① 米其林一星,二星,三星的餐廳有哪些
有許多位於法國館頂樓的第六感餐廳是世博園區人氣最高的餐廳之一。除了米其林三星餐廳主廚波塞爾兄弟的金字招牌,還因為就餐後可以由此直入法國館。第六感餐廳人均近400元的消費不低,在波塞爾兄弟全球各地的餐廳中卻屬最物美價廉。鵝肝餃黑松露湯、龍蝦蟹肉色拉、抹茶焦糖布丁、烤芒果配香草冰激凌、焦糖檸檬醋烤海鱸魚都讓人流連忘返。吃完飯後,順便到頂層空中花園轉一轉,能欣賞滿眼綠色。人多時,第六感餐廳需要排1個小時的長隊,如果沒有耐心,不妨轉到法國館一樓禮品店,這里有第六感咖啡店,不嘗大餐,那就試試米其林三星主廚的簡食和甜點,布朗寧蛋糕尤受歡迎。與第六感餐廳旗鼓相當的博古斯學院餐廳,位於最佳城市實踐區法國羅阿大區展館四樓,它同樣屬於米其林三星餐廳,還是學院餐廳,半開放廚房內法國大廚帶著中國學員忙碌,價格略低,排隊時間較短,品質不打折。
博古斯
東西都是現點現做的,據說是世博園區里為數不多的用新鮮食材當場製作的。可以坐室內,可見半開放的廚房,法國大廚忙乎料理,旁邊中國學生觀摩學習。陽台靠玫瑰花的角落,很通風,但有頂,也不是很曬。菜單上只十二道菜,前菜、海鮮、肉類、甜點各三種可選。中午去還有兩款套餐可選。鵝肝還可以,但稍稍有些偏老,蘋果是打碎成顆粒鋪在鵝肝上的。牛柳和豬裡脊偏淡,但主食旁的配菜口感很驚艷,好像是南瓜泥和土豆泥,都只嘗一口就讓人慾罷不能。甜點中的朗姆酒蛋糕很特別,口感不錯!總體來說這個價錢能吃到法國大廚做的正宗法國菜,性價比還是可以滴!
價位不是很離譜的,和味道相比,性價比還是很高滴!
點了一份前菜,兩份主菜和一份點心,味道真的很棒!
開胃菜:西瓜汁+黑醋,很爽口,很開胃哈哈~~是送的哦!
前菜:鵝肝,外面脆,裡面嫩,第一口下去~ 那個回味啊~~~ 旁邊那個蔬菜杯的味道也很爽口,好像還有一點蘋果醬,
主菜1:銀鱈魚配土豆泥,汁水都在裡面,趁熱吃,滿口的魚香
主菜2:羊排,要了8分的還是帶點血絲的,和家裡不一樣的味道,加上配好的醬料,絕美啊~~
甜點:巧克力蛋糕加草莓雪糕(好像是雪糕),是服務生MM推薦的,可可的味道很濃郁,草莓那個東東的口味也很特別
還有送的小點心,很MINI 很好吃!
推薦菜: 鵝肝 烤鱈魚
餐廳氛圍: 情侶約會 朋友聚餐 家庭聚會 商務宴請 休閑小憩
餐廳特色: 可以刷卡 有露天位
總之,博古斯是非常不錯的一個法式西餐廳,餐廳布置、用餐環境都比晚上去的「第六感」更棒些。口味比「第六感」更清淡些,食物的分量也精少些,當然價格也比「第六感」低一些。但是,很推薦大家去試試,比「第六感」更能體驗法式大餐的精髓。還可以看到廚房的全景,都是法國的小伙和MM們在親自掌勺烹飪,而「第六感」的廚房裡卻很多都是中國人在制菜、幫工的。
② 世博餐飲貴很多
那就是比利時館吧!它裡面有發巧克力的,其他的館沒有什麼美食是便宜的,很多館里有各國美食,但是一般每個館里都是人均200到300一頓的,學生的話還是不建議。
如果要在裡面解決午餐和晚餐,我還是比較建議到世博軸中間二樓的德大西菜社,又好吃又便宜,35元一份套餐葷素湯搭配好,還有一分水果,一個蘋果什麼的,而且偶個人推薦牛肉套餐,牛肉分量好足的,還很嫩很好吃,他送的羅宋湯也不錯,偶還在它店裡用5元錢換購了一杯巧克力奶,味道也很好,不像人家店的摻水的,味道挺濃的,最主要的是不用等幾分鍾,便宜又劃算,偶自己那天吃的好滿足哦!還被男友搶了兩塊牛肉,還好偶搶了兩個奧爾良烤翅回來。嘿嘿~!對了,它家靠窗位置還可以飽覽下面園區風景啊!強烈推薦!
