❶ 吃法國菜有什麼順序
第一道:冷頭盤一般點菜第一道菜要點一道冷盤,在菜單的冷頭盤之中。
在上菜之前會有一道麵包上來,如果要在麵包上抹黃油的話,一定要把麵包用手掰成可以一口吃下去的小塊,臨吃前在小塊上抹上黃油。切忌把整個麵包都塗上黃油。據說:吃麵包「吃一口掰一口」的習俗已流傳了幾個世紀,為的是將吃剩下的麵包分給窮人。
第二道:湯美味的法式湯類,有濃濃的肉湯、清淡的蔬菜湯、和鮮美的海鮮湯。
如果湯太熱不能喝,不能用嘴去吹,要等到自然涼下來再喝。
第三道:熱頭盤吃到這里才是法國菜的主菜了。主菜以肉類、海鮮為主,每個人可以根據胃口的大小點1-3道主菜。
切忌進餐速度過快,大口吞咽食物不僅影響健康,也是失禮的表現。如果你是同他人共同進餐,那麼要注意進餐的速度和大家保持一致。
第四道:甜品在主菜以後,可以點一道甜品,可以是冰激淋等食品。
不要把勺子放在嘴裡說話,嘴裡有東西時不要開口說話。
使用方法:
喝湯時調羹向外舀,這樣可以避免滴漏,從調羹的側面喝湯,不能發出聲音。喝湯可以將湯碟朝外傾斜,以使調羹舀其最後一滴湯。
吃魚的刀叉要小些,左手握魚叉,叉齒朝下。魚刀是用來剝離魚肉,將魚肉推到魚叉上。吃肉類的刀叉最大,握刀的右手食指應放在刀背上,離刀柄一英寸遠。左手拿刀齒朝下。色拉的刀叉也有專用的,是叉刀中最小規格的。蝸牛鉗的使用很簡單,將蝸牛夾起,用特別的勺將肉拉出。
刀勺在右邊,叉和餐巾在左邊,液體在右邊,固體在左邊。餐具先從外側用起。
別人使用餐具有錯誤不要去提醒,自己錯了也用不著公開道歉。
餐具一旦拿在手上就不能再碰到餐桌;如果中間想休息,又不想拿走盤子,就應該將刀叉交叉放在盤子里呈8:20,刀子在下,叉子在上,叉齒向下,使刀叉看上去像個倒著的V形,就餐結束,刀叉平行斜放在盤子里,刀叉頭指向10點。
叉刀的正確用法:
一頓正式的法國餐下來,至少要用20幾把刀叉,不僅是法國餐,其他西餐的用刀叉的方法是相同的,有很多值得注意的地方,一般法國人比較喜歡吃蝸牛,牡蠣什麼的,那麼用餐工具就會更多一些。
餐具的擺放:
到法國餐廳入座後,面對面前一堆的刀叉是不是會感到有些困惑?其實,餐具的擺放位置是引導用餐的,如果有人請你吃法國菜,只要看看餐具就知道今天的宴請有幾到菜了。
餐具的使用順序是先從外向里使用,刀和勺在右側;叉和餐巾在左側;玻璃杯在右側;碟子(色拉、黃油碟子)在左側。
❷ 法國有什麼用餐禮儀么
很多的法國人都認為對吃充滿熱情是人生中最快樂的事。並且法國各地都有自己獨具風格的當地特色菜,還有葡萄酒,去法國旅行是件非常快樂的事。
咖啡店
這里有味道香醇的咖啡,和美國那種一般的咖啡不一樣。也有冰咖啡、冰紅茶、夏天喝的檸檬茶、橙汁、還有薄荷茶。咖啡店裡還有像啤酒一樣帶酒精的飲料。在這種店沒有時間的限制,你想什麼時候走都可以,還會提供三明治、菜肉蛋卷等早餐。
餐館
法國有各種各樣的餐館,從高級到普通的、從大的到小的,應有盡有,有很多的選擇。法國料理店「restaurants francais」是一家必須要預約的高級西餐館,所以很多人都喜歡走出高級餐館去一些比較平民化的小餐館,這種小餐館更溫馨,更有氣氛,有種家的感覺。
這里的酒館也很有特色,跟在日本想像的完全不一樣,原以為是那種酒館里人很多非常熱鬧。可這里非常安靜,位置在西餐館和咖啡店之間,和飯館一樣隨時都可以去。
「比斯特」也是一個賣伏特加酒的酒館,到這里來的都是想找那種隨和氣氛的人。
縐紗店,縐紗是一種甜點,在日本也很受歡迎,但日本的縐紗很單一,在法國種類就非常多,可以當飯菜的配料。
