『壹』 法國人一天三餐吃什麼
喜歡糖炒栗子喝生水 法國人飲食特點
法國是世界三大烹飪王國之一。法國人講究吃,而且捨得花錢。法國人不愛吃無鱗魚,也不愛吃辣味的菜餚。他們一般都喜歡吃略帶生口、鮮嫩的美味佳餚。法國人一般都樂於喝生水(自來水),不習慣喝開水。
法國人在飲食嗜好上有如下特點:
1、注重烹調火候,講究菜餚的鮮嫩,強調菜餚的質量。
2、口味:一般喜肥、濃、鮮、嫩,偏愛酸、甜、鹹味。
3、食品:主食為米飯或麵粉,愛吃點心;副食愛吃肥嫩豬肉、羊肉、牛肉,喜食魚、蝦、雞、雞蛋及各種腸子和新鮮蔬菜,偶爾也願品嘗些新奇的食物,如蝸牛、蚯蚓、馬蘭等;喜用丁香、胡椒、香菜、大蒜、番茄汁等作調料。
4、製法:對煎、炸、燒、烤、炒等烹調方法製作的菜餚偏愛。
5、菜譜:很欣賞紅燒鱖魚、宮保肉丁、脆皮炸雞、炒蝦球、銀芽雞絲、菠蘿火雞、拔絲蘋果等風味菜餚。
6、水酒:對酒嗜好,尤其愛飲葡萄酒、玫瑰酒、香檳酒等,一般不能喝或不會喝酒的人也常喝些啤酒;通常他們慣用的飲料還有礦泉水、蘇打水、橘子汁以及紅茶或咖啡等。
7、果品:法國人愛吃水果,尤其對菠蘿格外偏愛,蘋果、葡萄、獼猴桃等也是他們愛吃的品種:乾果喜歡葡萄乾、糖炒栗子等。
答案簡單明了,希望對你有幫助!
『貳』 法國家庭日常的一日三餐吃什麼,和中國有什麼不同
一日三餐是很正常的事情了,有的人工作忙或者是因為其他的原因並沒有這樣的規律,一日三餐不只是中國才有的事情,整個世界都是遵循著這樣的規律,今天我就來講講法國人的一日三餐是怎麼樣子的。
最後就是晚餐了,大部分的選擇還是會吃一些麵食,不會選擇重油重鹽的食物,同樣是有麵包和蔬菜沙拉,也會有魚排或者是其他的肉排,對於卡路里的攝入還是有一定的自製力,雖然看上去沒有太大的吸引力,不過營養方面還是很均衡的。
現在很多人也是開始注重飲食上的營養搭配了,也不再單一的去選擇某種事物,而是更加全面的去選擇,不知道現在的你們對於這件事有什麼看法?
『叄』 法國人的日常到底在吃什麼
法國大餐在世界上都享有至高的榮譽,因此法國人是非常講究吃的民族。在法國最有名的無非就是法國鵝肝,葡萄酒,還有乳酪,針對乳酪來說,在法國就有400多種的分類,因此喜歡吃甜食,在法國絕對可以滿足你的味蕾。法國人早晨吃飯其實非常簡單,因為工作比較繁忙,大多數都是以麵包牛奶為主,當然法國的麵包大家應該非常的熟悉,那就是非常堅硬的麵包棍。
法國人也從來不喝開水,他們的自來水是可以直接性的飲用,因此他們喜歡喝生水。對於喝開水這個問題,似乎只有我們中國人保持著這種愛好,很多國家甚至連孕婦都是直接性,喝著冷水,甚至還會喝冰水,這樣的一種習慣,我想正是歐洲人的體質比較好,才會有這樣的行為。
『肆』 法國人一般吃什麼
早餐:大約在7點到9點之間,主食牛角包或麵包(也許二者兼備)、奶油、果醬,飲料通常是咖啡、茶或熱巧克力。
