㈠ 紅酒中的大小拉菲一般怎麼去鑒別的呢...
拉菲紅酒 ( Château Lafite-Rothschild ) ,是指拉菲酒庄出品的紅酒,法國波爾多五大名庄之一,歷史悠久。拉菲酒花香、果香突出,芳醇柔順,典雅,稱為葡萄酒王國中的皇後。
如今,拉菲在市場上如此多的品牌,難免魚目混珠,加之假酒盛行,更讓消費者迷茫。嚴格上講,那些拉菲旗下的酒款只屬於拉菲集團生產的系列紅酒而並非拉菲葡萄酒。真正拉菲:大拉菲和小拉菲才屬於拉菲古堡系列。
眾所周知,大拉菲 chateau Lafite Rothschild 別名,正牌拉菲,拉菲特,我們所說的正牌拉菲是指拉菲酒庄最頂級的產品,也是代表拉菲酒庄的酒,也可以叫一軍酒,正軍酒。其酒標如下。大家看酒名 chateau Lafite Rothschild。拉菲酒瓶瓶肩上的箭頭標是在1996年以後在加上去的,之前的酒瓶瓶肩處是沒有箭頭標的。
小拉菲Carruades de Lafite別名:噶華得拉菲,副牌拉菲,拉菲是個百年名庄,自然會考慮到其出品的質量,但葡萄藤沒長到適合釀大拉菲的時候,或在釀造正牌拉菲中出現了瑕疵,那麼這些酒就會打入副牌,或者用旁邊的葡萄園釀造(同村),價位上也比正牌酒低很多,而口味上只是比正牌略差那麼一點點,所以說小拉菲滿足了一些特定的消費群體。現將酒標如下。注意名字為Carruades de Lafite,還有瓶帽下面的顏色橫條,酒瓶身沒有箭頭標。
大拉菲小拉菲從外觀區別:
正標:大拉菲要比小拉菲短。
帽簽:小拉菲有黃條和藍條,大拉菲則無。小拉菲帽簽上是五支箭的圖案,大拉菲上是庄園圖案。帽簽頂部也可以看得出不一樣。
價格:大拉菲與小拉菲的價格懸殊很大。差距是2~3倍左右。
1、酒標:
正牌酒庄內灌裝(MIS EN BOUTEILLE AU CHTEAU)
副牌酒庄內灌裝(MIS EN BOUTEILLE LA PROPRIT)
酒名稱:正牌(CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD)
副牌(CARRUADES de LAFITE)
產區(PAUILLAC)。
如果酒標上這三處出現拼寫錯誤,則可以認定為假酒。
拉菲真酒的主圖是酒農在酒庄土地耕種圖,一點一線清晰無比,劣質的酒標印刷質量差,油墨不均勻,畫面模糊,清晰度差。2000年開始,真酒的酒標採用了絲印技術,摸上去酒標有凹凸不平,有層次感,如果酒標摸上去平滑沒有層次感,則可以認定為假酒。
2、酒瓶
1985年:刻了1985和哈雷彗星的圖案,以紀念哈雷彗星的回歸。
1996年以前:酒標和瓶頸之間無圖案。
1996年開始:酒瓶上刻上了羅斯柴爾德家族的族標——五支箭的圖案,中間是「Lafite」字樣。
1999年:酒瓶上刻有太陽、月亮及1999圖案以紀念日全食。
2000年:酒瓶刻了2000在五支箭族標中間,為了紀念千禧年。
2005年:酒瓶上刻的是天平圖案,天平兩邊是雨水和陽光,表示2005年降雨和光照的平衡,是酒質卓越的一年
2008年,酒瓶上刻上了2008和中文「八」,來吸引國人的注意,也有一說是為了紀念羅斯柴爾德家族在山東蓬萊合作建立葡萄酒園。
如果你在1996年以前的拉菲正牌酒酒標和瓶頸之間發現了雕刻圖案,則可以認定是假酒,當然除了1985年。如果你在1996年以後的酒瓶上沒有發現雕刻圖案,也可以認定它為假酒。
每一瓶拉菲真酒瓶身靠近瓶底的地方都會有一排噴碼,編號格式基本上是「L.02.04.0000」,其中04表示年份,現在新的年份也有排成兩行的。如果瓶身沒有噴碼或者酒標的年份和編碼上的年份不統一,則可以認定為假酒。
3、酒帽
