⑴ 法國紅酒哪個品牌最好
以下這些牌子的法國紅酒質量都很好,是法國紅酒的十大品牌:
1.拉菲法國紅酒(十大法國紅酒品牌,拉菲);
2.張裕法國紅酒(十大法國紅酒品牌,張裕);
3.奔富法國紅酒(十大法國紅酒品牌,奔富);
4.威龍法國紅酒(十大法國紅酒品牌,威龍);
5.品尚法國紅酒(十大法國紅酒品牌,品尚);
6.長城葡萄酒法國紅酒(十大法國紅酒品牌,長城葡萄酒);
7.聖芝法國紅酒(十大法國紅酒品牌,聖芝);
8.香格里拉法國紅酒(十大法國紅酒品牌,香格里拉);
9.夢隴法國紅酒(十大法國紅酒品牌,夢隴);
10.慕拉法國紅酒(十大法國紅酒品牌,慕拉)。
⑵ 哪裡的紅酒最好喝為什麼
紅酒具有美容養顏的功能,女性平時都非常喜歡喝。說起好喝的紅酒,相信大家都知道法國波多爾區的紅酒是最為細致的。因為法國是盛產葡萄酒的地方,每一個酒都分了不同的等級。不僅看起來有著迷人的紅石榴色,而且喝起來還會有很不錯的口感。女生會選擇在夜晚泡澡前喝一杯紅酒,可以對自己的肌膚進行很好的調養。法國的紅酒性價比非常好,在世界排名上都屬於前幾。
總的來說喜歡喝紅酒的話,一定要適可而止,千萬不能夠過度飲酒。女生在愛美的同時一定要控制住自己,過度飲酒會對腎臟造成一定的負擔。有的人喝酒還喝出了胃潰瘍,就是因為沒有太過於注意。每天一杯不僅可以怡情,還可以保護好自己的身體。現在的年輕人大多都有著精神壓力,喝一杯紅酒可以促進身體里的血液循環可以幫助自己促進睡眠。
⑶ 法國葡萄酒很有名,在法國什麼地方產的最好呢
分類: 美食/烹飪
解析:
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法國葡萄酒產地簡介
法國出產的葡萄酒被視為對全世界所有的高質量葡萄酒進行衡量的標准。假設法國不存在的話,幾乎所有其他國家的葡萄酒便會有很大的不同。
波爾多(Bordeaux) 波爾多,既是一座城市又作為酒的名字,迄今為止是法國最大的精品葡萄酒產地並且被視為法國著名的產區。幾乎所有的波爾多紅酒都由不同的葡萄品種混合釀制而成,主要是加本力蘇維翁與一定比例的梅洛以及加本力佛朗。白葡萄酒多數是由瑟美戎以及白蘇維翁葡萄品種釀制而成為口味甜或乾的葡萄酒。奧梅多克(Haut Medoc)地區位於波爾多市北部的幾公里處,是世界上最著名的葡萄產區,是精品葡萄酒質量的象徵。官方正式認可的產區有馬歌(Margaux)、穆利斯(Moulis)、利斯柴克(Listrac)、聖朱利安(Saint Julien)、波雅克(Pauillac)以及聖艾斯特芬(St-estephe)。在這些產區中有著整個法國最著名的城堡以及葡萄庄園。
勃根第(Burgundy) 勃根第地區位於法國的中部,其總面積只有波爾多地區的五分之一,盡管如此,此地區所擁有的產區多於波爾多地區。從位於其最北端的莎布利(Chablis)至位於其南部的寶祖利(Beaujolais),中部為馬孔(Macon)地區。勃根第的葡萄酒幾乎都是由兩種葡萄釀制而成的。紅葡萄品種為黑皮諾,白葡萄品種為莎當妮。寶祖利以及馬孔地區的紅葡萄酒例外,是由甘美葡萄品種釀制而成。 在特定產區和特定年份之中,黑皮諾和莎當妮葡萄酒的口味比世界上其他葡萄品種更具芳香的口感 。
