㈠ 干邑怎麼讀 干邑念什麼
1、干邑拼音：[gān yì]
2、干邑，法國干邑地區特產，中國國家地理標志產品。Cognac本是法國西南部夏朗德省（Charentes）的一個市鎮的名字，由於此地出產的葡萄蒸餾酒甚是有名，久而久之人們就直接拿Cognac來作酒名使用了。「干邑」是Cognac的中文音譯，其發音相較於普通話與粵語更接近，推測最早是由香港人或廣東人翻譯過來的。一直以來，干邑在中國市場的香港地區和廣東等地最為暢銷。而像「干邑」這樣同時具備地理名稱與「地域特產」雙重屬性的名字在法國類似的還有「香檳（Champagne）」，在中國也有諸如「茅台（酒）」、「龍井（茶）」等，其實理解起來也並不困難。
㈡ 干邑怎麼讀
干邑
拼音：gānyì
基本意思：
1.
干邑是法國干邑或周邊地區生產的一種用葡萄釀造的酒。
2.
指法國干邑那個地區。
干邑簡介
干邑地區位於法國中西部，佔地約11,000平方公里，夏朗德（御鹿干邑
之
凱旋Charente）河從產區中間穿梭而過。干邑地區以及附近的扎納克（Jarnac）的主要城鎮沿河而建，像軒尼詩（Hennessy）和拿破崙（Courvoisier）這樣的大品牌都把總部設立在這里。自十七世紀開始，干邑地區就開始了白蘭地的蒸餾製作，時至今日，這里已有超過4,000家葡萄園主在釀制生產白蘭地，還有100多名從事白蘭地蒸餾的蒸餾酒專家。
為了保護干邑的聲譽以及其專營權，這一產區實施嚴格的原產地命名法規。法律規定，干邑白蘭地必須由6個相互隔開的地區所生產的葡萄為原料蒸餾而成。這6個區域覆蓋了號稱擁有最好的白堊質土壤且生產上乘干邑白蘭地的大香檳區（Grand
Champagne）、小香檳區（Petite
Champagne）、邊緣區（Borderies）、上乘林區（Fins
Bois）、優質林區（Bons
Bois）以及普通林區（Bois
Ordinaires）的大片種植園。而實際上，只有前四個區生產的白蘭地才能稱為干邑白蘭地。
喝乾邑步驟：
首先干邑倒入鬱金香杯內約1/3滿然後用手指捏住杯腳底部以避免手心溫度傳抵杯中影響酒質。
品酒步驟如下：
〔1.欣賞色澤〕
拿起酒杯對著光源觀察干邑的色澤及清澈程度。品質優良的干邑應呈金黃色或琥珀色而非紅色。
2.〔試驗稠度〕
將杯身傾斜約45度慢慢轉動一周再將杯身直立讓酒汁沿著杯壁滑落此時杯壁上所呈現之宛如美女玉腿舞動的紋路即為所謂的"酒腳"；越好的干邑滑動的速度越慢酒腳越圓潤。
3.〔嗅聞香氣〕
將酒杯由遠處移近鼻子以恰能嗅到干邑酒香的距離來衡量香氣的強度與基本香氣再輕輕地搖動酒杯逐漸靠近鼻子最後將鼻子靠近杯口深聞酒氣以便辨別各種香氣的特徵與確定酒香的持久力。干邑的香氣有淡雅的葡萄香味、橡木桶的木質風味、青草與花香的自然芬芳等要享受這些不同香氣必須深深地吸氣用鼻根接近雙眉交叉處的嗅覺來感覺。
4.〔品嘗佳釀〕
從舌尖開始品嘗干邑先含一些醇酒在舌間滑動再順著舌緣讓酒流到舌根然後在口中滑動一下入喉之後趁勢吸氣伴隨酒液咽下讓醇美厚實的酒味散發出來再用鼻子深聞一次將所有的精華消化於口鼻舌喉之間。
㈢ 請問"邑"的讀音,在干邑裡面是怎樣來讀的.詳細說下干邑這個地方謝謝
一.干邑（Cognac）
干邑，音譯為「科涅克」，位於法國西南部，是波爾多北部夏朗德省境內的一個小鎮。
法國政府頒布酒法明文規定，只有在夏朗德省境內，干邑鎮周圍的36個縣市所生產的白蘭地方可命名為干邑（Cognac），干邑作為法國白蘭地產區的權威性，不愧為「白蘭地之王」。
㈣ 干邑是什麼意思
干邑?COGNAC?，是法國西南部的一個小鎮。在它周圍約10萬公頃的范圍內，無論是天氣還是土壤，都最適合良種葡萄的生長。因此，干邑是法國最著名的葡萄產區，這里所產的葡萄可以釀製成最佳品質的白蘭地。
法國政府規定：只有採用干邑區的葡萄釀制的白蘭地才能稱為「干邑白蘭地」。在干邑區里，按葡萄的質量分成不同等級的6個種植區。最好的是干邑區中心種植地帶，稱「大香檳區?GRANDCHAMPAGNE?」，其次是「小香檳區?PETITECHAMPAGNE?」，其出產的葡萄可以說是干邑的精華。只有用這兩個種植區的葡萄按對半的比例混合後釀制的干邑白蘭地，法國政府才給予特別的稱號「特優香檳干邑白蘭地?FINECHAMPAGNECOGNAC?」（這里說的香檳與香檳酒是兩回事，不可混為一談）。這個稱號是法律上的規定，任何酒商不能任意採用。到目前為止，人頭馬的全部產品都冠以此稱號。
採用干邑區中另外4個種植區的葡萄釀制的干邑白蘭地，質量稍遜，政府也就沒有特別的稱號了。
從白蘭地的酒標上可以讀到一些資料：該白蘭地的牌子，法國白蘭地，必定印上「法國造?PRODUCEOFFRANCE?」；干邑白蘭地，必定印上「干邑?COGNAC?」；干邑中最佳品質的，必定印上「特優香檳干邑（FINECHAMPAGNECOGNAC）」。