拉菲正牌酒採用的是鐵皮酒帽,金屬質感明顯,拉菲副牌採用的是鋁塑封套,質感比一般的國產酒要厚實。如果你發現一瓶拉菲正牌酒的酒帽是質量低劣的塑料製品,則可以認定為假酒。
拉菲正牌酒設計上方是酒庄城堡,而中間則寫有Lafite Rothschild的字樣。拉菲副牌酒上方寫Domains Barons de Rothschild,而中間有Rothschild五支箭的標志。
真拉菲酒帽與瓶身切合比較好,不容易移動。所印的字體清晰,有光澤,並有一定的凹凸感。有時候會看到有的瓶套頂上有綠色的小圓標,這個是法國國內酒的一個完稅標志,屬於正常的。大部分的酒都是沒有這個標志的,直接可以看到拉菲家族的「五支箭」。
4、酒塞
在酒塞的側面,都印上年份,在酒塞的另一面,上面就印上拉菲的圖案,上面寫著Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild的字樣。但在酒塞頂上,卻沒有印上任何圖案和年份。
5、印刷
真拉菲酒標是絲印技術印刷,表面摸起來有凹凸的感覺,用手摸能感覺到清晰的紋路。而一般假拉菲酒標是普通印刷,摸起來很滑,沒有層次感。用手指甲擦字時字擦掉了但底色還是完整的,酒標也沒擦破。假拉菲酒標的印刷簡單,用手指甲擦字,把酒標擦破了字才能擦掉。此外正標圖案上的兩個女人,左側的那個腰部有一個數字,仔細看可以看到「2006」或「2008」等字樣,這個數字和年份沒有必然的聯系。另外,04年後的小拉菲,正標所用的紙張也不是普通的紙張,有點像塑料,可以防水,用美工刀刮開可以看到明顯有一層薄膜。
我並非專業的鑒酒師,以上內容選自網路文章,歡迎品悅。
㈡ 關於拉菲紅酒 大拉菲和小拉菲
這個這個。。。是喝法的問題。建議樓主去仔細了解一下紅酒的喝法和品法,肯定能發現不同的,尤其是法國酒,因為比較復雜,所以一時半會體會不到也是正常的。
建議先用一些普通的AOC,或者頭等苑其他級別的酒入手。
當然,拉菲的酒早就被炒起來了,價格普遍偏高,大拉菲根據年份的不同,價格波動也相當大。
㈢ 拉菲波爾多紅酒19年和20年哪個好
拉菲紅酒我覺得19年的更好
拉菲紅酒有治療貧血、軟化血管、改善循環、防病養容的作用。紐約克里博士研究發現,拉菲紅酒中含有一種非酒精成分「白藜蘆醇」,具有降低膽固醇和甘油三脂的作用。適量飲用拉菲紅酒可以擴大大腦的血管,提高血流量,達到激發腦智能,增強記憶力的功效。
拉菲紅酒是屬於眾多波爾多紅酒中的一種。拉菲紅酒產自法國波爾多產區的拉菲酒庄。要比較兩者哪一種更好,主要看是喝酒的消費者,因為每個消費者喜歡的口感都不一樣。
㈣ 請問正宗法國拉菲紅酒高、中、低檔的大致價位
高檔:拉菲正牌萬元以上,拉菲副牌,相同年份正牌的1/3~1/2。
中檔:拉菲庄附屬的較低級別列級酒庄和布爾喬亞中級酒庄,300~1500。
低檔:拉菲的附屬普通莊園酒和酒廠酒,100~300。
㈤ 拉菲紅酒分幾個級別
拉菲紅酒是第一級。
波爾多在1855年對該區的名庄進行了評級。當時他們在多如繁星的庄園中選出了61個最優秀的名庄叫作Grand Cru Classe(中文可稱作"列級名庄")。在61個中又分為5個級別。
其中第一級有四個,它們分別是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉圖庄(Chateau Latour)、瑪歌庄(Chateau Margaux)和紅顏容庄(Chateau Haut - Brion)。而四個中拉菲排名第一。
(5)法國拉菲紅酒怎麼選擴展閱讀:
真假拉菲
一:看封瓶鐵片
