法國葡萄酒有哪些產區

❶ 法國紅酒產區及等級

法國葡萄酒產區：

1、阿爾薩斯

這個地區在法國東部斯特拉斯堡附近，靠近德國。它是一些世界上最好的白葡萄酒的發源地，有著和法國一樣多的日耳曼人的影響。與其他法國葡萄酒產區不同，阿爾薩斯生產的葡萄酒通常在標簽上標明葡萄品種。你可以找到一些很棒的瓊瑤漿、雷司令酒和灰比諾酒。

2、波爾多

波爾多以濃郁的紅酒聞名，位於法國西南海岸。紅波爾多葡萄酒是由赤霞珠、品麗珠、梅洛、納困碧馬爾貝克和小維多的混合物製成的。還有白波爾多葡萄酒，由長相思、塞米隆和麝香葡萄混合而成。

3、勃艮第

世界上一些最好的葡萄酒產於該國東部里昂和第戎之間的地區。勃艮第種植的葡萄包括紅葡萄(黑比諾、佳美和塞薩爾)以及白葡萄(霞多麗、阿里戈特、白比諾和灰比諾)。

法國葡萄酒分級制度：

在橫掃歐洲的葡萄根瘤蚜危機結束後，法國出現了大量的假冒偽劣葡萄酒，為了應對這一局面，產區法規應運而生，並於 1923 年達到鼎盛。

隨後，羅訥河谷（Rhone Valley）教皇新堡（Chateauneuf Pape）率先確立嚴格的葡萄栽洞舉培和葡萄酒釀造等一系列規定，這些成為了法國日後官方分級版本的原型和範本。

在橫掃歐洲的葡萄根瘤蚜危機結束後，法國出現了大量的假冒偽劣葡尺昌萄酒，為了應對這一局面，產區法規應運而生，並於 1923 年達到鼎盛。

隨後，羅訥河谷（Rhone Valley）教皇新堡（Chateauneuf Pape）率先確立嚴格的葡萄栽培和葡萄酒釀造等一系列規定，這些成為了法國日後官方分級版本的原型和範本。

❷ 法國葡萄酒產區在哪裡

法國著名的葡萄酒產區，分別是：

1、香檳產區（Champ agne），香檳區位於巴黎的東北部，是法國位置最北的葡萄園。香檳地區最著名的三大產地是馬恩河谷、蘭斯山與白丘。

2、阿爾薩斯產區（Alsace），以芳香和高品質白葡萄酒聞名。

3、盧瓦爾河谷產區（Loire Valley），是法國西部一個大區的名稱，西鄰大西洋。有著法國後花園之稱。

4、勃艮第產區（Bourgogne），位於法國東北部，是法國古老的葡萄酒產區。

5、汝拉－薩瓦產區（Juraet Savoie），位於法國東部，靠近瑞士，這里出產的葡萄酒風格獨樹一幟，尤其有代表性的是汝拉黃酒（和麥稈酒，是當地最璀璨的兩顆金色明珠。

6、羅納河谷產區（Rhone Valley），整個產區還是紅酒為主，以卓越的桃紅葡萄酒聞名，也是桃紅酒出口英國最多的一種。

7、波爾多產區（Bordeaux），法國西南部城市，新阿基坦大區的首府。全世界最大的也是最好的葡萄酒產區。

8、西南產區（Sud - Ouest），有小波爾多之稱，生產各式各樣優質葡萄酒，

9、朗格多克－魯西雍產區（Languedoc-Roussillon），法國最大的餐酒產區，法國最廣闊的產區。

10、普羅旺斯產區（Provence），位於法國南部地中海和阿爾卑斯山脈之間，法國桃紅葡萄酒的誕生地。

發展歷程

古代的波斯是古文明發源地之一。多數歷史學家都認為波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國家。

