哪個國家進口法國紅酒最多

Ⅰ 全球產量葡萄酒最多是哪個國家最好的葡萄酒品種是什麼

義大利
世界最大的葡萄酒生產國，產酒歷史悠久。出口量與法國並列前茅，產地面積僅次於西班牙。氣泡酒以阿斯大林最為有名，強化葡萄酒有產自西西里島的馬莎拉，混合葡萄酒有苦艾酒。義大利近年也開始著力於頂級葡萄酒的開發。義大利最著名且產量較豐的地區有:皮蒙、威尼托、托升陵斯卡枘。
波爾多(Bordeaux)
葡萄酒之王的領地
世界最大產區波爾多的酒享譽全世界，紅酒不濃不淡，細膩而不會有太多的酒精味，顏色多呈美麗的紅寶石色澤，而且上佳的紅葡萄酒具有愈陳愈好的特質，波爾多也生產與特級的布根地白酒抗衡的上好乾白葡萄酒及稀有的貴腐甜酒。其主要產區有:美度區、聖達美利安、格拉芙、索丹。赤霞侍手珠。赤霞珠為晚熟品種，祖籍法國波爾多，如果沒有它，波爾多紅吵談戚葡萄酒不可能擁有譽滿全球而且生生不息的魅力。

Ⅱ 世界上前五大葡萄酒生產國和前三大消費國是哪些國家

世界葡萄酒主要生產國

酒香飄溢的法蘭西
法國頗受葡萄酒神的青睞，具有得天獨厚的多樣化的氣候和地形。全國不同土壤和天氣狀況孕育出各式各樣的葡萄品種，進而生產出一系列聞名全球的葡萄酒和烈酒。法國葡萄酒在產量上僅次於義大利，但其品質和名氣則在全世界堪稱經典。法國各個主要產酒葡萄品種因地域文化及氣候條件不同而各有特色。各地方的酒類管製法規都嚴格地監控著酒的來源和釀造。
舉足輕重的西班牙
西班牙是世界上葡萄種植面積最大、產酒量世界排名第三的國家。西班牙酒以雪利酒、里奧哈酒和起泡卡瓦酒最為著名。
酒韻悠長的義大利
產酒歷史悠久，出口量與法國並列前茅，產地面積僅次於西班牙。氣泡酒以阿斯大林最為有名，強化葡萄酒有產自西西里島的馬莎拉，混合葡萄酒有苦艾酒。義大利近年也開始著力於頂級葡萄酒的開發。義大利最著名且產量較豐的地區有：皮蒙、威尼托、托斯卡納。
風情彌漫的萊茵河
德國的葡萄酒八成以上都是白葡萄酒，給大家的印象是帶甜味、清淡、酸度高、酒精度低。主要的葡萄酒產區是萊茵河及萊茵河的支流摩舍爾河地區，主要的釀酒葡萄品種是雷司令。
冰酒的故鄉加拿大
自20世紀60年代以來，北美釀酒業的發展和進步令人刮目相看。加拿大最好的葡萄酒產自於安大略湖地區，魁北克地區的冰酒成為甜酒中的一支奇葩。
迅速崛起的加利福尼亞
有人說，美國葡萄酒＝加洲葡萄酒，事實確實如此，美國葡萄酒約有90％是在加州釀造的。其主要的產區為納帕山谷、索羅馬山谷和俄羅斯河山谷。主要的釀酒葡萄品種有莎當妮和卡伯納·蘇維戎，金粉黛是美國自己培育的葡萄品種。
熱情如火的南美
南美的智利和阿根廷擁有頗具規模的釀酒業。優質的智利紅酒由美樂、卡伯納·蘇維戎和黑比諾葡萄釀造而成，優質的白葡萄酒是由莎當妮、經過改進的白蘇維戎、雷司令釀成。馬爾貝克葡萄與卡伯納·蘇維戎混合後釀成了阿根廷最好的紅葡萄酒。
柔情似水的澳洲
澳洲在釀制優質葡萄酒領域起步較晚，但現已能釀造出一些引人矚目的葡萄酒。產酒區主要為巴諾桑山谷和艾登山谷，釀制紅葡萄酒的主要品種為設拉子、卡伯納·蘇維戎和黑比諾，優質產品白葡萄品種有蘇維戎、莎當妮和雷司令。（松傑）

位於地球的南北緯度30°—50°之間北半球：法國、義大利、西班牙、德國、美國、葡萄牙、加拿大及中國（8月至10月收成時間、由陽光決定）
南半球：澳洲、紐西蘭、南非、智利及阿根廷（2月至4月收成時間、由陽光決定）

