法國甜品店有哪些

『壹』 去法國一定要嘗的美食有哪些

路邊的麵包小店自然不用說了，新鮮出爐的法棍、羊角麵包讓人停不下來。在巴黎的話推薦Eric Kayser的Baguette，要cereales的，Boulangerie Pichard 的croissant。

還有和麵包店一樣多的甜品店，推薦Laurent Duchene 的 le rubis這個甜點，會讓你驚艷的。還有乳酪店裡各種口味的乳酪、黃油，也不能錯過，可以挑感興趣的嘗嘗。推薦一個特別的A l』Etoile d』Or的焦糖黃油糖果，小盒裝的，買之前可以品嘗，真的很好吃！！！

『貳』 法師西點包括哪些

1.馬卡龍Macaron：

馬卡龍可說是在國內知名度最高的法式甜點，不過並非法國人發明。16世紀義大利公主凱瑟琳麥西迪遠嫁法國，才將瑪卡龍由義大利傳至當地，由於餅皮帶有光澤、口感松軟，又有「少女酥胸」之名。

2.修女泡芙La Religieuse：

最大特色便是上小下大相疊的兩顆泡芙，中間以鮮奶油連結，泡芙里則有著滿滿的卡士達醬。由於上層小泡芙旁滾著奶油，很像修女服飾的飾邊，因此法國人給了這道甜點「修女泡芙」的昵稱。

3.可麗露Canelé：

可麗露是源自法國波爾多地區的家常小點，最大特色便在於外層焦黑香脆、內裡布滿孔洞，有些做法還會於外層再塗一層食用蜂臘，更勾人食慾。

4.蒙布朗Mont Blanc：

又名「白朗峰」，主要是以甜栗子泥為主，入口要能品到濃郁栗子香甜才道地。正統做法是將栗子泥一層層擠出、覆蓋在蛋糕體上，形狀宛如山峰，最後再撒上糖粉，就像是冬日降雪的白朗峰。

5.聖奧諾黑塔 Saint-Honoré：

取自法國甜點師傅Saint-Honore的名字，他在19世紀時將酥塔、泡芙、瑪卡龍、鮮奶油等法國經典甜點元素集合，演變出這款新點心，特色在於以酥塔為底，中間擠上一層濃濃鮮奶油，再加上小顆的泡芙或瑪卡龍，精緻可愛。

6.閃電泡芙éclair：

別以為泡芙都是圓球狀，法國泡芙還有一種長條狀，稱為「閃電泡芙」，在12～14公分長的泡芙里填進各種口味的卡士達醬，最後表面需上一層糖霜，讓它呈現有如閃電般的光澤，才是道地做法。

7.歌劇院l'Opéra：

法國流傳百年的甜點，將浸過咖啡糖漿的蛋糕體抹上一層巧克力奶油、一層咖啡奶油等，最後抹上一層黑巧克力。正統做法會在最上頭點綴食用金箔，象徵巴黎歌劇院的金色屋頂。

8.檸檬塔Tarte au Citron：

酥塔類是法國點心裡的主流，以檸檬塔為正宗。道地做法是以黃檸檬榨汁與奶油、糖、蛋等做成塔餡，刨上一點黃檸檬皮屑添香氣。現今也有不少業者會再加點其他水果或糖漬檸檬片做變化。

9.巴黎布列斯特 Paris Brest：

法國人熱愛自行車，連甜點都深受影響。為了紀念在巴黎和布列斯特舉行的自行車公開賽，有業者參考車輪形狀做出泡芙，並填入輪胎花紋狀的榛果奶油餡。

10.瑪德蓮蛋糕 Madeleine：

瑪德蓮蛋糕相傳是法國國王路易十五妻子家中侍女瑪德蓮的祖傳食譜，隨著主人嫁進凡爾賽宮，爾後成為流行、傳遍全國，成為法國家庭的傳統點心，特色在於貝殼造型及略為濕潤的口感，並帶濃濃蜂蜜香。

11.法式千層派Mille feuille：

製作酥皮得反覆對折六次，烘烤出來的酥皮才會香脆。每一層酥皮刷點酒，以一層酥皮、一層含著香草籽的卡士達醬層層疊疊，最後在頂層撒上糖粉。由於拿破崙熱愛千層派，因此千層派又有「拿破崙派」的別稱。

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『叄』 請問法國有哪些特色甜品

大師甜點Cyril Lignac
地址 : 9 rue bayen, 75017 Paris
交通：地鐵2號線 Ternes
營業時間 ：周一至周五 10:00-19:00 / 周末 09:00-19:00
價格範圍 : 1€-50€
CYRIL LIGNAC
星級主廚 Cyril Lignac 在知名法國實景節目擔任誰是下一位甜點大師的評審。而他的甜點店是和同樣知名的甜點師Benoit Couvrand共同合作的。
甜點店是由深櫻桃木搭配上象牙色的磁磚以及特殊的天花板燈飾，不僅融合了傳統的氛圍同時也展現出CYRIL LIGNAC的獨特。LESS IS MORE他們的座右銘即是設計應為簡約。
Baba au Rhum 巴巴蘭姆酒蛋糕
柔軟的海綿蛋糕搭配著蘭姆酒，是店內最暢銷的甜點之一。搭配著香草奶油，不僅讓口味更加柔滑，也中和了蘭姆酒的味道並使整份蛋糕更加的美味。
Equinoxe 晝夜時分
充滿了淡香草奶油、核心則是鹹味焦糖並搭配著特製的餅干底。外層的藍色非常獨特，搭配著鮮紅的果漿讓整個甜點更讓人食指大動。
Tarte au citron 檸檬塔
其實檸檬塔在法國是非常常見的甜點，但沒有一個像Cyril Lignac的檸檬塔這般美味。表蛋白霜柔軟香甜淡出檸檬的香氣讓人耳目一新。
其他選擇
維也納麵包：Viennoiserie是一種充滿奶油香氣以及多層次的麵包，價格相當合理，約1-2€每個。
創意巧克力：包含了杏仁焦糖、芝麻以及綠茶內餡，顧客購買時也會別出心裁的使用手工包裝。
手工馬卡龍：原料都是來自法國，並且都是在CYRIL LIGNAC的工作室里製作，可以保證每個馬卡龍的質量和新鮮度。
2. 男神甜點Pâtisserie Michalak
地址：16 Rue de la Verrerie, 75004, Paris
路線：地鐵1號、11號線Hôtel de Ville站
營業時間：周一至周五12:00-15:00, 16:00-19:30 / 周六10:30-20:00 / 周日12:00-19:00
Pâtisserie Michalak的首席甜品師是世界知名的甜品師Michalak，遊客可以在瑪黑區、聖日耳曼德佩區（Saint-Germain-des-Prés）和春天百貨（Printemps）的美食區找到這家甜品店。圖片這家店位於瑪黑區。
為了專注於自己的甜品事業，Michalak辭去了雅典廣場酒店Alain Ducasse餐廳的職務，從甜品櫃中精緻的包裝就可以看出他對甜品精益求精的態度。
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『肆』 甜品店名稱大全

