❶ 法國的民俗風情
1、在新年夜,一定會合家團聚,圍桌痛飲香檳酒,按照傳統,這一夜每個家庭都要喝掉所有的藏酒,所有的人都應該喝得酩酊大醉,這樣新一年才會有新開始。1月1日一大早,父母會給孩子發「壓歲錢」,以表示對子女的關愛。
2、在法國「女士優先」,對女子謙恭禮貌是男士們的金科玉律,被當做是否有教養的標准行為。介紹人們相識,先介紹女士,拜訪或告別,先向女主人致意和道謝。日常生活中,人們彬彬有禮,禮貌語言不離口,稍有失禮,如不小心觸碰別人,馬上會道歉,說聲「對不起」。
3、法國人初次見面不送禮,否則會被視為行為粗魯。再次相見,一般需送些小禮物,如法國本地產的香檳酒、白蘭地等為常見。選擇禮品講究多。如香水是送給親密朋友的,不可隨意送給一般關系的女士,否則有過分親密之嫌。不宜送刀、劍、剪、餐具等,常被認為會割斷雙方關系。
4、日常法國人以花為禮,只送單枝。除了表達愛情外,不能送紅色花朵;忌送菊花、康乃馨等黃色花,認為黃色花朵象徵不忠誠;菊花、杜鵑花適用於喪葬儀式,花枝為雙數。視核桃為不祥之物。認為黑桃圖案不吉利。把仙鶴看成是蠢漢和淫婦的象徵,忌仙鶴圖案。
(1)法國為什麼男士比較尊重女士擴展閱讀
法國餐飲禮節復雜,細節甚多。諸如聽女主人招呼或在其展開餐巾後,才可進餐;入席時從座位左側就位,坐姿端正,手可搭在餐桌邊緣,但兩肘不可支在桌上;敬酒先敬女士後敬男士;乾杯時,即使不會喝酒,也需將酒杯觸碰一下嘴唇,以示禮敬。
席間交談,應停止進餐,將刀叉成「八」字狀或交叉停放在盤上,且刀口向內、叉齒朝下;吃完一道菜,將刀叉並攏收於盤內,叉齒朝上,以便侍者收走;吃牛扒,先從左邊切起,吃一塊切一塊;嘴裡吃進骨、刺等需要吐出時,應以叉接持,或用手指輕輕取出,再放到餐盤邊沿上。
並應盡量避開別人視線;用叉撿食豆類等配菜,可用刀將其輕撥到叉上,送入口中;餐桌上調料瓶較遠,應請別人傳遞,不可站起自取。法國人逢餐必酒:餐前酒,多為威士忌等低度甜酒;餐間酒為葡萄酒,若主菜是海味,則佐以白葡萄酒;餐後酒以白蘭地為多。
❷ 法國風土人情
法國歷史悠久,文化豐盈,具有別致的風土人情。下面擷其姿彩,介紹給大家。
首先講「食「,中國人說「民以食為天」,法國人在飲食方面投入的精力和金錢,比我們花的心思一點都不少。在法國人的生活中,奶製品非常重要,有乳酪、奶油、牛奶、酸奶、黃油等,各類奶製品中又分為不同口味。另外,法國的菜品也分為:精緻類、平民類、地方類和即席類等,包括專業名廚的極致佳餚、百姓家庭的田園湯菜,特色菜餚和獨到美味。法國人講究品酒,有紅酒、香檳、啤酒等,餐桌上一般先喝開胃酒,吃飯時是紅酒配紅肉(比方牛肉、羊肉、豬肉),白酒配白肉(比如魚肉、雞肉),飯後上甜點,甜點一般配甜餐酒。法國的吃喝獨具特色,形式多樣,不一而足。
其次是「穿」,法國人的穿戴講究品位,正式場合穿著西裝與禮服,朋友聚會穿著大放而得體。老年人注重傳統風情,尤其是上了年紀的老婦人,生活中喜愛穿裙子。中年人上班職業裝,下班休閑類。年輕人穿衣戴帽相對隨便,但不並不是「亂穿衣」,突出個性。從他們隨便的著裝中,你可以看出每個人的性格和修為。
交際禮儀,法國是一個講究禮儀的國度。有一定社會身份的場合,客人要施吻手禮。生活當中,人們見面以「貼面禮」表達友好和尊重,很多人也習慣行「握手禮」,不過握手時間不應過長,也不要握住對方的手使勁晃動。一般是女子向男子先伸手,年長者向年幼者先伸手。