除了巴黎之外在別的城市日本料理店非常少,對於中國料理店來說,在比較大的城市裡能找到幾家,但在小一點的城市裡想找到一家中國料理店是非常困難的。小的地方越南菜和泰國菜合開的計較多。
這些餐館都會把菜單掛在門口。顧客們一看那菜單對菜的價格就會一目瞭然。法國人會一直注釋著菜單。在日本菜單被叫成「la carte」。
用餐時間
根據地方的季節不同,午飯是從12點到14點,晚飯一般是從20點到23點。日本人的概念是晚飯早點吃,一般19點左右就吃晚飯了。一般的餐館除了午飯時間好晚飯時間以外只賣三明治、菜肉卷、沙拉等快餐,這些東西隨時來都可以吃到。
在這些咖啡店喝咖啡喝的方式不同價格也不同,比如站著喝和坐在椅子上喝收的費用就不同。
利用方法
想去美食指南里推薦的高級餐館的話,去之前必須要提前預約才可以,但是去普通的餐館就沒有必要預約了。可是,到了餐廳以後不可以隨便坐。要跟著餐廳的向導走,向導會安排你們坐哪裡。要聽從向導的。
服飾和禮儀
要是去3星級以上的餐廳的話必須要穿正裝、打領帶。但是在不同的餐館的話沒有必要那麼拘謹,穿一些休閑的衣服就可以。如果有女伴一起去餐館的話從餐館門口到入座都是女士優先。此外在餐館大聲說話也是違反餐廳規矩的。在公共場合喜歡是法律禁止的,餐廳里有專門的吸煙區。
點菜
點菜的順序也是不同的,首先點主菜,然後是點湯,再點甜點,最後是飲品,比如葡萄酒、果汁等。
飲食
法國人一般按一個湯、一隻魚、一種肉的標准點餐。但是在日本,菜的量都非常少,但做的非常精緻。現在的法國料理的量也非常少。一個主菜,兩種小點心就可以了。
這里有很多套餐,套餐里你有不喜歡吃的話你可以換你喜歡的。如果吃完了你就把刀子和叉子放好,服務員就會給你們上甜品了。
付賬
付賬是在餐桌上進行的。結賬要加上消費,有的在吃飯之前就給完消費了,如果沒給在結賬的時候加上消費,用信用卡結賬的情況也是,要另外給一些消費。
在咖啡店裡服務員給上咖啡的時候就會結賬,並給一些小費,服務員會在收據上打一個已經付賬的標記,然後你可以繼續坐著,幾小時都沒關系。
紅酒
紅酒分很多種顏色,有白的、有紅的、有桃紅色的。要是在高級餐館點紅酒的話可以和服務員咨詢一下有什麼好一點的,不能點太一般的酒,要稍微好一點的酒,這才符合去高級餐廳的身份,去一般小餐館的話就不用了,點一些平時自己喜歡喝的就可以,也不用太貴。所以在什麼場合喝酒都是不一樣的。要和那種氣氛相稱。
❸ 法國餐桌禮儀,都有哪些需要注意的地方
法國是一個浪漫的國,與此同時也是一個特色美食強國。桌禮,說白了就是說大家在飯桌要留意的關鍵點,不論是在吃飯前或是用餐後必須留意。
❹ 和法國人吃飯要注意什麼
1、座位安排:
(1)女士優先。在排定西餐座次時,主位請女主人就座,而男主人位居第二位。
(2)以右為尊。在排定座次時,以右為尊。
(3)面門為上。面對正門者為上座,背對正門者為下座。
(4)交叉排列。男女交叉排列,生人與熟人交叉排列。
2、餐具的擺設
(1)大致上,擺在中央的稱為擺飾盤,用來裝一般料理。
(2)餐巾一般是置於裝飾盤的上面或左。
(3)盤子旁邊擺刀、叉、湯匙等。依用餐順序:前菜、湯、料理、魚類、肉類、視所需由外而內取用。
(4)左手邊是麵包盤和奶油刀,裝飾盤對面則放咖啡或吃點心所用的小湯匙和刀叉。
3、刀叉的使用方法
(1)拿刀叉的手是固定的,右手拿刀,左手拿叉。
(2)拿刀的手的食指,壓著刀叉的背柄來使用,如此才能使力。
(3)叉子不只用來壓食物和叉東西而已,也可以用來舀豆子和米飯。
(4)如果用左手拿叉不方便,也可以使用右手,但必須先把刀放下。
