法國人用什麼做飲料

『壹』 介紹一下法國的飲食文化

1、法國的飲食往往與藝術相關：法國人通常將美食和藝術結合起來，飲食和藝術相輔相成，互相滲透。國主廚一般都經過專業的訓練，他們不僅具備一般廚師的技術，也具有藝術家的天賦。例如在顏色上追求美感，要求百汁百色，給人以藝術美的享受，在滿足人們味覺的同時，也給人心靈的觸動，使客人流連忘返。

2、法國的飲食追求浪漫情調：法國人天性具有浪漫的情懷。法國人特別講求用餐時的環境，比如幽幽的燭光、精美的餐具、典雅的環境等等。無論是高檔的，還是低檔的餐廳，都是經過精心准備的，大都能滿足用餐者的心理需求。餐廳本身也講究空間的效果，服務非常到位。

3、飲食的烹調方式：法國有其獨特的烹調方法，以其美味可口出名，且菜餚種類繁多。義大利對法國烹飪發展所做的歷史貢獻是不可替代的，義大利元素對法國具有強大而持久的影響。

4、法國飲食文化的特點：每一道菜和飲料，與「藝術」是分不開的。晚餐前的開胃酒是不可缺少的。在吃飯時候，酒的類型，甚至顏色都非常講究。點肉類食品時候用紅酒。吃魚和海鮮喝白葡萄酒，飯後喝一點白蘭地酒。不同的酒用的酒杯也是不同的。

5、講究調料：法國菜十分講究調料，常用的香料有：百里香、迷迭香、月桂（香葉）、歐芹、龍蒿、肉豆蔻、藏紅花、丁香花蕾等十多種。法國菜中胡椒最為常見，幾乎每菜必用，但不用味精，極少用芫荽。

調味汁多達百種以上，既講究味道的細微差別，還考慮色澤的不同，百汁百味百色，使食用者回味無窮，並給人以美的享受。法國菜具有選料廣泛、用料新鮮、裝盤美觀、品種繁多的特點。菜餚一般較生，還有吃生菜的習慣。

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法國料理，即法國菜，是西餐中最知名的菜系，講究憑借其對材料的認知及靈活運用，創造出許多膾炙人口的佳餚美食，這就是法國菜引以自豪的地方。

法國菜精益求精，將以往的古典菜餚推向新菜烹調法，並相互借鑒運用，調制的方式講究風味、天然性、技巧性、裝飾和顏色的配合。

法國料理的精神在於突出食物的原味，所以當法國師傅在做料理時，他所加進的任何調味料、配菜，甚至於搭配的酒，都只有一個目的：把主要食材的原味給襯托出來。

法國是世界上盛產葡萄酒、香檳和白蘭地的國家之一，法國人對於酒在餐飲上的搭配使用非常講究。如在飯前應飲用較淡的開胃酒。

食用沙拉、湯及海鮮時，飲用白葡萄酒；食用肉類時飲用紅酒；而在飯後飲用少許白蘭地或甜酒等。據說法國人動脈硬化和心血管病的患病率在歐洲國家中最低，就歸功於葡萄酒。

法國菜源自於義大利菜，而義大利文化傳承於古羅馬帝國，因此義大利人對於食的文化與烹調技藝，是累積了數千年的經驗，才居於主流的地位，而文藝復興時期，烹調技藝更達到了尖峰期。

而法國的烹調技術會如此的精進，甚至取代義大利菜的主流地位，那是因為法國有了得天獨厚的地理環境、還有一張好吃的嘴、一個挑剔的胃、一雙精巧的手、一個聰明的頭腦，才能從義大利菜的精隨中創造出自己的風格，享譽國際。

『貳』 法國人飲食習慣

法國人對飲食藝術有極高的品味，國內的名菜多不勝數，包括鵝肝醬、海鮮、蝸牛、芝士等等。每一道菜都有它獨特的烹調方法，必能令你垂涎三尺。另外，法國人對酒也很重視，法國的葡萄園分布全國各地，每年生產紅酒、白酒、香檳等來配合不同的菜式。必吃的要數鴨胸 洋蔥湯 法式鵝肝 松 露 魚子醬 法國蝸牛 馬賽魚湯
法國人的一日三餐