盤點世界十大葡萄酒消費國

到2014年，世界葡萄酒消費量會持續增長，但是那些老牌的消費大國還能保持自己的領先地位嗎？
2010年，義大利是世界上低度靜酒消費量最大的國家，但是現在卻不再獨占鰲頭了。清淡靜酒是葡萄酒市場的關鍵部分，所以對它的統計研究對未來趨勢有很大的參考價值。2009年，清淡靜酒占整個葡萄酒市場的92.6%，從2010年到2014年這一數據將會上升3%（大約7.29千萬件9升裝。）但是這一增長量的73.4%將來自三個市場：美國，中國和俄國。
預計在2014年，歐洲市場的消費量將會下降，而其他地區將保持不變或有稍微增長。從總的葡萄酒消費量上看，美國逐漸超越義大利和法國，最終將成為世界上消費量最大的國家。去年的消費量為3.113億箱（9升裝），相當於37.35億瓶。而且美國的消費量還在不斷的增長，我們預測在未來的兩年內，這一數據將會上漲10%。中國是現在世界上消費量增長最快的國家。
從2009年到2010年短短一年的時間里，中國市場（包括香港）的靜酒、低度酒和起泡酒的消費量就增長了33.4%。2011年，中國總消費量達到1.5619億件（9升裝），超過英國，成為全球第五大消費國。從低度靜酒消費量來說，雖然中國以每年20%的速度遞增，但即使到2014年中國的消費量仍然無法超越英國。下面我們就用詳細的數據為大家介紹一下世界十大低度靜酒消費國（不包含起泡酒和酒精度高於15%的葡萄酒）。數據來自全球28個產酒國和114個消費市場。
美國
由於人口數量上的優勢和美國年輕一代對葡萄酒和乳酪的熱愛，美國將在2014年超越義大利成為世界第一消費大國。去年增長最快的品種是黑比諾，雷司令和長相思，增幅都超過9%。進口酒方面，來自阿根廷和紐西蘭的葡萄酒增長最快，都達到了24%以上。預計在2010年到2014年，美國的葡萄酒銷量將增長10%。到2014年，美國低度靜酒的消費量將增長9.35%達到3.15億件（9升裝）。
義大利義大利葡萄酒
到2014年，義大利將在世界十大靜酒消費國排名中下降到第二位。近幾年來，義大利葡萄酒每年的消費量都在下降，但是仍維持在家庭開支的2%左右。研究發現，35歲以下的義大利人很少再喝酒了。65歲以上的人群中，有69%的人每天喝酒，飲酒者的數量只佔35歲以下人口的13%。葡萄酒的花費是導致他們消費量減少的一個原因，但是50%的義大利消費者在餐酒上花費不到3英鎊。預計從2010年到2014年，義大利的消費量將下降0.84%，總消費量跌至2.94億件（9升裝）。葡萄酒仍然是義大利主要的行業，因為義大利葡萄酒的出口比國內其他行業要繁榮。同時，迪斯尼未來世界主題公園在3月初開設了義大利主題葡萄酒吧。
法國
法國是世界三大傳統市場之一，但是它的低度靜酒消費量卻一直在下降，預計到2014年降幅將達到4%。這種下降的趨勢從2008年開始，當時法國成年人葡萄酒的平均消費量為43L，相當於每天一杯，這一數據比2007年下降了4L。社會各個階層的葡萄酒消費量都有所下降，以中等收入階層最明顯。這種現在被稱作法國葡萄酒的危機。但戲劇性的是，根據Berry Bros & Rudd的一項年終報告顯示，法國仍然是2011年度最受歡迎的葡萄酒國家。
德國
2014年，德國低度靜酒的消費量將位居世界第四位，總消費量達到2.41億箱（9升裝），比2010年增長0.38%，但仍比排名第三的法國少20000箱。雷司令是德國最具代表性的品種，而德國的黑比諾、西萬尼（Sylvaner）、灰比諾和白比諾也相當出色。但是人們普遍認為德國不出好酒，這對德國的釀酒商們來說就有點不公平了。同時，德國優質葡萄酒或冰酒復雜的名稱和酒標也容易使人混淆，這也是導致人們對德國酒誤解的一個原因。德國的生產商也在努力改變這種局面，由德國葡萄酒協會組織的第一屆雷司令峰會將於今年6月份在英國舉行。同樣，德國的黑比諾生產商也在努力，爭取釀造出獨一無二的紅酒。
英國葡萄酒
據估計，英國的葡萄酒消費量將在未來五年內下降4.13%，人均消費量由26L/年下降到24L/年，消費者會喝更好的酒但飲用量會更少。2007年，英國是進口低度靜酒和起泡酒最多的國家，進口量為1.358億箱（9升裝），相當於16億瓶。白葡萄酒最受英國人喜愛，桃紅酒的消費量也在增加，但是紅酒的消費量卻在逐漸回落。要想提高世界地位，英國需要在世界消費量增長的情況下制定長期的消費計劃，保持穩定可靠的葡萄酒供給。
中國
對消費量不斷增長的中國來說，排在第六位有點不真實，因為誰也無法預測中國增長什麼時候會停止。在未來的三年內，中國會在葡萄酒行業投入比英國更多的資金。從消費總額上看，中國將成為僅次於英國的第二大葡萄酒消費國。從2010年到2014年，中國的低度靜酒消費量將增長19.6%，達到1.27億箱（9升裝），屆時中國將成為世界上第六大葡萄酒消費國。2009年，中國葡萄酒的消費量是9633萬箱（9升裝），約合11.56億瓶，比2005年增長了104%。Vinexpo的首席執行官Robert Beynat指出：「將中國人均葡萄酒消費量與其他國家相比較，中國市場那異乎尋常的潛力就一目瞭然了。」
阿根廷
隨著中國排名的上升，阿根廷在世界低度靜酒消費國的排名中跌至第7名，跌幅達到5.5%，如果他們還想趕上飛速發展的中國的話，這一數據令人堪憂。葡萄酒的消費量的下降讓國家遭受了重創，2011年，阿根廷的葡萄酒出口總額下降3.1%，只有2.08億箱，，出口到美國的總額僅增長了2%，約700萬箱。阿根廷一位頂級生廠商建議重視白葡萄酒的生產。
西班牙
到2012年底，西班牙的低度靜酒消費量會下降5%，但會保持住第8的位置，這對西班牙來講是非常不利的趨勢，因為從2005年到2009年，西班牙的消費量下降了14.81%。西班牙一直困擾在經濟危機中，失業率在歐盟中是最高的。許多消費者開始選擇便宜的葡萄酒或者乾脆躲在家裡不出來消費，而年輕的一代卻在嘗試吃飯時不喝酒。這種下降趨勢已經持續了很長時間，就總的葡萄酒消費來講，西班牙年人均消費量從過去的70升下降到了現在的20升。英國的消費者在挑選西班牙加利西亞白葡萄酒時已經能夠接受Ribeiro和Ribeira Sacra了，這是一個不錯的消息。
俄羅斯
到2014年，俄國低度靜酒消費量會增加，預計增幅能到達9%。消費量會接近排名第8的西班牙，因為從2005年到2009年間，俄國的消費量激增了50%。從歷史角度來看，俄國人習慣喝烈酒而不是葡萄酒，這可能會限制他們的發展，但是他們也非常重視這一行業。俄羅斯在葡萄園的建設上投資與其他國家相比有所欠缺。俄羅斯生產相當數量的葡萄酒，所以它是一個非常重要的葡萄酒國家。但是它的國內產業卻跟30年前一樣。戈爾巴喬夫在20世紀80年代的禁酒運動和俄國法律以及行政管理體系使得葡萄酒很難進入該國。
羅馬尼亞
在2014年以前，羅馬尼亞的低度靜酒消費依然不是很景氣。預計2010年到2014年會增長2.81%，與2005年到2009年的增幅2.82%不相上下。

希望有幫到你，謝謝，望採納！

Ⅲ 紅葡萄酒有哪些國家

問題一：世界四大葡萄酒生產國是哪些國家？ 世界四大葡萄酒生產國是（按產量排序）：義大利、法國、西班牙和美國。
世界葡萄酒生產國前十名（按產量排序）：
浮、義大利 5,329,449噸
2、法國 5,056,648噸
3、西班牙 3,934,140噸
4、美國 2,232,000噸
5、阿根廷 1,564,000噸
6、中國 1,300,000噸
7、澳大利亞 1,274,000噸
8、南非 1,157,895噸
9、德國 1,014,700噸
10、智利 788,551噸

問題二：哪國的紅酒最好呢？ 法國紅酒的產地
A 波爾多(BORDEAUX)
是舉世公認的世界最大葡萄酒產地,尤其以生產的紅葡萄酒口味最為優雅細膩,是世界公認的葡萄酒中的女王.波爾多葡萄酒分為普通地區產葡萄酒和特定葡萄園產葡萄酒兩類.普通地區產葡萄酒就是波爾多葡萄酒,但商標上標明的產區范圍越小,就表示品質越高.所謂特定葡萄園產的葡萄酒,是指從葡萄的栽培,發酵,儲藏,成熟到最後裝瓶,都在特定的葡萄園內完
成的葡萄酒,這些酒貼好商標後直接賣給酒商.這類酒也被稱為「城堡葡萄酒「.

1 波爾多地區用於釀酒的葡萄品種主要有:
紅葡萄酒品種:卡白乃.酥味濃(CABERNET SAUVIGNON),純卡白乃(CABERNET BLANC),麥爾盧(MERLOT),馬爾貝克(MALBEC),小韋多特(PETIT VERDOT)

白葡萄酒品種:賽米里翁(SEMILLON),酥味濃(SAUVIGNON),莫氏卡苔爾(MUSCADELLE)

2 波爾多地區主要產地
1) 麥多克地區
較好的葡萄酒產自8個地區,並以村名做為葡萄酒名.
聖.愛斯台夫村(ST.ESTEPHE)---葡萄酒呈鮮艷的深紅色,略帶澀味,必須長期陳釀才可體會出其濃郁甘美的風味.
普依萊克村(PAUILLAC)---出產最高級的波爾多紅葡萄酒,具有濃厚的紅寶石色,香味優雅,口味細膩,是經過長期成熟的葡萄酒.
聖.於連村(ST.JULIEN)---葡萄酒呈稍帶紫色的濃紅色,澀味與酸度控制的非常協調.
瑪高村(MARGAUX)---葡萄酒呈紅寶石色,澀味較弱,口味柔軟細膩.
莫麗斯村(MOULIS)---公認的高級葡萄酒並沒有,但品質優良可取.

2) 格拉夫斯地區(GRAVES)
所產紅葡萄口味比麥多克地區的更濃厚,香味也更特殊,而白葡萄酒又可分為甜與辣味兩種,其中以辣味白葡萄酒品質較為優良.著名品牌有:奧.伯里翁城堡
(CH.HAUT-BRION)和帕佩.克勒芒特(PAPE CLEMENT)等.

3) 蘇太尼斯地區(SAUTERNES)
出產世界上最著名的甜白葡萄酒,且生產方法獨特,先讓葡萄在樹上充分成熟,葡萄葉掉落後,陽光直接照射在葡萄上,使過熟的葡萄得以濃縮,這樣不但糖分充足,而且會因菌類作用而形成「貴腐「狀(NOBLE ROT).這種現象更增加了葡萄內的糖分的產生,因此發酵後葡萄酒中仍留有甜味,從而產生了自然芳香的白葡萄酒.著名品牌有:狄甘甜白葡萄酒(CH.D』YQUEM),高狄(CH.COUTET),菲膏(CH.FILHOT)

4) 聖.艾米利翁(ST.EMILLION)
以產紅葡萄酒而著名,葡萄酒呈淡紅色的寶石色,澀味少,成熟快,酒體勻稱.著名品牌有:烏兆尼堡(CH.AUSONE),白馬堡(CH.CHEVAL-BLANC),貝萊寶(CH.BELAIR)等.

