法國紅酒vdplg是什麼酒

㈠ 法國AOC，AOP，VDP和IGP葡萄酒有什麼區別

這些相當於葡萄酒的等級。AOC是法國紅酒最高級別，IGP 地區餐酒：歐盟分級中用來逐漸取代VDP的等級，通常產區比AOC產區的范圍大，允許栽種非傳統的品種，單位產量的限制也較為寬松。

隨著法國葡萄酒業共同組織（OCM）的改革以及不標注葡萄品種和年份的Vin de France這一新類別的創立，L』ANIVIT（法國國家日常餐酒和地方餐酒行業協會）更名為L』ANIVIN DE FRANCE（法國國家葡萄酒行業協會）。具體變更如下：

AOC葡萄酒(法定產區葡萄酒)變成AOP葡萄酒 (Appellation d』Origine Protégée)。

VDP葡萄酒(地區餐酒葡萄酒)變成IGP葡萄酒 (Indication Géographique Protégée)。

VDT 葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒) 變成 VDF 葡萄酒（ VIN DE FRANCE ） ,屬於無 IG 的葡萄酒，意思是酒標上沒產區提示的葡萄酒 (vin sans Indication Géographique)。

拓展資料

高級的AOC葡萄酒條件：

1、產地 ：地理位置對葡萄園是最重要的因素之一，因此土壤賦予酒的基本特性，天氣則是影響其品質之因素，所以只有那些位於指定產區的葡萄園，才能產生出符合該產區特性的葡萄酒，才能允許採用該法定產區的名稱，越細劃分的產區當然具備更出色的特質。

2、葡萄品種 ：法國兩千多年釀造葡萄酒的歷史，證明葡萄酒的品質絕對受到土壤和品種因素影響，故此同一品種在不同地區種植會因土壤不同而產生不同格調的酒﹔根據AOC法規，只有那些葡萄品種已獲得證明在該產區有最理想的表現，才允許在該產區種植及釀造生產。

3、最低酒精含量 ：按規定，每種AOC酒都有其最低酒精含量要求，以確保葡萄在採收時是完全成熟並有足夠的糖份。因酒精來自於果糖，所以只有成熟的葡萄能釀造出更佳的香與味。而酒精也是發酵酒之潛力和生命力的中要環節之一。

4. 最高產量限制 ：高度產量會相對減低葡萄汁的濃度或品質，是故每一畝的產量都會嚴格限制以保持其最佳品質，如果某一葡萄園生產超過其法定產量，整個葡萄園的收成將不會被有關單位承認其合法產區地位。

5、種植方式 ：每一畝葡萄樹多寡及適當的修剪，可控制葡萄品質和產量，是故AOC法則嚴格規定其種植方式，以推廣高品質低產量的葡萄。

6、釀酒方法 :每一個產區經過多年來的經驗，都已開拓出其傳統的釀酒方法，故AOC法規指定各產區應按照其產區的釀酒方法（如陳年條件）。

7. 品試 :經過正式品試合格的酒才可獲得認可證書，加上上述合格程序，才可申請法定產區葡萄酒，這嚴格的規定為了確保AOC酒的高品質。

參考資料：AOC葡萄酒-網路

㈡ vdp是什麼級別的紅酒

VdP是第三等級，常被譯作地區餐酒。

在正式的分級制度中，AOC 是法國葡萄酒的最高等級，占據了總產量的一半；接下來則是 VDQS（優良地區酒）這一分級，這是一種即將晉升為 AOC 產區的過渡等級，當時每年的產量僅為 1%；第三種等級是 VdP，常被譯作地區餐酒；最低的等級則是 VdT，即日常餐酒。

VdP 的全稱是 Vin de Pays，Vin 在法語中是「葡萄酒」的意思，Pays 在法語中有「國家」的意思，英語國家的人常稱其為 Country Wine，中國人則將其譯為地區餐酒。VdP 的產區范圍比 AOC 產區要大，要求也沒有那麼嚴格，往往允許種植一些非傳統的品種，在單位產量的限制上也相對寬松。