求甜品店名稱 20分 Ende（伊甸） 外灘十八號 櫻桃 Swee撫house 深藍閣 薔薇島嶼 傾心 水果籃子 半糖主義 蜜意 秘密花園 芝麻街13號 糖果屋 銀杏楠亭 夏綠蒂

外國甜品名字大全~急求 5分 歐培拉 有六層餡，外表看起來很像歌劇舞台的甜點。
可麗卷 法國小點心。
黑森林 沒有加巧克力的櫻桃奶油蛋糕。
提拉米蘇 義大利著名宮廷甜點。
慕斯 法國著名甜點。
芒果雪媚娘
橙味巧克力馬芬
抹茶紅豆麥芬
芒果西米露
瑪格麗特小餅
栗子布丁
椰汁西米糕
椰蓉球
雙色棋格餅干
椰香奶凍糕
芒果西米露
瑪格麗特小餅
果塔
水果派
冰淇淋
小果凍
布朗尼
沙拉
瑪芬
日式燒果子
泰國吉祥9樣
美國風味加州核桃牛油味酥餅
香蕉美式煎餅
焦糖香蕉塔
八寶釀蓮藕

各類甜品的名稱 栗子蛋糕
忌廉蛋糕
紅草莓蛋糕
海綿蛋糕
拿破崙蛋糕
歌劇院蛋糕
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
義大利的甜品:
1. Triamisu 提拉米蘇
2. Cannoli
法國的甜品:
1. Creme brulee
2. Mousse
美國的甜品:
1. Cheesecake
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蝴蝶酥
Butterfly Cracker
蛋黃蓮茸酥
Puff with Lotus Seeds Paste and Egg Yolk
蛋撻
Egg Tart
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
厚片土司(英文名:Toast)
鳳梨松餅(英文名:Pineapple Cake)
花生松餅(英文名:peanut Cake)
咖啡松餅(英文名:Synthesized)
金瓜寶(英文名:Pumpkin Squash Custard)
法式蜜桃多士(英文名:Peach Witch Toast Fresh Style)
榴槤酥(英文名:Durian Custard Pie)
木瓜慕思(英文名:Papaya Mousse)
香蕉奶油凍(英文名:Banana with Ice Cream)
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
甜品

西點類

108
黑森林蛋糕
Black Forest Cake

109
英式水果蛋糕
English Fruit Cake

110
草莓乳酪蛋糕
Strawberry Cheese Cake

111
草莓蛋糕
Strawberry Cake

112
藍莓乳酪蛋糕
Blueberry Cheese Cake

113
美式乳酪蛋糕
American Cheese Cake

114
綠茶乳酪蛋糕
Green Tea Cheese Cake

115
義大利提拉米蘇
Italian Tiramisu

116
大理石乳酪蛋糕
Marble Cheese Cake

117
咖啡乳酪蛋糕
Coffee Cheese Cake

118
紅莓松糕
Cranberry Muffin

119
乾果派
Mixed Nuts Pie

120
藍莓松糕
Blueberry Muffin

121
琳澤蛋糕
Linzer Cake

122
芒果木司蛋糕
Mango Mousse Cake

123
蘋果派
Apple Pie

124
草莓酥條
Strawberry Napoleon Sliced

125
巧克力榛子蛋糕
Chocolate Hazelnut Cake

126
巧克力木司
Chocolate Mousse

127
水果脆皮酥盒
Puff Pastry with Fruits

128
維也納巧克力蛋糕
Sacher Cake

129
熱情果木司
P......>>

甜品店名字大全 去一個有意義的名字，比如京東就是有來歷的

有什麼好聽的甜品店名字 「喵喵」萌不萌
「甜甜」「舔舔」怎麼樣

求起名。甜品店的名字 糖太宗甜品店

起一個好聽的甜品店名字謝謝大家 5分 小甜甜

甜品店取名字 准店主，您好^^起店名首先要看你准備把甜品店裝修成什麼風格的！一般裝修得有特色有主題一點的更能吸引顧客^^！我推薦「甜蜜蜜」這個店名！香港就有部電影由黎明和張曼玉主演的《甜蜜蜜》，溫馨浪漫！鄧麗君的《甜蜜蜜》這首歌也深入民心！所以這店名不僅容易記，給人甜蜜的感覺，又能帶給顧客浪漫的遐想^^！如果店鋪裝修以熊貓為主題，例如桌子吖凳子吖餐具吖以黑白圖案為主，給人留下熊貓的深刻印象！此店名就可以是「甜蜜蜜熊貓甜品站」呵呵呵！店名是長了點，那個也是我心中的理想甜品店^^以上僅供參考，期待著你的甜品店誕生噢^^