(5)用餐中,有事而離席時,必須把刀叉擺成八字型放在餐盤上。
(6)用餐結束後,則是平行的斜放在五點鍾位置。
(4)去法國餐廳要注意什麼擴展閱讀:
1、送禮
法國人初次見面不送禮,否則會被視為行為粗魯。再次相見,一般需送些小禮物,如法國本地產的香檳酒、白蘭地等為常見。此外,他們喜歡品位高雅、有審美價值的藝術品,如唱片、畫冊等,我國的剪紙、京劇臉譜等工藝品也受歡迎。
2、社交
法國人性格開朗,待人熱情,即使對陌生人也常會打招呼問好。常用的問候語是Bonjour(您好),常見的社交禮節是握手。女子握手可戴著手套,而男士則需摘下手套。少女向年長者常施屈膝禮。男士、女士相見,多親面頰或貼面。男性之間互親面頰也很流行。上層社交流行吻手禮。
❺ 和法國人吃飯要注意什麼
1、座位安排:
(1)女士優先。在排定西餐座次時,主位請女主人就座,而男主人位居第二位。
(2)以右為尊。在排定座次時,以右為尊。
(3)面門為上。面對正門者為上座,背對正門者為下座。
(4)交叉排列。男女交叉排列,生人與熟人交叉排列。
2、餐具的擺設
(1)大致上,擺在中央的稱為擺飾盤,用來裝一般料理。
(2)餐巾一般是置於裝飾盤的上面或左。
(3)盤子旁邊擺刀、叉、湯匙等。依用餐順序:前菜、湯、料理、魚類、肉類、視所需由外而內取用。
(4)左手邊是麵包盤和奶油刀,裝飾盤對面則放咖啡或吃點心所用的小湯匙和刀叉。
3、刀叉的使用方法
(1)拿刀叉的手是固定的,右手拿刀,左手拿叉。
(2)拿刀的手的食指,壓著刀叉的背柄來使用,如此才能使力。
(3)叉子不只用來壓食物和叉東西而已,也可以用來舀豆子和米飯。
(4)如果用左手拿叉不方便,也可以使用右手,但必須先把刀放下。
(5)用餐中,有事而離席時,必須把刀叉擺成八字型放在餐盤上。
(6)用餐結束後,則是平行的斜放在五點鍾位置。
(5)去法國餐廳要注意什麼擴展閱讀:
1、送禮
法國人初次見面不送禮,否則會被視為行為粗魯。再次相見,一般需送些小禮物,如法國本地產的香檳酒、白蘭地等為常見。此外,他們喜歡品位高雅、有審美價值的藝術品,如唱片、畫冊等,我國的剪紙、京劇臉譜等工藝品也受歡迎。
2、社交
法國人性格開朗,待人熱情,即使對陌生人也常會打招呼問好。常用的問候語是Bonjour(您好),常見的社交禮節是握手。女子握手可戴著手套,而男士則需摘下手套。少女向年長者常施屈膝禮。男士、女士相見,多親面頰或貼面。男性之間互親面頰也很流行。上層社交流行吻手禮。
❻ 吃法國菜時,有哪些需要注意的
很多年輕人可能比較喜歡吃法國菜,其實吃法國菜的注意事項還是比較多的,首先我們在吃法國菜的時候還是應該用紅酒配紅肉,白酒配白肉。如果是吃一些甜品的話,那麼大多數會選擇配甜餐酒。在吃法國菜的時候也要注意一下自己的儀態,比方說在吃完之後千萬不要用餐巾紙大力的去擦嘴,只需要用餐巾紙的一角輕輕的擦去嘴上的油漬就可以了。
實際上很多法國菜都是非常有特色的,另外由於法國歷史地理和環境的區別,所以法國菜也是分為好幾種風格的,每個菜系都會有自己的特色。比方說阿爾薩斯菜餚就特別的知名,這個地方其實主要產一些白葡萄酒和桃紅酒,另外鵝肝也是來自於這個地方。除了阿爾薩斯菜餚以外,還有諾曼底菜餚,普羅旺斯菜餚等等。
❼ 在法國吃大餐要注意些啥
法國人是熱衷於美食的民族,法國人追求完美和情調的性格、豐富的想像力和令人嘖嘖稱奇的創造力充分體現在其飲食文化中,烹飪程式復雜,餐具精美考究,菜餚味美精緻,氣氛適宜融洽。從美食角度看,法國大菜絲毫不輸中國菜。中國人到了法國,就要去體驗真正的法國飲食文化。在法國餐廳進餐時,要注意什麼呢?