法國是一個以吻示情的國家。在與久別重逢的親友、同事見面時,貼貼臉或頰,長輩對小輩則是親額頭,只有在愛人和情侶之間,才親嘴或接吻。法國男女交往奉行 「女士優先」的原則,以示對女士的尊重。社交中忌諱過問對方的私事,比如家庭、年齡、工資等。一般人不習慣初次會面就送見面禮,這樣會讓人引起反感。
在餐桌上,坐姿不能整個背全靠在椅子上,吃飯時最忌諱嘴裡發出聲音。吃晚飯後,忌諱刀叉亂放,正確方法是將刀叉並排放在碟上,排列整齊。吃抹嘴擦手餐巾用力擦,應該用餐巾的一角輕輕抹去嘴上或或手上的油漬。
信仰禁忌,法國人大多信奉天主教。生活中忌諱「13」和「星期五」,顏色忌諱黃色和墨綠色,動物不多談孔雀與仙鶴,認為雞是吉祥物,認為菊花、杜鵑花和核桃是不祥之物。
婚俗節日,法國人結婚前訂婚,一般由女方家長宴請男方的家長,也可同時邀請其他親戚、有時加上一兩名好友出席。婚禮也從繁至簡化,但是依舊不失庄嚴神聖。一般婚禮由市長或他的一名副手主持,早9時至下午5時之間。婚後與中國一樣一般大宴賓客,有些地方也有鬧洞房的習俗。
法國人的節日假期繁多,宗教節日有聖誕節、復活節、耶穌升天日,降臨日等,國定假日有元旦、國慶節、勞工節、一戰和二戰紀念日等。在加上每年五周的帶薪假期,法國人可以說放假的時間不比上班的時間少。另外,還有各種文化節日,文化遺產日、音樂節、電影節、戲劇節、舞蹈節等,舉不勝舉。
有人說法國人是:「春天戀愛,夏天度假,秋天罷工,冬天過節」,可見法國人的生活情趣,風土人情別具一格。先說到這里吧,如有不盡之處,亦請朋友們補正。
❸ 法國的愛情觀
更願意贊美,也更渴望分享。法國人很願意表達自己的想法,如果男人覺得女人很美、很可愛,他會直接說出來,跟亞洲情人的內斂比起來,更願意對另一半給予稱贊。另一位則說:我們不浪漫,而是比較感性。原因是他們在意生活品質,喜歡和情人分享各種感官體驗,也因為民族性使然,比較少有逃避討論溝通的狀況發生。換句話說,他們的浪漫,並不是我願意為你犧牲一切,而是我渴望與你分享一切。
另一個給予法國男人很浪漫的原因,來自於法國男人至今仍多少堅持的Galanterie(較接近的翻譯為殷勤)。該字源於17世紀的法文,原來是指騎士在戰場上的英勇行為,現在則多指男人在所有動作和言語中,皆以女性為優先考量的禮貌准則。該原則可延伸到贊美女性、幫女性開門、給予女性優先路權、禮讓公共座位給女性等。這樣的觀念在各個年代都有其爭議:18世紀時哲學家盧梭曾批評這樣的觀念給予女性過高的重要性與評價;而在西蒙波娃眼中,Galanterie只是父權社會的陋習,企圖把女性綁在附屬地位。
即使如此,法國男人仍把它當成一種對女性基本的禮貌。曾在巴黎日本餐廳打過工的我,對此有很深的感觸。餐廳時常有人點整瓶紅酒,而桌邊侍酒的基本步驟就是要先到兩三口請該桌主人品酒,同意後再一一倒給該桌其他客人。日本桌的主人絕大多數是年紀最長的男性,品酒的主人幾乎不可能是女性(除非年紀相差懸殊),時常不用加以詢問就能判斷出來。一天來了一桌法國人,有男有女。在倒第一杯酒時,我習慣性把酒瓶湊往該桌張羅點餐也較微年長的男性,但他卻立刻大手一張蓋住杯口,跟我說:該讓女士優先喔。這讓我猛然意識到法國「女性優先」與亞洲的傳統觀念有多麼不同。在我的觀察里,盡管對於Galanterie的女權爭議不斷,多數的法國男性仍以保有尊重女性、女士優先的原則為榮。