隆河谷又稱「羅納谷」(Rhone Valley) 隆河谷位於法國的南部,大部分產區生產紅葡萄酒,整個地區劃分為只種植紅葡萄品種設拉子的北部以及種植著超過13種不同紅葡萄品種的南部,以阿維尼翁(Chateauneuf Page)紅葡萄酒最為著名。
香檳 真正的香檳只源於一個地區,此地區位於巴黎市西北面90公里處。以下為香檳地區所種植的三種優質的葡萄品種:白葡萄酒BLANC DE BLANC (由白葡萄品種釀制而成的白葡萄酒)為莎當妮; 紅葡萄酒BLANC DE NOIR (由黑皮的葡萄釀制而成的白葡萄酒),有皮諾美努妮以及具有濃郁芳香特點的黑皮諾葡萄。種植的葡萄80%都是紅葡萄品種。釀制香檳的方法便是讓釀制好的葡萄酒產生氣泡。此種方法可以應用於任何種類的葡萄酒使其變成汽泡酒,但最重要的是葡萄酒的質量。釀制優質香檳酒的地區以前是種植優質葡萄酒的地方。
盧瓦爾河谷 盧瓦爾河谷是法國白葡萄酒之鄉,除了一些桃紅酒,紅葡萄酒以及氣泡酒之外,其出產的略甜或全乾的白葡萄酒約佔60%,且一般說來酒體都比較清新淡雅。盧瓦爾河谷便是由此類白葡萄酒而聞名。橫跨法國的盧瓦河的是桑榭爾(Sancerre)和波梅(Pouilly-Fume)兩個臨近產區,白蘇維翁是產區中主要的葡萄品種。盡管在波爾多地區白蘇維翁葡萄的種植面更為廣泛,它的口味卻不如盧瓦爾河谷的同類葡萄那麼富有特徵。正象事實所證明的,世界通過盧瓦爾河谷小小的葡萄庄園發現了白蘇維翁葡萄酒及其獨特的芳香。
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法國葡萄酒產地波爾多
波爾多地區位於法國西南部,加龍河,多爾多涅河和吉龍德河谷地區。該區地域廣大,東西長85英里,南北70多英里,有葡萄園近11萬公頃,年均酒5億瓶左右,是舉世界公認的世界最大的葡萄酒產地。
波爾多由於地廣土肥,葡萄品種齊全,幾乎所有種類的葡萄酒都有生產,有香醇味濃的紅葡萄酒,有帶辣味或舔味的白葡萄酒,還有玫瑰紅葡萄酒等,從高級佳釀到普通佐餐酒,應有盡有.波爾多地區尤其以生產的紅葡萄酒口味最為優雅細膩,是世界公認的葡萄酒中的女王。
波爾多葡萄酒通常可分為普遍地區產葡萄酒和特定葡萄園產葡萄酒兩類.普通地區產葡萄酒也就是波爾多葡萄酒,但商標上標明的產區范圍愈小,就表示品質愈高.波爾多地區的葡萄酒商按AOC的固定,分別利用其獨特的配方進行釀酒,因此,既使同為波爾多產區的酒,風味也並非相同。
所謂特定葡萄園的葡萄酒,是指那些從葡萄的栽培,發酵,儲藏,成熟到最後入瓶,都在特定的葡萄園內完成的葡萄酒,這些葡萄酒貼好商標後直接賣給酒商。因為波爾多地方習慣稱葡萄園為「Chateau」(城堡的意思),故這類葡萄園被稱為「城堡葡萄園」。