一、法國大餐點菜
法國傳統菜單共有13道菜可供選擇,每道菜分量不大,內容順序如下:第一道菜凍開胃頭盤(Hors-d'oeuvre Froid)第二道菜 湯(Potage)第三道菜熱開胃頭盤(Hors-d'oeuvre Chaud)
第四道菜 魚(Poisson)第五道菜主菜(Grosse Piece)第六道菜熱盤(Entree Chaude)第七道菜 冷盤(Entree Froide)第八道菜雪葩(Sorbet)第九道菜燒烤類及沙律(Roti&salade)第十道菜 蔬菜(Legume)第十一道菜 甜點(Entremets)第十二道菜咸點(Savoury)第十三道菜 甜品(Dessert)
隨著生活節奏的加快,很多餐館都將菜單編排簡化至3-5道菜,方便顧客點選。
這里簡單介紹主要的幾道法國菜內容:
1、 開胃小吃:開胃酒+小菜+面餅之類的小點心,相當於我們的味碟。
法國人飯前用一小時來品嘗開胃酒,就著一些橄欖和小餅干。
2、冷頭盤:相當於我們正餐前的冷盤,拼盤。在上菜之前會有一道麵包上來。法國人喜歡吃又
長又硬的麵包(國內叫法棍麵包)。一定要把麵包用手掰成可以一口吃下去的小塊,臨吃前在小塊上抹上黃油。一般有沙丁魚,火腿,乳酪,鵝肝醬等。
3、 湯:濃濃的肉湯,清淡的蔬菜湯和鮮美的海鮮湯。
4、 熱頭盤,吃到這里才是法國菜的主菜了。法國正菜的第一道有名的菜,有蝸牛或鵝肝。
5、 主菜:主菜以肉類、魚類和海鮮為主,每個人可以根據胃口的大小點1-3道主菜。
牛排、豬排、魚、大蝦等肉類+葡萄酒、白蘭地或干邑。一般原則白葡萄酒配「白肉」(海鮮類),紅葡萄酒配「紅肉」(家畜和野味)。
6、 燒烤類及沙律(又名色拉):雖說烤肉三明治配料簡單,不過是將烤肉和蔬菜色拉夾在厚厚的白麵包里,加上薯條,但風味卻有很多種。
7、 乳酪:法國擁有300多種乳酪,19世紀法國美食家Brillat-Savarin在贊美乳酪的
審美感時說過:「一道沒有乳酪的豐盛晚餐,猶如一個失去一隻眼睛的美女。」這個國家平均每個人每天要吃一兩乳酪,全國人口每年吞掉的乳酪佔到世界乳酪年產量的1/10,是消費乳酪最多的國家。
8、 甜點: 法國人對甜品的重視某種程度上反映了他們的味蕾豐富。數千年來,法國人早將甜點製作視為一門藝術、一門學問。一道道甜點,品嘗到的不僅僅是各式各樣的甜蜜口感搭配。視覺上的迷人,廚子的搭配,往往更叫人欣賞。這便是法國甜點的吸引之處。
二、學會使用法國的餐具
法國餐館或家宴的餐具很精緻,排放也很講究。刀、叉和勺子排放有序,一般是左手拿叉,
右手拿刀,喝湯時調羹向外舀,這樣可以避免滴漏,從調羹的側面喝湯,不能發出聲音。
喝湯可以將湯碟朝外傾斜,以使調羹舀其最後一滴湯。
餐具正確的擺放姿勢如上:1.餐巾、2魚叉、3主菜叉、4沙拉叉、5湯杯及湯底盤、6主菜盤、7主菜刀、8魚刀、9湯匙、10麵包及奶油盤、11奶油刀、12點心匙、叉、13水杯、14紅葡萄酒杯、15白葡萄酒杯。
吃魚的刀叉要小些,左手握魚叉,叉齒朝下。魚刀是用來剝離魚肉,將魚肉推到魚叉上。吃肉類的刀叉最大,握刀的右手食指應放在刀背上,離刀柄一英寸遠,刀齒朝下。色拉的刀叉也有專用的,是叉刀中最小規格的。蝸牛鉗的使用很簡單,將蝸牛夾起,用特別的勺將肉拉出。