5) 波默洛爾(POMEROL)
紅葡萄酒色澤深紅,柔軟芳醇,耐力強,可長久儲存而不變質.品牌有:彼德(CH.PETRUS),拉菲利.彼得(CH.LA FLEUR PETRUS),坦娜(CH.TROTANAY)等....>>

問題三：那個國家的紅酒最好 頂級的葡萄酒都是來自北歐和西歐。而西歐的占絕大部分。 世界頂級紅酒（包括干紅）當屬法國的。但價格偏高。 頂級紅酒的主要因素來自釀制紅酒的葡萄， 世界范圍內，葡萄品質被分為三個種群，一個是歐洲種群，一個是東亞種群，一個是北美種群。 其中，歐洲種群的葡萄品質最好，而法國就位於西歐。 世界著名的紅酒的原料主要用「雷司令」、「赤霞珠」「黑彼諾」和 」白彼諾」， 其中，頂級名酒的原料90%都是用赤霞珠。而最好的赤霞珠在法國南部的波爾多地區。 我國的葡萄屬於東亞種群，由於先天不足，因此，不能釀制頂級紅酒。

問題四：進口紅酒哪個國家的好 這主要還要看個人對酒文化以及紅酒口感的喜好。一般來說紅酒有舊世界葡萄酒和新世界葡萄酒之分：
舊世界是指歐洲的法國、義大利和德國等老牌葡萄酒生產國。嚴格的等級劃分制度和葡萄酒飲用時的種種規則與禁忌，加上浪漫主義的演繹，舊世界葡萄酒被賦予了很多貴族文化和情調。
新世界則是指美國、澳大利亞、紐西蘭、南非、智利、阿根廷等僅有百年種植葡萄歷史的國家。新世界的崛起令葡萄酒的世界變得更加美麗多元。
新世界與舊世界最大的區別在於釀造工藝及其香味。「舊世界的酒一般趨於傳統的釀造工藝，新世界則以現代技術釀造。舊世界的酒注重葡萄酒本味，更具有酸澀的口感，新世界的葡萄酒注重葡萄酒的香醇，果香更重一點。」
新舊世界葡萄酒的主要區別是：
1）歷史。舊世界葡萄酒歷史悠久，其生產酒庄有的甚至可以達到幾百上千年的歷史；新世界葡萄酒歷史比較短，最長也就二三百年。
2）種植方式不同。舊世界畝產 *** 比較嚴格，那裡是不允許灌溉採取聽天由命的方式種植；新世界較為寬松，可以根據氣候情況進行灌溉。而且在方式上，舊世界講究精耕細作，注重人工；新世界以機械化為主。
3）釀造工藝不同。舊世界以人工為主，講究小產區、穗選甚至粒選，產品檔次差距大，比較講究年份；新世界以工業化生產為主，產品之間品質差距不大。
4）法規不同。舊世界有嚴格的等級標准，以法國為例，每一瓶葡萄酒的正標上都標注等級，一目瞭然。新世界也有相關法規，但不如舊世界嚴格。
5）包裝不同。舊世界沿襲傳統，一般很少有華麗或怪異的包裝，他們注重標示產地、風格較為典雅與傳統；而新世界包裝多樣，講究外在，因為他們注重標示葡萄的品種，色彩較為鮮明活躍。6）酒標差別。舊世界的酒標信息復雜，包含各項元素，便於消費者認知；新世界酒標信息簡單，不易從酒標信息中了解酒的好壞。
7）規模不同。舊世界的生產單位較小，以傳統家族經營模式為主，相對規模較小，有的甚至每年只有幾百箱的產量；而新世界以公司的形式，他們葡萄種植的規模都比較大，有可能達到幾十萬千升。
8）工藝差別。舊世界比較注重傳統釀造的工藝；新世界注重科技與管理。
9）口感差別。舊世界以優雅為主，較為注重多種葡萄的混合與平衡；新世界是以果香以及突出單一葡萄品種風味為主，風格熱情開放。
就個人喜好而言，推薦法國葡萄酒，即便法國葡萄酒，也有產區不同、酒庄不同、葡萄品種不同、釀造方法不同而各有特點；但同理，更建議多嘗嘗不同世界不同國家的葡萄酒，都可以找到令你喜歡的。

問題五：紅酒，哪個國家最好！？ 赤霞珠、品麗珠、梅樂這些，或者混釀；法國的品質、釀造工藝好一些。西拉澳洲的不錯；

問題六：哪個國家的紅酒最有名？ 法國的博若萊鮮酒(Beaujolais Nouveau)和梅道克(Médoc) 酒
提起紅酒，就不能不提法國。法國是世界聞名的葡萄酒產地，葡萄種類也非常多。而在勃艮第（Bourgogne）的博若萊產區，使用當年的佳美（Gamay）葡萄釀造出來的葡萄酒更以酒質新鮮而聞名。
博若萊鮮酒釀造工藝獨特，先將整串葡萄放進密封罐中，注滿二氧化碳，利用葡萄皮上的天然酵母先讓葡萄本身進行小規模的酒精發酵，之後才將葡萄破碎，進一步完成酒精發酵。二氧化碳使得發酵過程中的酒不被氧化，釀出來的葡萄酒十分新鮮，有濃郁的葡萄果香及美麗的淺紫紅色澤，或呈寶石紅色，口感清爽，入口柔順，常帶有西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味。因為與一般的紅葡萄酒相比屬於清淡型酒，在適度冰鎮後飲用更加可口。
根據法國 *** 的規定，在當年11月第三周的星期四，博若萊新酒就可以開始上市銷售。這是所有的葡萄酒中唯一的一個當年就可以消費的紅葡萄酒。
在波爾多產區梅道克地區以及相鄰的格哈屋（Graves）地區，這里的土壤是沙和硅鈣質混合的鵝卵石形成的，生長在鵝卵石中的葡萄，用它釀制的葡萄酒所含單寧、色素、酚類化合物等都非常豐富。新酒一般呈深紫色，喝上兩杯，就會把牙齒和舌頭染成藍色。這種酒酒體豐滿，結構感層次感很強，厚重而澀，果香濃郁，酒質醇厚。與烤鴨、排骨等肉類相配，味道美極了。在麵包上抹一點鵝肝醬，再配一杯酒，更是一種極大的享受。
葡萄牙的波爾特酒(Port Wine)
葡萄牙地處大西洋沿岸，氣候很適宜葡萄的生長，因而也是古老的產酒國。其中的葡萄酒以波爾特酒和馬德拉酒(Madeira)最為馳名。
波爾特酒是世界上著名的加強葡萄酒之一，產於葡萄牙杜羅河(Douro) 一帶，在波爾特港進行儲存和銷售。有紅、白兩大類。白有金黃色、草黃色、淡黃色之分，是葡歐洲人喜愛的開胃酒品。紅有黑紅、深紅、寶石紅、茶紅之分，作為甜食酒，波爾特紅酒在世界上享有很高的聲譽，它的香氣很有特色，濃郁芬芳，果香酒香協調；口味醇厚，甘美圓潤。其釀制，至今仍採用傳統的腳踩法進行榨汁，以保持葡萄核的完整無損。在釀制過程中，待葡萄發酵至糖分在10％左右時，添加白蘭地酒中止發酵，但保持酒的甜度。經過二次剔除渣滓的工序。然後運到酒庫里陳化、貯存，一般陳化要2~10年時間。最後按配方混合調出不同類型的波爾特酒。
波特酒也以陳化時間長為佳。比較有名的牌子有：道斯 (Dow』s)、泰勒 (Taylors) 、西法 (Silva)、方斯卡 (Fonseca)。
南非的黑比諾酒（Pinot Noir）
很多人不知道，南非的葡萄酒產量名列世界前十位。其葡萄的種植歷史開始於1656年。非洲最南端赫曼努斯(Hermanus)的哈密頓・羅素所產的黑比諾酒即為南非比較有名的葡萄酒之一。
種植黑比諾葡萄的葡萄園通常具有純粹的非洲特色，散發著香草的氣息。在非洲最南角的哈密頓・羅素的哈美爾庄園，因為臨南大西洋，受寒涼海洋氣候影響，黑比諾葡萄得到了很好的生長環境。葡萄園在山坡上，共有16種石質土壤，人工採摘葡萄，經分類後再壓碎。酒味很像法國勃艮地酒。
德國的冰葡萄酒(Icewine)
冰葡萄酒源於德文「EISWEIN」，也稱冰果酒。真正的冰葡萄酒可是酒如其名，的確來自自然冷凍的優質葡萄品種。這種冰葡萄可來之不易，只有霜凍降臨在恰當時機，而且等溫度達到零下8℃左右時，串串掛霜的小冰珠才能形成。不但如此，對這些小冰珠的收獲工作同樣充滿艱難，必須在這樣寒冷的清晨中開始，一粒粒篩選，隨後在同樣的寒冷中擠壓果汁。
一般用來釀酒的葡萄含有大約......>>

