A. 藍山和雀巢咖啡哪個更好喝
藍山和雀巢咖啡哪個更好喝是主觀的,沒有評判標准。
速溶咖啡的創造者:雀巢咖啡。
雀巢咖啡的起源是為了幫助解決過剩的咖啡庫存問題,迎來了83年歷史。現今,全球消費者每一秒鍾就飲用5,800杯雀巢咖啡,各式各樣的咖啡美味迎合了全球消費者不同的口感和偏好。
雀巢咖啡里程碑大事記:
1943年,美國建立了兩家生產工廠生產雀巢咖啡,用於滿足飲用虧簡數需求。
1952年,雀巢咖啡位於法國聖門特(St Menet, France)的咐畝工廠實現了一次重大創新突破——不需添加碳水化合物,即可生產雀巢速溶咖啡。
二十世紀六十年代期間,該產品以玻璃罐貯存的形式在歐洲和日本再次推出,以幫助保鮮。
1965年,本著不斷創新的宗旨,雀巢推出了——冷凍乾燥法製造的可溶性咖啡「雀巢金牌咖啡」。
十年間,銷首雀巢咖啡拓展了可溶性咖啡的食譜,創建了各式各樣的口味——雀巢低因咖啡(Nescafé Decaffeinated)、雀巢金牌意式濃縮咖啡(Nescafé Gold Espresso)、雀巢冰咖啡(Nescafé Frappé)、雀巢咖啡卡布其諾咖啡(Nescafé Cappuccino)以及雀巢咖啡即飲咖啡(Nescafé Ready-to-Drink)。
二十世紀90年代時,研究人員開發了一種專有的自發泡解決方案,用以改善牛奶泡沫的質地,應用於雀巢咖啡卡布其諾。
以上內容參考:網路-雀巢咖啡
B. 十大最好喝的咖啡牌子
如下:
一、星巴克
星巴克成立於1971年,是全球最大的咖啡連鎖品牌。該品牌致力於為消費者配叢提供最優質的咖啡和服務,成為人們舒適的「第三生活空間」。
C. 哪種咖啡的口味最好
咖啡種類有歐蕾咖啡、摩卡咖啡、鴛鴦咖啡、飄浮冰咖啡。
1、歐蕾咖啡(Café Au Lait)
飄浮冰咖啡又稱「浮羅多」「冰淇淋冰咖啡」,是夏天最受歡迎的冰咖啡之一。暢飲冰咖啡,享受冰淇淋,清涼口味一級棒。
D. 最好喝的十種咖啡
咖啡是全世界最熱銷的飲品之一,由於出口咖啡的國家不同,不同的國家,咖啡的質量、味道、口感也存在一定的差別,那麼,哪個國家的咖啡最好呢?
咖啡最好的國家Top10:秘魯
秘魯是南美國家,由於秘魯種植的咖啡擁有傑出的口味,因此,秘魯的咖啡會像世界各地出口。
咖啡最好的國家Top9:墨西哥
墨西哥的中部與南部擁有大量的咖啡種植園,同時墨西哥也有本土的咖啡,而墨西哥的咖啡主要出口給美國。
咖啡最好的國家Top8:宏都拉斯
宏都拉斯恰到好處的氣候和溫度使這里種植出的咖啡擁有良好的口感和味道,宏都拉斯的主要經濟作物實際上就是咖啡。
咖啡最好的國家Top7:印度尼西亞
印度尼西亞同樣是咖啡的出口國,在這個國家中有大量的民眾以中綴咖啡為生。
咖啡最好的國家Top6:印度
印度出口的咖啡主要是來自印度南部,咖啡在印度可以追溯到17世紀,是世界上最好的咖啡出口國之一。
咖啡最好的國家Top5:衣索比亞
衣索比亞被稱為咖啡的發源地,由衣索比亞發現山羊在吃一種植物,在吃後會變得精神,於是人們發現了咖啡這種植物。
咖啡最好的國家Top4:越南
越南於1857年受到由法國人引入的咖啡,並開始種植咖啡,越南的氣候和肥沃的土地使這里能夠種植出高品質的咖啡,並出口到世界各地。
