法國哪裡有盤子

⑴ 誰能解釋一件法國盤子

底款表明這件瓷盤是法國利摩日（Limoges）製造的，JV則為生產廠家的商標。18世紀以後利摩日成為法國陶瓷器工藝品製造中心，素有法國的景德鎮之稱。盤子內部下方有畫師簽名Fragonard。此盤為典型的19世紀歐洲瓷器裝飾風格，不過看上去應為現代製品，不過仍不失為一件精美的工藝品。
望以上回答對你有所幫助。

⑵ 淺談法國飲食文化

每個國家都有每個國家的特色飲食，也體現出每個國家的文化，作為全世界公認的飲食王國－法國，大家了解不了解法國的飲食特點講究以及法國的飲食文化呢？法國的飲食其實是別具特色的，通過了解法國的飲食文化讓我們了解一個國家吧！

接下來，就讓我們一起來學習學習吧！

淺談法國飲食文化及形成原因

第一、菜餚文化

講究的調料搭配簡單的菜樣。法餐對菜的配料，火候的講究，菜餚的搭配，選料的新鮮，不同地區的多元化菜餚及菜餚烹飪的細膩，合理性和藝術性都在其他西餐之上。常用的香料有：百里香，迷迭香，月桂，歐芹，龍蒿，肉豆寇，藏紅花，丁香花雷，調味汁達百種，既講究味道的細微差別，還考慮色澤的不同。相對於種類繁多的配料，菜的類別不過十來種，點餐的順序是：頭道菜是冷盤或湯，盡管菜單上有多種「頭道菜」，但只能選一種，在上菜之前會有一道麵包，吃完以後服務員幫你撤掉盤子再上第2道，第2道是湯，美味的法式湯類，有濃濃的肉湯，清淡的蔬菜湯和鮮美的海鮮湯。第3道是一頓飯中的正菜，正菜最多的是各種「排」，雞排，魚排，牛排，豬排。這所謂的排是剔除骨頭和刺的凈肉，再澆上配製獨特的汁，味道鮮美，吃起來很方便。接著便是餐後甜點，可以是水果，咖啡，蛋糕或冰淇淋。法國的特色菜餚有馬賽的「普羅旺斯魚湯」，鵝肝，巴黎龍蝦，紅酒山雞，雞肝牛排，焗蝸牛等。

第二、就餐文化

法國人十分注重用餐的禮儀，餐具的擺放是飲食文化的內容之一，在法國，最簡單的擺放方法是盤子在面前正中位置，餐巾放於盤內，盤子左邊放餐叉，右邊放餐刀和湯匙。盤子的正前方從左至右依次是水杯，紅酒杯和白酒杯。法國人不僅注重用餐禮儀，還特別追求進餐的情調，法國人甚至將飲食賦予哲學的意義，將同桌進餐視為一種聯絡感情，廣交朋友的高雅樂趣和享受。一位世界級的膳食家曾說過：「感受餐桌上的就餐氣氛，就可以判斷出這個國家國民的整體個性。」因此，法國人對於食物絕不只是停留於填飽肚子的階段而已，它更是一種享受生活的態度。享用一頓正式的法國菜要花上四五個小時，從開胃菜，海鮮，肉類，乳酪到甜點，雖然程序繁復，但重要的不是吃進多少食物，而是在品嘗佳餚中，也充分享受餐廳高級氣氛，欣賞餐具與食物的搭配。

第三、咖啡文化

咖啡文化也是法國的一大特色。自1686年，義大利西西里島的商人來到這里創辦了第一家咖啡館後，巴黎的咖啡館就一直興盛不衰。在巴黎城內外，人行道、廣場、花園，幾乎無處不是咖啡館，並且生意異常紅火。咖啡與法國人的生活密不可分，從早餐的牛奶咖啡搭配羊角麵包，到法國上班族的下午茶，咖啡伴隨著法國人的生活，對於遍布各處的咖啡店就不足而奇了。法國的咖啡文化源遠流長，絕非吃喝消遣般簡單。一杯咖啡配上一個下午的陽光和時間，這是典型的法式咖啡，重要的不是味道而是那種散淡的態度和做派。法國人喝咖啡講究的是環境和情調，在路邊的小咖啡桌旁看書、寫作，高談闊論，消磨光陰。自上世紀以來，咖啡館往往成了社會活動中心，成了知識分子辯論問題的俱樂部，以至成了法國社會和文化的一種典型的標志。白色的桌子、藍色的咖啡杯、隨風飄揚的遮陽棚、忙碌的服務生、當然還有悠閑的風琴，這些都是法國咖啡館的特色所在。這些咖啡館在協和廣場、香榭麗舍大街、蒙馬特和蒙帕那斯誕生，而後走向輝煌。法國的文學和藝術新思潮在這里生根發芽。這些咖啡館也親眼目睹了法國文化從萌芽到鼎盛。