問題七：葡萄酒是哪國的最好 法國波爾多地區，而且要是那種小庄園產出的葡萄酒是最好，最純的
1、 赤霞珠
英文名稱（Cabernet Sauvignon）卡伯納?蘇維翁。別名解百納、解百納索維濃、解百納蘇味濃。曾用名雪華沙和蘇維翁。原產法國，是法國波爾多（Bordeaux）地區傳統的釀制紅葡萄酒的良種。世界上生產葡萄酒的國家均有較大面積的栽培。我國於1892年首先由煙台張裕公司引入。是我國目前栽培面積最大的紅葡萄品種。該品種容易種植及釀造、適應性較強、酒質優，可釀成濃郁厚重型的紅酒，適合久藏。但它必須與其他品種調配（如梅鹿輒）經橡木桶貯存後才能獲得優質葡萄酒。它與品麗珠、蛇龍珠在我國並稱「三珠」。在河北的昌黎，種植面積最大，葡萄的表現最好。
2、 品麗珠
英文名稱（Cabenet Franc）卡伯納?佛朗。別名卡門耐特、原種解百納。原產法國，是法國波爾多（Bordeaux）及羅亞河區（Loire）古老的釀酒品種，是赤霞珠、蛇龍珠的姊妹品種。我國最早是1892年由西歐引入山東煙台。該品種是世界著名的、古老的釀紅酒良種，富有果香，較清淡柔和，大多不太能久藏，它的酒質不如赤霞珠，適應性不如蛇龍珠。通常與卡伯納?蘇維翁及美露（Merlot）搭配。加州近年來也出現愈來愈多的卡伯納?佛朗單一品種葡萄酒。
3、 梅鹿輒
英文名稱（Merlot）。別名梅鹿汁。原產法國，在法國波爾多（Bordraux）地區與其他名種（如赤霞珠等）配合生產出極佳干紅葡萄酒。我國最早是1892年由西歐引入山東煙台。該品種為法國古老的釀酒品種，作為調配以提高酒的果香和色澤。
4、 佳麗釀
英文名稱（Carignane）。別名佳里釀、法國紅、康百耐、佳釀。原產西班牙，是西歐各國的古老釀酒優良品種之一。我國最早是1892年由西歐引入山東煙台。所釀之酒寶石紅色，味正，香氣好，宜與其他品種調配，去皮可釀成白或桃紅葡萄酒，且易栽培、豐產，可用作紅酒調配與制白蘭地。
5、 黑品樂
英文名稱（Pinot Noir）皮諾?諾瓦。別名黑品諾、黑比諾、黑皮諾等。原產法國，是古老的釀酒名種。我國最早在1892年從西歐引入山東煙台，1936年從日本引入河北昌黎。該品種是法國著名釀造香檳酒與桃紅葡萄酒的主要品種，早熟、皮薄、色素低、產量少，適合較寒冷的地區，它對土壤與氣候要求比較嚴格，去皮發酵可釀制干白、白酒及非常好的氣泡酒，是香檳最主要的葡萄品種之一。所釀的酒顏色不深，適合久藏。這是一種非常難種植又難釀造的葡萄品種，在加州的酒廠，被稱之為令人頭疼的葡萄。這種嬌弱的貴族葡萄品種，最好的種植區在勃根地，在那裡它有最佳的表現，同時，來自勃根地的紅酒可能是世界上最奢侈昂貴的酒了。它香氣十足，年輕時有豐富的水果香（也有人戲謔稱之為馬尿味道）及草莓、櫻桃等漿果味，陳年成熟後，富有變化，帶有香料及動物、皮革香味而且成熟老化，有著回甜、非常討好的味道。在德國稱之為晚勃根地品種（Spatburgun der），主要用來生產清淡、色澤柔和、早熟的紅酒。在美國加州、俄亥岡州以及奧地利、紐西蘭也有很好的表現。
5、蛇龍珠
英文名稱（Cabernet Gernischt）。原產法國，1892年引入。
6、 佳利釀
英文名稱（Carignan）。曾用名佳醴釀。原產法國，1915年引入。
7、 神索
英文名稱（Sinsaut）。原產法國，1980年引入。
8、 佳美
英文名稱（Gamay）加美或嘉美。曾用名黑佳美，紅加美。原產法國，1978年引入。是法國勃根地南方及羅亞河區的重要葡萄品種，占勃根地紅酒一半以上的產量。一般都要趁新鮮飲用，......>>

問題八：紅葡萄酒哪個國家的最好？ 一般現在國外的好葡萄酒還是以法國為主，畢竟人家都釀了好幾百年了，而且那裡的地勢，水分，陽光都十分適宜葡萄的生長，畢竟好葡萄才能釀出好酒，但是隨著新興國家的興起，像澳大利亞，紐西蘭等國的葡萄酒也詳單不錯，基本上都是代表世界級的，國內的葡萄酒目前還屬張裕的最好，長城，王朝的也不錯，但是都與國外的差距甚遠