開放自由的性愛,其實是很晚近的事。大眾對法國人的另一個印象,就是對性愛相當開放。的確,法國如同許多北歐西歐南歐國家,相對於亞洲國家,對性愛是相對開放的;但跟鄰近國家比起來,法國卻又保守了一點。幾年前TNS Sofres一個針對法國女性的有趣民調顯示,只有41%的法國女性能和朋友輕松談論性,且僅44%的女性能輕松和伴侶談論性愛。一份嚴謹的研究指出,法國人對性愛議題的解放是這幾年才開始的。
❹ 法國文化中「女士優先」的來歷是什麼
女士優先起源於西方,是一種成年男性的禮儀,紳士風度的象徵。不過為什麼在西方會產生女士優先的觀念呢?據說這和中世紀歐洲騎士的作風有關,還有一種說法是覺得女性處於弱勢,所以需要被照顧。歷史上,這種觀念在東西方的差異還是比較大的,東亞古代社會基本上都是男尊女卑,就更別說女士優先了。下面就為大家簡單介紹下這種觀念的起源,感興趣的話就來一起看看吧。
盧梭雕像
貴婦沙龍不僅支持了一批文人的創作,為他們提供了交流的場所,甚至還直接影響到現實政治的發展。
它撫育了啟蒙運動和法國大革命,並隨著這一系列政治事件產生的震盪改變了整個歐洲的風尚。作為其聚會禮儀的一部分,「女士優先」被最終塑造為今天的樣子,被西方世界廣泛接受。
❺ 誰知道法國的習俗啊!他們視什麼為不敬什麼視為有禮儀越詳細越好!拜託了~~
法國人的送禮禮儀:
1.送花的時候不要送菊花、杜鵑花及黃色的花。
2.不要送帶有仙鶴圖案的禮物,仙鶴是蠢漢的標志。
3.也不要送核桃,而核桃是不吉祥。
法國人待人接物的習俗:
1.愛好社交,善於交際。對於法國人來說社交是人生的重要內容,沒有社交活動的生活是難以想像的。
2.詼諧幽默天性浪漫。他們在人際交往中大都爽朗熱情。善於雄辯高談闊論,好開玩笑,討厭不愛講話的人,對愁眉苦臉者難以接受。受傳統文化的影響,法國人不僅愛冒險,而且喜歡浪漫的經歷。
3.渴求自由,紀律較差。在世界上法國人是最著名的"自由主義者"。"自由、平等、博愛"不僅被法國憲法定為本國的國家箴言,而且在國徽上明文寫出。他們雖然講究法制,但是一般紀律較差,不大喜歡集體行動,與法國人打交道,約會必須事先約定,並且准時赴約,但是也要對他們可能的姍姍來遲事先有所准備。
4.自尊心強,偏愛"國貨"。法國的時裝、美食和藝術是世人有口皆碑的,在此影響之下,法國人擁有極強的民族自尊心和民族自豪感,在他們看來,世間的一切都是法國最棒。與法國人交談時,如能講幾句法語,一定會使對方熱情有加。
5.騎士風度,尊重婦女。在人際交往中法國人所採取的禮節主要有握手禮、擁抱禮和吻面禮。
法國人的著裝禮儀:
法國的男士和女士都穿戴極為講究。法國人對於衣飾的講究,在世界上是最為有名的。所謂"巴黎式樣",在世人眼中即與時尚、流行含意相同。在正式場合:法國人通常要穿西裝、套裙或連衣裙,顏色多為藍色、灰色或黑色,質地則多為純毛。出席慶典儀式時:一般要穿禮服。男士所穿的多為配以蝴蝶結的燕尾服,或是黑色西裝套裝;女士所穿的則多為連衣裙式的單色大禮服或小禮服。對於穿著打扮,法國人認為重在搭配是否得法。在選擇發型、手袋、帽子、鞋子、手錶、眼鏡時,都十分強調要使之與自己著裝相協調,相一致。
吃法國菜的禮節:
1.吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦,注意儀態用餐巾的一角輕輕印去嘴上或手指上的油漬便可。
2.假如吃多過一道主菜,吃完第一道(通常是海鮮)之後,侍應會送上一杯雪葩,用果汁或香檳造,除了讓口腔清爽之外,更有助增進你食下一道菜的食慾。
3.就算凳子多舒服,坐姿都應該保持正直,不要靠在椅背上面。進食時身體可略向前靠,兩臂應緊貼身體,以免撞到隔壁。