咖啡最好的國家Top3:哥倫比亞
哥倫比亞的咖啡在質量和味道上都非常好,哥倫比亞是目前世界上最好的出口國,哥倫比亞的咖啡香味可以滿足各類人群的需要。
咖啡最好的國家Top2:哥斯大黎加
哥斯大黎加提供最優質的咖啡豆和咖啡,而且味道更獨特。哥斯大黎加在1779年就開始生產咖啡,是世界上最大的咖啡生產商。哥斯大黎加的咖啡在世界各地都廣受好評,而在、哥斯大黎加種植咖啡利潤可觀。
咖啡最好的國家Top1:巴西
巴西一直是最優質的咖啡生產國之一,巴西咖啡是擁有高品質、味道醇香濃郁,這也使得巴西成為了世界上最大的咖啡出口國,因此,如果有機會到巴西旅遊除了參觀雨林,不妨再品嘗一下巴西的咖啡。
受極端氣候影響,咖啡原料咖啡豆2014年全球供需情況受到挑戰。據宇博智業市場研究中心發表的2014年中國咖啡飲料行業市場調查與投資戰略分析報告數據顯示稱,由於咖啡豆主產地,如巴西等受到乾旱、病蟲害等因素的影響,2014年咖啡豆產量銳減,導致咖啡豆供不應求,價格呈上漲趨勢。
E. 巴黎水沖咖啡好喝么
好喝。
巴黎水檸檬冷萃咖啡製作方法:1. 先准備3 - 4盎司的冷萃咖啡,2 .在玻璃杯中倒入4 - 5盎司巴黎水,現在很多超市裡就能賣到;3 把冷萃咖啡倒入杯中;然後,你就會看到杯中會產生很多泡沫,4 在杯中加入幾塊兒冰塊兒;5 放入一片切好的檸檬,如果不怕酸也可以多來幾片兒;6 放入檸檬片後,再用小勺攪拌一下;7 最後的最後,就可以端起來直接喝了!又一款清爽的夏日飲品誕生了,充滿氣泡和檸檬味兒的冷萃咖啡,而且無糖無奶,喝再多也不用擔心長肉,完美!
巴黎水是一種天然有氣礦泉水。製作巴黎水的水源位於法國南部,靠近尼姆的Vergèze鎮內的孚日山脈,是天然有氣礦泉水與天然二氧化碳及礦物質的結合。巴黎水在有氣礦泉水品牌中首屈一指。Perrier天然泉水是數百萬年前地質運動的產物,是天然有氣礦泉水與天然二氧化碳及礦物質的完美結合。百年來,巴黎水的歷史,特質及天然風味使其成為一代傳奇。巴黎水獨特奇異的口感來自其豐富的氣泡和低度納及小蘇打成分
F. 什麼種類的咖啡好喝求推薦。
1、濃咖啡
濃咖啡在歐洲更受歡迎一些。濃縮咖啡是從許多烘焙和品種混合形成的一種大膽但是不苦的味道。它是通過精細研磨的咖啡豆在壓力下強迫少量的沸水。濃縮咖啡從咖啡手柄里滴出來像熱蜂蜜一樣,顏色是紅棕色,上面覆蓋一層咖啡油。
拿鐵咖啡也被稱為「濕」卡布奇諾咖啡。也是用濃縮咖啡和蒸牛奶製作而成的。只是比例不同,味道甜美。
G. 哪個國家的咖啡好喝
目前由世界各地進口上市咖啡豆種類繁多,令人無從選擇,在此將介紹主要產地及咖啡豆的特徵,以作為選購咖啡的參考。
巴西 (南美)
這個最大的咖啡生產地,各種等級,種類的咖啡佔全球三分之一消費量,在全球的咖啡交易市場上佔有一席之地,雖然巴西所面臨的天然災害比其它地區高上數倍,但其可種植的面積已經足以彌補。
這里的咖啡種類繁多,但其工業政策為大量及廉價,因此特優等的咖啡並不多,但卻是用來混合其它咖啡的好選擇。
其中最出名的就是山多斯咖啡,它的口感香醇,中性,它可以直接煮,或和其它種類的咖啡豆相混成綜合咖啡,也是很好的選擇。
