1. 如何解讀法國紅酒 酒標,上面字母到底是英文 還是法文
法國酒標(特別是庄園酒的酒標)上除了生產國標識可能採用英文,其它信息一般都採用法文
2. 如何讀懂法國葡萄酒酒標
許多合作企業聯合擁有一個波爾多城堡酒庄,但它們會各自生產紅酒。在這個酒標上以loudenne 城堡酒的名稱來表明一個或者多個種植者所生產的葡萄酒。許多城堡酒庄仍然保持著家族世襲的經營但許多酒標是由一些酒商創造。他們收購葡萄,釀制葡萄酒然後用它們的實體名稱來表示酒標。 酒庄The Estate 在波爾多如果酒標上表示Chateau ***,那酒園必須事實上擁有一個城堡。在這條規定中,有一個例外,就是一個酒園分成兩個部分,兩個酒業公司都有權利表明同一個Chateau。城堡圖標必須真是的描繪事實上的城堡。 產區The Region 該酒標的地區是梅多克地區。梅多克地區幾乎涵蓋了波爾多的右岸地區。在梅多克地區同樣還有一些更小的限制產區。在這些限制產區中,最有名的限制產區包括瑪歌、聖祖里安、波亞克、聖埃斯塔菲 、龐美洛、聖埃米利永和格拉夫地區 限制產區The Sub-Region or Appellation 這個例子的限制產區是梅多克。在梅多克生產葡萄酒的很多方面被嚴格規定,這樣做的目的是確保消費者消費那些基本指標達到標準的產品。 這些基本的指標包括:這支酒來自於現實存在的酒庄,並且酒庄坐落於梅多克這個限制產區;這支酒必須是混釀。葡萄酒品種必須是核準的葡萄品種,如赤霞珠、美樂、品麗珠等等。這些葡萄品種必須按照具體的種植和灌溉規定來種植,從而使其達到一個明確規定的糖含量,保證獲得相應最低的酒精含量。
3. 如何看懂法國葡萄酒酒標
如何看懂法國葡萄酒酒標 一般而言,一瓶葡萄酒的內容是很復雜的。光是由栽種品種混合、釀制、陳年,無一不是學問。要從頭到尾的做一個通盤了解絕非短期可以辦到。以產葡萄酒世界之大,舉凡酒庄之美,產品種類之多樣,品種之特色,地形與氣候之影響,在掌握了酒之質感,我們可以其葡萄酒瓶上所貼的標簽——內容有酒廠名、酒庄名稱、葡萄品種、製造商、產區名稱、口味、酒精濃度及容量等等,來窺其堂奧,雖不能說可以很深入的瞭然,卻也是一種明確的指標。 法國香檳區酒標 1. 表以特級葡萄園在好年份時製造的;2. 法國香檳區產的葡萄酒;3. 酒商名稱;4. 產區名稱;5. 容量;6. 「乾」型口味;7. 酒精濃度;8. 生產者名稱地址及許可號碼 法國波爾多酒標 1. 產區名稱;2. 該瓶酒屬夜之丘區;3. 採用老葡萄樹生產的葡萄來釀制該瓶酒;4. 特等葡萄園;5. 生產者的Bachelet獨立酒廠;6. 生產者的地址;7. 生產者裝瓶;8. 外銷酒規定標明「法國生產」字樣;9. 容量;10. 酒精濃度 法國布根地酒標 1. 產區名稱;2. 該瓶酒屬夜之丘區;3. 採用老葡萄樹生產的葡萄來釀制該瓶酒;4. 特等葡萄園;5. 生產者的Bachelet獨立酒廠;6. 生產者的地址;7. 生產者裝瓶;8. 外銷酒規定標明「法國生產」字樣;9. 容量;10. 酒精濃度
4. france怎麼讀
france
英 [ˈfrɑːns] 美 [fræns]
