A. 波爾多好還是路易拉菲好
路易拉菲紅酒和波爾多紅酒我覺得拉菲紅酒更好
拉菲紅酒有治療貧血、軟化血管、改善循環、防病養容的作用。紐約克里博士研究發現,拉菲紅酒中含有一種非酒精成分「白藜蘆醇」,具有降低膽固醇和甘油三脂的作用。適量飲用拉菲紅酒可以擴大大腦的血管,提高血流量,達到激發腦智能,增強記憶力的功效。
B. 法國紅酒品牌排行榜前十名有哪些
有以下排名:
1.夢隴/MONLOT。
2.壹玖壹玖。
3.拉菲/L afite。
4.卡斯特。
5.Suamgy聖芝。
6.DMC。
7.羅莎。
8.阿倫選/ALUN' sS CHIC。
9.澳圖。
10.路易拉菲。
法國紅酒是指法國出產的葡萄酒,法國法律將法國葡萄酒分為4級:法定產區葡萄酒(AOC)、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。其中,法定產區葡萄酒佔全部產量的35%,優良地區餐酒佔2%,地區餐酒為15%,日常餐酒為38%。
(2)路易拉菲和法國aop哪個好擴展閱讀
1855年,世界萬國博覽會在巴黎舉行,法國正值拿破崙三世當政。三世國王想借巴黎世界博覽會的機會向全世界推廣波爾多的葡萄酒,而且想讓全國的葡萄酒都來參展。於是,他請波爾多葡萄酒商會籌備一個展覽會來介紹波爾多葡萄酒,並對波爾多酒庄進行分級。這無異於去捅一個馬蜂窩,因為那些酒庄個個都很自以為是,然而勝出者只能有一個。
於是波爾多商會把責任推託給一個葡萄酒批發商的官方組織Syndicat of Courtiers,讓他們將所有酒庄分為5級,每個吉倫特區的紅酒生產者都包括在其中一個級別里。兩周後,Syndicat of Courtiers拿出了他們的分級,包括58個酒庄,1個超一級,4個一級,12個二級,14個三級,11個四級和17個五級。超一級酒庄為:呂薩呂斯酒堡(d'Yquem),一級酒庄為:拉菲(Lafite-Rothschild)、拉圖(Latour)、瑪歌(Margaux)和紅顏容(Haut-Brion)。
幾乎所有的等級園均來自梅多克,唯一例外就是Haut-Brion(紅顏容,又譯奧比安),來自格拉夫產區。其他的產區也沒有包括在內,而且所有評出的酒庄全部集中在波爾多左岸地區,右岸的Cheval Blanc(白馬)這樣在18世紀就已經十分出名的酒庄也沒有包括在內,這不得不說明是這次分級制度具有很大的局限性。
C. louis lafon和拉菲的區別
louis lafon和拉菲的區別還是很多的,如下例舉。
一、兩者的擁有者不同
不同的擁有者體現出了拉菲和路易拉菲的區別。拉菲,它是一位法國的貴族於1354年創園,由於這位貴族姓拉菲因此便將庄園命名為拉菲,拉菲在十四世紀時就已經很有名氣了,後來被羅斯柴爾德家族在拍賣會上購得,並擁有至今。
路易拉菲則不一樣,它是由法國資深釀酒世家路易家族於1979年創立,比拉菲晚了許多,但也是經過路易家族的堅持不懈,力求釀造出的葡萄酒品質獨特而上乘,才將路易拉菲發揚至今。
二、兩者的酒香氣不用
拉菲的酒香氣是花果香味帶著礦石的味道,入口後又有濃重的橡木氣息,酒香香冽濃烈;路易拉菲的酒香比較別致,帶著黑櫻桃、李子等果子香味,較之拉菲,是比較柔美清香的。一款濃香,一款清香,充分體現出了拉菲和路易拉菲的區別。
三、兩者的口感也不盡相同
拉菲口感豐富而濃郁,飽滿渾厚;路易拉菲口感輕盈而柔順,芬芳清香。口感的不同,更加體現出拉菲和路易拉菲的區別。
D. 紅酒aop和aoc哪個好
對於大多數葡萄酒愛好者來說,AOC和波爾多都是同時認識的。很多人讀不懂Bourgogne、Loire Valley或者Rhone Valley,但一定知道APPELLATION D』ORIGINE CONTROLEE是AOC的縮寫。當然,有時還會有AOP、VDP和IGP等級的法國葡萄酒,這些等級有什麼區別呢?