刀勺在右邊,叉和餐巾在左邊,液體在右邊,固體在左邊。餐具都是從外側向內側依次使用的。
餐具一旦拿在手上就不能再碰到餐桌;如果中間想休息,又不想拿走盤子,就應該將刀叉交叉放在盤子里呈鍾表8點20分方向,刀子在下,叉子在上,叉齒向下,使刀叉看上去像個倒著的V形;就餐結束,不想再要食物,刀叉平行斜放在盤子里,刀叉頭指向10點鍾的方向。酒杯根據酒的品種不同,分成烈酒杯、紅酒杯、香檳杯、干邑杯、啤酒杯、雞尾酒杯等。喝白開水有專用的水杯。酒杯的數量與酒的種類相等,擺法是從左到右,依次擺烈性酒杯,葡萄酒杯,香檳酒杯,啤酒杯。玻璃杯擺右上角,最大的是裝水用的高腳杯,次大的是紅葡萄酒所用的,而細長的玻璃杯是白葡萄酒所用,視情況也會擺上香檳或雪莉酒所用的玻璃杯(如上圖)。
三、尊重法國的飲食傳統
當您在享受著酒與菜品的完美結合時,就像享受一曲完整的交響樂,回味無窮。這正應驗了亨利四世的名言:「佳餚美酒,人間天堂。」
法國人對於飲食有近乎宗教般的虔誠,而這種虔誠之心繞梁千載,彌久不散。這種博大精深的飲食文化、食不厭精的飲食傳統,同時也創造出飲食時尚。法國菜是這世界上尾翼可以和中國菜相提並論的菜系。
法國人對飲食的講究程度絕對可以與我們中國人相媲美,甚至可以說她們在把飲食視之為藝術上又勝我們一籌。法國人除了對食物講究色香味外,還特別追求進餐時的情調,比如精美的餐具、幽幽的燭光、典雅的環境等等。法國人甚至將飲食賦予哲學的意義,他們認為個人飲食應符合各自教養與社會地位。
法國人還將同桌共餐視為一種聯絡感情、廣交朋友的高雅樂趣和享受。有一位被稱為「世界級膳食家」的人曾說:「感受餐桌上的就餐氣氛,就可以判斷這個國家國民的整體個性。」看看法國人的美味佳餚以及用餐方式,不由得會讓人想起克萊德曼手指下流淌出來的串串音符,浪漫而雋永,讓你充分領略法式大菜散發馨香的藝術情調。
曾經有食客將餐館法國菜拍照曝在社交網站上,此舉惹惱了法國頂級餐館的廚師,他們認為 此舉有侵犯知識產權之嫌。法國米其林星級餐館對顧客不好好享受美食,感受用餐的良好氛圍,只顧拍照的做法很不滿,認為這些人不懂禮儀。法國主廚認為,美食照片上載社交網站同許多人分享,食物就失去新鮮感,無法讓人「驚喜」,而且,用手機拍照,很難拍得好看,也無法完美呈現廚師精心料理的食物。在餐館、酒店等公開場合,注意不要當著法國人的面對餐桌上的食物拍照,以注重餐廳服務員和廚師的感受。
三、法國人的宴請習慣
法國人極少邀請朋友和家人到餐館吃飯。他們習慣邀請客人到自己家裡吃飯,可以不著急,慢慢地用餐。法國人吃飯時間長,是為了充分享受這種私密的氛圍和家常原汁原味的美食。每逢周日,去郊外燒烤對法國人也很重要,與家人和朋友一起吃烤肉和烤沙丁魚,可以一邊品嘗美食,一邊交流情感,其樂融融。
如果您被法國人邀請去吃家宴,一般需要在做客前准備好一束鮮花和禮物。吃飯時,最好向主人誇贊幾句主婦做的菜。
❽ 吃法國餐時應注意什麼