VDP的歷史與地位

VDP（最初名為Verband Deutscher Naturweinversteigerer）成立於1910年，是全球成立最早的精英酒庄聯盟之一。從誕生最初，VDP便將「代表頂尖佳釀，全力維護德國葡萄酒聲譽」的使命深深地刻進了基因里，其成員一直都是當時極具聲望和影響力的酒庄，且遵循著一套嚴格的釀酒標准。

在100多年的發展歷程里，這套標准根據時代的發展不斷地進行調整和完善，但其高要求不變，VDP作為德國葡萄酒品質重要參考的地位也沒有發生改變。如今，VDP在德國共有11個地區協會，對應管理著德國13個產區。

㈢ 紅酒IGP和VDP是指什麼

igp是西班牙和義大利的一個紅酒分級制度中得一個級別，按照docg，doc，igp，vdt依次降低。igp的意思是優良地區餐酒的意思，是排第三級別的酒，vdp是法國的紅酒分級中的一個級別，法國分級比較復雜，大致按aoc(aoc中包括列級名庄，明星庄，波爾多高級aoc，aoc等），vdqs，,vdp,vdt。vdp也是優質地區餐酒的意思。其實igp和vdp是一個級別的酒，都是地區餐酒，只不過是在舊世界法國和義大利的兩種不同的分級制度不一樣所以名字不一樣。這種葡萄酒一般符合歐洲的大眾消費，在中國也就100元以下。如果高於100塊錢那你就買貴了。

㈣ 紅酒里的VDP級是什麼意思

法國法律將法國葡萄酒分為4級：
1。法定產區葡萄酒 AOC
2。優良地區餐酒 VDQS
3。地區餐酒 VIN DE PAYS
4。日常餐酒 VIN DE TABLE
VDP就是地區餐酒：Vin de Pays(英文意思Wine of Country)的簡稱。它的含義就是：
——日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒
——地區餐酒的標簽上可以標明產區。
——可以用標明產區內的葡萄汁勾兌，但僅限於該產區內的葡萄。
——產量約佔法國葡萄酒總產量的15％。
——酒瓶標簽標示為 Vin de Pays + 產區名
法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。

㈤ 紅酒IGP和VDP是指什麼

VDP(Vin de Pays，優良地區餐酒)和IGP(Indication Geographique Protegee，受保護的地域標識)都是指葡萄酒等級，其中VDP這個等級是法國特有的，從20世紀70年代開始使用，而IGP是歐盟所使用的制度，目前法國VDP幾乎已經成為了歐盟IGP 的同義詞。

1992年，歐盟確立了PDO體系，旨在保護歐盟成員國生產的農產品。PDO是歐盟原產地命名保護的標志，而PGI是受保護的地域標志。兩個標識的區別在於PDO是指其產品的原料、生產、包裝等都是在原產地完成的，PGI是指其產品的原料、生產、包裝等只有一部分是在原產地完成的。

為了配合歐洲農產品級別標注形式，法國葡萄酒的級別於2009年8月份發生了一次改革，法國葡萄酒在新的制度下的標示如下：

AOP（Appellation d』Origine Protegee）：法定產區葡萄酒，取代原來的AOC。

IGP（Indication Geographique Protegeee）：優良地區餐酒，取代原來的VDP。

VdF（Vin De France）：屬於無IG的葡萄酒，意思是酒標上沒產區提示的葡萄酒，取代原來的VDT。

相比AOP，IGP只是側重地域標志，在釀酒風格和傳統上並沒有太多的束縛，這給釀酒師更多的釀酒自由與發揮空間。當然，另一方面，其品質相對AOP而言，則難以得到更好地保證。在法國，IGP級別的葡萄酒非常常見，其產量約佔法國葡萄酒產量的一半以上。