早餐：大約在7點和9點之間，包括牛角包或麵包(也許二者兼備)、奶油、果醬，飲料通常是咖啡、茶或熱巧克力。

午餐：在正午到14點之間，有人用簡單的三明治解決，也有人把午餐當作比較重要的正餐，包括一道開胃菜、一道主菜以及飯後甜點，最後以一杯咖啡結束。

晚餐：是一天中最正式的正餐，就餐時間大概是晚上20點，很多上班族會在下班後先去咖啡館小坐一會兒。對許多家庭來說，晚餐是全家人聚在一起交流和增進感情的機會。

咖啡：隨時一杯咖啡是所有巴黎人的習慣，街邊的露天咖啡館對巴黎的意義相當於茶館之於成都。

『叄』 咖啡飲品有哪些

1、拿鐵：熱牛奶+濃縮咖啡
這款咖啡的特點是奶多咖啡少，濃濃的奶味配上苦澀的咖啡，恰到好處。正宗的意式拿鐵拆碧只會放牛奶和咖啡，其他一些商家則會喜歡加些奶泡。

2、歐蕾咖啡
這款飲品到了法國後又延伸出了一款新的飲品叫歐蕾咖啡，法國人的拿鐵做法是咖啡牛奶同時倒進杯中，再加上2勺奶油;而意式拿鐵則是先放咖啡後放牛奶，不添加任何東西。

3、康寶藍：奶油+濃縮咖啡
這款咖啡的特點是口感醇厚，造型獨特，再咖啡上放置的鮮奶油宛如白雲般，漂浮在咖啡的海洋中。喝它時最好快一些，不然奶油化後會影響整杯咖啡的口感。

4、瑪琪雅朵：奶泡+濃縮咖啡
這款咖啡的投特點是口感濃烈、香醇，傳統意義上的瑪琪雅朵不加牛奶，只是簡單的在濃縮咖啡上加入少許的奶泡，用來減輕咖啡本身的酸澀味道。而人們常說的焦糖瑪奇朵是它的一種延伸飲品，在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草，再淋上純正焦糖而製成的飲品，融合三種不同口味。

5、卡布奇態芹諾：奶泡、熱牛奶、濃縮咖啡
這款可以說是深得女生的喜愛，口感也是很豐富的一款咖啡，因其顏色像身著褐色外衣、白色頭巾的卡布奇諾教會修道士，二得名「卡布奇諾」。一杯好的卡布奇諾奶泡很細膩，口感也很香醇。

6、摩卡：鮮奶油+熱牛奶+巧克力漿+濃縮咖啡
這款咖啡不僅內涵豐富，口感也是很豐富的，非常適合喜歡甜食的女生，濃濃的巧克力漿讓人瞬間煩惱全帆御畢無。

『肆』 牛奶和咖啡混合的飲料叫什麼名字

牛奶和咖啡混合的和鎮飲料叫奶咖。

奶咖做法：

材料：鮮奶或者奶喚運粗粉、咖啡悄激

做法：

1、將咖啡、奶粉一同放入杯子。

2、把燒開的水（或鮮奶）沖入杯中。
3、用小調羹稍稍攪拌即可。

『伍』 法國有什麼特色產品

據鄭州法語聯盟了解法國有法國香水法國香水馳名世界，其中不乏價格驚人的上品。在法國，你大致可以憑著香水氣味的雅俗判斷一位先生或女士的身份。然而你可能不知道，香水的起源和惡臭有著密切關系。法國葡萄酒：葡萄酒是以用新鮮葡萄果實或果汁，經完全或部分酒精發酵釀制而成的飲料。法國法律將法國葡萄酒分為4級：法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。

