法國玫瑰酒庄如何分正牌

1. 法國61個酒庄排名是怎樣的哪家的酒最好

酒庄排名是：拉菲酒庄、拉圖爾酒庄、瑪歌酒庄、木桐酒庄、奧比安酒庄、魯臣世家酒庄、露仙歌酒庄、露兒拉薩酒庄 、露兒保芙酒庄、巴頓酒庄、杜霍酒庄、力士金酒庄、拉露斯酒庄、班·卡塔納酒庄、金拓酒庄(伯爵)、金拓酒庄(女伯爵)、寶嘉隆杜高巴加酒庄、愛士圖爾酒庄、玫瑰山莊望曹酒庄、傑斯高酒庄、麒麟酒庄奇雲酒庄、迪仙酒庄、力關酒庄、朗高巴頓酒庄、馬利哥酒庄、布朗·卡塔納酒庄、寶馬酒庄、拉古內酒庄、狄士美酒庄、卡龍酒庄、法拉利酒庄、碧加候爵酒庄、貝爾·卡塔納酒庄、聖比利酒庄、班尼酒庄、拓寶酒庄、杜赫美倫酒庄、普吉酒庄、拉圖加利酒庄、拉科魯錫酒庄、龍船酒庄、荔仙酒庄、德達候爵酒庄、寶得根酒庄、比爾酒庄、那歌斯酒庄、杜卡斯酒庄、奧比提爾酒庄、靚次伯酒庄、靚次摩西酒庄、杜薩酒庄、達馬邑酒庄、狄達酒庄、奧巴酒庄、百德詩歌庄比特奧酒庄、巴加芙酒庄、加文薩酒庄、那布內酒庄、卡美倫酒庄、歌碧酒庄、加特美酒庄。

2. 法國酒庄在什麼情況下出產副牌酒

副牌酒的釀造主要有兩種情況：
一是由於當年天氣不好、橡木桶陳年出現問題；
二是庄園里比較年輕或品質稍次的區域出產的葡萄。凡達不到釀制正牌酒標準的葡萄、葡萄汁都不會用於釀造正牌酒，但並不等於這些葡萄、葡萄汁不能釀酒，通常會用來釀制質量標准比正牌酒次一等級的副牌酒。由於都是採用同一庄園的葡萄和釀造技術，副牌酒都具有正牌酒的神韻，但濃郁與復雜程度以及留香時間就不及正牌酒，自然價格也實惠許多，且年輕時即可飲用。

3. 法國葡萄酒等級分級法國波爾多十大產區和八大名庄

1、分級

法國葡萄酒總共可分為四級。若以金字塔來表示價格，由基部至頂部的順序為：日常餐酒 (Vin de France)、地區餐酒 (Vin de Pays )、優良地區餐酒(V.D.Q.S)、法定地區葡萄酒(A.O.C)。

2、產區

波爾多是一個大產區，屬於法國葡萄酒「十大產區」之一。波爾多有5大小產區，分別是梅多克、波美侯、聖愛美隆、格拉夫和蘇玳。

法國「十大產區」分別是香檳、阿爾薩斯、盧瓦爾河谷、勃艮第、Jura et Savoir、羅訥河谷、波爾多、西南產區、朗格多克-魯西永、普羅旺斯－科西嘉島。

3、酒庄

波爾多的是「六大名庄」不是「八大名庄」分別是：超一級酒庄為伊甘酒庄，一級酒庄為拉菲、拉圖、瑪歌、紅顏容、木桐（由二級酒庄升級為一級酒庄，與其他5庄並稱為「六大名庄」）。

(3)法國玫瑰酒庄如何分正牌擴展閱讀

決定葡萄酒好壞的6大因素：葡萄品種、氣候、土壤、濕度、葡萄園管理和釀酒技術。同樣的葡萄，如果種在山坡上就與山腳下不同，例如，海拔上升則溫度下降，採摘時間就得延後。