隨著古代的戰爭和商業活動，葡萄酒釀造的方法傳遍了以色列、敘利亞、小亞細亞阿拉伯國家。由於阿拉伯國家信奉伊斯蘭教，而伊斯蘭教提倡禁酒律，因而阿拉伯國家的釀酒行業日漸衰萎，幾乎被禁絕了。後來葡萄酒釀造的方法從波斯、埃及傳到希臘、羅馬、高盧（即法國）。

然後，葡萄酒的釀造技術和消費習慣由希臘、義大利和法國傳到歐洲各國。

❸ 法國葡萄酒的主要葡萄酒產區有哪些

法國葡萄酒的十大產區：
波爾多Bordeaux
勃艮第Bourgogne
博若萊Beaujolais
羅訥河谷地Valée Rhône
盧瓦爾河谷地Val de Loire
香檳Champagne
阿爾薩斯Alsace
普羅旺斯/科西嘉島Provence/Corse
朗格多克/魯西榮Languedoc/Roussillon
汝拉/薩瓦Jura/Savoie

其中最知名的法國葡萄酒產區主要是：
波爾多Bordeaux，布根地Burgundy和香檳區Champagne。
波爾多以產濃郁型的紅酒而著稱，
而布根地則以產清淡型紅酒和清爽典雅型白酒著稱，
香檳區釀制世界聞名、優雅浪漫的汽酒。

❹ 法國紅酒產區及等級有哪些

法國紅酒產區：香檳產區、阿爾薩斯產區、盧瓦爾河谷產區、勃艮第產區、羅納河谷產區、汝拉-薩瓦產區、波爾多產區、西南產區、朗格多克－ 魯西雍產區和普羅旺斯產區。

法國紅酒等級：

1、普級餐酒（vinsdetable）。

2、地區餐酒（vinsdepays）。

3、特定產區的優質酒（簡稱VQPRD）。

4、優良地區餐酒（VDQS）。

5、法定產區葡萄酒（AOC）。

法國紅酒等級規定。

AOC級別的酒只能用原產地種植的葡萄釀制，決不允許和其他葡萄汁勾兌混釀。

法國有很多AOC 產區，多達數百個，AOC產量大約佔法國葡萄酒總產量的35%。

因此在區分AOC等級葡萄酒的品質高低時，則需要注意Originede 的位置是哪裡。

由於AOC等級制度已經有長久的歷史，因此對於很多法國酒庄來講，更習慣用AOC來標注他們酒的等級。

因此，對於一些名庄酒或著其他酒類，在標簽上標注AOC於AOP都是對葡萄酒等級的一種肯定於保證。

❺ 法國葡萄酒有幾個產區

法國葡萄酒產區有：
法國11個主要葡萄酒法定產區是：阿爾薩斯、波爾多和阿基坦、薄若萊、勃艮第、香檳-阿登、干邑市、南部-比利牛斯，雅文邑及西南葡萄產區、普羅旺斯蔚藍海岸、東比利牛斯-魯西永、羅納河谷和盧瓦爾河谷。
法國十大葡萄酒產區：香檳產區、阿爾薩斯產區、勃艮第產區、薄若萊產區、普羅旺斯-科西嘉島產區、羅納河谷產區、朗格多克產區、西南產區、波爾多產區、盧瓦爾河谷產區。
國釀造了世界上最多的頂級好酒，這個是毫無爭議的，法國人釀造出的每一種頂級葡萄酒都是全世界釀酒師的模範教科書，把葡萄與氣候、土壤、種植、釀造、人文完美的融合在一起，釀造出讓人難以言喻的卓越美酒。目前，在全球最值得收藏和投資，並被品酒師津津樂道的Top100葡萄酒中，法國要佔掉幾乎80%，這樣驕人的成績讓新舊葡萄酒世界毫無爭議地把葡萄酒世界的頂級皇冠帶到法國頭上。
法國葡萄酒起源於公元1世紀，最初的葡萄種植在法國南部羅訥河谷，2世紀時到達波爾多地區。歷史悠久的傳統葡萄種植技術和釀造工藝，與最現代、最嚴格的葡萄酒釀造方法相結合，使法國葡萄酒更具貴族氣質。
決定葡萄酒好壞的6大因素：葡萄品種、氣候、土壤、濕度、葡萄園管理和釀酒技術，法國葡萄酒之所以最好，是因為法國在上述6大因素上的具備得天獨厚的優越條件。法國西鄰大西洋，南接地中海。東面有著阿爾卑斯山的阻隔。整個國家多河流，多山谷，因此造成了無數多變的小氣候和小環境。法國人根據幾百年的種植和釀造經驗，總結出每個地區最適合種植的葡萄品種以及最適合的釀造方法，釀造出舉世無雙的葡萄酒。很多今天在全球流行的葡萄品種，都源自法國。也有人說，了解了法國葡萄酒，就幾乎了解了全球葡萄酒的半邊天，這句話不無道理。
法國葡萄酒產量居世界第二位、葡萄園種植面積居世界第二位，但產值居世界第一位。它的葡萄酒被閹割地分為四個等級：
A。原產地命名葡萄酒（AOC）
B。優質地區葡萄酒（VDQS）
C。地區特色葡萄酒（VDP）
D。日常餐桌酒或法國餐酒（VindeTable或VindeFrance）
法國「原產地命名監督機構」（INAO）為酒的來源和質量類型做了可靠地保證。] 信息類別：糖酒招商