問題九：各國的紅酒之間有什麼區別 各國紅酒的口感區別？ 如法國，澳大利亞，南非，智利，西班牙，義大利，保加利亞，阿根延等國家的干紅葡萄酒口感與社會地位，及等級分化是什麼？ 各國葡萄酒的級別分法不同,從高到低依次為: 法國酒分級: AOC 法定產區酒 VDP 地區餐酒 VDT 日常餐酒 義大利酒分級: DOCG 最高級別法定產區酒 DOC 法定產區酒 IGT 地區餐酒 VDT 日常餐酒 西班牙酒分級: DOCa（1991）最高級法定產區酒 DO 法定產區酒 VT 鄉村級餐酒 TW 日常餐酒 世界各國葡萄酒風格 舊世界： 法國：葡萄酒有著悠久的歷史，他們將傳統工藝一直延續到今天，向人們展示著具有獨特魅力的法國葡萄酒，法國葡萄酒在年輕的時候顯得很青澀，不適合大多數人的口味。而在適合飲用的年齡則表現的尤為復雜和富有變化。 義大利：是男人的酒，用義大利傳統葡萄品種釀造出來的葡萄酒顏色不會十分深邃，但是典雅的口感和迷人的紫羅蘭花香卻經常出現，讓人難以忘卻。 酒體一般都比較飽滿，充實，經常伴隨著雪茄，香草和果醬的香味。 西班牙：那裡的葡萄酒是奔放的,tempranillo 這個品種喜歡涼爽的氣候，西班牙正適合它。豐富的植物香和果香使得她讓葡萄酒愛好者愛不釋手。另外西班牙的白葡萄酒是非常值得一試的。 德國：其實德國葡萄酒一直都默默無聞，但是這並不說明德國沒有好的葡萄酒，德國的白葡萄酒和冰酒是世界聞名的。這些酒都具有相當高的復雜程度。很多經典品種都由德國傳至法國的Alsace地區。 葡萄牙：以波特酒聞名於世，波特酒又分11個等級。 每一個等級都有它獨特的魅力.非常值得品嘗的一款酒。 新世界國家： 美國：通過近幾十年的努力，美國的釀酒技術有了大幅度提高，他們能釀出適合大眾口味的葡萄酒，消費者再也不需要等上三年五年讓葡萄酒去成熟了。開瓶既能感受到濃郁而令人愉快的果香。黑加侖子，吐絲麵包，甜棗，燈籠椒的香味經常出現在酒中。 澳大利亞：南澳大利亞有很多不錯的好酒，他們同美國酒一樣，具有開放的性格，能在第一時間展現出他們的獨特魅力，紅色和黑色的漿果的滋味使得紅葡萄酒變得果味十足，而白葡萄酒也毫不遜色，濃郁的堅果，檸檬，和熱帶水果的滋味，夾雜著些許橡木的清香，讓人如痴如醉。 智利和阿根廷：兩個國家靠得很近， 近些年來他們葡萄酒的品質提高得很快，以其物超所值的特點深受廣大消費者的喜愛。值得一提的是智利的白葡萄酒，獨特的熱帶水果風情很能吸引人。 紐西蘭：位於紐西蘭南島的葡萄園是全世界最南部的葡萄園，這里的白葡萄酒是遠近聞名的，出口量非常的大，它們顏色亮麗，香味豐富，口感均衡，性價比很高。 南非：濃郁的酒色，飽滿的酒體，炎熱地區的葡萄賦予了葡萄酒寬大的結構，殘留的糖和低濃郁的首香讓您感受到熱帶葡萄的獨特魅力。 義大利 12:菩提紅 一種柔順，醇厚的紅酒，由內羅馬羅和尼若地綽亞這兩種葡萄釀造而成。適合於吃紅肉和義大利面時室溫飲用。 13:蒙地紅 此酒釀自蒙蒂普爾查諾紅葡萄，寶石紅色，酒體豐滿，柔軟，芳香。適合同湯，穀物類和乳酪一起室溫下享用。 14:內羅紅 此酒沿用遠古傳統的「賽倫提拉」方法釀造，紅寶石色，果香突出，口感平衡圓潤20℃飲用最佳，搭配紅肉。 15:帕尼羅 此酒產自延續傳統釀造方式的產區， 覆蓋卡達， 帕尼羅， 來蘇， 阿分，卡聞等城市，釀造該酒的品種為龍迪拉，摩里拉，科維娜，內卡和羅絲娜。 經過一年的陳釀。 16:瓦 倫紅 此酒產自延續傳統釀造方式的卡里亞諾區，覆蓋瓦倫波里西拉，內卡爾，瑪多迪瓦倫波里西拉，聖阿曼，聖皮耶等市鎮。釀造該酒的品種為科文、羅丁和蒙里拉。經過1年的橡木桶陳釀，精緻的燒烤和野獸氣......>>

問題十：哪些國家的葡萄酒比較有名一點？ 最有名的是法國，法國十個葡萄酒產區中，最有名的波爾多產區，得益於法國在中國的葡萄酒宣傳，以及歐盟的宣傳。其次這十個產區中較有名的是，勃艮第產區，香檳產區。

除此之外，美國，澳大利亞和智利比較有名，這幾個國家都是新世界葡萄酒國家，葡萄酒生產以公司制為主，故此宣傳的力度較大，再加上酒質也不錯，所以知道的人也逐漸多起來。

舊世界國家激酒莊家庭式管理者多，所以宣傳力度不大，知名度不高，但是品質也相當不錯。
近年來，西方舊世界國家也開始意識到，酒香也怕巷子深的道理，所以，現在也都開始多多少少注意宣傳了。

Ⅳ 法國葡萄酒尼姆產區排名

1.波爾多產區
波爾多產區（Bordeaux）位於法國西南部，有著得天獨厚的氣候與地理條件。溫帶海洋性氣候讓產區的天氣溫和平順，貧瘠的砂礫土、黏土和石灰土構成了復雜多樣的地質結構，使波爾多能生產出豐富多樣的葡萄酒。
主要種植的紅葡萄品種有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）和小維多（Petit Verdot），另外還有賽美蓉（Semillion）和長相思（Sauvignon Blanc）等白葡萄品種，這里出產的頂級名庄葡萄酒享譽全球。
2.勃艮第產區
如果說波爾多是法國葡萄酒界的國王，那麼勃艮第（Burgundy）就是高貴的皇後。這個位於法國中部的葡萄酒產區出產的葡萄酒享譽全球，被公認為是世界上最優質的葡萄酒產區之一。
該產區內名村名園眾多，出產的葡萄酒風格各異，不同的酒庄釀制自己的葡萄園所生長的葡萄酒，保留了葡萄園的特殊風味和庄園的個人風格，正因如此，也被認為是「地球上最復雜難懂的葡萄酒產地」。
勃艮第以黑皮諾（Pinot Noir）和霞多麗（Chardonnay）為主。博若萊(Beaujolais)為溫和的大陸性氣候，適合種植發芽早、成熟也早的佳美（Gamay）葡萄，出產的葡萄酒風格輕快，果味濃郁。
3.香檳產區
香檳產區(Champagne)主要受海洋性氣候的影響，同時帶有大陸性氣候特徵。因緯度較高，氣候相對寒冷，這里種植的多為可適應涼爽氣候的葡萄品種，比如黑皮諾（Pinot Noir）、莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）和霞多麗（Chardonnay），以出產清新而不失復雜度的香檳起泡酒聞名於世。
香檳產區是全球最好的起泡酒故鄉，香檳是一種獨特且無法仿效的法定產區葡萄酒。
4.盧瓦爾河谷產區
盧瓦爾河谷產區（Loire Valley）坐落於法國西北部，有著法國後花園之稱。該產區沿東西橫向延伸，西部臨海，東部延伸到內陸，總體來說氣候涼爽，靠近海洋的地區主要為海洋性氣候，而內陸地區則以大陸性氣候為主。
這里釀造的葡萄酒通常清新爽口，簡單易飲，部分優質子產區出產的葡萄酒亦享譽世界，例如普伊-富美（Pouilly-Fume)的長相思（Sauvignon Blanc）。
5.西南產區
西南產區（South-West）位於波爾多南側，有「小波爾多「之稱，生產各式各樣優質葡萄酒，這里的氣候比較復雜多樣，整體受海洋影響較多，不過離海比較遠的內陸地區則更偏向大陸性氣候。主要出產風格簡單的大批量葡萄酒。
6.羅訥河谷產區
羅訥河谷產區(RhoneValley)沿著羅訥河由北向南縱向延伸，分為北羅訥河谷（Northern Rhone Valley）和南羅訥河谷（Southern Rhone Valley）兩部分。
北羅訥河谷屬於溫和的大陸性氣候，主要種植西拉（Syrah）、維歐尼（Viognier）、瑚珊（Roussanne）和瑪珊（Marsanne）葡萄。
南羅訥河谷產區屬於地中海氣候，氣候更加炎熱乾燥，最重要的紅葡萄品種是歌海娜（Grenache），此外，還種有西拉（Syrah)、慕合懷特（Mourvedre）等多個品種。
7.阿爾薩斯
阿爾薩斯產區(Alsace)以芳香和高品質的白葡萄酒聞名,紅葡萄酒為輔,比如雷司令（Riesling）、瓊瑤漿（Gewuztraminer）和麝香（Muscat）。阿爾薩斯的晚摘型葡萄酒（Vendages Tardives）和逐粒精選貴腐酒（Selection de Grains Nobles）等甜白也非常知名.
阿爾薩斯葡萄酒大多不使用橡木桶，而以清爽精細的果香為主，清爽活潑，給人以清新脫俗之感。
8.朗格多克-魯西榮產區
朗格多克-魯西榮產區(Languedoc-Roussillon)屬於溫暖的地中海氣候，夏季炎熱，冬季溫和，降雨較少。主要種植歌海娜（Grenache) 、佳麗釀、西拉（Syrah）、慕合懷特（Mourvedre）和神索。
該產區以生產多種風格的紅、白和桃紅葡萄酒以及起泡酒而聞名，是法國最大的餐酒產區。
9.普羅旺斯產區
普羅旺斯產區(Provence)充滿誘惑的沙灘、陽光、薰衣草，是法國最古老的產區更是最富盛名最令人神往的桃紅葡萄酒聖地。
10.汝拉-薩瓦產區
汝拉-薩瓦產區(JuraetSavoie)是法國10大葡萄酒產區中面積和產量最小的產區,葡萄酒風格獨特，在法國眾葡萄酒中獨樹一幟,以黃酒（Vin de Jaune）和稻草酒（Vin de Paille）聞名。