西式甜品名字大全 慕斯
M 糖
蜜嘟
蜜悅
甜蜜蜜
下午茶
糖果盒子
安琪兒
優里客
雪櫻海
甜在心扉
魔法鄲心
奶油童話
糖果屋
月亮船
新奇味
卡布奇諾
提拉米蘇
街角小屋
藍調甜點
冰涼一夏
甜美心緣
童話味蕾
泰迪小館
櫻花の味
香草果樹
午後陽光
甜言物語
夏日幽幽
半糖主義
浪漫滿屋
甜心小築
麥香甜心坊
幸福的味道
黑糖瑪琪朵
幸福的洋果子

『伍』 法國有哪些必須一試的美食

1.蛋白檸檬派(La tarte citron meringuée)
上層蛋白霜的甜美輕盈，最好有可愛的尖尖角，中層檸檬餡料的酸味，再配上下層派皮的酥脆，總能讓人情不自禁的閉上眼睛好好品味一番。
2.塔坦蘋果撻(La tarte Tatin)
塔坦蘋果撻是在法國經營小旅館的塔坦姐妹在失敗的嘗試中產生的。據說本來在烘焙的時候應該在撻皮上面放上蘋果和砂糖之後再進行烘烤，但是塔坦姐妹忘記在模具中鋪放撻皮了，然後中途嘗試著將撻皮覆蓋在蘋果上面，焦糖熏染在蘋果上，非常好吃，於是就用：「塔坦姐妹烘烤的撻」命名這款的甜點。
3.卡納蕾(Canelé)
卡納蕾是一種小型的法式糕點，表層則是厚厚焦褐色滿是焦糖的微硬外殼。這項點心外型上小巧，大約呈2英寸高、分層的圓柱體，是法國波爾多地區的特產。因為外形，在日本又有「天使之鈴」的美名。
4.歌劇院蛋糕(L』Opéra)
1890年開業的甜點店Dalloyau，推出的杏仁巧克力咖啡奶油蛋糕，由於形狀正正方方，表面又淋上一層薄薄的巧克力，就像歌劇院內的舞台，而餅面綴上一片金箔，象徵歌劇院里的加尼葉（原是巴黎著名歌劇院的名字），因此取名為opera，現在也走上了高精尖的路線。
5.修女雙球泡芙(La religieuse)
修女泡芙最初的版本是由法國王後凱瑟琳的御用大廚於1540年所發明，並接下來的歲月中被不斷的延續創新。在1851年，法國甜品師Frascati創作出了我們如今看到的版本，這個泡芙因看上去像穿著罩袍的修女，因此得名「修女泡芙」。
6.閃電長條泡芙(L』éclair)
傳說奶油和蛋糕結婚了，便有了奶油蛋糕，麵包從此失戀了，它把對奶油的愛深深藏進了心底，於是有了泡芙。泡芙塔是法國傳統的慶祝甜點，象徵著幸福的泡芙被一個一個累積起來，高高的泡芙塔就是人們對滿滿的幸福的憧憬。而長條泡芙是圓形泡芙孤單的後代。
7.千層酥(Le mille-feuille)
拿破崙蛋糕的法文名為Mille feuille，即有一百萬層酥皮的意思，所以它又被稱為千層酥，它由三層啡色的千層酥皮，夾兩層吉士醬製成，材料雖然簡單，但酥皮的製作過程卻極繁復，師傅要把搓好的麵皮不斷重復對摺，這樣焗出來的酥皮才夠松化。
8.聖奧諾雷泡芙(Le Saint-Honoré)
在圓形的千層酥皮上放上一圈小泡芙，然後用特製的裱花嘴把奶油擠上去，是一款吃起來充滿罪惡感又難以放下的甜點。
9.草莓奶油蛋糕(Le fraisier)
這是在法國每家甜品店都有居高不下的人氣的奶油蛋糕。由海綿蛋糕、鮮奶油以及新鮮草莓組合而成的法式草莓蛋糕。重點是表面要有一層粉紅色的糖杏仁膏，甜點的側面一定要塞滿的新鮮草莓。
10.馬卡龍(Le macaron)
二十世紀初，巴黎的糕點大師Pierre Hermé ，發明了用三明治夾法將甜美的稠膏狀餡料夾於傳統的兩個蓋子層杏仁餅里，讓這個源自義大利的杏仁小餅干具備了外殼酥脆，內部柔軟且略帶粘性的豐富口感層次。

『陸』 法國巴黎有哪些著名的甜品店

法國巴黎有哪些著名的甜品店？

達洛優甜品店

建立於1802年，擁有三百多年歷史的巴黎甜點名店—達洛優，其糕點師皆為歷任法國王室的御用廚師。坐落於聖奧諾雷郊區街的這間老店，附近不僅環繞著眾多華美的精品店，在不遠處還坐落著法國總統的官邸—愛麗舍宮。達洛優甜品店中最令人深刻印象的就是那些精美的甜點造型。

Stohrer法式蛋糕店

開設著眾多美食小店的蒙特蓋爾第二街區，是巴黎市內一條非常適合散步的街道，在這里您會發現最古老的法式蛋糕店—Stohrer。創始人Nicolas Stohrer，曾作為波蘭斯坦尼斯國王的私人糕點師。於1730年在法國這條繁華的街道上開設了自己的甜品店。離開波蘭前，Stohrer曾發明了一種名為蘭姆糕的甜品，並經過不斷地探索和改良流傳至今。除此以外，Stohrer還將路易斯國王的最愛—「愛的源泉」進行了廣泛推廣，使之成為在情人節，情侶最喜歡的一道甜點。