❻ 法國最著名的葡萄酒產區有幾個

法國葡萄酒代表高貴優雅，但它也有悠久的歷史。整個法國從北到南一共分為十個產區。

（1）香檳產區

日照時間相對較短，波爾多日照2000個小時，勃艮第地區1900小時，香檳地區1650小時，年平均溫度10度左右，降雨量適中且有規律，冬天相對寒冷，土壤大片很厚的白堊土，是7000多萬年前因為海洋的退潮。

（2）阿爾薩斯產區

葡萄酒特點：水蜜桃的甜美，玫瑰的醇香，酩悅香檳，荔枝的甜潤，陳皮的乾爽。葡萄品種：瓊瑤漿，灰皮諾，麝香想，雷司令。土壤以泥灰岩和花崗岩為主，這也是白葡萄們所喜歡的一種土製。

（9）朗格多克-魯西永產區

這個酒區也是法國本土范圍內葡萄種植面積最大的酒區，這個酒區靠近西班牙北部的比利牛斯山下風景非常的宜人。

（10）普羅旺斯－科西嘉島產區

法國最古老的酒區，它最大的貢獻是桃紅葡萄酒，桃紅葡萄酒能佔到整個普羅旺斯產酒量的75%以上。

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❼ 法國葡萄酒很有名,在法國什麼地方產的最好呢

分類: 美食/烹飪
解析:

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法國葡萄酒產地簡介

法國出產的葡萄酒被視為對全世界所有的高質量葡萄酒進行衡量的標准。假設法國不存在的話，幾乎所有其他國家的葡萄酒便會有很大的不同。

波爾多（Bordeaux) 波爾多，既是一座城市又作為酒的名字，迄今為止是法國最大的精品葡萄酒產地並且被視為法國著名的產區。幾乎所有的波爾多紅酒都由不同的葡萄品種混合釀制而成，主要是加本力蘇維翁與一定比例的梅洛以及加本力佛朗。白葡萄酒多數是由瑟美戎以及白蘇維翁葡萄品種釀制而成為口味甜或乾的葡萄酒。奧梅多克(Haut Medoc)地區位於波爾多市北部的幾公里處，是世界上最著名的葡萄產區，是精品葡萄酒質量的象徵。官方正式認可的產區有馬歌(Margaux)、穆利斯(Moulis)、利斯柴克(Listrac)、聖朱利安(Saint Julien)、波雅克(Pauillac)以及聖艾斯特芬(St-estephe)。在這些產區中有著整個法國最著名的城堡以及葡萄庄園。