法國餐桌上的規矩多多,簡言之就是一要做作,二要品位。按照這個原則,假如桌上麵包筐里放著一跟baguette(長棍麵包),你想取其一段來吃,如何下手是好? 諸位,注意了:你 千萬不要想當然地拿出手中的餐刀矜持地去切一小段。正確的方式是伸出左手(假如你是右撇子的話)捉住長棍,五指鉗緊,然後右手跟進,卡住麵包的盡頭,再然後左手下旋,右手上旋,將麵包擰將下來。對此,1899年出版的一部《生活之術》(RèglesSavoir-Vivre)有這么一個解釋:用刀子切麵包,其碎屑可能會飛起彈進客人的眼睛,甚至落到夫人裸露的肩膀上,造成困擾和尷尬。 類似的例子還有很多。我在美國和法國都有生活經歷,有時侯能夠發現一些細微的差別。我發現美國人吃飯的時候,閑著不用的手,往往自覺不自覺地放在桌面以下的膝蓋上。而法國人吃飯恰恰相反,雙手連同胳膊肘總是放在桌面上。我還見過法國主婦在吃飯時教訓自己的孩子說:「把手拿上來!」在法國人看來,手放在桌面以下,給他人一種不知道你在鼓搗什麼的不適感。而且,如果右手持叉吃飯,左手搭在膝上,難免會造成肩部的某種傾斜,造成不雅的吃相。 當然,餐桌上胳膊的位置問題,充其量只能算是生活小節,雖引人側目,但依然是無傷大雅。我的一位法國朋友曾經告訴我說,他一眼就能認出巴黎街頭的中國遊客,比如說休息時蹲在路邊或者盤腿打坐,走路時有時兩只胳膊背在身後,甚至手揣在袖子里,都是非常有中國特色的小動作。但是,在某些敏感場合胳膊位置放得不對,就可能會引出不大不小的政治問題。記得上世紀90年代後期亞洲金融風暴期間,國際貨幣基金組織與印尼政府達成了拯救危機的計劃。在協議的簽字儀式上,法國籍的國際貨幣基金總裁康德蘇,雙臂在胸前水平交叉,面露微笑,顯出輕松愉快的樣子。不料這個在法國人看來似乎是無關痛癢的動作,卻被不少印尼人看作是居高臨下,傲慢無禮,因而傷害了印尼人的感情,一時間使得國際貨幣基金組織在印尼國內名聲不佳,幾乎影響到了拯救計劃的順利開展。這是題外話了。 如今進出法國餐館的中國遊客再拿小勺喝咖啡或者端起碗喝湯的人可能是已經沒有了。可是,你知道喝湯的時候勺子應該從那個方向進入口中嗎?假如拿起盛滿湯水的小勺,順勢以其水平側面靠近嘴邊……錯!這是典型的盎格魯薩克遜佬喝湯的方式。嘴得張多大才能把這勺湯汲入呢?高盧人喝湯時要先調整勺的方向使勺炳與嘴唇成垂直狀,然後以勺的末端(勺尖)款款送入櫻桃小口之中。 如果你被邀參加家庭聚會,除了記著帶一份小禮物以外,還要注意下列事宜: ——如果你們是夫婦赴宴,坐席要聽主人安排,切不可以自行決定坐在一起。 ——一般不要評論主人烹制的食物,就是說好也要謹慎。因為主人一定是把最拿手的菜拿來請客,所以客人如果刻意稱贊,反而顯得做作,讓主人難堪。 ——就餐過程中的談話內容可以是天氣、女人、性、政治,但一般不可以涉及單位內人事和業務。如果因故不得不涉及後者,應該在正餐結束後,在飲咖啡的短暫時間段討論。 ——抽煙可以,但應該在上咖啡之後,且必須爭得鄰座同意。 品酒儀式那天法國同事貝爾納請客,約好晚上八點在餐館見。我們兩對夫婦四人落座的時候,餐館里還稀稀拉拉地沒有多少客人。貝爾納解釋說,法國餐館一般晚上七點半到八點左右開門,客人們八點來鍾開始上座,到快九點的時候才是餐館生意最忙的時候。不過我們鄰桌的一對夫婦已經吃到最後一道甜點了。聽他們說英語,再看他們的身材尺寸比一般法國人大出一圈,估計是美國遊客。