位於巴黎潮店COLETTE附近的著名甜品店Jean-Paul Hevin，他們家的Macaron有口皆碑，尤其推薦巧克力口味的，這是他們家的專長，暢銷甜點都以純巧克力口味為主，一樓是買商品，二樓還有寬敞的tea room。想去法國蜜月的新人們一定不要錯過，趕快去體驗一下法國式的甜蜜浪漫。

法國巴黎有哪些著名的小學

法國巴黎阿爾薩斯學校
法國巴黎拉辛學校
法國巴黎理工學校
法國巴黎中文學校
法國巴黎高等師范學校
法國巴黎高等政治學校
法國巴黎多芬納大學
巴黎是教育事業的中心。法國著名的法蘭西學院、巴黎大學、綜合工科學校、高等師范學校、國立橋路學校以及國家科學研究中心等均設在巴黎。巴黎大學是世界上最古老的大學之一，創建於1253年。巴黎還有許多學術研究、圖書館、博物館、劇院等。
法國有一種專門培養「精英」的學院，叫「大學校」（Grandesécoles），學生不多，但質量很高。很多有名的「大學校」設在巴黎，其中理工學院（école polytechnique）聲譽最隆。
巴黎大學 (Université de Paris)：歷史悠久的綜合性大學，1971年拆分成13所大學。
巴黎第一大學 (Université Panthéon Sorbonne)
巴黎第二大學 (Université Panthéon-Assas)
巴黎第三大學 (Université Sorbonne Nouvelle)
巴黎第四大學 (Université Sorbonne)
巴黎第五大學 (Université René Descartes)
巴黎第六大學 (Université Pierre et Marie Curie)
巴黎第七大學 (Université Paris Diderot)
巴黎第八大學 (Université Vincennes-Saint-Denis)
巴黎第九大學 (Université Paris Dauphine)
巴黎第十大學 (Université Nanterre)
巴黎第十一大學 (Université Paris Sud)
巴黎第十二大學 (Université Val de Marne)
巴黎第十三大學 (Université Paris Nord)
大學校（Grandes Eacute;coles）
國家行政學院 (Eacute;cole nationale d'administration)
高等電力學院 (Eacute;cole Supérieure d'électricité)
巴黎中央學校（Eacute;cole Centrale de Paris）
師范大學校（Eacute;cole normale supérieure de Paris）
巴黎政治學院 (Institut d'Etudes Politique de Paris/Sciences Po)
巴黎綜合理工學院 (Eacute;cole Polytechnique)
巴黎高等礦業學院 (Eacute;cole des Mines de Paris)
巴黎橋梁公路學院 (ENPC)
高等商業研究學院(HEC)
巴黎高等商業學院-歐洲管理學院(ESCP-EAP)
高等社會科學學院(EHESS)
高等研究實踐學院(EPHE)
藝術學院
國立美術學院，俗稱巴黎美院（les Beaux-Arts de Paris，ENSBA）前巴黎皇家美術學院。畢加索生前花費大量經理但仍沒有考上的學院。
國家高等裝飾藝術學院，世界應用藝術最傑出的學校之一，簡稱ENSAD, 羅丹（Rodin）畢業的學校
國立高等工業設計學院，法文慣用縮寫"ENSCI-Les Ateliers"，實用設計是學院的唯一教學專業。
巴黎賽爾奇國家藝術學院，縮寫ENSAPC，法國著名的當代藝術學院之一。
國立高等音樂學院（Conservatoir National Supérieur de Musique et de Danse）
巴黎音樂院（Conservatoir National Régional de Musique - Paris）
巴黎音樂師范學院

法國巴黎有哪些著名的大學？

巴黎一大、巴黎二大、巴黎三大到巴黎十三大
埃夫里大學、塞吉-蓬圖瓦茲大學、馬恩-拉瓦雷大學、凡爾賽大學
ENSSIB國立高階圖書情報學學校
EPHE巴黎高等研究實踐學院
IEP PARIS巴黎政治學院
EHESS巴黎高等社會科學研究學校
ENA國家行政學院
ENC國立文獻學校
ENM國立法官學校
ENS卡尚高等師范學校
ENS巴黎高等師范學校
ENS高等人文科學師范學校
INALCO巴黎東方語言文化學院
INHA國立藝術史學院
IPGP巴黎地球物理學院
ENSBA國立高等美術學校

法國巴黎著名的高中有哪些啊？

巴黎最有名的2所高中.
HENRY4
LOUIS LE GRAND
以前的貴族學校
位於巴黎的貴族區
不過能進去也很難/
加油

巴黎有哪些甜品店和咖啡店?

不要錯過6區的皮爾。愛馬仕，馬卡龍不錯，盧浮宮附近的安吉麗娜熱巧不錯，勃朗峰也不錯。還有個老店好像叫Stooer的也不錯。

法國著名甜品店

1、Pain de Sucre，第一馬卡龍。2、Carette，目前第一馬卡龍。。。3、Sadaharu Aoki，青木定治，世界頂級甜品師開的店，巧克力很棒。3、Larée，兩百年的老店家。4、Pierre Hermé，新銳甜品店，被稱為甜品中的畢加索和甜品中的愛馬仕。5、Fauchon、精緻小店不解釋。。6、Jean-Paul Hévin，巧克力和馬卡龍都不錯，目前在大陸能買到的最好最貴的馬卡龍了吧。。但法國店絕對不像國內那麼坑。。