另外，陽光照射時間也很重要，太少則酸，太多則甜，法國政府規定的葡萄從開花至採摘間的日照時數為1300小時。

同理，如果土壤不同，質量也不同：土地越貧瘠，葡萄酒越好。土地肥沃則葡萄含糖量過高。濕度也重要：看得見河流的地方才能釀出好酒。

4. 聖芝法國進口玫瑰庄園紅酒怎麼樣

，波亞克只是屬於波爾多產區內一個更小的產區是一個地名而已，然而波爾多五個頂級酒庄有三個擠在這個一畝三分地上，聖芝只是一個酒庄，他的酒還想從波亞克地區摳點好葡萄來提升提質量叻，這些網上都是可以查的到滴

5. 金玫瑰庄園的酒款評分

1、金玫瑰酒庄正牌葡萄酒 Chateau Gruaud Larose（2010） 葡萄酒年份 評分者 分數 適飲時間 2010 《維諾葡萄酒雜志》 18/20 2020 to 2050 2010 《醇鑒》 4/5 2018 to 2030 2010 史蒂芬·坦澤 92-95/100 2010 《葡萄酒觀察家》 93-96/100 2010 詹姆士·沙克林 93-94/100 2010 傑西斯·羅賓遜 16/20 2020 to 2030 2010 《葡萄酒雜志》 95/100 2010 讓·馬克 90/100 2022 to 2035 2010 《醇鑒》 18.0/20 2010 《葡萄酒倡導家》 92-94/100 2016 - 2046 2、金玫瑰酒庄正牌葡萄酒 Chateau Gruaud Larose（2009） 葡萄酒年份 評分者 分數 適飲時間 2009 《葡萄酒觀察家》 92/100 2009 讓·馬克 92/100 2020 to 2035 2009 《葡萄酒倡導家》 92-95/100 2020 - 2045 2009 《醇鑒》 4/5 2015 to 2030 2009 《葡萄酒雜志》 94/100 2009 《維諾葡萄酒雜志》 18/20 2017 to 2030 2009 《醇鑒》 17.5/20 2009 高特與米羅 18/20 2009 《葡萄酒評論》 19/20 2009 《酒窖追蹤》 93/100(5 notes from 5 users) 2009 史蒂芬·坦澤 92-95/100 2009 傑西斯·羅賓遜 17/20 2018 to 2032 2009 《葡萄酒雜志》 93/100 3、金玫瑰酒庄正牌葡萄酒 Chateau Gruaud Larose（2008） 葡萄酒年份 評分者 分數 適飲時間 2008 《醇鑒》 15.5/20 2008 《葡萄酒觀察家》 90/100 2008 《葡萄酒倡導家》 89-91+/100 2013 - 2033 2008 傑西斯·羅賓遜 17/20 2013 to 2021 2008 史蒂芬·坦澤 89/100 2008 讓·馬克 88/100 2017 to 2028 2008 《酒窖追蹤》 90/100(26 notes from 24 users) 2008 《葡萄酒雜志》 91/100 2008 詹姆士·沙克林 90/100 2008 《醇鑒》 3/5 2014 to 2020 2008 高特與米羅 17.5/20 2008 《葡萄酒評論》 17/20 2008 《維諾葡萄酒雜志》 17/20 2016 to 2028 2008 《葡萄酒觀察家》 90/100

6. 法國 紅酒是如何分級的法國紅酒酒庄

VDT日常餐酒,VDP地區餐酒,VDQS優良產區葡萄酒，AOC法定產區命名葡萄酒
波爾多地區：
一級酒庄premier Cru
二級酒庄deuxieme Cru
三級酒庄troisieme Cru
四級酒庄quatrieme Cru
五級酒庄cinquieme Cru
勃艮第地區
特級酒庄Grand Cru
一級酒庄Tremier Cru

