒庄進行大幅革新，從嚴要求酒的品質。凡是不符合規格的葡萄都用來釀造副牌酒Second Labet，或都賣給其他釀造商釀造低級餐酒，因此，近年招牌酒Ausone的年產量都在2000箱以下，變得異常珍貴。Ausone的特性就是耐藏，要陳放很長一段時間才能飲用，酒質渾厚，帶有咖啡與木桶香味，非常大氣。 八、Petrus（柏圖斯庄） 通常酒庄名字之前會冠上Chateau一詞，而Chateau的意思是「古堡」——因為法國酒庄大多有一座美麗的大屋或古堡。在波爾多八大酒庄之中，只有柏圖斯庄沒有冠以Chateau，而酒庄也沒有漂亮大屋或古堡，只有小屋，Petrus紅酒的產量也少得可憐，因此其售價也是是八大酒庄之中最貴的。]
C. 個人喝，可不可以直接去法國某個酒庄買酒
當然可以。通常大部分酒庄都會有品酒和直接銷售的業務，只要你不在他們忙碌的時候（葡萄酒釀造季節）造訪就可以。
不過個別波爾多名庄是不提供現酒銷售和參觀的。
D. 法國舜邑酒庄在法國那個地方
法國舜邑酒庄簡介
shunyilifei酒庄源自1758年的法國，是（J. D. Segur）希剛家族的第四代掌門人（Baron shunyi）舜邑男爵在1755年的拉菲混戰中奪取了15公頃優質葡萄園的基礎上歷時三年建成的，酒庄坐落在法國波爾多北方的一個碎石山丘上，氣候土壤條件得天獨厚。
當時這15公頃葡萄園土壤表層是0.6到1米厚的粗礫石，是第四紀冰川開始時，冰河融化侵蝕的產物。只有葡萄才能在這樣貧瘠的鵝卵石土壤里生長。這樣惡劣的自然環境迫使葡萄將根系向深處生長，以找到所必需的養分。礫石在葡萄生長過程中可以幫助吸收熱量，幫助葡萄成熟，同時有極佳的排水性能，可以讓水很快滲透到下一層的灰土與粘土層中去。這在雨水量大的年份非常重要，可以幫助將過多的水分排走。礫石層的下面就是灰土與粘土層，這一層保持有一定的水分和營養，粘土層的營養並不肥沃，但是對於葡萄生長來說是件好事，可以促進葡萄根系的生長，讓葡萄產量降低，得到更加集中、濃郁的香氣和復雜的結構。尤其是那一些老植株，其根系可以達到5米之深。這種土壤結構可謂上天的恩賜。1758年酒庄完工並一直傳承下來，現在的年產量在1萬多箱左右。
shunyilifei葡萄酒有世界頂級的優秀品質，首先是她的土壤及所處地方微型氣候（Micro Climate）得天獨厚，其次是一流的葡萄園管理。舜邑酒庄總面積15公頃，每公頃種植一萬一千五百棵葡萄樹。其中赤霞珠（Cabernet Sauvignon）佔75%左右，梅樂（Merlot）佔20%左右，其餘為品麗珠（Cabernet Franc）。平均樹齡在四十五年以上。高質量的葡萄酒是選用葡萄品種與這里獨特的地理條件、土壤結構和自然氣候構成的產區的完美結合，舜邑酒庄的葡萄種植採用非常傳統的方法，每棵葡萄樹的產量是定量的，基本不使用化學葯物和肥料，以小心的人工呵護法，讓葡萄完全成熟才採摘。在採摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上採摘篩選，不熟不採。葡萄採摘後送進壓榨前會被更高級的技術工人進行二次篩選，去掉爛粒和不熟的葡萄粒，確保被壓榨的每粒葡萄都達高質量。每1至2棵葡萄樹才能生產一瓶750ml的酒。為了保護這些矜貴的葡萄樹，如沒有總公司的特約，一般酒庄是不允許過多的人參觀。
shunyilifei酒庄所產葡萄酒的個性婉轉內向,溫柔優雅，不像產於菩依樂村的兩大名庄拉圖和武當王的剛強個性。婉轉內向,溫柔優雅葡萄酒的花香、果香突出，芳醇柔順，所以很多葡萄酒愛好者稱shunyilifei為葡萄酒王國中的「王後」。
E. 法國拉菲葡萄酒庄園位於哪裡
拉菲酒庄（全名:拉菲·羅斯柴爾德酒庄，法文：Château
Lafite
Rothschild）是位於法國梅多克(Médoc)地區，佔地達178公頃(其中葡萄園區佔地103公頃)的葡萄酒庄園。
F. 旅遊攻略：法國波爾多的酒庄有哪些
法國波爾多（Bordeaux）地區最重要的四個子產區是梅多克（Medoc）、格拉夫（Graves）、聖埃美隆（Saint-Emilion）、波美侯（Pomerol），這些產區里都有很多舉世聞名的葡萄酒酒庄，如下所列：
梅多克著名酒庄：
1. 拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild
