法國哪個地區盛產果醬

① 法國旅遊值得買的美食伴手禮清單《二》

從國外旅遊回來，肯定要帶點當地的小特產回來，那麼法國有哪些不可錯過的美食伴手禮呢?面就隨我一起了解下吧，希望對大家有所幫助。

法國旅遊值得買的美食伴手禮清單《二》

Christine Ferber手工果醬

Christine Ferber是全球最知名的果醬品牌之一，聽說只要吃過就令人難以忘記，創始人是一位名叫Christine Ferber的女廚師，這個品牌的果醬已經是不少巴黎高級食品店必備的招牌商品，也是遊客在法國必買的伴手禮之一。Ferber的果醬採用各種水果，在配方上運用了茶葉、香料、花朵、酒等元素，而且不會採用任何人工添加劑成分。由於水果含量很高，所以果醬的香氣濃郁，口感非常自然清新，不但可以搭配麵包食用，還可以直接泡水喝，是健康又美味的食品。

Raflets果醬

Raflets也是法國著名的果醬牌子，在家樂福等超市就可以買到，包裝也充滿了復古的田園風情，裡面可以看到很多果肉，果醬質地濃稠，又因為酸甜比例適中，所以直接吃不會覺得甜膩，而且果香味濃郁。Raflets果醬的口味很多，此外，還有各種點心系列，總有一款適合你和家人。

鵝肝醬

鵝肝醬是法國最著名的美食，也是法國菜的靈魂，也受到全球的喜愛，和魚子醬、松茸並稱為世界三大美食。鵝肝醬口感潤滑細膩，吃法也很多樣，既可以作為餐前菜，也可以搭配其它菜餚或者麵包，當然一定不能少了香檳或者白酒。法國的超市和餐館中也都有罐裝的鵝肝醬售賣，其中Rougie受歡迎程度最高，可以買幾瓶回國與家人朋友一起分享，不過由於脂肪含量很高，脂肪肝患者要少吃。

Perigord Truffle黑松露

法國是黑松露的主要生產國，和鵝肝、魚子醬都是西餐中的頂級美味，只在每年的11月到次年的3月會在法國和義大利的部分地區有少量的生長，所以是非常珍貴的高檔食材，價格也貴如黃金，到了當地一定要去餐館破血吃一頓黑松露大餐，喜歡這種特殊氣味的人還可以購買一些黑松露醬、黑松露油之類的商品帶回國。

Maille法式芥末醬

法式芥末醬又被稱為第戎芥末醬，和日式芥末醬以嗆味見長的風味不同，法式芥末醬是由去莢後的褐色芥菜籽製成，辣味較強，而Maille是法國的專業芥末醬製造商，生產出的多種口味的芥末醬在全球都享有很高的盛名，也是法國每家每戶餐桌上不可或缺的調味料。法式芥末醬通常和各種肉類以及其它歐式大餐搭配，在歐系菜餚中也常作為醬汁調料的基底，如蜂蜜芥末醬、蛋黃芥末醬等等。

薰衣草蜂蜜

熏衣草蜂蜜能平衡油脂分泌、抑油，更能清潔肌膚、縮小毛細孔，讓皮膚更加細膩，有美容的功效。法國的普羅旺斯盛產薰衣草，由此釀出的有機蜂蜜口感甜美，薰衣草輕柔細膩的香氣與蜜糖的清甜相融合，品嘗後讓人齒頰留香。法國的薰衣草蜂蜜有很多品牌可以選擇，比較有名的是Melvita，她家不但生產蜂蜜，還有一系列保健食品及美容護膚品，大家不要錯過哦。

Dannon Activia達能碧悠酸奶

碧悠是達能旗下最著名的酸奶品牌，在全球都很暢銷，國內的超市也都買得到，這是一種含有雙歧桿菌的益生菌酸奶，長期飲用會有效調節腸內的菌群環境，對消化系統有益，而且還能補充人體所需的蛋白質和鈣，除了各種水果口味，碧悠還有穀物等口味的酸奶，當然在法國可選的種類會更多，不妨嘗試一些新奇的。

Blue Cheese藍紋芝士

這種芝士是講藍紋與凝乳均勻混合後一起填充於模型中熟成的，切開乳酪後便可以看到美麗的藍綠色條紋，味道比較辛香濃烈，經常用在醬汁和沙拉里，也可以生吃。法國的Roquefort是藍紋芝士中的佼佼者，一般的市集或者店鋪都沒有資格售賣，只有在像Xavier這樣的乳酪專營店才可以買到，芝士控們絕對值得嘗試。

Goat Cheese羊奶芝士

多以山羊和綿羊奶製成，其中綿羊奶最為精貴，營養價值超高，備受人們的推崇。羊奶芝士質地較硬，可以搭配麵包，或用於沙拉等前菜中。法國的Saint-Maure de Touraine是羊奶芝士的明星產品。不過鼠寶貝要提醒大家，羊奶芝士的味兒比較重，單吃中國人可能受不了，但是搭配紅酒後，酒的甘醇可以中和羊奶的腥膩，反而變得非常美味。