n. [地名]法國,法蘭西; [姓氏]法郎士; [人名] 弗朗斯
雙語例句
1. He was well acquainted with the literature of France, Germany and Holland.
他對於法國、德國和荷蘭的文學了如指掌。
2. She spends her Easter holidays taking groups of children to France.
她帶領一群孩子去法國過復活節。
3. Australia's rugby union side enjoyed a record-breaking win over France.
澳大利亞的英式橄欖球聯盟隊創紀錄地贏了法國隊。
4. Intellectual life in France was smothered by the occupation.
在被佔領期間法國思想界受到了壓制。
5. Britain and France have expressed some disagreement with the proposal.
英國和法國對這項提案已經發表了一些反對意見。
6. He was admitted to the Academie Culinaire de France.
他獲准加入法蘭西廚藝學會。
7. This south-west region of France is the home of claret.
法國西南部的這個地區是干紅葡萄酒的產地。
8. Anne wouldn't mind going to Italy or France to live.
安妮很願意去義大利或法國定居。
9. He asked in his Germanic English if I was enjoying France.
他操著一口帶有德國腔的英語問我在法國玩得是否愉快。
10. France edged out the British team by less than a second.
法國隊以不到1秒的優勢險勝英國隊。
5. 如何鑒別法國名酒
你想怎麼鑒別?有沒有英文名?
鑒別法國酒水的兩條通用規則就是:
1:檢查酒瓶背部的商標是否有中文標簽覆蓋,如果有的話可以初步斷定為正品,因為正品法國酒是要通過正規的中國經銷商才能進入中國,所以必須覆蓋中文標識。
2:檢查背部的條形碼是否以「3」開頭,因為法國的國際碼是「3」,所以如果是以3開頭的,就能知道是否是法國出口的。
6. 如何分辨法國各式白酒
波爾白酒
波爾白酒SemillonSauvignon
Blanc兩款葡萄釀制其產酒款甜貴腐白酒甘白酒主波爾甜貴腐白酒世界聞名特別Chateau
D』Yquem更家喻戶曉;至於波爾名甘白酒Chateau
MargauxPavillon
Blanc則例外
勃根白酒
勃根白酒Chardonnay葡萄釀造甘白酒主勃根白酒世界知名更全世界饕追逐佳釀傑勃根酒廠例:Leflaive,
Sauzet,
Comte
Lafon等白酒產量稀少非易取
隆河區白酒
近20隆河區紅酒越越名甚至連隆河區甘白酒似乎慢慢趕趨勢;特別用Viognier葡萄釀造甘白酒風格清新獨特漸廣眾接受除外產於Beaumes-de-Venise甜慕司卡(Muscat)白葡萄酒十名
香檳氣泡酒
雖香檳氣泡白酒(France)香檳區所產香檳酒卻擁別於氣泡酒所沒風格口趣用釀造香檳葡萄定都白葡萄紅葡萄Pinot
NoirPinot
Meunier用於釀造香檳香檳區用釀造香檳白葡萄Chardonnay主
炎炎夏吃份簡單清爽沙拉配杯透涼白酒實享受
阿爾薩斯白酒
與其產區比起阿爾薩斯釀酒式比較沿襲德(Germany)式所種植葡萄品種類似德(Germany)葡萄品種阿爾薩斯產單品種葡萄酒保持各品種獨特色Riesling、Pinot
GrisGewurztraminer三種葡萄阿爾薩斯區重要葡萄品種部阿爾薩斯酒甘白酒其甜白酒遲摘型葡萄酒(Vendange
tardive)SGN
(特選高貴葡萄粒)風味比美貴腐甜酒
魯瓦爾河白酒
另名白酒產區!魯瓦爾河白酒Chenin
BlancSauvignon
Blanc兩種葡萄釀造;魯瓦爾河游白酒Sauvignon
Blanc主游白酒則Chenin
Blanc主Sauvignon
Blanc釀制甘白酒Chenin
7. 想去法國讀釀酒師,法語的一些生物專業術語怎麼在國內學習
其實專業詞彙沒有你想像中的難,還是基礎更重要.語言基礎打牢了再難的單詞都不難.
