Ⅰ 法國兩大著名的白蘭地產區分別是什麼地方
編輯人：滄海樹瀏覽次數：100標簽： 白蘭地產區 法國兩大白蘭地產區分別是干邑產區和雅文邑產區。 法國干邑產區位於波爾多產區北面，包括濱海夏朗德省（Charente-Maritime）、夏朗德省（Charente）的大部分地區，還包括德塞夫勒省（Deux-Sevres）和多爾多涅省（Dordogne）的一些地方。為了保護干邑的聲譽及其專營權，這一產區實施嚴格的原產地命名法規。干邑產區包括大香檳區（Grand Champagne）、小香檳區（Petite Champagne）、邊緣區（Borderies）、上乘林區（Fins Bois）、優質林區（Bons Bois）以及普通林區（Bois Ordinaires）6大子產區。其中大香檳區的白堊土壤最為出名，其出產的白蘭地也最為著名。如果在酒標上要標注「干邑白蘭地」，其所採用的葡萄必須全部產自這6個產區之內，其中白玉霓（Ugni Blanc）是最主要的葡萄品種，種植面積占該產區總種植面積的90%以上。 法國雅文邑產區位於波爾多南面，包括3大子產區，分別是下雅文邑（Bas Armagnac）、泰納雷澤（Tenareze）和上雅文邑（Haut Armagnac）。其中下雅文邑產區以沙淤泥地土質為主，其出產的雅文邑白蘭地口感細膩優雅，泰納雷澤產區的土質則以石灰質黏土為主，其出產的雅文邑白蘭地層次復雜，口感豐富，酒力強勁。參考資料：為答案的滿意度打分 答案滿意度：點擊查看其他網友對該問題的提問
Ⅱ 白蘭地是出自哪裡的酒
白蘭地，最初來自荷蘭文Brandewijn，意為「燒制過的酒」。狹義上講，是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精，再經橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏後釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地，常講的白蘭地，都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成白蘭地，應加上水果的名稱，蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等，但它們的知名度遠不如前者大。
白蘭地通常被人稱為「葡萄酒的靈魂」。世界上生產白蘭地的國家很多，但以法國出品的白蘭地最為馳名。而在法國產的白蘭地中，尤以干邑地區生產的最為優美，其次為雅文邑（亞曼涅克）地區所產。除了法國白蘭地以外，其他盛產葡萄酒的國家，如西班牙﹑義大利﹑葡萄牙﹑美國﹑秘魯﹑德國﹑南非﹑希臘等國家，也都有生產一定數量風格各異的白蘭地。獨聯體國家生產的白蘭地，質量也很優異。