另外附上各國館里的美食,不過建議做好心理准備,價錢嘛~~~~~~自己掂量吧!
巴基斯坦:
在巴基斯坦展館中,餐廳位於展館一樓,由就餐區、吧台區和舞台區組成。巴基斯坦人喜歡吃香辣的食品,當地用胡椒、姜黃等做的咖喱食品很有特色。展館的餐廳將提供極富當地風味的燒烤(bbq),味道濃郁,還有香料、米飯、芒果等特色食品。芒
果優格飲料(mango lassi)和奶茶(chai)兩款飲品享有盛名,上海世博會上,參觀者也將有幸在展館內品嘗到原汁原味的巴基斯坦飲品。
韓國:
韓國館內特別設計了一個「現代廚房」的展區,參觀者可以隨手翻閱與美食相關的書刊,體驗外國廚師在韓國的工作和生活,感悟「料理食物就像料理人生,品嘗美食就像品味人生」的道理。當然,地道的韓國美食肯定不會缺席。
泰國:
泰國館列出的美食菜單,既包括傳統的帶有酸辣味的泰國特色酸辣大蝦湯、泰式咖哩雞面、泰式蝦球炒粉和泰國羅勒葉辣香豬肉飯,也包括口感相對溫和的甜酸雞肉飯或炒粉、泰式豬肉粉、魚和椰香雞湯面等。
值得一提的是,泰國館廚師還特別在配料中加入了些許草葯成分,使菜式更健康,同時也將考慮到中國人的口味和注重營養的要求。
新加坡:
在世博會上新加波館將設立美食中心,新加坡館美食中心分為四個區域,分別以新加坡的四大特色民族街區(「小印度」、「馬來村」、「牛車水」、「娘惹街」)命名。當人們走到不同的區域,就如同徜徉於不同民族的風味之間,「小印度」的咖喱魚頭,「馬來村」的椰漿飯,「牛車水」的辣椒螃蟹,「娘惹街」的亞參蝦,近80種令人垂涎的特色美食將於世博會期間陸續呈現。
印度尼西亞:
如果想嘗一嘗印尼傳統美食,那麼來印尼館一定沒錯。在這里,餐廳的布置運用了竹子等印尼當地餐館的裝飾材料,你不僅可以品嘗到沙嗲等傳統印尼美食,還可以在展館頂樓品嘗到印尼最好的咖啡——磨製這些咖啡的咖啡豆都經過嚴格選材。
土耳其:
來到土耳其館的參觀者都有機會品嘗到正宗的土耳其美食。在二樓餐廳,傳統的土耳其西部烤肉、美酒、咖啡一應俱全,有興趣的參觀者還可以讓現場的土耳其占卜師為自己算上一卦。除了餐廳,在出口處也有美食等著大家,這就是土耳其的冰激凌。與一般的冰激凌不同,土耳其冰激凌比較硬,需要用刀叉才能食用。
烏克蘭:
烏克蘭館的內部設計會加入本民族的特色元素,比如烏克蘭民族風味餐廳肯定是少不了的。很多人都知道烏克蘭的紅菜湯非常好喝,屆時一定會讓參觀者一飽口福。
盧森堡:
盧森堡館的餐廳位於主塔周邊開放的翼樓上,用餐面積近200平方米。在餐廳里,參觀者可以品嘗精選的盧森堡傳統烹飪和最好的摩澤爾白葡萄酒。此外,餐廳還將提供啤酒、香檳酒、特色菜餚等美食,甚至還有中餐。
義大利:
在世博會期間義大利將在會場開設兩家餐館,把義大利「最好的廚師和企業」引進中國,現場展示義大利不同地方的特色美食。義大利飲食以芬芳濃郁、原汁原味聞名,由於歷史上長期處於城邦分治狀態,使得義大利的菜式非常豐富,精美可口的麵食、乳酪、火腿、甜食,濃郁芬芳的咖啡、葡萄酒,都是義大利特色傳統美味。
法國:
