在法國哪裡可以買到乳酪

⑴ 馬蘇里拉芝士哪裡買

哪兒能買到馬蘇里拉乳酪？？？
去超市，大一點的超市就會有的，那種象磚頭一樣大塊裝的。馬蘇里拉乳酪是專門做批薩用的乳酪，因為拉絲效果好。所以還是比較好買的。不過你可能要認得馬蘇里拉乳酪的英文，因為那種東東多半是進口的。其實普通的車打乳酪就可以的，只是沒有拉絲效果那麼好，但是馬蘇里拉乳酪香味嘩芹不是很濃，你也可以兩種混放。你可以去淘寶網，那裡烘培的東西很全。不過我都是用片裝的做的，我做的比較簡單~~~~

名稱:馬蘇里拉乳酪（mozzarellacheese）

重量：500g(分裝）

說明:義大利坎帕尼亞那布勒斯地方產的一種淡味乳酪，由水牛乳製成成，色澤淡黃，重0.5-1kg，含乳脂50%。此乳酪是製作PIZZA重要原料之一。

這家亂戚畢店你可以看一下，我在網上找到的。你找鑽石多一點的商鋪，看看有沒有差評，如果基本沒有差評應該是可以相信的拉~~~我經常在上面買東西，看到過很多天津北京那邊賣這類東西的商鋪

我做點心的原料總是在這家店裡買的，因為離家近，東西很正味道很棒。報價單你們看看吧，不過我只是每周末去買一次東西，所以有要的請提前說：

馬蘇里拉乳酪（5000g包裝） 20元/500g

Anchor安佳片狀馬其林安（cream cheese） 1000g/盒：68元 2000 g/盒：136元

雀巢三花淡奶 45元/筒

雀巢淡奶油1升 23.5元/盒

鐵塔牌淡奶油993g 36元/盒

金鑽甜點植脂奶油1000g 18元/盒

愛護植脂甜奶油（美國產）907g 21元/盒

愛護噴射仔鎮奶油（美國產）396g 35元/支

Anchor 牧童牌純正紐西蘭牛油227g 10元

北京產的著著先黃油100g 6元

卡夫獨立片裝芝士（高鈣 重製乾酪）12片裝250g 15元

原產馬來西亞可可粉（鐵筒裝） 42元/筒

國產可可粉（散裝） 7元/500g

太古糖粉 15元/盒

卡夫色拉醬497g 23元/瓶

牛至葉113g 53元/瓶

羅拔臣純魚膠粉500g 50元

金錢牌龜苓膏粉250g 10元
馬蘇里拉芝士多少錢
你好，馬蘇里拉芝士88元/斤。因市場行情不同，各地區價格也會有所差異。

你可以到市場咨詢後購買。希望可以幫到你～
芝士哪裡有賣
沃爾瑪有專門做披薩用的芝士，馬蘇里拉芝士！一般大點的超市都有。如果不是做披薩的，很多大型的超市都有賣的！
馬蘇里拉乳酪在哪裡可以買到呀
你好 你是要做披薩還是做點心？你們那裡超市買不到的話 就在淘寶買吧 望採納···
馬蘇里拉乳酪在哪裡買的到？貴不貴？
一般超市裡都有得賣啊，你是要拿來怎麼吃
景德鎮哪裡可以買到馬蘇里拉芝士
一般食品添加劑都有。找找看
家庭廚房買哪種馬蘇里拉乳酪比較好
有一種是cheddar cheese，切達芝士，沒有拉絲效果，乳酪味比馬蘇里拉重一點

一般都是片狀的賣，反正每片都有外包裝，很好用，冷藏保存也能放蠻久的~
山東威海哪裡可以買到馬蘇里拉芝士
你要的話我可以找我朋友幫你帶。

威海沒有賣的，或許糕點店會有。
乳酪的做法都有哪些，買了百吉福的馬蘇里拉乳酪
我就喜歡百吉福的馬蘇里拉乳酪，這個乳酪融化後可以拉出很長的絲，我很喜歡這一點，拉絲愛好者就是我，啦啦啦。言歸正傳，乳酪的做法可多了，可以做水果乳酪，三明治，披薩，漢堡包，還可以和色拉，面條伴著吃，怎麼吃都可以。
哪裡有賣馬蘇里拉乳酪的阿
乳酪也叫芝士。