勃根第(Burgundy) 勃根第地區位於法國的中部，其總面積只有波爾多地區的五分之一，盡管如此，此地區所擁有的產區多於波爾多地區。從位於其最北端的莎布利(Chablis)至位於其南部的寶祖利(Beaujolais)，中部為馬孔(Macon)地區。勃根第的葡萄酒幾乎都是由兩種葡萄釀制而成的。紅葡萄品種為黑皮諾，白葡萄品種為莎當妮。寶祖利以及馬孔地區的紅葡萄酒例外，是由甘美葡萄品種釀制而成。 在特定產區和特定年份之中，黑皮諾和莎當妮葡萄酒的口味比世界上其他葡萄品種更具芳香的口感 。

隆河谷又稱「羅納谷」(Rhone Valley) 隆河谷位於法國的南部，大部分產區生產紅葡萄酒，整個地區劃分為只種植紅葡萄品種設拉子的北部以及種植著超過13種不同紅葡萄品種的南部，以阿維尼翁(Chateauneuf Page)紅葡萄酒最為著名。

香檳 真正的香檳只源於一個地區，此地區位於巴黎市西北面90公里處。以下為香檳地區所種植的三種優質的葡萄品種：白葡萄酒BLANC DE BLANC (由白葡萄品種釀制而成的白葡萄酒)為莎當妮; 紅葡萄酒BLANC DE NOIR (由黑皮的葡萄釀制而成的白葡萄酒),有皮諾美努妮以及具有濃郁芳香特點的黑皮諾葡萄。種植的葡萄80%都是紅葡萄品種。釀制香檳的方法便是讓釀制好的葡萄酒產生氣泡。此種方法可以應用於任何種類的葡萄酒使其變成汽泡酒，但最重要的是葡萄酒的質量。釀制優質香檳酒的地區以前是種植優質葡萄酒的地方。

盧瓦爾河谷 盧瓦爾河谷是法國白葡萄酒之鄉，除了一些桃紅酒，紅葡萄酒以及氣泡酒之外，其出產的略甜或全乾的白葡萄酒約佔60%，且一般說來酒體都比較清新淡雅。盧瓦爾河谷便是由此類白葡萄酒而聞名。橫跨法國的盧瓦河的是桑榭爾(Sancerre)和波梅(Pouilly-Fume)兩個臨近產區，白蘇維翁是產區中主要的葡萄品種。盡管在波爾多地區白蘇維翁葡萄的種植面更為廣泛，它的口味卻不如盧瓦爾河谷的同類葡萄那麼富有特徵。正象事實所證明的，世界通過盧瓦爾河谷小小的葡萄庄園發現了白蘇維翁葡萄酒及其獨特的芳香。

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法國葡萄酒產地波爾多

波爾多地區位於法國西南部，加龍河，多爾多涅河和吉龍德河谷地區。該區地域廣大，東西長85英里，南北70多英里，有葡萄園近11萬公頃，年均酒5億瓶左右，是舉世界公認的世界最大的葡萄酒產地。

波爾多由於地廣土肥，葡萄品種齊全，幾乎所有種類的葡萄酒都有生產，有香醇味濃的紅葡萄酒，有帶辣味或舔味的白葡萄酒，還有玫瑰紅葡萄酒等，從高級佳釀到普通佐餐酒,應有盡有.波爾多地區尤其以生產的紅葡萄酒口味最為優雅細膩,是世界公認的葡萄酒中的女王。

波爾多葡萄酒通常可分為普遍地區產葡萄酒和特定葡萄園產葡萄酒兩類.普通地區產葡萄酒也就是波爾多葡萄酒,但商標上標明的產區范圍愈小,就表示品質愈高.波爾多地區的葡萄酒商按AOC的固定,分別利用其獨特的配方進行釀酒,因此,既使同為波爾多產區的酒,風味也並非相同。

所謂特定葡萄園的葡萄酒,是指那些從葡萄的栽培,發酵,儲藏，成熟到最後入瓶，都在特定的葡萄園內完成的葡萄酒，這些葡萄酒貼好商標後直接賣給酒商。因為波爾多地方習慣稱葡萄園為「Chateau」（城堡的意思），故這類葡萄園被稱為「城堡葡萄園」。