波爾多地區用於釀酒的主要葡萄品種有:
紅葡萄酒品種:卡白乃*酥味濃(Caber Blanc),純卡白乃(Caber Blanc),麥爾盧(Maibec),馬爾貝克(Maibec),小韋多特(Petit Verdot)等。白葡萄酒品種有:塞米里翁(Semillon),酥味濃(Sauvignon),莫氏卡苔爾(Muscadelle)等。
(1)麥多克(Medoc)
麥多克地區位於吉龍德河左岸,波爾多地區的西北部,地勢十分平坦,表土多為沙樂鵝卵石質,下層土為赤褐色鐵土質。
用於生產葡萄酒的紅葡萄品種有:馬爾貝克,韋多特,麥爾盧,卡白乃和卡白乃*馬爾貝等。
較好的葡萄酒來自奧*麥多克村等八個地區,並以村名作葡萄酒名。
聖*愛斯台夫村(St*Estephe)所產的葡萄酒呈鮮艷的深紅色,以卡白乃等葡萄為原料,故略帶澀味,但其濃郁甘美的風味,必須經長期陳釀後,才能發
其真實價值所在,名酒有:Ch*Lafit Rothschild(拉費特*羅氏查爾德堡),Ch*Latour(拉杜堡)等。
聖*於連堡(St*Julien)與普衣克毗鄰,是一扇形的沖積河谷帶,所產葡萄呈稍帶紫色的濃紅色,因為澀味與酸度控制調和得很圓滿,所以該地產的葡萄分外討好,但產量不多,價格較貴。如Levoville-Las-Cases、Leoville-Poyferre等。
瑪高村(Margaux)生產的葡萄酒色調十分美麗,呈紅寶石色。以生產澀味較弱,口味柔軟細膩的葡萄為主。因澀和酸味調配恰當,所以口味芳醇可口。此村擁有原產地地名監製法規,所有產品商標上都有註明,如頭苑中的瑪高堡(Ch.Margaux)
莫麗斯村(Moulis)是屬於上游地區靠森林一帶的產酒村莊,產品中公認為高級葡萄酒的並沒有,但品質優良可取。
麥多克地區葡萄種植園很多,產品也各自相對獨立.為了控制其質量,法國 *** 於1855年對此進行了分類,1973年又進行了第二次分類,其結果與1855年基本相同.這類葡萄酒分類是:
頭苑4種; 二苑15種;三苑14種; 四苑10種;五苑18種
(2)格拉夫斯(Graves)
格拉夫斯地區位於加龍河左岸,北起波爾多城及周圍地區,南到蘇太尼城,幾乎遍布了整個河左岸地區。
該地區生產紅葡萄酒,也有一些佳釀產品.該區的葡萄產地從未像麥多克地區那樣由官方進行分類,但較為有名的村莊有奧*伯里翁城堡(Ch*Haut-Brion)和帕佩*克勒芒特(Pape Clement)。
1855年麥多克進行葡萄酒分類時,將該地名奧*伯里翁堡(C*Haut-Brion)劃入了頭苑。
(3)蘇太尼斯地區(Sauternes)
蘇太尼斯地區位於格拉夫斯地區南部並為之所包圍,共有波米斯(Bomms),巴薩克(Bareac),普雷格納克(Preignac),法爾居士(Fargues),和聖*派里*德*蒙斯(St*Pierre de Mons)等五個村莊。該區土質是粘土和沙土的混合物或粘土和石灰石土質。