第四、葡萄酒文化

法國的葡萄酒文化是伴隨著法國的歷史與文明成長和發展起來的。葡萄酒文化已滲透進法國人的宗教、政治、文化、藝術及生活的各個層面，與人民的生活息息相關。葡萄酒作為法國人每天餐桌上的必備品，已成為法國飲食文化中必不可缺的一部分，法國作為世界上葡萄酒的主要出產國，全國有10個生產葡萄酒的地區，品種繁多，以波爾多地區生產的葡萄酒，香檳地區的香檳酒在世界上最富盛名。在餐桌上，法國人也十分講究酒與菜餚的搭配，如在飯前飲用較淡的開胃酒，食用沙拉、湯及海鮮時，飲用白酒或玫瑰酒；食用肉類時飲用紅酒，而飯後則飲用少許白蘭地或甜酒類。香檳則慣用於慶典。

第五、乳酪文化

戴高樂將軍曾經感嘆道：「誰有辦法治理一個有246種乳酪的國家？」其實目前在法國乳酪已經高達487種，也就是說法國人可以一年365天，天天吃不同種類的乳酪，因而在法國人的餐桌上，乳酪也是每餐的必備品。法國的乳酪大致有八類：新鮮乳酪，花皮軟質乳酪，水洗軟質乳酪，藍紋乳酪，山羊乳酪，硬質未成熟乳酪，硬質成熟乳酪，融化乳酪。吃乳酪也是一門藝術，正確的搭配方式可以更好地感受其濃郁的風味。一般來說，溫和的乳酪，一定要配上柔順的葡萄酒；味道咸重的乳酪，則要搭配比較強烈的紅酒。新鮮初熟的乳酪，應選擇質地較脆的法國麵包，而濃郁陳年的乳酪，則適合味道偏重的全麥麵包。法國美食的形成和獨特的飲食文化是眾多因素下的產物。

究其形成原因，主要有以下幾個方面：

1、歷史和經濟條件

長時間的文化、生活方式和經濟條件形成發展了法國各地的飲食傳統。豐富的肉類菜餚，勃艮第的奶油醬汁不僅歸因於勃艮第養牛的卓越，大部分還歸因於該地區幾個世紀以來經濟的繁榮。在另一方面，山區有利於製作堅硬的乳酪，這些乳酪能保存較長時間。歷史上，在經濟有限的區域，大部分家庭以畜牧業為主要謀生手段，這樣就出現了各種食物生產系統工程。

2、與法國的民族性密切相關

法國人十分重視飲食，一位法國烹飪家曾有過一句名言：「發現一道新菜，要比發現一顆新星給人類造福更大。」美食對他們而言，不僅是生活的片段還是一種態度，甚至是一種基本的生活藝術。這是法國菜餚經久不衰的原因，另外法國人的浪漫情懷，也使法國創造了許多世界上浪漫美妙的生活形式，尤其是對於法國的貴族，他們的特點是骨子裡的奢靡和享樂，在宴會，狩獵等活動中，紅酒必不可缺，這促進其形成了源遠流長的酒文化。因而法國的飲食之所以舉世聞名與該民族對於美食孜孜不斷的追求密不可分。

3、法國飲食博採眾長

法國與義大利，西班牙，德國，英國相鄰，這有利於法國烹飪博採眾長。公元1533年，義大利公主凱瑟琳·狄·麥迪奇下嫁法國王儲亨利二世時，帶了30位廚師前往，將新的食物與烹飪方法引介至法國。法國人則將兩國烹飪的優點加以融合，並逐步將其發揚光大。路易十四別出心裁地發起過烹飪比賽，廚師們競相獻藝，各露絕招。17世紀，法國學習義大利使用刀叉，初步形成如今的西餐禮儀，經過二三百年的不懈努力，終於青出於藍而勝於藍，法國菜征服了各國的美食家，成為歐美西餐的代表。

法國近年來受經濟不景氣的沖擊及年輕人飲食習慣的改變，傳統昂貴而精緻的美食，整體的價格及水準上皆有下滑的趨勢。越來越少的法國人願意花天文數字般的價格只為了吃一餐。法國的兩大權威美食評論寶典《米其林》以及《高特米優》開始倡導物美價廉的新飲食文化，很多過去高不可攀的餐廳都試著大幅降價以吸引更多的食客前往。對於想要品嘗法國美食的朋友，到地道的法國餐館，享受美酒與菜餚的完美一餐也不是可望而不可求之事。不管社會發展到何等現代化的程度，人的思想和行為如何前衛，美食始終是一個國家傳統而古老的藝術，是一個國家文化生活的一種映射，也是了解外國文化的一個窗口。