波爾多地區用於釀酒的主要葡萄品種有：

紅葡萄酒品種：卡白乃*酥味濃（Caber Blanc），純卡白乃（Caber Blanc），麥爾盧（Maibec），馬爾貝克（Maibec），小韋多特（Petit Verdot）等。白葡萄酒品種有：塞米里翁（Semillon），酥味濃（Sauvignon），莫氏卡苔爾（Muscadelle）等。

（1）麥多克（Medoc）

麥多克地區位於吉龍德河左岸，波爾多地區的西北部，地勢十分平坦，表土多為沙樂鵝卵石質，下層土為赤褐色鐵土質。

用於生產葡萄酒的紅葡萄品種有：馬爾貝克，韋多特，麥爾盧，卡白乃和卡白乃*馬爾貝等。

較好的葡萄酒來自奧*麥多克村等八個地區，並以村名作葡萄酒名。

聖*愛斯台夫村（St*Estephe）所產的葡萄酒呈鮮艷的深紅色，以卡白乃等葡萄為原料，故略帶澀味，但其濃郁甘美的風味，必須經長期陳釀後，才能發

其真實價值所在，名酒有：Ch*Lafit Rothschild（拉費特*羅氏查爾德堡），Ch*Latour（拉杜堡）等。

聖*於連堡（St*Julien）與普衣克毗鄰，是一扇形的沖積河谷帶，所產葡萄呈稍帶紫色的濃紅色，因為澀味與酸度控制調和得很圓滿，所以該地產的葡萄分外討好，但產量不多，價格較貴。如Levoville-Las-Cases、Leoville-Poyferre等。

瑪高村（Margaux）生產的葡萄酒色調十分美麗，呈紅寶石色。以生產澀味較弱，口味柔軟細膩的葡萄為主。因澀和酸味調配恰當，所以口味芳醇可口。此村擁有原產地地名監製法規，所有產品商標上都有註明，如頭苑中的瑪高堡(Ch.Margaux)

莫麗斯村(Moulis)是屬於上游地區靠森林一帶的產酒村莊,產品中公認為高級葡萄酒的並沒有,但品質優良可取。

麥多克地區葡萄種植園很多,產品也各自相對獨立.為了控制其質量,法國 *** 於1855年對此進行了分類,1973年又進行了第二次分類,其結果與1855年基本相同.這類葡萄酒分類是:

頭苑4種; 二苑15種;三苑14種; 四苑10種;五苑18種

(2)格拉夫斯(Graves)

格拉夫斯地區位於加龍河左岸,北起波爾多城及周圍地區,南到蘇太尼城,幾乎遍布了整個河左岸地區。

該地區生產紅葡萄酒,也有一些佳釀產品.該區的葡萄產地從未像麥多克地區那樣由官方進行分類,但較為有名的村莊有奧*伯里翁城堡(Ch*Haut-Brion)和帕佩*克勒芒特(Pape Clement)。

1855年麥多克進行葡萄酒分類時,將該地名奧*伯里翁堡(C*Haut-Brion)劃入了頭苑。

(3)蘇太尼斯地區(Sauternes)

蘇太尼斯地區位於格拉夫斯地區南部並為之所包圍,共有波米斯(Bomms),巴薩克(Bareac),普雷格納克(Preignac),法爾居士(Fargues),和聖*派里*德*蒙斯(St*Pierre de Mons)等五個村莊。該區土質是粘土和沙土的混合物或粘土和石灰石土質。

葡萄品種有生產白葡萄酒的純酥味濃,塞米里翁和莫氏卡苔爾.蘇太尼斯地區出產世界最著名的甜白葡萄酒,且主產方法十分獨特,酒農們先讓葡萄在樹上充分成熟,葡萄葉落掉後,陽光直射葡萄,使得過熟的葡萄得以濃縮,這樣不但糖份充足,而且會因菌類作用爾形成"貴腐"狀(noblerot).這種現象更增加了葡萄內糖份的產生,因此發酵後葡萄中仍甜味殘留,從而產生了自然甜美芳香的白葡萄酒。