7. 法國葡萄酒的分級制度，高手進

1855 年酒庄分級體制是波爾多歷史發展的一面鏡子。這份葡萄酒目錄不僅表現了波爾多葡萄園的等級劃分，還反映出了本地區的歷史淵源、葡萄酒貿易及酒庄情況。

受其地理位置決定，波爾多很早就與貿易結下了不解之緣。波爾多城始建於加龍河岸邊，早在古羅馬時期，這里就成為將內陸葡萄酒銷往義大利的海運集散地。後來，當波爾多地區大面積栽種葡萄並成為葡萄酒的重要產地後，葡萄酒貿易繼續進行，並以海運對外銷售為主。一個原因是其國內銷售不堪重稅：在法國，高品質葡萄酒的消費者都是生活在巴黎和宮廷的王公貴族，而波爾多葡萄酒在運往巴黎的長途旅行中要經歷重重關卡，多次上稅；那些離巴黎較近的葡萄產地，如勃艮第或香檳省，那裡出產的酒路途近，上稅少，價格便於接受。

因此，波爾多葡萄酒從一開始就是面向國際市場的。在17 世紀，其買主主要是荷蘭人和英國人，他們都要求波爾多葡萄酒要具有個性和高品質，但方式不同。

荷蘭人要求葡萄酒的價錢要好，質量位居其次。因為他們購買葡萄酒主要是為了轉手運往海外殖民地，精緻細膩的酒不易完好無損地運抵目的地。為了使葡萄酒在長途運輸中得到很好保存，並使其成熟得恰如其分，荷蘭商人採用了一些技術手段，例如，裝酒前先在儲酒桶內燃燒硫磺，起到滅菌作用，防止葡萄酒變質，這比巴斯德發現細菌還要早幾百年。荷蘭人雖然不知道其科學依據，但在實踐中發現硫磺可以抗菌，有助於葡萄酒的保存。多虧了這些技術手段，荷蘭人向我們揭示了波爾多葡萄酒不必在淺齡時飲用，恰恰相反，待其成熟後效果更佳。

英國人是波爾多葡萄酒的另一批愛好者，他們有著完全不同的需求。英國人買酒是為了自己消費，船運也很快捷，因此，英國人需要的是高品質葡萄酒。波爾多葡萄酒在英國上流社會成為時尚，以至於酒價不斷攀升。在17 世紀40 年代，客戶只需訂購梅多克產區(Medoc)的葡萄酒就能得到高品質的保證，當時的葡萄酒價目單顯示，波爾多酒已經按其幾大產區來劃分了。但隨著時間推移，客戶要求更為細化，主要鎖定在幾個釀酒技術出色的村鎮。從17 世紀下半葉起，酒的目錄中也出現了一些格拉夫產區(Graves)酒，如碧砂村(Pessac)。

在其後的幾十年間，英國人對波爾多酒產地的認識越來越細化了，在細化到村鎮後，他們又進一步細化到了一些著名酒庄。一般認為，這始於奧比安酒庄(Haut-Brion)主人德·彭塔克(Arnaud de Pontac)的商業創意。在倫敦1666 年大火後的重建過程中，彭塔克派他的兒子去倫敦開了家酒館，名叫「彭氏總店」，作為展示其酒庄葡萄酒的窗口。很快，這個酒館及其葡萄酒就風靡倫敦上流社會。買波爾多酒時直呼庄名，成為很體面的事。到17 世紀末，客戶已不再滿足於只訂購碧砂村的酒，他們會要求酒商提供奧比安酒庄的葡萄酒。

奧比安酒庄不是唯一一個被英國消費者所認知的酒庄。還有另外三個酒庄也同樣知名：位於瑪歌村的瑪歌酒庄(Margaux)、位於波雅克村(Pauillac)的拉圖酒庄(Latour)和拉斐酒庄(Lafite)。這四家酒庄的葡萄酒，品質無與倫比，聲名遠播，供不應求以致價格遠高於其它波爾多酒。因此，奧比安酒庄、瑪歌酒庄、拉圖酒庄和拉斐酒庄自成等級，人稱：「一級酒庄」。

在 18 世紀中葉，其它酒庄也認識到了，提高葡萄酒的質量能帶來商業利益。他們開始致力於釀造好酒來吸引英國有錢人的注意。有幾家酒庄逐漸在市場上建立了好名聲，雖然他們的酒價還沒有一級酒庄那麼高，但已經很接近了，這些酒庄被稱作「二級酒庄」。