葡萄品種有生產白葡萄酒的純酥味濃,塞米里翁和莫氏卡苔爾.蘇太尼斯地區出產世界最著名的甜白葡萄酒,且主產方法十分獨特,酒農們先讓葡萄在樹上充分成熟,葡萄葉落掉後,陽光直射葡萄,使得過熟的葡萄得以濃縮,這樣不但糖份充足,而且會因菌類作用爾形成"貴腐"狀(noblerot).這種現象更增加了葡萄內糖份的產生,因此發酵後葡萄中仍甜味殘留,從而產生了自然甜美芳香的白葡萄酒。
巴薩克村是蘇太尼斯五個村莊中唯一具有AOC系統的種植園,葡萄酒口味與其他四村不太相同,甜味較少而香味則過之。
(4)聖*艾米利翁(St.Emilion)
聖*艾米利翁地區與麥多克都以盛產波爾多紅葡萄酒而知名.麥多克採用的是卡白乃和索畢尼奧葡萄為原料,而聖*艾米利翁則以麥爾盧,馬爾貝克和純卡白乃為原料,所以色調是淡紅寶石色,澀味少,成熟快,酒體也很勻稱。
(5)波默洛爾(Pomerol)
波默洛爾是位於聖*艾米利翁西北部的一個小葡萄種植園,該地生產的著名紅葡萄酒色澤深紅,柔軟芳醇,耐力強,能長久貯藏而不變質。
⑷ 法國什麼酒好喝
法國AOC 產區 TURSAN 圖爾桑葡萄酒是被法國「米其林」星級廚師及侍酒師反復測試,公認並推崇的最適合搭配亞洲美食的葡萄酒。
TURSAN 圖爾桑位於法國阿基坦大區的朗德省境內,它在法國著名的葡萄酒產區波爾多的南面。這里生長著世界獨一無二的紅葡萄品種 Tannat 塔那和二十世紀九十年代幾乎滅絕的白葡萄品種 Baroque 巴羅克。在19世紀晚期,圖爾桑恢復了他們古老的傳統釀酒法:即將釀造好的葡萄酒裝在橡木桶中,然後將桶裝酒運到朗德省 Hossrgor(奧斯戈爾)的海邊小鎮上,將酒桶埋在沙丘中儲藏6個月。海邊的沙子為葡萄酒成熟提供了最佳的溫度和濕度。這種古老的存儲方法也讓圖爾桑產區被譽為「法國最嚴謹的葡萄酒產區」。這種特殊的發酵工藝使得圖爾桑葡萄酒很符合平民大眾的需求,因為是新酒,所以它不用你花時間去醒酒,而且它的口味清淡新鮮,富含水果香氣,酒體明亮,與其他紅酒不同的是,它的單寧含量是其他紅葡萄酒的數倍,除果味突出、優雅迷人以外,它含有很高的花青素。這種花青素屬於類黃酮類,抗氧化性比維生素C高20倍,比維生素E高50倍,所以圖爾桑葡萄酒具有比普通葡萄酒更強的保健作用,同時它也是世界上最健康的葡萄酒,釀酒用的葡萄全部來自有機的生態農業種植。
圖爾桑葡萄酒曾經為羅馬王朝所專享。在中世紀,圖爾桑葡萄酒在西班牙主要城市例如科爾多瓦、 塞維利亞和瓦倫西亞以及在英格蘭或佛蘭德斯等地方出售。而現在法國巴黎,或者阿基坦等地區,圖爾桑葡萄酒是愛酒饕客們的杯中佳釀,人們為能夠飲用一杯健康的葡萄酒而覺得幸福。
⑸ 法國葡萄酒品牌哪個好
法國是世界上最浪漫的國家,不但浪漫,還盛產葡萄美酒,被譽為「葡萄酒王國」。具有悠久歷史的法國葡萄酒是最古老的釀酒國度,具有突出的果香,芳香醇美,口感柔順,享譽葡萄酒的王者地位。哪種牌子的法國葡萄酒好?小編就來介紹一下法國葡萄酒品牌。大家一起看看吧!