2. 拉圖酒庄 Chateau Latour
3. 木桐酒庄 Chateau Mouton Rothschild
4. 瑪歌酒庄 Chateau Margaux
5. 碧尚男爵酒庄 Chateau Pichon-Longueville Baron
6. 波菲酒庄 Chateau Leoville-Poyferre
7. 布萊恩酒庄 Chateau Brane-Cantenac
8. 杜霍酒庄 Chateau Durfort-Vivens
9. 夢玫瑰酒庄 Chateau Montrose
10. 露仙歌酒庄 Chateau Rauzan Gassies
11. 愛士圖爾酒庄 Chateau Cos-d'Estournel
12. 巴頓酒庄 Chateau Leoville-Barton
13. 寶嘉龍酒庄 Chateau Ducru-Beaucaillou
14. 碧尚女爵酒庄 Chateau Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande
15. 金玫瑰酒庄 Chateau Gruaud Larose
16. 力士金酒庄 Chateau Lascombes
17. 魯臣世家酒庄 Chateau Rauzan-Segla
18. 雄獅酒庄 Chateau Leoville Las Cases
格拉夫著名酒庄：
1. 侯伯王酒庄 Chateau Haut-Brion
2. 美訊酒庄 Chateau La Mission Haut-Brion
3. 克萊蒙教皇堡 Chateau Pape Clement
4. 史密斯拉菲特酒庄 Chateau Smith Haut Lafitte
5. 寶斯高酒庄 Chateau Bouscaut
6. 卡爾邦女酒庄 Chateau Carbonnieux
7. 騎士酒庄 Domaine de Chevalier
8. 歌欣酒庄 Chateau Couhins
9. 金露桐酒庄 Chateau Couhins-Lurton
10. 佛澤爾酒庄 Chateau de Fieuzal
11. 高柏麗酒庄 Chateau Haut-Bailly
聖埃美隆著名酒庄：
1. 金鍾酒庄 Château Angélus
2. 歐頌酒庄 Château Ausone
3. 博塞酒庄 Chateau Beausejour (heritiers Duffau-Lagarrosse)
4. 博塞貝戈酒庄 Château Beau-Séjour-Bécot
5. 寶雅酒庄 Château Belair-Monange
6. 卡農酒庄 Château Canon
7. 卡農嘉芙麗酒庄 Château Canon la Gaffelière
8. 白馬酒庄 Château Cheval Blanc
9. 飛卓酒庄 Château Figeac
10. 富爾泰酒庄 Clos Fourtet
11. 嘉芙麗酒庄 Château la Gaffelière
12. 拉斯杜嘉酒庄 Château Larcis Ducasse
13. 拉夢多酒庄 La Mondotte
14. 柏菲酒庄 Château Pavie
15. 柏菲瑪凱酒庄 Château Pavie Macquin
16. 卓龍夢特酒庄 Château Troplong Mondot
17. 老托特酒庄 Château Trottevieille
18. 瓦蘭佐酒庄 Château Valandraud
波美侯著名酒庄：
1. 迪美酒庄 Chateau Certan De May de Certan
2. 卓龍酒庄 Chateau Trotanoy
3. 康色揚酒庄 Chateau La Conseillante
4. 克里奈酒庄 Chateau Clinet
5. 克里耐教堂酒庄 Chateau L'Eglise-Clinet
6. 嘉仙酒庄 Chateau Gazin
7. 拉圖波美侯酒庄 Chateau Latour A Pomerol
8. 小村莊酒庄 Chateau Petit-Village
9. 老色丹酒庄 Vieux Chateau Certan