4.吃法國菜同吃西餐一樣,用刀叉時記住由最外邊的餐具開始,由外到內,不要見到美食就撲上去,這樣十分失禮。
法國人在社交場合與客人見面時,-般以握手為禮,少女和婦女也常施屈膝禮。在男女之間,女士之間見面時,他們還常以親面頰或貼面來代替相互間的握手。法國人還有男性互吻的習俗。兩個男人見面,-般要當眾在對方的面頰上分別親-下。在法國一定的社會階層中,「吻手禮」也頗為流行。施吻手禮時,注意嘴不要觸到女士的手,也不能吻戴手套的手,不能在公共場合吻手,更不得吻少女的手。
法國人在餐桌上敬酒先敬女後敬男,哪怕女賓的地位比里賓低也是如此。走路、進屋、入座,都要讓婦女先行。拜訪告別時也是先向女主人致意和道謝,介紹兩人相見時,-般職務相等時先介紹女士。按年齡先介紹年長的,按職位先介紹職位高的。若介紹客人有好幾位,-船是按座位或站立的順序依次介紹。有時介紹者一時想不起被介紹者的名字,被介紹音應主動自我介紹。到法國人家裡作客時別忘了帶鮮花。
送花時要注意,送花的支數不能是雙數,男人不能送紅玫瑰給已婚女子。在送花的種類上應注意:在當地送菊花是表示對死者的哀悼。法國人把每一種花都賦予了一定的含義,所以選送花時要格外小心:玫魂花表示愛情,秋海棠表示憂慮,蘭花表示虔誠,鬱金香表示愛慕之情,報春花表示初戀,水仙花表示冷酷無情,金盞花表示悲傷,雛菊花表示我只想見到你,百合花表示尊敬,大麗花表示感激,金合歡表示信賴,紫丁香表示我的心是屬於你,白丁香表示我們相愛吧,倒掛金種表示心裡的熱忱,龍頭花表示自信,石竹表示幻想,牡丹表示害羞,白茶花表示你輕視我的愛情,紅茶花表示我覺得你最美麗。此外,法國人視鮮艷色彩為高貴,很受歡迎,視馬為勇敢的象徵,認為藍色是「寧靜」和「忠誠」的色彩,粉紅色是積極向上的色彩。但法國人忌諱核桃,厭惡墨綠色,忌用黑桃圖案,商標上忌用菊花。法國人還視孔雀為惡鳥,並忌諱仙鶴(認為它是蠢漢與淫婦的象徵)、烏龜,認為杜鵑花、紙花不吉利。
法國人大多信奉天主教,其次才是新教、東正教和伊斯蘭教。他們認為「13」這個數字以及「星期五」都是不吉利的,甚至能由此引發什麼禍事。如果你對老年婦女稱呼「老太太」,她們是很不高興的。法國人還忌諱男人向女人送香水,因為這有過分親熱和圖謀不軌之嫌。他們還不願意別人打聽他們的政治傾向、工資待遇以及個人的私事。如果初次見面就送禮,法國人會認為你不善交際,甚至認為粗俗。
法國女賓有化妝的習慣,所以一般不歡迎服務員為她們送香巾。法國人在同客人談話時,總喜歡相互站得近一點,他們認為這樣顯得更為親近。他們偏愛公雞,認為它既有觀賞價值和經濟價值,還有司晨報曉的功能,因而它可以用作「光明」的象徵,並奉為國鳥。他們還非常喜愛鳶尾花,認為它是自己民族的驕傲,是權力的象徵、國家的標志,並敬為國花。
法國人在交談時習慣於用手勢來表達或強調自己的意思,但他們的手勢與我們的有所不同。如,我們用姆指和食指分開表示「八」,他們則表示「二」;表示「是我」這個概念時,我們指鼻子,他們指胸膛。他們還把姆指朝下表示「壞」和差的意思。
法國人一年到頭似乎離不開酒,但貪杯而不過量。一日三餐,除早餐外,頓頓離不開酒。他們習慣於飯前用開胃酒疏通腸胃,飯後借科涅克(白蘭地)之類的烈性酒以消食,佐餐時,吃肉類配紅葡萄酒,吃魚蝦等海味時配白葡萄酒;玫瑰紅葡萄酒系通用型,既可用於吃魚,也可用於下肉。女士都愛用玫瑰紅,以顯示自己的口味清淡,不嗜烈物。法國人不僅看菜下酒,什麼酒用什麼杯子,也很有講究,法國人講究雖多,但喝的並不多。