法國展館的法式餐廳內,陽光明媚,參觀者可以在陽光和水的環繞中盡情享受美食。如果在2010年5月1日的展館開館現場,還可以有機會享用到特別版的法國香檳。
世博會法國館將邀請以地中海特色為基礎的美食餐廳「第六感」入駐,餐廳由法國高級廚師波塞爾兄弟(jacques & laurent pourcel)掌廚,為客人提供純正的法國美食。據悉,波塞爾兄弟的創作靈感源自法國南部,創意涵蓋各種陸路與海洋美味,反差組合更是其中的亮點:冷與熱、軟與脆、咸與甜、甘與苦,簡而言之,陰陽互補、相輔相成。光臨「第六感」的客人將獲得令人難以忘懷的美學及味覺饗宴。在這里,享受生活與享受美食的理念相互貫徹,從味道到食材再到布置,處處別具匠心,為客人營造一場感官體驗的盛會。
2010年9月9月已被定為世博會法國館的「葡萄酒月」,來自法國最知名的葡萄酒產區波爾多區、梅多克區、貝爾熱拉克區的數百款葡萄佳釀將在法國館內連續展出一個月,屆時前往法國館參觀的中國觀眾不僅可免費品嘗,還能嘗試到法國葡萄酒與中國美食的完美搭配。
城市最佳實踐區法國羅-阿大區案例:
羅阿館的大樓頂層既是廚藝學校,也是一家正宗的法國餐廳,可以同時容納150—200人就餐。法國著名的保羅—博古斯學院的大廚將在這里對上海學生進行專門的法餐烹飪培訓。參觀者可以親眼目睹法國大廚在全開放式廚房裡烹飪的全過程,然後盡情地品嘗地道的法國美食。
西班牙:
西班牙頂尖廚師彼得-拉若姆比將主持一個具有西班牙特色的小食吧;西班牙國家國際展覽署將舉辦西式的饕餮盛宴,邀請國際名廚和西班牙烹飪高手一較高低,為遊客奉上西班牙各地的美味佳餚,而上海新天哈瓦那大酒店也將參與其中;每天進行的「國家館之夜」,則將為遊客奉上精美的晚宴和文藝表演,屆時,將有60位藝術家盡展他們的藝術才華。
比利時:
上海世博會期間,比利時館不僅會有頂級鑽石展亮相,同時還將出現一個夢幻般的「巧克力工廠」。參觀者能親眼看到巧克力的製作過程,甚至能免費品嘗比利時巧克力,令人期待無比。比利時啤酒咖啡館將供應各類啤酒,館內同時還將開設一家米其林比利時vip餐廳。
比利時展區花園將供應薯條、華夫餅乾和比利時啤酒等美食。
奧地利:
奧地利美食將在上海世博會奧地利國家館中得以展現。奧地利館的二樓將會建設一個奧地利特色餐廳,在這里參觀遊客可以品嘗來自奧地利各個聯邦州的現制佳餚和特色食品,感受奧地利人的熱情好客。餐廳名為「schanigarten」,即露天餐飲花園的意思。天氣晴朗時,餐廳服務人員會在門前的人行道或步行街上擺放桌椅形成露天式的餐區。
捷克:
、 在展館入口左側一樓,有一個極富設計感的捷克餐廳。遊客除了能嘗到當地的傳統美食外,還能喝上最著名的「捷克啤酒」。世界上早期的啤酒透明度不高,是捷克人發明的皮爾生釀造法,造就了誘人的金黃色透明酒液,因此,捷克皮爾生啤酒現已成為淡金色啤酒的代名詞。
挪威:
挪威展館的餐廳將提供挪威的著名美食三文魚及其他風味小吃,在世博會期間,參觀者將在這里,品嘗最地道、最新鮮的挪威美食。生長在挪威峽灣冰冷海水裡的北大西洋三文魚,積蓄有大量的魚油,被譽為「冰海之王」,不僅味道鮮美,營養價值也非常高。 挪威的天然凈水、akevitt烈酒、羊肉等特產也將在餐廳里出售。