巴薩克村是蘇太尼斯五個村莊中唯一具有AOC系統的種植園,葡萄酒口味與其他四村不太相同,甜味較少而香味則過之。

(4)聖*艾米利翁(St.Emilion)

聖*艾米利翁地區與麥多克都以盛產波爾多紅葡萄酒而知名.麥多克採用的是卡白乃和索畢尼奧葡萄為原料,而聖*艾米利翁則以麥爾盧,馬爾貝克和純卡白乃為原料,所以色調是淡紅寶石色,澀味少,成熟快,酒體也很勻稱。

(5)波默洛爾(Pomerol)

波默洛爾是位於聖*艾米利翁西北部的一個小葡萄種植園,該地生產的著名紅葡萄酒色澤深紅,柔軟芳醇,耐力強,能長久貯藏而不變質。

❽ 法國葡萄酒產區有哪些

法國葡萄酒有10大產區：
· 香檳產區 Champagne
· 阿爾薩斯產區 Alsace
· 盧瓦爾河谷產區 Vallee de la Loire
· 勃艮第產區 Bourgogne
· 汝拉和薩瓦產區 Jura et Savoir
· 羅納河谷產區 Rhone Valley
· 波爾多產區 Bordeaux
· 西南產區 Sud-Ouest
· 朗格多克－魯西雍產區 Languedoc-Roussillon
· 普羅旺斯－科西嘉產區 Provence et Corse

有些專家將香檳產區、勃艮第產區和波爾多產區列為法國三大代表性產區
香檳產區主要是起泡葡萄酒
波爾多產區主要是調配葡萄酒
勃艮第產區主要是單一葡萄品種的葡萄酒

❾ 法國葡萄酒等級分級法國波爾多十大產區和八大名庄

1、分級

法國葡萄酒總共可分為四級。若以金字塔來表示價格，由基部至頂部的順序為：日常餐酒(VindeFrance)、地區餐酒(VindePays)、優良地區餐酒(V.D.Q.S)、法定地區葡萄酒(A.O.C)。

2、產區

波爾多是一個大產區，屬於法國葡萄酒「十大產區」之一。波爾多有5大小產區，分別是梅多克、波美侯、聖愛美隆、格拉夫和蘇玳。

法國「十大產區」分別是香檳、阿爾薩斯、盧瓦爾河谷、勃艮第、JuraetSavoir、羅訥河谷、波爾多、西南產區、朗格多克-魯西永、普羅旺斯－科西嘉島。

3、酒庄

波爾多的是「六大名庄」不是「八大名庄」分別是：超一級酒庄為伊甘酒庄，一級酒庄為拉菲、拉圖、瑪歌、紅顏容、木桐（由二級酒庄升級為一級酒庄，與其他5庄並稱為「六大名庄」）。

(9)法國葡萄酒有哪些產區擴展閱讀

決定葡萄酒好壞的6大因素：葡萄品種、氣候、土壤、濕度、葡萄園管理和釀酒技術。同樣的葡萄，如果種在山坡上就與山腳下不同，例如，海拔上升則溫度下降，採摘時間就得延後。

另外，陽光照射時間也很重要，太少則酸，太多則甜，法國政府規定的葡萄從開花至採摘間的日照時數為1300小時。

同理，如果土壤不同，質量也不同：土地越貧瘠，葡萄酒越好。土地肥沃則葡萄含糖量過高。濕度也重要：看得見河流的地方才能釀出好酒。

❿ 法國紅酒哪個地方的好 法國最有名3大產地

想要挑選到真正的法式紅酒，首先要關注紅酒的產地是否為法國，在產地之外，仍需細分紅酒產區。地處北緯42-51°之間的法國擁有眾多紅酒產區，氣候、地理等差異使得各個產區的紅酒有各自特點。最有名的產地是以下幾個。
法國紅酒哪個地方的好
（1）勃艮第（Burgundy）