⑶ 盤子底刻有willow made infrance是什麼意思還有一個標志！還有一個凹進去的u字母！高手幫忙看下。謝謝

willow是柳樹的意思，有可能是商標品牌名稱。made in france 是法國製造的意思。U可能也是商標圖案。
瓷器也分日用瓷和觀賞瓷，日用的多半是大路貨，生產出來就是為了老百姓日常使用，出廠價就不高，出了古董級別的一般都不值錢。觀賞瓷一出廠就是藝術品，是值錢的東西，年頭越久就越貴。
你不發圖片很難判斷你手上的東西到底是日用瓷還是藝術品，盤子來說，一般還是日用居多。就算是法國做的瓷器，也要看年代，如果是十八世紀的就算得上古董了，但這種可能性幾乎沒有，到清末為止都是中國做外銷瓷賣給歐美，這方面我國一直是出口貿易，沒進口國西方的瓷器，歐洲制瓷最早是十七世紀從荷蘭德爾福特港開始，後來德國也有兩家比較有名的窯，歐洲產的古董瓷都是從那以後在這幾個地方出的，法國不是陶瓷中心，十七世紀以後歐洲興過一陣子東方主義，出了一些仿青花和粉彩的陶瓷，有些也很精美，現代的歐洲瓷，從工藝和精美程度上都遠遠超過了中國瓷，所以賣的也很貴。這件東西，如果真的是法國製造，不是國貨貼牌，流入中國的機會就很有可能是改革開放後進口的外國瓷，或解放前及80年代後出國人員帶回來的日用品，也不排除鴉片戰爭時期由鬼子帶入，但可能性很微弱，而且就算是也不可能是觀賞瓷，只可能是日用瓷，你最好問清楚家裡人這件東西的來歷和年頭，是誰的東西，怎麼來的，如果是古董攤上買的，就十有八九是假古董或者普通的日用瓷。
瓷器這東西，一定要問價值的話，日用瓷還是有使用價值的，如果你不用它吃菜，光是擺著，自己覺得好看和喜歡就很有價值了，審美價值不是用錢能衡量的，如果你既不吃菜也不喜歡，只是想賣，那就很有可能要蹚渾水了，這年頭，就算不是真古董，有些東西也能賣出古董價，就算是真專家也敢給假古董貼真標簽，但是你得摸清這其中的門道，懂行才行，不懂行的多半是陪賭，你看電視里的鑒寶節目，每次都有人被砸了貨灰頭土臉，但也不代表發了金牌的就都是真的，這其中玄機大了。
保持平常心吧，喜歡就好。

⑷ 請問歐洲 法國，荷蘭，比利時，德國，義大利，這結果國家，有哪些古董店，古董街，古董市場，古董拍賣行

蘇富比、佳士得是國外最出名的拍賣行。

⑸ 買盤子碗去那買

一些大一點的商場都有賣的，還是一些百貨商場都可以買的到。

重點滿足目標顧客對一部分選購品的需要，而不是所有的需要。如中國的銀座商城以高檔百貨、時尚百貨、為定位，主要經營服裝、鞋帽、箱包、金銀首飾、化妝品為主；法國春天百貨商場以經營女服和化妝品為主，美國的諾德斯特龍以銷售女鞋而聞名，西爾斯則轉向了五金用品的經營。

以差異化經營為特色形象，進行專業化和連鎖化發展。例如，法國春天百貨商場的特色在於領導時尚，諾德斯特龍的特色在於優秀的服務，英國瑪莎百貨商場的特色在於僅出售自己的品牌。專業化的結果是使每個店鋪的規模變小，大多為3000-5000平方米。為了實現規模效應，大多走向了多店鋪的連鎖化之路。

競爭戰略：

1）無差異型戰略。把企業的經營力量投放到整個市場各類商品上，憑借企業的天時、地利、人和及經營實力優勢吸引消費者，從而迅速佔領和擴大市場，提高企業知名度和美譽度。這種戰略的特點是風險小、費用低，比較適合於百貨商場成長期某些經營實力強的大型商場。

2）差異型戰略。這是揚長避短，發揮優勢在百貨商場戰略中的應用。要找准市場機會和企業的優勢，如發揮地理優勢、人才優勢、信譽優勢、商品進銷渠道優勢、資產優勢等，集中力量經營某幾大類商品，突出特色，迅速佔領和擴大目標市場。

3)外延型發展戰略。企業依靠大量投資，通過新建或改造網點，擴大營業面積，增添新的設備，增加人員，擴大銷售，以迅速提高市場佔有率。

當百貨商場從迅速發展走向比較緩慢的增長時，通常認為百貨商場進入成熟期。在百貨商場進入成熟期時，行業內的競爭更加激烈，它要求企業在戰略上相應地做出調整。

以上內容參考網路 百貨商場

⑹ 這是哪個國家的盤子，一百多年了，

這是法國產的一個白色磁碟。在古代，中國的瓷器、香料、茶葉等通過絲綢之路運往歐洲進行交易買賣，歐洲的上流社會對中國的瓷器特別崇拜，慢慢的他們也學到了一些瓷器製作的技術。於是，在法國等一些國家的上級階層，有人燒造了一些瓷器，這些瓷器多是白瓷，物品多是盤子和碗。