法國巴黎有哪些著名景色？

由夏特勒廣場放射狀建設的城市以夏特勒（Chatelet）廣場為基點，其周圍到香榭麗舍大道都是市中心（Centre），亦即這塊巴黎市中心是全城最古老，但也最熱鬧的地點。市中心的「中心」是為塞納河所圍繞的西堤島（Cite）上的聖母院（Notre-Dame de Paris）和巴黎地方法院（Conciergerie）。 西堤島之北，是協和廣場（Pl. de Concorde）、巴黎歌劇院（即加尼埃歌劇院）、馬德蓮教堂（Sainte Marie Madeleine）、盧浮宮（Palais Louvre）、杜勒麗花園（Parc des Tuileries）等都位於右岸市中心這一地區。從卡盧索凱旋門（Arc de Triumphe Caroussel）為起點，進入杜樂麗花園，經協和廣場方尖碑，順著香榭大道直通莊嚴的凱旋門，再延續到拉德芳斯（La Defense）的方舟建築（Grande Arche），這條中軸線是舉世知名的風景線。 若以香榭大道為分界線，往西看，巴黎的象徵——艾菲爾鐵塔、榮軍院（Les Invallides）在左岸。更北一些，蒙馬特山丘上的聖心堂（Basilique Sacre Coeur）白色尖頂彷如地標似地聳立，是僅次於艾菲爾鐵塔高度的巴黎地標景物。 旅遊景點 埃菲爾鐵塔（La Tour Eiffel） 巴黎凱旋門（l'Arc de Triomphe） 巴黎聖母院（Notre-Dame de Paris） 榮軍院（Les Invalides） 先賢祠（Le Pantheon） 巴黎歌劇院（Le Palais Garnier，或又稱L'Opera Garnier）（加尼埃宮） 聖禮拜堂（La Sainte Chapelle） 聖心堂（白教堂）（Le Sacre-C??ur） 瑪德蓮教堂（Eglise de la Madeleine） 巴黎地方法院（Conciergerie）（古代監獄） 巴黎市政廳（Hotel de Ville） 盧森堡公園（Jardin Luxembourg）（法國參議院（Senat）所在地） 波旁宮（Palais Bourbon）（法國國民議會所在地） 拉德芳斯區新凱旋門（La Grande Arche） 博物館和展覽館 盧浮宮（Musee Louvre）（遠古和古代藝術） 奧塞美術館（Musee d'Orsay）（近代藝術） 龐比度中心（Centre Gees Pompidou）（現代藝術） 巴黎格雷萬蠟像館（Musee Grevin） 羅丹博物館（Musee Rodin） 畢加索博物館（Musee Picasso） 巴黎達利蒙馬特空間（L'Espace Dali）（超現實主義藝術） 克呂尼博物館（L'Hotel de Cluny） 蒙帕納斯博物館（Musee Montparnasse） 大皇宮（Le Grand Palais）（1900年世界博覽會展館） 小皇宮（Le Petit Palais）（1900年世界博覽會展館） 夏佑宮（Palais de Chaillot）（1937年世界博覽會展館） 街道、廣場和其它地區 香榭麗舍大街（Avenue des Champs-Elysees） 里沃利路（Rue de Rivoli） 協和廣場（Place de la Concorde） 巴士底廣場（Place de la Bastille） 巴黎塞納河左岸（Rive gauche） 孚日廣場（Place des Vosges） 亞歷山大三世大橋（Pont Alexandre III） 新橋（Pont Neuf） 拉雪茲神父公墓（Cimetiere Pere Lachaise） 杜樂麗公園（Jardin des Tuileries） 索邦大學（La Sorbonne） 春天百貨店（Printemps，20層高的百貨店） 左岸咖啡（les cafes de la Rive gauche） 夜生活 紅磨坊夜總會（Bal Moulin Rouge） 蒙馬特高地（Montmartre） 瘋馬（Crazy horse） 拉丁天堂 大巴黎地區 凡爾賽宮（Chateau de Versailles） 楓丹白露宮（Chateau de Fontainebleau） 巴黎迪士尼度假區（Disneyland Paris） 拉德芳斯（La Defense） 盧浮宮（Louvre） 這個舉世聞名的藝術宮殿始建於12世紀末，當時是用作防禦目的，後來經過一系列的擴建和修繕逐漸成為一個金碧輝煌的王宮。從16世紀起，弗朗索瓦一世開始大規模的收藏各種藝術品，以後各代皇帝延續了這個傳統，充實了盧浮宮的收藏。如今博物館收藏的藝術品已達40萬件，其中包括雕塑，繪畫，美術工藝及古代東方，古代埃和古希臘羅馬等7個門類。1981年，法國 *** 這座精美的建築進行了大規模的整修，從此盧浮宮成了專業博物館。值得一提的是盧浮宮正門入口處有一個透明金字塔建築，它的設計者就是著名的美籍華人建築師貝聿銘。 埃菲爾鐵塔（Eiffel Tower） 建於1889年是為當時的國際博覽會而建的，建好後遭到很多非議，說是一堆爛鐵破壞了巴黎的美。如今，這座曾經保持世界最高建築紀錄四十多年的鐵塔成為巴黎最重要的標志。 凡爾賽（Versailles） 原來是王室狩獵的地方，路易十四開始（1682年）至法國大革命期間的王宮，這也是所有到巴黎的人必到的地方，王宮後面是一個巨大的御花園。 巴黎聖母院（Cathedral of Notre Dame） 位於巴黎的發源地西岱島，建於1163年，歷時四百年完工，是哥特式教堂的代表作。巴黎聖母院內部裝璜嚴謹肅穆，彩色玻璃窗設計引人，飛扶壁及怪獸出水口唯妙唯肖。 凱旋門（Arc De Triomphe） 地處寬闊的星星戴高樂廣場。這里是香舍里榭大街的盡頭，又是沙佑山丘的最高點。從戴高樂廣場向四面八方延伸，有12條大道。巨集偉、壯麗的凱旋門就聳立在廣場中央的環島上面。這座拱門是在拿破崙時期1806年由夏爾格蘭負責動工建築的。根據拿破崙的命令，它被用來紀念法國大軍。凱旋門建成於1836年。它只有一個拱洞，上為桶形穹窿，其規模超過了羅馬的康斯坦丁凱旋門。高50米，寬45米，凱旋門的每一面上都有巨幅浮雕。 其中最著名也是最精美的的一幅就是位於面向香舍里榭大街一面右下側的那幅浮雕，上面描繪了1792年義勇軍出征的情景，這一名作取名《馬賽曲》。拿破崙大捷慶祝儀式的場面則被刻在這幅浮雕上方的其他位置，在頂端的盾形飾物上刻有每場戰役的名稱。1920年在拱洞下建了一處「無名戰士墓」，每到傍晚，這里便燃起不滅的火焰。建築物里還有一座小開支的紀念館，館內記載著這座紀念性建築物的歷史，在那裡，遊人可以看到558位將軍的名字，其中一些人的名字下面劃著線，那是因這些人都是在戰斗中陣亡的。

