如何看法國洋酒生產日期

A. 請問洋酒有生產日期嗎有的話要怎樣看有生產編號可以查到生產日期

洋酒都有標注生產日期，直接在瓶身或者中文標簽上看即可。現無法通過生產編號查詢日期。只有進口商或者代理商知道具體的規律。

B. 洋酒的日期編碼順序

第1、2位是產品的序列編碼，第3位是生產年份，第4、5、6位是生產天數這就是洋酒的日期編碼順序。
在瓶子的底部有一排數字即表示生產日期及相關信息，具體如下：第1、2位是產品的序列編碼，第3位是生產年份第4、5、6位的數字減去400天就是生產天數，後3位是生產批號。舉例如：451519C10，就是2011年第519－400＝119天生產的，也就是2011年5月生產的。

C. 洋酒的年份標志代表什麼

所謂的「X·O」，實際上是法文或英文的縮寫。「X」代表「Extra」一詞，即「格外的」意思； 「O」代表「0id」一詞，即「老的」意思。這兩個詞的縮寫，通常簡化作「XO」兩個大寫字母。但，它又是酒的級別或成熟年份的標志，反映在酒級方面，「X」代表「特醇」酒；「O」代表「陳年」酒，兩個字母加在一起，即是「特醇』」級的「陳年」老酒。反映在成熟年份方面，如「XO」代表的是拿破崙(Napoleon)酒，則為40年成熟的白蘭地酒；如代表的是特醇(Extra)酒，則為了70年成熟的白蘭地酒。 除掉用字母標志酒的級別和成熟年份而外，法國干邑(Cognac)白蘭地，還有以星的符號作為標志的做法，如法國三星白蘭地，即是5年陳酒。當然，識別洋酒成熟的年份，還得以酒瓶商標上的釀造年代，及其儲存期數為准，如本文篇首所說的「三星白蘭地」，若是解放前的舶來品，僅自1949年4月25日渡江戰役開始算起，截至l 968年被查抄出來為止，已經該有20年了，那就夠得上「V·S·O」級的陳年佳釀的級別了，又自當別論。 所謂酒的「成熟」期，即是酒液進入最佳境界的時間，如韓國有一種叫做「梅翠純」的酒(MAECHUT)，就用中文標明為「5年熟成」。「熟成」者，即「成熟」之謂也。 洋酒級別和成熟期的標志字母，連同「X0」，尚有以下一些： (1)洋酒級別的縮寫字母為： E：特級； S=高級； F=精美； P=淺色；V=充分； X：特酵；O=陳年C=干邑。 (2)洋酒成熟期的縮寫字母： ． VO：10年； VSO：15年； VSOP=20年；XO：40年(Napoleon)；XO：70年(Extra)。 (3)不同產地的洋酒，並有相似的縮寫字母標志，如法國布根地區出產的白蘭地酒，以V·S·O·P為特醇，以陳釀淺色白蘭地酒為最，其系列如下： V·O=1 0～1 2年陳； V·S·O=l 2～20年陳； V·S·O·P=20～3 0年陳； V·V·S·O·P=40年陳酒。 此外，還有以星的符號為標志的系列如下： ☆：3年陳白蘭地；☆☆：4年陳白蘭地；☆☆☆=5年陳白蘭地。 (4)不同國家的酒商，對產自法國的白蘭地，加有不同級別的英文縮寫標志，如以下幾個字母，也有譯作如下中文涵義的： E=特別好的，原文為「Especial」； F=好的，原文為「Fine」； O=老的，原文為「O td」； S=上好的，原文為「Superior」； P：淡色的，原文為「Pate」； X=格外的，原文為「Ext r」； C=科涅克的，即「干邑」，原文為「Cognac」。 並以「V·S·o·P」為「非常優質的陳年淺色白蘭地」為名酒佳釀，這和本節(3) 里所說的相同字母的涵義，只是中文譯法上的不同，沒有意義上的區別。 (5)由於洋酒世界商標上的紛呈，法國政府對其所產名酒的代號及酒齡，作過如下規定： 『 A，以「Three Star」全句，為四年半陳酒標志； 』 B，以「V·O·V·S·O·P」縮寫字母，為不低於四年半陳酒標志； C，以「Extra Napoleon」全句，為不低於五年半陳酒的標志。 但是，國際洋酒商界所持的事實上的級別和成熟標准，要低於法國政府的規定。不難由此看來，湧向中國市場的「人頭馬」和「馬爹利」等等「XO」，或「VSOP」陳年佳釀，從其銷售量之大，銷售面之廣來說，充其量也難高於法國的標准。因知凡是來自英國的「VSOP」，只為3年，來自美國的只為2年。而來自這些地方的「三星白蘭地」，往往只有1年。