Ⅳ 除了法國，還有哪些國家也非常盛產紅酒

我們都知道法國紅酒可以說是紅酒中的極品，深受大家的歡迎。都說佳餚配美酒，人間才會似天堂。可除了法國之外，一些歐洲國家如荷蘭、英國、瑞典也是盛產葡萄酒的。這些國家都有著極佳的地理位置，同時掌握了成熟的釀酒技術，在紅酒的色澤、口感、氣味上可一點兒都不比法國紅酒差哦。

三、瑞典葡萄酒

瑞典的葡萄園可以稱得上是地球緯度上最高的葡萄園，由於長時間的光照條件，加上成熟的種植技術，讓瑞典的葡萄酒產業發展的越來越壯大。瑞典商業化葡萄酒廠的數量在不斷增加，且瑞典酒庄中的葡萄酒是直供自家餐館銷售，所以只有去瑞典當地，才能夠感受到瑞典葡萄酒帶來的回味甘甜。

Ⅵ 進口紅酒品牌排行榜是怎樣的

進口紅酒品牌排行榜是瑪歌、白馬、傑卡斯、拉菲。

1、瑪歌：瑪歌之所以成為瑪歌，是因為它不僅擁有絕無僅有的出色風土條件而且還擅長精細的葡萄酒釀造工藝。這片土地位於梅多克相對平緩的地區，土壤排水性優越，再加上酒庄僅種植最適合的葡萄品種，因此造就了其葡萄酒別樣的風格。

4、拉菲：在國內，可以說這是一個家喻戶曉的品牌。拉菲的陳年能力的確強於其他大多紅酒，好年份更是可以珍藏三五十年，而其他許多優秀的酒可能早就過了適飲期，已無人問津。而82拉菲時至今日依然有市場，值得炒作。拉菲葡萄酒呈寶石紅色，香氣濃郁，帶有草莓醬、黑醋栗、鉛筆芯、礦物質以及煙熏的香氣，酒體強勁，風味濃郁，口感純正。

Ⅶ 法國盛產葡萄酒的地方是哪裡

法國葡萄酒產地簡介

法國出產的葡萄酒被視為對全世界所有的高質量葡萄酒進行衡量的標准。假設法國不存在的話，幾乎所有其他國家的葡萄酒便會有很大的不同。

波爾多（Bordeaux) 波爾多，既是一座城市又作為酒的名字，迄今為止是法國最大的精品葡萄酒產地並且被視為法國著名的產區。幾乎所有的波爾多紅酒都由不同的葡萄品種混合釀制而成，主要是加本力蘇維翁與一定比例的梅洛以及加本力佛朗。白葡萄酒多數是由瑟美戎以及白蘇維翁葡萄品種釀制而成為口味甜或乾的葡萄酒。奧梅多克(Haut Medoc)地區位於波爾多市北部的幾公里處，是世界上最著名的葡萄產區，是精品葡萄酒質量的象徵。官方正式認可的產區有馬歌(Margaux)、穆利斯(Moulis)、利斯柴克(Listrac)、聖朱利安(Saint Julien)、波雅克(Pauillac)以及聖艾斯特芬(St-estephe)。在這些產區中有著整個法國最著名的城堡以及葡萄庄園。
勃根第(Burgundy) 勃根第地區位於法國的中部，其總面積只有波爾多地區的五分之一，盡管如此，此地區所擁有的產區多於波爾多地區。從位於其最北端的莎布利(Chablis)至位於其南部的寶祖利(Beaujolais)，中部為馬孔(Macon)地區。勃根第的葡萄酒幾乎都是由兩種葡萄釀制而成的。紅葡萄品種為黑皮諾，白葡萄品種為莎當妮。寶祖利以及馬孔地區的紅葡萄酒例外，是由甘美葡萄品種釀制而成。 在特定產區和特定年份之中，黑皮諾和莎當妮葡萄酒的口味比世界上其他葡萄品種更具芳香的口感 。
隆河谷又稱「羅納谷」(Rhone Valley) 隆河谷位於法國的南部，大部分產區生產紅葡萄酒，整個地區劃分為只種植紅葡萄品種設拉子的北部以及種植著超過13種不同紅葡萄品種的南部，以阿維尼翁(Chateauneuf Page)紅葡萄酒最為著名。
香檳 真正的香檳只源於一個地區，此地區位於巴黎市西北面90公里處。以下為香檳地區所種植的三種優質的葡萄品種：白葡萄酒BLANC DE BLANC (由白葡萄品種釀制而成的白葡萄酒)為莎當妮; 紅葡萄酒BLANC DE NOIR (由黑皮的葡萄釀制而成的白葡萄酒),有皮諾美努妮以及具有濃郁芳香特點的黑皮諾葡萄。種植的葡萄80%都是紅葡萄品種。釀制香檳的方法便是讓釀制好的葡萄酒產生氣泡。此種方法可以應用於任何種類的葡萄酒使其變成汽泡酒，但最重要的是葡萄酒的質量。釀制優質香檳酒的地區以前是種植優質葡萄酒的地方。
盧瓦爾河谷 盧瓦爾河谷是法國白葡萄酒之鄉，除了一些桃紅酒，紅葡萄酒以及氣泡酒之外，其出產的略甜或全乾的白葡萄酒約佔60%，且一般說來酒體都比較清新淡雅。盧瓦爾河谷便是由此類白葡萄酒而聞名。橫跨法國的盧瓦河的是桑榭爾(Sancerre)和波梅(Pouilly-Fume)兩個臨近產區，白蘇維翁是產區中主要的葡萄品種。盡管在波爾多地區白蘇維翁葡萄的種植面更為廣泛，它的口味卻不如盧瓦爾河谷的同類葡萄那麼富有特徵。正象事實所證明的，世界通過盧瓦爾河谷小小的葡萄庄園發現了白蘇維翁葡萄酒及其獨特的芳香。
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法國葡萄酒產地波爾多