其它種類的巴西咖啡如里約,帕拉那等因不需過多的照顧,可以大量生產,雖然味道較為粗糙,但不失為是一種物美價廉的咖啡,由於分布於全國各地、固品質參差不其、而設有其獨自的標准 ( 依參雜物的多寡分 NO.2 --NO.8,依豆的大小而有 NO.13 --NO.19,依味分為六個等級)。幾乎所有的阿拉比卡種的品質良好,價格也很穩定,最有名者為「巴西·聖多斯」,自古以來,就是混合式咖啡的必需品、為大眾所熟悉。近來,「扥爾馬杯」的評價也很高。
● 上 質 豆:桑多式NO.2,大小NO.18
● 味道的特徵:溫和、酸苦式中、香味柔和。
● 最佳煎培度:中度煎培
哥倫比亞 (南美)
這個產量僅次於巴西的第二大咖啡工業國,也是哥倫比亞·麥爾德集團 ( 哥倫比亞、坦尚尼亞、肯亞 ) 中的翹楚 ( 註:哥倫比亞·麥爾德集團是紐約交易所對產地別的分類之一,此外尚有阿薩·麥爾德、安渥雪德·阿拉比卡、羅布斯塔 )。較有名的產地「麥德林」「馬尼薩雷斯」「波哥大」「亞美尼亞」等,所栽培的咖啡豆皆為阿尼卡比種,味道相當濃郁,品質、價格也很穩定,煎培過的咖啡豆,更顯的大且漂亮。
從低級品至高級品都能生產,其中有些是世上少有的好貨,味道香醇至令人愛不釋手。
● 上 質 豆:哥倫比亞·斯普雷墨 / 愛基塞倫 ( 斯普雷墨以外,顆粒較大者 )
● 味道的特徵:酸、苦、甜味重且濃,色如釀好的酒。
● 最佳煎培度:中度-- 深度
墨西哥 (中美)
這個中美洲主要的咖啡生產國,這里的咖啡口感舒適,迷人的芳香,上選的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec),華圖司科(Huatusco),歐瑞扎巴(Orizaba),其中科特佩被認為是世上最好的咖啡之一。
此國的咖啡栽培地帶,無論是地理條件或氣候條件都與南方的瓜地馬拉類似,故將之納入「中美」的范圍內。主要產地分布於果阿地別克、奧阿哈卡等各州,尤其是產地於高地的水洗式咖啡豆,其香味與酸味特優,又,規格依標高而分為阿爾多拉 ( 4000 --4200英呎 )、普利馬·拉巴多 ( 2800 --3300英呎 )、布恩·拉巴多 ( 2100 --2500英呎 )三大類。產地多銷往美國。
● 上 質 豆:墨西哥·阿爾多拉
● 味道的特徵:粒大且酸甜有勁、味香濃。
● 最佳煎培度:中度--深度
瓜地馬拉 (中美)
瓜地馬拉的中央地區種植著世界知名,風味絕佳的好咖啡,這里的咖啡豆多帶有炭燒味,可可香,唯其酸度稍強。
此為日本人最熟悉的咖啡豆,第一產地位於緊鄰墨西哥山嶽地帶的聖馬爾克斯。第二產地為難布的凱薩兒德南哥。其它尚有哥幫、安地古亞也很有名。微酸香醇且順口,是混合式咖啡的最佳材料。其分類依海拔標高分為七個等級。產地高地者越為香醇,而產地低地的咖啡豆,品質則較低落。
● 上 質 豆:瓜地馬拉·SHB
● 味道的特徵:苦而香濃、口感佳。
● 最佳煎培度:深度
薩爾瓦多 (中美)
與墨西哥、瓜地馬拉並列為阿薩·麥爾多集團的生產國,並且正與其它國家爭取中美的前一、二名。產地高地者,為大小均稱的大顆咖啡豆、香濃口感溫和。這里也是依標高而分為三個等級:SHB ( strictly high grown ) = 高地,HEC ( high grown central ) = 中高地,CS ( central standard ) = 低地。
