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法國薯條是哪個國家的

發布時間:2023-04-10 07:15:19

1. chip,french fries,crisp

Chips: 美語:炸土豆片;英語:炸薯條.
French Fries: 美語:炸薯條. (英國人不用這個詞)
Crisps: 英語:炸土豆片. (美國人不用這個詞)

  1. chip:一種以馬鈴薯為原料,源起於比利時,切成條狀後油炸而成的食品,是現在最常見的快餐食品之一,流行於世界各地。(長條狀的)

  2. french fries:馬鈴薯片」,可用作不可數名詞,也可用作可數名詞。用於比喻可作「微不足道的人或物」(片狀的)

  3. Crisps:各式洋芋片,各式薯片,各式土豆片,油炸土豆片(片狀的)

chip的含義:

  1. (木頭、玻璃等的)缺口,缺損處the place from which a small piece of wood, glass, etc. has broken from an object

  2. (木頭、玻璃等破損後留下的)碎屑,碎片,碎渣a small piece of wood, glass, etc. that has broken or been broken off an object

  3. 油炸土豆條;炸薯條a long thin piece of potato fried in oil or fat

  4. 油炸土豆片;炸薯片a thin round slice of potato that is fried until hard then dried and eaten cold. Chips are sold in bags and have many different flavours.

  5. (作賭注用的)籌碼a small flat piece of plastic used to represent a particular amount of money in some types of gambling

  6. (高爾夫球)近穴擊球,切削擊球;(足球)撮球an act of hitting or kicking a ball high in the air so that it lands within a short distance

以上內容參考:必應詞典-chip

2. 炸薯條的英文為什麼是法國薯條

有些地方(如北美)chips常指薯片,french fries常指薯條。其中french指法式深油炸,指的是它的烹飪方式。據認為薯條最早出現在文獻中是1879年,來自法國巴黎的新橋區。

3. 為什麼快餐店薯條英文叫「French fries」,和法國有什麼關系嗎

炸薯條是最常見的快餐之一,從美國和歐洲逐漸流行起來,現在風靡全球。很多人知道炸薯條在英語中是「薯條」。

例如,有人認為這是因為第一次世界大戰期間美國士兵在比利時吃這種炸薯條,他們認為這是炸薯條,所以他們稱之為炸薯條。雖然「炸薯條」的確切來源不得而知,但可以確定,「炸薯條」確實與法國無關。

美國人希望取消所有與法國有關的名字,甚至建議把「炸薯條」改為「自由」

4. 薯條發源地

薯條發源地在比利時。薯條是一種以馬鈴薯為原料,切成條狀後油炸而成的食品,源起於比利時,是最常見的快餐食品之一,流行於世界各地。薯條富含維生素A、維生素B族、維生素C、鈣、鐵、鋅等營養成分,對身體有一定的好處。

來源:薯條的英文是「Chips」,美國人稱之為「FrenchFries」,其實它真正的來源地是比利時。早在1680年的時候,比利時人就開始製作這種薯條了。在第一次世界大戰的時候,美國士兵在比利時吃到了這種薯條,覺得特別美味,從而變得流行起來。但他們想當然的稱其為「French」,是因為當時在比利時軍隊中的通用語言是法語,他們就以為是「法國的薯條」了。

5. 薯條是不是來自法國為什麼它會被稱為「french fries"

薯條分成很多種,只不過國內的做法只有一種,所以我們認為薯條只有一個樣子
法國薯條會做成國內常見的豎條裝,其實在歐洲,這個被稱為法式豎條,是目前世界上做常見的豎條樣式
如果豎條切片,中間開小口做成網壯,是義大利豎條
小土豆一切4到6片,蒸熟後表面快快炸一下,就是表面一層焦裡面還是糯糯的土豆泥這種,叫比利時豎條
法式薯條主要是被麥當勞等發揚光大了,基本上東亞東南亞北美都是這種薯條
比利時薯條是歐洲所有餐廳都提供的薯條。常規的餐廳,包括麥當勞這種,會讓你選是法式薯條還是比利時薯條。
義大利及周邊輻射地區的餐廳則會讓你在義大利薯條和比利時薯條中選擇一種,包括麥當勞這種餐廳。
世界上主要的薯條流派就這三種,除了法式薯條外,剩下的兩種國內引進的很少,或者只有在偶爾的西餐廳里才能看到

6. 薯條是哪個國家出來的

薯條在美國本來稱為"Potatoes, fried in the French Manner"(用法國方式炸的馬鈴薯),由 一位名為Thomas Jefferson(傑佛遜) 的人士在18世紀末引進美國 , 他帶進美國的是薯條的烹調方法,而不是真的薯條, 以免薯條會在遠杜重洋度過大西洋的這5-8周的旅程中潮濕並腐臭掉。 他一開始在 Monticello 這個地方開始賣薯條,受到廣大的喜愛,漸漸地,薯條變成美國人晚餐的主菜佳餚之一。

牛津辭典中有記載 "薯條French Fries" 就是英國人所說的"Chips" 。牛津辭典在1857年引用 狄更斯 描述一盤用油烹調的馬鈴薯棒,這是薯條的第一次文獻記載。在19世紀末及1950年代,一些美國雜志也都有文獻,但是這些都無益於薯條的歷史考據。

7. 薯條來自哪個國家

從馬鈴薯傳到歐洲到炸薯條出現,人類走過了數百年的歷史。

傳入歐洲的馬鈴薯有兩個來源:一個是南美洲的哥倫比亞、秘魯等地;另一個是墨西哥。1532年,西班牙人抵達秘魯,第一次見到土豆。此後30年,它被當作新奇植物引種到歐洲各地和部分亞洲國家。1587年,奧地利植物學家C·克勞薩斯從義大利得到馬鈴薯塊莖,次年將其種植於德國法蘭克福的植物園,作為觀賞花卉。17世紀初,歐洲人漸漸注意到馬鈴薯的營養價值,並把它作為宮廷內的美味珍饈。直至1756年,馬鈴薯才開始成為平民食品。

對於炸薯條的發明權,法國和比利時一直存在爭議。法國認為是一名法國鄉下人第一個製作了炸薯條,而比利時認為比利時人才是真正的發明者。1830年左右,炸薯條已經風靡歐洲。第一次世界大戰後,曾在歐洲參戰的美國老兵把吃薯條的習慣帶回美國。麥當勞等快餐連鎖店相繼開業,進一步拓寬了炸薯條的市場。

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