一般超市都有賣。

分硬質乳酪。和軟質乳酪。

一般家庭都選用硬質乳酪。

餐廳食肆一般選用軟質乳酪。

【本團出品 絕對原創】

⑵ 芝士在那間超市有得買什麼價格

芝士在大超市一般都有，價格較貴，十幾元到幾十元不等，多數為紐西蘭、澳大利亞、法國等進口，因此價格昂貴，國內品牌也有，如光明等等，但不多。一般外面賣的CHEESE分兩種：一種是整塊的，還有一種是切好片的。

相關說明

芝士是牛奶經濃縮，發酵而成的奶製品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養價值極高的精華部分，被譽為乳品中的「黃金」。每公斤乳酪製品濃縮10公斤牛奶的蛋白質、鈣和磷等人體所需的超牌營養素，獨特的發酵工藝，使其營養的吸收率達到了96%～98%。

芝士能增進人體抵抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康並保護肌膚健美。

芝士中的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用，有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，防治便泌和腹瀉。

芝士中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對心血管健康也有有利的一面。

以上內容參考：網路-乳酪 （芝士）

⑶ 法國鐵塔（愛樂薇）奶油乳酪（cream cheese）為什麼有的產地是美國，有的產地是澳大利亞，有的是法國

美國產的是脂肪含量34%的，適合做芝士，慕斯和冰淇淋
澳洲產的脂肪含量是32%，適合做芝士蛋糕，蛋餅和醬汁
美國產的相對於澳洲產的更軟一些味道稍微有點咸鹹的
如果是做芝士蛋糕的話其實無所謂哪裡產的都一樣

⑷ 請問乳酪哪裡可以買到

一般大型超市都有的，但是據我觀察，價格都比較貴。
淘寶也有的，我就經常在淘寶買，有些大賣家賣的就比較貴了。和超市也差不多了。質量都是一樣的。所以淘寶就要自己逛逛了，看看信譽、評價什麼的。
卡夫和安佳的都不錯。我平常用的。做做蛋糕，慕斯什麼的。

⑸ 法國百吉福的乳酪奶源是哪裡的

據說百吉福的乳酪寶寶還是挺受歡迎的，主要是針對寶寶的產品，現在很多家庭都在用，我家寶寶歲了，經常吃他們的棒棒乳酪，還有乳酪寶寶，很不錯的。

⑹ 奶油乳酪可以在哪裡買

奶油乳酪的購買途徑有：1、大型百貨超市，例如：沃爾瑪、家樂福、好又多、大潤發、樂購等超市；
2、蛋糕、烘焙店鋪，例如：稻香村、味多美、米旗、津樂園、沁園、元祖等烘焙店；
3、食品添加劑商店，例如北方霞光、松下食品添加劑商店等。