拉斐葡萄酒
在1354年成立了拉斐葡萄酒,是法國著名的葡萄酒品牌之一,也是葡萄酒王國中的「皇後」,是世界上最頂級的紅酒品牌。拉菲庄園專種優質葡萄釀制而成,其釀造的葡萄酒在國際上名列前茅。品酒者都是有身份的人,可稱得上是泡葡萄酒中的人間「第一美酒」。
白馬葡萄酒
被譽為「生命血液」的白馬葡萄酒,酒色呈紫紅色,華美的質地,芳香強勁。它在1862年的倫敦大賽和1878年的巴黎大賽中獲得金獎。談到法國葡萄酒的最佳品牌是什麼?當然少不了它,它也是歷史悠久的法國葡萄酒品牌,在國際上享譽盛名。這款酒的味道甜美迷人,強勁而不失優雅,許多人都非常喜歡。
武當葡萄酒
法國八大酒庄的武當庄所產的武當葡萄酒很多懂酒一點的人都聽說過,它是法國最頂級的紅酒品牌之一,酒香與香味變化多端,酒香迷人,色澤呈紅寶石般透亮,是法國最頂級的葡萄酒品牌之一,酒香四溢,獨特的酒香味讓很多人垂涎欲滴,口感和品質都是神品。
⑹ 法國紅酒哪個地方的好 法國最有名3大產地
想要挑選到真正的法式紅酒,首先要關注紅酒的產地是否為法國,在產地之外,仍需細分紅酒產區。地處北緯42-51°之間的法國擁有眾多紅酒產區,氣候、地理等差異使得各個產區的紅酒有各自特點。最有名的產地是以下幾個。
法國紅酒哪個地方的好
(1)勃艮第(Burgundy)
地處法國東北部的勃艮第是法國古老的紅酒產地之一。勃艮第聚集了33座特級葡萄園以及超過500座一級葡萄園。豐富的歷史文化遺產讓勃艮第的紅酒跳脫了紅酒范疇,成為愛酒人士眼中品味與藝術的象徵。勃艮第的紅酒最初由修道士們在公元500年開始釀制,在公爵貴族們的貢獻下,勃艮第的紅酒庄園享譽世界。發展至今,在勃艮第有四個有名的紅酒子產區,分別是博若萊Beaujolais、夜丘Cote de Nuits、伯恩丘Cote de Beaune和夏隆內丘Cote Chalonnaise。 在勃艮第盛產以單一品種黑皮諾為原料的紅葡萄酒,再加上以石灰質粘土為主的土質,讓勃艮第出產的紅葡萄酒不僅常帶有水果的香甜味,很有可能會品嘗到令人愉悅的礦物味。按照勃艮第法定的葡萄酒分級制度,在此地的紅酒可分為特級園葡萄園、一級園葡萄園、村莊級葡萄酒以及大區級葡萄酒。無論是宴會用酒還是日常飲用用酒,都可以在勃艮第找到合適的紅酒。
(2)波爾多產區(Bordeaux)
波爾多產區位於法國的西南沿岸,是世界上最著名的AOC葡萄酒產區之一。與勃艮第不同,波爾多屬於海洋性氣候,多樣化的土壤和豐富的水資源造就了波爾多「葡萄酒天堂」的美名。波爾多釀酒歷史悠久,世界上最頂級、最復雜的葡萄酒就是在這里出產的。區別於勃艮第的單一品種,而波爾多產區則更注重紅酒的混釀勾兌,此地出產的紅酒多由釀酒師以梅洛、赤霞珠等不同品種普通精心調配而成,相比勃艮第紅酒,波爾多紅酒一般酒體豐滿、顏色更深、單寧也更強勁。加倫河和多爾多涅河貫穿整個波爾多產區,在河流兩岸分布了多座頂級葡萄酒庄園,在左岸分布著有名的梅多克Médoc,格拉夫Graves,聖埃米利永Saint-Emilion等子產區或產酒村,而在右岸則坐落著聖埃美隆St. Emilion、波美侯Pomerol等子產區。梅多克產區是左岸最重要的紅葡萄酒產區,這里只產紅葡萄酒,出產的酒果香突出、酒體豐滿,有濃郁的橡木、水果香氣。右岸有名的聖埃美隆產區也只釀紅酒,出產的紅酒有紅色水果的香氣,還帶有松露、烤麵包的清香。