波爾多地區位於法國西南部，加龍河，多爾多涅河和吉龍德河谷地區。該區地域廣大，東西長85英里，南北70多英里，有葡萄園近11萬公頃，年均酒5億瓶左右，是舉世界公認的世界最大的葡萄酒產地。
波爾多由於地廣土肥，葡萄品種齊全，幾乎所有種類的葡萄酒都有生產，有香醇味濃的紅葡萄酒，有帶辣味或舔味的白葡萄酒，還有玫瑰紅葡萄酒等，從高級佳釀到普通佐餐酒,應有盡有.波爾多地區尤其以生產的紅葡萄酒口味最為優雅細膩,是世界公認的葡萄酒中的女王。
波爾多葡萄酒通常可分為普遍地區產葡萄酒和特定葡萄園產葡萄酒兩類.普通地區產葡萄酒也就是波爾多葡萄酒,但商標上標明的產區范圍愈小,就表示品質愈高.波爾多地區的葡萄酒商按AOC的固定,分別利用其獨特的配方進行釀酒,因此,既使同為波爾多產區的酒,風味也並非相同。
所謂特定葡萄園的葡萄酒,是指那些從葡萄的栽培,發酵,儲藏，成熟到最後入瓶，都在特定的葡萄園內完成的葡萄酒，這些葡萄酒貼好商標後直接賣給酒商。因為波爾多地方習慣稱葡萄園為「Chateau」（城堡的意思），故這類葡萄園被稱為「城堡葡萄園」。
波爾多地區用於釀酒的主要葡萄品種有：
紅葡萄酒品種：卡白乃*酥味濃（Cabernet Blanc），純卡白乃（Cabernet Blanc），麥爾盧（Maibec），馬爾貝克（Maibec），小韋多特（Petit Verdot）等。白葡萄酒品種有：塞米里翁（Semillon），酥味濃（Sauvignon），莫氏卡苔爾（Muscadelle）等。
（1）麥多克（Medoc）
麥多克地區位於吉龍德河左岸，波爾多地區的西北部，地勢十分平坦，表土多為沙樂鵝卵石質，下層土為赤褐色鐵土質。
用於生產葡萄酒的紅葡萄品種有：馬爾貝克，韋多特，麥爾盧，卡白乃和卡白乃*馬爾貝等。
較好的葡萄酒來自奧*麥多克村等八個地區，並以村名作葡萄酒名。
聖*愛斯台夫村（St*Estephe）所產的葡萄酒呈鮮艷的深紅色，以卡白乃等葡萄為原料，故略帶澀味，但其濃郁甘美的風味，必須經長期陳釀後，才能發
其真實價值所在，名酒有：Ch*Lafit Rothschild（拉費特*羅氏查爾德堡），Ch*Latour（拉杜堡）等。
聖*於連堡（St*Julien）與普衣克毗鄰，是一扇形的沖積河谷帶，所產葡萄呈稍帶紫色的濃紅色，因為澀味與酸度控制調和得很圓滿，所以該地產的葡萄分外討好，但產量不多，價格較貴。如Levoville-Las-Cases、Leoville-Poyferre等。
瑪高村（Margaux）生產的葡萄酒色調十分美麗，呈紅寶石色。以生產澀味較弱，口味柔軟細膩的葡萄為主。因澀和酸味調配恰當，所以口味芳醇可口。此村擁有原產地地名監製法規，所有產品商標上都有註明，如頭苑中的瑪高堡(Ch.Margaux)
莫麗斯村(Moulis)是屬於上游地區靠森林一帶的產酒村莊,產品中公認為高級葡萄酒的並沒有,但品質優良可取。
麥多克地區葡萄種植園很多,產品也各自相對獨立.為了控制其質量,法國政府於1855年對此進行了分類,1973年又進行了第二次分類,其結果與1855年基本相同.這類葡萄酒分類是:
頭苑4種; 二苑15種;三苑14種; 四苑10種;五苑18種
(2)格拉夫斯(Graves)
格拉夫斯地區位於加龍河左岸,北起波爾多城及周圍地區,南到蘇太尼城,幾乎遍布了整個河左岸地區。
該地區生產紅葡萄酒,也有一些佳釀產品.該區的葡萄產地從未像麥多克地區那樣由官方進行分類,但較為有名的村莊有奧*伯里翁城堡(Ch*Haut-Brion)和帕佩*克勒芒特(Pape Clement)。
1855年麥多克進行葡萄酒分類時,將該地名奧*伯里翁堡(C*Haut-Brion)劃入了頭苑。
(3)蘇太尼斯地區(Sauternes)
蘇太尼斯地區位於格拉夫斯地區南部並為之所包圍,共有波米斯(Bomms),巴薩克(Bareac),普雷格納克(Preignac),法爾居士(Fargues),和聖*派里*德*蒙斯(St*Pierre de Mons)等五個村莊。該區土質是粘土和沙土的混合物或粘土和石灰石土質。
葡萄品種有生產白葡萄酒的純酥味濃,塞米里翁和莫氏卡苔爾.蘇太尼斯地區出產世界最著名的甜白葡萄酒,且主產方法十分獨特,酒農們先讓葡萄在樹上充分成熟,葡萄葉落掉後,陽光直射葡萄,使得過熟的葡萄得以濃縮,這樣不但糖份充足,而且會因菌類作用爾形成"貴腐"狀(noblerot).這種現象更增加了葡萄內糖份的產生,因此發酵後葡萄中仍甜味殘留,從而產生了自然甜美芳香的白葡萄酒。
巴薩克村是蘇太尼斯五個村莊中唯一具有AOC系統的種植園,葡萄酒口味與其他四村不太相同,甜味較少而香味則過之。
(4)聖*艾米利翁(St.Emilion)
聖*艾米利翁地區與麥多克都以盛產波爾多紅葡萄酒而知名.麥多克採用的是卡白乃和索畢尼奧葡萄為原料,而聖*艾米利翁則以麥爾盧,馬爾貝克和純卡白乃為原料,所以色調是淡紅寶石色,澀味少,成熟快,酒體也很勻稱。
(5)波默洛爾(Pomerol)
波默洛爾是位於聖*艾米利翁西北部的一個小葡萄種植園,該地生產的著名紅葡萄酒色澤深紅,柔軟芳醇,耐力強,能長久貯藏而不變質。

Ⅷ 法國紅酒產地有哪些

最有代表性的法國葡萄酒的十大產區：

1. 香檳產區（Champ agne）——全球最好的起泡酒故鄉。香檳是一種獨特且無法仿效的法定產區葡萄酒。

2. 阿爾薩斯產區（ Alsace ）——以芳香和高品質白葡萄酒聞名。

3. 盧瓦爾河谷產區（ Loire Valley）——有著法國後花園之稱。

4. 勃艮第產區（Bourgogne）——有崇高的土地精神，法國古老的葡萄酒產區。

5. 汝拉-薩瓦產區 （Juraet Savoie）——以天下第一黃酒聞名。

6. 羅納河谷產區（Rhone Valley）——熱情似火，整個產區還是紅酒為主，以卓越的桃紅葡萄酒聞名，也是桃紅酒出口英國最多的一種。

7. 波爾多產區（Bordeaux）——充滿貴族氣息。超過95%生產AOC酒。全世界最大的也是最好的葡萄酒產區。

8. 西南產區（ Sud - Ouest ）——有小波爾多之稱，生產各式各樣優質葡萄酒。

9. 朗格多克－ 魯西雍產區（Languedoc-Roussillon）——法國最大的餐酒產區，法國最廣闊的產區。

10. 普羅旺斯產區（Provence）——充滿誘惑的沙灘、陽光、薰衣草，法國最古老的產區，20%為AOC或VDQS。

Ⅸ 法國葡萄酒的十大產區有哪些

你知道嗎?全世界共有10個國家佔到了葡萄酒總產量的80%。這是因為葡萄實在是一種難「伺候」的水果，需要適宜的降水，充足的光照以及土壤中各種化合物的完美平衡。了解葡萄種植的艱難，你就會明白為什麼收獲家們總是盯緊少數的幾個產區建立自己的藏品。作為一名新手藏家，你需要了解哪些產區的葡萄酒最受歡迎，待積累了一定經驗之後，再涉獵那些知名度較低的產區。

3、法國以外的舊世界產區

雖然你的多數藏品可能都來自法國的經典產區，下面這些舊世界產區也是不容錯過的，它們讓你的藏品更加豐富多彩。

西班牙

侍酒大師Laura Maniec對於西班牙葡萄酒興趣濃厚，因為它們擁有眾多的本土品種，吸引人不斷地探索它的魅力。你也可以從這方面入手，來了解西班牙葡萄酒的特有品種，比如丹魄(Tempranillo)。西班牙最好的葡萄酒來自里奧哈(Rioja)和杜埃羅河岸(Ribera del Duero)產區，這兩個產區有著眾多出口可收藏性葡萄酒的酒庄，投資那些富於陳年潛力的丹魄、赤霞珠等紅葡萄品種混釀是不錯的選擇。

義大利

義大利葡萄酒讓許多藏家感到深奧莫測，不知該從何下手。通常來說，最值得投資的兩個產區是托斯卡納(Tuscany)和皮埃蒙特(Piedmont)。侍酒師Michael Garofola說：「對於義大利來說，最貴的葡萄酒同時也是最物有所值的葡萄酒。」從巴羅洛(Barolo)到布魯內羅(Brunello)，再到阿瑪羅尼(Amarone)，當然也不能忘記瓦坡里切拉(Valpolicella)出產的那些甜酒，這可都是每一位愛酒人士舌尖上的珍釀。

德國

除勃艮第白葡萄酒和香檳外，德國雷司令是其他極少數極富陳年潛力的白葡萄酒之一。涼爽的氣候使得德國雷司令得以緩慢地成熟，最好的雷司令可以輕而易舉地在酒窖中存放30年甚至更久。這些葡萄酒往往酸度非常高，目前最好的收藏年份偏向於干型酒。由於德國雷司令的風格多變，容易與任何食物相搭配，被Chad Zeigler喻為「瑞士軍刀」。