因此說，花900多元買一瓶號稱「X0」，「干邑人頭馬白蘭地」，就很難避免不花冤枉錢了，只能說是開過一次洋葷而已。 但是，上述情況只限國際市場，並不等於酒家生產並儲藏的那些地道洋酒。要不花冤枉錢，主要是靠消費者的識別能力和消費水平，特別是對外國文字的熟練程度如何而定了。不過，如能掌握洋酒在商標上的生產日期和成熟時間的規律，也不難以購買的年份為下限，推算出它的生產和成熟的期數。可以說，雖不中的，則不遠矣! 再說，今日中國生產的洋酒，已仿效歐美標志釀造日期的做法。如煙台張裕葡萄酒釀造公司生產的金獎白蘭地，而今已有「XO」、「VS」等品級的「陳釀佳酒」出台。如天津中法合營王朝葡萄釀酒有限公司，生產的「王朝半干白葡萄酒」，以及該廠生產的「王朝桃紅葡萄酒」，已註明其生產年份及成熟日期。其「桃紅葡萄酒」，並還註明釀自「1 992年葡萄季節」。這對鑒別葡萄酒的質量，無疑是符合國際名酒標准做法的。 再如杭州中外合資馬可·波羅釀酒有限公司生產的「維特尼雅白葡萄酒」，即已注出生產年份。余所儲存的「維特尼雅」酒，標簽即已註明為「1989年葡萄季節」，而且是廠家贈送品嘗的瓶裝白葡萄酒，至今尚未啟封，以待佳賓來也。 如今在許多飯店、賓館、商場、酒吧的櫃台里，常常見到「人頭馬」、「拿破崙」等世界名酒，而在它們的商標上都有「V·O」「X·O」等字樣，人們一時弄不懂它們的真實含義。原來，這都是每瓶酒釀制年份的縮寫，以此反映該酒的價值。釀制時間越長，酒的價值越高。法國政府規定的統一標准分別為： X—— 一星，5年 XX—— 二星，10年 XXX—— 三星，15年 V·O—— 15年以上 V·S·O—— 20年以上 V·S·O·P—— 30年以上 X·O—— 40年以上 EXTra—— 50年以上 X0是對干邑的分級，而不是所有的白蘭地。根據原酒在橡木桶中貯存年限的長短，干邑酒分成許多級別，從低到高分別有VS級(即 三星級)、VSOP級、XO級、EXTRA級等。VS級指那些原酒酒齡在4年半以下的干邑酒，VSOP級指其中原酒酒齡在4年半至6年半之間的干邑酒，XO級的原酒酒齡至少在6年半以上（注意「以上」）。干邑原酒在橡木桶中貯存年限越長，質量越好，價格會越高 所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質, 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) XO表示灑的年份，像中國的十年沉釀，二十年沉釀什麼的。 XO是葡萄蒸餾酒(白蘭地)的一種等級表示,是Extra Old的縮寫,意指"極陳年". 白蘭地大體分為三個等級: 第一級為V.S,即三星級.法國相關法律規定,干邑白蘭地勾兌時原酒的最低酒齡至少在1.5年以上. 第二級,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兌時原酒的最低酒齡至少為4-4.5年以上. 第三級,X.O, Napoleon, Exatra等,為很老的陳年白蘭地,稱為精品或極品,勾兌時最低酒齡在6年以上. 所以X.O與年份酒是有區別的,年份酒是指某年收獲的葡萄釀制的非蒸餾酒 優質的葡萄酒加入鹼後顏色會發生變化，變成深藍色，而劣質的葡萄酒則對鹼不會發生反應。 知道了這個道理，平常喝紅葡萄酒時，朋友們不妨用氫氧化鈉或家用的白醋、食用鹼一試。 紅葡萄酒還有其它一些鑒別方法： ①看標示 看標示，可以區別是原汁葡萄酒還是半汁葡萄酒。原汁葡萄酒任何東西都不能添加。如果添加了白砂糖，葡萄酒的酒精度就會提高；添加了山梨酸鉀（防腐劑）則會破壞葡萄酒成份，進而影響到葡萄酒的酒質。如果一種紅葡萄酒標明含有葡萄全汁、白砂糖、山梨酸鉀，那應該無疑就是半汁葡萄酒。 ②看外觀 真葡萄酒外觀澄亮透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符，色澤自然、悅目；香氣平衡、協調、融為一體，香氣幽雅，令人愉快； 假葡萄酒混濁無光，顏色與酒名不符，沒有自然感，色澤艷麗，有明顯的人工色素感。 ③品酒味 真葡萄酒口感舒暢愉悅、柔和，酒體豐滿完整，餘味綿長；假葡萄酒有突出暴烈的水果香（外加香精），酒精味突出，異香突出，酒體單薄，沒有後味 。