如果你不想在法國讀語言學校,首先要看你申請的那所大學承認什麼樣的語言水平(不同學校不同年級還有不同系,要求的語言水平都有可能不同,所以你一定要問詳細),還有在國內你是否能過,比如大學可能要求DELF B2 或者DALF C1,你得知道這種語言文憑考試在國內是否可以考.國內一般只有TEF考試,為簽證准備的,大學不一定認.TCF會通用一點,但是也要確定你申請的學校,年級,專業是否承認.
如果樓主對自己法語基礎相當有信心,那就可以直接上網去找法文網頁,用字典里可以找到的一些相關單詞去尋找與生物化學,葡萄酒釀造有關的網站來加強鞏固專業詞彙.其實這些進了法國大學再開始也不晚的,關鍵還是把基礎打牢!
法國大學申請看中的是你的學習目的和能力,而不是看你已經會什麼,如果你什麼都會了那還去上他的學校干什麼呢.
本人法龜,相信我:)
希望樓主成功!
8. 法國葡萄酒怎麼看酒標
法國葡萄酒酒標一般包含有酒庄名、酒庄圖標、等級信息、酒精含量、產區、法定產區名、年份、容量、生產商、裝瓶地點等信息。通過這些信息就可以了解到這款法國葡萄酒的基本信息。
不論是地區餐酒(vin de pays,VDP)、優良地區餐酒(vin delimite de qualite superieure,VDQS)、法定產區酒(appellation origine controlee,AOC/AOP),正面的酒標上都會有一些類似的信息,包括酒瓶容量、裝瓶者名稱以及地址,此類信息也會以條形碼的方式進行顯示,需要掃描條形碼進行信息獲取。
根據法規規定,標識的最後一項必須是葡萄酒的產地,而無法提供明確產區的葡萄酒只能當做普通餐酒進行銷售,此時也就喪失了號稱年份酒的權利。
其他信息諸如品牌名稱、葡萄園名稱、葡萄品種、酒精濃度、等級、酒庄名稱、年份等信息。此外,酒標上還會有一些虛張聲勢的字眼需要特別堤防,諸如Grand Vin de France、Cuvee Prestige 以及Resreve Speclale等信息,此類信息都是合法的,但是不具有任何法律保障意義。
酒標上標有老葡萄樹(vieilles vingnes)信息,則表示這瓶酒的酒質特別豐富醇厚,至於是多大樹齡的葡萄才有此資格稱為老葡萄樹,則沒有明文規定。最後,酒標上若標有eleve en futs de chene,表示這瓶酒是在橡木桶中經過陳年發酵的,但是無從得知橡木桶的年齡,這一點是比較重要的,新舊橡木桶會影響到葡萄酒的酒質。
(8)法國酒如何讀擴展閱讀
法國葡萄酒的等級劃分
法國對本國葡萄酒有著嚴格的法律保護,實行原產地控制命名制度,即AOC制度。這個保護制度將葡萄酒劃分為日常餐酒(VDT,佔11.7%)、地區餐酒(VDP,佔33.9%)、優良地區餐酒(VDQS,佔0.9%)和法定產區葡萄酒(AOC,佔53.4%),這四個級別是由低到高排列的。
其中,法定產區葡萄酒(AOC)這個級別可以進一步細分為更多的級別,比如在法國波爾多(Bordeaux)地區,AOC級別可以細分為6個等級,分別是(由低到高排列):
1、波爾多AOC(如 Bordeaux-AOC)
2、超級波爾多AOC(如 Bordeaux Superieur-AOC)
3、產區級AOC(如Medoc-AOC)
4、 村莊級AOC(如Pauilac-AOC)
5、 中級酒庄(Cru Bourgeois)
6、列級名庄(Grand Cru)
9. 法國葡萄酒標牌常用單詞誰知道的 怎麼讀
給樓主列舉一個法國葡萄酒的酒標,上面有具體的解釋,至於如何發音,樓主還需要培訓一下。