Cognac Brandy康涅克白蘭地

白蘭地(BRANDY)是一種烈酒，由葡萄酒或水果發酵後蒸餾而成的，但須放在木桶里經過相當時間的陳年。葡萄酒以法國產的最好，所以法國白蘭地也是最好的，其中以康涅克白蘭地尤為世界馳名。而康涅克地區的白蘭地，首推軒尼詩(Hennessy)，這個品牌已經有250多年的歷史了，是全球白蘭地品牌的翹楚，喜歡酒的朋友們到了法國一定記得要買兩瓶地道的法國白蘭地回家哦。

France Pastis茴香酒

如果沒有品嘗過茴香酒，就不能算到過歐洲，這是法國消費量最大的利口酒。茴香酒屬於蒸餾酒的一種，酒精濃度很高，一般至少在40度以上，基本可以算是歐洲的「二鍋頭」了。喝的時候加入冰塊，酒會變成乳白色，水和酒的比例在1:2或者1:1左右口感最好。這種酒酒色晶瑩剔透，各種混合香料的味道很濃郁，特別適合搭配各種海鮮、肉類或者開心果下酒，回國的時候一定要帶幾瓶給親戚朋友嘗嘗。

② marmalade什麼意思

marmalade 英[ˈmɑ:məˌleɪd] 美[ˈmɑrməˌled]
n.
1.果子醬;果醬 名詞 n.
1.果子醬;果醬
I had toast and marmalade this morning.
今天早晨我吃的是烤麵包加果醬。

marmalade
['mɑ:məleid]
n.
(帶果皮的)桔子[檸檬]果醬, (甜)果醬
marmalade cat
【動】橙色斑貓
marmalade tree
【植】美國欖(產於美洲熱帶地區)
詞性變化
marmalade
['mɑ:məleid]
adj.
橘子醬色的
vt.
塗橘子或檸檬醬於
marmaladed toast
塗橘子醬的烤麵包
特殊用法
American-type marmalade
美國(式)柑桔醬, 美式馬茉蘭果凍
bar-le-c marmalade
(法國)巴勒杜克柑桔醬
bitter marmalade
甘味柑皮果子醬
English-type [scotch-type] marmalade
英國式馬茉蘭果凍(加苦味橙皮製成)
jelly marmalade
桔皮絲果凍
lemon marmalade
(加)檸檬(皮的)馬茉蘭(果醬)
orange marmalade
橙皮馬末蘭果醬
sweet marmalade
甜桔皮果醬, 甜馬末蘭果醬

③ 法國有哪些美食值得一試

法國各個地區都有自己引以為豪的特色美食，如山區的乳酪、火腿、蘑菇、果醬，沿海地區的生蚝、鮮魚、淡菜，肥鵝肝、_蝸牛、松露以及各種造型精緻的法式甜點。雖說不一定適合所有人的口味，但如果游覽某地區而沒有品嘗當地的佳餚，總歸有些遺憾。下面推薦一些法國各地最出名的美食及特產：

普羅旺斯大區 Provence-Alpes-C_te-D'azur
什錦煲蔬菜(Ratatouille)、馬賽魚湯(Bouillasse)、大蒜蛋黃醬，配魚及煮土豆(A_oli)、蔬菜蒜泥濃湯(Soupe au Pistou)、紅酒燉牛肉(Daube)、杏仁糖餅(Calissons)、茴香酒(Pastis)、粉紅葡萄酒(Rosé)

阿基坦大區 Aquitaine
巴約訥火腿(Jambon de Bayonne)、油浸鴨腿(Confit de Canard)、波利亞克羊肉(Agneau de Pauillac)、卡納雷黃油小蛋糕(Cannelé)

勃艮第大區 Bourgogne
紅酒燉小公雞(Coque au Vin)、紅酒燴牛肉(B_uf Bourguignon)、勃艮第蝸牛(les Escargots de Bourgogne)、勃艮第牛肉火鍋(la Fone Bourguignonne)、乳酪泡芙(les Gougères)

諾曼底大區 Normandie
生蚝(Huitres)、煮牛雜(Trips)、豬肚灌腸(Andouille)、豬血腸(有黑、白兩種)(Boudin Noir / Blanc)、卡芒貝爾乳酪(Camembert)、牛奶醬(La Confiture de Lait)、肉桂牛奶甜粥(La Teurgoule)、蘋果餡餅(La Tarte Tatin)、蘋果酒(Cidre)、蘋果燒酒(Calvados)

阿爾薩斯大區 Alsace
腌酸菜配熏肉腸及土豆(Chouchroute)、白葡萄酒什錦鍋(Baeckeoffe)、鵝肝(Fois Gras)、火焰烤餅(Flammeküeche)、 黑森林蛋糕(Kougelhopf)、白葡萄酒(Vin Blanc A.O.C Alsace)