法國的午餐會選擇一份沙拉或者是冷盤作為前菜,緊緊接著是主菜,法國的午餐主菜都是肉食,雞肉、羊肉、牛排、魚肉都可以,總之要有一份肉菜作為主菜,緊接著是一份乳酪。
法國人晚餐大多會在晚上八點左右才吃,先會到某個咖啡館裡面喝上一杯咖啡,等到回家之後會吃一些麵包類的主食,菜會是一些肉類和新鮮的蔬菜,再配上少量的薯條,一份乳酪或者甜點,這樣一頓晚餐就結束了。
(4)法國午餐吃什麼擴展閱讀:
法國的用餐禮儀:
吃法國菜,就如同吃西餐一樣。用刀叉時,記住由最外邊的餐具開始,由外到內。完成一道菜後侍奉收去該份餐具,按需要或會補上另一套刀叉。
不要見到美食就撲上去,失禮。
不管凳子多舒服,坐姿都應保持正直,不要靠在椅背上面。進食時身體可略向前靠,兩臂應緊貼身體,以免撞到隔壁。
吃完抹手、抹嘴,切忌別用餐巾用力的擦。要注意儀態,用餐巾的一角輕輕印去嘴上或手指上的油漬便可。吃完每碟菜之後,將刀叉四圍放或打交叉亂放非常難看。
『伍』 在法國吃什麼
喜歡糖炒栗子喝生水 法國人飲食特點
法國是世界三大烹飪王國之一。法國人講究吃,而且捨得花錢。法國人不愛吃無鱗魚,也不愛吃辣味的菜餚。他們一般都喜歡吃略帶生口、鮮嫩的美味佳餚。法國人一般都樂於喝生水(自來水),不習慣喝開水。
法國人在飲食嗜好上有如下特點:
1、注重烹調火候,講究菜餚的鮮嫩,強調菜餚的質量。
2、口味:一般喜肥、濃、鮮、嫩,偏愛酸、甜、鹹味。
3、食品:主食為米飯或麵粉,愛吃點心;副食愛吃肥嫩豬肉、羊肉、牛肉,喜食魚、蝦、雞、雞蛋及各種腸子和新鮮蔬菜,偶爾也願品嘗些新奇的食物,如蝸牛、蚯蚓、馬蘭等;喜用丁香、胡椒、香菜、大蒜、番茄汁等作調料。
4、製法:對煎、炸、燒、烤、炒等烹調方法製作的菜餚偏愛。
5、菜譜:很欣賞紅燒鱖魚、宮保肉丁、脆皮炸雞、炒蝦球、銀芽雞絲、菠蘿火雞、拔絲蘋果等風味菜餚。
6、水酒:對酒嗜好,尤其愛飲葡萄酒、玫瑰酒、香檳酒等,一般不能喝或不會喝酒的人也常喝些啤酒;通常他們慣用的飲料還有礦泉水、蘇打水、橘子汁以及紅茶或咖啡等。
7、果品:法國人愛吃水果,尤其對菠蘿格外偏愛,蘋果、葡萄、獼猴桃等也是他們愛吃的品種:乾果喜歡葡萄乾、糖炒栗子等
『陸』 法國人喜歡吃什麼
法國人飯前用一個小時來品嘗開胃酒,就著一些橄欖和小餅干,當他們真正坐下來吃的時候,就沒有那種強烈的飢餓感了。」 而且在吃每一口食物的間隙,都要停頓無數次,進餐時那種輕松愉悅的氣氛,以及對食品的品味和贊美,幫助他們輕松地保持身材,
法國女孩子的食物都是小份的。典型的法國烘製的牛角麵包重量都是30克多一點,而美國產的這種麵包幾乎有60克的分量,換句話說,法國女孩子的胃已經習慣了攝入少量的食物。
法國女性非常熱忱地對待正餐,一般在下午兩點之前攝入的熱量佔一天總量的的60%,隨後是一頓簡單的晚餐。而在中國,人們經常一整天都在餓著自己,在晚飯的時候,卻是吃得又好又飽。因為法國人午餐吃得很滿足,因此不需要隨時吃零食,這也幫助他們控制了體重。