Ⅹ 法國紅酒哪個地方的好 法國最有名3大產地

想要挑選到真正的法式紅酒，首先要關注紅酒的產地是否為法國，在產地之外，仍需細分紅酒產區。地處北緯42-51°之間的法國擁有眾多紅酒產區，氣候、地理等差異使得各個產區的紅酒有各自特點。最有名的產地是以下幾個。
法國紅酒哪個地方的好
（1）勃艮第（Burgundy）

地處法國東北部的勃艮第是法國古老的紅酒產地之一。勃艮第聚集了33座特級葡萄園以及超過500座一級葡萄園。豐富的歷史文化遺產讓勃艮第的紅酒跳脫了紅酒范疇，成為愛酒人士眼中品味與藝術的象徵。勃艮第的紅酒最初由修道士們在公元500年開始釀制，在公爵貴族們的貢獻下，勃艮第的紅酒庄園享譽世界。發展至今，在勃艮第有四個有名的紅酒子產區，分別是博若萊Beaujolais、夜丘Cote de Nuits、伯恩丘Cote de Beaune和夏隆內丘Cote Chalonnaise。 在勃艮第盛產以單一品種黑皮諾為原料的紅葡萄酒，再加上以石灰質粘土為主的土質，讓勃艮第出產的紅葡萄酒不僅常帶有水果的香甜味，很有可能會品嘗到令人愉悅的礦物味。按照勃艮第法定的葡萄酒分級制度，在此地的紅酒可分為特級園葡萄園、一級園葡萄園、村莊級葡萄酒以及大區級葡萄酒。無論是宴會用酒還是日常飲用用酒，都可以在勃艮第找到合適的紅酒。

（2）波爾多產區（Bordeaux）

波爾多產區位於法國的西南沿岸，是世界上最著名的AOC葡萄酒產區之一。與勃艮第不同，波爾多屬於海洋性氣候，多樣化的土壤和豐富的水資源造就了波爾多「葡萄酒天堂」的美名。波爾多釀酒歷史悠久，世界上最頂級、最復雜的葡萄酒就是在這里出產的。區別於勃艮第的單一品種，而波爾多產區則更注重紅酒的混釀勾兌，此地出產的紅酒多由釀酒師以梅洛、赤霞珠等不同品種普通精心調配而成，相比勃艮第紅酒，波爾多紅酒一般酒體豐滿、顏色更深、單寧也更強勁。加倫河和多爾多涅河貫穿整個波爾多產區，在河流兩岸分布了多座頂級葡萄酒庄園，在左岸分布著有名的梅多克Médoc，格拉夫Graves，聖埃米利永Saint-Emilion等子產區或產酒村，而在右岸則坐落著聖埃美隆St. Emilion、波美侯Pomerol等子產區。梅多克產區是左岸最重要的紅葡萄酒產區，這里只產紅葡萄酒，出產的酒果香突出、酒體豐滿，有濃郁的橡木、水果香氣。右岸有名的聖埃美隆產區也只釀紅酒，出產的紅酒有紅色水果的香氣，還帶有松露、烤麵包的清香。

（3）羅納河谷（Rhone Valley）

羅納河谷產區地處法國東南位置，是法國最大的法定紅葡萄酒產區，也是法國葡萄酒AOC的起源地。溫暖如春、日照超長的氣候特點讓這里匯集了超過5000個葡萄酒生產商，z28個法定葡萄酒產區。由於羅納河谷產區緯度跨度大，北部區域與南部區域出產的紅酒也存在差異。北羅納河谷產區接壤大陸性氣候的勃艮第，干而冷的北風縮短葡萄的成熟周期，此地出產的單一品種紅葡萄酒酒精度較高。南羅納河谷產區氣候相對炎熱，常採用混釀形式制酒，西拉和歌海娜都是常用於釀酒的葡萄品種。在釀造技術上，羅納河谷的種植者更注重葡萄本身的味道，很少使用新橡皮桶，酒用橡木桶貯藏的時間也相對短暫。

紅酒哪個國家的好
1、法國

法國葡萄酒起源於公元1世紀，具有非常悠久的釀酒歷史。法國不僅擁有最多元的葡萄酒風格，也是生產數量最繁多的產酒國，同時擁有最多的頂級酒庄，是全球葡萄酒業的領頭羊。法國在葡萄品種、氣候、土壤、濕度、葡萄園管理和釀酒技術上都具備得天獨厚的優勢，這也是它奠定領軍地位的基礎。

2、義大利

義大利是世界上釀酒歷史最悠久的國家，葡萄品種繁多，葡萄酒產量位居全球第一位，其產量（年產77億公升）占歐洲總產量的33%，全球的五分之一。

3、西班牙

西班牙位於伊比利亞（Ibérian Peninsula）半島，擁有超過290萬英畝的葡萄園，是全世界葡萄種植面積最大的國家，但葡萄酒的產量卻只排世界第三，位於法國和義大利之後。西班牙葡萄酒的傳統釀造工藝中，葡萄酒大都會使用橡木桶進行陳釀，而且葡萄酒在上市之前，還需要裝瓶後陳年一段時間。這也就意味著，對於同一年份的葡萄酒，西班牙酒庄發布的葡萄酒酒齡比其他國家的葡萄酒酒齡都要高，即便是中低檔葡萄酒也不例外。

4、美國

作為世界第四大葡萄酒生產國，美國是葡萄酒世界的後起之秀，其葡萄酒產量僅次於法國、義大利和西班牙。雖然美國全國50個州都釀造葡萄酒，但是加州所生產的葡萄酒卻占其總產酒量的89%。

5、澳大利亞

澳大利亞從18世紀末起就開始出產葡萄酒，但是直到最近二十年，澳大利亞的葡萄酒才在世界市場上贏得了聲譽，西拉葡萄酒是澳大利亞最具特色的葡萄酒，帶有桑椹和些許辛辣「野果」風味，世界上其他國家的釀酒師根本無法仿製這種風味。
紅酒怎麼喝是正確的
一、望

搖晃一下杯子，對著白色的牆壁，或者白紙之類白色物體，觀察紅酒的顏色，是否呈現透明或者有沉澱物；

二、聞

再搖晃一下杯子，（插一句：紅酒中德單寧要充分與空氣發生氧化，這樣單寧才會發揮它對紅酒起到的那種綿柔順口之感。），把鼻子探到杯口，仔細的聞一下，是否能聞到特殊的香味，諸如果香；

三、嘗

再搖晃一下杯子，將嘴巴貼到杯口，吸一下，不要多，用舌尖感受一下紅酒，是否發澀，然後再吸入口腔，直至咽下，是否順口綿柔；

四、喝

Cheers!
女人睡前喝紅酒的好處
1、喝紅酒能夠增進食慾，使人體處於舒適的狀態，有利於身心健康，日常生活中，女性可以經常飲用紅酒。

2、紅酒中含有糖，氨基酸，維生素，礦物質等營養物質，能夠補充人體所需要的營養元素，最重要的是，它可以直接被人體所吸收利用，特別適合身體虛弱的人食用。而且經常飲用適量的葡萄酒，能夠有效的預防衰老，抗氧化，特別適合中老年人食用。

3、經常飲用紅酒能夠促進消化，所以，特別適合愛美的女性，在減肥的時候飲用，葡萄酒，能夠刺激胃酸，分泌胃液，促進人體對營養物質的消化和吸收，有利於調理胃腸功能，還能夠對結腸炎有一定療效。甜葡萄酒中所含有的山梨醇的物質，能夠幫助人體對營養物質的消化，加快腸胃的蠕動，有利於大便的排出，從而可以有效的預防便秘等症狀。

4、紅酒中含有酒石酸鉀，硫酸鉀，氧化鉀，含量比較高，從而可以有效的調節人體內的酸鹼平衡，有著一定的利尿的作用，能夠有效的預防水腫。

5、紅酒中含有抑菌和殺菌物質，所以經常用葡萄酒能夠提高人體的免疫力，抑制一些流感病毒，能夠有效的預防感冒。

6、對癌症有著一定的防治作用，而且他有著抗雌激素，雌激素與乳腺癌有關，從而有效預防乳腺癌。

7、經常飲用紅葡萄酒，能夠有效的抑制人體對脂肪的吸收，所以如果想要減肥的人，可以平時少喝一些紅酒，既能夠美容養顏，又能夠瘦身減肥。