④ 果醬品牌排行榜

1，德國嘉麗果醬

2，義大利曼莎果醬

3，西班牙英雄果醬

4，法國利豐果醬

5，奧地利德寶果醬

6，英國緹樹果醬

7，加拿大R.J.T果醬

8，法國蓓妮媽媽果醬

⑤ 果醬可頌是哪個國家的

果醬可頌是法國國家的。

可頌在法語里的意思就是星月、月牙的意思，所以本身可頌麵包的形狀，也是參照星月和月牙的圖形來製作而成的，是法國非常經典，也是非常著名的一款麵包，法國人最喜歡的就是一杯咖啡搭配一個可頌麵包，成為最愛的早餐或者點心。

可頌麵包的特點：

1、外皮酥鬆

普通的麵包它的外皮和麵包體都是一樣，吃上去是軟軟的，但是可頌不同，尤其是剛剛烤制出來的可頌，它的外皮是酥脆的，咬上一口不會掉碎渣，而是一整片一整片的掉酥皮，所以它的表皮是非常的酥鬆好吃的，這是其他麵包所沒有的。

2、造型獨特

了解可頌麵包的人都知道，可頌是參照星月圖來製作的，所以它的形狀非常的獨特，就像一個彎彎的月亮，也有點像牛角，因此也稱為牛角包。相比普通圓形或者長方形，橢圓形的麵包形狀，可頌的獨特造型，也吸引了很多的吃貨們。

3、奶香味足

可頌麵包相比其他麵包來說，奶香味更足一些，主要是它裡面用到的黃油比較多。法國人對黃油是情有獨鍾的，所以在製作麵包的時候，也會加入塊狀的黃油和片狀的黃油，是整個麵包吃上去奶味十足，尤其剛剛烤出來的時候嗎，香味特別的濃郁。

⑥ 法國特產有哪些

法國波爾多的葡萄種植和釀酒的歷史在法國不是最悠久的；從16世紀起，歐洲人就知道，最好的香水在法國格拉斯；最早以葡萄為原料生產白蘭地的地方，是位於法國西南部的康涅克地區；法國的巴黎是國際時尚大都市之一，這些都的我們想到法國所能聯想到的特產。
1、
Carte Noire咖啡
這個牌子的咖啡粉擁有現磨咖啡豆的品質，是巴黎本地人的最愛，目前在巴黎超市中的價格大約是250g兩包5歐元！從品質到價格都不容錯過！
2、
Raflets果醬

Raflets是法國著名的果醬牌子，在家樂福等超市就可以買到，其中無花果果醬尤其好吃，一罐大約2.5歐元。注意全名叫Raflets de France，包裝也充滿了復古的田園風情。
3、
可麗露

可麗露的學名，其實叫波爾多焦糖肉桂波紋蛋糕是在一個帶有螺紋的銅質模具中製作的，也因此得名。這款蛋糕帶有讓人食慾大開的焦黃顏色和細膩的焦糖外殼，裡面藏匿著柔軟可口的內餡。據說來自於叫聖-歐拉力的姐妹在上個世紀的修道院里發明的點心。
4、
里昂巧克力
法國的巧克力在以前曾經深受貴族們的喜愛，直到今日，法國的巧克力仍是人們送禮的選擇之一。如Richart的藝術巧克力可以作為送給親朋好友的禮物首選。
5、
里昂藝術品

可以為自己家裡添置些有法國風情的裝飾品，尤其是在二手市場內，可以淘到很多漂亮而又具有較高藝術價值的古玩等。
6、
薰衣草蜂蜜
薰衣草蜂蜜能平衡油脂分泌、抑油，更能清潔肌膚、縮小毛細孔，讓皮膚更加細膩；可抑制粉刺，褪暗瘡印，促進青春痘和刀傷燙傷等傷口迅速癒合，能極為有效地避免留下疤痕；能改善身體各部位的瘙癢，如對皮膚及外陰等處的騷癢有緩解效果並保證不損傷肌膚侵害肌理
7、
薄若萊酒
薄若萊是位於法國勃艮第南部的一個酒村，靠近里昂，以葡萄酒聞名世界。這里98%的葡萄品種為佳美（Gamay）。由於其特殊的釀造工藝，使其單寧極其柔順，果味濃郁且常有標志性的香蕉及橡皮糖的香氣。
8、
香料
香料色彩最豐富的要數香料攤，紅的是辣椒，綠的是迷迭香，黃的是咖喱粉，還有褐色的月桂棒，粉紅的干玫瑰以及許許多多都叫不上名字的香料。那邊一攤紫色賣的是曬乾的薰衣草和各種香包；這邊一攤黑色是腌制橄欖。
9、
馬賽香皂
馬賽皂是一種清潔能力超強，用於身體保濕的香皂。它是通過精煉植物油以及氫氧化鈉進行皂化反應得出的產品。這種產品可以通過工業流水線或者手工製作完成。
10、
芥末醬
第戎芥末醬又稱法式芥末醬。和日式芥末醬以嗆味見長的風味不同，法式芥末醬是有去莢後的褐色芥菜籽製成，辣味較強，以特殊的香味在調理上佔有一席之地，和羊肉、牛肉、豬肉的搭配十分契合，在歐系菜餚中也常作為醬汁調料的基底，如加上蜂蜜調和而成的蜂蜜芥末