這一等級包括十二家酒庄。此時，其它一些酒庄也開始從其村鎮名號下脫穎而出，它們雖然還沒有象一級和二級酒庄那麼出名，但其質量越來越好，在分級體系中註定會佔有一席之地。

1787 年春，當傑弗遜(後來成為美國第三任總統――譯者注)到訪波爾多時，這一分級體系才剛剛收錄了「三級酒庄」這一等級。隨著三級酒庄在商業上取得成功，人們又考慮在它下面再添加一個等級。19世紀20 年代的酒價表顯示了這一分級體系的變遷：四級酒庄面世，三級酒庄行列里又補充進了一些新面孔。至19 世紀50 年代早期，波爾多葡萄酒的商業等級已經包含了六十家酒庄，分為五級。

酒庄在分級目錄上的排位與其葡萄酒在市場上的售價有著直接聯系，但隨著時間的推移，酒庄在名錄上最初的排位會與其後來表現出的真實水平產生差異，這種現象在19 世紀上半葉越來越多，直到今天仍然存在，例如，某些低級酒庄的葡萄酒售價與高級酒庄相同。

當時，這個從高到低排列的商業分級系統，是根據酒庄的表現與市場的變化而不斷調整的。在17 世紀初，最講究的葡萄酒產自格拉夫；其後，梅多克成為優秀的葡萄酒產區，大獲成功，其酒價也大幅攀升。

到19 世紀中葉時，只有奧比安酒庄的酒價才能媲美梅多克酒，奧比安酒庄成為入圍最高等級的唯一一款格拉夫酒。除它外，波爾多其它任何產區的葡萄酒都不能奢望與梅多克酒賣得一樣貴。

這個分級體系還是當地葡萄酒貿易的基石。所有參與者，包括酒庄生產者、酒商和經紀人，都對每個酒庄的等級耳熟能詳。分級表本來是為業內人士而定，但它卻在社會上廣為流傳。在整個19 世紀，這個分級表曾多處出現，特別是在當時越來越多的面向葡萄酒愛好者的著作中，諸如《葡萄酒名庄全圖》(於連1816 年著)、《古老與現代葡萄酒的歷史》(亨德森1824 年著)、《當代葡萄酒的歷史與現狀》(李丁1833年著)。這個分級表也曾在國家政治文件中被多次提及，例如1855 年英國議會的《英法貿易關系報告》、法國農業與商務部主持的《1847和1848 年葡萄種植與產量變化的調研報告》。在當時大量出版的旅遊指南中，這個不斷變化的分級表也被廣為引用，如1825 年後多次再版的《外國人旅行指南》及《波爾多：紅酒之鄉》一書(庫克著，1846年出版，後更名為《波爾多及其葡萄酒》，成為波爾多酒的聖經)。當時，這個分級表每次再版印刷時，波爾多的酒庄、酒商和經紀人都要根據最新市場情況來調整，消費者也都習慣於根據這個分級表來了解波爾多最好的葡萄酒。

酒莊主人都以入圍列級酒庄為榮，但這個分級表更能給他們帶來實實在在的好處。每年春天，當新酒出窖准備銷售時，酒莊主人都要與酒商一起給葡萄酒定個合理價格。作為法國最大的省份，波爾多主要的經濟活動就是葡萄酒，可以說，定價合理與否，關乎波爾多的經濟前途。試想，幾千家酒庄生產者賣酒給幾百名酒商，如果每年都從頭討價還價，會是怎樣的混亂。分級成為簡化談判程序的有效手段。

在很長一段時間，這個分級表都起著市場價格表的作用，它使交易雙方能找到一個共同的出發點，並快速計算評估出當年葡萄酒的合理價格。譬如，某酒庄一直按三級酒庄在賣酒，如果三級酒庄的價格公認為每瓶100 法郎，這個價錢就會被買賣雙方所接受，並以此為基礎討價還價。