1、AOC到底是指什麼?
AOC是Appellation d'Origine Controlee的縮寫,是指「原產地命名控制」。在法語中,Appellation指「產區」。
Controlee在法語中是「被檢查、核實過」的意思。因此,AOC的准確含義應該是「經過檢查達到標準的原產地」。Controlee是指「被檢查」的意思,其檢查的內容包括葡萄酒的地理生產區域、葡萄品種、成熟度、酒精度、葡萄種植技術、產量和釀酒技術。法定原產地總指揮部INAO都會對上述內容進行審查與核實。這在一定程度上,保證了葡萄酒的質量。
Origine指「根源、原本」,常常被替換成具體的產區。盡管Controlee已經對葡萄酒的品質作出了一系列的核查。但是並不是所有的AOC葡萄酒都是相同的品質。法國共有幾百個AOC產區,不同AOC產區葡萄酒,其品質也各有高低。因此,看「Origine」顯得尤為重要。
2、從AOC到AOP,從VDP到IGP
1992年,歐盟確立了PDO體系,旨在保護歐盟成員國生產的農產品。PDO是歐盟原產地命名保護的標志,而PGI是受保護的地域標志。兩個標識的區別在於PDO是指其產品的原料、生產、包裝等都是在原產地完成的,PGI是指其產品的原料、生產、包裝等只有一部分是在原產地完成的。
為了配合歐洲農產品級別標注形式,法國葡萄酒的級別於2009年8月份發生了一次改革,法國葡萄酒在新的制度下的標示如下:
AOP(Appellation d』Origine Protegee):法定產區葡萄酒,取代原來的AOC。
IGP(Indication Geographique Protegeee):優良地區餐酒,取代原來的VDP。
VdF(Vin De France):屬於無IG的葡萄酒,意思是酒標上沒產區提示的葡萄酒,取代原來的VDT。
相比AOP,IGP只是側重地域標志,在釀酒風格和傳統上並沒有太多的束縛,這給釀酒師更多的釀酒自由與發揮空間。當然,另一方面,其品質相對AOP而言,則難以得到更好地保證。在法國,IGP級別的葡萄酒非常常見,其產量約佔法國葡萄酒產量的一半以上。
E. 路易拉菲和拉菲哪個高檔
路易拉菲。
1、創立歷史不同,路易拉菲是由法國資深釀酒世家路易家族於1979年創立,也是經過路易家族的堅持不懈,拉菲是一位法國的貴族於1354年創立,所以路易拉菲高檔。
2、酒香氣不同,路易拉菲的酒香比較別致,帶著黑櫻桃、李子等果子香味,較之拉菲,是比較柔美清香的,所以路易拉菲高檔。
F. 法國紅酒aop是什麼等級
AOP叫做原產地保護標簽,全稱是Appellation d'Origine Contrôlée,也可以叫做AOC法定產區等級。這是法國等級最高的級別,在法國AOP這樣的法定產區一共有幾百個。這個等級所限定的區域有大有小,比如勃艮第可以有勃艮第的AOP,整個勃艮第的葡萄釀出的酒,只要它按照規定對產量有限制,就可以。但是勃艮第也有零點幾公頃的羅曼尼康帝園,它也是勃艮第很小的AOP,價格也高很多。
G. 紅酒vce和aop有什麼區別
紅酒vce和aop的區別是等級標准不同,紅酒vce是歐盟紅酒等級的最低等級,而紅酒aop是法國紅酒等級的最高等級。
紅酒vce的葡萄汁可以來源於歐共體各個國家,全稱為Vins de la Communauté Européenne( VCE )。這是歐盟葡萄酒新規范的等級制度中的最低級別。