(3)羅納河谷(Rhone Valley)
羅納河谷產區地處法國東南位置,是法國最大的法定紅葡萄酒產區,也是法國葡萄酒AOC的起源地。溫暖如春、日照超長的氣候特點讓這里匯集了超過5000個葡萄酒生產商,z28個法定葡萄酒產區。由於羅納河谷產區緯度跨度大,北部區域與南部區域出產的紅酒也存在差異。北羅納河谷產區接壤大陸性氣候的勃艮第,干而冷的北風縮短葡萄的成熟周期,此地出產的單一品種紅葡萄酒酒精度較高。南羅納河谷產區氣候相對炎熱,常採用混釀形式制酒,西拉和歌海娜都是常用於釀酒的葡萄品種。在釀造技術上,羅納河谷的種植者更注重葡萄本身的味道,很少使用新橡皮桶,酒用橡木桶貯藏的時間也相對短暫。
紅酒哪個國家的好
1、法國
法國葡萄酒起源於公元1世紀,具有非常悠久的釀酒歷史。法國不僅擁有最多元的葡萄酒風格,也是生產數量最繁多的產酒國,同時擁有最多的頂級酒庄,是全球葡萄酒業的領頭羊。法國在葡萄品種、氣候、土壤、濕度、葡萄園管理和釀酒技術上都具備得天獨厚的優勢,這也是它奠定領軍地位的基礎。
2、義大利
義大利是世界上釀酒歷史最悠久的國家,葡萄品種繁多,葡萄酒產量位居全球第一位,其產量(年產77億公升)占歐洲總產量的33%,全球的五分之一。
3、西班牙
西班牙位於伊比利亞(Ibérian Peninsula)半島,擁有超過290萬英畝的葡萄園,是全世界葡萄種植面積最大的國家,但葡萄酒的產量卻只排世界第三,位於法國和義大利之後。西班牙葡萄酒的傳統釀造工藝中,葡萄酒大都會使用橡木桶進行陳釀,而且葡萄酒在上市之前,還需要裝瓶後陳年一段時間。這也就意味著,對於同一年份的葡萄酒,西班牙酒庄發布的葡萄酒酒齡比其他國家的葡萄酒酒齡都要高,即便是中低檔葡萄酒也不例外。
4、美國
作為世界第四大葡萄酒生產國,美國是葡萄酒世界的後起之秀,其葡萄酒產量僅次於法國、義大利和西班牙。雖然美國全國50個州都釀造葡萄酒,但是加州所生產的葡萄酒卻占其總產酒量的89%。
5、澳大利亞
澳大利亞從18世紀末起就開始出產葡萄酒,但是直到最近二十年,澳大利亞的葡萄酒才在世界市場上贏得了聲譽,西拉葡萄酒是澳大利亞最具特色的葡萄酒,帶有桑椹和些許辛辣「野果」風味,世界上其他國家的釀酒師根本無法仿製這種風味。
紅酒怎麼喝是正確的
一、望
搖晃一下杯子,對著白色的牆壁,或者白紙之類白色物體,觀察紅酒的顏色,是否呈現透明或者有沉澱物;
二、聞
再搖晃一下杯子,(插一句:紅酒中德單寧要充分與空氣發生氧化,這樣單寧才會發揮它對紅酒起到的那種綿柔順口之感。),把鼻子探到杯口,仔細的聞一下,是否能聞到特殊的香味,諸如果香;
三、嘗
再搖晃一下杯子,將嘴巴貼到杯口,吸一下,不要多,用舌尖感受一下紅酒,是否發澀,然後再吸入口腔,直至咽下,是否順口綿柔;
四、喝
Cheers!