地處法國東北部的勃艮第是法國古老的紅酒產地之一。勃艮第聚集了33座特級葡萄園以及超過500座一級葡萄園。豐富的歷史文化遺產讓勃艮第的紅酒跳脫了紅酒范疇，成為愛酒人士眼中品味與藝術的象徵。勃艮第的紅酒最初由修道士們在公元500年開始釀制，在公爵貴族們的貢獻下，勃艮第的紅酒庄園享譽世界。發展至今，在勃艮第有四個有名的紅酒子產區，分別是博若萊Beaujolais、夜丘Cote de Nuits、伯恩丘Cote de Beaune和夏隆內丘Cote Chalonnaise。 在勃艮第盛產以單一品種黑皮諾為原料的紅葡萄酒，再加上以石灰質粘土為主的土質，讓勃艮第出產的紅葡萄酒不僅常帶有水果的香甜味，很有可能會品嘗到令人愉悅的礦物味。按照勃艮第法定的葡萄酒分級制度，在此地的紅酒可分為特級園葡萄園、一級園葡萄園、村莊級葡萄酒以及大區級葡萄酒。無論是宴會用酒還是日常飲用用酒，都可以在勃艮第找到合適的紅酒。

（2）波爾多產區（Bordeaux）

波爾多產區位於法國的西南沿岸，是世界上最著名的AOC葡萄酒產區之一。與勃艮第不同，波爾多屬於海洋性氣候，多樣化的土壤和豐富的水資源造就了波爾多「葡萄酒天堂」的美名。波爾多釀酒歷史悠久，世界上最頂級、最復雜的葡萄酒就是在這里出產的。區別於勃艮第的單一品種，而波爾多產區則更注重紅酒的混釀勾兌，此地出產的紅酒多由釀酒師以梅洛、赤霞珠等不同品種普通精心調配而成，相比勃艮第紅酒，波爾多紅酒一般酒體豐滿、顏色更深、單寧也更強勁。加倫河和多爾多涅河貫穿整個波爾多產區，在河流兩岸分布了多座頂級葡萄酒庄園，在左岸分布著有名的梅多克Médoc，格拉夫Graves，聖埃米利永Saint-Emilion等子產區或產酒村，而在右岸則坐落著聖埃美隆St. Emilion、波美侯Pomerol等子產區。梅多克產區是左岸最重要的紅葡萄酒產區，這里只產紅葡萄酒，出產的酒果香突出、酒體豐滿，有濃郁的橡木、水果香氣。右岸有名的聖埃美隆產區也只釀紅酒，出產的紅酒有紅色水果的香氣，還帶有松露、烤麵包的清香。

（3）羅納河谷（Rhone Valley）

羅納河谷產區地處法國東南位置，是法國最大的法定紅葡萄酒產區，也是法國葡萄酒AOC的起源地。溫暖如春、日照超長的氣候特點讓這里匯集了超過5000個葡萄酒生產商，z28個法定葡萄酒產區。由於羅納河谷產區緯度跨度大，北部區域與南部區域出產的紅酒也存在差異。北羅納河谷產區接壤大陸性氣候的勃艮第，干而冷的北風縮短葡萄的成熟周期，此地出產的單一品種紅葡萄酒酒精度較高。南羅納河谷產區氣候相對炎熱，常採用混釀形式制酒，西拉和歌海娜都是常用於釀酒的葡萄品種。在釀造技術上，羅納河谷的種植者更注重葡萄本身的味道，很少使用新橡皮桶，酒用橡木桶貯藏的時間也相對短暫。

紅酒哪個國家的好
1、法國

法國葡萄酒起源於公元1世紀，具有非常悠久的釀酒歷史。法國不僅擁有最多元的葡萄酒風格，也是生產數量最繁多的產酒國，同時擁有最多的頂級酒庄，是全球葡萄酒業的領頭羊。法國在葡萄品種、氣候、土壤、濕度、葡萄園管理和釀酒技術上都具備得天獨厚的優勢，這也是它奠定領軍地位的基礎。