丹麥:
丹麥館將為觀眾提供獨一無二的丹麥各地美食,這次旅行從傳統丹麥廚房出發,觀眾將品嘗到許多丹麥常見的最新鮮最精緻的食物,同時整個餐廳的設計也富有現代氣息。
丹麥館的餐飲服務分為兩部分,迎賓酒吧和屋頂咖啡館。酒吧的設想是供應清淡冷食,屋頂咖啡館的設想將包括各類精選午餐和晚餐,食物將放置於野餐籃中。展館方面表示,在公共空間野餐也是一種獨特而地道的丹麥式體驗。
芬蘭:
芬蘭館內的美味來自於芬蘭那片滿布森林和湖泊的大地,有充滿令人垂涎欲滴的漿果鮮菇和野味活魚,呷上幾口伏特加感覺更加爽口。
瑞士:
瑞士館餐廳設有160個座位,其中80個是露天的,運營時間為上午9:30到晚上10:30,將提供瑞士烤香腸、奶油煮牛肉等傳統美食。貴賓室可以舉行40人的晚宴或100人的雞尾酒會。
瑞典:
瑞典館內設有咖啡館和精品店,在展館的三樓還設有vip區域以及餐廳。參觀者可以品嘗瑞典咖啡,觀看瑞典電影,聆聽瑞典音樂,還可以購買來自瑞典的特色紀念品。
加拿大:
加拿大館餐廳供應的食物會注重中西結合的多元文化,但當然少不了用加拿大楓樹葉製成的楓糖、三文魚等當地美食。
墨西哥:
墨西哥展館將專門開辟一座餐廳,餐廳佔地面積約400平方米,提供墨西哥風味美食,如聞名於世的玉米面卷(taco)、玉米煎餅(burrito)、紅辣椒(chili),還有龍舌蘭酒(tequila)等,供參觀者享用。
秘魯:
秘魯餐飲以味道鮮美、品種繁多、獨具特色而享譽全球。秘魯的烹調有幾百年歷史,結合了當地土著印第安人和當年西班牙殖民者的烹調方式,還受到世界其他地區,包括中國飲食傳統的影響。可以說,秘魯美食在融匯世界各地烹調技術的基礎上發展起來,同時突出了本地的傳統特色。在明年上海世博會期間,只要來到秘魯館,就可以品嘗到多種多樣的秘魯美食。秘魯館的國家館日已定為明年7月28日,屆時將舉行「免費品嘗秘魯美食」等一系列活動。
納米比亞:
非洲聯合館內的納米比亞展館貼心地為遊客准備了供休息用的納米比亞特色小棚,歡迎坐下來品嘗當地特色美食。
價格太多啦~~選自己喜歡的就好。
③ 巴黎美食,巴黎有什麼好吃的,巴黎餐廳推薦
Larée
No.1
wwpoco的最新點評:
不管在哪裡吃過,到了巴黎都要再刷一次,最喜歡玫瑰和開心果口味
4.2分
114 條用戶點評
花神咖啡館
No.2
muggu的最新點評:
花神咖啡館氣氛很不錯,咖啡也很棒。
4.2分
88 條用戶點評
Angelina
No.3
wwpoco的最新點評:
排隊排超久,遊人打卡聖地,法式甜品的甜真是不太能接受,喝一口巧克力直接齁死
4.4分
58 條用戶點評
Amorino
No.4
鄭的最新點評:
小天使冰淇淋從不讓人失望,漂亮 好吃,味道很正,
4.4分
49 條用戶點評
Leon de Bruxelles
No.5
楊蕊菡sissi的最新點評:
我們遇到一家巴黎吃海鮮的連鎖店,Leon de Bruxelles。這家也是遍布在各個景點門口,非常好找。它是布魯塞爾著名的老牌海鮮餐廳, 現在被法國公...