女人睡前喝紅酒的好處
1、喝紅酒能夠增進食慾,使人體處於舒適的狀態,有利於身心健康,日常生活中,女性可以經常飲用紅酒。
2、紅酒中含有糖,氨基酸,維生素,礦物質等營養物質,能夠補充人體所需要的營養元素,最重要的是,它可以直接被人體所吸收利用,特別適合身體虛弱的人食用。而且經常飲用適量的葡萄酒,能夠有效的預防衰老,抗氧化,特別適合中老年人食用。
3、經常飲用紅酒能夠促進消化,所以,特別適合愛美的女性,在減肥的時候飲用,葡萄酒,能夠刺激胃酸,分泌胃液,促進人體對營養物質的消化和吸收,有利於調理胃腸功能,還能夠對結腸炎有一定療效。甜葡萄酒中所含有的山梨醇的物質,能夠幫助人體對營養物質的消化,加快腸胃的蠕動,有利於大便的排出,從而可以有效的預防便秘等症狀。
4、紅酒中含有酒石酸鉀,硫酸鉀,氧化鉀,含量比較高,從而可以有效的調節人體內的酸鹼平衡,有著一定的利尿的作用,能夠有效的預防水腫。
5、紅酒中含有抑菌和殺菌物質,所以經常用葡萄酒能夠提高人體的免疫力,抑制一些流感病毒,能夠有效的預防感冒。
6、對癌症有著一定的防治作用,而且他有著抗雌激素,雌激素與乳腺癌有關,從而有效預防乳腺癌。
7、經常飲用紅葡萄酒,能夠有效的抑制人體對脂肪的吸收,所以如果想要減肥的人,可以平時少喝一些紅酒,既能夠美容養顏,又能夠瘦身減肥。
⑺ 法國紅酒哪一個產區的最好喝
法國南羅納河谷羅丹村的紅酒好喝,出名的要屬法國茱麗葉藝術酒庄的酒了,華灃有的
⑻ 好喝的法國紅酒
酒中王:PETRUS(法國)
一般人稱作帕圖斯,我還見過更離譜的叫法————「披頭士」。此酒的名貴在於酒庄位居波爾多產區八大名庄之首,是波爾多目前質量最好,價格最貴的酒王,頗有王者風范,不少影視明星都喜歡收藏。
價格:超過10000元
總統之愛:HAUTBRION(法國)
這支酒的中文名太迷人了,「紅顏容」。作為傳統八大名庄的優質產品,兩百多年前就已經成為美國開國元勛之一、第二任美國總統托馬斯·傑佛遜的至愛。價格方面也不菲。
價格:約3000—4000元
美艷不可方物:MOUTON ROTHSCHILD(法國)
這支酒和大家所熟悉的「武當紅」系出一派,不過層次更高,香港人叫做「武當老柴」,不知道東北人會不會叫「武當他爹」呢?「武當」是音譯,和中國的武當山沒什麼關系,這個牌子的酒每年都要選一幅畫作為封面,碰巧這回是個美艷不可方物的素描。
價格:1000元以上
青春年少:GASTONRENA(法國)
通常感覺法國人的東西都會莊重一些,沒想到也會有這樣充滿年輕氣息的紅酒,這種「嘉士頓」也是波爾多的名釀之一。
價格:100多元就能到手
傳奇之「英雄」:BATEAU(法國)
中文裡就是大名鼎鼎的「龍船」,這種酒是拿破崙時代一個英勇的將軍釀造的。這位將軍本是拿破崙的得力戰將,戰無不勝,為拿破崙立下了汗馬功勞。但是,在一次戰爭中被打殘了腿。於是,將軍請求拿破崙給他批一塊地,讓他為拿破崙釀造世界上最好的紅酒。結果,這位將軍真的釀造出了出色的紅酒。但是,他始終懷念與士兵們一起打仗的日子,而他的士兵也同樣思念著這位老將軍。每次士兵航船經過將軍酒庄對開的海面時,就在船上向他行軍禮,但船與陸地相隔甚遠,為了讓將軍能看清楚,士兵們想出了一個方法:把船帆降下一半,以軍禮的角度懸掛著,然後緩慢地駛過海面。將軍知道了此事後,十分感動,於是,就將那降下一半的船帆,製成了紅酒的標簽。從此,「龍船」就和那著名的標簽一起,流傳於世。
價格:約200多元
傳奇之「大家族」:TAYLORS(南澳大利亞)
姑且叫做「泰萊斯」吧,此乃澳洲銷量第一的紅酒,酒庄是當地名聲赫赫的大家族,有自己的大葡萄園,所有葡萄都自產自釀,為了保證品質,多少年來酒庄都沒有擴建過。由於在最初開墾庄園時發現了不少海馬化石,因此海馬成了酒庄的標志,如今已是酒庄的第三代經營者,所以有了三隻海馬的標志,假如到了第四代傳人,標志也將改成四隻海馬。
價格:只需150元左右
明日之星:FRANKLAND(西澳大利亞)