2、義大利

義大利是世界上釀酒歷史最悠久的國家，葡萄品種繁多，葡萄酒產量位居全球第一位，其產量（年產77億公升）占歐洲總產量的33%，全球的五分之一。

3、西班牙

西班牙位於伊比利亞（Ibérian Peninsula）半島，擁有超過290萬英畝的葡萄園，是全世界葡萄種植面積最大的國家，但葡萄酒的產量卻只排世界第三，位於法國和義大利之後。西班牙葡萄酒的傳統釀造工藝中，葡萄酒大都會使用橡木桶進行陳釀，而且葡萄酒在上市之前，還需要裝瓶後陳年一段時間。這也就意味著，對於同一年份的葡萄酒，西班牙酒庄發布的葡萄酒酒齡比其他國家的葡萄酒酒齡都要高，即便是中低檔葡萄酒也不例外。

4、美國

作為世界第四大葡萄酒生產國，美國是葡萄酒世界的後起之秀，其葡萄酒產量僅次於法國、義大利和西班牙。雖然美國全國50個州都釀造葡萄酒，但是加州所生產的葡萄酒卻占其總產酒量的89%。

5、澳大利亞

澳大利亞從18世紀末起就開始出產葡萄酒，但是直到最近二十年，澳大利亞的葡萄酒才在世界市場上贏得了聲譽，西拉葡萄酒是澳大利亞最具特色的葡萄酒，帶有桑椹和些許辛辣「野果」風味，世界上其他國家的釀酒師根本無法仿製這種風味。
紅酒怎麼喝是正確的
一、望

搖晃一下杯子，對著白色的牆壁，或者白紙之類白色物體，觀察紅酒的顏色，是否呈現透明或者有沉澱物；

二、聞

再搖晃一下杯子，（插一句：紅酒中德單寧要充分與空氣發生氧化，這樣單寧才會發揮它對紅酒起到的那種綿柔順口之感。），把鼻子探到杯口，仔細的聞一下，是否能聞到特殊的香味，諸如果香；

三、嘗

再搖晃一下杯子，將嘴巴貼到杯口，吸一下，不要多，用舌尖感受一下紅酒，是否發澀，然後再吸入口腔，直至咽下，是否順口綿柔；

四、喝

Cheers!
女人睡前喝紅酒的好處
1、喝紅酒能夠增進食慾，使人體處於舒適的狀態，有利於身心健康，日常生活中，女性可以經常飲用紅酒。

2、紅酒中含有糖，氨基酸，維生素，礦物質等營養物質，能夠補充人體所需要的營養元素，最重要的是，它可以直接被人體所吸收利用，特別適合身體虛弱的人食用。而且經常飲用適量的葡萄酒，能夠有效的預防衰老，抗氧化，特別適合中老年人食用。

3、經常飲用紅酒能夠促進消化，所以，特別適合愛美的女性，在減肥的時候飲用，葡萄酒，能夠刺激胃酸，分泌胃液，促進人體對營養物質的消化和吸收，有利於調理胃腸功能，還能夠對結腸炎有一定療效。甜葡萄酒中所含有的山梨醇的物質，能夠幫助人體對營養物質的消化，加快腸胃的蠕動，有利於大便的排出，從而可以有效的預防便秘等症狀。

4、紅酒中含有酒石酸鉀，硫酸鉀，氧化鉀，含量比較高，從而可以有效的調節人體內的酸鹼平衡，有著一定的利尿的作用，能夠有效的預防水腫。

5、紅酒中含有抑菌和殺菌物質，所以經常用葡萄酒能夠提高人體的免疫力，抑制一些流感病毒，能夠有效的預防感冒。

6、對癌症有著一定的防治作用，而且他有著抗雌激素，雌激素與乳腺癌有關，從而有效預防乳腺癌。

7、經常飲用紅葡萄酒，能夠有效的抑制人體對脂肪的吸收，所以如果想要減肥的人，可以平時少喝一些紅酒，既能夠美容養顏，又能夠瘦身減肥。