『柒』 甜品店名稱

求甜品店名稱 20分 Ende（伊甸） 外灘十八號 櫻桃 Swee撫house 深藍閣 薔薇島嶼 傾心 水果籃子 半糖主義 蜜意 秘密花園 芝麻街13號 糖果屋 銀杏楠亭 夏綠蒂

各類甜品的名稱 栗子蛋糕
忌廉蛋糕
紅草莓蛋糕
海綿蛋糕
拿破崙蛋糕
歌劇院蛋糕
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義大利的甜品:
1. Triamisu 提拉米蘇
2. Cannoli
法國的甜品:
1. Creme brulee
2. Mousse
美國的甜品:
1. Cheesecake
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蝴蝶酥
Butterfly Cracker
蛋黃蓮茸酥
Puff with Lotus Seeds Paste and Egg Yolk
蛋撻
Egg Tart
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厚片土司(英文名:Toast)
鳳梨松餅(英文名:Pineapple Cake)
花生松餅(英文名:peanut Cake)
咖啡松餅(英文名:Synthesized)
金瓜寶(英文名:Pumpkin Squash Custard)
法式蜜桃多士(英文名:Peach Witch Toast Fresh Style)
榴槤酥(英文名:Durian Custard Pie)
木瓜慕思(英文名:Papaya Mousse)
香蕉奶油凍(英文名:Banana with Ice Cream)
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甜品

西點類

108
黑森林蛋糕
Black Forest Cake

109
英式水果蛋糕
English Fruit Cake

110
草莓乳酪蛋糕
Strawberry Cheese Cake

111
草莓蛋糕
Strawberry Cake

112
藍莓乳酪蛋糕
Blueberry Cheese Cake

113
美式乳酪蛋糕
American Cheese Cake

114
綠茶乳酪蛋糕
Green Tea Cheese Cake

115
義大利提拉米蘇
Italian Tiramisu

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大理石乳酪蛋糕
Marble Cheese Cake

117
咖啡乳酪蛋糕
Coffee Cheese Cake

118
紅莓松糕
Cranberry Muffin

119
乾果派
Mixed Nuts Pie

120
藍莓松糕
Blueberry Muffin

121
琳澤蛋糕
Linzer Cake

122
芒果木司蛋糕
Mango Mousse Cake

123
蘋果派
Apple Pie

124
草莓酥條
Strawberry Napoleon Sliced

125
巧克力榛子蛋糕
Chocolate Hazelnut Cake

126
巧克力木司
Chocolate Mousse

127
水果脆皮酥盒
Puff Pastry with Fruits

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維也納巧克力蛋糕
Sacher Cake

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熱情果木司
P......>>

外國甜品名字大全~急求 5分 歐培拉 有六層餡，外表看起來很像歌劇舞台的甜點。
可麗卷 法國小點心。
黑森林 沒有加巧克力的櫻桃奶油蛋糕。
提拉米蘇 義大利著名宮廷甜點。
慕斯 法國著名甜點。
芒果雪媚娘
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抹茶紅豆麥芬
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栗子布丁
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雙色棋格餅干
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瑪格麗特小餅
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『捌』 法國甜點都有什麼

（1）拿破崙酥
法國人將拿破崙視作英雄，但凡最傑出的東西，都要冠上拿破崙之名，因此可見，拿破崙酥是怎樣的美味，也可以看到法國人對於這款甜品有著怎樣的偏好，竟然以最崇拜的拿破崙來命名。拿破崙酥法文為Mille feuille，即有一百萬層酥皮的意思，所以又被稱為千層酥，由三層啡色的千層酥皮，夾兩層吉士醬製成，口感豐富，每當叉子舀下去，酥餅便應聲裂開，發出清脆的聲音，每吃一口，都像敲響一個音符，帶來最愉悅的心情。
（2）馬卡龍
二十世紀初期，巴黎的烘焙師 Larée 發明一種方法來呈現馬卡龍，利用三明治夾法將甜美的稠膏狀餡料夾於傳統的兩個蓋子層，成為新的小圓餅，更由於香料和色素的使用、濕度控制，使得馬卡龍性質改良。相較於更早之前的小圓餅的甜、干、易碎的特性，新的圓餅具備外殼酥脆的口感，內部卻濕潤、柔軟而略帶黏性，改革後的馬卡龍直徑大約為3.5-4厘米之間。
馬卡龍顏色豐富，小巧可愛，每次看見馬卡龍，就好像帶領人們走入了一個繽紛多彩的世界，讓人迷戀不已。
（3）慕斯蛋糕
慕斯蛋糕源自法國巴黎，由27℃ délicieux法式甜品品牌創始人索多克索的首創，因此27℃ délicieux的慕斯蛋糕可謂經典。慕斯與布丁一樣屬於甜品的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。製作慕斯最重要的是膠凍原料如瓊脂、魚膠粉、果凍粉等。
抹茶慕斯入口即化，清香宜人，在炎熱的夏季，品嘗清新的抹茶慕斯，讓煩躁的心慢慢沉靜下來，享受放慢的生活。
（4）巧克力歌劇院
所謂「歌劇院」蛋糕，又譯作「歐培拉」（Opera），是有著數百年歷史的法國知名甜品。