福臨是澳洲名庄中的新秀,被世界最著名酒評家羅伯特·帕克譽為明日之星。福臨的目標是要釀造世界頂級名釀,他們的葡萄全是人手採摘,每個釀造過程都小心翼翼。這款旗下的「穗樂仙」倒也便宜。
價格:約180元
美國一號:CAYMUS(美國)
美國加州那帕谷是美國最優秀的頂級名酒產區,這里雲集了不少全美國乃至全世界最高品質的酒庄,此地紅酒濃郁甜美、底蘊深厚、豪邁寬廣,是紅酒「新勢力」的領軍貨色。
外國紅酒品牌名稱
法國的:
羅絲希爾酒園-沙都拉菲(Chateau Lafite Rothschild ,1987)
羅斯希爾酒園-精選波爾多
(Rothschild Bordeaux Rouge Reserve Speciale A.O.C 1997)
貝多蘭村釀(Beaujolals Villages)
聖伊芙 ( Chateau Saint-Esteve)
聖澤門干紅 (Chateau Saint-Germain)
頂級黑皮諾(Calvet Premiere Pinot Noir)
羅納紅( Cotes Rhone)
義大利的:
草編馳安稠 ( Cecchi Chianti D.O.C.G 1998)
精選馳安稠(Chianti Classico Coltibuono)
思暮馳安稠(Cetamura Chianti Coltibuono)
蒙絲娜 (Brunello di Montalcino)
班菲薩松 (Col-Di-Sasso)
芭得里諾 (Bardolino)
馬西酒園-瓦波利切拉 (Masi Valpolicella)
西班牙的:
公牛血 (Sangre de Tore)
桃樂絲(Tres Torres)
特級王冠干紅(Cran Coronas Cabernet Sauvignon)
寶石半干白 (Vina Esmeralda)
德國的:
本富頌維翁干紅 (Rawson』s Retreat Shiraz Cabernet Sauvignon )
利達民-卡瓦拉瑪 (Lindemans Cawarra Shiraz Cabernet )
加洲的:
羅伯特蒙大維精選宋維翁(Nape Valley Reserve Cabernet Sauvignon)
傲翁- 作品1號(Opus One, 1996)
木橋仙粉黛 ( Woodbridge Zinfandel)
海濱仙粉黛 ( Coastal Zinfandel)
康凱濃-宋維翁( Concannon Petite Sirah)
海濱頌維翁干白 (Coastal Sauvignon Blanc)
芭芭斯克珍藏 (Bersano Barbaresco)
拉菲(拉菲堡,拉斐特,CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD):法國葡萄酒之王:最佳年份:1982,1986,1990
瑪歌堡(CHATEAU MARGAUX):托馬斯.傑斐遜最愛,拿破崙情有獨鍾,1900,年產兩萬箱,更有畢加索,達利為其畫酒標.
最佳年份:1900,1928,1953,1982,1990,1996,2000,2003,2005。
木桐堡(CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD):全世界最有藝術味道的葡萄酒.最傑出:1945。 最佳:1945,1947,1959,1961,1982,1986,1996,2000,2003,2005。
拉圖堡(CHATEAU LATOUR):全球最昂貴酒庄.最佳:1949,1961,1982,1990,1996,2000,2003,2005
羅曼尼康帝(ROMANEE-CONTI,DRC):百萬富翁之酒,只有億萬富翁才能喝到.最佳:1959,1962,1966,1969,1971,1978,1985,1990,1999,2002,2003,2005。
還有:皮瓊-龍古維里.拉蘭伯爵,蒙特魯斯,瑪高,帕瑪,奧比昂,PETRVS(帕圖斯),伊甘堡,白馬堡,拉斐爾(拉弗爾),老賽丹,瓦蘭德羅......