迷你法國吐司怎麼做

❶ 法國吐司怎樣製作方法

法國吐司

材料

吐司1片,雞蛋1顆,鹽 少許,奶油or食用油 少許

做法

1、先打一顆蛋備用並加入少許的鹽巴

2、將吐司切成自己喜愛的形狀

3、中小火熱鍋後加入少許奶油或橄欖油

4、吐司兩面快速沾取蛋液後，即可下鍋

5、煎至吐司兩面都上色後即可

❷ 巧克力法國吐司怎樣做

材料

明治黑巧克力1片(50g)，明治牛奶170cc，蛋1顆，厚片土司2片，無鹽奶油15g，柳丁1顆，薄荷少量，糖粉少量

做法

1、將巧克力細細切碎。

2、將蛋均勻攪拌。

3、將柳丁切成一瓣一瓣的。

4、將切碎的巧克力和牛奶一起放入小鍋中，用中火加熱，並用木頭攪拌棒攪拌至巧克力完全溶解。

5、將完全溶解的巧克力放入碗中冷卻，並加入攪拌後的蛋用橡膠鏟攪拌。

6、將吐司放入步驟五的碗中，充分浸泡。

7、將奶油放入加熱的平底鍋，奶油溶化後將吐司放進平底鍋，用弱的中火煎烤吐司兩面。

8、將吐司放入盤中，用一瓣一瓣的柳丁和薄荷葉裝飾，最後灑上糖粉就完成了！

❸ 法國吐司怎麼做阿！

法式吐司
法式吐司非常適合有暖暖陽光的早上，和親愛的人慢慢享用：

材料
全脂牛奶250毫升，蜜糖1-2湯匙（按個人喜好而定），雞蛋3隻，較厚的切片麵包6片，黃油1小塊

做法
1.前一天的晚上：
2.將牛奶、蜂蜜和雞蛋混合，打勻，放進冰箱，備用。讓切片麵包分別站立起來，放置在通風的地方，讓它們2面變硬。
3.第二天的早上：
4.將蛋奶混合液放在淺盤里，用麵包放在淺盤里蘸汁，每面蘸1-2分鍾，讓蛋奶液充分浸透麵包。
5.中火預熱平底鍋，用黃油均勻的塗在鍋面，直到黃油起小泡，放麵包下去，轉小火慢煎，每面煎約3-4分鍾，直到表面金黃略焦，盛起。
6.預熱烤箱190攝氏度，將煎好的麵包放在烤箱中間烤至麵包表面微微隆起，就可以拿出來了，約10-20分鍾。記得要趁熱吃，也可以蘸果醬來吃。

❹ 法國吐司的好吃做法

火腿西多士
西多士是港式茶餐廳常見的小食之一，相傳從法國傳入，全稱為法蘭西多士，又稱法國吐司，港人則稱為西多士。
其做法是在兩片吐司中抹上果醬或夾上芝士火腿，沾蛋液下油鍋煎至金黃色。吃西多士時，配上一杯香濃的奶茶或咖啡，品嘗外焦內軟的吐司和美味的芝士火腿，便可愜意地謀殺午後的時光……

烹制方法(五人份)
材料：芝士(4片)、煙熏火腿(8片)、吐司麵包(8片)、雞蛋(兩只)
調料：油(半碗)
第一步
1、打雞蛋入碗，用筷子順一個方向打至蛋液發泡；火腿去掉邊角，切成方形。
第二步
2、加5湯匙油進鍋燒熱，放入火腿片翻面煎1～2分鍾，撈起瀝干油。
第三步
3、在吐司上依次鋪上火腿＋芝士＋火腿，再蓋上另一片吐司，然後在邊上各插兩根牙簽。剩下的吐司也如法炮製。
第四步
4、給的吐司雙面沾上蛋液，注入半碗油燒熱後轉小火，放入吐司包煎至雙面呈金黃色，撈起瀝干油。
第五步
5、去掉牙簽，用餐刀在煎好的吐司包上，從對角線各切一刀，切成三角形後擺盤，即可開動啦！

廚神貼士
1、西多士有咸也有甜，想吃甜的可在兩片吐司中抹上花生醬、奶油、奶黃或果醬，再澆上一層煉奶或蜜糖再吃；鹹的則夾上芝士和火腿，不用淋上糖漿，便可直接送入口。
2、給吐司裹上蛋液後，下油鍋煎時，要轉成小火慢煎，太大火容易燒焦。
3、做西多士時，要將吐司麵包和火腿切成方形，煎好後切成小三角形，便可擺盤食用。