拉菲的封瓶鐵片最容易辨認。他的設計上方是酒庄城堡,而中間則寫有Lafite Rothschild的字樣。圖中的封瓶鐵片是來自80年代至2002年,設計都是大同小異了。唯一不同的是鐵片的顏色略有不同,呈現不同紅色。
在圖中右下邊的鐵片,是拉菲副牌酒Carruades de Lafite的封瓶鐵片,上面寫上Domains Barons de Rothschild,而中間有Rothschild五支箭的標志。
如果留心細看,會發現這五支箭會與Mouton的五支箭略有不同,在正中的R字之上, 印上Lafite一字,代表Lafite Rothschild家族。
二:看酒瓶
在1996年以前的Lafite,酒瓶就像一瓶普通波爾多酒一樣,在瓶頸之下沒有任何圖案,但是到了1996年,為了防偽,所以酒庄採用了特別的酒樽。
早在1985年的Lafite, 酒瓶上便刻有特別的圖案,原因是為了紀念哈雷彗星,每76年才回歸一次的天文現象。於是在瓶上刻有1985年的字樣和哈雷彗星的圖案。
除了這個特別版之後,Lafite一直也只沿用普通波爾多酒瓶,直到1996年,酒瓶上才刻上Rothschild家族標志,五支箭的圖案,中央則刻上Lafite一字。 到了1999年,酒瓶又有新招。
三:看酒塞
顯示不同年份拉菲的瓶塞,由左至右1983, 1985, 1986, 1994, 1995, 1997, 1998, 1999以及2002的Lafite酒塞。在酒塞的側面,都印上年份,但在酒塞頂上,卻沒有印上任何圖案和年份。
而在酒塞的另一面,上面就印上拉菲的圖案,上面寫著Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild的字樣。其實不同年份的拉菲,酒塞設計都是大同小異的。
㈥ 什麼年份的拉菲紅酒比較好喝
肯定是好年份的比較好喝,好年份的很濃郁,比如1945年,1961年,1982年,1996年,2000年現在喝都還好。2009年和2010年是太好的年份了,肯定好喝,但是現在喝還是有點早,2015年也是特好的年份,現在喝太早了
㈦ 拉菲紅酒哪個好喝
拉菲紅酒是屬於眾多波爾多紅酒中的一種。
拉菲紅酒產自法國波爾多產區的拉菲酒庄。要比較兩者哪一種更好,主要看是喝酒的消費者,因為每個消費者喜歡的口感都不一樣。
1982年拉菲總產量20萬瓶,喝到現在所剩無幾了,基本都是收藏用。中國每年消費82年拉菲100萬瓶,至於多出來的是什麼,大家都清楚。物以稀為貴,庄園的紅酒每年產量一定,酒主覺得今年這批就口感、口味等特別舒服,特別適合自己的喜好,就封存,但是量是一定的,流通的早就喝完了或者僅存的也是由極少數人用於收藏保存至今。82年拉菲幾經商業炒作也才有了一定的商業價值,現在可以說是品牌化大規模生產。2016年5月1日補充:之後也對拉菲問題問了很多朋友,拉菲在當代市場上已經屬於一個奢侈品牌,拉菲庄園歷史悠久,從古至今在酒庄中都集名譽和地位於一身,這也是拉菲品牌為什麼貴的原因,至於82年的拉菲,還是如上所說,沒有那麼多。
㈧ 拉菲紅酒分幾個檔次
拉菲紅酒分四個檔次第一檔:正牌拉菲古堡葡萄酒,產自波爾多波亞克拉菲酒庄。第二檔:副牌拉菲珍寶葡萄酒,產自波亞克拉菲酒庄。第三檔:收購、參股或管理庄園產品,產自:杜哈米隆古堡和甜拉菲樂吉爾堡。第四檔:拉菲羅斯柴爾德集團的家族系列。
拉菲紅酒:指法國波爾多五大名庄之一的拉菲酒庄出產的紅酒,歷史悠久。拉菲具有突出的花香和果香,醇厚、柔順、優雅,被譽為葡萄酒王國的女王。
拉菲庄園位於波亞克村的北部。歷史上對拉菲最早的記載可以追溯到1234年。雖然拉菲在14世紀因其卓越的品質而頗有名氣,但直到17世紀,它才真正名揚全歐洲。