『玖』 法甜具體是指哪些

法甜,指法式甜點,也稱作法式甜品,慕斯蛋糕只是其中之一,還有馬卡龍,拿破崙酥,巧克力歌劇院,都是法式甜點。

『拾』 經典的法式甜品都有哪些

10大最經典法式甜點文化與內涵，復興法式的精緻與浪漫，提升大家對甜點品質的追求。
瑪德琳（Madeleine Commercy）

瑪德琳可能是所有甜點中文藝范最濃的，想不到小小的蛋糕，竟是大文豪普魯斯靈感的觸發點。

在《追憶似水年華》普魯斯寫到「帶著點心渣的那一勺茶碰到我的上顎，頓時使我渾身一震，我注意到我身上發生了非同小可的變化，一種舒坦的快感傳遍全身，我感到超凡脫俗。」當這枚小點心混入茶水，在他的嘴中交融，像是一枚炸彈投入了深海，瞬間爆發激活了投入海底的記憶，作家感到醍醐灌頂，文思之門從此打開。據說它得名與女廚師瑪德琳娜（Madeleine Paulmier），其色澤金黃，貝殼狀，是法國甜點中的代表之一。

雖是裸蛋糕，但瑪德琳甜度偏高，一定要像大文豪一樣搭配清淡的紅茶才能帶出其魅力。

馬卡龍（Macaron）

馬卡龍是最具有法國式浪漫色彩的甜點，其名字「少女的酥胸」就已經讓人產生無限遐想。
馬卡龍最初的配方追述到義大利文藝復興時期（Macaron來自義大利語，杏仁麵粉團）。

1533年，美第奇家族的凱瑟琳（後來的奧爾良公爵夫人）將馬卡龍帶入凡爾賽宮。但馬卡龍最初的版本只是普通的杏仁蛋白餅，沒有內陷兒。直到後來對馬卡龍有著劃時代意義的巴黎甜點師Lauree出現，他在簡單的杏仁蛋白餅中加入奶油餡和果醬，色彩繽紛的馬卡龍便開始一發不可收拾。

法國歷史上最褒貶不一的王後瑪麗安托瓦內特就是馬卡龍最忠實的粉絲.

在電影《絕代艷後》中，導演索菲亞科波拉打造了一個馬卡龍色的凡爾賽宮，宛若一個夢幻的洛可可花園。

這部電影給了人們許多關於馬卡龍和瑪麗安托瓦內特的認知——當他們說「瑪麗安托瓦內特式的」指的往往就是「馬卡龍式的」.
Laree是馬卡龍最著名的品牌，如果你沒吃過Laree，可千萬不要輕易評價馬卡龍。因為這是一款失敗率極高的甜點，其「酥」就來自與對製作和存放過程中溫度和濕度的嚴格控制，所以一般的甜點店做不出好吃的馬卡龍再正常不過了。

從Laree分支出來的Pierre Herme品牌則青出於藍，被譽為馬卡龍中的愛馬仕。

另外還有一個大家可能不太熟悉的是法國老牌Dalloyau

Dalloyau是十九世紀專貢宮廷甜品的膳食官民，他的子孫以他名字成立的Dalloyau也是法國最具代表性的馬卡龍甜品屋。
歐培拉（Opera）

歐培拉是款有著數百年歷史的蛋糕，根據料理聖經《拉魯斯美食》里定義的就是：夾加咖啡糖漿和巧克力爽的杏仁奶油蛋糕。最初在法國也是由御用甜點師品牌Dalloyau開始發展流行。傳統的6層歐培拉是沖破感官的味覺交響：咖啡糖漿，巧克力醬和杏仁海綿蛋糕的樂章此起彼伏，在你的舌尖緩緩吟唱，讓你由衷地興奮和感動。一口下去，咖啡和巧克力的綿柔醇香，夾雜杏仁蛋糕的松軟，在嘴裡層層化開，如夢如幻。

據說是奧地利的哈布斯王朝和法國的波旁王朝長期糾紛，後來以聯姻告終，婚禮上就有這道甜點壓軸，所以到現在歐培拉還是法國人為孩子慶生或者婚禮上的甜點。對歐培拉的起源共有兩種不同的說法。一種說法認為，此甜點原是法國一家點心咖啡店所研發出的人氣甜點。因為超受歡迎、店址又位於歌劇院旁，所以店主幹脆將此甜點直接命名為「Opera」。而另一種說法卻認為，最先由Dalloyau所創制的歐培拉形狀非常方正，表面光滑的巧克力層很像歌劇院內的舞台，而面上點綴的金箔片看起來又像是歌劇院加尼葉（原巴黎著名歌劇院的名字），它才得到了這個形象的稱呼。

舒芙蕾（Souffle）

舒芙蕾，又稱蛋奶酥、梳乎厘，是於中世紀誕生的法國著名甜點。法文的「Souffle」就是吹氣的意思。它的材料就是鮮奶和蛋白，但採用隔水烘烤，到蛋白膨脹那瞬間。

烤好的舒芙蕾要盡快品嘗，否則會很快就塌。在20到30分鍾後就完全塌陷，無法品嘗。口感輕盈如雲朵，入口似有似無，卻滿嘴乳香。在法國並不是所有師傅都敢做舒芙蕾，因為稍有閃失，便一敗塗地；也並不是每個食客都懂得吃舒芙蕾，因為稍慢一步，便錯過了它的美味。它就像一個美好又飄渺的夢，一不留神就轉瞬即逝。在巴黎有一家專門做舒芙蕾的主題餐廳——Le Souffle