⑺ 法國有多少種乳酪

法國乳酪家族
基於不同的乳源，法國乳酪家族概分為七大類:
1．鮮乳酪：
口感柔和,
未完全熟成,
味道較大眾化;
因尚未完成發酵程序,
所以保存的期限很短，水份多口感新鮮，柔軟中帶著乳香，由於保存期限太短，因此大多在原產地銷售食用,
極少外銷。
2．花皮軟質乳酪：
是法國最具代表性的一種成熟的乳酪，有著濃濃的奶香,
口感綿柔細致。與新鮮乳酪不同的是軟質乳酪己經完成乳酪的發酵成熟程序,
有乳酪製品特有的風味,
是最受歡迎的乳酪種類。
常見種類：布利(Brie)不錯,
卡門培爾(Camembert)味道很強。
3．水洗軟質乳酪：
這種乳酪的生產過程同花皮軟質乳酪一樣，但在整個成熟期需要頻繁水洗，這樣它的表皮就呈橙紅色。經淡鹽水水洗之後，乳酪團和表皮都能保持濕度和柔軟性。口感相當醇厚。這種乳酪需要保存在潮濕的環境中，濕度應接近90%，溫度應在12°C至15°C之間。
常見種類:
曼司特乳酪（
Munster），利瓦若乳酪（Livarot），以及埃波瓦斯乳酪（Époisses）
4.
藍紋乳酪:
硬度由半軟到軟膏?，有美麗的藍綠色大理石花紋或點狀圖案，這是由內含的特殊益菌發酵所形成,
是法國乳酪家族中極為特殊的一類，散發出獨特的香氣，口感清新特殊。
常見種類：藍紋乳酪(Bleu
de
Bresse),
Roqurfort,
Bleu
de
Gex等
5.
硬質未熟乳酪：
這種乳酪需要壓榨，但無須煮熟。乳酪的成熟期較長。較長時間的熟化過程，乳香味濃郁，質硬、帶鹹味，外表色澤多變。
常見種類：康塔爾乳酪（Cantal）和勒布羅匈乳酪（Reblochon）。
6．硬質成熟乳酪：
性質接近中硬乳酪，外皮更為堅硬；有些乳酪中間有氣孔，這是熟化過程中氣體造成的變化。這類由法國傳統農庄與高山水草蘊育出的絕佳風味,
入口略咸,
越嚼越有味。
常見種類：孔泰乳酪（le
Comté）不錯，
埃曼塔乳酪（l』Emmenthal），
格魯葉爾乳酪（le
Gruyère）
7．山羊乳酪：
屬於小尺寸的乳酪,
有多種形?的外觀,
有些還覆有灰褐色的外皮。顧名思義是由山羊的乳汁製成，香味與牛奶乳酪截然不同，味道可口略帶酸性和刺激性，口感近似果仁。食用山羊乳酪的最好季節是三月和十月,
一般搭配當地產的白葡萄酒,
有畫龍點睛的效果。
常見種類：大羊乳酪(Chavroux)、純羊奶乳酪(Buchette
Couturier
Fresh
Goat
Cheese),
Sainte-Maure,
Chabichou等。
8．軟質融化乳酪：
一種或幾種經過擠壓的乳酪團，煮熟與未熟均可，經融化後加入牛奶、奶油或黃油後就可製成這種乳酪。這種乳酪的優點在於其可長期保存，口感清淡滿溢乳香，是乳酪火鍋的主要原料。
常見種類：Raclette.
如同葡萄酒般，法國的乳酪亦有一套AOC法定產區制度，各產區的乳酪必需沿襲規定及傳統的製作法則來生產，乳酪的AOC法令源自15世鹼,
1955年正式立法,
1990年由法國原產地監管制度管理局(INAO-Institut
National
des
Appelations
d『Origines)正式接管。目前共有35個乳酪AOC法定產區標示,
?自五百多種的法國乳酪,
分?依據其產地歸屬自不同的AOC,
消費者可根據其外皮或包硯上的標示來辨別。以下為AOC制度的主要准則:
*
在地理條件上,
所標示的AOC產區表示必需產自於該產區,
包括其乳源、製造及熟化皆需在同一產區。
*
必需嚴格的延襲其傳統的製造方式,
不同的乳酪分?有其不同的製造方法與?定。
*
典型的乳酪,
為維持其風味,
無論在尺寸、外皮、結構及最低含脂量…等都必須遵守其嚴格而准確的製造。
*
所有的乳酪製造商都必須遵守公會及政府所制定的規定,
以確保產品的品質與水準。
如果我們採用利用葡萄酒產區來標明法國地圖的方法，我們肯定也能發現，林林總總的乳酪也可以將法國的疆土劃分成十幾個產區。
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