根據當時的習慣(這個習慣延續至今)，有些酒庄故意推遲其當年新酒的上市，以觀察市場對當年新酒價格的反應，因為搶先發布酒價沒有益處。

1855 年，世界博覽會在巴黎舉行。來自法國各省和世界各地的名優產品雲集一堂。波爾多商會選取了一些葡萄酒送展。展會組織者遇到了一個尷尬的問題：每個酒庄只能有6 瓶酒送選，這個數量僅夠展台陳列和評委會品酒用。世博會成千上萬的參觀者們無法親口品嘗多姿多彩的波爾多葡萄酒，他們只能看到陳列在櫥窗里的葡萄酒，並得到一張波爾多葡萄酒的詳細酒單。這個酒單旨在介紹波爾多葡萄酒的豐富性和出色表現，以吸引世人注意。這個酒單還會附上一張由波爾多商會責成葡萄酒經紀人公會制定的波爾多名酒分級表。

當時，制定分級表的任務攤派給了波爾多的經紀人們，因為在葡萄酒貿易的三方(生產者、酒商、經紀人)中，只有經紀人才具備全面的眼光。酒庄生產者最了解他們的酒，但對他們的酒離開酒庄後的命運卻不甚了解；酒商非常了解市場，但對葡萄酒的生產條件卻不甚了了。只有葡萄酒經紀人才能集兩方認識於一身，他們常年出入酒庄，對葡萄園有直接的認知，與市場的聯系又使他們對葡萄酒的貿易有著具體認識。

1855 年4 月5 日，波爾多商會致函葡萄酒經紀人公會，要求他們提供「一份本省紅葡萄酒全部列級酒庄的名單，盡可能詳細和全面，要明確每個酒庄在五個級別中的歸屬及其地理位置」。由於世博會在當月就要開幕，時間非常緊迫。幸運的是，經紀人公會早已擁有了一切必要信息，所以他們才能在如此短的時間內提供了最好酒庄的名單。4 月18 日，名單出爐，稱為「1855 年分級體制」，在150 年後的今天，該分級仍被世界葡萄酒界所尊崇。

這個分級表不局限於波爾多商會運往巴黎參展的那些酒，事實上，大多數列級酒庄都沒有參展：查閱當年的原始文件，我們發現，所有未參展的酒庄，其名字後面都標上了「缺席」的字樣。

同樣，這個分級表也不局限於在1854 年表現優異的葡萄酒，分級是基於每款葡萄酒多年來的表現，只有那些質量長期穩定的葡萄酒才能入圍。總而言之，一家酒庄之所以能入圍1855 年分級體系，唯一的理由便是：其固有表現表明，它能夠長期穩定地釀制優質葡萄酒。

隨著時間的推移，葡萄酒經紀人所制定的1855 年版分級表逐漸樹立起了權威，達到了此前的任何一版所無法企及的高度。在整個19 世紀下半葉，它是波爾多最優質葡萄酒的代表。當然，對葡萄酒愛好者來說，這個分級表僅供參考，它並不防礙市場根據酒的質量變化來重估其價格。一些酒庄的經驗表明，1855 年分級體系的高明之處在於，它並不禁止市場給予優質葡萄酒一個更合理的商業價值。在此後的150 年間，原分級表只有過兩次變化：1973 年6 月木桐酒庄(Mouton Rothschild)晉級一級酒庄、1855 年9 月16 日康特麥酒庄(Cantemerle)補選五級酒庄。實際上，葡萄酒的售價總是根據其質量優劣而變動，根據年份不同，列級酒庄的酒價總會圍繞其在1855 分級中的「正式」排位而上下波動。

時至今日，葡萄酒經紀人在1855 年作出的這一評比結果，不僅能很好地反映波爾多葡萄酒的現狀，而且卓有成效，不僅對列級酒庄，而且對整個波爾多產區的葡萄酒都起著巨大的推廣作用。世界上沒有任何葡萄酒產區能像波爾多一樣有如此權威的分級體系。這張分級表無與倫比，對選購葡萄酒的新手來說，它起著指南的作用，是可靠性與品質的保證。「1855 年列級酒庄(Grand Cru Classe en 1855)」的酒標是一個傳奇的質量保證，人們總是很自豪地用它來招待貴賓。