『陸』 為什麼外國人喜歡把酒當飲料喝，酒會也這樣

各國酒文化特色城後，俄羅斯以伏特加著名伏特加是烈酒，飲食令喉嚨燃燒。俄羅斯人喝酒習慣用大杯，而且要乾杯，所以一瓶酒打開後就沒有機會再蓋起來了，俄羅斯人喝伏特加時。必先從喉嚨里發出咕嚕聲，想轉，這是彼得大帝留下的傳統。法國人飲酒喜歡細品，他們一定要把酒從舌頭慢慢劃的喉嚨，因為酒一落落實到再好的味道就嘗不出來了，所以越是好酒越要慢飲。法國的香檳和葡萄酒是世界文明的香檳，為喜慶慶祝，只要遇到喜慶之日，法國人就打開香檳，共同舉杯慶祝，但香檳布藝與烤肉通用，因為煙味會奪走酒味。

『柒』 法國人喜愛的飲品都有什麼

法國人素來愛飲酒，他們愛喝葡萄酒、蘋果酒、白蘭地、威士忌、杜松酒等。除非餐桌上有煙灰缸，否則別抽煙。法國人不僅在用餐時，而且在平時也有喜愛喝咖啡的習慣。他們通常愛用大杯喝有香味的濃咖啡。因而，尤其在巴黎寬敞的林陰大道邊，熱鬧的露天咖啡座比比皆是。

『捌』 巴黎水是蘇打水嗎

巴黎水不是蘇打水，嚴格意義上來說是調味氣泡水，就像雪碧、七喜這種飲料一樣。而蘇打水是碳酸氫鈉(NaHCO₃，俗稱小蘇打)的水溶液，也叫弱鹼性水，是帶有弱鹼性的飲料，常添加蘇打水甜味劑和香料的飲料，市面上亦存在無添加甜味劑蘇打水。

巴黎水是蘇打水嗎

巴黎水嚴格意義上來說一種調味氣泡水，是有味道的那種飲料，就像我們常喝的雪碧、七喜等飲料。但是法國人覺得這就是蘇打水，但並不是真正意義上的蘇打水。

『玖』 法國人飲用的茶葉及採用的品飲方式

紅茶、綠茶、花茶和沱茶，採用沖泡或烹煮法。法國人飲的是紅茶、綠茶、花茶和沱茶。飲茶時，習慣於採用沖泡或烹煮法，類似英國散孫人飲紅茶習俗，通常取一小撮孫好紅茶或一小包袋泡紅茶放入杯內，則掘鉛沖上沸水，再配以糖，或牛奶和糖。

『拾』 法國人喝什麼茶可樂香檳礦泉水

1、紅酒，基本上一頓飯一瓶，也有人一頓飯一個人一瓶。如果警察查酒架，不超過一杯就是合法的。
2、自來水。如果去餐館吃飯，說來點兒水。服務生會拿著罐子去龍頭那兒給你打一壺。我們在家裡也是喝自來水的。
3、蘇打水。比較好的就是Perrier的。一般人家就買點兒家樂福牌的什麼的，便宜點兒。不過好像裡面的礦物成分不是太一樣。
4、濃縮果汁，法文好像是叫Sirop。忘了，反正發音是這樣的。回來兌水喝的。
5、喝茶的好像不多，咖啡倒是不少，意式咖啡為主，小小的一杯，不像美國人喝的，一來就一壺一壺的還免費續杯。
6、還有，一般法國人吃飯前要來一小盅開胃酒，一般是度數高一點的白蘭地什麼的。就一小口，叫開胃酒。
就這些了吧，汽水兒可以喝，沒問題。香檳那可是高檔貨，挺貴的，有錢人才老喝呢。礦泉水也喝啊，大家都是人啊。
如果你是招待法國人，問問他就行了。一般法國人挺直的，不老會客氣的，喝就是喝，不喝就是不喝。我認識不少法國人挺喜歡中國白酒的。如果說不喝的東西應該就是美式咖啡特別是麥當勞的咖啡吧。