● 上 質 豆:薩爾瓦多·SHB
● 味道的特徵:酸、苦、甜味溫和適中。
● 最佳煎培度:中度--深度
宏都拉斯 (中美)
山嶽地帶的水洗咖啡豆較受好評,而產於低地的咖啡豆則品質略遜一籌。知名的產地有聖塔巴拉、格拉西阿斯、東方的科馬亞格亞、鄰近尼加拉瓜的喬爾提卡。咖啡豆的大小有中到大型,其特徵是口感溫和。此地的優質產品也標高而分為三個等級。
● 上 質 豆:宏都拉斯·SHB
● 味道的特徵:酸而微甜。
● 最佳煎培度:中度--深度
哥斯大黎加 (中美)
哥斯大黎加的高緯度地方所生產的咖啡豆是世上赫赫有名的,濃郁,味道溫和,但極酸,這里的咖啡豆都經過細心的處理,正因如此,才有高品質的咖啡。
著名的咖啡是中部高原(Central Plateau)所出產的,這里的土壤都是包括連續好幾層厚的火山灰和火山塵。
上等香濃而有酸味,有很高的評價。生產地大致可分為太平洋沿岸、大西洋沿岸及中間地帶三個地區,並且各依標高而分其等級。所有的咖啡豆都相當大顆,尤其是太平洋沿岸高地帶所產的咖啡豆酸且香濃是上等的咖啡豆,且更出現「克拉爾山」的新品牌。大西洋沿岸低地的咖啡豆酸而不醇、並無特別之處。
● 上 質 豆:哥西大黎加·克拉爾山
● 味道的特徵:酸味適中而香醇。
● 最佳煎培度:中度
古巴 (西印度群島)
以出產糖、煙和咖啡而聞名的古巴,是由西印度群島中最大島古巴及其它屬島所組成的共和國。咖啡是於十八世紀中葉,油法國人從海地引進的,咖啡豆的特徵式中─大粒,顏色為明亮綠色的優質咖啡豆。等級的分類是依咖啡豆的大小而分成ETL ( extra 特級 ) 、TL ( 中極 ) 、AL ( 普通 )「克里德爾山」是古巴最引以為傲的良質大形高級咖啡豆。
● 上 質 豆:古巴·克里斯德爾山
● 味道的特徵:味道穩定。酸、苦、甜均衡。
● 最佳煎培度:中度
牙買加 (西印度群島)
牙買加的國寶,藍山咖啡在各方面都堪稱完美無瑕,就像葡萄酒一樣,現在有許多的酒庄是被日本人買下來。
日本人近年來買下了大部份牙買加咖啡,因此在市場上已經很難買到,據說,英國就已經有4年買不到了呢,東方人的消費能力實在令人咋舌。
牙買加是位於加勒比海上的大小島嶼所組成的共和國。咖啡則都是栽培於橫斷島上的由脈斜坡尚,產地可分為三個地區:BM (藍山)和HM (高山)級PW (普萊姆水洗咖啡豆),而這些也是咖啡的品牌名。品質與價格的排名是1、2、3,生產量的排名則是3、2、1。其中「藍山」的風味、香味、濃、酸味都很有平均,具有相當高的評價。產品幾乎都銷往日本。
● 上 質 豆:藍山 / 高山
● 味道的特徵:有一致的酸、苦、甜味、香味亦佳。
● 最佳煎培度:輕度--中度
葉門 (非洲)
葉門的摩卡咖啡曾經風靡一時,在世界各地颳起一陣摩卡旋風,只可惜好景不常,在政治的動盪及沒有規劃的種植之下,摩卡的產量十分的不穩定。
話雖如此,摩卡仍是用來搭配其它咖啡豆或綜合咖啡豆的靈魂人物呢。