D. 怎樣區分洋酒的年份急急急!

X0是對干邑的分級，而不是所有的白蘭地。根據原酒在橡木桶中貯存年限的長短，干邑酒分成許多級別，從低到高分別有VS級(即 三星級)、VSOP級、XO級、EXTRA級等。VS級指那些原酒酒齡在4年半以下的干邑酒，VSOP級指其中原酒酒齡在4年半至6年半之間的干邑酒，XO級的原酒酒齡至少在6年半以上（注意「以上」）。干邑原酒在橡木桶中貯存年限越長，質量越好，價格會越高
所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質, 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的)
F代表FINE (好)
V代表VERY (很好)
O代表OLD (老的)
S代表SUPERIOR (上好的)
P代表PALE (淡色而蒼老)
X代表EXTRA (格外的)

XO表示灑的年份，像中國的十年沉釀，二十年沉釀什麼的。
XO是葡萄蒸餾酒(白蘭地)的一種等級表示,是Extra Old的縮寫,意指"極陳年".
白蘭地大體分為三個等級:
第一級為V.S,即三星級.法國相關法律規定,干邑白蘭地勾兌時原酒的最低酒齡至少在1.5年以上.
第二級,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兌時原酒的最低酒齡至少為4-4.5年以上.
第三級,X.O, Napoleon, Exatra等,為很老的陳年白蘭地,稱為精品或極品,勾兌時最低酒齡在6年以上.
所以X.O與年份酒是有區別的,年份酒是指某年收獲的葡萄釀制的非蒸餾酒
優質的葡萄酒加入鹼後顏色會發生變化，變成深藍色，而劣質的葡萄酒則對鹼不會發生反應。
知道了這個道理，平常喝紅葡萄酒時，朋友們不妨用氫氧化鈉或家用的白醋、食用鹼一試。
紅葡萄酒還有其它一些鑒別方法：
①看標示
看標示，可以區別是原汁葡萄酒還是半汁葡萄酒。原汁葡萄酒任何東西都不能添加。如果添加了白砂糖，葡萄酒的酒精度就會提高；添加了山梨酸鉀（防腐劑）則會破壞葡萄酒成份，進而影響到葡萄酒的酒質。如果一種紅葡萄酒標明含有葡萄全汁、白砂糖、山梨酸鉀，那應該無疑就是半汁葡萄酒。
②看外觀
真葡萄酒外觀澄亮透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符，色澤自然、悅目；香氣平衡、協調、融為一體，香氣幽雅，令人愉快； 假葡萄酒混濁無光，顏色與酒名不符，沒有自然感，色澤艷麗，有明顯的人工色素感。
③品酒味
真葡萄酒口感舒暢愉悅、柔和，酒體豐滿完整，餘味綿長；假葡萄酒有突出暴烈的水果香（外加香精），酒精味突出，異香突出，酒體單薄，沒有後味 。