現在，這張古老的分級表已經成為整個波爾多葡萄酒的助推器，在許多新興市場，如20 世中葉的北美市場和幾十年後的亞洲市場，人們都陸續認識到了波爾多葡萄酒的高品質，一飲為快。

值此1855 年分級制度誕生150 周年之際，世界葡萄酒界更加深刻地認識到，作為波爾多葡萄酒卓越品質的見證，這張分級表存在的巨大價值。分級表及其入圍酒庄，給我們的精神和肉體帶來了雙重的感動：它代表著一種神秘狀態，揭示出在不完美的現實世界裡追求完美的可能性；這種追求體現在葡萄酒中，給全世界葡萄酒愛好者帶來了如此美妙的享受。

Premier cru classé - 特級一等葡萄酒 （波爾多左岸)

- Chateau Haut-Brion (奧比昂）
- Chateau Lafite Rothschild （拉菲）
- Chateau Latour （拉圖）
- Chateau Margaux （瑪歌）
- Chateau Mouton Rothschild （（木桐） （武當王））

Deuxième cru classé - 特級二等葡萄酒

- Chateau Brane-Cantenac （布蘭妮—康帝）
- Cos d′Estournel （愛士圖爾）
- Chateau Ducru-Beaucaillou （寶嘉龍）
- Chateau Dufort-Vivens （杜夫—維旺）
- Chateau Gruaud Larose （拉露絲）
- Chateau Lascombe （力士金）
- Chateau Léoville Las Cases （雄獅）
- Chateau Léoville Poyferré （樂夫普勒）
- Chateau Léoville Barton （樂夫巴頓）
- Chateau Montrose （玫瑰山）
- Chateau Pichon Longueville Baron de Pichon（碧尚 拉龍）
- Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande （拉郎德伯爵夫人）
- Chateau Rausan-Ségla （瑚贊 塞格拉）
- Chateau Rauzan-Gassies （瑚贊 歌仙）

Troisième cru classé - 特級三等葡萄酒

- Chateau Boyd-Cantenac （波依—康帝）
- Chateau Calon-Ségur （ 卡龍世家）
- Chateau Cantenac Brow （康帝 布朗）
- Chateau Desmirail （得世美）
- Chateau Ferrière （費里埃）
- Chateau Giscours （吉事客）
- Chateau d′Issan （迪仙）
- Chateau Kirwan （麒麟）
- Chateau Lagrange （拉虹）
- Chateau La Lagune （拉貢）
- Chateau Langoa Barton （郎歌巴頓）
- Chateau Malescot Saint Exupéry （瑪樂事）
- Chateau Marquis d′Alesme Becker （阿萊斯姆—貝克侯爵）
- Chateau Palmer （帕爾梅）

Quatrième cru classé - 特級四等葡萄酒

- Chateau Beychevelle （龍船）
- Chateau Branaire-Ducru （芭內 杜克）
- Chateau Duhart-Milon-Rothschild （迪阿米龍）
- Chateau Lafon-Rochet （拉芳—羅榭）
- Chateau La Tour Carnet （拉圖—嘉內）
- Chateau Marquis de Terme （德美侯爵）
- Chateau Pouget （寶爵）
- Chateau Prieuré-Lichine （力仙）
- Chateau Saint-Pierre （聖皮埃爾）
- Chateau Talbot （大寶）

Cinquième cru classé - 特級五等葡萄酒

- Chateau d′Armailhac （達瑪雅克）
- Chateau Batailley （芭塔葉）
- Chateau Belgrave （百家富）
- Chateau Camensac （卡蔓沙）
- Chateau Cantemerle （坎特美樂）
- Chateau Clerc Milon （米龍修士）
- Chateau Cos Labory （寇斯5—拉博利）
- Chateau Croizet-Bages （歌碧）
- Chateau Dauzac （杜扎克）
- Chateau Grand-Puy Ducasse （杜卡斯）
- Chateau Grand-Puy-Lacoste （拉寇斯）（大鱷）
- Chateau Haut-Bages Libéral （奧巴里奇）
- Chateau Haut-Batailley （奧—芭塔葉）
- Chateau Lynch-Bages （林貝吉）（靚次伯）
- Chateau Lynch-Moussas （浪琴慕沙）
- Chateau Pedesclaux （百德詩歌）
- Chateau Pontet-Canet （龐特—卡內）
- Chateau Tertre（杜黛爾）