4.1分
53 條用戶點評
Paul
No.6
大熊貓嘎嘎嘎的最新點評:
琳琅滿目的蛋糕真的是每種都想吃,糾結了半天之後還是點了招牌栗子蛋糕,其實並沒有想像中好吃,太甜,有點齁.冰巧克力倒沒有很膩,還是很推薦的....
3.9分
43 條用戶點評
Bouillon Chartier
No.7
大熊貓嘎嘎嘎的最新點評:
很多人推薦過,希望下次有機會還能再去嘗試。我是在凡爾賽宮里吃的,waiter很貼心,有水平,我英文超級爛,有些他解釋不了給我聽的就幫我選擇了 &q...
4.4分
23 條用戶點評
Berthillon
No.8
大熊貓嘎嘎嘎的最新點評:
很有名的甜品店,據說是去法國必吃的,人很多,有時候需排隊,我們去的時候剛巧沒有排隊,運氣不錯。甜品種類很多,樣式很精巧,最有名的是熱巧克...
4.5分
18 條用戶點評
金蝸牛
No.9
螞蜂窩用戶的最新點評:
真的超乎預期,從盧浮宮走過來差不多二十分鍾,店面不大,巴黎的服務員態度都非常好,人也很熱情。蝸牛真的是很大個,湯汁很贊。還點了西班牙海鮮...
3.9分
22 條用戶點評
Chez Clement(Champs-Elysées)
No.10
鄭的最新點評:
香街上的店,價格大眾化。牛肉烤雞沙拉沒有一點味道,也吃不出來肉質的鮮香。裝修還蠻不錯
4.0分
18 條用戶點評
Hippopotamus
大熊貓嘎嘎嘎的最新點評:
chef送的開胃菜和前菜都還不錯,蔬菜什麼的都很新鮮,彷彿剛剛採摘下來的一樣,海鹽的黃油非常贊 是印象最深的東西 番茄collection道數太多 一看就...
4.5分
17 條用戶點評
Pierre Hermé
洛水溟煙的最新點評:
聽說好多人認為馬卡龍是一種被嚴重過譽的甜品。買了這家非常有名的馬卡龍之後我還挺理解的,個人口味比較挑剔,不愛吃的東西太多,只選擇了四種口...
4.6分
9 條用戶點評
Epicure
唯獨♥selby的最新點評:
坐落在le bristol五星酒店裡,裝修很復古 服務員很幽默 點的兩個套餐 單點了魚子醬 簡直太好吃了。。。
4.2分
23 條用戶點評
Léon de Bruxelles
停雲的最新點評:
這家東西味道不錯,量也挺大,但是,服務太差啦,冰水和麵包問一樣才來一樣,最後當然是沒有小費。第二天在歌劇院旁邊的另一家分店用餐,服務稍微...
3.9分
15 條用戶點評
Chez Clement(歌劇院店)
螞蜂窩用戶的最新點評:
沒有想像的大,中文菜單也沒了。點個第二貴的白葡萄酒竟然是簡裝的,第一次看見。