葉門的通稱是阿拉伯,為阿拉比卡種的發祥地,曾以「摩卡咖啡」之名,而風靡一時,而今盛況不在了。但其如醇酒班的風味、濃郁香醇的特色,一就是相當受消費者青睞的飯後咖啡。與巴西、哥倫比亞所產的咖啡同是被選用來作為混合式咖啡的三劍客。巴尼馬塔爾地區產的「馬塔里」及卅那亞地區產的「薩納尼」等也都相當有名,「金馬塔里」也是產自巴尼馬塔爾。
● 上 質 豆:金馬塔里
● 味道的特徵:微酸而後勁強,亦有甜味。
● 最佳煎培度:中度 ~ 深度
H. 那個國家的咖啡好喝
1、巴西。其中最出名的就是山多斯咖啡,它的口感香醇,中性,它可以直接煮,或和其它種類的咖啡豆相混成綜合咖啡,也是很好的選擇。
2、哥倫比亞。較有名的產地麥德林、馬尼薩雷斯、波哥大、亞美尼亞等,所栽培的咖啡豆皆為阿尼卡比種,味道相當濃郁,品質、價格也很穩定,煎培過的咖啡豆,更顯的大且漂亮。
3、墨西哥。這里的咖啡口感舒適,迷人的芳香,上選的墨西哥咖啡有科特佩、華圖司科、歐瑞扎巴,其中科特佩被認為是世上最好的咖啡之一。
4、牙買加。其中藍山的風味、香味、濃、酸味都很有平均,具有相當高的評價。
5、古巴。古巴以出產糖、煙和咖啡而聞名。。咖啡是於十八世紀中葉,油法國人從海地引進的,咖啡豆的特徵式中─大粒,顏色為明亮綠色的優質咖啡豆。
6、哥斯大黎加。哥斯大黎加的高緯度地方所生產的咖啡,濃郁,味道溫和,但極酸,這里的咖啡豆都經過細心的處理,正因如此,才有高品質的咖啡。
I. 什麼地方的咖啡最好喝
雲南是種植咖啡豆基地最多的地方,雲南的小粒咖啡也是棒棒的!!!
J. 拿鐵好喝還是摩卡好喝
拿鐵和摩卡的區別:
1、拿鐵咖啡是義大利咖啡的另一種變化,沖泡步驟也一樣,只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍有不同,拿鐵咖啡中牛奶的比例比卡布其諾多一倍,即咖啡、牛奶、奶泡的比例為1:2:1。
2、摩卡。原指產地為衣索比亞的咖啡豆,豆形小而香味濃,酸醇味強。現在一般指由巧克力的產地墨西哥人發明的咖啡飲法——在拿鐵咖啡里加入巧克力而調製成的飲品。這兩種東西是一對絕妙的組合,二者的香味混合後相得益彰,達到前所未有的美妙程度。
3、拿鐵Latte起源義大利,Latte中文譯為牛奶。就是牛奶咖啡,在意式濃縮咖啡中加大量牛奶。一冊嫌遍比例為1:2:7。卡布奇諾為1:1:1。摩卡是在意式濃縮咖啡中加入巧克力醬牛奶奶油或者奶泡。它的名字起源於摩卡港。是意式咖啡拿鐵咖啡的變種。
拿鐵和摩卡哪個好喝:
1、拿鐵是法國特濃蒸餾咖啡,咖啡分量比較重,味比較苦,平時沒喝咖啡習慣的人並不太接受,我是早上喝過晚上都睡不著。摩卡是在普通咖啡的基礎上加入了巧克力粉和新鮮奶油,口感比較柔滑,味道香甜。如果用人來形容這兩種咖啡,那麼拿鐵就是位學識淵博很有內涵的老教授,摩卡卻是個甜美可愛的青春少女
2、拿鐵和摩卡屬於不同類型的咖啡,拿鐵咖啡里加了牛奶,相對來說咖啡味就比較淡一點了,而摩卡的話要看是純品還是花式了,純品摩卡齋咖甘酸苦比較優雅,醇味較強,美式摩卡,屬於花式咖啡,加了巧克力醬和奶油或奶泡,與巧克力,奶味相結合,味道還不錯
3、拿鐵屬於美式咖啡,拿鐵里牛奶較多,外國女人較喜歡喝。而摩卡屬於單品咖啡,也就是糖和奶由服務員另外拿給你,你自己看口味重與不重自己看州棗手著辦添加的。
好了,關於拿鐵和岩笑摩卡的區別的介紹就到這里,小夥伴們都明白了吧。