為了保證百分之百的成功率，嚴格規定每一位主廚專司一種口味的舒芙蕾的製作，簡直把這道美點當掌上明珠般呵護。法國的美食「聖經」里這樣形容它：只可惜啊！這口腹之慾的滿足卻稍縱即逝，最後總覺空洞。

據說，舒芙蕾的來源，與當時歐洲社會奢侈糜爛有關。由於社會日漸富裕，民風也趨於崇尚享樂，人們沉迷吃喝，時常舉行奢華的宴會，宴會結束後，一整個下午，打飽嗝的聲音此起彼伏。這種「下午打嗝」的社會現象維持了半個世紀之久。終於有人覺醒，為了糾正奢靡飲食風氣，便利用無色無味又無重的蛋白，製造出這種名為「舒芙蕾」的甜點，寓意「過度膨脹的虛無物質主義，最終難逃倒塌的命運」。
拿破崙（Mille Feuilles）

拿破崙的法語意思是「一千層」，所以也叫千層酥。一共三層焦黃色的千層酥皮，中間塗滿馥郁香甜的香草奶油和卡仕達醬（也叫蛋奶油，Custard），千層酥入嘴便碎，黃油濃香滿口亂竄，幸福感不過如此。

拿破崙是在19世紀，經過高級料理師Marie Antoine Careme的改良後發展起來。

酥皮的製作過程極其繁復，起酥用到的大量動物性黃油遇體溫即熔化，難以控制，一般這是最考驗師傅功底的項目。另外有意思的是甜點的名字其實與拿破崙沒什麼關系。你可以想像法國人對拿破崙的崇敬和愛，就知道這款甜品對他們的意義了。拿破崙蛋糕配上新鮮漿果最理想，清新的草莓，酸甜的覆盆子，令味道更加香甜。

慕斯（mousse）

慕斯最早出現在美食之都法國巴黎，在法語里就是「泡沫」的意思，特殊質地依賴於在鮮奶油或者蛋白霜里攪打出氣泡，口感既可輕盈如絮，入口即化，亦可綿密厚實，香滑飽滿。口感變化和各種風味輔料，使之外型，色澤，結構，口味變化豐富。

慕斯冷凍後其味無窮，成為甜點中的極品。它的出現符合了人們追求精緻時尚，崇尚自然健康的生活理念，慕斯也給大師們一個更大的創造空間，大師們通過慕斯蛋糕的製作展示出他們內心的生活悟性和藝術靈感。在世界西點世界盃上，慕斯的比賽競爭歷來十分激烈，其水準反映出大師們的真正功力和世界蛋糕發展的趨勢。1996年美國十大西點師之一Eric Perez帶領美國國家隊參加在法國里昂舉行的西點世界盃大賽，獲得銀牌。由於他的名望，97年特邀為美國總統柯林頓的夫人希拉里50歲生日製作慕斯蛋糕。並邀請在白宮現場展示技藝，成為當時轟動烘焙界的事情。
焦糖布丁（Creme Brulee）

焦糖布丁是另一著名的法式甜品，Creme是奶油的意思，Brulee則是剛烘烤過的意思。上層是琥珀色酥脆的焦糖，吃時用小銀勺輕敲表面，焦糖片破碎，下面熱熱的蛋奶布丁和焦糖片一起入口，醇香滑嫩，妙不可言。做這款甜品的關鍵是掌握火候和蛋奶比例，焦糖要恰到好處，冷藏之後亦是另一番風味。

布列塔尼（Bretagne）

布列塔尼起源於19世紀末的美食城布列塔尼的法國宮廷糕點。以黃油和雞蛋作為主要原料通過獨特工藝烤制而成的蛋糕體，口感密實，沒有做任何的發泡處理，但是蛋糕在爐中卻膨脹的很好。口感方面並不似普通蛋糕，倒是很具布丁的口感，外皮鬆脆，內部軟滑，以蘋果泥做的裝飾，或是加入乾燥的李子或者葡萄乾，具有濃郁的地方特色。

勃朗峰栗子蛋糕（Mont Blanc）

勃朗峰栗子蛋糕起源於邊境相鄰的法國薩瓦和義大利皮埃蒙特，名稱來自於與其神似的阿爾卑斯山勃朗峰。法國的勃朗峰蛋糕基本和義大利的差不多，區別在於頂端的栗子奶油上。

而首個將其加入主要糕點行列的咖啡館，則是創業於1907年的巴黎咖啡館「Angelina」（安吉莉娜）。

義大利的勃朗峰蛋糕是做成杯形糕餅模樣的海綿蛋糕和蛋白酥皮餡餅，上面還裝飾著細面造型或圓錐造型的栗子奶油，以及代表了積雪的細砂糖。

閃電泡芙（Eclair）

閃電泡芙是法國每家甜品店都會有的點心，傳說奶油和蛋糕結婚了，便有了奶油蛋糕，麵包從此失戀了，它把對奶油的愛深深藏進了心底，於是有了泡芙。泡芙塔是法國傳統的慶祝甜點，象徵著幸福的泡芙被一個一個累積起來，高高的泡芙塔就是人們對滿滿的幸福的憧憬。

但是大家都有面對這誘人的泡芙縱情一咬，奶油溢出的尷尬。這對於苛刻講究的法國女人來說簡直是災難，所以出現了指狀的閃電泡芙，從此美味和優雅即可兼得。酥酥的皮里填滿濃濃的巧克力和杏仁奶油醬，甜度能夠讓你忘乎所以，欲罷不能。

著名的法國甜品品牌馥頌（Fauchon）將閃電泡芙進行了改良，琳琅滿目的櫥窗就像一場小型的巴黎時尚藝術展。