E. 如何查看洋酒的生產日期，

在加貼的中文標志上查看生產日期。經正規渠道進入國內的洋酒，按規定必須加貼中文標志，包括品名、原產地、灌裝日期、保質期、進口銷售商及其地址和電話等。
商標整齊、清晰，而且凹凸感強，印刷水平高。此外，還可以看酒瓶的封口。真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的，而假洋酒的防偽蓋卻是粘上去的。同時，真品金屬防偽蓋做工精細，塑封整潔、光澤好。‍

F. 法國紅酒生產日期怎麼看

葡萄酒瓶子上正標上的是年份，也就是葡萄採摘的時間；
背標會標註上生產日期，那個日期是酒的裝瓶時間。
當然現在很多經銷商會自己印製中文背標，那麼就要看瓶身或者瓶帽上的打碼了，原裝進口紅酒的生產日期標注法很特別，以法國的原裝進口紅酒為例，一般標為：l9089a11
09:18，l9代表2009年，089代表法國france時間從元旦開始的第89天灌裝，a11代表生產線編號，09:18是那天精確的灌裝時間。
法國葡萄酒的生產日期編碼
一般舊世界的酒，如法國、西班牙，以及新世界的部分國家如南非等，其葡萄酒的瓶帽上面會有一個列印的編碼。其意義可以通過舉例來說明，例如：l8167a03
08:16。前兩位l8表示生產灌裝年份（l8表示2008年。而酒標上的印刷年份，是指的葡萄採摘年份）；中間三位167是表示從新年第一天開始起算，在當年的第167天罐裝，可以據此簡單推測出月份和具體日期；a03是表示裝瓶地段編號或生產線編號，是無需消費者明白的內部控制編碼；最後的08:16表示當天罐裝的具體時間。

G. 軒尼詩xo怎麼看年份 軒尼詩xo怎麼看生產日期

軒尼詩xo是法國非常有名的一款葡萄酒，法國有很多著名的葡萄酒庄園，當地也是世界主要的葡萄酒生產國之一。那麼，軒尼詩xo怎麼看年份？軒尼詩xo怎麼看生產日期？
軒尼詩xo怎麼看生產日期
如果一定要了解生產日期，我不知道你是哪年的軒尼詩，日期位置不一樣，大概有幾個地方會出現。

1、背標最下方

2、封口處

3、盒子里有個卡片，上面有生產日期

軒尼詩xo怎麼看年份
瓶子上沒有生產日期，也不能用生產日期來形容XO．因為X．O本身所表示的就是酒的年份和酒性，X．O代表著白蘭地的一個級別，它是純葡萄蒸餾酒然後放置在橡木桶中陳化，經過專業調酒師調配，配置X．O的酒齡最少為6年，行內說一般為30～50年，再高級別的X．O陳為70年．而酒瓶標簽上所指的只是灌裝日期，就是把調配好的酒進行裝瓶，進入銷售市場。

酒的年份標志
市面上常見的等級包含V.S. (Very Superior)、V.S.O.P. (Very Superior Old Pale)、X.O. (Extra Old)、Extra等，根據法國政府規定，V.S.酒齡為二年半，V.S.O.P. 和 Reserve 等級的陳年時間在四年半至八年之間，六年以上才能在酒瓶上標 X.O.。但是在全世界公認最好的白蘭地產地干邑區，它們的 X.O. 標示都采高標準的 25年陳年。

軒尼詩xo會過期嗎
軒尼詩屬於烈酒產品，VSOP已經在橡木桶陳年了20年之久，橡木桶空氣流通不錯，一直和氧氣接觸，放密封瓶里，更不會壞。

H. 軒尼詩VSOP怎麼看生產日期

看生產編號：各洋酒行都有各自的密碼數字，暗示酒的生產日期，何時進大陸。

I. 怎樣區分洋酒的年份

查看商標上的字母。