紅酒AOP是新版的法國紅酒等級,法國於2009 年進行了一次改革,於是新的AOP體系取代了原有的AOC制度;在新的法規下,法國葡萄酒被分為 3 個等級,從高到低分別是AOP、IGP 和 VdF。
紅酒aop的釀造方式
紅酒aop其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴格的監控。只有通過官方分析和化驗的法定產區葡萄酒才可獲得A.O.P證書。正是這種非常嚴格的規定才確保了A.O.P等級的葡萄酒始終如一的高貴品質。
紅酒aop這個等級雖然在法國屬於最高等級,但是能夠達到aop等級的葡萄酒已經超過了50%,也就是說絕大部分葡萄酒是可以輕松的達到aop要求的。可以說aop這個等級是國家規定的一個最基本的一個標准。
在法國很多具體的產區內,他們對於種植管理、釀造工藝的標准和要求其實要遠遠高於國家制定的標准。所以一瓶aop等級的葡萄酒,通常只是高質量葡萄酒的入門級別。很多時候還需要進一步考量這瓶酒更具體的產區和酒庄。這就是名庄、精品庄、一般酒庄的差別。
H. 路易拉菲屬於什麼檔次的紅酒
路易拉菲屬於低檔次的紅酒。
路易拉菲紅酒色澤澄清透明,入口後口感柔順,而且有宜人香氣。從這款酒的名稱,就可以看出這是一款投中國消費者所好的普通葡萄酒,甚至可能是一款OEM貼牌酒。因為它既不是知名酒庄,也不是你以為的「拉菲」。
「路易」讓人想到中國街頭的時尚標配奢侈品牌「路易威登」;而「拉菲」讓人情不自禁聯想到「來一瓶82年拉菲」之梗中的拉菲古堡。其實它既跟路易威登沒有一分錢關系,也跟拉菲古堡八竿子打不著。一定要扯上點關系的話,那就是都是葡萄酒。
這就好比都是汽車,一個是眾泰SR9(外形模仿卡宴),一個是保時捷Cayenne(卡宴),雖然外觀神似,但實際可是天壤之別啊!個中滋味自己體會。
紅酒如何區分好壞?
1、觀看
端起酒杯,在白色的背景下將酒杯傾斜著放在眼睛下方45°,觀察葡萄酒的色澤,純凈度,是否掛杯。
2、顏色
想要看出葡萄酒的顏色,最好要有一個白色背景,一條餐巾或一塊亞麻桌布,並將酒杯放在它前面。紅酒的顏色有:紫、紅寶石、紅、磚紅、紅棕、棕。例如紅酒,當它們變老時會失去色澤。基本上有幾個理由可以解釋紅酒的顏色為什麼彼此不同,可能是它的年齡,或許是不同葡萄品種有不同的顏色。
I. 法國紅酒AOC與AOP的區別是什麼
其實所謂的AOC制度,是法國在1935年通過了關於葡萄酒的相關法律,確定了葡萄酒的原產地命名體制,法國紅酒AOC是其中的一個分級制度。
而AOP是歐盟原產地命名保護的標志,是1992年成立的組織——歐盟AOP所制定,旨在保護歐盟的農貿類產品。不管是法國紅酒,還是其他歐盟食物,如高級橄欖油、水果、蔬菜、奶製品等都有AOP標識。
以上信息由天鴻酒業提供
J. 路易拉菲屬於什麼檔次的紅酒
路易拉菲屬於低檔次的紅酒。
目前市面上常見的路易拉菲一般是作為普通的日常餐酒存在。
路易拉菲是一個單獨的知名品牌,開創於1979年,它創辦人是法國波爾多的瓦倫蒂諾大家族。
價格行情依據紅酒的品牌和年代不一樣,大概在80~500上下波動,很有可能偶有佳品價錢會超出許多,一般情況下這類紅酒的價格較為平價。