波爾多右岸聖埃米利永1955年列級酒庄:

GrandCruClasséA:共2家：
ChateauAusone (奧松）
ChateauChevalBlanc （白馬）

GrandCruClasséB共13家：
Angélus
Beau-SéjourBécot
BeauséjourDuffauLagarrosse
Bélair-Monange
Canon
ClosFourtet
Figeac
LaGaffelière
Magdelaine
Pavie
PavieMacquin
TroplongMondot
Trottevieille

8. Chateau La Rose Tour Blanche 法國的玫瑰庄園波爾多怎麼樣啊什麼價位

不知道你說的是不是蓓蕾玫瑰酒庄。該酒庄是屬於法國朗格多克產區，蓓蕾酒庄入選《帕克的購酒者指南》，並被酒評皇帝羅伯特·帕克評為朗格多克產區最高星級-五星級酒庄。酒庄的葡萄樹樹齡長達40年之久，產自該酒庄的紅酒可以算是朗格多克AOC法定產區的高端產品。因些價位上也不便宜。朗格多克/西斯特干紅（Coteaux Languedoc-Clos des Cistes）訂酒價1939；朗格多克/雷歐西拉干紅（Coteaux Languedoc-Clos Syrah Leone）訂酒價1939。

9. 法國紅酒等級

法國法律將法國紅酒分為4級：法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。

1、法定產區葡萄酒（級別簡稱AOC）

法國葡萄酒最高級別AOC在法文意思為「原產地控制命名」。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。只能用原產地種植的葡萄釀制，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。AOC產量大約佔法國葡萄酒總產量的35%。酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Controlee。

2、優良地區餐酒（級別簡稱 VDQS）

該級別是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好，則會升級為AOC。產量只佔法國葡萄酒總產量的2%。酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Qualite Superieure。

3、地區餐酒（級別簡稱VDP）

日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。地區餐酒的標簽上可以標明產區。可以用標明產區內的葡萄汁勾兌，但僅限於該產區內的葡萄。產量約佔法國葡萄酒總產量的15%。酒瓶標簽標示為 Vin de Pays + 產區名，法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。

4、日常餐酒（級別簡稱VDT）

日常餐酒是最低檔的葡萄酒，作日常飲用。可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限於法國各產區，可稱法國日常餐酒。不得用歐共體外國家的葡萄汁，產量約佔法國葡萄酒總產量的38%。

(9)法國玫瑰酒庄如何分正牌擴展閱讀：

法國紅酒是指法國出產的葡萄酒，法國法律將法國葡萄酒分為4級：法定產區葡萄酒（AOC）、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。其中，法定產區葡萄酒佔全部產量的35%，優良地區餐酒佔2%，地區餐酒為15%，日常餐酒為38%。

法國是世界著名的葡萄酒產地，其生產葡萄酒的歷史悠久。法國最古老的超一級酒庄是呂薩呂斯酒堡。

參考資料：網路-法國紅酒

10. 法國紅酒中的正牌酒和副牌酒的區別是什麼

副牌酒是相對於正牌酒而言。酒庄釀造的最好最知名的那款葡萄酒，也稱為正牌酒，因此副牌酒也稱為二牌酒，或者二號酒，二標酒，二軍酒，副標酒等。通常情況下只有波爾多的酒庄有這樣操作她們的葡萄酒，英語稱為SECOND WINE或者SECOND LABEL。
一般情況下釀造副牌酒葡萄來源都是那些不適合用來釀造正牌酒的葡萄，然而根據不同釀造技術，不同的葡萄樹齡，不同的葡萄園方位，氣候等都可以是釀造副牌酒的原因所在，因此釀造副牌酒可以是「人為」的也可以是「天為」的。
人為方面主要是剛才說的葡萄園方位，樹齡等因素，而天為則是一個你完全就沒有辦法實施調整的方面了，如果氣候不好的話，例如水分太多或者太少，光照太多或者太少等都可能讓葡萄的品質下降的離譜，因此有的庄園為了保持本身正牌酒的一貫品質，就會棄用那些差年份的葡萄來釀造正牌酒，只釀造副牌酒了。
18世紀開始就有記載庄園釀造副牌酒了，不過直到20世紀80年代才盛行釀造副牌酒的風氣，也許是出於商業上的考慮吧！因為副牌酒跟正牌酒最大最大的區別來自於葡萄的品質，而釀酒師，釀酒風格一般都會沿襲本身庄園正牌酒的風范，並且她還賣的更便宜，因此你可以用更少的錢去欣賞那些名庄的風范。
副牌酒的身世之謎！
物盡其用我想是波爾多釀酒師們釀造副牌酒時候第一考慮到的因素吧，為了讓不浪費其他品質不是那麼由於的葡萄，又充分的利用本身庄園的設備，知名度等等因此，他們開始在18世紀釀造副牌酒了。
根據資料記載波爾多左岸SAINT JULIEN的CHATEAU PICHON LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE將她們庄園釀造的1874年的副牌酒拿去參加了1890年在莫斯科舉辦的萬國博覽會，不過直到1973年PICHON庄園才開始對外銷售副牌酒。幾乎所有在1855年MEDOC區評選的列級名庄都生產副牌酒，只是很多都到了20世紀才開始釀造而已，例如CHATEAU MARGAUX。
我最喜歡的CHATEAU MOUTON也在1927年的適合推出了他的副牌CARRUADES DE MOUTON，而這個1927年可不是一個好年份喲！緊接著在1930年將副牌酒命名為MOUTON CADET，目前MOUTON庄園的副牌酒是LE PETIT MOUTON DE MOUTON ROTHSCHILD，中文我想可以叫做小木桐吧！
庄園名稱前加上一個小字，很適合用來稱副牌酒，多了些親切感吧！這也是大家都習慣的稱謂副牌酒的一個方法。
副牌酒的生產問題！
大部分酒庄生產的副牌酒是本庄園正牌酒的一個縮小版，也許完全一樣的葡萄品種比例，相同的釀酒師，沒有太大差異的釀造技術，也許只是使用較正牌酒更少的新橡木桶，或者更短的窖藏時間，相同的葡萄園裡面稍微年輕的葡萄樹等等，副牌酒本身出身本身就是這么華貴。
華貴而不貴，正是說的副牌酒所處在酒客中評價！副牌酒雖然有著正牌酒的風范，卻少了正牌酒的精緻，並且大部分的庄園都不會很刻意的去推銷她們的副牌酒，副牌酒以「花更少的錢，更快的欣賞名庄風范」作為她們推銷副牌酒的用詞！
除了在之前提到的一些釀造副牌酒的原因之外，更加嚴格的庄園會在葡萄酒的窖藏時候，灌瓶之前挑選出一些不適合用來釀造正牌酒的葡萄酒，貶為副牌。一個即將穿上新娘裝的女人收到了新郎發來的無情電報！她們將成為副牌酒，甚至三牌酒，例如龍船庄園就生產三牌酒。
需要注意的一點是大部分的波爾多名庄都有副牌酒，並且包括哪些1855年的MEDOC名庄，但是這些庄園釀造的副牌酒是沒有在這個1855年的名單裡面的，也沒有在其他的排名裡面。
上面我們說到庄園以自己庄園的名義推出副牌酒，但是那些不是並不是在本庄園生產，但是卻貼上了名庄標簽的庄園，例如CHATEAU DUHART MILON這個由ROTHSCHILD家族掌管的庄園是否也可以成為是另外意義上的一種副牌酒呢？
副牌酒，一個帶著面具跳芭蕾的舞者！